Cara Memetik Bawang Merah: 14 Resipi

Bawang acar dianggap sebagai pelengkap sejagat untuk banyak hidangan. Oleh itu, dia selalu mendapat keistimewaan di kalangan tukang masak profesional dan suri rumah yang berpengalaman. Tetapi di antara pelbagai jenis sayur-sayuran pedas, paling sering, tuan dapur memilih bawang merah, yang tidak boleh disebut kemalangan. Faktanya ialah jenis sayur-sayuran pedas berwarna mempunyai komposisi yang lebih kaya. Dalam kombinasi dengan rempah-rempah dan cuka lain, bawang merah memperoleh nota masam manis yang luar biasa dan aroma yang cerah. Dia tidak begitu pahit seperti kerabatnya yang adil.

Banyak suri rumah memetik bawang merah dan ungu musim sejuk. Penuaian seperti ini pada musim kekurangan makanan segar akan menjadi sumber vitamin yang berharga. Tetapi perkara pertama yang pertama. Mari kita bincangkan faedah bawang merah dan cara memasak perapan yang berbeza dengannya.

Cara memilih bawang merah untuk dijemput

Bawang merah acar tidak mempunyai bau yang tidak menyenangkan seperti varieti putih dari sayur yang popular. Sebaliknya, produk seperti itu sering digunakan untuk menyediakan makanan ringan yang disajikan semasa perjumpaan perniagaan. Jenis bawang berwarna yang paling popular:

• putera hitam;
• retro;
• Yalta;
• Bombay merah;
• Baron
• yukont dan beberapa jenis lain.

Oleh itu, ketika memilih produk untuk acar, lebih baik memberi keutamaan kepada varieti yang tepat ini.

Di samping itu, semasa membeli produk pedas, anda perlu dipandu oleh peraturan mudah berikut:

1. Untuk menyediakan perapan untuk musim sejuk, pilih sayur-sayuran akar yang berkualiti tinggi. Lebih baik memberi keutamaan kepada spesimen bersaiz sederhana.
2. Mentol mestilah kuat dan padat, dan sekamnya hendaklah licin, tanpa kerosakan yang kelihatan.
3. Akar yang tumbuh tidak boleh terdapat di bahagian bawah kepala, dan bulu hijau harus berada di atas.
4. Warna sekam harus seragam tanpa bintik-bintik.
5. Sebelum membeli, anda harus melakukan ujian mudah: tekan jari pada permukaan akar, jika pada masa yang sama terdengar sedikit kekacauan - sayur seperti itu memenuhi standard kualiti.

Pada prinsipnya, ini adalah peraturan asas untuk memilih bawang merah, tidak hanya untuk membuat pengasam buatan sendiri, tetapi juga untuk tujuan masakan lainnya.

Apa itu bawang merah yang berguna

Teduhan sayur pedas yang tidak biasa dijelaskan oleh kehadiran antasid dalam komposisinya - bahan dengan sifat antibakteria dan antivirus yang kuat. Ciri ini dihargai dalam perubatan rakyat. Oleh itu, dalam banyak resipi yang banyak digunakan hari ini dalam terapi di rumah, bawang merah ada. Sebagai tambahan kepada antasid, komposisi kimia sayuran mengandungi komponen berikut:

1. Quercetin dan flavonoid.
2. Keseluruhan kumpulan antioksidan.
3. Asid amino, termasuk yang penting.
4. Vitamin, terutama dalam jumlah besar, mengandungi asid askorbik.
5. Volatile - bahan yang dianggap sebagai antibiotik semula jadi.
6. Unsur mineral: magnesium, sulfur, besi, kromium, zink dan mineral lain.
7. Komponen penting.

Bahan aktif utama sayur disenaraikan di sini. Sebenarnya, komposisi bawang merah adalah formula yang sangat kompleks, berjumlah beberapa lusin bahan.Lebih-lebih lagi, mereka semua saling berinteraksi erat, memberikan kesan yang baik pada tubuh manusia secara keseluruhan.

Manfaat terdapat dalam sifat berikut:

1. Penstabilan metabolisme garam air.
2. Mengurangkan kepekatan kolesterol dan gula darah yang berbahaya.
3. Memperkukuhkan struktur saluran darah.
4. Normalisasi aktiviti kardiovaskular.
5. Pengaktifan otak.
6. Pembersihan badan dari produk toksik dan radionuklida secara berkala.
7. Meningkatkan aliran proses metabolik.
8. Meningkatkan kemampuan pelindung badan dengan menguatkan daya ketahanan badan.
9. Rangsangan proses pencernaan.
10. Meningkatkan motilitas usus.

Anda masih boleh menyenaraikan untuk jangka masa panjang apa faedah yang dibawa oleh tubuh walaupun sebahagian kecil bawang merah. Produk universal ini mampu di peringkat sel untuk menyekat perkembangan onkologi dan memanjangkan usia muda. Sayuran yang dibumbui dianggap sebagai penawar semula jadi terbaik untuk kekurangan vitamin dan anemia. Dengan pertolongannya, dapat menyelesaikan masalah seksual untuk seks yang lebih kuat, dan wanita menggunakan produk tersebut untuk menguatkan rambut.

Oleh itu, walaupun semasa kehamilan, pakar sakit puan mengesyorkan ibu mengandung menambah bawang merah segar atau acar ke salad. Masih menambah semua perkara di atas bahawa doktor juga menganggap penggunaan sayur pedas sebagai pencegahan terbaik terhadap jangkitan virus dan selesema.

Cara perap bawang merah yang sedap: resipi

Dalam masakan di banyak negara di dunia, bawang merah digunakan dengan cara yang berbeza: seseorang menyediakan makanan ringan dari itu, di negara lain sayur pedas disajikan sebagai lauk. Fleksibiliti produk acar adalah bahawa ia dapat memenuhi keperluan yang sama sekali berbeza. Pada prinsipnya, ciri ini menjelaskan populariti bawang berwarna, jika anda menambahkan rasa manis yang menyenangkan tanpa kepahitan terhadap kemungkinan serbaguna. Cara memetik bawang merah sangat berbeza bergantung pada kategori hidangan yang disediakan. Dalam resipi berasingan, sayur pedas digabungkan dengan ramuan berikut:

• jus lemon;
• cuka
• gula
• sawi
• lada
• arak
• campuran herba;
• minyak sayuran.

Kaedah pengambilan acar berbeza dalam masa penuaan: misalnya, ada pilihan cepat untuk memasak segera, dan ada juga resipi untuk penyimpanan musim sejuk jangka panjang.

Tetapi dalam bentuk persembahan apa pun, bawang acar merah mengekalkan kombinasi ciri keasidan pedas dan rasa yang manis. Tanaman akar acar menghiasi hidangan daging dan makanan ikan, ia disajikan sebagai makanan ringan dan ditambah dengan salad.

Perkara penting: varieti bawang merah tidak boleh disimpan dalam air mendidih, kerana selepas kaedah ini sayur-sayuran kehilangan warnanya yang unik.

Resipi popular untuk perap bawang
Setiap pelayan wanita dapat mengisi koleksi hidangan kegemarannya dengan resipi bawang merah acar, yang ditawarkan di bawah.

Untuk salad

Sebilangan besar salad sayur-sayuran dan daging disediakan dengan penambahan sayur pedas. Selalunya, suri rumah menambah sayur-sayuran akar segar, potong cincin dan kiub. Tetapi rasa makanan ringan hanya akan bermanfaat sekiranya bawang disimpan sedikit di dalam perapan. Prosedur ini memerlukan sedikit masa, dan untuk memasak, anda memerlukan set minimum produk:

• cuka meja - 70 ml;
• air - 0.3 l;
• bawang - 3 kepala bersaiz sederhana;
• pasir gula - 3 sudu besar;
• garamnya.

Proses memasak berturutan:

1. Pertama, kupas, basuh, potong bawang dalam bentuk yang dikehendaki.
2. Letakkan benda kerja di dalam balang.
3. Sekarang masak pengasam. Untuk melakukan ini, dalam mangkuk yang terpisah di dalam air, kacau garam dengan gula, dan kemudian masukkan bekas ke atas api. Apabila cecair mencapai tahap mendidih, tuangkan cuka.Pengasam harus mendidih selama 10 saat, selepas itu mereka menuangkan bawang ke dalam balang.
4. Tutup balang dengan penutup yang ketat, dan apabila isinya telah sejuk, masukkan bawang yang telah disiapkan ke salad, setelah diperas perapan.

Pilihan memasak cepat

Anda boleh menggunakan kaedah "sejuk" untuk memetik produk pedas.

Bahan utama:

• bawang merah - 3 kepala;
• garam - 1 sudu kecil;
• cuka - 100 ml (apabila menggunakan esen 70%, perlu dicairkan dengan air);
• air adalah gelas;
• gula - 70-80 g;
• rempah - pilihan.

Algoritma tindakan kuliner:

1. Campurkan semua bahan yang disenaraikan dengan air.
2. Letakkan bawang yang dihiris dalam setengah cincin dalam balang.
3. Tuangkan bilet dengan perapan yang telah dimasak dan sejukkan selama 30 minit.
4. Selepas itu, masukkan bawang acar ke salad.

Nota: cuka bawang lembut (wain, epal, beras) lebih sesuai untuk perapan bawang. Gabungan harmoni diperoleh dengan menambahkan jus lemon atau delima.

Untuk barbeku

Lidi disarankan untuk menggunakan jus bawang segar semasa penyediaan hidangan yang popular. Tetapi jika anda memetik sayur dengan betul, dan kemudian membumbui daging bersama mereka, rasa makanan pembuka seperti itu akan menggembirakan gourmets.

Senarai Produk:

• bawang - 2 kepala pelbagai warna merah;
• air - 0.2 l;
• garam secukup rasa;
• cuka meja - 3 sudu besar

Seluruh proses memasak dikurangkan menjadi tindakan asas:

1. Tuangkan sayur cincang ke dalam air dan cuka dan masukkan garam.
2. Produk pedas mesti diperap semalaman. Sekiranya anda memanjangkan masa pendedahan hingga tiga hari, rasa acar bawang akan menjadi lebih jelas.
3. Tiriskan pengasam sebelum digunakan seperti yang diarahkan.
4. Letakkan cincin bawang dengan daging di atas lidi, tetapi anda boleh menyediakannya secara berasingan untuk hidangan daging siap.

Nasihat berguna: dalam proses memasak barbeku di panggangan dengan pengasam, anda boleh menaburkan daging. Dalam kes ini, kebab akan menjadi lebih berair dan enak.

Acar panas

Kaedah ini juga sesuai untuk hidangan piknik tradisional, jika anda mempunyai jalan keluar yang dirancang.

Untuk menyediakan perap bawang dengan rasa yang luar biasa, anda memerlukan:

• allspice - 3 pcs .;
• bawang - 5 kepala;
• daun salam - 1 pc .;
• cengkih - 2 tunas;
• lada hitam - 3-4 kacang polong;
• air adalah gelas;
• gula - 80 g;
• garam secukup rasa;
• biji sawi - ½ sudu kecil;
• cuka - 70 ml.

Cara memasak:

1. Potong bawang.
2. Campurkan rempah kering dalam mangkuk, tambah air.
3. Panaskan komposisi dalam air lemah, tetapi jangan mendidih.
4. Tuangkan perapan masak yang dihiris. Dalam satu setengah jam, suplemen bawang akan siap.

Untuk herring

Bawang dengan herring adalah tandem klasik. Terdapat pelbagai pilihan pengawetan, tetapi senarai ramuan dalam semua kes tetap tidak berubah: bawang, garam, cuka dan gula. Tetapi setiap resipi dicirikan oleh norma sendiri produk bernama. Koki berpengalaman menasihatkan menggunakan cuka balsamic atau anggur, kerana spesies seperti itu kurang agresif. Alternatif yang baik untuk cuka adalah jus lemon atau delima.

Perap herba sejuk disediakan dari rangkaian produk berikut:

• bawang merah - 2 kepala;
• air adalah gelas;
• cuka - 30 ml;
• gula - 10-15 g;
• garam - 4 g.

Proses memasak:

1. Potong sayur pedas, tuangkan di atas air mendidih dan segera tuangkan air sejuk.
2. Di dalam bekas lain, satukan bahan yang tinggal.
3. Sekarang masukkan perapan ke bawang. Biarkan selama setengah jam.
4. Selepas itu, masukkan bawang yang telah diperap ke herring.

Resipi Minyak Bunga Matahari

Kebanyakan suri rumah suka membuat herring dengan bawang dan minyak sayuran. Pilihan popular ini memerlukan bahan berikut:

• minyak sayuran –250 ml;
• bawang merah - 4 kepala;
• garam - 10-15 g;
• cuka - 50-60 ml;
• gula - 25 g;
• kacang lada hitam - pilihan.

Urutan memasak:

1. Untuk resipi ini, potong bawang sekipis mungkin. Segera tuangkan benda kerja dengan air mendidih dan segera sejuk dengan air.
2. Dalam mangkuk yang berbeza, campurkan semua bahan di atas, dan kemudian tuangkan hirisan bawang dengan campuran ini sehingga benar-benar direndam dalam perapan.
3. Selepas dua jam, tambahkan pakaian ke herring.

Penting: dengan penggunaan sederhana, bawang acar tidak akan membahayakan kesihatan, tetapi orang yang mengalami masalah perut tidak boleh terlibat dalam hidangan seperti itu.

Bawang diperap dengan mustard

Pilihan ini juga bagus untuk makanan ringan herring.

Set runcit untuk resipi asal ini:

• bawang - 3 kepala;
• gula - 2 sudu besar;
• mustard (serbuk) - 1 sudu kecil;
• garam - 2 sudu kecil;
• cuka - 2 sudu besar.;
• air (suam) - 350 ml.

Cara memasak:

1. Potong bawang menjadi kepingan atau cincin.
2. Campurkan mustard dengan garam dan gula di dalam air, masukkan cuka.
3. Letakkan bawang cincang dalam balang, dan tuangkan keseluruhan jisim di atasnya dengan pengasam. Tutup bekas dengan penutup.
4. Selepas setengah jam, sayur acar akan siap. Sebelum digunakan seperti yang diarahkan, toskan air garam.

Untuk musim sejuk

Secara umum, bawang dan cuka membentuk komposisi yang sempurna. Produk yang disediakan untuk kegunaan masa depan menurut salah satu resipi di bawah akan menjadi makanan tambahan vitamin yang berharga pada musim sejuk, dan dengan nyonya rumah yang sibuk, ia akan mempercepat proses memasak. Untuk simpanan jangka panjang, bawang merah paling sesuai disediakan dalam bekas kaca.

Resipi klasik
Senarai ramuan yang diperlukan:

• bawang - 2 kepala;
• dill segar - sekumpulan kecil;
• gula - 2 sudu kecil;
• garam secukup rasa;
• air rebus yang disejukkan - segelas;
• cuka (lebih baik epal) - 50 ml.

Proses memasak langkah demi langkah:

1. Bilas dill dengan baik, potong halus.
2. Potong bawang menjadi cincin atau helai. Sebilangan suri rumah suka memetik sayur, dipotong menjadi empat bahagian.
3. Campurkan asas bawang dengan dill, campurkan.
4. Langkah seterusnya adalah menyiapkan pengasam. Untuk melakukan ini, tambahkan gula dan garam ke dalam air. Hantar cuka terakhir, apabila komponen pukal larut sepenuhnya di dalam air.
5. Sedia pengasam tuangkan bawang.
6. Tutup balang dengan penutup dan masukkan ke dalam simpanan sejuk untuk jangka masa yang lama.

Pembuka selera akan kelihatan lebih menarik jika anda menggabungkan bawang merah dan putih.

Nota: Pilihan untuk memasak sayur acar ini juga sesuai untuk penggunaan jangka pendek. Dalam kes ini, produk akan mencapai kesediaan sepenuhnya setelah sehari. Sebelum dihidangkan, lipat bawang ke dalam saringan sehingga gelas mempunyai lebihan cecair.

Pembuka selera perasa

Pencinta makanan ringan pasti akan menghargai pilihan sayur acar ini. Seperti dalam resipi sebelumnya, bahan kerja seperti itu dapat disiapkan untuk penyimpanan jangka panjang atau digunakan dengan segera.

Set Produk:

• bawang - 3 kepala;
• minyak sayuran - 30 ml;
• cuka - 15 ml;
• air panas - 0,4 l;
• ketumbar (biji) - 1 sudu kecil;
• bawang putih - 3 serampang;
• laurel - 2 daun;
• kacang polong - 4 biji .;
• garam dengan gula - 1/2 sudu kecil.

Apabila set produk yang diperlukan sudah siap, anda boleh mula menyediakan makanan ringan yang lazat, yang akan menceriakan diet dan melembapkan badan dengan vitamin pada musim sejuk yang panjang.

Urutan proses:

1. Mulakan dengan ramuan utama - bawang. Kupas setiap kepala, basuh, potong bentuk apa pun.
2. Kemudian bahagikan kepingan bawang ke dalam tin dengan teliti tanpa mengetuk.
3. Selepas setiap lapisan masukkan sepiring bawang putih.
4. Dalam mangkuk yang terpisah, sediakan pengasam mengikut skema ini: campurkan ketumbar, lada, gula dan garam terlebih dahulu dengan daun salam, kemudian masukkan komponen cair ke rempah kering. Tuangkan cuka terakhir.
5. Perap siap tuangkan bawang ke dalam balang sehingga sayur benar-benar direndam dalam air garam.
6. Segera tutup balang dengan penutup yang ditutup. Goncangkan setiap bekas dengan baik beberapa kali.
7. Apabila pengasam sejuk, masukkan balang dengan tempat kosong di dalam peti sejuk atau ruang bawah tanah. Sampel boleh dikeluarkan dalam sehari, tetapi lebih baik menunggu seminggu agar acar bawang memperoleh rasa yang kaya dan kuat.

Nota: Rempah tidak boleh disalahgunakan, kerana kepekatan rempah yang tinggi akan mengganggu aroma masakan yang dimasak.

Pilihan sejagat

Kaedah penyediaan bawang merah acar untuk setiap suri rumah akan menjadi pemerolehan yang berharga, kerana produk seperti itu dapat ditambahkan ke salad apa pun, herring di bawah mantel bulu atau untuk membuat burger.

Bahan utama:

• bawang - 0,4 kg;
• air - 200 ml;
• gula - 25 g;
• garam - 10 g;
• minyak sayuran - 30-40 ml;
• cuka - 30 ml;
• bawang putih - 3-5 ulas;
• daun bay, biji lada, rempah lain - pilihan.

Seperti yang anda lihat, set produk hampir sama dengan resipi sebelumnya. Tetapi kaedah pengawetan ini dibezakan oleh fakta bahawa terlebih dahulu perlu mensterilkan kaleng dengan baik di dalam ketuhar atau dengan kaedah "nenek", iaitu dengan menggunakan wap. Skim penyediaannya adalah seperti berikut:

1. Perapan yang dimasak dari semua rempah dan komponen cecair yang disenaraikan.
2. Apabila air garam mula mendidih, angkat pinggan dari dapur.
3. Isi balang bawang dengan pengasam panas, dan kemudian gulung penutup dengan segera.

Pembuka selera bawang yang disediakan dengan cara ini boleh disimpan di ruang bawah tanah sehingga satu tahun.

Nasihat berguna: jika mentol kecil, mereka boleh dimasukkan ke dalam balang keseluruhan atau dipotong separuh.

Cara terpantas

Produk:

• bawang - 2 kepala;
• air - 0.2 l;
• madu - 2 sudu kecil;
• bit - ½ sayur-sayuran akar;
• biji sawi - ½ sudu kecil;
• minyak sayuran - 1 sudu besar;
• garam dengan lada.

Cara memasak:

1. Masukkan bawang cincang ke dalam bekas yang dalam.
2. Tuangkan bahan kerja dengan air suam, kemudian masukkan madu, mustard dan cuka.
3. Selepas itu, potong bit menjadi kepingan dan hantar ke pengasam.
4. Teratas dengan minyak, garam dan lada.
5. Tunggu 20 minit dan anda boleh mengambil sampel.

Nota: bawang perap yang disediakan mengikut resipi ini akan menjadikan syarikat yang sangat baik dengan minuman keras dan kepingan daging cincang dengan lapisan.

Pembuka bawang dengan wain

Sayuran pedas yang digabungkan dengan wain merah kering membentuk komposisi yang harmoni. Hasilnya adalah produk asli dengan rasa yang indah dan mulia. Lebih-lebih lagi, penyediaan makanan pedas seperti itu juga tidak memerlukan usaha dan masa tambahan.

Senarai Produk:

• wain (merah) - 200 ml;
• bawang - 2 kepala;
• lada hitam dan garam - mengikut keperluan;
• gula - ¼ sudu besar

Memasak langkah demi langkah:

1. Tentukan hirisan bawang dalam mangkuk yang dalam, tambah garam, tambah gula.
2. Tuangkan isi pinggan dengan wain, dan tutup dengan penutup.
3. Biarkan bawang dalam perapan wain selama 2 jam. Sayuran yang disediakan dengan cara ini akan melengkapkan kebab, sesuai untuk salad sayur-sayuran. Sisa air garam boleh ditaburkan dengan daging semasa penyediaan barbeku.

Bawang merah dalam jus lemon

Resipi ini akan sesuai dengan mereka yang tidak menyukai kehadiran cuka dalam pinggan. Pakej makanan praktikalnya tidak berbeza dengan pilihan yang telah dijelaskan di sini. Hanya sebaliknya cuka dalam kes ini, setengah lemon diambil.

Algoritma tindakan:

1. Potong bawang besar dari pelbagai warna merah menjadi cincin atau jerami.
2. Tuangkan ke dalam mangkuk dan taburkan seluruh jisim dengan banyak jus lemon yang baru diperah. Musim perap dengan lada.
3. Pisahkan dalam segelas garam air dengan gula.
4. Komposisi yang dihasilkan tuangkan hirisan bawang.
5. Akhir sekali, masukkan minyak sayuran (1-2 sudu besar). Selepas setengah jam, bawang acar sudah siap.

Penting: semasa memilih bahan pengawet, seseorang harus selalu mengikuti ciri-ciri hidangan yang disediakan: cuka balsamic lebih sesuai untuk ayam, dan jenis buah atau jus lemon untuk salad dan vinaigrettes.

Bawang dalam perapan epal dengan herba

Ini adalah pilihan musim panas yang sesuai untuk semua orang.

Bahan per 100 gram bawang merah:

• cuka epal - 10 ml;
• minyak sayuran (lebih baik bunga matahari yang tidak disempurnakan) - 1 sudu kecil;
• garam sedikit;
• lada - pilihan;
• pasli, dill, anda juga boleh mengambil jenis tanaman pedas yang lain.

Urutan tindakan kuliner:

1. Bawang yang dicincang menjadi cincin nipis segera dihubungkan dengan ramuan cincang.
2. Makanan pedas digaul rata, masukkan garam dan lada.
3. Tentukan pinggan dengan bahan kerja selama 5 minit di dalam peti sejuk.
4. Sebelum dihidangkan, masukkan cuka dan kemudian mentega.
5. Gaul rata lagi dan biarkan selama 5-10 minit lagi.
6. Disiapkan dengan cara yang sederhana, bawang merah acar dapat ditambahkan ke salad sayuran, ikan haring, atau hanya disebarkan pada roti yang dipanggang dengan lapisan berair.

Ciri penyimpanan tempat kosong

Semua resipi yang telah dijelaskan di sini dipilih dengan gabungan ramuan utama yang optimum. Oleh itu, semua jenis bawang merah acar yang dimasak dibezakan dengan ciri rasa yang tinggi. Dengan penyimpanan produk siap dengan betul, makanan ringan bawang pedas akan mengekalkan semua khasiat yang bermanfaat. Berikut adalah beberapa petua untuk membantu mengekalkan rasa segar dan pedas dalam sayur pedas segar:

1. Bekas yang sesuai untuk menyimpan perap bawang adalah bekas seramik atau balang kaca. Oleh kerana plastik dan logam cepat mengalami reaksi pengoksidaan dengan cuka, piring yang diperbuat daripada bahan-bahan ini tidak boleh digunakan untuk penyimpanan jangka panjang sebarang produk acar.
2. Hayat rak makanan ringan di dalam peti sejuk domestik adalah dari 2 hingga 4 minggu. Semua resipi menggunakan kaedah acar sejuk memberikan produk sayur-sayuran berkhasiat dengan rasa yang sangat baik.
3. Persediaan musim sejuk yang disterilkan tidak kehilangan nilai pemakanan sepanjang tahun.
4. Setelah membuka balang, anda perlu menggunakan kandungannya selama beberapa hari, jangka hayat maksimum produk tersebut adalah 2 minggu.
5. Setiap bahagian benda kerja harus diperah sedikit sebelum ditambahkan ke pinggan untuk menghilangkan pengasam yang berlebihan.
6. Dan satu lagi petua yang akan membantu memasak bawang tanpa jemu: sebelum memotong, kepala yang dikupas perlu dipegang selama 10 minit di dalam peti sejuk.

Kesimpulannya, mudah untuk menyimpulkan bahawa bawang merah di mana-mana pengasam dapat mengubah rasa hidangan perayaan dan sehari-hari. Cincin rangup membangkitkan selera makan yang sihat dan meningkatkan rembesan jus gastrik. Oleh itu, bahan tambahan seperti itu dalam kombinasi gabungan akan sangat bermanfaat sekiranya tidak ada patologi gastrousus yang serius.

Foto Bawang Merah Acar