Melon: hälsofördelar och skador

Melon är en söt frukt med mjukt kött inuti. Färgen kan vara vit, orange, gulaktig. Den kan vara rund eller oval. En mogen frukt luktar som päron, honung eller ananas. Växten tillhör pumpa familjen, är en kalebass.

Sammansättning och kaloriinnehåll

Melon är fylld med olika gynnsamma ämnen. Dessa är vitaminer från grupperna B1, B2, A och C. Makronäringsämnen som finns i kompositionen är natrium, magnesium, kalium, jod, kobolt och järn är spårämnen. Melon innehåller 35 kalorier per 100 g produkt, därför anses den vara kalorifattig. Den har 7,4 g kolhydrater, 0,6 g protein, 0,3 g fett.

Användbara egenskaper hos melon

Fördelarna och skadorna av melon

Allmän nytta

  1. Kompositionen är mycket rik på användbara mineraler, vitaminer, fiber. Ett högt järninnehåll används för att höja hemoglobin. En stor mängd kalium används för behandling av hjärt-kärlsjukdomar, med olika patologier i njurarna och levern.
  2. Det kisel som finns i kompositionen har en gynnsam effekt på väggarna i muskler, hud och hår. Det är också användbart för nervsystemet: humör stiger, irritabilitet och sömnlöshet försvinner, trötthet minskar. Elementet kan återställa tarmens väggar, magens väggar och har en gynnsam effekt på andra inre organ.
  3. C-vitamin finns i stora mängder i frukt och spelar en viktig roll vid behandling och förebyggande av virussjukdomar.
  4. Fiber hjälper till att återställa tarmflora, ta bort kolesterol från kroppen.
  5. Ofta används kalebasser för att behandla förstoppning.
  6. Betakaroten, som är en del av kompositionen, har en positiv effekt på hår och naglar.
  7. Retinol ansvarar för att återställa hornhinnan och förbättra synen.

För kvinnor

Folinsyra som finns i frukt kan återställa hormonnivåerna och förhindra risken för gynekologiska sjukdomar. Kollagen kan göra huden smidig och mjuk. Fostret kan konsumeras som mat eller göra kosmetiska procedurer med det. Masker från melon gör huden mjuk, eliminerar torrhet och irritation. Vitamin A hjälper huden att bli sammetisk. Det syftar också till att förhindra onkologi i livmodern, bröstet och äggstockarna.

För män

Inkluderat i zinken förbättrar spermiernas kvalitet och aktivitet. Massa är en utmärkt afrodisiakum. Järn hjälper till att förbättra hjärtfunktionen. Produkten förtjockar inte blod, vilket eliminerar uppkomsten av blodproppar. På grund av detta reduceras risken för olika hjärt-kärlsjukdomar. Det antas att förekomsten av stroke och hjärtattack hos män är högre än hos kvinnor. C-vitamin hjälper immunsystemet, nikotinsyra flytande blod.

Under graviditeten

De mineraler och vitaminer som ingår i kompositionen har en positiv effekt på fostrets utveckling. Användningen av kalebasser under graviditeten kommer att minska svullnad och rena kroppen för gifter. Förekomsten av folsyra är ett viktigt vitamin under graviditeten. I de tidiga stadierna är det grunden i bildandet av det ofödda barnet.

Melon är ett allergen, därför är konsultation med din läkare obligatorisk före användning.

Komplikationer kommer inte att uppstå när man äter högst 200 g massa per dag.

Vid amning

Under amning rekommenderas inte att äta melon eftersom det är ett naturligt laxermedel. Barnet kan ha diarré, svår gasbildning. Det rekommenderas att en kvinna äter detta bär efter 8 månader. För första gången räcker 50 g av fostret. Under dagen måste du övervaka kroppens reaktion hos ett barn.

videor: 10 näringstips för en ammande mamma öppet

För barn

Det första bekanta med ett barn med en melon bör äga rum tidigast 1 livstid. Lura börjar med små bitar och under den första dagen för att observera kroppens reaktion. Barnet ska bara ges en mogen frukt utan gröna fläckar. Det är bäst att ge melon istället för mellanmål. Det rekommenderas att mata barnet med en nyskuren frukt, eftersom produkten som ligger i luften i mer än 2 timmar kan orsaka diarré. För barn är melon användbar på det att den stärker immunförsvaret, förbättrar synen och främjar aktiv tillväxt och utveckling av kroppen.

När man går ner i vikt

Näringsläkare rekommenderar att äta massa för de som försöker gå ner i vikt. Tack vare fiber, som är en del av kroppen, tas alla gifter bort från kroppen. Det rekommenderas att äta produkten i portioner om högst 300 g per dag, på morgonen och på eftermiddagen. Du ska inte äta det före sänggåendet, eftersom det är en svår produkt att smälta. Om du behöver bli av med övervikt bör färsk massa föredras och för att undvika frön och torkad melon.

För att uppnå maximal effekt rekommenderas det att fasta dagar och äta bara massa en gång i veckan och dela upp fostret i 6 måltider. Som vätska tillåts vatten utan gas, minst 2 liter per dag. Resultatet av lossningen blir minus 1 kg på 24 timmar.

Vilka är fördelarna med melonfrön

Vilka är fördelarna med melonfrön

  1. Frön är ett utmärkt afrodisiakum. Strimlade frön kan konsumeras varje dag, en tesked. Ett sådant pulver kan förbättra manlig styrka.
  2. Frön kan användas för njurproblem.
  3. Pulver av dem kan sänka blodsockret.
  4. Melonfrön används i kosmetologi. Ett avkok av frönna måste torkas av huden. Det blir smidigt och sammetiskt.
  5. Pektinet som är en del av kompositionen kan förbättra hälsotillståndet, ta bort metaller från kroppen. Melonfrön är ett naturligt laxermedel och diuretikum. Tack vare folinsyra, som är en del av hjärnan, förbättras hjärnfunktionen. Melonfrön hjälper till med sjukdomar i mag-tarmkanalen, diabetes, infektionssjukdomar i luftvägarna.
  6. Dessa frön hjälper till med smärta under menstruationen.

100 g frön innehåller 555 kalorier.

Fördelarna och skadarna med torkad melon

Torkad melon skiljer sig inte särskilt mycket från färsk. Den innehåller kalium och magnesium, järn. Vitamin A och B bevaras, men kaloriinnehållet ökar. Det kommer att vara 90 kalorier per 100 g produkt.

  1. Torkad melon har en gynnsam effekt på hud och ben.
  2. Regelbunden konsumtion förbättrar hjärt- och kärlsystemets tillstånd.
  3. Produkten påverkar positivt nervsystemet, förbättrar humöret, minskar stressnivån i kroppen.
  4. Folsyra, som är gynnsamt för gravida kvinnor, bevaras.
  5. Enzymerna i kompositionen förbättrar sömnen och hjälper till att hantera en nedbrytning. Fibrer kan försiktigt rena tarmarna från toxiner.
  6. C-vitamin syftar till att förbättra immunförsvarets funktion och bidra till att förbättra hjärnaktiviteten.
  7. Klor och natrium som ingår i produkten kan reglera kroppens vattenbalans.

Överdriven konsumtion av produkten medför ett antal konsekvenser. Torkad melon ska kasseras under amning. Den bräckliga kroppen hos ett nyfött kan inte smälta en så tung sammansättning. Det är oönskat att använda produkten för personer som lider av diabetes - den innehåller en stor mängd socker, liksom personer med sjukdomar i mag-tarmkanalen.

Till och med torkad melon är ett allergen. Med stor försiktighet bör den konsumeras av personer med möjlighet till allergiska reaktioner.På grund av dess höga kaloriinnehåll passar den inte för överviktiga personer.

videor: hur man torkar melon eller vattenmelon hemma öppet

Fördelarna med melonjuice

Fördelarna med melonjuice

  1. Melonjuice kan försiktigt rengöra kroppen från skadliga gifter, gifter.
  2. Produkten stimulerar funktionen av njurarna, förbättrar den diuretiska effekten, som ett resultat av vilket ödem och stagnation av vätskor i kroppen passerar.
  3. Drycken påverkar positivt nervsystemets arbete, förbättrar humöret, minskar stress.
  4. Melonjuice används i kosmetologi. Med våtservetter kan du inte bara göra huden ren och mjuk, utan också bli av med rodnad.
  5. Juicen innehåller en stor mängd kalcium, vilket hjälper till att återställa ben och naglar.
  6. Melonjuice kan reglera vattenbalansen i kroppen och på grund av detta släcker törsten perfekt.
  7. Drycken ökar och stärker immunförsvaret.
  8. Melonsaft kan stoppa utvecklingen av sådana sjukdomar som nedsatt hörsel och minne.
  9. Produkten har en naturlig avkopplande effekt, lämplig för användning med personer med hög fysisk aktivitet.

Melon i medicin

  1. Används i medicin som laxermedel och diuretikum.
  2. Det är användbart för vitaminbrist på grund av det höga innehållet av näringsämnen.
  3. Främjar bättre resorption av tumörer.
  4. Det föreskrivs för anemi och vaskulära problem.
  5. Används för att förhindra åderbråck.
  6. Det kan ta bort gifter och kolesterol.
  7. Förbättrar ämnesomsättningen i kroppen.

Med diabetes

Med denna sjukdom rekommenderas att hålla sig till en speciell diet. Melon innehåller fruktos, därför kan det i stora mängder framkalla en komplikation hos en patient. Den glykemiska mängden melon är 6,5 g. Vid typ 1-diabetes mellitus, konsumeras kolhydrater och fysisk aktivitet bör tydligt beaktas. För typ 2-diabetes tillåts konsumtionen av produkten upp till 200 g per dag separat, efter en rejäl middag.

Det är viktigt att: det glykemiska indexet för melon är 65 enheter.

Med pankreatit

Under förvärringen av sjukdomen bör konsumtionen av produkten avbrytas. Det höga kolhydratinnehållet belastar cellerna. Fruktos och fiber förvärrar tarmarna, resultatet kommer att bildas gas, förändrade avföringar, uppblåsthet. I remissionstadiet är fosterkonsumtion möjlig, men den dagliga normen bör begränsas till 200 g. För att kroppen ska fungera under sjukdomen rekommenderas det att man tillverkar juice och sylt från melon. Värmebehandling av produkten kommer att ha en mild effekt på en försvagad kropp.

Med gastrit

I det akuta stadiet är konsumtion av melon strängt förbjudet. När bäret kommer in i magen frigörs en stor mängd syra för bearbetning, vilket kommer att förbättra smärteffekten. Osmält melon, som kommer in i tarmen, kan utlösa ökad flatulens och förstoppning.

I remissionstadiet är det tillåtet att konsumera melon. Portionerna ska vara små, cirka 300 g per dag. Det konsumeras bäst som en separat produkt och som ett mellanmål.

För förstoppning

Melon bidrar till att matsmältningssystemet fungerar bra. Med normal funktion i magen kommer melon snabbt in i tarmen. Alla de fördelaktiga egenskaperna hos produkten absorberas i dess väggar, och fiber hjälper till att eliminera gifter och tidigare mat. Förstoppning är snabb, uppblåsthet observeras inte.

Med gikt

Det rekommenderas att konsumera melon för gikt. På grund av den diuretiska effekten kan den utsöndra urinsyra, giftiga ämnen. Melon kan undertrycka inflammatoriska processer. Regelbunden konsumtion av produkten leder till en förbättring av dynamiken i behandlingen av sjukdomen. Det rekommenderas att äta rå massa, en torkad produkt samt korn för att förebygga sjukdomen.

För levern

Under perioden med remission av leversjukdomar tillåts små mängder melon. Bäret hjälper till att rena gifter.Vid cirrhos tillåts konsumtion av en liten mängd av produkten. Vid hepatos rekommenderas att man inkluderar melon i kosten.

Melon i kosmetologi

Detta bär innehåller en enorm mängd näringsämnen. Med hjälp av melon kan du bli av med akne, akne, hudens rodnad. Produkten hjälper till att eliminera fina rynkor, gör huden mjuk och smidig, ger näring åt huden och håret. Melon kan bevara hårets färg och skydda det mot skadliga faktorer.

Melon i kosmetologi

För ansikte

  1. Melonjuice kan återfukta och amma torr hud med vitaminer. För att göra detta behöver du juice från 100 g massa. Torka ansiktet bättre minst två gånger om dagen.
  2. En sådan mask är bra för fet hud och glans. 100 g massa bör blandas med en matsked honung och gräddfil. Applicera masken i ansiktet i 30 minuter. Tvätta av med varmt vatten.
  3. För att ge glans och jämn ton är en mask tillverkad av massan av en frukt bra. 100 g massa bör blandas med en matsked honung och gräddfil och en äggula. Applicera masken på huden i 20 minuter, skölj med kallt vatten.
  4. Med hjälp av massa kan du bli av med rodnad och åldersfläckar på huden. Blanda en matsked melonjuice och citronsaft. Du kan torka ansiktet med denna tonik och skölj sedan noggrant med vatten.
  5. Blanda melonmassa, äggula, gräddfil och honung i lika stora mängder för att förhindra uppträdande av rynkor. Lämna masken i 30 minuter.
videor: melon ansiktskräm öppet

För hår

  1. Melonmasker kan också stärka håret. För att göra detta, blanda massan - 20 g med 1 msk. sked burdock olja, tillsätt en äggula. Gnugga massage i hårets rötter med massagebehandlingar, låt det sedan vara varmt i 30 minuter. Skölj noggrant med schampo.
  2. Du kan klara torrt och sprött hår. För att göra detta, blanda massan med 20 g kardborre och kokosnötsolja. Applicera jämnt över hela hårets längd i 20 minuter. Skölj med schampo.
  3. För mjukhet och glans måste du blanda 50 g konjak, 100 g bryggt kaffe, tillsätt 100 g melonmassa. Blandningen appliceras över hela hårets längd i 15 minuter.
  4. Blanda massan med citronsaft och jojobaolja för att skapa volymen. Gnid masken in i hårrötterna och ställ sedan kompositionen i minst 40 minuter.

Skada och kontraindikationer

  1. På grund av de komplexa enzymer som utgörs kan hög konsumtion av produkten orsaka tarmstörningar, uppblåsthet och flatulens.
  2. Kalebass innehåller stora mängder socker och fruktos. Personer med diabetes bör vara försiktiga med produkten.
  3. Omogna frukter kan orsaka diarré, därför är de inte lämpliga för patienter med gastrit och magsår.
  4. Melon är ett allergen. Därför bör människor med en tendens till allergier vara försiktiga med det.
  5. I begränsade mängder ska produkten användas av gravida och ammande kvinnor. Överskott kan orsaka halsbränna och magsmärta.

Symtom på melonförgiftning

Frukten innehåller en stor mängd fiber, i det avseendet rekommenderas det inte att dricka den med vatten och äta tillsammans med mejeriprodukter. Blanda inte den med alkohol. Fostret kan orsaka kemisk förgiftning, eftersom meloner behandlas av olika kemikalier som ansamlas i huden och tränger igenom köttet.

Nitrater, som behandlar fostret när det kommer in i människokroppen, kan försena rörelsen av syre. Hypoxi kan förekomma. Kemisk förgiftning kommer inte att äga rum tidigare än 6 timmar efter att produkten tagits. Symtomen är allvarliga. Kemisk förgiftning kan orsaka illamående, smärta och svår yrsel. Skarpa magkramper, kräkningar, diarré och smärta i levern förekommer.

Felaktig lagring och transport kan bidra till utseendet på svampar och bakterier i huden. Söt massa är en utmärkt grogrund för bakterier. Med sådan förgiftning är smärta och smärta i buken, illamående och kräkningar och en ökning av kroppstemperaturen karakteristiska.

Vid melonförgiftning är det nödvändigt att dricka minst 1 liter rent kokt vatten, ta absorberande läkemedel, ge vila och vila i sängen.Om symptomen på förgiftning inte försvinner efter 24 timmar, bör du rådfråga en läkare.

Hur man väljer och lagrar melon

Hur man väljer och lagrar melon

  1. Mogen melon har en sötaktig doft. En luktfri frukt bör inte tas.
  2. Med hjälp av ljud kan du bestämma fostrets mognad. En mogen kommer att göra ett tråkigt ljud om du försiktigt smeller det på handflatan.
  3. Mognad kan bestämmas med hjälp av en skal. Om du trycker ner den något kommer den omedelbart att återhämta sig. En sådan melon är mogen. Om skalet säljs har fostret mognat och det är inte önskvärt att använda det.
  4. Fosterets färg kommer också att berätta om dess mognad. Det ska vara slätt utan svarta fläckar.
  5. Svansen måste vara torr.
  6. Du bör inte köpa meloner i tält som ligger bredvid vägbanorna. Damm från bilar kan tränga in i fostret, bakterier kan utvecklas där.
  7. Köp inte snittbär. Det kan finnas bakterier i det.
  8. När du köper en melon bör du se till att den lagras på en sval mörk plats.
  9. Frön bör lätt separeras från massan.

Om fröna är tomma och torra är det bättre att kasta frukten. Detta antyder att han befruktades med de starkaste kemikalierna. Konsumtion av mat kan orsaka förgiftning.

Hela frukten kan lagras under lång tid under vissa lagringsförhållanden. Temperaturen måste hållas från 0 till 3 grader. Men det är värt att komma ihåg att långvarig lagring vid en temperatur på 0 grader fryser fostret, och det kommer att förlora ett antal ämnen som är användbara och näringsrika för kroppen.

Den skurna frukten ska bara förvaras i kylen. Det rekommenderas inte att hålla det där länge eftersom köttet börjar producera skadlig gas med tiden som kan orsaka förgiftning.

Är det möjligt att frysa

Melonkött kan bevaras om mogna bitar är frusna. Men hon kommer att förlora ett antal användbara ämnen. Det är bättre att torka och torka det.

videor: hur man väljer en mogen, söt och nitratfri melon öppet

Hur man äter melon

Före servering bör frukten tvättas ordentligt. Det är bäst att lämna den i ett bassäng med vatten i 3 timmar. Detta hjälper till att ta bort nitrater från skalet. Servera frukt till bordet, skär i små bitar, grova.

När man serverar melon till bordet bör menyn övervägas. Du kan inte blanda bäret med mejeriprodukter och alkohol, dricka det med vatten eller kolsyrade drycker. Efter huvudmåltiden bör en halvtimme passera. Det är värt att komma ihåg att melon är en svår produkt att smälta, så du bör inte anstränga magen.

Som serverar melon på ett festbord på en vanlig skål är det nödvändigt att skära den i skivor som inte är mer än 3 centimeter bred. Melon tas med händerna som sedan torkas med en servett. Ät frukten med en kniv och gaffel.

Hur mycket kan du äta per dag

Ät melon ska vara måttlig. Eftersom produkten betraktas som kalorifattig kommer ingen skada på figuren att följa. Men när du använder en stor mängd massa, i vilken socker och fruktos finns, kan fettupplag samlas. Detta kommer att hända om det inte finns någon stabil fysisk aktivitet.

Det finns inga tydliga rekommendationer om dagpenningen. Du bör alltid fokusera på kroppens tillstånd.

Kan jag äta på natten

Fostret bör konsumeras tidigast två timmar efter att ha ätit. Att äta mycket före sänggåendet rekommenderas inte. Två små bitar räcker. Melon är en naturlig diuretikum. Vid överätning kan ofta uppmanas att uppstå, svullnad kan förekomma på morgonen. Överskottsmelon kan också leda till jäsningsprocesser i mage och tarmar. Flatulens eller diarré kan börja på morgonen. Processen för att smälta melon är komplex, tar upp till två timmar. Därför, om jag på kvällen ville ha en söt frukt, är det bättre att använda den minst tre timmar före sänggåendet.

videor: vad kommer att hända om det finns melon varje dag öppet

Vad kan kokas från melon: recept

Melonmenyn är väldigt varierad - från lätta sylt till sofistikerade drycker. En enkel sylt kan tillverkas av melon. För att göra detta, koka massan med socker. På sommaren kan du laga en uppfriskande kompott. Det tar vatten, massa, citronsaft. Servera drycken något kyld.

Vad kan kokas från melon

En mängd olika kakor och muffins är gjorda med melon.Sallader tillverkas på basis av den söta frukten. De kan vara frukt eller grönsak. De gör också lätta frysta desserter eller glass. För söt tand är ett melonmarmadade recept lämpligt. Tack vare fruktos kommer desserten att bli väldigt söt och ha en kryddig arom.

För dem som följer sin siffra är en smoothie den bästa sökningen. Eftersom frukten är kalorifattig kan smoothies konsumeras som ett fullständigt mellanmål. Som en ovanlig aptitretare till festbordet serverades melon stekt i smeten.

Kanderad frukt

En mogen frukt är lämplig för matlagning. Det ska skäras i små bitar, separerade från skalet. För detta behöver du ett kilo massa. Kok sockersirap i en separat stekpanna. Tillsätt skivor melon efter kokning och koka i 7 minuter på låg värme under omrörning. Placera skivor i en förvärmd ugn till 100 grader. För att de inte bränner är det bättre att använda papper och lägga ut ämnena på avstånd från varandra. Låt sedan stå i ugnen tills den är torr.

Förvara den färdiga produkten i en glasbehållare med ett tätt stängt lock. Förvaring i ett svalt rum kommer att sträcka sig upp till 6 månader.

Per 100 g har du 355 kalorier. Det kan användas som en oberoende produkt, dekorera kakor med det och lägg till kakor.

Kanderade frukter från meloner behåller folinsyra och askorbinsyror. Användningen av en sådan sötma kan öka immuniteten.

kompott

Kompott kräver ett kilogram massa, 1,5 liter vatten, tre ringar citron och 200 g socker. Skär massan i små kuber, blanda med vatten, socker och citroner. Simmer. Servera kyld. Kompott innehåller en enorm mängd näringsämnen. Det är bäst lämpat för sjukdomar i njurar, lever, pankreatit, eftersom det kommer att vara ett utmärkt diuretikum som tar bort gifter och gall. Det finns 97 kalorier per 100 ml produkt.

marmelad

Melon sylt har en enorm mängd användbara egenskaper. Det hjälper till att återställa hår och naglar, normaliserar blod och blodtryck, på våren kommer det att vara ett utmärkt verktyg i kampen mot vitaminbrist.

För att skapa sylt används massa och socker. Skivorna läggs i en panna och täck med socker. Låt stå över låg värme. Det är värt att komma ihåg att efter värmebehandling kommer ett antal användbara ämnen att gå förlorade.

cocktail

200 g fruktmassa, 150 g citronsaft, en sked honung blandat i en mixer. Servera kylda, garnera med myntablad. En drink från en melon tar bort törsten, fyller på kroppens vattenbalans, ökar immuniteten, behåller sin form och har en positiv effekt på hår och naglar.

Det finns 211 kalorier per 100 ml skaka.

videor: melon glass recept öppet

smoothies

Smoothies är hälsosamma cocktails. De är lämpliga för personer som är känsliga för figuren. För smoothies behöver du 300 g massa och 250 g dricksyoghurt. Alla måste blandas tills en homogen blandning.

100 g produkt innehåller 58 kalorier. En sådan drink kan inte bara släcka törsten utan också hunger.

vin

Tack vare fruktos och askorbinsyra används melon som råmaterial för hemlagat vin. För vin behöver du cirka 9 kg melonmassa, 2 kg granulerat socker, 1 l vatten, citronsyra, 200 g russin.

Skär massan i små bitar. Pressade ut juice för att sänka i en behållare för jäsning. Fyll den med högst 70%. Tillsätt russin och citronsyra. Vinet ska förvaras i ett mörkt, varmt rum vid en temperatur på 23 grader. Tillsätt socker efter några dagar. Efter 3 veckor är vinet klart. En vit fällning bildas i botten. Häll vin i en ren behållare utan rester. Du kan lägga till socker efter smak och vodka för fästningen. Sådant vin ska överföras till ett svalt mörkt rum med en temperatur på högst 18 grader. Häll den i rena behållare var tionde dag.Upprepa proceduren tills sediment upphör att bildas längst ner. Drickens styrka överstiger inte 12%. Färgen beror på typen av melon. Tätt slutna glasbehållare kan förvaras i upp till 1,5 år.

juice

För nypressad juice används endast mogna frukter. Det är bäst att använda mekaniska eller automatiska juicers för att bevara så många fördelaktiga vitaminer och element som möjligt. Färdig juice har en honungsmak, ljus aroma. Vid kylning av juicen kan en svag surhet uppstå. Det är användbart vid njursjukdomar, det kan utsöndra urea och tunga salter, det är ett naturligt och säkert diuretikum som inte tvättar bort gynnsamma ämnen från kroppen. Tack vare vitaminer kan drinken stärka immunförsvaret. Kalium, som är en del av kompositionen, förbättrar hjärtfunktionen och blodegenskaperna.

Det finns 47 kalorier per 100 ml juice.

soppa

För att tillverka soppan behöver du: 4 schalottenlök, oliv och smör, köttbuljong, 1 mogen melon, salt och peppar efter smak. Lök bör stekas i olivolja med tillsats av grädde. Stek tills den är gyllenbrun på medelhög värme. Blanda lök med massa melon, köttbuljong. Rör i en mixer tills den är jämn. Servera kyld. Färdig soppa kan dekoreras med ett blad med mynta.

100 g soppa innehåller 165 kalorier.

sallad

För salladen behöver du 400 g massa, 30 g rödlök, en tesked limejuice, salt och peppar efter smak, 100 g fetaost. Skär massan i små kuber. Blanda finhackad rödlök med massa, hacka osten, krydda med olivolja och limesaft. Tillsätt kryddor efter smak.

100 g färdig sallad innehåller 335 kalorier.

Är det möjligt att ge en hund en melon

Frukten innehåller socker, som i stora mängder är skadligt för hundens kropp. Behandla hunden med en sådan behandling bör endast efter huvudmåltiden, så att fostret smälts bättre. Det bör ges utan frön och skal, de kan bli ett allvarligt matsmältningsproblem. Fostret måste vara friskt, bortskämd kan orsaka berusning av hundens kropp.

Är det möjligt att ge en hund en melon

Om hunden vägrar melon, är detta inte alltid en bortskämd frukt. Orsakerna kan vara olika: dålig hälsa, hundens personliga preferenser.

Ötätning medför ett antal problem. Urination kan förstärkas, diarré kan förekomma. Komplikationen av överätande hos en hund är svårare än hos människor. Därför måste husdjurets diet övervakas. Vitaminer kan absorberas annorlunda hos människor och hundar. Därför bör det ofta inte behandlas ditt husdjur med detta bär. Det räcker 2 gånger i veckan.

Populära sorter

torped

Det anses vara den mest populära sorten. Odlat i Uzbekistan. I Ryssland började en sådan variation växa från slutet av 1800-talet. Namnet "torpedo" är populärt. I varje region har denna sort sitt eget namn. Detta är en termofil art. Odlat under lämpliga förhållanden kan fostret ha en vikt på 15 kg. Den mogna frukten har en gul färg med vita intriger. Skalet är hårt, tolererar lätt transport på lång väg. Den söta frukten har ett högt kaloriinnehåll, men är bra för fasta dagar och kost.

Sorten anses vara mogen, så det är bättre att köpa en sådan melon inte tidigare än i slutet av augusti. När du väljer ett foster måste du noggrant inspektera skalet. Det är inte nödvändigt att ta med skrynkligt, eftersom det kan finnas mikrober. Gröna ränder symboliserar att frukten har bearbetats med mycket kemikalier. Den mogna vita torpedomassan. Det gröna lagret indikerar omogenhet, gul - cirka kemikalier. Det bittera köttet är resultatet av att börja ruttna. Den mogna frukten har en arom som liknar päron och honung. Luktbrist betyder behandling med ett stort antal skadliga bekämpningsmedel.

Kollektiv bonde

Frukten har en sfärisk form. Massan är vit, krispig. Vikten av ett moget foster är upp till 1,5 kg. Den är inte lämplig för långvarig lagring.En sådan variation tolererar lätt kyla, så det är möjligt att odla den i öppen mark. Den mogna frukten har en liknande lukt som päron och honung. Om den är luktfri utsattes produkten för stark kemisk bearbetning. Det rekommenderas att köpa melon tidigast mitten av augusti. Frukter som säljs tidigare behandlas kemiskt för att påskynda tillväxten. Det är farligt att äta en omogen frukt, det kan vara mycket giftigt. En hård näsa indikerar en omogen frukt, för mjuk - en övermogen.

Altai

Frukten har en oval form, vikt upp till 1,8 kg. Den mogna frukten har en ljus orange färg, slät skal utan vener. Massan är ljusorange. Denna melon är svår att transportera på grund av dess mjuka skal. Det ska vara utan bucklor eller ränder. Den elastiska skalet indikerar fostrets mognad. Färgen ska vara enhetlig, inga fläckar bör observeras på ytan. Det tros att den mest utsökta är en medelstor frukt.

karamell

Frukten har en oval form, orange i färg med ett uttalat nät. Vikten når 2 kg. En sådan variation tolererar lätt fukt. Hård skal gör det möjligt att transportera över långa avstånd. Massan av en mogen melon smakar som karamell. Ett moget bär har en torr svans, näsan ska vara fjädrande. Skal av en mogen melon kan lätt repas. För lutande lukt indikerar ett övermogen foster.

Ethiopian

Sorten uppföddes artificiellt av ryska uppfödare. Den kännetecknas av stora frukter och tolererar lätt värme. Den grova skalet har en mörkgul färg med ljusa vita ränder. Maxvikten når 4 kg. Att köpa en mogen melon är bättre i augusti. Mogen frukt luktar som ananas. Om, i kontakt med huden på händerna, finns en fet plack kvar, kan inte fostret tas, eftersom det under transporten vaxades. För en frukt är inte värt att ta - sannolikt har du tvättat den innan du säljer den, vilket innebär att den naturliga bakteriebakgrunden har förstörts. Och inte en enda säljare kommer att säga hur mycket en sådan melon ligger på disken.

lada

Frukten är ljusgul i färgen, har en rundad form. Mogen frukt når 2 kg, har inte en uttalad arom. Massan är öm, krispig. Denna sort älskar värme, tolererar inte torrhet och stark vattning. Skalet är mycket tätt, lätt att transportera. Denna sort bär frukt bra, är inte mottaglig för sjukdom. Det rekommenderas att välja en mogen frukt i slutet av augusti. När du klappar på huden bör det finnas ett tråkigt ljud. Omogen frukt har en grön färg.

videor: hur man odlar en melon från frö till skörd öppet

Intressanta fakta om melon

Intressanta fakta om melon

  1. Melons födelseplats anses vara Centralasien.
  2. Växten tolererar inte stark fuktighet, men är tålig.
  3. Upp till 8 frukter som väger upp till 10 kg vardera kan bildas åt gången.
  4. Melon är en växt från Pumpkin-familjen, kalebass, en släkt av gurka.
  5. Melon kallas också "falskt bär".
  6. Detta är en årlig växt.
  7. Det finns för närvarande ingen vild melon.
  8. Den andra söndagen i augusti är melon dag i Turkmenistan.
  9. I en av de japanska regionerna odlas världens dyraste melon. Kostnaden når $ 10.000 per frukt.
  10. Kina har en ledande position i produktionen av denna gröda - cirka 9 miljoner ton frukt per år.
  11. Ett orientaliskt ordspråk säger: melon hjälper håret att skina, ögonen lyser, gör män önskvärda och kvinnor vackra.
  12. 90% av melonen är vatten. Därför kan du med sin hjälp enkelt drunka törst.
  13. 2009 registrerades en melon som vägde 200 kg.

«Det är viktigt att: all information på webbplatsen tillhandahålls uteslutande i fakta ändamål. Innan du använder några rekommendationer, konsultera med en profil specialist. Varken redaktörerna eller författarna ansvarar för eventuella skador orsakade material. "

Lämna en kommentar

grönsaker

frukt

bär