מחיצות אגוז: מועילות ופוגעות

אנשים רבים יודעים על היתרונות של אגוזי מלך. אכן, הגרעינים שלהם מכילים הרבה חומצות שומן וויטמינים. אך למעשה, אותם אנשים שרוכשים אגוזי מלך כבר קלופים, שוללים מעצמם את ההזדמנות להשתמש בחומרים מועילים הכלולים במחיצות שלהם. אם כי גם מי שמקלף אגוזים מעצמם מחשיב לעתים קרובות מחיצות כזבל, ולבסוף לשווא. המאפיינים השימושיים שלהם מוכחים על ידי המדע המודרני.

תכולת הרכב והקלוריות

אגוזי מלך עצמם מאוד עתירי קלוריות. הערך האנרגטי שלהם הוא 700 קק"ל ל 100 גרם. יחד עם זאת, מספיק 400 גרם גרעינים, קלופים ונטועים, כדי לספק את דרישת הקלוריות האנושית היומית באופן מלא. עם זאת, מחיצות אינן מכילות שומנים וחלבונים צמחיים בכמות כזו (אם כי עדיין יש להן כמות קטנה של חומצות שומן, חלבונים וסוכרים), ולכן התוכן הקלורי שלהן נמוך מאוד.

מחיצות אגוז מכילות חומרים שימושיים רבים. אלה טאנינים (בליבות עצמן הם לא), וקומרינים, ואבץ, ואפילו יוד. הרשימה המלאה נראית כך:

1. ויטמין A, הכרחי לראיה תקינה, כמו גם לשיפור מצב העור וריפוי מהיר של פצעים.
2. ויטמיני B האחראים לנורמליזציה של חילוף החומרים ותפקוד מערכת העצבים.
3. ויטמין C המשפר את מצב כלי הדם ומגביר את עמידות הגוף בפני מחלות שונות.
4. מינרלים - ברזל ואשלגן, מגנזיום ואבץ, יוד ונתרן.
5. פיטוסטרואידים - כלומר אנלוגיה צמחית של הורמונים.
6. אלקלואידים וחומצות אורגניות.

טאנינים מפחיתים את הסיכון למחלות זיהומיות, והם נחוצים גם לסינתזת חלבון. למנגן ואבץ יכולת להוריד את רמת הסוכר בדם. ויטמינים A ו- C הם נוגדי חמצון בעלי תכונות אנטי דלקתיות.

מה היתרונות של מחיצות אגוז?

תועלת כללית

חליטות מים ומרתחים ממחיצות אגוז מומלצות למחלות רבות, כולל סוכרת, פתולוגיה של בלוטת התריס, טרשת עורקים, יתר לחץ דם ותהליכים דלקתיים שונים.

לרוב, מחיצות אגוז אינן נצרכות בצורה טהורה, אך מכינים מהן מרתחות, חליטות על מים ואלכוהול. יתר על כן, לכל שלושת המוצרים יש ספקטרום פעולה רחב למדי, המאפשר לך להתמודד עם פתולוגיות שונות.

תרופות המבוססות על מחיצות אגוזים:

1. שפר את תפקוד מערכת הלב וכלי הדם.
2. הם עוזרים להילחם בכאבי ראש ומיגרנות.
3. הם תרופה יעילה לשלשול כתוצאה מהטאנינים שלהם, ותכונותיהם החיטוי הופכים אותם לשימושיים לזיהומי מעיים.
4. הם עוזרים לבסס מטבוליזם ובכך תורמים לירידה במשקל.
5. בטל את המחסור ביוד, שהוא כשלעצמו הגורם למחלות רבות.
6. שפר את התפקוד הקוגניטיבי, מנרמל את מערכת העצבים המרכזית, התורמת לריכוז.
7. אפשר לחסל הפרעות שינה.
8. החזר משאבי גוף לאחר דלקות נגיפיות חריפות בדרכי הנשימה ואפילו דלקת ריאות.
9. הקלה על כאבים במפרקים עם דלקת פרקים, והם יעילים גם באוסטאוכונדרוזיס ומחלות אחרות במערכת השלד והשרירים.

כמה מחסידי הרפואה המסורתית טוענים כי קרנות המבוססות על מחיצות אגוזי מלך יכולות לעצור את התפתחותם של גידולים ממאירים, אך אין שום הוכחות מדעיות לכך.

לטינקטורה המבוססת על חומר צמחי זה יש השפעה טונית. במקרה זה, תוצאת היישום שלה נראית די מהר. נטילת עירוי או מרתח באופן שוטף ניתן יהיה לציין שיפור בעיכול, וירידה בתחושת החרדה והעצבנות. עם זאת, אין לצפות לנסים מהכלי הזה. בנוכחות מחלות מערכתיות כרוניות זה יכול להיות חלק מטיפול מורכב, אך לא תרופה עצמאית.

לנשים

למחיצות אגוז יש תכונות מועילות רבות בגלל ההרכב הכימי שלהן. החומרים הכלולים בו עוזרים לנרמל את האיזון ההורמונאלי, שחשוב מאוד עבור נשים רבות, מכיוון שבעיות בו יכולות להופיע בתקופות שונות בחיים - מהווסת הראשונה ועד גיל המעבר. מתח, מצבים סביבתיים ירודים, הריון ולידה יכולים להחמיר את המצב.

בטווח הארוך, הפרעות הורמונליות מובילות למחלות גינקולוגיות שונות, למשל, מיומות. וקליטה של ​​עירוי על בסיס מחיצות של אגוזי מלך מאפשרת לך לנרמל איזון הורמונלי ולמנוע התפתחות פתולוגיות.

אך גם תרופה זו מבטלת מחסור ביוד בגוף, מה שעלול להוביל לתופעה כה לא נעימה כמו מסטופתיה או אפילו תקלות חמורות בבלוטת התריס. עם מחסור ביוד, כל הזמן יווצר מעגל קסמים, הקשור לתפקוד לקוי של "בלוטת התריס", שבגללה מייצרים הורמונים לא מספיקים. פתולוגיה זו בולטת במיוחד במהלך גיל המעבר, בעוד השימוש בכספים המבוססים על מחיצות אגוז מאפשר להימנע מכך.

עם זאת, יש לזכור כי עודף יוד בגוף יכול להביא גם להתפתחות של מחלות בלוטת התריס. לכן ראשית עליכם לוודא שיש מחסור באלמנט זה. עדיף להתייעץ עם רופא ולעבור בדיקה מלאה. ובבית אתה יכול לעשות משהו כמו מבחן מהיר. זה מאוד פשוט - בלילה אתה צריך לשמן את עור העקבים בתנור של יוד רגיל, שנמכר בבתי מרקחת. אם עד הבוקר רובו נשאר על העור, זהו סימן טוב - כתוב כי יוד נספג בצורה לא טובה, והגוף חסר אותו. אם בבוקר עקבות יוד כמעט ואינם מורגשים, אז יש מחסור ביוד. לרוע המזל, ברוב שטחה של רוסיה, למעט אזורי החוף, היעדר היסוד הזה הוא תופעה שכיחה.

לגברים

המין החזק יותר זקוק גם ליוד. עם היעדר מרכיב זה, הסיכון להתפתחות אדנומה ומחלות דלקתיות של הערמונית עולה משמעותית. כך שניתן ליטול עירוי של מחיצות אגוז אפילו למטרות מניעה.

במהלך ההיריון

אימהות רבות המצפות עשויות לחוות מחסור ביוד בגוף. מכיוון שמחיצות אגוז מכילות אלמנט זה בכמויות גדולות, הן יכולות לעזור בהתמודדות עם בעיה זו. עם זאת, עליך להשתמש במרתח שלהם בכמויות קטנות מאוד.

אתה צריך לקנות אגוזים באיכות גבוהה, לשבור את הקליפה, להסיר ממנה מחיצות. שופכים 0.5 כוסות מחומרי גלם כאלה לתבנית אמיילה, ואז יוצקים 0.4 ליטר מים קרים. הביאו את המוצר לרתיחה, שמרו על אש נמוכה במשך 10 דקות, ואז קררו וסננו בעזרת גזה למטרות אלה. כתוצאה מכך מתקבל מרתח של גוון חום כהה למדי, בצבעו הוא צריך להידמות לתה חזק. יש לשתות מרק זה שלוש פעמים ביום לפני הארוחות העיקריות בגרון.

בהנקה

בתקופת ההחלמה לאחר הלידה, נשים רבות חוות הפרעות הורמונליות, מחסור ביוד ואנמיה של מחסור בברזל. מרתח של מחיצות אגוז יעזור להתמודד עם בעיה זו. אבל אתה צריך להבין שעם כל התכונות החיוביות שלו, זה יכול לגרום לאלרגיות. לכן לפחות חודש לאחר הלידה עדיף לא להסתכן.ואחרי זה, אתה יכול לקחת מרתח בהדרגה, אך לאחר התייעצות עם הרופא שלך.

לילדים

לילדים מתחת לגיל שלוש עדיף לא לתת מרתח וחליטה של ​​מחיצות אגוז, מכיוון שמערכת העיכול שלהם עדיין לא התבגרה. השימוש בתכשיר זה יכול להוביל לעצירות כרונית, שלא לדבר על האפשרות לפתח תגובה אלרגית.

עם זאת, כבר לפני תלמידי בית הספר הצעירים אפשר לתת מרתח של מחיצות אגוז - פשוט 3 כפיות ביום, ולחלק אותן לשלוש מנות. זה יעזור להתמודד עם מחסור ביוד או אנמיה. אך ניתן לעשות זאת רק לאחר התייעצות עם רופא ילדים.

כאשר יורדים במשקל

למחיצות אגוז עצמן אין תכונות שריפת שומן. אך הם מאפשרים לך לנרמל איזון הורמונלי ולהוריד את רמת הסוכר בדם, אשר בעקיפין מאפשרת לך להפחית את כמות רקמת השומן. בנוסף, החומרים שהם מכילים - אלה חומצות אורגניות, אלקלואידים וגליקוזידים - עוזרים להאיץ את חילוף החומרים, התורם גם לירידה במשקל.

לבסוף, שימוש קבוע בעירוי מחיצות אגוזים מאפשר לך לנרמל את תהליכי העיכול, והרי עבודה טובה של מערכת העיכול היא התנאי החשוב ביותר לירידה במשקל.

לירידה במשקל, מומלץ ליטול עירוי מימי של מחיצות אגוז. הכלי נלקח ב 3 כפות. כפות לפני כל ארוחה, שטופים במים נקיים ללא גז. כדי לשפר את הטעם, אפשר להוסיף מעט דבש. מסלול הכניסה המינימלי הוא חודש. במהלך תקופה זו, אפילו בלי להקפיד על תזונה קפדנית, אתה יכול להוריד עד 3 ק"ג. ואם משלבים את הטכניקה עם ספורט פעיל, תוכלו להוריד עד 4-5 ק"ג.

מחיצות של אגוזי מלך ברפואה

ישנם תרופות שונות המבוססות על מחיצות אגוז. האפשרות הנפוצה ביותר היא תמיסת וודקה, בעלת תכונות שימושיות רבות. יש להשתמש בו למחלות כאלה:

1. סוכרת. ההרכב הכימי הייחודי של המחיצות מאפשר לנרמל את רמת הסוכר בדם, אך רק אם משתמשים במוצר למשך זמן רב. משך הקורס המינימלי הוא חודש וחצי. במהלך כל הזמן הזה, מומלץ לשתות מדי יום על קיבה ריקה 10 טיפות של תמיסת אלכוהול, המומסות בכף כף. כף מים קרים מבושלים.
2. מחלות בבלוטת התריס הנגרמות כתוצאה ממחסור ביוד בגוף. מחיצות אגוז יכולות לפתור בעיה זו. במקרה זה משך הטיפול המינימלי הוא שבועיים. כל הזמן הזה נלקח תמיסת ½ כפית פעמיים ביום לפני הארוחות. לאחר מכן, קחו הפסקה למשך חודש ובמידת הצורך, חזרו על הקורס.
3. עבור מחלות מפרקים כמו דלקת פרקים, דלקת פרקים ושיגרון, ההגדרה אינה נלקחת באופן פנימי, אלא משמשת כחומר חיצוני. בעזרתו, אזורי הבעיה משפשפים 4-5 פעמים ביום. אפשרות יעילה נוספת היא להשתמש בתנורות לדחיסות. גזה ספוגה בכלי זה, מוחלת על מפרק כואב, קבועה עם סרט פלסטי ותחבושת אלסטית ומבודדת עם בד צמר בחלקו העליון. רצוי להשאיר קומפרס למשך הלילה.
4. עם הצטננות שונה המלווה בשיעול. תמיסה המבוססת על מחיצות אגוזי מלך שותה כפית ארבע פעמים ביום, לא קשורה לארוחה. בכל פעם נשטף את המוצר עם הרבה מים.
5. עם שלשול הנגרם על ידי פתולוגיות שונות, מומלץ להשתמש בתנור כתערובת - 1.5 כף. כפות שלוש פעמים ביום עד שהמצב מתקיים. הטנינים הכלולים במחיצות משפיעים על תיקון.

רשימת המחלות בהן מחיצות אגוז יכולות להיות שימושיות היא רחבה למדי. להלן מתכונים שונים שיעזרו להתמודד עם פתולוגיות כאלה. מעת לעת ניתן ליטול תמיסות פשוט כחומר חיזוק כללי, אך רק אם אין לכך התוויות נגד, אשר יידונו בהמשך.

מתכוני מחיצה

ישנם מתכונים מוכחים רבים לשימוש במחיצות אגוז. יתר על כן, עבור מחלות שונות, רכיבים נוספים עשויים לכלול במתכונים. לדוגמא:

1. פיתרון הספה לקנדידיוזיה ושחיקת צוואר הרחם. זה עשוי על בסיס 50 גרם מחיצות אגוז וכוס קליפות אגוז ירוקות. לשני המרכיבים הללו תכונות אנטי דלקתיות. חומר גלם שנבחר בקפידה מוזג לתוך 500 מ"ל וודקה איכותית ומתעקש במשך שלושה שבועות, ומשמש אז לניתוח. אך רק יש להקפיד לדלל את המוצר תחילה במים (1/4 כוס תמיסות לליטר מים). תמיסת מים לא מדוללת עלולה לגרום לכוויות בריריות. אתה יכול גם להוסיף לבסיס זה עירוי מימי של קלנדולה או קמומיל כדי לשפר את התכונות האנטי דלקתיות של התרופה.
2. מתכון לניקוי כלי הדם. תרופה זו נקראת לעיתים מתכון טיבטי בספרות, אך למעשה היא אינה מכילה מרכיבים אקזוטיים: כל אלה הם צמחי מרפא שלא קשה למצוא בבית מרקחת. קח בממדים שווים מחיצות קצוצות של אגוזי מלך, פרחי קמומיל מיובשים, אלמורטל ועשב היבול הקדוש, ניצני ליבנה (למשל, 50 גרם מכל מרכיב). כל הרכיבים מעורבבים ונשמרים בצנצנת זכוכית עם מכסה דפוק היטב. בכל יום מכינים חלק טרי מהתכשיר. לשם כך, קח 1 כף. כף מהתערובת ולחלוט 2 כוסות מים רותחים. התעקש על התרופה למשך 4 שעות. זה מסונן לפני השימוש. כוס הכספים שותים 20-30 דקות לפני הארוחה, דבש מתווסף לשם כדי לשפר את הטעם. בבוקר המוצר מעט מתחמם ושותה חצי שעה לפני ארוחת הבוקר. כלי זה מסייע במניעת הופעתם של לוחות כולסטרול.
3. תמיסת מחיצות אגוז עם זפק רעיל מפוזר. עבור 0.5 ליטר וודקה איכותית קח 2 כפות. כפות של חומר צמחי. הכלי מתעקש במקום חשוך במשך שבועיים, מטלטל מעת לעת. זה מסונן לפני השימוש. קח שלוש פעמים ביום למשך כפית חצי שעה לפני הארוחות העיקריות.
4. תמיסת אלכוהול עם מסטופתיה ומחלות תלויות הורמונים. קח מחיצות בין 20-25 אגוזי מלך והתעקש על כוס כוס וודקה או אלכוהול למשך 10 ימים. התרופה נלקחת תוך חודש - זהו שיעור המינימום. המינון המומלץ הוא 20 טיפות לכל ¼ כוס מים רתוחים קרים שלוש פעמים ביום. במידת הצורך ניתן לחזור על המסלול לאחר ההפסקה.
5. מרתח. לטיפול בדלקת הלחמית ממוצא חיידקי, ניתן להשתמש גם במרתח של מחיצות של אגוזי מלך, שנמעוכים למצב אבקה (למשל, ניתן להשיג טחינה כזו במטחנת קפה מקצועית טובה). נלקחים 350 מ"ל מים קרים לכל 100 גרם אבקה. התערובת מביאה לרתיחה, נשמרת על אש נמוכה למשך 20 דקות, ואז עוברת דרך בד הגבינה, מקופלת בשתי שכבות. כתוצאה מכך, נותרו כ 100 מ"ל נוזלים חומים כהים. במרק זה מרטיחים דיסקי גזה ומונחים על העפעפיים למשך כעשר דקות, לאחר מכן נשטפים בדרך הרגילה. לטיפול בדלקת הלחמית האלרגית או הנגיפית, תרופה זו אינה מתאימה, רק לחיידקים. משך הטיפול המינימלי הוא שבוע.
6. מרתח לטיפול בבלוטת התריס. עם מחסור ביוד, אתה יכול לקחת גם לא תמיסת אלכוהול, אלא מרתח של מחיצות אגוז. לשם כך, קח 1 כף. כף חומרי גלם צמחיים בכוס מים רותחים, הביאו את התערובת לרתיחה, שמרו על אש נמוכה במשך 10 דקות, סננו וקחו שלוש פעמים ביום למשך כף. כף. משך הקורס המינימלי הוא 10 ימים. לאחר הפסקה של שבועיים, תוכלו לחזור על הקורס פעמיים נוספות.
7. טינקטורה לטיפול בקוליטיס כרונית. בשביל זה, 2-3 כפות. כפות מחיצות כתושות לוקחות כוס וודקה. התרופה מתעקשת במשך שבוע. קח תמיסת 6-10 טיפות שלוש פעמים ביום, ודאי מדלל במים. אך אתה יכול להשתמש בתרופה רק במהלך תקופת ההפוגה, אחרת התהליך הדלקתי יתעצם.
8. טינקטורה לשיפור מצב כלי המוח ונגד מיגרנות.קח את זה למשך 5-6 טיפות לכל כף. כף מים שלוש פעמים ביום. מהלך הטיפול המינימלי הוא חודש.
9. טינקטורה למחלות מעי. לטיפול קחו מחיצות של 25-30 אגוזי מלך בשתי כוסות וודקה והתעקשו למשך שבועיים. קח 20 טיפות לכל כף. כף מים שלוש פעמים ביום לפני הארוחות.

מרבית התומכים ברפואת הצמחים סבורים כי ההשפעה הטיפולית העיקרית של מחיצות אגוז קשורה לתוכן יוד גבוה. אך למעשה, זו תוצאה של הפעולה המורכבת של כל החומרים המרכיבים אותה. אז בנוסף ליוד, הספטה מכילה חומצות אמינו, כולל הטירוזין הנחוץ לבלוטת התריס. ריח חזק של יוד נובע בחלקו מהימצאותו של חומר אחר - ג'וגלון, בעל אופי מעט שונה.

שימוש בתנורות ממחיצות אגוז

לתנור זה יש תכונות אנטי דלקתיות, חיטוי וחיידק. אך עליכם להבין שהוא אינו מחליף טיפול אנטיביוטי, אלא רק משלים אותו, כלומר הוא משפר את השפעת התרופות והופך אותם ליעילים יותר.

במקרה זה משתמשים בתניית אלכוהול בזהירות. ככלל, הם מתחילים במינון קטן, ואז מורחים את המקסימום למשך זמן מה, ואז מצמצמים אותו בהדרגה, ואחרי 2-4 שבועות עליהם לקחת הפסקה כדי להימנע מתופעות לוואי. המטופל לומד שהטיפול יעיל על ידי המצב הבריאותי המשתנה - הסימפטומים שלו נעלמים. לדוגמא, עם סוכרת, הוא כבר לא מיוסר על ידי יובש בפה.

עליכם להבין כי אי אפשר לרפא לחלוטין מספר מחלות מערכתיות, כולל סוכרת, כמה סוגים של מסטופתיה, פתולוגיה של עמוד השדרה, אפילו בעזרת תמיסת זה. זה רק מקל על מהלך המחלה ומאט את קצב התפתחותה. אך ברוב המקרים די בכך כדי להבטיח איכות חיים מקובלת עבור המטופל.

כיצד להכין תמיסות

בגרסה הקלאסית, תמיסת מחיצות אגוז נעשית באופן הבא. קח מיכל בגודל מתאים ומלא אותו כשליש במחיצות אגוז מוכנות מראש. הם לא צריכים להיות מהודקים, מרחב אוויר צריך להישאר בין החלקים הבודדים ואז הנוזל יוכל לחדור לשם בחופשיות, ולשאוב את הכמות המרבית של חומרים שימושיים מחומר הגלם. כדי להבטיח תנאים כאלה, המיכל מטלטל.

מחיצות מוזגות עם וודקה איכותית כך שהיא ממלאת לחלוטין את המיכל, כמעט מהצוואר לצוואר. ואז התוצאה המתקבלת מתעקשת במקום חשוך ויבש למשך 10-14 יום, ומנערת את המיכל מעת לעת. לאחר מכן הסינון מסנן דרך בד הגבינה הכפול ונמזג לבקבוקים לאחסון.

השתמש בזה בזהירות. בהתאם לבעיה הספציפית, המינון הוא בערך 7-15 טיפות, והם בהחלט מדוללים במים.

יישום בקוסמטולוגיה

התוכן הגבוה של חומרים מזינים מאפשר שימוש במחיצות אגוז בקוסמטולוגיה. בתעשיית הבשמים, לרוב הם נמעכים לאבקה המשמשת בהמשך לייצור סקראבס. בבית ניתן גם לטחון אותם במטחנת קפה, המשמשים לאחר מכן לאותה מטרה. אך מכיוון שהאבקה לא תמיד מתקבלת כל כך קטנה, עדיף להשתמש בה בכדי לשפשף גוף ולא לעור פנים עדין. מרכיב זה מתווסף לג'ל רחצה רגיל בכדי לקבל את האפקט הרצוי.

לפנים

בקוסמטולוגיה ביתית משתמשים בעיקר בתכונות האנטי דלקתיות של מחיצות אגוז. לדוגמא:

1. טינקטורה לטיפול באקנה. לשם כך, קח את התוספת המתוארת למעלה - לא יותר מכף כף. כפות להמיס בכוס מים חמים. קומפרסים עם השפעות אנטיספטיות ואנטי דלקתיות נוצרים מחומר זה. אם תרצה, ניתן להוסיף שם שתי טיפות שמן אתרי עץ התה כדי לשפר את היעילות. שמור על הדחיסה למשך 10 דקות, ואז החלף לפעם הבאה, וכך חזור על ארבע פעמים. ניתן לבצע את ההליך מדי יום, וכאשר מצב העור משתפר - ביום. לאחר הדחיסה, מומלץ למרוח קרם לחות לעור בעייתי ורגיש.
2. עירוי למאבק נגד ויטיליגו. פעולתו מבוססת על העובדה שהחומרים הכלולים בעירוי, במשך זמן מה, הופכים את עורם המפורסם לכהה יותר. קח 0.5 כוסות מחיצות אגוז, טחון לאבקה, אותה כמות של עלי אגוז ושפך וודקה כך שתכסה לחלוטין את חומר הצמח. הכלי מתעקש למשך 10-12 יום. אין צורך לסנן אותו, עירוי מוחל על הפנים ישירות בגרד מהמחיצות. בקשה כזו נעשית בבוקר ובערב. מהלך הטיפול הוא לפחות חודשיים. יש למרוח גרעינים רק על האזורים הנגועים.

ובכל זאת, לרוב משתמשים במחיצות אגוז לא כדי לשפר את עור הפנים, אלא כדי לפתור בעיות אחרות - למשל, הסרת רובד הנגרם כתוצאה משימוש בקפה ותה, כמו גם ביטול הזעת יתר (הזעה מוגזמת). עם זאת, במקרה האחרון ניתן להשתמש בעירוי גם לעור פנים - הם ספוגים בספוגים וקרמים באזורים הבעייתיים ביותר.

לשיער

מכיוון שמחיצות אגוז מכילות חומרים שימושיים רבים, ניתן להשתמש בהן כדי לשפר את מצב השיער. לדוגמא:

1. תחליב לכל סוגי השיער. הוא מוכן מחומרי גלם, שנמזגים בתערובת וודקה ומים מבושלים, נלקחים בפרופורציות שוות. עבור 120 גר 'מחיצות אגוז (זה כחצי כוס) קח כל כך הרבה נוזלים כך שהוא מכסה לחלוטין את חומר הגלם הזה. התחליב מוזג לכלי, רצוי מזכוכית כהה, ומונח בארון מטבח או בארון, כך שלא יקבל אור שמש. להתעקש למשך 10 ימים. כל יום אתה צריך להוציא את המכולה ולנער אותה. כשהקרם מוכן, הוא מסונן דרך גזה ושופך לכלי אחר. ואז מוסיפים אליו שמנים אתרים - למשל גרניום ואקליפטוס, אך ניתן לקחת כל הדר לריח נעים. מרכיבים אלו מוסיפים בכמויות קטנות מאוד, 2 טיפות כל אחת. משתמשים בקרם פעם בשבוע. הוא מוחל על טמפון ומלחלח בשורשי קרקפת ושערות. בצע נוהל זה לפני הכביסה. לאחר יישום המוצר מכוסה הראש בסרט פלסטי, מבודד במגבת טרי, נשמר למשך 15 דקות ואז נשטף בעזרת שמפו.
2. עירוי לשיער יבש. מכינים אותו כך - מערבבים 50 מ"ל וודקה ו 50 גרם מחיצות אגוזים. הכלי מתעקש במשך שבועיים, משאיר אותו במקום יבש וחשוך, אך מטלטל מעת לעת. לאחר מכן מסננים את המסנן, מוסיפים כפית של דבש פרחים נוזלי, וכן 2-3 טיפות שמן אתרי ורד (או סיסם - יש לו גם תכונות לחות). הכלי משפשף לא רק לקרקפת, אלא גם מופץ לכל אורכו של השיער. ואז הניחו כובע מקלחת מפלסטיק ומגבת מגבת. אתה צריך לשמור על הרכב במשך חצי שעה, ואז זה יכול להיות שטף בדרך הרגילה.

חשוב: עליכם להבין כי שימוש קבוע בקרמים אלו יהפוך את שיערכם לא רק לסמיך יותר, אלא גם יתן להם גוון כהה יותר.

פגיעה והתוויות נגד

אף על פי שכל הכספים המבוססים על מחיצות אגוז הם סבירים ויעילים למדי, יש להשתמש בהם רק לאחר התייעצות מוקדמת עם רופא ובלבד שלא יהיו כל התוויות נגד אלה, הכוללים:

1. אלרגיה לאגוזים, כולל ביטוי באורטיקריה.
2. מחלות עור - פסוריאזיס, אקזמה.
3. דלקת קיבה עם חומציות גבוהה, כמו גם צורות חריפות של מחלות דלקתיות כמו דלקת לבלב וקוליטיס.

בנוסף משתמשים בהם בזהירות במקרה של תסמונת המעי הרגיז ועצירות, מכיוון שהחומרים הכלולים במחיצות עלולים להחמיר את המצב.

קציר ואחסון של מחיצות אגוז

על מנת לקבל מחיצות איכותיות עליכם ראשית לבחור באגוזים טובים. ובשביל זה תצטרכו לבדוק היטב כל אחד מהם בעת הקנייה. בדרך כלל אגוזים לא קלופים נמכרים רק בשוק, רק מוכנים וארוזים בגרעיני פוליאתילן קיימים כבר בסופרמרקטים. בשוק יש לקונה אפשרות לבדוק היטב את כל הפגזים ולוודא כי אין להם חורים, סדקים או נזק גלוי אחר. העובדה היא שבגלל זה עובש יכול להופיע באגוזים, ואז לא ניתן להשתמש בגרעין ולא בשטח למטרות רפואיות.

יש לשקול כל אגוז ביד כדי להשתכנע שהוא מספיק כבד. כשמטלטלים, זה לא אמור להשמיע צלילים (אם נראה שמשהו מתגלגל פנימה, זה אומר שגם הליבה וגם המחיצות התייבשו ואיבדו חלקית את תכונותיהם השימושיות).

רצוי לבדוק לא רק את האגוזים עצמם, אלא גם את המיכל בו הם מאוחסנים לפני המכירה. פשוט הכניסו את היד לשם ותראו אם יש לחות. אגב, קליפה רטובה היא סיבה טובה לסרב לקנות אגוזים, כי ככל הנראה, הגרעינים והמחיצות כבר התדרדרו.

חברות מסוימות מוכרות מחיצות אגוז ארוז. במקרה זה, עליך לבחון בזהירות את החבילה כדי לראות את תאריך התפוגה ולוודא כי שלמות החבילה לא הופרה. בממוצע, התכונות השימושיות של המחץ נשארות במשך שישה חודשים.

אם המחיצות הורכבו בבית, עדיף לאחסן אותן בשקית פשתן או במכל נייר, במקרים קיצוניים - בצנצנת קרמיקה עם מכסה הדוק. הקיבולת צריכה להיות אטומה, מכיוון שאור שמש ישיר יכול להשפיע באופן הרסני על מחיצות ולתרום לתהליכים חמצוניים. אתה יכול לאחסן בטמפרטורת החדר, העיקר לא לשמור אותם ליד הכיריים, שם יש אוויר חם ולח.

כמו כן, חשוב מאוד לשמור על לחות תקינה. זה תקף גם כשמאוחסנים אגוזים שלמים. בלחות גבוהה, טאנינים הכלולים במחיצות עוברים לתוך הגרעין. כתוצאה מכך האגוזים הם מרירים, ומחיצות מאבדות חלקית את תכונותיהן המועילות.

חשוב להימנע ממגע עם אוויר, שמעורר גם הוא תהליכי חמצון - הם גם עוברים מחיצות, ומאחר שהם מכילים חומצות שומן, הם יכולים להשתולל כשמאוחסן בצורה לא נכונה.

האם עלי לשטוף מחיצות אגוזים

אם המחיצות הוסרו מהאגוזים השלמים בבית, באופן עקרוני, שטיפתן אינה הכרחית, מה גם שהן נשפכות עם אלכוהול או מים רותחים להכנת תמיסות. אבל עדיף לשטוף את האגוזים עצמם כך שלא ייכנס פנימה לכלוך או זיהום. הקליפה נשטפת בסבון רגיל המשמש במטבח, או (כאופציה) שפכו מעליו מים רותחים.

עקרות בית מסוימות ממליצות להחזיק אגוזים לא קלופים במשך מספר דקות בתמיסת סודה חלשה. לא משנה באיזו שיטה בסופו של דבר הוחלט להשתמש, יש לייבש את האגוזים היטב לאחר הכביסה ולהשאיר למשך מספר ימים על נייר מגבת או בד כדי שלא ייחשפו לאור השמש.

עובדות מעניינות על אגוזי מלך

אגוז הוא אחת התרבויות העתיקות ביותר הידועות למין האנושי. ההערכה היא שהיא קיימת בתזונה האנושית יותר מ 8,000 שנה. עם זאת, בניגוד לתפיסה שגויה נפוצה, מולדתו לא הייתה ביוון בשום פנים ואופן, הוא הובא לשם ממרכז אסיה. יתרה מזאת, ארכיאולוגים מצאו טבליות מסופוטמיות קדומות עם טקסטים שבהם נאמר כי האגוזים הללו עדיין צמחו בגני בבל העתיקה.אגב, ביוון העתיקה נקרא אגוז זה בלוט האלים ותחת שם זה הוא היה ידוע לרומאים.

בימי קדם, גידלו אגוזי מלך על שטח וולכיה - בימים ההם פרובינציה זו הייתה שייכת לרומא (כיום היא חלק מרומניה). סוחרים יוונים וולאציים הביאו אגוזים לטריטוריה של קיוואן רוס ובהמשך לממלכת מוסקבה. מכאן השם הרוסי "אגוז" וה"הר שעיר "האוקראיני.

הטבע דאג לכך שהאגוז יהיה ארוז היטב. כדי לקבל ממנו מחיצות, עליכם לנקות אותה תחילה. אבל יש לו שתי שכבות הגנה - קליפה צפופה בצבע ירוק וקליפה עבה מאוד. ככלל, גם בבזארים נמכרים אגוזים שכבר קלופים מהקליפה העליונה (אם כי זה גם שימושי מאוד בפני עצמו).

גם אם המארחת לא מתכננת לבצע עירוי של מחיצות אגוזים, עדיף לקנות אגוזים שטרם קלופים. העובדה היא, שנותרו ללא קליפה, הגרעינים מתחילים לחמצן ולאבד את טעמם המקורי. לכן עדיף לאחסן אותם לא קלופים, ולשבור את הקליפה רק של אותם אגוזים שייצרכו עכשיו - למשל לאפייה או לקינוח. רק ניתן להשיג את המחיצות.

בחירת הקליפה אינה קלה ככל שתראה. עם זאת, יחסית לאחרונה, גודלו אגוזי מלך עם קליפה דקה יותר, אותם ניתן ממש לכתוש על ידי הידוק שני פירות כאלה באגרוף. אך במקרה זה המחיצות הפנימיות גם הן דקות, ויהיה קשה להפריד ביניהן מהגרעינים. במרכז אסיה, עבור סוגים כאלה של אגוזים יש טריקים - הגרעינים מעורבבים בקמח ישירות עם המחיצות, ורק אז מטוגנים קלות במחבת ללא שמן. לאחר שהמיסה לישה בזהירות בידיים, המחיצות יוצאות. אך לאחר מכן, לא מומלץ להכין מהם תמיסה קלאסית, מכיוון שהם מאבדים חלק מחומרי הזנה בטיפול זה. אבל לגרעינים שלהם יש טעם עדין ועדין יותר.

אמנם אגוזי מלך טעימים ומזינים, ומחיצותיהם מועילות, אך למעשה, תמיד יש להשתמש במתינות בזהירות. השמן הכלול בכל חלקי האום מתחמצן במהירות. זה לא רק משפיע על טעמו, אלא גם מוביל להתפתחות של התהליך הדלקתי בחלל הפה והשקדים. זו הסיבה שאחרי אכילת אגוזים מומלץ לשטוף את הפה במים, ולהשתמש בתנורה בצורה מדוללת ביותר.