Jackfruit: beneficii și dăune pentru organism

Fructele exotice sunt iubite de multe persoane - fructele rare care nu cresc în regiunile noastre au un gust original și mai ales proprietăți utile. Atunci când mănâncă fructe exotice, este important să știi cum să le mănânci corect, ce rău le pot face în unele cazuri. Unul dintre fructele neobișnuite ale Indiei și Bangladeshului este jackfruit - fructul unui fructe de pâine care crește în țările cu un climat cald. În Bangladesh, această plantă este considerată un simbol național.

Ce este jackfruit și cum să-l mănânci

Locuitorii din Thailanda numesc jackfruit "kha-nun". Fructele din pâinea indiană aparțin familiei Mulberry. Fructul crește la dimensiuni mari, uneori cântărind 34 kg și o lungime de 80 cm.Diametrul fructului în formă de pere este de 20 cm.

Reprezentantul exoticului are o coajă foarte groasă și vârfuri verzi în formă de con. Fructul necorespunzător face să sune zgârierea la atingerea cojii cu degetele, astfel încât alegerea celei mai coapte este ușoară. Fructele coapte capătă o umbră de dună.

Doar segmente mari suculente cu semințe de jackfruit sunt consumate. Pot fi consumate crude, proaspete, murate, gătite și prăjite. Există mai multe soiuri de plante exotice. Există copaci cu fructe fără semințe, cu pulpă moale sau uscată. Fiecare soi de fructe are propriile sale note de aromă, deci descrierea gustului exoticelor nu este ușor. Thailanda recomandă încercarea mai multor soiuri de fructe pentru a avea o imagine completă a gustului său. Nu este consumată coaja de miros neplăcut a fătului.

Diferența dintre jackfruit și durian

O „rudă” apropiată a jackfruit-ului este un alt reprezentant al exoticului - durian. Coaja ambelor fructe are un miros neplăcut, dar este mai slabă în jackfruit. Pe coaja sa tare, există vârfuri mai mici care devin moi pe măsură ce se maturizează.

Coaja conține o substanță lipicioasă, așa că atunci când tăiați fructe, este mai bine să folosiți mănuși sau să vă frământați degetele cu ulei de floarea soarelui. Sucul lipicios vâscoase este greu de curățat de pielea degetelor și hainelor. Mănușile de protecție protejează mâinile de contaminare și miros urât.

Semințele scoase deja din pulpă sunt adesea vândute turiștilor pentru a exclude tăierea fructelor. Partea comestibilă are un gust dulce și aromă dulce, cu note plăcute de ananas. Gustul neobișnuit al unui fruct exotic este apreciat de mulți gurmanzi. În magazine puteți cumpăra conserve sau fructe murate.

Conținutul de compoziție și calorii

Partea comestibilă a fătului este de aproximativ 35%. Cu toate acestea, este deosebit de valoros în valoarea sa nutritivă. Fructul este bogat în oligoelemente, vitamine și alte substanțe benefice care au un efect direct direct asupra organismului uman. Fătul conține, de asemenea, 40% compuși carbohidrați. În jackfruit există mai mulți carbohidrați decât într-o pâine obișnuită. În India, fructele exotice sunt ieftine, astfel încât oamenii săraci înlocuiesc adesea pâinea obișnuită cu fructele. Hindușii preferă să prăjească pulpă suculentă, să gătească jackfruit cu orez, ierburi, alte legume.

Semințele comestibile conțin:

• 1,5 g de proteine;
• 22,4 g carbohidrați;
• 0,3 g grăsime;
• 74 g apă;
• 1 g de cenușă.

Conținutul de calorii din jackfruit proaspăt este de 94 de calorii, iar în 100 g de conserve de fructe - 92 de calorii.

Fructele exotice conțin fosfor, magneziu, potasiu, cupru, calciu. Potasiul în 100 g de pulpă conține 303 mg.Fructele sunt bogate în vitaminele B6, C, A, acid folic, colină și fier. Fibrele, monosacharidele, aminoacizii sunt, de asemenea, prezenți în compoziție.

Gigantul exotic conține saponine și substanțe biologice active care au un efect hipotensiv asupra corpului uman. Fitonutrienții utili combat celulele canceroase și inhibă creșterea tumorii. Această caracteristică este bine cunoscută de mulți vindecători.

Beneficiile Jackfruit

Beneficiu general

Vitaminele și microelementele unui făt exotic ajută corpul uman să funcționeze stabil și să ia parte la toate procesele biochimice ale corpului. Specialistii in medicina orientala folosesc seminte de fructe pentru a trata o varietate de afectiuni.

Semințele de jackfruit normalizează funcțiile sistemului digestiv și nervos, îmbunătățesc funcționarea inimii și vaselor de sânge și elimină procesele stagnante și inflamatorii. Hindușii folosesc pe scară largă fructele pentru a curăța organismul de toxine dăunătoare, pentru a pierde în greutate și pentru a normaliza metabolismul.

Jackfruit este util pentru stabilizarea tractului digestiv - carnea semințelor este rapid absorbită, ca urmare a căreia este exclusă degradarea altor alimente indigestibile. Fructul este utilizat pentru a îmbunătăți digestia, pentru a trata diareea, constipația și dispepsia. Hindușii tratează diareea nu numai cu fructe, ci și cu un decoct de frunze de fructe de pâine.

Pentru femei

Fructul are un efect benefic asupra structurii pielii și inhibă îmbătrânirea naturală. Și fiecare femeie visează la o prelungire a tinereții. fructe:

• normalizează reacțiile biochimice;
• îmbunătățește starea pielii;
• saturează epiderma cu umiditatea necesară;
• hrănește structurile pielii;
• îmbunătățește nutriția celulară;
• oferă vitamine esențiale.

Proprietățile unui fruct exotic au fost remarcate de mult timp de multe companii farmaceutice și cosmetice. Extractul de jackfruit se adaugă măștilor pentru față și păr, șampoane, geluri, săpunuri, creme anti-îmbătrânire. Multe femei din India își fac singure măști hrănitoare din făt. Astfel de remedii casnice strâng perfect pielea, îi îmbunătățesc turgorul, netezesc ridurile fine și reduc pliurile profunde. După aplicarea măștii de fructe, pielea devine mai catifelată la atingere, dobândește elasticitatea necesară și o culoare sănătoasă.

În plus față de cosmetologie, jackfruit este utilizat în mod activ pentru a restabili funcția reproductivă a femeilor. breadfruit:

• tonifiați întregul corp feminin;
• îmbunătățește circulația sângelui;
• normalizați ciclul lunar;
• îmbunătățește producția de hormoni;
• crește libidoul;
• elimina toxinele din organism.

Consumul regulat de fructe exotice contribuie la îmbunătățirea funcționării întregului organism. Umanitatea a căutat mult timp un elixir eficient al tinereții. O alternativă excelentă la remediile nou-năpăstuite este jackfruit proaspăt. Conține în compoziția sa o mulțime de substanțe organice utile care declanșează procesele necesare de regenerare.

Jackfruit conține o cantitate mare de cupru. Oligoelementul are un efect benefic asupra glandei tiroide și stabilizează funcțiile acestui important organ endocrin. Fătul este folosit pentru normalizarea nivelului hormonal. Este util în special pentru simptomele menopauzei și modificările hormonale ale corpului feminin.

Pentru bărbați

Carnea unui fruct exotic este folosită pe scară largă de rezidenții țărilor de est pentru a spori potența și a normaliza dorința sexuală. Fructele conțin substanțe care reglementează producția de hormoni sexuali masculini. În doar 1-2 ore, un singur fruct normalizează tensiunea arterială, îmbunătățește producția de hormon de testosteron și îmbunătățește recuperarea corpului după exerciții fizice. Hindușii încearcă să mănânce fructe sănătoase cât mai des, întrucât prelungesc tinerețea și îmbunătățesc funcția sexuală.

Includerea fructelor în meniu contribuie la:

• normalizarea activității sexuale;
• îmbunătățirea potenței;
• stabilizarea funcției de reproducere a bărbaților.

Substanțele jackfruit îmbunătățesc calitatea spermatozoizilor, promovează debutul concepției și previn ejacularea prematură.Este dovedit științific că acei bărbați cărora le place să facă sărbătoare cu semințe delicioase de fructe coapte nu întâmpină dificultăți în viața sexuală și arată întotdeauna atractiv în ochii femeilor.

Mâncarea fructelor afectează favorabil nu numai funcția sexuală, ci și starea pielii feței. Fructul stabilizează secreția de sebum, hrănește și satura epiderma cu vitamine și acizi organici utili. Fructul de pâine normalizează activitatea cardiacă, întărește mușchiul inimii și ajută la depășirea încărcăturilor grele atunci când joci sport sau muncă fizică grea.

Jackfruit oferă organismului uman energia necesară, ajută la depășirea rapidă a oboselii și a slăbiciunii, sporește performanța. Proprietăți similare se datorează prezenței zaharozei și fructozei în pulpa fătului. Energia naturală este inclusă în multe suplimente sportive pentru bărbați activi.

În timpul sarcinii

Beneficiile jackfruit-ului sunt de neprețuit pentru mamele în așteptare. Fructele coapte sunt bogate în fibre sănătoase, care reglează digestia și ajută la evitarea constipației. Consumul regulat de jackfruit exotic ajută la îmbunătățirea procesului digestiv și elimină problemele scaunului de care suferă majoritatea femeilor însărcinate.

De asemenea, fructele satura corpul uman cu compuși naturali utili și este un depozit de vitamine. breadfruit:

• crește rezistența la stres a corpului mamei în așteptare;
• îmbunătățește nutriția fătului purtător;
• consolidarea imunității;
• stabilizează tensiunea arterială;
• îmbunătățește activitatea cardiacă;
• normaliza circulația sângelui;
• au efect diuretic și elimină umflarea membrelor.

Jackfruit ajută mamele în așteptare să depășească toxicoza și dezvoltarea avitomozei, reface deficiența de vitamine și minerale, care este inerentă în special pentru a avea un copil. Gustul bogat al jackfruit-ului este apreciat de multe femei însărcinate care, datorită modificărilor naturale ale organismului, suferă de diverse tulburări alimentare - una își dorește o combinație dulce, apoi sărată sau neobișnuită de produse. Fructele exotice sunt o opțiune excelentă pentru o gustare hrănitoare și sănătoasă.

Când alăptați

După nașterea unui copil, sarcina principală a mamei devine stabilirea alăptării. Jackfruit este un mod minunat de a stimula producția de lapte. Componentele compoziției fructelor au un efect direct asupra mecanismelor de formare a laptelui matern la femei. Fructul contribuie la sinteza anumitor substanțe hormonale care provoacă lactația crescută. Pentru a spori alăptarea, femeile asiatice folosesc un decoct vindecător de frunze de fructe de pâine.

Jackfruit este bogat în oligoelemente, astfel încât fătul trebuie să fie inclus în dieta unei mame care alăptează din când în când. Pulpa de semințe întărește sistemul imunitar, ajută la recuperarea mai rapidă după naștere. Fructul conține vitamina A, care împiedică dezvoltarea eroziunii cervicale și a mastopatiei.

Pentru copii

Mulți copii le place gustul exotic, dar includ în meniu semințele de fructe de pâine - este posibil să se dezvolte o reacție alergică. Fructele încep să fie administrate în cantități foarte mici, observând constant copilul. Medicii nu recomandă să fie îndepărtați excesiv de o curiozitate exotică - corpul unui copil la nivel genetic percepe fructe mai bune, care sunt mai frecvente pentru un european - mere, pere.

Dacă copilul nu este alergic la exotic, atunci jackfruit poate fi extrem de benefic pentru organism. breadfruit:

• îmbunătățește digestia;
• previne răcelile;
• stabilizează funcțiile corpului;
• îmbunătățește vederea;
• favorizează dezvoltarea mușchilor.

Jackfruit are efect antibacterian și ajută la combaterea activă a virusurilor periculoase. Utilizarea periodică a unui gigant exotic întărește funcțiile sistemului imunitar și activează acțiunea globulelor albe din sânge. Energia naturală dă putere în timpul unei boli, scade tensiunea arterială, întărește sistemul scheletului. Jackfruit are un efect antipiretic moderat, de aceea este recomandat să-l dai în cantitate mică unui copil cu răceală.

Fructele exotice conțin mult fier, de aceea previne dezvoltarea anemiei la un copil. În 100 g de fructe este prezent 0,6 mg de fier. Fructul îmbunătățește procesul de formare a sângelui și proprietățile maselor de sânge, îmbunătățește circulația sângelui.

Înainte de a introduce un fruct exotic în dieta copiilor, este necesar să consultați un medic pediatru. Poate că medicul va susține decizia mamei sau va alege o alternativă la fructe pentru copil.

La pierderea în greutate

Componentele active ale fructelor de pâine au un efect direct asupra descompunerii compușilor proteici și îmbunătățesc procesul digestiv. Jackfruit este util în special pentru obezitate, deoarece:

• reglează procesele metabolice;
• previne depunerea de grăsimi;
• îmbunătățește metabolismul.

Consumul periodic al unui gigant exotic contribuie la normalizarea greutății - fructul acționează ca un arzător natural de grăsimi. Pulpa de semințe este complet absorbită de organism, satura țesuturile cu aminoacizi și vitamine utile.

Nutriționiștii au voie să includă fructe exotice în orice dietă cu conținut scăzut de calorii. Fătul nu contribuie la creșterea în greutate, ci la pierderea eficientă în greutate.

Jackfruit în medicină

Planta exotică este o plantă medicinală, popoarele țărilor asiatice folosesc pe scară largă toate părțile plantei în tratamentul diferitelor boli. Infuziile de vindecare și decocturile sunt preparate din rădăcini, frunze, scoarța copacului, care ajută la ameliorarea simptomelor bolii și la îmbunătățirea stării de bine.

Arborele de pâine este utilizat pentru a trata:

• diaree;
• probleme cu pielea;
• hipertensiune;
• anemie;
• tumori;
• faringită;
• boala tiroidă;
• disfuncție sexuală;
• insuficiență cardiacă;
• boala vasculara;
• patologia organelor interne;
• gripa.

Hindușii folosesc un decoct al fructului unui copac pentru a opri diareea. Remediul din inflorescențe și rădăcini are un efect antiinflamator eficient. Bulionul are proprietăți astringente și ajută la stabilizarea rapidă a scaunului. Cu toate acestea, numai fructele imature sunt folosite pentru a elimina diareea. Maturi dau o reacție diferită - au un efect laxativ.

Pentru a calma oboseala și a restabili rapid puterea, oamenii din India și Bangladesh folosesc semințe de jackfruit ușor prăjite. Instrumentul are un efect interesant, duce corpul la tonifiere și ameliorează perfect oboseala. Semințele de vindecare sunt recomandate pentru oboseala cronică, după o boală îndelungată pentru a restabili puterea.

Proprietățile medicinale ale rădăcinii fructului de pâine. Este uscat și fiert, după care este utilizat pentru a elimina febra, astmul și răceala obișnuită. Popoarele asiatice folosesc jackfruit pentru a trata ulcerațiile stomacale. Produsul are un efect vindecător, întărește eficient rănile și eroziunea.

De asemenea, fructul ajută să facă față unei mahmureli după o sărbătoare - elimină dispepsia, greața, durerile de cap, elimină intoxicația și îndepărtează rapid produsele dăunătoare ale degradării alcoolului din organism. În acest scop, aplicați frunzele, inflorescențele și pulpa fructului plantei.

Extractul de jackfruit este inclus în multe suplimente alimentare și culturi asiatice din plante.Restaurațiile pentru vindecare au un efect benefic asupra organismului uman, ajută la combaterea activă a bolilor, la întărirea imunității.

Nocivitate și contraindicații

O plantă exotică nu este întotdeauna benefică. Dacă este utilizat în mod necorespunzător, fătul poate avea un efect negativ asupra organismului. Decocțiunile din frunzele și fructele plantei cu utilizare excesivă pot provoca diaree, de aceea atunci când pregătiți medicamente este foarte important să respectați doza corectă de materii prime.

Jackfruit poate provoca alergii atunci când o persoană este predispusă la o astfel de reacție. Nu puteți mânca fructe sau tratați această plantă cu intoleranță individuală.

Nu ar trebui să mănânci un fruct exotic pentru diabet. Un fruct poate provoca o creștere a glicemiei și exacerbarea simptomelor bolii.

Cum să alegi și să stochezi

Atunci când alegeți un fruct exotic, este important să acordați o atenție deosebită moliciunii spinii din coajă. Fructele coapte, cu atât sunt mai moale micile cosuri de coajă. Coaja fructelor exotice nu trebuie deteriorată. Un fruct excesiv emană o aromă excesiv de puternică neplăcută în jurul său. Acest fruct este mai bine să nu luați.

Jackfruit copt are pulpă suculentă, tailandezii o folosesc ca fructe. Fructele necoapte Asiaticii sunt clasificați ca legume - fierbe supe din ele, murat și uscat.

În ceea ce privește depozitarea pulpei, aceasta poate fi plasată pe raftul frigiderului sau congelată. Perioada de valabilitate pe un raft nu trebuie să depășească 5 zile, la congelator - cel mult 2 luni. După ce fructul începe să își piardă proprietățile și gustul benefic. În niciun caz nu trebuie să lăsați fătul într-o cameră caldă.

Cum să coji și să mănânci jackfruit

Este important să știți că toate părțile fătului conțin o substanță lipicioasă. După cum am menționat mai sus, este necesar să tăiați fructele cu mănuși. Tăiați fructul de-a lungul, fără a înlătura tulpina.

Pentru a mânca fructe se prepară în acest fel:

1. Se taie pe jumătate cu un cuțit lung.
2. Decojiți coaja groasă.
3. Tăiați miezul cu un cuțit, eliberând felii suculente cu semințe.
4. Îndepărtați cu atenție părțile cărnoase ale semințelor.

Thailanda transformă cu pricepere fructele în interior. În interiorul jackfruit-ului este împărțit în felii suculente cu semințe, pulpa lor poate fi consumată proaspăt.

Europenii mănâncă în principal doar segmente de fructe suculente cu semințe. Pulpa din jur nu este folosită pentru alimente. Cu toate acestea, asiaticii pregătesc aproape toate părțile plantei. Thailanda fierbe pulpa de fructe, se amestecă cu ceapa și usturoiul. Jackfruit este un înlocuitor excelent pentru carne în bucătăria vegetariană.

Frunzele și semințele sunt tăiate în salate, deserturi, sosuri, supe. Jackfruit are o aromă de ananas de măr, deci este gătit în diferite moduri.

Ce se poate găti din jackfruit: rețete

Bucătăria asiatică este bogată în diverse rețete cu includerea de fructe de porc. Fructele pot fi un substitut pentru orez, și fructe pentru desert și legume. Locuitorii din Sri Lanka mănâncă fructe de pâine coapte și necoapte, fiecare soi este potrivit pentru o anumită categorie de feluri de mâncare.

Pulpa de fructe în timpul gătitului prelungit se descompune în fibre individuale care au gust de carne de porc fiert. Fibrele conțin proteine ​​sănătoase, de aceea sunt deseori mâncate de vegetarieni. De asemenea, pulpa este folosită pentru prepararea deserturilor, marmeladă, înghețată, plăcinte. Jackfruit merge bine cu alte fructe și legume. Dar pentru fiecare fel de mâncare se folosește un fruct de o anumită maturitate și aspect.

Cele mai comune rețete cu fructe exotice sunt:

Sandwich-uri vegetariene

Pentru gătit, trebuie să luați:

• 550 g jackfruit;
• 1 ceapa;
• 2 linguri de ulei de măsline;
• 1 linguriță piper negru;
• 1 linguriță de semințe de caras;
• 2 lingurițe de sare;
• 3 căței de usturoi;
• ¾ art. sos pentru gratar;
• 1 lingurita de paprika;
• 1 lingurita de pudra de chili;
• 450 ml bulion;
• 1 chiflă.

Pentru început, ar trebui să tai un jackfruit mare cu un cuțit înmuiat în ulei de floarea soarelui. Miezul fructului este complet îndepărtat, scoateți fructele suculente cu semințe. Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline, în care prăjiți ceapa și usturoiul.

Puneți cu grijă fructele din fructe în ulei, sare și adăugați toate condimentele specificate. Amestecați bine conținutul tigaiei în timpul gătitului. Se toarnă treptat în bulion, se fierbe fructul timp de aproximativ 40 de minute până când este fraged. Fructele de la sfârșitul tocanii sunt moi.

Apoi pregătiți o foaie de copt. Distribuiți fructele uscate peste ea, turnați peste sosul de grătar. Coaceți aproximativ o jumătate de oră în cuptor, apoi puneți umplutura rezultată în chifla tăiată. Un sandwich delicios este gata.

Cutite picante

Pentru a vă pregăti, luați:

• 200 g cartofi fierti;
• 250 g jackfruit tânăr;
• 1 lingura de chili;
• 3 căței de usturoi;
• 150 g de ceapă;
• ulei de gătit.

Cojiți Jackfruit-ul, scoateți fructele și frământați-le bine. Dacă fructele nu sunt suficient de moi, se recomandă încălzirea lor în cuptorul cu microunde. La piureul de fructe, se adaugă cartofii și se bat din nou până la neted.

Prăjiți ceapa și usturoiul într-o tigaie în ulei, adăugați ardeiul iute. Puneți piureul fiert într-o tigaie și prăjiți-l. Gatiti aproximativ 3 minute, apoi se răcește și se pune la frigider. Formați apoi chiftele mici din piure de cartofi și coaceți-le într-un cuptor fierbinte (200 de grade). Serviți prăjiturile cu paste sau crutoane.

salată

Felul de mâncare combină notele ascuțite și gustul blând al unui ingredient scump - crema de nucă de cocos. Pregătiți vasul cu 2-3 zile înainte de servire, apoi insistați la frigider.

Pentru a vă pregăti trebuie să luați:

• 250 g smântână de nucă de cocos;
• 350 g de fructe necoapte;
• 1 linguriță de ardei iute;
• un vârf de piper alb;
• 2 linguri cilantro tocat;
• 150 g ceapă dulce roșie;
• 150 g roșii tocate;
• 3 linguri de ghimbir tocat.

Jackfruit trebuie mai întâi răcit pe raftul frigiderului. Amestecați fructele tocate cu crema de nucă de nucă într-un bol și adăugați toate ingredientele tocate. Se amestecă bine amestecul, se adaugă usturoiul și se garnisește cu cilantro. Pune salata la frigider 1-2 zile.

caserolă

Pentru a lua o farfurie:

• 300 g de jackfruit verde;
• 100 g ceapă;
• 3 ouă;
• 150 g de ciuperci;
• 200 g brânză tare;
• 4 linguri de maioneză.

Gătirea caserolelor necesită gătirea prealabilă a fructelor exotice. Cojiți fructele de coajă, îndepărtați fructele, tocați-le și fierbeți-le în ulei vegetal la foc mic timp de aproximativ 1 oră.

Bateti ouale crude de pui intr-un bol cu ​​un blender impreuna cu maioneza. Se prepară simultan piureul de ciuperci, se fierbe și se prăjesc orice ciuperci preferate cu ceapă, se toacă masa la o stare de piure. Se unge brânza și se toarnă în masa de ciuperci. Se amestecă, se adaugă la fructele tocate.

Luați un vas de copt, transferați întreaga masă în ea și dați-l într-un cuptor preîncălzit. Coaceți vasul la 200 de grade pentru aproximativ 45 de minute.

desert

Pentru desert, puteți prepara înghețată delicioasă cu pulpă de jackfruit. Veți avea nevoie de ingrediente:

• 200 g de jackfruit
• 200 g banane;
• 100 ml lapte;
• 100 g sirop de agave sau 100 g miere.

Cojiți și tăiați bananele și fructele de jackfruit în bucăți, puneți-le într-un bol. Adăugați frigiderul timp de câteva ore pentru a se răci. Apoi tocați fructele într-un blender sau într-un procesor de alimente.

Turnați treptat laptele în masă și amestecați bine. Adăugați un flux subțire de sirop de agave sau miere. De asemenea, puteți înlocui aceste ingrediente cu puțin zahăr granulat. După măcinarea completă, înghețata este gata. Transferați-l cu o lingură în boluri speciale. Turnați sirop de ciocolată deasupra, dacă doriți, puteți presara desert cu chipsuri de migdale. Gata înghețată pentru a fi trimisă în frigider.

Fapte interesante

Celebrul navigator J. Cook a trebuit să se bucure de un exotism gigantic care i-a înlocuit pe nativii pâinii. El a vizitat Tahiti în compania botanistului J. Banks. Locuitorii i-au tratat pe nativi cu fructe exotice. Bucătarul a decis să încerce să crească fructe de pâine pe plantații pentru a-l hrăni cu fructele sclavilor care lucrează.

La întoarcerea în Anglia, marinarii i-au spus lui George al III-lea ideile lor. Domnitorul a ordonat să fie trimise o navă comerciantă numită Bounty și să fie livrate răsaduri de cereale din insule. 774 puieți au fost încărcați pe navă, dar toate plantele au murit pe drum și nu au fost livrate în Anglia. O naștere a avut loc o rebeliune, după care nava a naufragiat. Epava navei găsite lângă insula Pitcairn, situată în Oceanul Pacific.

Jackfruit este cel mai mare fruct exotic de pe planetă. Thailanda plantează o plantă lângă casele lor, deoarece cred că fructele de pâine îi protejează pe proprietarii colibei de necazuri și răni. Fructele sunt un talisman și o amuletă. Se crede că atrage noroc și oferă sprijin întregii familii.

Foto Jackfruit