Cum afectează usturoiul asupra corpului uman

Pentru mulți, usturoiul este un subiect destul de dureros. Până la urmă, acest produs nu este foarte gustos, dar de-a lungul vieții, multe bunici îl pun în orice mâncare și continuă să vorbească despre cum este util pentru răceli, SARS și gripă. Dar este așa? Care sunt proprietățile benefice ale usturoiului? Hai să înțelegem.

Ce este usturoiul util

Usturoiul conține următoarele vitamine: A, B1, B2, PP, C.

De asemenea, conține minerale:

• sodiu;
• potasiu;
• magneziu;
• fosfor;
• fier.

După cum vedem, există mai mult decât suficiente vitamine și substanțe, dar la ce se folosește acestea?

În primul rând, proteinele care formează usturoi au un efect benefic asupra întăririi imunității. Așadar, bunicile noastre nu ne-au mințit: o cantitate mică de usturoi temperează o persoană în momente deosebit de periculoase pentru a face răceală. Da, și dacă organismul are deja un iritant, atunci fitocidele și alicina, de asemenea, parte din usturoi, le oferă o mustrare puternică și ajută sistemul imunitar să facă față sarcinii sale.

În al doilea rând, usturoiul are capacitatea de a lichefia vâscozitatea sângelui și reduce riscul formării cheagurilor de sânge. Cu alte cuvinte, usturoiul este un profilactic puternic împotriva atacului cerebral, atacului de cord și a altor boli asociate sistemului cardiovascular.

În al treilea rând, este imposibil să nu spunem despre un efect pozitiv asupra sistemului nervos: tiamina, care face parte din usturoi, energizează organismul, contribuind la curgerea stării psihologice normale a unei persoane.

În al patrulea rând, usturoiul este cel mai bun mod de a combate microbii care sunt periculoși pentru organism. De asemenea, ajută sistemul digestiv să se recupereze mai repede chiar și după ce mâncați alimente foarte grele.

Al cincilea, usturoiul, extinderea vaselor de sânge, poate reduce presiunea arterelor. Și acest lucru este valabil pentru cei care suferă de hipertensiune.

Ce rău provine de usturoi

Dar nu uitați că orice produs, oricât de util ar fi, are o parte flip a monedei. Acest lucru este valabil și pentru usturoi.

1. Este interzis tuturor persoanelor care suferă de ulcere, gastrită și boli de lungă durată ale ficatului, rinichilor, intestinelor.
2. Nu mâncați mult usturoi pentru toți cei care urmează o dietă, întrucât este capabil să nască pofta de mâncare.

În ceea ce privește prevenirea infecțiilor virale, pentru această persoană nu trebuie să mănânce cel mult două capete de usturoi pe zi. Dacă scopul este de a scăpa de corp de elemente nedorite sau de a crește potența, atunci trebuie să mâncați 3-4 capete. Mai mult - aceasta este deja o glumă, care poate duce la consecințe nedorite, care au fost descrise mai sus.

Copiii pot folosi usturoiul doar ca ingredient în supe. Chiar și în aceste condiții, copilul poate avea reacții negative ale organismului:

• erupții cutanate;
• greață;
• dureri de cap;
• amețeli.

Dar copiii cu vârste mai avansate pot da deja capete de usturoi. Dar este mai bine să te descurci cu un cap pe zi, iar apoi în perioada de exacerbare a SARS și ARI.

Usturoiul este, desigur, un produs versatil. Are multe proprietăți pozitive și negative. Trebuie să-l mănânci, dar să nu faci abuz de el.