Lada cayenne: memberi manfaat dan kemudaratan kepada badan

Lada cayenne adalah salah satu rempah yang paling popular. Seperti jenis lada panas yang lain, ia mempunyai banyak khasiat yang berguna, ia bukan hanya digunakan dalam masakan, tetapi juga dalam industri farmaseutikal, perubatan tradisional dan kosmetologi rumah.

Apa itu lada cayenne

Lada cayenne adalah sekumpulan pelbagai jenis lada. Tumbuhan ini tergolong dalam keluarga nighthade. Buahnya mempunyai rasa membakar yang ketara. Lebih-lebih lagi, dari semua jenis lada merah panas yang digunakan dalam memasak, ia dianggap paling membakar (walaupun petunjuk khusus bergantung pada ragamnya). Bentuk buah adalah ciri semua jenis lada; ini adalah buah khas. Tetapi hanya ukurannya yang lebih kecil daripada polong di Chile yang sama. Rata-rata, ukuran mereka adalah 1.5x0.5 cm, iaitu tidak lebih daripada kacang besar.

Kebaikan dan keburukan lada cayenne

Kemungkinan besar Amerika tropika adalah tanah airnya. Di sanalah mereka mulai mengusahakannya sebagai tanaman yang diusahakan. Namun, kini dihasilkan bukan hanya di Mexico, tetapi juga di India, Thailand, dan negara-negara lain.

Apakah perbezaan antara lada cayenne dan lada cili

Pada masa ini, ahli botani tidak mempunyai konsensus mengenai apakah lada cayenne (betul disebut Capsicum frutescens) harus dianggap sebagai spesies bebas dari genus Capsicum. Sebilangan pakar percaya bahawa ini adalah sejenis lada cabai yang disebut Capsicum annuum. Ada juga yang menyatakan bahawa lada cayenne tergolong dalam spesies seperti Capsicum chinense.

Sekiranya terdapat perbezaan di antara mereka, maka yang paling tidak penting. Bentuk buah di kedua-dua jenis adalah biasa. Perbezaan utama adalah bahawa kacang lada cayenne lebih sering berwarna oren, lebih ringan daripada cili merah. Pada masa yang sama, mereka mempunyai rasa yang lebih membakar dan aroma pedas-pahit yang ketara (ini berbeza dengan semua jenis lada lain, yang terkenal dengan rasa pedas, tetapi tidak berbau).

Namanya berasal dari bandar pelabuhan Cayenne. Dan kekeliruan dengan jenis lada ditingkatkan oleh fakta bahawa dalam kehidupan seharian sering disebut "Brazil", "India" atau bahkan cabai.

Kandungan komposisi dan kalori

Nilai tenaga lada cayenne adalah 318 kkal per 100 g. Tetapi kerana anda tidak boleh makan lada ini dalam jumlah yang banyak, itu tidak menjadi masalah.

"Bahan aktif" lada cayenne utama adalah capsaicin. Ini adalah alkaloid, yang dari sudut pandang kimia dekat dengan bahan semula jadi seperti, misalnya, kafein atau nikotin. Bahan ini pertama kali ditemui pada tahun 1880-an, tetapi sejak sekian lama sifatnya belum cukup dipelajari, walaupun pada awal abad kedua puluh jelas bahawa capsaicin memiliki potensi tertentu untuk industri farmasi.

Pada awal abad kedua puluh, skala pembakaran pelbagai jenis lada juga dikembangkan, kerana didapati bahawa capsaicin bertanggungjawab untuknya. Projek ini dibangunkan oleh Wybur Scoville tertentu. Saat ini, metodologinya terus diterapkan dalam industri, disebut skala Scoville. Saintis menentukan jumlah pencairan rempah sebelum lidah berhenti terasa terbakar. Menurut kajian pertama, lada habanero menjadi peneraju, kepanasannya dianggarkan 350,000 unit. Pada masa yang sama, lada cayenne mempunyai kepanasan 40,000 unit (untuk perbandingan, indeks cabai adalah 35,000 unit, dan paprika hanya memiliki 1 unit).

Selain capsaicin (yang dengan sendirinya tidak semudah yang disangka), unsur-unsur lain terdapat dalam rempah ini. Ini adalah:

  • protein sayuran;
  • gentian;
  • Vitamin B, termasuk tiamin dan asid folik;
  • antioksidan - vitamin A, E dan asid askorbik;
  • mineral - kalium, mangan, besi, kalsium, sulfur;
  • alkaloid lain (piperidine dan havicin);
  • minyak pati dan lemak.

Oleh kerana komposisi unik ini, buah lada cayenne dapat meningkatkan kesan ubat-ubatan atau tanaman tertentu pada tubuh.

Apa itu lada cayenne yang berguna

Faedah am

Berkenaan dengan lada cayenne dan komponen penyusunnya, pelbagai kajian saintifik telah dilakukan. Dan walaupun sebahagian besar kesan terapi dikaitkan dengan tindakan capsaicin, sebenarnya kemungkinan gabungan semua elemen yang dinyatakan di atas berperanan.

Apa itu lada cayenne yang berguna

Lada cayenne berguna kerana:

  • mempunyai kesan antibakteria dan antivirus;
  • membantu menghilangkan kemurungan;
  • kesan yang baik terhadap keadaan kulit dan saluran darah;
  • membantu melawan neoplasma malignan;
  • membolehkan anda mengurangkan berat badan berlebihan dan menormalkan gula darah.

Penyelidikan sedang dijalankan, dan mungkin saintis dapat mengenal pasti khasiat lain dari rempah ini.

Untuk wanita

Salah satu sifat paling penting dari lada cayenne untuk wanita adalah kemampuannya untuk mempercepat proses metabolik dan meneutralkan keradangan kronik, yang sering disebabkan oleh adanya simpanan lemak. Ringkasnya, penggunaan lada cayenne mempercepat metabolisme dan membolehkan anda menyingkirkan bukan sahaja pound tambahan, tetapi juga dari ketidakseimbangan hormon yang berkaitan, dan dari penyakit ginekologi. Selain itu, lada cayenne membantu mengatasi tekanan dan keletihan kronik, dan juga mempunyai kesan penahan sakit, yang sangat penting bagi PMS.

Akhirnya, rempah ini digunakan secara meluas dalam bidang kosmetologi, meningkatkan kesan hampir semua produk penjagaan rambut.

Untuk lelaki

Lada cayenne meningkatkan peredaran darah dan dengan itu membantu mengatasi disfungsi ereksi.

Di samping itu, keupayaannya untuk melawan keradangan dan neoplasma malignan memainkan peranan penting. Menariknya, penggunaan lada pertama dalam hal ini dibuktikan oleh penyelidik dari University of Toronto tepat pada contoh kanser prostat. Kemudian terbukti bahawa lada dan capsaicin yang termasuk di dalamnya berkesan dalam rawatan tumor lain, termasuk onkologi usus, hati dan pankreas. Tetapi berkaitan dengan kanser prostat, prestasinya lebih tinggi. Faktanya adalah bahawa dalam setiap kes ini, mekanisme tindakan capsaicin berbeza, jadi kesannya mungkin berbeza. Dengan barah prostat, lada dan bahan penyusunnya menjadikan sel tumor lebih sensitif terhadap rawatan konvensional.

Semasa mengandung

Untuk ibu masa depan, lada cayenne mungkin berguna sebagai agen antivirus dan imunomodulasi. Walau bagaimanapun, sangat penting untuk menggunakannya dalam jumlah kecil, tidak melebihi dos minimum, kerana jika tidak, anda boleh memprovokasi keguguran pada peringkat awal, dan kelahiran pramatang pada peringkat kemudian.

Semasa menyusu

Semasa menyusui, seorang ibu muda mungkin berguna untuk mengambil ubat semula jadi untuk kemurungan postpartum (lada cayenne menyumbang kepada penghasilan endorfin - hormon kegembiraan). Tetapi masalahnya adalah bahawa bahan aktif akan masuk ke dalam susu ibu, dan bagi bayi rempah pembakar seperti itu dikontraindikasikan.

Video: 10 petua pemakanan untuk ibu menyusu Kembangkan

Untuk kanak-kanak

Pakar pediatrik moden dapat menyatakan pendapat yang berbeza tentang bagaimana seorang anak harus makan. Tetapi dalam satu perkara mereka setuju - lada cayenne tidak boleh diberikan kepada anak-anak di bawah usia 7 tahun, kerana sistem pencernaan mereka belum matang sepenuhnya, terutama untuk rempah-rempah yang terbakar. Selain itu, seperti semua rempah, lada cayenne boleh menyebabkan reaksi alergi pada usia dini. Tetapi kanak-kanak yang lebih tua, ia boleh berguna, termasuk kerana sifat imunomodulatornya.

Semasa menurunkan berat badan

Capsaicin yang terkandung dalam lada cayenne membolehkan anda mempercepat metabolisme. Ini dengan sendirinya membolehkan anda menurunkan berat badan.Sebagai tambahan, jika seseorang mengambil beberapa ubat untuk memulihkan metabolisme, capsaicin dapat meningkatkan kesannya.

Sifat bahan ini dikaji dengan baik. Eksperimen yang sama dilakukan di Korea Selatan. Benar, mereka tidak mengambil lada dalam bentuk tulennya, tetapi melakukan suntikan bahan aktifnya. Tetapi, keputusannya sangat memberangsangkan. Sekiranya biasanya semasa penurunan berat badan dengan penurunan berat badan, kadar penyingkiran simpanan lemak juga menurun, maka ketika menggunakan capsaicin ini tidak terjadi, berat badan akan turun secara merata.

Pada masa ini, pakar pemakanan mengesyorkan menggunakan resipi ini untuk menurunkan berat badan: anda perlu mengambil 25 g lada cayenne kering dan menegaskan vodka (1 cawan) selama dua minggu, dan kemudian minum 15 tetes produk ini, yang sebelumnya dilarutkan dalam 100 ml air rebus, setiap hari air. Ini dijamin dapat mempercepat metabolisme. Walau bagaimanapun, untuk meningkatkan keberkesanannya, sekurang-kurangnya sedikit membatasi diri anda dalam makanan berlemak dan manis, serta memberi tubuh sekurang-kurangnya aktiviti fizikal minimum.

Terdapat pilihan lain, misalnya, mengambil kapsul yang mengandungi ekstrak lada cayenne. Tetapi tidak kira kaedah apa yang dipilih oleh seseorang, adalah perlu untuk memberinya rejimen minum yang betul, kerana bahan-bahan yang terkandung dalam rempah ini akan menimbulkan rasa dahaga dan menyebabkan dehidrasi. Untuk mengekalkan cecair di dalam badan, sebelum mengambil warna lada cayenne, anda boleh minum segelas air masin.

Terdapat satu lagi resipi untuk menurunkan berat badan. Dia mencadangkan bahawa setiap hari selepas makan malam, anda perlu minum segelas air dengan penambahan sebilangan kecil lada cayenne. Ada yang percaya bahawa untuk menurunkan berat badan lebih baik minum teh hijau dengan lada cayenne.

Sebelum memilih pilihan ini atau itu, disyorkan untuk berjumpa dengan doktor anda.

Ciri penyembuhan lada cayenne

Rempah ini banyak digunakan dalam perubatan rakyat. Anda boleh menggunakan resipi berikut untuk ini:

Ciri penyembuhan lada cayenne

  1. Segelas susu suam, yang dicampur dengan sebilangan kecil (secara harfiah di hujung pisau) lada cayenne, akan menyelamatkan anda dari selesema dan SARS, terutama disebabkan oleh hipotermia. Semasa pesakit meminum minuman ini, ia perlu dibungkus dengan selimut yang hangat, kerana ia mula berkeringat.
  2. Untuk membersihkan badan toksin, ambil 1 sudu teh lada cayenne tanah per 100 g madu dan 250 g mentega lembut. Semua bahan ini dicampurkan. Campuran disimpan di dalam peti sejuk selama sehari, memakannya tiga kali sehari selama 1-2 sudu teh.
  3. Minyak melawan sakit otot, neuralgia, arthritis, rematik mempunyai sifat pemanasan. Ia disediakan berdasarkan minyak sayuran halus - setiap 1 gelas tidak lebih daripada 30 g serbuk lada cayenne. Selepas ini, produk tersebut ditekankan selama 2 minggu di tempat yang sejuk tanpa cahaya. Sebelum digunakan, lalui kain kasa yang dilipat untuk penapisan. Alat ini digunakan pada kawasan yang bermasalah.
  4. Untuk memulihkan fungsi ereksi menggunakan tincture alkohol, yang dilakukan dengan cara yang sama seperti cara di atas untuk menurunkan berat badan. Tetapi dos dan kaedah pentadbirannya akan berbeza. Dos - 20 tetes setiap 100 g air. Pada masa yang sama, disarankan meminumnya tidak sebelum dan sesudah makan, tetapi pada waktu yang sama dengan makan.
  5. Sejumlah kecil tincture dapat diambil secara lisan untuk merangsang selera makan dan memperbaiki pencernaan pada gastritis dengan keasidan yang rendah, dengan adanya jangkitan sebagai agen antibakteria.
  6. Tincture digunakan untuk mengisar dengan bronkitis dan penyakit lain saluran pernafasan. Lada cayenne juga mempunyai kesan menjengkelkan dan pada masa yang sama memberi kesan pemanasan, akibatnya, peredaran darah meningkat, proses stagnan dihilangkan.
  7. Lada cayenne ditambahkan dalam bentuk serbuk ke mandian kaki. Ini diperlukan bukan sahaja untuk selesema (dengan syarat tidak disertai demam tinggi), tetapi juga untuk menghilangkan stasis vena.

Kadang-kadang walaupun hanya menambah rempah ke pelbagai hidangan boleh menjadi kaedah terbaik untuk meningkatkan aliran darah di alat kelamin.

Selain itu, sedikit penambahan lada cayenne pada makanan membantu bukan sahaja meningkatkan aliran darah, tetapi juga menyingkirkan lebihan cairan, jadi rempah ini dapat menghilangkan bengkak dengan sempurna tanpa mengira sebab-sebab penampilannya.

Oleh itu, lada cayenne diambil apabila perlu untuk menurunkan tekanan darah. Untuk melakukan ini, hanya minum segelas teh hijau dengan sedikit rempah ini. Teh hitam tidak akan berfungsi, kerana hanya akan memburukkan lagi masalah. Ngomong-ngomong, apabila rempah-rempah ditambahkan ke dalam teh hitam, sensasi terbakar minuman meningkat dengan ketara, yang boleh menimbulkan kesan sampingan. Anda boleh menggunakan lada cayenne dengan kopi, tetapi hanya jika tidak ada kontraindikasi. Selain itu, kopi berlebihan, dan jika ada juga penyakit sistem kardiovaskular, maka pesakit harus menolak walaupun dosis kecil.

Serbuk lada cayenne juga ditambahkan ke salap gosok, yang digunakan dalam rawatan penyakit sistem muskuloskeletal. Walau bagaimanapun, anda perlu memahami bahawa lada itu sendiri tidak menghilangkan penyebab penyakit tersebut. Dan pesakit masih harus pergi ke pejabat doktor, menjalankan semua kajian yang diperlukan, mengambil ujian dan mengikuti semua cadangannya.

Sebagai peraturan, semasa mengambil lada cayenne di dalamnya, mereka cuba mematuhi tempoh kursus yang disyorkan - tidak lebih dari 5 hari, maka anda perlu berehat sebentar. Sekiranya terdapat kesan sampingan atau reaksi alergi, rempah dihentikan segera.

Lada cayenne dalam kosmetologi

Dengan sendirinya, memakan lada cayenne dapat memperbaiki keadaan kulit dan rambut anda dengan ketara. Terdapat banyak resipi kosmetologi rumah di mana rempah ini muncul:

Lada cayenne dalam kosmetologi

  1. Menentang keguguran rambut. Sebilangan kecil lada dicampurkan dengan garam laut, disapukan pada akar rambut dengan gerakan mengurut untuk memastikan aliran darah. Ini membantu menyediakan folikel rambut dengan semua bahan yang diperlukan, serta mengatasi dermatitis seborrheic. Perlu juga diperhatikan bahawa terlalu sering prosedur seperti itu tidak dapat dilakukan, kerana boleh menyebabkan kulit kering.
  2. Campuran untuk pembungkus anti selulit. Ambil secubit lada cayenne, campurkan dengan 40 g tanah liat kosmetik, jumlah madu dan air yang sama - cukup untuk mendapatkan konsistensi yang cukup padat, yang mengingatkan pada krim masam tebal. Pada masa yang sama, tanah liat dianjurkan untuk dibiakkan secara berasingan, dan lada cayenne harus dipanaskan dalam mandi air. Campuran yang masih hangat digunakan pada pinggul dan kawasan bermasalah lain, dan kulit mesti kering dan tidak berpasangan. Di atas aplikasi ini ditutup dengan filem polimer dan dibiarkan di badan selama 20-25 minit, sukar untuk bertahan lebih lama. Basuh dengan air sejuk.
  3. Menentang seborrhea. 3 biji telur mentah diambil, secubit kecil serbuk lada tanah, masing-masing 1 sudu besar. satu sudu pudina, madu dan minyak zaitun cincang. Untuk konsistensi yang ideal, pukul pertama madu dengan telur, lebih baik melakukan ini dalam pengisar. Kemudian masukkan minyak, lada dan pudina, campurkan. Campuran disapu pada rambut dan tutup kepala dengan bungkus plastik. Topeng dibiarkan selama 40 minit, kemudian dibasuh.
  4. Topeng untuk rambut yang cantik. Untuk itu, ambil 1 kuning telur segar, 1 sudu besar. satu sudu minyak sayuran, 2 sudu besar. sudu besar jus lemon, sedikit lada cayenne. Alat ini dicampurkan sedikit dan dibiarkan di tempat yang hangat selama setengah jam. Kemudian, jisim yang dihasilkan diedarkan ke akar rambut, mengurut perlahan. Selepas 20 minit, produk dibasuh.

Untuk meningkatkan pertumbuhan rambut, sejumlah kecil minyak burdock ditambahkan ke serbuk lada cayenne dan semua ini dipanaskan dalam mandi air. Campuran disapu pada rambut semasa masih hangat. Sekiranya tidak ada reaksi alahan, tahan selama 15 minit, dan kemudian basuh.

Anda boleh menggunakan salah satu produk ini secara eksklusif dengan sarung tangan, jika tidak ada risiko kulit terbakar. Topeng dilakukan tidak lebih dari sekali seminggu, agar tidak menimbulkan kerengsaan.

Video: 6 topeng kehidupan untuk kulit yang sempurna Kembangkan

Penggunaan lada cayenne dalam memasak

Lada cayenne sebagai produk yang terpisah praktikalnya tidak dimakan, kerana rasanya terlalu membakar. Ia secara tradisional sesuai dengan hidangan keju, kue masin kering, salad telur, telur dadar dan souffle. Dalam jumlah kecil, ia dapat ditambahkan ke sup dan rebusan sayur, ditaburkan dengan ikan dan makanan laut. Untuk sup, lada cayenne melengkapkan labu, wortel atau kentang dan tomato dengan sempurna. Anda juga boleh menambahkannya ke sup susu, walaupun susu sedikit panas dan lada panas. Ia sangat sesuai dengan sup krim berkrim yang disebat dalam pengisar. Semasa menambah rempah ke pinggan, anda mesti mengikuti dos minimum yang dinyatakan dalam resipi. Suri rumah yang berpengalaman akan dapat menyesuaikannya.

Lada cayenne, bersama dengan kayu manis, adalah makanan tambahan koko yang sangat baik. Sebenarnya, inilah cara penduduk Amerika pra-Columbia membuat coklat - dengan lada cayenne dan rempah-rempah tempatan yang lain.

Anda boleh membuat biskut keju. Untuk 120 g keju cheddar parut, ambil jumlah mentega sejuk yang sama, 1 telur, 2 sudu besar. sudu besar biji jintan, 300 g tepung, 0,5 sdt lada cayenne dan jumlah garam yang sama. Tepung yang diayak dicampurkan dengan garam dan lada, mentega yang dihiris ditambahkan dan dikurangkan sehingga jisim runtuh diperoleh. Kemudian masukkan keju, sebiji telur dan satu sudu besar air sejuk untuk membuat doh yang cukup elastik. Sosej digulung darinya dan digulung di atas lembaran perkamen yang ditaburkan dengan biji jintan. Kemudian mereka membungkusnya dalam filem dan memasukkannya ke dalam peti sejuk selama setengah jam. Selepas masa ini, adunan dipotong menjadi kepingan atau bulatan dengan ketebalan kecil dan dibakar dalam oven yang telah dipanaskan hingga coklat keemasan selama 10 minit.

Serbuk lada cayenne juga ditambahkan ke dalam campuran tepung roti. Di dalamnya anda boleh menggoreng bukan sahaja daging dan ikan, tetapi juga potongan keju dari varieti yang sesuai.

Apa yang boleh diganti

Lada cayenne dalam pinggan boleh diganti dengan lada cili, pasti sedap. Sekiranya anda mahukan sesuatu yang sama dengan pembakaran, anda boleh menggunakan akar halia parut. Tetapi lada hitam dan putih tidak akan menggantikan kacang tanah, mereka mempunyai sifat, komposisi dan rasa lain.

Bahaya dan kontraindikasi

Lada cayenne tidak selalu bermanfaat. Ada kalanya hanya mendatangkan keburukan. Dalam kes ini, penggunaan produk harus ditinggalkan. Kontraindikasi mutlak adalah:

  1. Penyakit radang akut dan kronik saluran gastrousus. Faktanya adalah bahawa bahan-bahan yang membentuk rempah ini merangsang pengeluaran jus gastrik.
  2. Beberapa patologi buah pinggang dan hati.
  3. Intoleransi individu terhadap capsaicin dan bahan lain yang membentuk lada cayenne.

Pada masa yang sama, orang yang mempunyai sistem pencernaan yang sihat tidak perlu takut. Sains telah membuktikan bahawa lada, terutama dalam jumlah kecil, tidak akan mempengaruhi membran mukus yang utuh, kerana ia akan dineutralkan oleh bahan yang dihasilkan di dalam perut. Tetapi dengan gastritis, dan memang dalam kes seperti itu, timbul masalah.

Sekiranya jus lada cayenne masuk ke kulit, kesan luka bakar mungkin berlaku di kawasan ini, dan agak menyakitkan. Oleh itu, anda boleh menyelesaikan polong ini, mencuci, dan menggilingnya dengan sarung tangan dapur. Sekiranya jus memasuki selaput lendir mata atau hidung, luka bakar boleh menjadi serius, dan lebih baik memanggil ambulans jika rasa sakit tidak hilang sendiri.

Dos yang besar, diambil secara tidak sengaja sekali, juga boleh menyebabkan masalah. Sekiranya seseorang secara tidak sengaja menelan sejumlah rempah, dia akan memulakan laserasi, kemerahan pada kulit, keluar dari hidung.Adalah menjadi kesalahan untuk berfikir bahawa dalam hal ini sejumlah besar air, bahkan bersih tanpa gas, akan membantu, kerana bahan pembakar tidak larut di dalamnya. Di Thailand, dalam hal ini, pengunjung ke restoran ditawarkan kelapa, dan dalam keadaan domestik, anda boleh minum yogurt rendah lemak atau kefir. Malah sepotong mentega akan memperbaiki keadaan. Anda juga boleh minum lada dengan jus lemon yang baru diperah, ia mengimbangi ketajamannya.

Cara memilih dan menyimpan

Lada cayenne dijual mentah dan dikeringkan. Dalam kes pertama, ia boleh berwarna oren, kedua-duanya cukup terang dan diredam, walaupun berwarna kelabu-kuning, tetapi tidak berwarna merah. Anda perlu memilih buah dengan kulit halus tanpa kerosakan, ia tidak boleh lesu dan berkerut.

Cara memilih dan menyimpan lada cayenne

Jangan cuba merasainya. Tidak semua orang tahu bagaimana melakukannya dengan betul. Anda tidak boleh menggigit lada, anda hanya boleh menjilat sedikit.

Dalam bentuk mentah, polong disyorkan untuk disimpan di dalam peti sejuk di dalam bekas plastik atau beg. Tempoh penyimpanan dalam kes sedemikian adalah 14 hari. Terdapat juga resipi untuk membekukan lada cayenne. Sebaiknya bersihkan dari bahagian dalam dan masukkan ke dalam peti sejuk sebentar.

Lada cayenne tanah dibuat dari beberapa jenis bahan mentah. Oleh itu, campuran mungkin lebih coklat, lebih gelap. Malangnya, pengeluar tidak selalu menghasilkan rempah dalam beg lutsinar, jadi anda hanya perlu bergantung pada intuisi anda ketika memilih. Itulah sebabnya anda harus memberi keutamaan kepada produk jenama terkenal.

Sebaiknya tuangkan lada tanah dari beg ke dalam balang kaca dengan penutup yang ketat. Seperti semua rempah tanah, ia mesti disimpan jauh dari kompor dan wap panas, pastikan tidak ada ketulan di dalamnya, dan campuran tidak kehilangan warna aslinya. Untuk melakukan ini, ia mesti dilindungi dari sinar matahari dengan meletakkan balang di kabinet dapur tertutup. Dari masa ke masa adalah wajar untuk memeriksa status stok. Sekiranya rempah mempunyai bau yang tidak menyenangkan, lebih baik membuangnya dengan segera.

«Penting: semua maklumat di laman web ini disediakan secara eksklusif untuk mencari fakta tujuan. Sebelum menggunakan cadangan, rujuk dengan profil pakar. Pengarang dan pengarang tidak bertanggungjawab atas sebarang kemungkinan kerosakan yang ditimbulkan bahan. "

Tinggalkan komen

Sayur-sayuran

Buah

Beri