Kalina: faydaları ve insan sağlığına zararları

Viburnum benzersiz tıbbi özelliklere sahip bir bitkidir, çünkü hastalıkları tedavi etmek için sadece meyveler kullanılmaz. Çiçekler, tohumlar ve hatta kabuk bu amaçlar için uygundur. Bu bitki, antik çağlardan beri halk tıbbında yaygın olarak kullanılmaktadır. Kozmetik bakım ürünlerinin üretimi ve çeşitli yemek ve içeceklerin hazırlanması için de uygundur.

Kompozisyon ve kalori içeriği

Meyveler çok sayıda faydalı element içerir. Kayıt göstergeleri A, C, P vitaminlerinin yanı sıra nadir esans yağları, tanenlerdir. Viburnum, yüksek miktarda folik, askorbik ve kediotik asit içeriğinde ahududu ve turunçgillerden farklıdır. İçindeki mineraller arasında kalsiyum, demir, çinko, potasyum, iyot, selenyum bulundu.

Çilek ayrıca kartopu gibi bir madde içerir. Acı lezzetten sorumlu olan bir glikozittir ve ürünü iyileştirici özelliklerle doldurur.

Kartopunun kalori içeriği 100 g çilek başına sadece 26 kcal'dir.

Kartopunun yararlı özellikleri

Genel fayda

Her şeyden önce, uzmanlara göre, bitkinin neredeyse tüm bölümlerinin yararlı özelliklere sahip olduğuna dikkat çekmek istiyorum.

1. Meyveler antispazmodik ve belirgin hemostatik etkiye sahiptir, sinirleri sakinleştirebilir, soğuk algınlığı ve gastrointestinal hastalıkları tedavi edebilir.
2. Bitkinin çiçekleri antipiretik bir özellik ile karakterize edilir ve aynı zamanda hızlı etkili bir antihistaminik görevi görür.
3. Kartopu kabuğunun kaynatılması için, dezenfekte edici bir özellik karakteristiktir.
4. Kartopu meyveleri suyu kanı temizlemeye ve baş ağrısı ile başa çıkmaya yardımcı olacaktır. Ve böyle bir içeceğe az miktarda bal eklerseniz, etkili bir balgam söktürücü ilaç alabilirsiniz.
5. Bitkinin taze yapraklarından elde edilen meyve suyu, cildin çeşitli rahatsızlıklarının tedavisi için uygun ürünlerin imalatında kullanılır.

Kadınlar için

Gıdada kartopunun sistematik kullanımı ile, mevcut kadın hastalıklarını iyileştirmenin yanı sıra görünümü önlemek de mümkündür. Örneğin, sistit ile, bir kadın daha önce balla öğütülmüş, kartopu kabuğu ve meyvelerin taze bir kaynağını almak için yeterlidir. Taze meyveler mastopatinin tedavisinde mükemmel bir yardımcıdır.

Bildiğiniz gibi, kartopu hemostatik özelliklere sahiptir, bu nedenle uterus kanamasını durdurabilir. Hastanede ektopik hamilelik teşhisi konulduğunda ve menstruasyon sırasında birçok kadında görülen ağır kanamayla bu bitkiden bir kaynatma alınabilir.

Kartopu meyveleri, cildin, tırnakların, saçların sağlığı için gerekli olan çok sayıda A ve E vitamini içerir. Bu vitaminler yeterli değilse, kadınların cildi erken yaşlanmaya başlar, saçlar sağlıklı bir ışıltı kaybeder ve tırnaklar kırılır. Güzelliği ve gençliği korumak için, bir kadın sabahları kartopu çayı içmelidir.

Erkekler için

Uzmanlara göre, Kalina erkek sağlığı ile ilgili hassas problemleri çözmek için de uygundur. Bu meyvenin düzenli tüketimi, erkeklerde cinsel arzuyu ve cinsel aktiviteyi arttırmaya yardımcı olur.

Ürün, kardiyovasküler sistemi güçlendirmenize, sindirimi iyileştirmenize ve genitoüriner sistemdeki mikrofloranın bozulmasına yol açan bakterileri yok etmenize izin verir.

Ayrıca, doğru kartopu kullanımı ile, terleme bacaklarından sadece birkaç gün içinde kurtulabilirsiniz. Ayrıca, bu bitki prostat ve prostat tümörlerinin önlenmesine yardımcı olur.

Hamilelik sırasında

Viburnum, bebeği taşıma döneminde kullanım için kontrendikedir. Bu, meyvenin aktif uterus kasılmalarına yol açabilmesinden kaynaklanmaktadır. Bununla birlikte, doğum sırasında doktorlar bu meyvenin bir kaynatma veya tentürünü içmenizi önerir. Bu, ağrılı kasılmaları hafifletmeye yardımcı olur, çünkü meyvenin antispazmodik özellikleri nedeniyle kas gevşemesi meydana gelir. Kullanmadan önce bir doktora danışın.

Harici olarak kullanılabilen kartopu bazlı birçok ilaç var. Örneğin, bir saç veya yüz maskesi, gebelik döneminde bir kadının güzelliğini korumaya yardımcı olacaktır.

Emzirirken

Emziren bir kadının diyetine kartopu verilmesi doğumdan en az üç ay sonra önerilir. Bu durumda, belirli kurallara uymalısınız. Taze meyveler almaya başlamanız tavsiye edilmez - bu alerjilerin gelişimi için tehlikelidir. Yeni başlayanlar için, meyveler pişirme sırasında çay veya kompostoya eklenebilir. 250 ml su için 10 çilek yeterlidir. Yavaş yavaş, bebeğin olumsuz sonuçları yoksa meyve sayısı artırılabilir. Sonra diyete ve taze bir ürüne girebilirsiniz. Çileklerin ilk birkaç günü sabahları yemek daha iyidir, böylece gün boyunca bebeğin refahını ve zamanında alerjilerin ortaya çıkmasını tespit edebilirsiniz.

Kartopu ilavesiyle ılık içecekler, annenin sütün daha iyi boşaltılmasına yardımcı olur. Ayrıca soğuk algınlığının önlenmesidir.

Emziren bir kadına kartopu alın, haftada bir kereden fazla izin verilmez. Bebeğin bu ürüne aşırı duyarlılığı olmadığı ortaya çıktıktan sonra, kartopu meyveleri çay veya meyve içeceğine eklenebilir. Bu durumda, bir bardak suda birkaç taze meyve yeterli olacaktır.

Çocuklar için

Kırmızı renkli diğer meyve ve meyvelerin aksine, kartopu altı aylıktan itibaren bir çocuğa verilebilen hipoalerjenik bir meyvedir. Bunu yapmak için, az miktarda, bitkinin meyveleri meyve içeceğine veya kompostosuna eklenebilir. Bebek bir yaşına geldiğinde, kartopu jöle şeklinde verebilirsiniz.

Meyveler çocuklarda alerjileri tedavi etmeye yardımcı olur. Bitki bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu nedenle, soğuk mevsimde kartopu, soğuk algınlığı tedavi edebilen güçlü bir antiviral ajan olarak çok iyi kullanılabilir.

Kilo verirken

Guelder-rose gerekirse kilo vermeye yardımcı olur. Bu, bitkinin psiko-duygusal arka planını etkilemesi, uykuyu iyileştirmesi gerçeğinden kaynaklanmaktadır, bu da diyet yapmaya karar verirken önemlidir. Ürün dayanıklılığı arttırır, vücudu vitaminlerle doyurur.

Meyveler metabolizmayı hızlandırabilir, fazla sıvıyı çıkarabilir, bağırsakları temizleyebilir ve vücudu düşük kalorili beslenmeye dayalı diyetler için hazırlayabilir.

Guelder-rose tokluk hissini birkaç saat uzatabilir. Bu meyveden içecekler kullanan bir diyet 3-4 kg'dan kurtulmanıza yardımcı olacaktır ve diyete fiziksel egzersizler eklerseniz, sonuç daha da iyi olacaktır.

Diyet sırasında düşük kalorili, ancak çok sağlıklı bir içecek hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için kartopu meyvelerini ezin, bir elekle silin. Ortaya çıkan kek 1: 2 oranında su ile dökülmeli ve düşük ısıda 10 dakika boyunca kapağın altında kaynatılmalıdır. Bundan sonra, elde edilen karışım filtrelenmelidir. İsterseniz, tatmak için 1 çay kaşığı ekleyin. 300 ml içecek başına sıvı bal.

Kartopu kemiklerinin faydaları nelerdir

Bu, zararlı maddeleri vücuttan çıkarabilen ve vücuttan zararlı olan doğal bir antioksidandır. Kas kaslarını güçlendirir ve 1-2 hafta içinde bağırsak mikroflorasını eski haline getirir.

Berry tohumlarının yardımıyla, doğrudan böbreklerde oluşan taşları iyileştirebilirsiniz. Bunu yapmak için, günde 10 tohum alınması tavsiye edilir. Bir kerede alınmamalıdır, bu miktarı tüm gün boyunca bölmeniz gerekir, aksi takdirde sindirim sistemi ile ilgili sorunlar olacaktır.

Meyve kemikleri, kalbe benzeyen bir şekle sahiptir. Onları yenilebilir hale getirmek için kızartılmalı ve bir kahve değirmeni geçirilmelidir. Elde edilen toz kahve yerine kullanılabilir. Bu içecek çocuklarda bile kullanım için onaylanmıştır. Özellikle böyle bir toz yüksek basınçta faydalıdır.

Daha iyi kalp fonksiyonu için, bu bitkinin kemiklerini diyete dahil etmek gerekir. Bir kaynatma ve infüzyonu sıklıkla skleroz, konvülsiyonlar gibi hastalıkları tedavi etmek için kullanılır.

Kemiklerin acı bir tatları vardır. Yumuşatmak için 5-7 dakika kaynar suda tutmanız gerekir.

Kartopu ile çayın yararlı özellikleri

Birkaç yüzyıl boyunca, insanlar tıbbi çay yapmak için taze veya dondurulmuş kartopu meyveleri kullandılar.

1. Yüksek askorbik asit içeriği nedeniyle, dut bağışıklığın doğal olarak güçlendirilmesine katkıda bulunur. Kartopu çayı, üst solunum yolu hastalıklarının en iyi önlenmesidir. Ek olarak, içecek balgamı akciğerlerden çıkarmaya ve vücut sıcaklığını düşürmeye yardımcı olur.
2. Kartopu çayı sindirimi geri yükler. Bu içecek mide suyunun salgılanmasını uyarır, bağırsak hareketliliğini arttırır, bu da yararlı elementlerin daha iyi emilmesine yol açar.
3. Yaprakların ve çiçeklerin kaynatılması boğazı yumuşatır ve ses tellerini güçlendirir. Ayrıca, böyle bir kaynatma, kan pıhtılaşmasını arttırır, çünkü yaralanmalardan, doğumdan sonra almanın yararlı olması, böylece iç kanama olmaması.
4. Kartopu ile çay, çalışmalar kanıtlanmıştır, yüksek tansiyona yardımcı olur ve böyle bir araç nazikçe hareket eder.
5. Böyle bir içeceğin bileşimindeki tanenler, kan dolaşımını düzeltmeye ve kalp atış hızını normalleştirmeye yardımcı olan kolesterol plaklarının kan damarlarını temizler.
6. Viburnum çayı sinir sisteminin işleyişini normalleştirir ve düzenli olarak kullanıldığında stres ve sinirlilikten kurtulmaya yardımcı olur. Kartopu meyvelerinin ılık bir içkisi uykusuzluk ve kronik yorgunluk için iyi bir yardımcıdır.
7. Çilekleri kuru bir tavada kızartır ve sonra bir kaynatma yaparsanız, tüm gün için enerji sağlayacak tonik ve canlandırıcı bir içecek alırsınız.

Çayın düzgün bir şekilde demlenmesi için bazı kurallara uymak önemlidir. İşleme meyvelerinin yüksek sıcaklığının ürünün faydalı özelliklerini tahrip ettiği unutulmamalıdır. Bu nedenle, sadece 70 dereceye kadar ısınan su ile doldurulmalı ve daha sonra içeceği en az 20-30 dakika demlendirilmelidir. Hazır doğal çay iki gün içinde tüketilmelidir, aksi takdirde tüm yararlı özellikleri kaybolur.

Kartopudan meyve suyu ve reçelin faydaları

Birçok doktor hastalarının düşük asitli, cilt problemleri ve yüksek tansiyon ile kartopu meyve suyu almasını önermektedir. Antioksidanların içeriği nedeniyle bu içeceğin vücudu erken yaşlanmadan koruduğu kanıtlanmıştır. Ayrıca, kartopudan gelen meyve suyu soğuk algınlığına mükemmel bir şekilde yardımcı olur.

Viburnum reçeli, her insan vücudu için çok yararlı olan nadir tanenler, C vitamini ve organik asitler bakımından zengindir. Bağışıklığı arttırırlar.

Böyle bir reçele bal eklerseniz, sarılık ve karaciğer hastalığını tedavi edebilirsiniz. Reçel gastrit ve mide ülseri ağrısını hafifletir. Tohumlarla birlikte hazırlanan talimatlara göre reçelin çok daha yararlı olduğuna dikkat edilmelidir. Böyle bir ürün sadece böbreklerde değil, aynı zamanda safra kesesinde de taş oluşumu riskini önemli ölçüde azaltacaktır.

1 yemek kaşığı içecek 200 ml ılık su ile reçel, mide ekşimesinden kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Bu durumda, sıvılar süresiz olarak içilebilir, bu da ürünü olumsuz sonuçlar hakkında endişelenmeden kullanmanıza izin verir.

Tıpta kartopu

Elbette, herkes kırmızı kartopunun iyileştirici özelliklerini biliyor. Hemen hemen her hastalıkta kullanılabilir.Benzersizliği ile ayırt edilir, çünkü sadece meyveler iyileştirici özelliklere değil, aynı zamanda çiçekler, yapraklar, ağaç kabuğu, kök ve hatta çilek tohumları da vardır. Viburnum ödem, hipertansiyon, gastrointestinal hastalıklar, bronşiyal astım ile baş eder. Ve bu, bu bitkinin tedavi edebileceği hastalıkların tam listesi değildir. Kış için meyveleri toplayabilirsiniz, bu kendinizi soğuk algınlığından korumaya ve bağışıklığı artırmaya yardımcı olacaktır.

Kalina, insan vücudu üzerinde yararlı bir etkiye sahip bir dizi özelliğe sahiptir. Bununla birlikte, bu ürünü almanın bazı kontrendikasyonları vardır, aksi takdirde bazı hastalıkların alevlenmesine neden olabilirsiniz.

Diyabetli

Meyveler vücuda tüm organların ve sistemlerin tam çalışması için gerekli olan bileşikleri sağladığından, diyabette kartopu kullanımına izin verilir. Çalışmalar, ürünün kan şekeri seviyesini doğrudan etkilemediğini göstermiştir.

Bildiğiniz gibi, ikinci tip diyabet, pankreas tarafından yetersiz insülin üretimi ile karakterizedir. Bu hastalıkta, normal metabolik süreçlerin, yani karbonhidrat ve lipit metabolizmasının sağlanması önemlidir. Bu durumda kartopu kullanımı metabolik fonksiyonları normalleştirir, vücut tarafından insülin sekresyonunun düzenlenmesinde rol oynar. Ayrıca, kartopu meyvelerinin kullanımı vitamin eksikliğinin gelişmesine karşı korur ve yorgunlukla baş eder.

Viburnum kabuğu da diyabetli hastalar için yararlı özelliklere sahiptir. Sadece 1 hafta sonra bitkinin bu kısımlarının uygun şekilde hazırlanmış bir kaynatma, kolesterolü damarlardan uzaklaştırır. Diüretik bir etkiye sahiptir ve sindirim sistemi hastalıklarının gelişiminin önlenmesidir.

Viburnum'un düşük glisemik indeksi (10) ve düşük kalorili içeriği vardır, rekor miktarda vitamin ve mineral içerir, bu nedenle doktorlar tarafından düzenli olarak diyete şeker hastalarının dahil edilmesi için tavsiye edilir.

Pankreatit ile

Viburnum, pankreas için yararlıdır, çünkü mukoza zarını saran, düz kas spazmlarını azaltan pankreas sekresyonunun salgılanmasını aktive eder. Bu nedenle, sindirim sekresyonunun bağırsağa salgılanması süreci kolaylaştırılır ve bu da hareketliliğini artırır. Kalina, pankreasın daha iyi çalışmasını sağlayan toksinleri vücuttan uzaklaştırır.

Akut pankreatit seyrinde ve ayrıca hastalığın kronik formunun alevlenmesi sırasında, kartopu kullanımı kesinlikle yasaktır. Bitki, pankreatik mukozanın tahriş olmasına neden olabilecek birçok organik ve inorganik asit içerir.

Kronik pankreatitte çilek yiyebilirsiniz. Bununla birlikte, bir ürünün vücudu faydalı maddelerle zenginleştirmesi için bazı kurallara uymak gerekir.

1. Taze meyvelerin tavsiye edilmediği unutulmamalıdır. Meyve suları, konserve, komposto kullanmak daha iyidir.
2. Akut ataktan iki hafta sonra kartopu ilavesiyle bir yemek diyete sokulabilir. İçecekler konsantre edilmemelidir. Örneğin, bir çay kaşığı taze meyve suyu bir bardak kaynamış su içinde seyreltilmelidir.
3. Bu hastalık için tedavi süresi 30 günü geçmemelidir, genellikle bundan sonra bir ay ara verilir.

Pankreas iltihabının kartopu ile tedavisinin ana garantisi belirli bir dozaj almaktır. Vücuda zarar vermemek için, yemek ve içecek pişirmek için günde bir çorba kaşığı meyve kullanmak yeterlidir.

Gastrit ile

Midenin mukoza zarının iltihaplanması ile uzmanlar bir kartopu infüzyonu kullanmanızı önerir. Hazırlamak için ürünü öğütün ve sıcak su dökün (20 g çilek başına bir bardak su oranında). Daha sonra içeceği dört saat boyunca demleyin, hazır infüzyon günde 4 kez yarım bardak alın.

Yüksek asitli gastrit ile, dut zararlı olabilir.Bu nedenle, bu bitki ile tedaviye sadece düşük asitli gastrit için izin verilebileceği akılda tutulmalıdır.

Bağırsaklar için

Guelder-rose bağırsak mikroflorasını normalleştirir. Bitki, antimikrobiyal bir etki sağlayan bağırsak parazitlerini yok edebilen flavonoid maddeler içerir. Kartopu meyveleri ayrıca bağırsakları temizlemeye yardımcı olan bir dizi vitamin, mineral içerir.

Kabızlık için

Taze kartopu meyvelerinin düzenli kullanımı ile bağırsak hareketini olumlu etkileyen normal sindirim fonksiyonu geri yüklenir. Berry kabızlığı önleyebilir.

Kabızlıktan kurtulmak için, sabahları daha önce ballı bir elekle ovuşturulmuş bitkinin 40-45 meyvelerini tüketmeniz gerekir. Başka bir tarif kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için, bir çay kaşığı kartopu tohumu öğütün, bir bardak sıcak su ekleyin. Soğutulan ürün günde iki kez yarım fincan alınmalıdır.

Gut ile

Kartopunun bir parçası olarak, eklemleri ve kıkırdağı olumsuz etkileyen organik asitler vardır. Bu nedenle, gut ve artrit ile birlikte, bu bitkinin meyvelerini yemek tavsiye edilmez.

Kolit ile

Kolit, kolonun mukoza zarında gelişen bir hastalıktır. Bu rahatsızlığın belirtileri hoş değildir ve hatta bazen tehlikelidir. Bu hastalığın nedenleri farklı olabilir. Doğru kullanımla, meyveler bu hastalığın tedavisinde faydalı özelliklere sahip olacaktır. Zengin vitamin ve mineral bileşimi nedeniyle, kartopu, kolitin kendini ishal veya kabızlık olarak göstermesine bakılmaksızın dışkının normalleşmesine katkıda bulunur. Ek olarak, meyvenin yararlı maddeleri, kalın bağırsağın mukozasında enflamatuar süreçlerin gelişmesini önler. Ayrıca, ürünün antispazmodik etkisi ortaya çıkar.

Karaciğer için

Karaciğer hastalıkları için, kartopu meyvelerine dayanan meyve suları ve kaynatmaların kullanılması tavsiye edilir. Bu bitkinin choleretic ve analjezik etkisinden kaynaklanmaktadır. Kalina, karaciğeri temizlemeye, kanın bileşimini geliştirmeye katkıda bulunur ve bu da organ üzerindeki yükü azaltır. Bir meyve içeceği, kronik hepatit ve sarılık varlığında çok yararlıdır.

Karaciğeri temizlemek için, yumuşak bir kompozisyon elde edilene kadar meyveleri kaynatın, biraz su, bal ekleyin ve karıştırın. Aç karnına bir saat önce ve yatmadan bir saat önce 2 yemek kaşığı almak gerekir. Prosedürü 10 gün boyunca tekrarlayın. İki hafta içinde tekrarlanabilir.

Hemoroid ile

Meyveler, anti-enflamatuar ve antimikrobiyal etkileri nedeniyle iltihaplı hemoroid konilerini tedavi etmek için kullanılır. Meyveler kan dolaşımını iyileştiren birçok madde içerir. Kartopu kanamayı durdurabilme özelliği nedeniyle hemoroid için de kullanılır.

Hemoroid tedavisi için ürünü kullanmadan önce bir uzmana danışın. Bunun nedeni, geleneksel tıbbın tariflerinin sadece erken bir aşamada yardımcı olabilmesidir. Bazen ilaç tedavisi ile birleştirilebilirler, ancak ileri aşamalarla ameliyat gerekir.

Kolesistit ile

Orman kartopu meyveleri gastrointestinal hastalıkların, özellikle kolesistitin tedavisinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Bunu yapmak için meyveleri şekerle karıştırın ve taze yiyin. Ayrıca kartopundan gerçekten iyileştirici bir et suyu veya jöle hazırlayabilirsiniz. Bu tür içecekler iyi bir anti-enflamatuar etkiye sahiptir ve toksik maddelerin hücrelerini temizleyebilir.

Kartopu bazlı geleneksel tıp tarifleri

Guelder-gül bir dizi tıbbi özellik ile karakterizedir. Evde bu bitkiden bir ilaç hazırlayabilirsiniz ve bu tür araçlar sadece dahili kullanım için değil, aynı zamanda cildi gargaralamak, tedavi etmek için de kullanılır.

1. Kartopu meyvelerinin infüzyonu kan basıncını normalleştirmek için kullanılır. Düzgün hazırlanması için, 5 yemek kaşığı çilek mümkün olduğunca yoğrulur, 500 ml sıcak su dökülür ve birkaç saat ısrar edilir. En az üç hafta boyunca yemeklerden yarım saat önce 100 ml alınmalıdır.O zaman bir hafta ara vermelisin. Gerekirse, kursu tekrarlayın.
2. Çilek kaynatma ile güçlü bir öksürüğü tedavi edebilirsiniz. Bir bardak sıcak suya 0.5 çorba kaşığı dökmek, kaynatmak gerekir. Soğuduktan sonra günde üç kez bir çorba kaşığı alabilirsiniz.
3. Soğuk algınlığı kartopu çiçekleri ile tedavi edilir. Bunu yapmak için, bir bardak kaynar suya bir çay kaşığı kuru çiçek dökün ve 10 dakika bekletin, ardından içeceği süzün. Bu çayın dozu günde iki bardaktan fazla değildir.
4. Yorucu vücuttan ve kuru öksürük ve ses kısıklığından kurtulmak için ballı bir kartopu kaynatma içmeniz gerekir. Bu durumda, meyveleri kaynar suyla dökmeniz, 15 dakika demlenmesine izin vermeniz gerekir. Çözeltinin soğutulmasından sonra, tatmak için bal eklenebilir. Et suyunu günde 150 ml'ye kadar ılık alın.
5. Her gün taze kartopu meyveleri suyu (günde en fazla bir bardak) yiyerek egzama ve çeşitli döküntülerden kurtulabilirsiniz.
6. Viburnum tohumları uzun süredir doktorlar tarafından terletici etkiye sahip bir kaynatma hazırlamak için kullanılmıştır.

Kozmetolojide Kalina

Kozmetik üretimi için, kartopu çalılarının çiçekleri, meyveleri ve yaprakları kullanılır. Onların yardımıyla, problemli cildi iyileştirebilir, yaşlılık lekelerini ve çilleri ortadan kaldırabilirsiniz.

Kartopu meyveleri, sağlıklı parlaklık ve normal tırnak büyümesi sağlayan büyük miktarda A ve E vitamini içerir. Bu vitaminlerin eksikliği ile tırnaklar ve saçlarla ilgili sorunlar ortaya çıkar.

Yüz için

1. Püresi meyvelerinden besleyici bir yüz maskesi yapılır. Ayrıca 1 çay kaşığı alacaktır. maksimum yağ süzme peynir (depolanmaz), bir yumurta sarısı ve kıyılmış yulaf ezmesi. Homojen bir bulamaç elde edilene kadar tüm bileşenleri karıştırın. Karışımı yüzünüze 25 dakika uygulayın, daha sonra ılık su ile durulayın.
2. Besleyici bir maske hazırlamak için bu tarifi kullanabilirsiniz: 1 yemek kaşığı hazırlayın. dikkatlice ovuşturun (duygusal bir duruma) kartopu meyveleri ve bir çay kaşığı zeytinyağı. Bu iki bileşen karıştırılmalı ve hazırlandıktan hemen sonra temizlenmiş bir yüze uygulanmalıdır. 15 dakika sonra yıkayın.
3. Yüzdeki sivilcelerden kurtulmak için, eşit miktarlarda püresi meyveleri ve yağ ekşi kremi almalı, karıştırmalı ve yüzün cildine uygulanmalıdır. Kompozisyonu en az 10 dakika koruyun ve ılık suyla durulayın.
4. Kartopu suyu yardımıyla yaşlılık lekelerini ve çilleri kaldırabilirsiniz. Taze meyve suyu sabah ve akşam sorunlu alanlardan silinmelidir.

Saç için

1. Evde saç restorasyonu için doğal bir kompozisyon hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için üç çorba kaşığı kartopu meyvesi, bir çorba kaşığı zeytinyağı ve biraz maydanoz gerekir. Kalina suyunu ezmeli ve sıkmalı. Maydanoz bir karıştırıcıda doğranmalı ve tekrar meyve suyu toplanmalıdır. Daha sonra, tüm bileşenleri karıştırmanız ve saç köklerine pamuklu çubukla uygulamanız gerekir. Etkisini arttırmak için, başlarını üzerlerine sararak polietilen ve bir havlu kullanılması önerilir. Yarım saat sonra maske ılık su ve şampuanla yıkanmalıdır.
2. Taze kartopu kullanarak nemlendirici bir saç maskesi yapılabilir. İki yemek kaşığı meyveyi germek ve suyu sıkmak gerekir. Ardından, bu suyuna bir çorba kaşığı şarap ve bir çay kaşığı zeytinyağı ekleyin. Elde edilen karışımı kafa derisine uygulayın, plastik bir kapak ve bir havlu ile örtün, 30 dakika tutun. Bundan sonra maskeyi su ve şampuanla yıkayın.
3. Kartopu bazlı ev maskesi az miktarda limon suyu ve yağ ilavesiyle saçlar için yararlı özelliklere sahiptir. Hazırlamak için, kartopundan 50 ml meyve suyu ve 25 ml limon suyu, 5 yemek kaşığı herhangi bir yağ, örneğin dulavratotu bu kütleye eklenmeli ve her şeyi karıştırmalısınız. Saça uygulamadan hemen önce, ortaya çıkan karışım bir su banyosunda hafifçe ısıtılmalıdır. Bundan sonra maske saça uygulanabilir. Birkaç dakika sonra, parmaklarınızla baş masajı yapabilirsiniz, bundan sonra kompozisyonu yıkamak gerekir. Bu tür maskenin kullanımı iki ay boyunca haftada iki kez mümkündür.

Zarar ve kontrendikasyonlar

Viburnum'un birçok yararlı özelliği vardır, bu nedenle çeşitli hastalıkların tedavisinde uzun yıllardır çok popüler olduğu hiçbir şey için değildir. Bununla birlikte, böyle bir bitkinin kullanımında kontrendikasyonlar vardır.

1. Tıbbi bir bitki, düşük tansiyonu olan insanlar için kesinlikle kontrendikedir. Olgun kartopu meyveleri her zaman basıncı azaltır.
2. Meyveler hamilelik sırasında dahili kullanım için önerilmez. Bunun nedeni, kartopunun kadın hormonlarına benzer birçok element içermesidir ve bir çocuğun taşınması sırasında, gelecekteki annenin vücudu bu hormonlarla zaten doymuştur.
3. Aşırı taze çilek alımı, deri döküntülerine neden olan alerjik reaksiyonun tehlikeli gelişmesidir. Bu üründe bulunan aşırı dozda C vitamini nedeniyle.
4. Kartopudan içeceklerin ve tromboflebitli kişilerin kullanımı kontrendikedir. Kartopu suyunun bir parçası olarak, kanın hızlı pıhtılaşmasına katkıda bulunan maddeler vardır.
5. Karaciğer, gastrointestinal sistem, böbrekler, özellikle alevlenmeler sırasında muzdarip insanlar da kartopu ürünleri almamalıdır. Daha önce de belirtildiği gibi, kartopu iltihaplı organların tahriş olmasına yol açan birçok askorbik asit içerir.

Kartopu toplama ve depolama

Kuru havalarda ilk dondan sonra kartopu meyveleri toplanması tavsiye edilir. Çilek çok hassas bir cilde sahiptir, bu yüzden ezmek kolaydır.

Taze kartopu şekeri rendelenebilir ve çay yapmak için kullanılabilir. Meyveleri sadece birkaç gün boyunca bu formda saklayabilirsiniz. Bu nedenle, kurutmak, dondurmak veya ondan reçel yapmak daha iyidir.

Kurutmadan önce, bitkinin meyveleri kağıda serilmeli ve karanlık ve kuru bir yerde tutulmalıdır. Bundan sonra, meyveleri fırına koyun ve cilt sıkılaşıncaya kadar pişirin. Bu formdaki kuru meyveler, kumaştan yapılmış torbalarda ve nemden korunan ve ışığa erişilemeyen bir yerde kağıt kutularda saklanmalıdır.

Meyveleri dondurucuya göndermeden önce, yıkanmalı, kurutulmalı ve termosta çay yapmak için tasarlanmış küçük miktarlarda vakumlu torbalara yerleştirilmelidir. Çözdürme işlemi 20-25 derecede yapılır.

Bildiğiniz gibi, taze meyveler çayın hazırlanması sırasında dikkate alınması gereken ekşi tart tadı ile karakterizedir. Bu içeceği bal ile tatlandırabilirsiniz. Daha sonra terapötik etki daha belirgin olacaktır. Meyveler biraz daha tatlı hale geldiğinden, ilk dondan sonra yapılır.

Kartopudan ne hazırlanabilir: tarifler

Kalina enerji ve aktivitenin bir simgesidir. Ondan tüm yemekler vücuda enerji ve güçlü bağışıklık sağlar, ancak kabul edilebilir miktarlarda kullanmak önemlidir.

Eski zamanlardan beri insanlar bu bitkinin birçok farklı hastalıktan kurtulabildiğini keşfettiler. Meyveler demir, iyot, bakır gibi elementler içerir. Ek olarak, patojenleri yok edebilecek çok sayıda amino asit, vitamin ve fitokitler bulunur.

reçel

Kartopudan lezzetli bir reçel yapmak için 300 g meyve, 1 kg şeker ve birçok elma, 0.5 yemek kaşığı tarçın gerekir. Bitkinin meyveleri yıkanmalı, dallar temizlenmelidir. Meyvenin acılarından kurtulmak için kaynar su ile karıştırılmalıdır. Sonra, elmaları hazırlamanız gerekir. Yıkanmaları, kesilmeleri ve küçük şeritler halinde kesilmeleri gerekir. Daha sonra elmalar suya yerleştirilmeli ve 20 dakika kaynatılmalıdır. Bu, cildin yumuşaması için yapılır.

Bitmiş elmalar, duygusal bir kompozisyon oluşana kadar bir blender ile ezilmelidir. Daha sonra kartopu ve elmaları karıştırın ve tatmak için baharat ekleyin.Bundan sonra, ortaya çıkan karışım ihale oluncaya kadar pişirilmelidir. Reçeli kavanozlara dökün ve yuvarlayın.

meyve suyu

Klasik tarife göre kartopu suyu hazırlamak için bir bardak toz şeker, içme suyu ve 0,5 kg taze meyve hazırlamanız gerekir. İlk olarak, meyveleri sıralamalı, buruşuk ve çürük kartopu ayırmalısınız. Bundan sonra meyveler bir elek içine konulmalı ve yıkanmalıdır. Bu nedenle, 20 dakika bekletilmelidir. Bu, tüm sıvının boşalması için yapılır.

Daha sonra meyvelerin kaynatılması gerekirken, suyun meyvelerin 2 cm üzerinde olacak kadar dökülmesi gerekir. Meyve pişene kadar pişirin. Yumuşattıktan sonra meyveleri bir elekten geçirin. Toplanan meyve suyu bir tencereye dökülmeli ve kapağın altına iki saat boyunca demlenmelidir. Sonra içeceği süzün ve ısıya dayanıklı yemeklere dökün.

Kristaller tamamen eriyene kadar meyve suyu kaynatılmalıdır, köpüğü sürekli olarak çıkarmak önemlidir.

Pişirdikten sonra, birkaç kat gazlı bez kullanarak suyu süzün. Yuvarlanmadan önce kavanozlar sterilize edilmelidir.

çay

Çay, kartopu çalılarının yaprakları ve meyveleri kullanılarak yapılabilir. Bunu yapmak için, bir avuç dolusu malzemeyi alın ve 0,5 litre kaynar su dökün. 6-7 dakika sonra hoş, hafif tart ama lezzetli bir içeceğin tadını çıkarabilirsiniz. Terapötik bir ajan olarak, bu çay yarım fincan için günde iki defadan fazla alınamaz.

şarap

Kartopu meyvelerine dayalı şarap yapmak için bitkinin meyvelerine (5 kg), bir kova suya, şekere (2 kg) ve bazı kuru üzümlere ihtiyacınız olacak. Bitmiş meyveler yoğrulur ve mayalanacakları bir kaba taşınmalıdır, bir varil veya bir kavanoz olabilir. Meyveleri yıkamanız tavsiye edilir, böylece fermantasyonu uyaran yabani maya yüzeyde kalır. Kartopu için su, bir kilo şeker ve kuru üzüm eklenmelidir. Bütün bunların karıştırılması gerekiyor. Maya, kartopu meyvelerinde yeterli değilse, kuru üzüm sigorta için gereklidir.

Bulaşıklar gazlı bezle kaplanmalı ve oda sıcaklığında karanlık bir yerde birkaç gün bekletilmelidir. Günde bir kez, karışım, sıvıya yüzeye çıkan meyvelerin hamuruna batırılarak karıştırılmalıdır.

Fermantasyonu gösteren bir köpük veya tıslama göründüğünde, içeceği tülbentten süzmeniz, şekerden başka bir parça eklemeniz ve karıştırmanız gerekir. Şaraplı yemekler% 70 dolu olmalı ve 500 g şeker ve köpük eklemek için yer bırakmalıdır. Bulaşıklar bir su kilidi ile donatılmalı ve 20-25 derece sıcaklıkta karanlık bir yere taşınmalıdır. Üç gün sonra, üç gün sonra - bir yarım şeker ekleyin - son yarım kilo.

1-2 ay sonra fermantasyon işlemi durur. Hazır şarabın başka bir yemeğe dökülmesi gerekir. Bu, çökeltiye dokunmamak için dikkatlice yapılmalıdır. İçeceği daha fazla olgunlaştırmak için kap sıkıca kapatılmalı ve buzdolabında saklanmalıdır. Sıcaklık 15 dereceden fazla olmamalıdır. Olgunlaşması genellikle iki ila beş ay sürer. Gerektiğinde, bir çökelti göründüğünde, sıvı başka bir kaba dökülmelidir. Birkaç ay sonra içeceği şişeleyin.

meyve-içecek

Kendinizi ve sevdiklerinizi meyve içeceği gibi hoş bir içecekle memnun etmek için 0,5 l su, aynı miktarda kartopu ve 300 g şeker hazırlamanız gerekir.

Başlamak için meyveleri yıkamalı ve hafifçe kurutmalısınız. Daha sonra, meyvelerin bir tavaya yerleştirilmesi ve tahta bir spatula ile yoğurulması gerekir. Sonra su ekleyin ve iyice karıştırın. Tava ateşe verilmeli, şeker eklenmeli ve eriyene kadar karıştırılmalıdır. 10 dakika içinde kütle kaynatılmalıdır. Bu süreden sonra bulaşıkları örtün ve içeceğin tamamen soğumasını bekleyin.

komposto

Lezzetli ve kokulu bir komposto hazırlamak için, yemek pişirme alanında büyük becerilere sahip olmanıza gerek yoktur. Gerekli malzemeleri hazırlamak ve basit kuralları takip etmek yeterlidir. 750 g kartopu meyvesi almak, dalları temizlemek, akan su altında durulamak, tahta kaşıkla yoğurmak gerekir.Bu şekilde ayrılan suyu ayrı bir kaseye toplayın.

Daha sonra, bir tencerede 2 litre su kaynatın, daha sonra soğuması gerekir. Bundan sonra, kartopu meyvelerinin suyunu buraya ekleyin. Daha sonra, kompostoyu ateşe koyun, tüm faydalı özellikleri korumak için sürekli karıştırarak 15 dakika pişirin. Kompostanın sonuna 50 g şeker veya 20 g bal ekleyin.

Kompostoyu kış için kapatmanız gerekiyorsa, kutuları yıkamanız ve sterilize etmeniz, içeceği onlara dökmeniz ve yuvarlamanız gerekir. Soğuduktan sonra serin bir yere yerleştirilmelidir.

Günde kartopu ne kadar yiyebilirsin

Her gün taze kartopu meyveleri tüketilebilir, ancak ürünün hacmi 5 yemek kaşığı geçmemelidir. Çay hakkında konuşursak, gün boyunca 3 bardak böyle bir içecek içmek yeterli olacaktır. Hatırlatmaya değer: ürün vitaminler ve diğer faydalı maddeler açısından zengin olmasına rağmen, vücuda zarar vermemek için buna katılmamalısınız.

Kartopu hakkında ilginç gerçekler

1. Eski zamanlardan beri, kartopu gibi bir bitki kız gibi güzelliğin kişileştirilmesi olarak kabul edildi. Rusya'da, bitki ciddi bir ağaç olarak kabul edildi. Düğün töreninde hep vardı. Genç kızların çelenkleri, her masa ve tüm yemekler kartopudan yapılmış buketlerle süslendi.
2. Şifacılar kartopunun büyülü özelliklere sahip olduğuna inanıyorlardı. Bu nedenle, kadınlar her zaman sorunlarını ve zorluklarını bu ağaçla paylaştılar.
3. Her kulübenin kırmızı köşesi kartopu kümeleriyle süslenmiştir. İnsanlar onları kötü ruhlardan koruduğuna inanıyorlardı.

Fotoğraf kartopu kırmızı