כיצד אפונה משפיעה על גוף האדם
אפונה היא אחת הקטניות הפופולריות בהן משתמשים במזון. ישנם סוגים רבים של צמח זה. הנפוץ מבין אלה נחשב לזריעה. יש הרבה מחלוקת לגבי היתרונות והנזקים שלו, ולכן כדאי להבין את ההרכב ואת ההשפעה שלו על הגוף.
ערך תזונתי
להרכב הכימי של השעועית יש השפעה רבת פנים על התהליכים המתרחשים בגוף האדם. אם כן, הוא מכיל כמות גדולה של פחמימות מורכבות, המאפשרות להיספג אוכל ארוך יותר ולחסום את תחילת הרעב. תהליכים מטבוליים מואצים, ושומנים פנימיים כפופים למחשוף. לכן, פירות טריים מתאימים היטב לאלו שרוצים לרדת במשקל.
אפונה עשירה בסידן, אשלגן, מגנזיום, זרחן, ויטמינים מקבוצות A, B, C, K, E, חומצות שימושיות. בנוסף, 100 גר '. דגנים (120 קק"ל) מכילים:
- חלבונים (8 גר ');
- שומנים (0.4 גרם);
- סיבים (8 גר ');
- תיאמין (0.19 מ"ג.);
- ברזל (1 גר ');
- נתרן (2 מ"ג);
- אבץ (1 מ"ג.).
סיבי צמחים הכלולים בפירות מנרמלים את עבודת הקיבה והמעיים. זה מושג על ידי גירוי שרירים חלקים והיפטר מרעלים ורעלים, הם מפסיקים להצטבר בגוף, וכתוצאה מכך משופרת הבריאות הכללית.
נוגדי חמצון טבעיים (ויטמין E) תורמים להסרת הרדיקלים החופשיים, מה שאומר שחמצון של תאים ורקמות, מה שמוביל להרס, יהיה בלתי אפשרי. אפונה מתחילה את חידוש העור ומונעת את תהליך ההזדקנות. וויטמין B משפר את המבנה החיצוני והפנימי של השיער, העור והציפורניים.
השפעה
ההרכב מאופיין בתכולת חלבון גבוהה, מה שאומר שהתרבות יכולה להוות תחליף מוצלח למוצרי בשר. עם זאת, למרות כל היתרונות, כדאי להבין מי יכול להזיק לשימוש ומי להפך, צריך לשים לב רב למוצר זה.
היתרונות של קטניות
- זה חלק ממרכיבי דיאטות הספורט, מכיוון שהוא מסייע לגוף להגביר את ההתנגדות למאמץ גופני, ממריץ אנרגיה ומאפשר לכם להישאר בריאים לאורך זמן.
- השימוש בקטניות במזון מפחית את רמת הפלאש הכולסטרול, מסייע לניקוי כלי הדם ולהגברת האלסטיות של דפנות הלב, הנמנע מהתקפות, שבץ והתקפי לב. לכן, הרופאים ממליצים לאנשים עם פתולוגיות לב וכלי דם לכלול תרבות בתזונה שלהם.
- עוזר לנרמל את העיכול, מקל על בעיות צרבת ומעי.
- חומצה גרעין היא מרכיב חשוב בהרכב הפירות. יחד עם ברזל וויטמין PP, הם משפיעים לטובה על הראייה. בנוסף אפונה מעוררת את התהליכים המתרחשים במוח: משפרת את הזיכרון ואת פעילות המוח.
התוויות נגד
כמו כל מוצר אחר, אכילת אפונה עשויה שלא להיות זמינה לכולם. זה נובע מהאינדיבידואליות של אינדיקטורים לבריאות. אז הנסיבות המהותיות בהן הטבות יכולות להיפגע הן:
- מחלות מפרקים וגאוט;
- מחלות חריפות של הקיבה והמעיים (כולל כיב בתריסריון);
- נפיחות ומערכת גזים;
- פתולוגיה של הכבד והכליות;
- גירוי של הריריות;
- קרישת דם מוגברת.
אל תיסחף עם קטניות על ידי נשים הרות, נשים בזמן הנקה וקשישים, במיוחד לא אלו עם צנית. פירות מכילים פורינים המגבירים את חומצת השתן. זה, בתורו, מצטבר בגידים ובמפרקים ותורם להפקדת המלח.
יש לסרב לקטניות ששווה במקרה של התוויות נגד. אחרת, מאכלים מאפונה גולמית, מבושלת או ספוגה לא רק שיהיו טעימים, אלא גם יביאו תועלת רבה.
«חשוב: כל המידע באתר מסופק באופן בלעדי במציאת עובדות מטרות. לפני יישום המלצות יש להתייעץ עם פרופיל מומחה. לא העורכים ולא המחברים אחראים לכל נזק אפשרי שנגרם חומרים. "
