ฝรั่ง: ประโยชน์และอันตรายต่อร่างกายมนุษย์

เป็นครั้งแรกที่เห็นฝรั่งผู้คนสามารถสันนิษฐานได้ว่านี่เป็นลูกแพร์หรือแอปเปิ้ลหลากหลายชนิดที่หายาก แต่นี่เป็นเพียงแวบแรกเท่านั้น มันมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และประเภทของเยื่อกระดาษ แล้วผลไม้มหัศจรรย์นี้คืออะไร? มันจะดีต่อสุขภาพและสิ่งที่อาจเป็นอันตรายได้? อ่านต่อ

ฝรั่งคืออะไรและมันเติบโตที่ไหน

ฝรั่งเป็นผลไม้ที่มีชื่อเดียวกันกับพืชเป็นของไมร์เทิล ต้นไม้มีความเขียวชอุ่มตลอดปีและทนต่อความแห้งแล้งได้ยาวนาน มันเบ่งบานปีละสองครั้งและให้ผลตอบแทนสูงมาก

หลักฐานแรกของฝรั่งปรากฏในยุคกลาง พบผลไม้ในเปรูและต่อมาแพร่หลายในแอฟริกาเอเชียและสหรัฐอเมริกาตอนใต้ ฝรั่งส่งไปยังรัสเซียจากไทยซึ่งเป็นผลไม้ที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยมเช่นกัน

ฝรั่งมีมากกว่า 100 สายพันธุ์ ผลไม้จะค่อนข้างคล้ายกับแอปเปิ้ลและมีน้ำหนักประมาณ 100 กรัมความยาวของผลไม้อาจแตกต่างกันภายใน 15 ซม. พื้นผิวของฝรั่งสามารถมีเฉดสีต่าง ๆ - จากสีเขียวอ่อนถึงราสเบอร์รี่สดใส

เปลือกของผลไม้แม้จะมีรูปร่างค่อนข้างบาง สีของเนื้อกระดาษมีความหลากหลายมาก: เป็นสีเหลืองสดใสราสเบอร์รี่เชอร์รี่และลูกพีช ข้างในมีเมล็ดขนาดเล็กและแข็งจำนวนมากถึง 500 เมล็ด แต่คุณสามารถหาสายพันธุ์ที่ไม่มีกระดูกได้อย่างแน่นอน

เนื้อหาองค์ประกอบและแคลอรี่

ฝรั่งเหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้สดประมาณ 68 กิโลแคลอรี นอกจากนี้ยังมี (g):

• โปรตีน - 2.75;
• คาร์โบไฮเดรต - 10;
• ไขมัน - 1

เมื่อใช้ในระดับปานกลางฝรั่งจะช่วยในการลดน้ำหนัก สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไป ผู้ใหญ่สามารถกินผลไม้สุกได้มากถึง 4 ผลโดยไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย

ฝรั่งมีวิตามินและแร่ธาตุสูงมาก:

1. แร่ธาตุ (ต่อ 1 ผลไม้): ทองแดง 235 มก., โพแทสเซียม 420 มก., เหล็กโซเดียมและสังกะสีจำนวนมาก
2. ใบและผลไม้อุดมไปด้วยเพคตินกรดไขมันและน้ำมันหอมระเหย
3. วิตามินของกลุ่ม A, B, C (ในปริมาณที่มากกว่าผลไม้เช่นมะนาว), E, ​​K และอื่น ๆ อีกมากมาย

กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของผลไม้คือข้อดีของสารประกอบคาร์บอนิล

ประโยชน์ของผลไม้ฝรั่ง

ประโยชน์ทั่วไป

1. ฝรั่งมีวิตามินซีมากกว่าอาหารอื่น ๆ ในที่นี้เธอยังแซงผลไม้รสเปรี้ยว วิตามินซีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ทุกวัน ช่วยในการพัฒนาภูมิคุ้มกันและฟื้นฟูความแข็งแรงหลังจากความเครียดทางร่างกายและจิตใจ
2. โพแทสเซียมและวิตามินซีร่วมกันช่วยเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือดและช่วยต่อสู้กับโรค การใช้ฝรั่งอย่างต่อเนื่องจะช่วยให้จังหวะการเต้นของหัวใจเป็นปกติปรับปรุงโภชนาการของกล้ามเนื้อหัวใจและทำให้หลอดเลือดมีความยืดหยุ่นและยืดหยุ่นมากขึ้น
3. ใบของพืชที่ใช้ในการรักษาบาดแผลและบาดแผล, ยาสีฟันฟันและบรรเทาอาการของโรคไข้หวัด ชาที่ทำจากใบฝรั่งช่วยในการเสริมสร้างฟันรักษาแผลในช่องปากและกำจัดเหงือกเลือดออก ส่วนผสมของใบและผลไม้ช่วยแก้อาการท้องเสียและช่วยรักษาโรคของระบบทางเดินอาหาร
4. ฝรั่งนั้นดีต่อลำไส้และกระเพาะอาหารเนื่องจากมีใยอาหารอยู่ ผลไม้ช่วยทำให้ร่างกายชุ่มชื่นและเพิ่มพลังงานตลอดทั้งวัน
5. ผลไม้ฝรั่งหนึ่งเม็ดกินก่อนนอนจะช่วยให้คุณนอนหลับสนิทตลอดทั้งคืนและเมื่อคุณตื่นขึ้นมาในตอนเช้าคุณจะรู้สึกดี
6. เยื่อกระดาษของทารกในครรภ์มีวิตามินบีจำนวนมากซึ่งมีบทบาทสำคัญในการทำงานปกติของระบบประสาทและเพกตินช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและฟื้นฟูการทำงานของลำไส้
7. ผลไม้ฝรั่งสีแดงอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนซึ่งเกี่ยวข้องกับเมแทบอลิซึม ซึ่งจะช่วยให้ผู้ที่มีความผิดปกติในการรับประทานอาหารสามารถฟื้นฟูร่างกาย
8. ในโรคเบาหวานฝรั่งมีปริมาณเส้นใยสูงจะช่วยควบคุมการดูดซึมกลูโคสในร่างกาย ผลไม้ช่วยป้องกันการพัฒนาของโรคเบาหวานประเภท 2
9. แหล่งที่มาของวิตามินเอเช่นฝรั่งสามารถชะลอการพัฒนาของต้อกระจกตาการเสื่อมสภาพและทำให้สุขภาพตาดีขึ้น
10. คุณสมบัติที่สำคัญและสำคัญที่สุดของฝรั่งคือความสามารถในการยับยั้งการเจริญเติบโตและการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็ง การศึกษาของสถ น้ำมันจากใบพืชป้องกันการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็งและมักใช้ในยาพื้นบ้าน
11. ทองแดงที่มีอยู่ในฝรั่งช่วยกระตุ้นต่อมไทรอยด์ควบคุมการเผาผลาญและควบคุมการผลิตและการดูดซึมของฮอร์โมนโดยร่างกาย
12. เมล็ดฝรั่งช่วยในการรักษาอาการท้องผูกเนื่องจากเป็นยาระบายที่ยอดเยี่ยม
13. ด้วยความเย็นน้ำผลไม้สีเขียวและชาจากใบของพืชจะช่วยลดอาการไอและชะลอการทำงานของจุลินทรีย์ อย่างไรก็ตามในระหว่างการเจ็บป่วยอย่ากินผลไม้สุกเนื่องจากอาจทำให้สถานการณ์แย่ลง

สำหรับผู้หญิง

การใช้ฝรั่งช่วยให้ผู้หญิงบรรลุผลของการฟื้นฟูและรักษาผลเนื่องจากการมีกรดอะมิโนและวิตามินในโครงสร้างผลไม้ ชาและผลไม้เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการฟื้นฟูรอบประจำเดือน

สำหรับผู้ชาย

การรับประทานผลไม้ฝรั่งในอาหารจะช่วยให้คุณสามารถกำจัดอาการชักบ่อยๆเสริมสร้างผนังหลอดเลือดและลดคอเลสเตอรอลในเลือด ทั้งหมดนี้จะนำไปสู่การทำงานที่ดีของระบบหัวใจและหลอดเลือดซึ่งเป็นกุญแจสู่ความเป็นเลิศ

ในระหว่างตั้งครรภ์

ผลไม้ฝรั่งมีกรดโฟลิกจำนวนมากที่จำเป็นในระหว่างตั้งครรภ์ มันส่งผลกระทบต่อสภาพทั่วไปของหญิงตั้งครรภ์ก่อให้เกิดการพัฒนาที่เหมาะสมของทารกในครรภ์และลดความเสี่ยงของโรค

เมื่อเลี้ยงลูกด้วยนม

ตารางการพยาบาลมารดาจำเป็นต้องมีผลไม้ด้วย วิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากที่มีอยู่ในผลไม้ทำให้ฝรั่งเป็นผู้ช่วยที่เหมาะสำหรับระบบภูมิคุ้มกันของแม่ อย่างไรก็ตามควรบริโภคผลไม้ด้วยความระมัดระวังและควรปรึกษาแพทย์ของคุณก่อน

สำหรับเด็ก ๆ

วิตามินที่มีอยู่ในฝรั่งมีส่วนช่วยในการพัฒนาจิตใจของเด็กเสริมสร้างร่างกายและต่อสู้กับโรคหวัด

เมื่อลดน้ำหนัก

ฝรั่งเป็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับการอดอาหาร แคลอรี่ต่ำและระดับโภชนาการสูงเป็นเพียงสวรรค์สำหรับการลดน้ำหนัก ผลไม้ไม่มีข้อห้ามและรสหวานที่น่ารื่นรมย์จะช่วยลดความอยากสำหรับผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตราย

น้ำฝรั่งดีสำหรับคุณหรือไม่?

น้ำฝรั่งใช้สำหรับเตรียมอาหารน้ำเชื่อมและเครื่องดื่มต่าง ๆ แต่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์คืออะไร? เป็นไปได้หรือไม่ที่จะใช้ในรูปแบบที่บริสุทธิ์?

1. น้ำฝรั่งมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อที่ดีเยี่ยม ทารกในครรภ์มีสารที่ทำงานในการต่อสู้กับแบคทีเรียและไวรัสที่เป็นอันตรายและยังช่วยกำจัดสารพิษที่เป็นอันตรายออกจากร่างกายมนุษย์
2. น้ำธรรมชาติเป็นตัวช่วยที่ดีในการลดน้ำหนัก เนื้อหาเส้นใยสูงช่วยให้คุณสามารถกำจัดไขมันออกจากร่างกายในขณะที่อิ่มตัวและให้ความแข็งแรงและพลังงาน เพื่อให้บรรลุความสำเร็จพร้อมกับการใช้น้ำเป็นสิ่งสำคัญในการออกกำลังกาย
3. ผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 2 สามารถดื่มน้ำฝรั่งได้โดยไม่ทำร้ายร่างกาย มันช่วยให้กลูโคสถูกดูดซึมในเลือดได้อย่างเหมาะสมและลดเนื้อหาลง น้ำผลไม้ควรเจือจางด้วยน้ำก่อนดื่ม
4. น้ำฝรั่งช่วยหยุดการพัฒนาของมะเร็งและมะเร็งเนื่องจากปริมาณไลโคปีนสูงซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพที่ช่วยให้ร่างกายกำจัดอนุมูลอิสระที่เป็นอันตรายอนุมูลเหล่านี้ยังนำไปสู่โรคมะเร็ง
5. ไข้หวัดใหญ่สามารถรักษาให้หายขาดได้ด้วยการดื่มน้ำฝรั่ง วิตามินจำนวนมากช่วยระบบภูมิคุ้มกันในการฟื้นตัวและช่วยในการฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว
6. น้ำฝรั่งเช่นผลไม้และน้ำเชื่อมช่วยปรับปรุงสภาพผิวและกำจัดริ้วรอยสิวและจุดด่างดำ มันกระชับผิวและกล้ามเนื้อเนื่องจากคุณสมบัติของยาสมานแผล

ประโยชน์ของน้ำเชื่อมฝรั่ง

น้ำเชื่อมฝรั่งเป็นกลิ่นที่น่าพึงพอใจและความละเอียดอ่อนในเขตร้อนชื้น ทั้งเด็กและผู้ใหญ่รักเขา น้ำเชื่อมที่ทำจากน้ำฝรั่งพร้อมเนื้อสีชมพู มันได้รับความนิยมอย่างมากในการทำอาหาร แต่มีน้อยคนที่รู้ว่ามันมีประโยชน์อย่างมากในการรักษาโรค

แม้ผ่านการอบร้อนนาน ๆ วิตามินและแร่ธาตุก็ไม่หายไปไหน ฝรั่งในรูปแบบของน้ำเชื่อมถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในการรักษาโรคหวัดและอาการไอ มีกรดเอสเทอร์จำนวนมากรวมถึงอาราบิโนส

การใช้น้ำเชื่อมและผลไม้ฝรั่งลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเรื้อรัง น้ำเชื่อมฝรั่งฆ่าเชื้อโรคและทำให้หมดความรู้สึกลดตะคริวที่ลำคอ ไม่กี่วันหลังจากเริ่มเย็นมันเริ่มลดลง

ยาต้มที่ใช้ใบฝรั่งยังช่วยให้มีอาการไอรุนแรงและมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับพวกเขาในการบ้วนปากเพื่อฆ่าเชื้อโรค ชาจากใบดังกล่าวอิ่มตัวร่างกายด้วยวิตามิน หากคุณดื่มก่อนนอนคุณสามารถลดความเสี่ยงของการเกิดโรคและช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวหากมีการติดเชื้อแล้ว

ฝรั่งไม่มีข้อห้ามและผลข้างเคียงดังนั้นน้ำเชื่อมที่ได้รับอนุญาตให้ดื่มแม้ในระหว่างตั้งครรภ์ให้นมบุตรและยังสามารถมอบให้กับเด็กอายุตั้งแต่ 3 ปีขึ้นไปเพื่อรักษาโรคหวัด

การใช้น้ำเชื่อมทุกวันช่วยปรับปรุงสภาพผิวกำจัดริ้วรอยบนใบหน้าให้โทนสีทั่วไป วิตามินที่มีอยู่ในเครื่องดื่มชะลอริ้วรอยผิว

การใช้น้ำเชื่อมมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงและอาหารไม่ย่อยดังนั้นคุณไม่ควรหักโหมจนเกินไป

การประยุกต์ใช้ในยาแผนโบราณ

ฝรั่งไม่ได้ใช้ในยาอย่างเป็นทางการ แต่สิ่งนี้ไม่ได้หมายความว่ามันไม่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ใด ๆ

1. ผลไม้เป็นอาหารที่มีคุณค่ามากที่ช่วยในการย่อยอาหารและทำให้ระบบหัวใจและหลอดเลือดทำงานได้ดีขึ้น ฝรั่งช่วยเพิ่มโทนสีโดยรวมของร่างกายเสริมสร้างระบบน้ำเหลือง
2. แทนนินซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของผลไม้ฝรั่งช่วยรักษาความกระชับของผลเพื่อให้สามารถใช้ในการย่อยอาหารผิดปกติ ผลไม้ช่วยในการหายใจโดยเจือจางและขจัดเสมหะออกจากหลอดลม
3. ฝรั่งใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้าน ตัวอย่างเช่นน้ำมันฝรั่งใช้สำหรับอโรมาเธอราพีเนื่องจากมีฤทธิ์ต้านเชื้อจุลินทรีย์ที่แข็งแกร่ง
4. หมอพื้นบ้านใช้ต้นฝรั่งทุกส่วนอย่างแท้จริงจากผลไม้เปลือกไม้และใบไม้ การตกแต่งของผลไม้ช่วยบำรุงร่างกายลดไข้และรักษาโรคผิวหนัง
5. ชาวบราซิลใช้ฝรั่งในการรักษาอาการท้องเสีย Panamanians รักษาโรคหอบหืดโรคหลอดลมปอดอักเสบชนิดต่าง ๆ และโรคไข้หวัด ในอินเดียตะวันออกฝรั่งรักษาโรคลมชักและหดเกร็งขณะที่ในฟิลิปปินส์บรรเทาอาการโรคหัวใจและหลอดเลือด
6. ชาฝรั่งสามารถบรรเทาอาการวิงเวียนศีรษะแก้อาการอาหารไม่ย่อยและลำไส้ช่วยให้เกิดโรคบิดและมีผลดีต่อการฟื้นฟูรอบประจำเดือน
7. ใบที่บดแล้วและน้ำฝรั่งจะช่วยรักษาแผลที่เปื่อยและสดใหม่ การเคี้ยวใบพืชช่วยลดอาการปวดฟันฟื้นฟูเหงือก

อันตรายและข้อห้าม

ฝรั่งได้รับความช่วยเหลืออย่างไม่น่าเชื่อต่อร่างกายมนุษย์แม้แต่สตรีมีครรภ์ก็สามารถรับประทานผลไม้ได้ แต่ก็เหมือนผลิตภัณฑ์อื่น ๆ มันมีข้อห้ามมากมาย:

1. อันตรายจากฝรั่งสามารถเกิดขึ้นได้เมื่อใช้มากเกินไป มันสามารถทำให้เกิดอาการท้องเสียและอาหารไม่ย่อย
2. บางคนอาจมีอาการแพ้บุคคลปรากฏในลักษณะที่ปรากฏของอาการแพ้
3. แม้จะมีประโยชน์ในการรักษาโรคเบาหวานคุณไม่ควรใช้ฝรั่งในปริมาณมากเพราะมันยังเป็นแหล่งฟรุคโตส
4. คนที่เป็นโรคไตมีแนวโน้มที่จะก่อตัวเป็นหินไม่ควรกินผลไม้ฝรั่งที่ไม่สุก
5. ด้วยโรคหวัดคุณไม่จำเป็นต้องกินผลไม้รสหวานสีแดงเพื่อไม่ให้แย่ลงเนื่องจากจุลินทรีย์มีแนวโน้มที่จะทวีคูณเร็วขึ้นในสภาพแวดล้อมที่หวาน

ฝรั่งเป็นอาหารที่ดีที่สุดควรล้างและล้างให้สะอาดเนื่องจากเปลือกอาจมีสารพิษที่ทำให้เกิดอาหารเป็นพิษ สารพิษปรากฏขึ้นเนื่องจากการรักษาทางเคมีของผลไม้ก่อนการขนส่งในระยะทางไกลเพื่อรักษาความสด

ผู้อยู่อาศัยในประเทศยุโรปไม่คุ้นเคยกับผลไม้เขตร้อนดังนั้นสิ่งมีชีวิตที่ไม่คุ้นเคยอาจไม่ยอมรับฝรั่งจำนวนมาก

มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะกินผลไม้ด้วยความระมัดระวังเพราะกระดูกผลไม้ที่แข็งสามารถทำลายเคลือบฟันหรือแม้กระทั่งทำลายหรือแตกหักฟัน

วิธีเลือกและจัดเก็บ

ฝรั่งค่อนข้างไม่โอ้อวดในการเก็บรักษา สดสามารถซื้อได้ในราคาถูกจากผู้ค้าริมถนนในประเทศไทย แต่ในรัสเซียผลไม้ก็หยุดที่จะหายาก มันง่ายมากที่จะเลือกตามคำแนะนำต่อไปนี้:

1. ผลไม้ควรมีลักษณะที่ราบเรียบมีสีเหลืองเรียบไม่มีจุด
2. เพื่อสัมผัสผลไม้มีความหนาแน่น แต่ไม่แข็งพวกเขามีโครงสร้างที่อ่อนนุ่มเล็กน้อย
3. ฝรั่งมีกลิ่นสตรอเบอร์รี่ฉ่ำและสุกมัสค์ในเวลาเดียวกัน
4. กลิ่นหอมที่สดใส แต่สดฝรั่งที่ไม่มีกลิ่นมีแนวโน้มมากที่สุดคือ overripe
5. ผลไม้ Overripe นั้นมีความแตกต่างได้ง่ายโดยมีจุดสีน้ำตาลและเนื้อนิ่มเกินไป
6. ผลไม้สุกมีรสเปรี้ยวและแข็งมากสามารถทานได้กับน้ำตาลเกลือหรือพริกไทยตามที่ชาวเอเชียทำ
7. ผลไม้สุกมีเนื้อมากนุ่มและอร่อย
8. ถ้าเป็นไปได้จะเป็นการดีที่สุดที่จะกินฝรั่งที่สดใหม่

เก็บผลไม้เมืองร้อนไว้ในภาชนะพลาสติกหรือถุงพลาสติกที่อุณหภูมิ 8 ° C ถึงสามสัปดาห์ การเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิอากาศทำให้ระยะเวลาการเก็บรักษาสั้นลง

Hypothermia หรือการสัมผัสกับผลไม้ในแสงแดดเต็มไปด้วยลักษณะของ:

โรคเชื้อราของทารกในครรภ์;

การถูกแดดเผาบนพื้นผิว;

จุดจางหายไป

ที่อุณหภูมิห้องผลไม้สามารถเก็บไว้ได้หลายวันแล้วเริ่มเสื่อมสภาพ สำหรับการเก็บรักษานานกว่าฝรั่งสามารถแช่แข็งในขณะที่มันจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

วิธีกินฝรั่ง

ฝรั่งเป็นที่ยอมรับกันว่ากินดิบ ผลไม้สดมีรสชาติที่ถูกใจ เยื่อกระดาษมีความคงตัวของน้ำตาลเหมาะสำหรับการเตรียมอาหารเครื่องดื่มและขนม

ในประเทศแถบเอเชียฝรั่งเป็นสิ่งธรรมดาเช่นแอปเปิ้ล ผลไม้สุกส่วนใหญ่มีปริมาณกรดน้อยที่สุดเยื่อกระดาษเปล่าและมีกลิ่นหอม ผลไม้ที่ไม่สุกไม่จำเป็นต้องรับประทานเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อไต ชิ้นฝรั่งสดหั่นบาง ๆ จะถูกเพิ่มลงในสลัดเสิร์ฟบนโต๊ะแยกเป็นอาหารอิสระเป็นของหวาน

บางคนไม่ชอบกลิ่นผลไม้จึงต้ม ฝรั่งตุ๋นไร้เมล็ดเป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในอเมริกาใต้ ในร้านค้าคุณมักจะพบผลไม้กระป๋องและแช่แข็งทั้งชิ้นหรือเป็นชิ้น

ฝรั่งสดสามารถรับประทานได้ด้วยเกลือน้ำตาลเครื่องเทศและแม้แต่ซีอิ๊วผลไม้สามารถหั่นเป็น 4 ส่วนและบริโภคเป็นแตงโมทิ้งไว้เพียงเปลือก

ฉันกินกระดูกได้ไหม

เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การจดจำว่าผลไม้มีเมล็ดจำนวนมากพวกมันกินได้ แต่ไม่ควรเคี้ยวเพราะมันยากมากและอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของฟัน เมื่อเคี้ยวและแทะผลไม้เราไม่สามารถเคลื่อนไหวอย่างกะทันหันได้อย่างแม่นยำเพราะกระดูก

โดยทั่วไปแล้วกระดูกจะไม่รบกวน แต่อย่างใดและยังเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ ในจานฝรั่งพวกเขามีพื้นจนพวกเขาไม่ได้สังเกตเห็นได้ ฝรั่งบางพันธุ์มักจะมีหลุม

วิธีทำความสะอาด

ฝรั่งที่มีเปลือกสามารถทานได้ในประเทศแถบเอเชียเท่านั้นซึ่งไม่สามารถนำมาแปรรูปได้ ผู้ขายในประเทศไทยเสนอผลไม้ปอกเปลือก

ด้วยการทำความสะอาดตัวเองคุณต้องทำความสะอาดผลไม้จากเปลือกที่บางและถ้าต้องการให้เอาส่วนที่มีเมล็ดออก

สิ่งที่สามารถปรุงได้จากฝรั่ง

ฝรั่งเนื่องจากเพคตินมีปริมาณสูงในผลไม้เหมาะสำหรับทำเยลลี่และแยม แยมจากผลไม้นี้สามารถกลายเป็นอาหารเสริมไปยังอาหารจานหลักจากเนื้อสัตว์และยังมีการแพร่กระจายในแซนวิชและเสิร์ฟสำหรับชา เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องมีน้ำตาลน้ำมะนาวและผลไม้ฝรั่ง

มาร์มาเลดแท้ๆและแยมต่างๆทำจากผลไม้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเติมลงในพาย เครื่องดื่มด้วยนอกเหนือจากน้ำฝรั่งมีรสชาติที่ซับซ้อนเหล่านี้สามารถ:

• compotes;
• นมปั่น;
• ค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์
• น้ำผลไม้ (ด้วยการเติมน้ำผลไม้อื่น ๆ );
• ยาบำรุง;
• โยเกิร์ตดื่ม
• ผลไม้ปั่น

เยื่อฝรั่งนั้นทำหน้าที่เป็นวัตถุดิบในการผลิตแท่งต่าง ๆ แยมซอสมะเขือเทศน้ำมันและน้ำเชื่อมผลไม้ มันถูกใช้เพื่อเพิ่มในพุดดิ้งพายและไอศครีม คาราเมลเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมของฝรั่ง

ผลไม้นี้พบได้ในเค้กซอสเครื่องเคียงซอร์เบต์และขนมอบ จากนั้นพวกเขาทำอาหารสำหรับเด็กเล็กฝรั่งเสริมน้ำอัดลมและอาหารต่าง ๆ ด้วยวิตามิน ผลไม้สามารถถูกแช่แข็งแห้งและกระป๋องได้อย่างรวดเร็ว

ฝรั่งนั้นเข้ากันได้ดีกับเนื้อวัวและปลาทูน่าแฮมมะเขือเทศพริกแดงและสมุนไพรต่างๆ เจลลี่ที่ทำจากมันจะเหมาะกับกับเนื้อกวาง

ในแอฟริกาไวน์ทำจากฝรั่งและในอินเดีย chutney เป็นเครื่องปรุงพิเศษสำหรับอาหารหลากหลายชนิด

ข้อเท็จจริงผลไม้ฝรั่งที่น่าสนใจ

ฝรั่งเป็นผลไม้ที่ผิดปกติมากซึ่งมีคุณสมบัติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย นี่คือข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับพืชมหัศจรรย์นี้:

1. ฝรั่งมีชื่อเล่นว่า "แอปเปิ้ลแห่งเขตร้อน" เพราะมีรูปร่างคล้ายแอปเปิ้ลและกระดูกเล็ก ๆ มากมายอยู่ข้างใน
2. ผลไม้สุกเป็นที่นิยมอย่างมากในประเทศแถบเอเชีย ของเหล่านี้ประชากรในท้องถิ่นผลิต decoctions ยาและน้ำผลไม้
3. น้ำมันหอมระเหยจากพืชมีส่วนเกี่ยวข้องในการผลิตน้ำหอมสำหรับการตกแต่งภายในรถยนต์
4. พืชฝรั่งดูเหมือนไม้พุ่มเขียวชอุ่มตลอดปีหรือต้นไม้เล็ก ๆ พันธุ์ที่ใช้ในการเพาะปลูกสามารถเติบโตได้สูงถึง 4 เมตร
5. ใบมันของพืชที่มีสีเขียวเข้มมักเป็นรูปไข่ บนกิ่งไม้พวกเขาตั้งอยู่ตรงข้ามกัน
6. ดอกไม้ฝรั่งมีสีขาวส่วนใหญ่มักปรากฏเป็นรายบุคคลหรืออยู่ในกลุ่ม มีเกสรตัวผู้และเกสรตัวผู้จำนวนมากในดอกไม้
7. ผลไม้เป็นรูปไข่กลมเป็นรูปทรงลูกแพร์ ผลไม้สุกถูกปกคลุมด้วยผิวของสีเหลือง, สีเขียวอ่อนหรือสีม่วงเข้ม เยื่อกระดาษส่วนใหญ่เป็นสีขาวสีเหลืองสีแดงหรือสีชมพู
8. พืชเริ่มให้ผลหลังจาก 2-8 ปีจากช่วงเวลาของการปลูกในสวน ผลไม้มีกลิ่นหอมมากเช่นสตรอเบอร์รี่มัสค์และมะนาว เยื่อกระดาษมีรสหวานและเปรี้ยวเล็กน้อย ภายใต้สภาพภูมิอากาศที่เอื้ออำนวยต้นไม้สามารถให้ผลได้ถึงปีละสองครั้ง
9. ผลไม้ตามที่นักวิจัยมี 120-1,546 เมล็ดเล็ก ๆ ที่ตั้งอยู่ในใจกลางของผลไม้พวกมันกินได้ค่อนข้างมาก
10. นกที่อาศัยอยู่ในเขตร้อนเช่นเดียวกับสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมนั้นชอบฝรั่งมากและช่วยในการกระจายเมล็ด
11. ฝรั่งเนื่องจากแร่ธาตุและวิตามินต่าง ๆ มีปริมาณสูงประกอบไปด้วยไฟโตเคมิคอลและมีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์
12. คุณมักจะได้ยินว่านี่เป็น "superfruit" ชนิดหนึ่งเนื่องจากเป็นแชมป์ในเนื้อหาของวิตามินซี นอกจากนี้ผลไม้ยังมีเส้นใยมากกว่าสับปะรดมันมีไลโคปีนมากกว่ามะเขือเทศและโพแทสเซียมมากกว่ากล้วย
13. ฝรั่งใช้ดิบหรือปรุงสุกโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
14. ใบสีเขียวของพืชเป็นแหล่งของเม็ดสีดำที่ประชากรท้องถิ่นใช้ในการผลิตสิ่งทอ
15. ผลไม้ฝรั่งช่วยในการรักษาโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตลดความดันโลหิตรักษาอาการท้องผูกและท้องเสียและโรคทางเดินหายใจ
16. ชาจากใบพืชช่วยบรรเทาอาการของโรคหวัดไข้และโรคบิด
17. พืชสามารถมีชีวิตอยู่และมีผลได้ถึง 40 ปี

ภาพถ่ายฝรั่ง