Basil: manfaat dan kemudaratan kesihatan

Basil adalah budaya aromatik pedas yang popular di banyak negara di dunia, yang sangat berguna untuk tubuh manusia.

Apa itu selasih dan bagaimana rupa

Selasih adalah tanaman dengan bahagian atas bercabang yang tumbuh di Asia Selatan. Ini memiliki batang tetrahedral, tinggi rata-rata 45 cm. Daunnya mempunyai bentuk memanjang, hijau atau ungu, dengan takik di sepanjang pinggirnya. Pada perbungaan kecil dalam bentuk jumbai, bunga terletak dengan warna merah muda atau ungu-putih.

Manfaat dan bahaya selasih

Daun selasih sangat sesuai untuk daging, ikan dan sayur-sayuran. Ia boleh digunakan sebagai perasa - ini akan memberikan aroma yang enak pada hidangan. Basil mempunyai rasa manis dengan kepahitan. Rempah juga boleh digunakan dalam penuaian musim sejuk.

Spesies

Terdapat beberapa jenis selasih yang berbeza (sekitar 70). Mereka berbeza dalam ketinggian semak, warna dan bentuk daun.

  1. Wangi. Tumbuhan ini mempunyai banyak daun dan tingginya sekitar 60 cm. Daun dan batang dicirikan oleh aroma lada.
  2. Violet. Ketinggian Bush hingga setengah meter. Warna daun berwarna ungu terang. Ia mempunyai aroma yang ketara.
  3. Hijau Tumbuhan mempunyai daun hijau muda, ketinggian rata-rata semak adalah 40 cm. Aromanya tidak tepu spesis ungu.
  4. Kayu manis. Ketinggian tanaman adalah kira-kira setengah meter. Daun mempunyai warna hijau terang. Aroma yang sedikit pudar dan rasa yang membakar.
  5. Lemon Ketinggian semak hingga 35 cm, daunnya mempunyai warna hijau pucat. Perisa lemon.
  6. Hitam Daun dan batang mempunyai warna gelap atau ungu hitam. Ketinggian semak rata-rata sekitar 40-60. Aroma pedas yang kuat, sedikit membakar.

Kemangi mana yang lebih sihat: hijau atau ungu

Sekiranya anda membandingkan sifat bermanfaat ungu dan hijau kemangi, maka ia tidak begitu berbeza. Kedua-dua jenis ini membantu membersihkan badan dengan berkesan, boleh digunakan sebagai ubat untuk pelbagai keradangan dan masalah pada saluran gastrointestinal.

Kandungan komposisi dan kalori

Dalam 100 gram produk:

  1. kalori - 23 kcal;
  2. protein - 3.2 g;
  3. lemak - 0.6 g;
  4. karbohidrat - 1.1 g;
  5. serat - 1.6 g;
  6. air - 92.06 g.

Selasih juga mengandungi vitamin A, B3, B4, B9, C, E, K. Rempah kaya dengan kalium, kalsium, magnesium, natrium dan fosforus, serta zat besi, mangan, tembaga dan zink.

Khasiat selasih yang berguna

Khasiat selasih yang berguna

Faedah am

  1. Selasih mengandungi zat yang membantu melawan keradangan di dalam badan, dan juga mempunyai kesan menenangkan di atasnya. Basil membantu mengurangkan bengkak.
  2. Penyembuhan untuk artritis. Penyakit sendi menimbulkan bengkak dan sakit. Kadang kala ini boleh mengakibatkan kerosakan pada jantung, mata, paru-paru dan buah pinggang. Selasih mengandungi sejumlah besar beta-caryophyllene. Kajian di Institut Teknologi Persekutuan Switzerland mendapati bahawa beta-caryophyllene membantu mentolerir artritis dan bahkan dapat mengatasinya.
  3. Tumbuhan ini mengandungi minyak pati yang membantu melindungi tubuh daripada bakteria dan kuman. Bakteria patogen menyebabkan pelbagai penyakit: faringitis akut, kolera, tuberkulosis dan keracunan makanan.Zat-zat yang terdapat di dalam selasih mampu mencegah penyebaran bakteria dengan menghambat pertumbuhan dan pembiakannya.
  4. Kaya dengan antioksidan yang membantu mengatur jumlah radikal bebas dalam badan. Radikal bebas boleh menyebabkan tekanan oksidatif, yang memberi kesan negatif kepada protein dan gen. Antioksidan meneutralkan radikal bebas dan memperbaiki sel yang rosak. Kerana kandungan vitamin C yang tinggi, kemangi mampu melawan tekanan oksidatif dalam badan dengan berkesan.
  5. Bahan-bahan yang terdapat di dalam selasih membantu dalam memerangi penyebaran sel-sel malignan. Mereka juga membantu melindungi sel yang sihat semasa kemoterapi. Oleh itu, kemangi berguna sebagai profilaksis untuk melawan barah, dan juga membantu menyokong tubuh semasa rawatan.
  6. Membantu merawat diabetes. Selasih menurunkan kolesterol jahat dan trigliserida. Kolesterol jahat boleh mencetuskan diabetes. Beberapa kajian menunjukkan bahawa kemangi boleh digunakan untuk merawat dan mencegah penyakit ini.
  7. Basil menyokong fungsi yang membantu melindungi hati. Tumbuhan ini menyumbang kepada peningkatan yang signifikan dalam pengeluaran enzim detoksifikasi dan mengurangkan pengumpulan lemak.
  8. Daun selasih dapat mengurangkan tekanan dengan ketara. Mereka membantu melindungi sistem pernafasan dan sistem kardiovaskular, membantu menurunkan kadar gula dalam darah dan mencegah tekanan oksidatif.
  9. Salah satu kesan tekanan oksidatif adalah penuaan pramatang. Basil membantu mengekalkan keremajaan dan kesihatan. Radikal bebas mempunyai kesan yang sangat negatif pada kulit, dan paparan sinar ultraviolet dapat memicu munculnya bintik-bintik gelap. Basil mengandungi antioksidan yang mampu melawan kesan di atas secara aktif.
  10. Berguna untuk tulang. Dengan bertambahnya usia, tisu tulang kehilangan ketumpatannya, tulang menjadi rapuh, jadi kemungkinan patah tulang meningkat. Basil adalah sumber vitamin K yang hebat, yang membantu mengekalkan kepadatan tulang.
  11. Menyokong metabolisme. Mangan yang terdapat di dalam selasih terlibat dalam metabolisme. Ia menyokong enzim yang membantu metabolisme kolesterol, asid amino dan karbohidrat. Selain itu, diperlukan metabolisme beberapa vitamin yang berkaitan dengan glukosa, termasuk B1 dan E. Juga, tembaga yang terkandung di dalam tumbuhan membantu pelbagai enzim yang mengambil bahagian dalam proses metabolik berfungsi dengan baik.
  12. Boleh mencegah epilepsi - penyakit neurologi kronik yang disifatkan oleh kejang yang tidak disengajakan. Kejang boleh menjejaskan kesihatan dan juga keselamatan, terutama jika ini berlaku semasa memandu atau bekerja dengan objek berbahaya (seperti pisau). Salah satu pencetus kejang epilepsi adalah tahap mangan rendah. Basil memiliki kandungan mangan yang tinggi, dan penggunaannya yang teratur dapat mencegah serangan.

Untuk wanita

Basil berguna untuk wanita: tidak mengandungi banyak kalori, tidak mengandungi kolesterol, dan juga membantu mempercepat pemecahan lemak, jadi rempah itu sempurna sebagai produk makanan. Decoctions berasaskan tumbuhan membantu mengurangkan kesakitan semasa haid, memulihkan kitaran dan meningkatkan penyusuan semasa penyusuan. Minyak pati yang terdapat di dalam tumbuhan sangat aktif digunakan dalam bidang kosmetologi, dan juga membantu menghilangkan rambut dan kuku yang rapuh.

Semasa mengandung

Ciri-ciri kemangi semasa kehamilan:

  1. Minyak pati yang terdapat di dalam tumbuhan, serta vitamin C dan mudah menguap, membantu sistem imun melindungi tubuh daripada jangkitan. Semasa mengandung, ini sangat penting, kerana walaupun selsema kecil boleh menyebabkan bahaya besar bagi ibu dan bayi yang sedang hamil.
  2. Basil membantu mengatasi sakit kepala, jadi sebagai ganti ubat-ubatan, pengambilannya sangat terhad, anda boleh menggunakan rempah ini.
  3. Zat besi dan asid folik menyokong perkembangan janin, dan juga membantu mencegah berlakunya anemia pada wanita hamil.
  4. Terima kasih kepada kalium dalam komposisi kemangi, penggunaan rempah secara berkala membantu mengelakkan kejang.

Selain itu, kemangi membantu menenangkan, menormalkan otot jantung, mempunyai sifat penyembuhan luka dan dapat digunakan untuk jangkitan jamur.

Selain khasiatnya, selasih juga boleh membahayakan wanita hamil. Dengan pengambilan rempah yang berlebihan, ancaman pengguguran meningkat. Reaksi terhadap minyak pati pada orang berbeza, jadi pelbagai gejala mungkin berlaku:

  • gatal dan ruam;
  • kerengsaan membran mukus esofagus;
  • senak.

Wanita yang pernah mengalami simptom seperti itu sebelum mengandung harus mengecualikan kemangi dari diet mereka.

Semasa menyusu

Basil adalah salah satu wakil terbaik dunia tanaman yang mampu melawan anemia, jadi sangat berguna untuk wanita pada masa selepas bersalin. Ia juga membantu meningkatkan pencernaan dan membantu fungsi sistem saraf, mempunyai sifat menenangkan, menyokong badan semasa mengalami tekanan.

Anda boleh memasukkan selasih dalam diet setelah 2 bulan selepas melahirkan. Sekiranya diabetes mellitus atau masalah dengan sistem kardiovaskular, rempah ini tidak digalakkan.

Video: 10 petua pemakanan untuk ibu menyusu Kembangkan

Untuk kanak-kanak

Minyak pati yang terdapat dalam kemangi membantu menguatkan sistem imun, kerana ia mempunyai sifat antimikroba. Daun harus dimasukkan ke dalam diet mentah anak-anak, kerana dalam proses mereka, biasanya, mempunyai sifat yang kurang bermanfaat. Eugenol dan estragol yang terdapat dalam minyak pati merangsang aktiviti otak, terutama pada kanak-kanak.

Basil dibenarkan dimasukkan ke dalam diet anak-anak, tetapi hanya berumur 5 tahun.

Semasa menurunkan berat badan

Pakar pemakanan mengatakan bahawa selasih boleh dimasukkan dalam makanan dengan selamat. Daun cincang boleh dimasukkan ke dalam salad atau dimasukkan ke dalam sandwic.

Tidak digalakkan memakan produk dalam bentuk yang tulen dan terutamanya tidak boleh melebihi norma penggunaan. Ia dibenarkan memakan hingga 30 g sayur setiap hari dan hanya sebagai sebahagian daripada hidangan (bukan sejenisnya).

Oleh kerana ia adalah saudara yang jauh dari pudina, cabangnya dapat diseduh sebagai teh. Dianjurkan untuk menggunakan teh dan minuman lain berdasarkan basil secara berkala, semasa membawanya, walaupun kecil, tetapi tetap bermanfaat selama tempoh penurunan berat badan. Norma pengambilan minuman harian berdasarkan biji selasih adalah hingga 400 ml. Untuk kesan maksimum, anda harus minum 100 ml 30 minit selepas makan. Minuman tidak boleh diminum sebelum makan, kerana boleh menyebabkan peningkatan selera makan. Tempoh penggunaan basil secara berkala tidak boleh melebihi 20 hari. Setelah 30-35 hari, kemangi sekali lagi dapat dimasukkan ke dalam diet.

Kelebihan Teh dengan Basil

Teh dengan kemangi adalah minuman santai yang sihat berdasarkan daun tanaman ini. Ia mempunyai sebilangan besar sifat penyembuhan yang berguna dan merata.

Kelebihan Teh dengan Basil

  1. Membantu menguatkan imuniti. Teh dengan kemangi merangsang fungsi perlindungan tubuh, jadi minuman itu membantu menguatkan sistem imun dan menyokong tubuh dalam memerangi jangkitan.Sebaiknya gunakan teh basil, kerana ini akan membantu mencegah perkembangan jangkitan dan meningkatkan daya tahan tubuh.
  2. Menghalang perkembangan barah. Teh dengan kemangi juga dapat membantu mencegah kerosakan sel dari aktiviti radikal bebas. Antioksidan yang terkandung dalam teh membantu mencegah perkembangan kecacatan kromosom, yang pada gilirannya mengurangkan kemungkinan mutasi sel menyebabkan pertumbuhan dan perkembangan tumor.
  3. Mengurangkan keradangan. Teh dengan kemangi mengandungi sebilangan besar minyak pati yang berbeza, yang dapat menghalang enzim yang menimbulkan keradangan di dalam badan. Walaupun ini adalah tindak balas normal tubuh terhadap kesan jangkitan, keradangan kronik dapat menyebabkan banyak gangguan jangka panjang dalam tubuh, seperti artritis reumatoid, penyakit jantung, dan diabetes. Oleh itu, untuk mengelakkan akibat keradangan yang tidak diingini, disyorkan untuk menggunakan teh dengan kemangi.
  4. Detoksifikasi. Kajian yang dilakukan pada tikus menunjukkan bahawa mereka yang menerima ekstrak kemangi hanya selama 5 hari mempunyai penghasilan lebih banyak enzim penyahtoksin, tidak seperti enzim di mana tubuh tidak mendapat kemangi.
  5. Afrodisiak semula jadi. Selama berabad-abad, daun selasih dan teh berdasarkannya digunakan sebagai afrodisiak semula jadi. Orang percaya bahawa minuman itu meningkatkan aliran darah di kawasan pelvis. Hari ini, sains telah mengesahkan dugaan ini, dan juga mendapati bahawa teh kemangi mengurangkan tekanan dan keradangan, yang secara langsung mempengaruhi kesihatan sistem pembiakan dan pengeluaran testosteron.
  6. Menyokong kesihatan kardiovaskular. Teh dengan kemangi membantu menguatkan kesihatan seluruh sistem kardiovaskular, mempunyai kesan anti-radang, yang membantu mencegah pengumpulan platelet dan kemungkinan pembekuan darah, mengurangkan risiko strok dan serangan jantung. Selain itu, teh membantu menipiskan darah dan mengurangkan simpanan kolesterol di dinding saluran darah, yang dapat mempengaruhi peredaran darah secara negatif.
  7. Membantu melawan kemurungan. Telah diketahui bahawa pengambilan teh dengan selasih secara berkala membantu meningkatkan mood. Ini disebabkan kemampuannya untuk merangsang sintesis neurotransmitter yang meningkatkan mood, seperti dopamin dan serotonin. Neurotransmitter ini mempunyai kesan positif terhadap kesihatan otak secara umum.

Apa kegunaan kemangi kering

Kemangi kering mempunyai sifat anti-radang dan membantu mencegah migrain dan serangan asma. Ahli onkologi mengesyorkan penggunaan rempah ini secara berkala, kerana kemangi adalah peringatan untuk melawan tumor. Ia membantu membersihkan badan karsinogen yang memprovokasi onkologi. Menurut beberapa pakar, kemangi kering dapat melindungi dari radiasi.

Video: cara mengeringkan selasih untuk musim sejuk Kembangkan

Selasih dalam bidang perubatan

Basil juga banyak digunakan dalam perubatan. Ia membantu menguatkan sistem imun, dan juga sangat berkesan sebagai alat perlindungan terhadap jangkitan. Persiapan berdasarkan bantuan selasih dengan masalah dengan saluran pernafasan, sistem peredaran darah, dan juga keradangan ginjal.

Selasih dalam bidang perubatan

Dengan diabetes

Basil mempunyai indeks glisemik yang agak rendah (5 unit). Ia mengandungi vitamin C, PP, B1, serta rutin dan karotena. Rempah membantu menguatkan dinding saluran darah dan memperbaiki keadaan sistem saraf. Selain itu, kemangi menyokong pengeluaran insulin. Dianjurkan untuk mengunyah daun selasih pada waktu pagi dengan perut kosong, dan juga dapat digunakan dalam salad, saus, sup, dengan ikan dan daging.Jangan gunakan basil untuk diabetes pada wanita hamil dan menyusui.

Dengan pankreatitis

Anda boleh menggunakan kemangi untuk pankreatitis, tetapi hanya dalam tempoh pengampunan. Tumbuhan ini menyokong kerja saluran pencernaan, mempunyai sifat antimikroba, mendorong pengaktifan pengeluaran enzim gastrik. Selasih mengandungi sejumlah besar minyak pati, jadi pengambilan harian yang disyorkan adalah hingga 2 sudu teh daun cincang.

Dengan gastritis

Basil untuk gastritis bukanlah produk yang dilarang, malah disarankan semasa tempoh remisi. Lebih-lebih lagi, ia sering digunakan sebagai alat untuk menyingkirkan gejala penyakit ini. Contohnya, minuman berasaskan selasih membantu menekan pedih ulu hati.

Dengan gout

Basil juga berguna untuk gout. Minyak yang terkandung di dalam tumbuhan membantu mengurangkan tahap asid urik dalam darah, ini membantu seseorang merasa lebih baik. Minyak ini juga membantu menyekat kesakitan pada serangan gout akut.

Resipi ubat tradisional dengan selasih

Infusi batuk

  1. Tuangkan bunga atau daun selasih (20 g) dengan air rebus (1 gelas) dan masukkan ke dalam tab mandi air (selama 15 minit).
  2. Keluarkan dari mandi dan biarkan sejuk (45-50 min).
  3. Ketatkan infusi.
  4. Ambil 70 ml setiap hari setengah jam sebelum makan.

Merebus dari selesema biasa

  1. Tuangkan air rebus (1 gelas) ke dalam biji atau bahagian udara basil (15 g) dan masukkan ke dalam air mandi (selama 30 minit).
  2. Sejukkan (10 minit) dan tapis dengan kain kasa.
  3. Ambil 3 kali sehari, 70 ml sebelum makan.

Mandi dengan selasih
Rumput diseduh (4 sudu besar) dengan air mendidih (1 l), dimasukkan, ditapis dan dituangkan ke dalam tab mandi. Ia diambil pada suhu hingga + 38ºC selama kira-kira 20 minit. Membantu merehatkan badan, menyingkirkan penyakit kulit.

Basil dalam bidang kosmetologi

Selasih banyak digunakan dalam bidang kosmetologi. Terdapat banyak topeng yang berbeza untuk kulit dan rambut berdasarkan kemangi, yang membantu meremajakan dan memperbaiki penampilan.

Basil dalam bidang kosmetologi

Untuk muka

Topeng untuk menegangkan kulit

  1. Kisar daun selasih hingga menjadi keperangan.
  2. Sapukan jisim pada wajah, leher dan décolleté.
  3. Letakkan kain kasa di kawasan yang dipilih.
  4. Masa tindakan - 30 minit.
  5. Basuh dengan air sejuk.

Topeng dari titik hitam

  1. Lembapkan daun di dalam air dan letakkan di kawasan itu dengan titik hitam.
  2. Masa tindakan - 5 minit.
  3. Basuh dengan air sejuk.

Losyen muka

  1. Kisar daun selasih hingga menjadi keperangan.
  2. Tuangkan jisim yang dihasilkan dengan air mendidih (1 cawan) dan biarkan selama 30 minit.
  3. Tapis dan lap kulit dengan kerap.

Untuk rambut

Kaldu melawan keguguran rambut

  1. Daun segar yang telah dicincang (2 sudu besar) dikukus dalam air mendidih (hingga setengah liter) dan biarkan hingga 30 minit.
  2. Ketatkan infusi.
  3. Basuh rambut mereka selepas menggunakan syampu.

Topeng rambut kering

  1. Kemangi kering (1 sudu besar) dan rosemary (1 sudu besar) tuangkan air mendidih (1 liter), masukkan minyak kelapa (1 sudu besar).
  2. Masukkan minyak pati lemon (2 tetes) dan biarkan selama 30 minit.
  3. Sapukan ke kulit kepala (menggosok ke akar) dan balut rambut dengan tuala.
  4. Masa tindakan - 30 minit.
  5. Basuh topeng dengan air.
Video: cara memohon ramuan untuk rambut Kembangkan

Penggunaan kemangi dalam memasak

Sifat-sifat yang dimiliki oleh kemangi sangat digemari dalam bidang kuliner, kerana ia memberikan manfaat hidangan dan rasa pedas pedas dengan sentuhan kepahitan. Basil boleh digunakan dalam bentuk semula jadi dan kering. Dengan penyimpanan yang betul, kilang mungkin tidak akan kehilangan khasiat bermanfaatnya untuk jangka masa yang lama. Sebagai peraturan, semasa memasak, bahagian tanaman yang berada di permukaan tanah digunakan.

Selasih segar dianggap sangat berharga. Daun dan pucuk muda segar dalam bentuk hancur dapat dilihat dalam berbagai salad, variasi sandwic, perap, acar, serta komposisi hidangan sayur, daging dan ikan. Basil juga sangat biasa di saus tomat, kuah dan salad dressing. Basil adalah produk yang sangat diperlukan semasa pengetinan dan merokok. Tangkai tumbuhan digunakan untuk menambahkan rasa pada pelbagai hidangan.

Apa yang boleh diganti
Agak sukar untuk selasih memilih pengganti. Tetapi dalam keadaan yang benar-benar putus asa, sebahagiannya dapat diganti dengan oregano, thyme dan marjoram.

Bahaya dan kontraindikasi

Orang yang mempunyai kadar gula darah rendah, serta mereka yang mempunyai tekanan darah rendah, tidak digalakkan menggunakan basil, kerana rempah ini dapat memperburuk keadaan.

Dengan pengambilan selasih yang sangat panjang dan intensif, kemungkinan terkena barah hati meningkat kerana adanya estragol di dalam tanaman. Atas sebab yang sama, sebilangan besar kemangi mungkin tidak selamat untuk wanita hamil, menyusui atau anak kecil.

Cara menyimpan selasih

Terdapat beberapa cara untuk menyimpan selasih:

Cara menyimpan selasih

  1. Selasih yang dibungkus dalam bungkus plastik boleh disejukkan. Ini akan membantunya kekal segar lebih lama.
  2. Potong batang dan letakkan kemangi di dalam air (boleh didinginkan). Ini juga akan membantu meningkatkan jangka hayat (sehingga 7-8 hari).

Adakah mungkin untuk membeku

Selasih boleh dibekukan. Ia mesti dibasuh dan dikeringkan. Selepas itu, bungkus dalam beg plastik dan letakkan di dalam peti sejuk beku. Ini akan mengekalkan rempah untuk beberapa lama.

Cara mengeringkan

Selasih juga boleh dikeringkan. Mula-mula anda perlu mencucinya dan tunggu sehingga ia kering. Selepas ini, perlu digantung tanaman dengan daunnya di tempat yang berventilasi, kering dan gelap.

Video: cara membekukan selasih untuk musim sejuk Kembangkan

Minyak pati selasih: sifat dan aplikasi

Minyak selasih diperoleh dengan penyulingan beberapa daun tanaman. Produk yang dihasilkan mempunyai banyak sifat berguna dan penyembuhan.

  1. Membantu meningkatkan nada badan dan merangsang pertahanan untuk bekerja lebih aktif.
  2. Ia juga membantu mengatur tekanan darah, yang mencegah pening, migrain dan sakit kepala.
  3. Minyak kemangi mempunyai sifat kuat yang mengatur pencernaan dan membantu melegakan ketidakselesaan sekiranya makan berlebihan.
  4. Membantu melegakan simptom pernafasan dan selsema.
  5. Minyak selasih juga mempunyai kesan pengaktifan sekiranya haid tidak teratur.

Permohonan
Dalam bidang kosmetologi, minyak kemangi digunakan sebagai produk penjagaan kulit dan rambut. Minyak membantu menghilangkan hampir semua masalah yang berkaitan dengan kesihatan dan penampilan kulit. Satu-satunya perkara yang tidak dapat dia lawan adalah ketuat.

Minyak membantu merangsang pertumbuhan rambut, memperbaiki strukturnya dan memberikan kilauan yang sihat. Minyak pati juga digunakan dalam pergigian sebagai ubat untuk luka pada rongga mulut dan sekiranya terdapat ulser pada gusi. Minyak boleh bertindak sebagai pembantu dalam memerangi serangga dan membantu menghilangkan akibat gigitannya. Dalam memasak, minyak kemangi digunakan untuk pengawetan, dan juga bagus untuk hidangan daging.

Minuman kemangi dengan lemon

Bahan-bahan

  • air - 1.5 l;
  • selasih (ungu) - 50 g;
  • lemon - 1 pc .;
  • gula - 100 g.
  1. Letakkan basil yang telah dibasuh ke dalam bekas seperti kendi dan tuangkan air mendidih ke dalamnya. Biarkan selama 20 minit sehingga warna air bertukar menjadi ungu tua.
  2. Perah dan disaring jus lemon tuangkan ke dalam bekas.
  3. Selepas itu masukkan gula dan kacau rata.

Untuk mendapatkan minuman yang lebih sihat, anda boleh menambah akar halia parut.

Video: resepi kompot selasih dan pudina Kembangkan

Cara menanam selasih di ambang tingkap

Cara menanam selasih di ambang tingkap

  1. Perkara pertama yang perlu dilakukan ialah menyediakan tanah untuk penanaman. Dianjurkan untuk menggunakan tanah dan gambut dalam nisbah 1: 1 (atau mengambil tanah siap pakai universal).
  2. Adalah mungkin untuk menyemai selasih baik dengan memetik dan tanpanya. Sekiranya anda memutuskan untuk tidak menyelam, anda harus menanam anak benih terlebih dahulu, dan hanya setelah menanamnya ke dalam kotak.
  3. Benih mesti disemai dalam bekas yang dituai. Selang antara baris adalah 5 cm, kedalaman penanaman adalah 0.5 cm. Setelah menanam, taburkan dengan tanah, lembapkan dan tutup dengan filem.
  4. Anak benih perlu diletakkan di bilik yang hangat. Selepas 9-12 hari, pucuk pertama akan muncul. Selepas itu, anda perlu mengeluarkan filem dan memindahkan kotak ke tempat yang mempunyai akses ke cahaya matahari. Tuangkan kemangi dengan air suam, sementara penting untuk tidak mencurahkan.
  5. Makanan pertama dilakukan pada hari ke-10 selepas munculnya pucuk. Selepas 3 minggu, tanaman dapat menyelam ke dalam pasu.
  6. Selepas seminggu, anda perlu memberi makan semula. Ini mesti dilakukan dengan sangat berhati-hati agar tidak merosakkan tanaman.
  7. Setelah 3 minggu, apabila pucuk sudah tumbuh hingga 10–13 cm, daunnya dibiarkan pecah. Dianjurkan untuk memberi makan tanaman setelah penuaian.
  8. Dengan munculnya 5-6 daun, daun yang berada di atas mesti dicubit.
  9. Penyiraman hendaklah dilakukan pada waktu pagi, 1 kali dalam 4 hari.
  10. Tumbuhan disyorkan untuk diletakkan di tempat yang paling cerah atau mengatur penerangan untuknya.
Video: cara menanam selasih dalam 7 hari Kembangkan

Fakta menarik mengenai basilika

  1. Basil adalah sejagat. Ia boleh digunakan segar dan kering. Ia boleh digunakan untuk hidangan sedap dan manis.
  2. Dalam perubatan rakyat, selasih banyak digunakan. Teh dengan kemangi sangat berguna, ia digunakan untuk merawat berbagai macam penyakit: dari sembelit dan kekejangan perut hingga kegelisahan dan kemurungan.
  3. Basil mengandungi bahan kimia yang tidak disukai oleh serangga (walaupun tidak berbahaya bagi manusia). Contohnya, nyamuk tidak suka selasih.
  4. Basil dihormati dalam pelbagai agama. Sebagai tambahan kepada fakta bahawa orang India menganggap tanaman itu suci, di beberapa negara (misalnya, Bulgaria, Slovenia, Macedonia dan Serbia) ia digunakan dalam penyediaan air suci.
  5. Basil mempunyai kekeluargaan dengan pudina.

«Penting: semua maklumat di laman web ini disediakan secara eksklusif untuk mencari fakta tujuan. Sebelum menggunakan cadangan, rujuk dengan profil pakar. Pengarang dan pengarang tidak bertanggungjawab atas sebarang kemungkinan kerosakan yang ditimbulkan bahan. "

Tinggalkan komen

Sayur-sayuran

Buah

Beri