Amidon de cartofi: beneficii și dăune

Amidonul de cartof este un derivat al cartofilor și este utilizat pe scară largă nu numai în gătitul acasă și profesionist, ci și în cosmetologie, medicină și multe alte industrii. Cu toate acestea, în ciuda acestei prevalențe, doar puțini sunt conștienți de caracteristicile acestui produs, compoziția benefică și proprietățile sale vindecătoare. Acest lucru va fi discutat în articolul de astăzi.

Tipuri de amidon de cartofi

Specialiștii împart amidonul de cartof crud în mai multe soiuri care diferă în cantitatea de umiditate conținută în produs:

1. Marca A. Gradul Un amidon de cartof conține de la 38 la 40% lichid.
2. Brandul B. Amidonul din tuberculii de cartofi cu marca B conține umiditate de la 50 la 52%.

La rândul lor, fiecare dintre mărcile de amidon este împărțită în mai multe soiuri:

1. Clasa I și a II-a. Produsele claselor I și II sunt considerate de înaltă calitate. Un astfel de amidon este alb colorat, nu conține impurități și mirosuri.
2. Clasa a treia. Amidonul de gradul 3 se caracterizează printr-o culoare cenușie și o aromă ușor acră. Cu toate acestea, în ceea ce privește primele două soiuri, prezența impurităților este inacceptabilă.

Care este diferența dintre amidon de porumb și cartof

Cartoful și amidonul de porumb sunt produse similare. Pot fi folosite pentru a găti aceleași feluri de mâncare. Cu toate acestea, există încă diferențe între cele două produse:

1. Culoare. Prima caracteristică distinctivă este culoarea produsului brut. Amidonul de cartof este alb, uneori ușor albăstrui, în timp ce amidonul de porumb este gălbui.
2. Coerența. De asemenea, puteți distinge amidonul de porumb de amidonul de cartofi de consistența produsului brut. Cartoful este ușor crocant la atingere, în timp ce consistența porumbului seamănă cu făina obișnuită de grâu.
3. Coerența produsului finit. Amidonul gata de cartof are o consistență groasă, în timp ce densitatea amidonului de porumb va fi mult mai mică.
4. Materii prime. Poate că principala diferență între amidon de porumb și cartof este materie primă din care sunt făcute. Pentru primul se folosește porumbul, iar pentru al doilea, tuberculii de cartofi.
5. Conținut de carbohidrați. Amidonul de porumb, spre deosebire de cartof, conține o cantitate mică de carbohidrați.

Ce este mai util: amidon de cartofi sau de porumb

Dacă vorbim despre proprietățile benefice ale acestor produse, este extrem de dificil să identificăm un lider clar. Atât amidonul de porumb cât și cartoful conțin numeroși nutrienți, care la rândul lor ajută:

• îmbunătățirea funcționării sistemului imunitar uman;
• încărcați corpul uman cu multă energie;
• scade glicemia.

Pe baza acestui lucru, putem spune că beneficiile acestor două produse sunt echivalente.

Este posibil să înlocuiți amidonul de porumb cu cartoful

Interesant este că aceste două produse sunt schimbabile.Dacă în timpul pregătirii unui vas de amidon de porumb nu a fost la îndemână, îl puteți înlocui în siguranță cu cartof. Singura condiție este ca cantitatea sa să fie de 2 ori mai mică, deoarece densitatea amidonului de cartofi finisat va fi mai mare.

Compoziția și conținutul de calorii

La 100 g amidon de cartof reprezintă 0,34 g grăsimi, 6,90 g proteine, 6,52 g apă, 3,14 g cenușă și 83,10 g carbohidrați. Valoarea calorică a acestui produs este destul de mare - 357 calorii la 100 g amidon.

Amidonul de cartof conține o cantitate mare de nutrienți. La 100 g din acest produs unic reprezintă:

• 0,3 mg de vitamina E;
• 25,0 mcg de vitamina B9;
• 3,8 mg de vitamina C;
• 0,8 mg de vitamina B6;
• 0,2 mg de vitamina B1;
• 0,5 mg de vitamina B5;
• 0,1 mg vitamina B2;
• 39,5 mg de vitamina B4;
• 3,5 mg vitamina B3.

Amidonul de cartof conține, de asemenea, o cantitate mare de minerale. 100 g de produs conțin:

• 65,0 mg calciu;
• 1,1 μg seleniu;
• 1,4 mg fier;
• 0,3 mg mangan;
• 65,0 mg magneziu;
• 0,2 mg cupru;
• 168,0 mg fosfor;
• 0,5 mg de zinc;
• 100,0,0 mg potasiu;
• 55,0 mg sodiu.

Pentru ce este bun amidonul de cartofi?

Beneficiu general

Datorită compoziției sale bogate, amidonul este capabil să exercite un efect benefic asupra întregului corp uman, ajutând:

• scaderea colesterolului din sange;
• elimina excesul de lichid din corp;
• opri dezvoltarea proceselor inflamatorii;
• previn formarea tumorilor canceroase;
• îmbunătățește funcționarea sistemului imunitar;
• stabilirea proceselor metabolice în corpul uman;
• îmbunătățirea sistemului digestiv;
• previn dezvoltarea bolilor cardiovasculare;
• reduce aciditatea;
• previn dezvoltarea ulcerelor peptice.

Pentru femei

Amidonul are un efect uimitor asupra corpului feminin. Consumul regulat al acestui produs va ajuta nu numai la prevenirea apariției unor boli periculoase, ci și la păstrarea frumuseții feminine, oferind un efect de întinerire a pielii, întărirea și vindecarea părului și a unghiilor. Acest produs unic este capabil să afecteze pozitiv corpul unei femei, nu numai din interior, dar și din exterior. Datorită acestei caracteristici, face parte din multe produse cosmetice pentru casă.

Pentru bărbați

Amidonul de cartof este, de asemenea, indispensabil pentru organismul masculin. Utilizarea regulată a acestui produs ajută:

1. Saturați corpul cu o cantitate mare de energie, ceea ce este deosebit de important pentru bărbații muncitori.
2. Preveniți dezvoltarea deficitului de vitamine.
3. Păstrați rezistența oaselor.
4. Preveniți dezvoltarea bolilor cardiovasculare de care bărbații suferă mai des decât femeile.

Este demn de remarcat faptul că amidonul din cartofi își poate manifesta toate proprietățile utile numai dacă este utilizat cu moderație. Consumul excesiv al acestui produs va avea efect opus.

În timpul sarcinii

Este dificil să supraestimăm beneficiile amidonului în timpul sarcinii. Utilizarea regulată a acestui produs va ajuta o femeie însărcinată să prevină multe probleme. Lista lor include:

• raceli frecvente;
• arsuri la stomac;
• stricarea dintilor;
• tulburare metabolică;
• umflare;
• tulburări în fondul hormonal;
• căderea părului
• stricarea unghiilor;
• iritabilitate și alte condiții neliniștite.

De remarcat faptul că utilizarea amidonului în perioada de gestație contribuie la formarea corespunzătoare a țesutului osos al fătului, ceea ce este posibil datorită compoziției acestui produs unic.

Când alăptați

Medicii sfătuiesc mamele tinere să includă în meniul zilnic jeleu de casă, o componentă invariabilă fiind amidonul din cartofi. Acest produs nu poate dăuna unui nou-născut. Are un efect pozitiv asupra corpului slăbit al femeii:

• elimină toxinele;
• elimină excesul de lichid;
• previne dezvoltarea bolilor ficatului și pancreasului;
• îmbunătățește tractul gastro-intestinal;
• previne exacerbarea bolilor cronice, cum ar fi gastrita și ulcerațiile;
• elimină colesterolul dăunător din organism;
• normalizează procesele metabolice;
• îmbunătățește sistemul imunitar;
• previne dezvoltarea anxietății și depresiei;
• întărește unghiile și restabilește părul.

Pentru copii

În copilărie, amidonul nu este mai puțin util. Cu toate acestea, introducerea mâncărurilor care conțin acest produs în dieta zilnică a copilului este cu precauție extremă. În unele cazuri, amidonul de cartof poate provoca alergii severe. Apariția unei erupții cutanate, roșeață pe piele, mâncărime sau o stare neliniștită a copilului după ce a consumat amidon de cartofi într-o formă sau alta - aceste simptome indică faptul că produsul trebuie exclus din meniul zilnic și consultați medicul.

În absența reacțiilor alergice, utilizarea amidonului de cartof va ajuta la îmbunătățirea organelor digestive ale copilului, la întărirea țesutului osos, a dinților și a imunității sale.

La pierderea în greutate

În ciuda conținutului ridicat de calorii, nutriționiștii nu sunt sfătuiți să excludă complet amidonul de cartofi din dieta zilnică. Consumul regulat al acestui produs unic ajută:

1. Pentru a face față unei astfel de probleme precum rezistența la insulină, care este unul dintre principalele motive pentru acumularea unei cantități mari de grăsime corporală.
2. Îmbunătățirea microflorei intestinale, hrănind-o cu un număr mare de substanțe utile.
3. Reduceți pofta de mâncare.
4. Preveniți dezvoltarea bolilor tractului gastro-intestinal.

În ciuda tuturor acestor proprietăți uimitoare ale produsului, beneficiile utilizării acestuia pot fi văzute doar dacă sunt luate corect. Ca ingredient în deserturile preferate, produse de patiserie sau alte preparate familiare, amidonul nu te va ajuta să slăbești. Acesta va fi util doar ca o componentă a unei diete sănătoase, adecvate și în cantități mici.

Beneficiile și prejudiciile jeleului din amidonul de cartofi

Cel mai adesea, amidonul de cartof este folosit pentru a face jeleu. Această băutură nu se distinge doar prin gustul său special, ci și prin numeroasele sale proprietăți benefice. Utilizarea sa regulată ajută:

• normaliza activitatea tractului gastro-intestinal;
• îmbunătățirea proceselor digestive;
• reduce aciditatea;
• saturați corpul uman cu vitamine, macro- și microelemente.

Kissel poate fi făcut dintr-o varietate de produse, inclusiv din:

• fructe de pădure;
• o varietate de fructe;
• sucuri de fructe și fructe de pădure;
• lapte;
• terci.

În același timp, făina de ovăz este considerată una dintre cele mai sănătoase băuturi. O astfel de băutură conține în compoziția sa un număr mare de aminoacizi, vitamine și alte componente benefice. În plus față de efectele standard ale jeleu, o băutură din amidon și făină de ovăz poate preveni dezvoltarea problemelor din sistemul imunitar cardiovascular.

Kissel, componenta principală a căruia este merișorul, va ajuta să facă față manifestărilor răcelilor și să îmbunătățească acuitatea vizuală. Mâncarea unei mese pe bază de mere proaspete va ajuta la prevenirea deficitului de vitamine și a anemiei.

Unele tipuri de jeleu pot fi incluse în dietă, al căror scop este de a reduce greutatea. Acestea vor ajuta la suprimarea foamei și pot înlocui una dintre mese, ceea ce ajută la a scăpa de kilogramele în plus.

Cu toate acestea, merită să fim atenți la faptul că, în unele cazuri, jeleul poate avea efectul opus asupra corpului uman. Acest lucru este posibil numai dacă o persoană are anumite contraindicații care includ excluderea completă sau parțială a unei băuturi din dieta zilnică:

• intoleranță personală la una dintre componentele jeleului;
• diabet zaharat;
• constipație persistentă.

În alte cazuri, jeleul nu este capabil să dăuneze sănătății umane în niciun fel.

Cum se face jeleu

Desigur, puteți vorbi despre proprietățile benefice ale băuturii numai dacă este pregătită acasă. În acest caz, prepararea acestei băuturi nu necesită mult timp și efort.

Pentru a face jeleu de casă, pregătiți următoarele ingrediente:

• 800 g de vișine dulce;
• 150 g zahăr;
• 40 g amidon;
• 800 ml de apă purificată.

În timpul gătitului, urmați instrucțiunile:

1. Clătiți cireșele în apă curgătoare curată la o temperatură confortabilă.
2. Scoateți semințele din boabe și îndepărtați tulpinile.
3. Strângeți sucul în orice mod convenabil și refrigerați.
4. Aduceți pulpa la fiert într-o cantitate mică de apă și lăsați să se răcească complet.
5. Când bulionul s-a răcit, strecurați-l printr-o sită fină, turnați zahărul și dați la fierbere din nou.
6. Turnați diluat într-o cantitate mică de suc de vișine în acest amestec, amidon și amestecați bine.
7. Gătiti amestecul până când ajunge la densitatea dorită.
8. Turnați sucul de vișine dulce în jeleu și lăsați să se răcească.

Kissel poate fi servit atât cald, cât și rece. În loc de cireșe, folosiți alte fructe de pădure sau fructe și ajustați cantitatea de zahăr pe gustul dvs.

Amidon de cartofi în medicină

Amidonul de cartof este utilizat pe scară largă nu numai în gătit, ci și în medicină. Fondurile care includ acest produs unic pot opri dezvoltarea

• boli ale tractului gastro-intestinal;
• procese inflamatorii acute;
• boli de piele, inclusiv diverse dermatite din copilărie.

Cu diabet

Potrivit medicilor calificați, amidonul de cartof poate fi inclus în meniul diabeticilor, dar numai în cantități strict limitate. Necesitatea limitării consumului acestui produs apare din conținutul ridicat de calorii din acesta, ceea ce poate duce la o creștere accentuată a greutății. Cu toate acestea, în cantități mici, acest produs poate avea un efect unic asupra diabeticului:

• previn dezvoltarea bolilor cardiovasculare;
• reduce nivelul de colesterol dăunător în sânge;
• elimina din organism acumulări de toxine și toxine;
• prevenirea tulburărilor în funcționarea sistemului nervos;
• normalizați metabolismul.

Cu pancreatită

În timpul tratamentului pancreatitei, amidonul este, de asemenea, un produs indispensabil. El este capabil să îmbunătățească pancreasul, să amelioreze simptomele neplăcute ale bolii, să oprească dezvoltarea procesului inflamator și să accelereze procesul de vindecare. În același timp, jeleul este vasul ideal care conține amidon, pe care medicii recomandă introducerea în meniul zilnic al pacienților care suferă de pancreatită. Satisface perfect foamea, are proprietăți bune de învăluire și satura corpul cu o cantitate mare de nutrienți.

Cu gastrită

Gastroenterologii recomandă insistent ca amidonul de cartof să fie adăugat la dieta zilnică a pacienților care suferă de gastrită acută sau cronică. Acesta va ajuta la accelerarea procesului de vindecare, va ameliora durerile acute și va reduce semnificativ riscurile de recidivă.

Amidonul de cartof arată proprietățile sale unice atât cu utilizarea regulată, cât și sistematică.

Pentru intestine

Dar pentru intestine, beneficiile amidonului sunt relative.Pe de o parte, utilizarea acestui produs ajută la prevenirea dezvoltării ulcerelor peptice și a altor procese inflamatorii din intestin, iar pe de altă parte, poate duce la stagnarea fecalelor și agravarea stării acelor persoane care suferă adesea de constipație. Prin urmare, acei pacienți care suferă de boli intestinale sunt sfătuiți să consulte medicul înainte de a introduce alimentele cu amidon în dieta lor zilnică.

Cu hemoroizi

Mulți medici sunt de acord că amidonul de cartof este un instrument excelent în prima și a doua etapă a hemoroizilor. Acest instrument este ideal pentru acei pacienți pentru care medicamentele sunt contraindicate. Amidonul va ajuta la ameliorarea durerilor acute, care sunt caracteristice acestei boli, va consolida vasele de sânge, va opri dezvoltarea proceselor inflamatorii, va ameliora iritațiile și mâncărimea severă și va accelera vindecarea microcrașilor.

Amidon de cartofi în cosmetologie

Amidonul de cartof este utilizat pe scară largă în cosmetologie. Cosmeticele, care includ acest produs, ajută la menținerea pielii tinerețe, la îndepărtarea vârstei și a ridurilor faciale, la îmbunătățirea aspectului pielii uscate, hrănindu-l cu o cantitate mare de nutrienți și împiedică dezvoltarea proceselor inflamatorii.

În plus, cosmetologii susțin că compoziția amidonului de cartof este capabilă să afecteze în mod benefic tipul de piele grasă. Datorită efectelor componentelor conținute în acest produs, luciul uleios dispare și culoarea pielii se îmbunătățește.

Pentru față

Există o mulțime de produse cosmetice de casă care pot ajuta la îmbunătățirea aspectului pielii, dar cele mai populare în rândul fetelor sunt următoarele opțiuni.

Mască anti-îmbătrânire
Pentru a pregăti acest produs cosmetic, veți avea nevoie de doar câteva ingrediente:

• 30 g amidon de cartofi;
• 75 ml suc de morcovi;
• 25 g smantana grasa;
• 500 ml de apă purificată.

Se diluează cantitatea indicată de amidon în 100 ml de apă, a cărei temperatură trebuie să fie puțin mai mare decât temperatura camerei. După aceasta, se adaugă încă 400 ml de apă, se amestecă bine și se încălzește amestecul fără a se aduce la fierbere. Când amidonul se dizolvă și lichidul se îngroașă, turnați ingredientele rămase în el și amestecați bine.

Aplicați masca pe o față curată în 2-3 straturi și înmuiați 30 de minute. După timpul specificat, clătiți cu apă fără a folosi săpun sau alte produse de curățat.

Masca cu efect de ridicare
Pentru a pregăti acest instrument, veți avea nevoie de:

• 15 g amidon de cartofi;
• 15 ml de apă purificată;
• 1 ou de pui;
• 5 ml suc de lămâie.

Se dizolvă amidonul în cantitatea indicată de apă, se adaugă proteine ​​biciuite și o linguriță de suc de lămâie. Amestecă bine amestecul rezultat și aplică-l pe pielea feței și a gâtului. Înmuiați masca timp de 30-40 de minute, apoi clătiți cu apă rece și rece.

Masca de reparatie
Pentru a pregăti acest remediu la domiciliu, luați:

• 12 g amidon de cartofi;
• 1 gălbenuș de ou;
• 20 g roșii proaspete;
• 8 ml ulei vegetal.

Se macină cantitatea indicată de roșii la o stare moale și se amestecă cu restul ingredientelor. Aplicați masca rezultată pe pielea feței și a gâtului timp de 40 de minute. După timpul specificat, scoateți masca rămasă cu un burete și spălați-o cu apă la o temperatură confortabilă.

De asemenea, puteți amesteca amidonul cu lutul cosmetic și diluați compoziția cu apă pentru utilizare.

Pentru păr

Amidonul de cartof este folosit și pentru refacerea părului. Cele mai populare remedii la domiciliu sunt astfel de opțiuni.

Masca de volum
Pentru a pregăti produsul, luați:

• 1 roșie;
• 20 g ulei vegetal;
• 20 g de amidon.

Combina amidonul cu untul preîncălzit. Se adaugă amestecul la piureul de roșii și se amestecă bine. Aplicați masca pe toată lungimea părului, înmuiați timp de 30 de minute și clătiți cu apă curgătoare folosind șamponul obișnuit.

Mască pentru păr gras
Pentru a prepara acest produs, pregătiți următoarele ingrediente:

• 30 ml miere;
• 10 g amidon;
• 5 ml suc de lămâie.

Adăugați amidon și suc de lămâie în mierea caldă, topită și aplicați amestecul rezultat pe scalp, distribuind reziduurile pe întreaga lungime a părului. Înmuiați masca nu mai mult de 40 de minute, apoi clătiți cu apă curentă, folosind șamponul și balsamul obișnuit.

Mască pentru îmbunătățirea aspectului părului
Pentru a pregăti acest remediu, luați:

• 150 ml de kefir;
• 1 albus de ou
• 10 g amidon de cartofi;
• 5 ml suc de lămâie.

Preîncălziți iaurtul și adăugați cantitatea indicată de amidon, proteine ​​și suc de lămâie. Amestecă bine amestecul rezultat, apoi distribuie-l pe întreaga lungime a părului. Lăsați masca timp de 20-30 de minute și clătiți cu șampon.

Cum se folosește amidonul de cartofi la gătit

Amidonul de cartof este utilizat pe scară largă pentru prepararea multor preparate. Este necesar în timpul gătitului:

• coacere;
• jeleu;
• sosuri;
• creme.

În plus, multe gospodine preferă să-l folosească ca îngroșător în timpul pregătirii cărnii tocate pentru chiftele sau chiftele.

Ce poate fi înlocuit

Dacă rețeta pentru acest fel sau acel fel de mâncare include amidon de cartofi, dar nu era în bucătărie, atunci nu trebuie să vă supărați și să refuzați mâncarea planificată. Un înlocuitor excelent pentru amidon este făina de grâu obișnuită sau semola. Aceste produse au proprietăți similare și nu vor putea strica gustul vasului finit.

Nocivitate și contraindicații

În ciuda numeroaselor sale proprietăți benefice, amidonul de cartof poate dăuna organismului uman. Acest lucru este posibil dacă utilizați acest produs în cantități nelimitate. Consumul excesiv de amidon va duce la obezitate, tulburări ale funcționării organelor interne și la dezvoltarea bolilor periculoase.

În ceea ce privește contraindicațiile, amidonul practic nu le are, deoarece într-o cantitate mică nu este capabil să dăuneze organismului.

Cum se păstrează amidonul de cartofi

Pentru ca amidonul să-și păstreze toate proprietățile utile, este important să se respecte standardele de stocare a produsului:

1. Umiditate. Amidonul trebuie păstrat într-o cameră unde umiditatea nu trebuie să depășească 75%.
2. Starea temperaturii. O temperatură ideală pentru depozitarea amidonului este de 20 de grade Celsius.
3. Rezervor de depozitare. Amidonul trebuie depozitat într-un recipient care poate fi închis bine cu un capac strâns. Acest lucru va preveni intrarea umidității și a mirosurilor

În astfel de condiții, amidonul poate fi păstrat până la 2 ani, păstrându-și toate proprietățile utile și vindecătoare.

Cum se face amidon de cartofi acasă

Puteți găti amidon de cartofi acasă. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de doar 2 ingrediente:

• 1 kg de cartofi;
• 2 litri de apă.

Gătitul constă în mai multe etape. Urmați această instrucțiune:

1. Cojiți fiecare tubercul.
2. Se macină cartofii folosind o mașină de tocat carne, răzătoare sau blender.
3. Se strecoară piesa de prelucrat cu tifon.
4. Lăsați lichidul să stea 2-3 ore.
5. Scurgeți ușor apa, lăsând un sediment care s-a format în partea de jos.
6. Adăugați o cantitate mică de apă și lăsați încă 2 ore.
7. După timpul specificat, scurgeți apa.
8. Repetați procedura până când apa devine limpede.
9. Scurgeți tot lichidul.
10. Separați amidonul umed de partea de jos a recipientului.
11. Pune amidonul pe o bucată de țesătură naturală și lasă să se usuce complet.
12. Cerneti amidonul uscat si transferați într-un recipient uscat.

Condițiile de depozitare și metodele de utilizare a amidonului de casă nu diferă de cele cumpărate din magazin.

Cum se prepară o felie de amidon de cartofi

Recent, lamelele de amidon au câștigat o imensă popularitate. Le poți face singur.

Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de:

• bila de orice culoare;
• amidon.

Etapele de fabricație:

1. Întindeți mingea la baza ei, astfel încât amidonul să poată fi turnat în ea.
2. Umpleți întreaga bilă cu amidon.
3. Legați o felie cu fir gros.
4. Decupați partea superioară a mingii.

Asta este totul! Masa de amidon este gata. Decorați-l desenând o față amuzantă sau modele frumoase.

Fapte interesante despre cartofi

Probabil este imposibil să găsești o persoană care nu știe că orice fel de cartof poate fi folosit pentru a produce amidon de cartofi. Dar doar câțiva cunosc următoarele fapte:

1. Cartoful aparține plantelor otrăvitoare.
2. Fructele de padure care cresc pe tufele de cartofi sunt foarte toxice.
3. Botaniștii atribuie cartofii nopții de gen, precum roșiile, vinetele, umbrele de noapte.
4. Uzina a venit în Europa mai devreme decât în ​​America de Nord.
5. Cartofii au fost aduși în America de Nord abia în 1621. Mai mult, în Europa până acum a reușit deja să devină un produs alimentar comun.
6. Soiul de cartofi La Bonnotte este cel mai scump din lume. Prețul său este de 500 de euro pe 1 kg.
7. În 1897-1898, această cultură de rădăcini a fost mai valoroasă decât aurul, deoarece a fost singura mântuire de la scorbut.
8. În 1995, cartofii au fost crescuți în spațiu.

Puteți vorbi mult despre cartofi, deoarece istoria sa trece cu mult în trecut și este însoțită de diverse evenimente. Dar principalul este invenția amidonului de cartofi.

Amidonul de cartof este considerat un produs foarte util. Dar nu trebuie să uităm că el va putea afecta în mod benefic organismul numai dacă este consumat cu moderație.

Fotografie de amidon de cartofi