Karahindiba reçeli: yararları ve zararları

Küçük bir güneş gibi parlak sarı karahindiba, bahar, çocukluk, dokuma çelenklerle ilişkilidir. Fakat doğanın bu küçük mucizesi alışılmadık bir çiçektir. Atalarımız faydalarını biliyorlardı. Bitkiye ibadet ettiler ve bu anlaşılabilir.

Rusça'da "karahindiba" adı, "darbe" ve "darbe" fiillerine benzer köklere sahiptir. Sütleğen, kel yama ve paraşüt de dahil olmak üzere birçok adı vardır. Ancak araştırmacılar, kelimenin köklerinin Arap kökenli olduğuna inanıyorlar.

Karahindiba, astro ailesinden bir yıllıktır. Bugüne kadar yaklaşık iki bin bitki türü bilinmektedir ve bunlardan sadece 70'i bilim tarafından incelenmektedir. Çiçeğin yaprakları tırtıklı bir kenara sahip bir rozet oluşturur. Çiçeğin kendisi sarı veya beyaz bir renge sahiptir.

Yararlı özellikleri kabızlığı iyileştirebilir, metabolizmayı ortadan kaldırabilir, kolesterolü kaldırabilir, karaciğer sağlığını koruyabilir, sindirim sistemini iyileştirebilir ve çok daha fazlasını yapabilir. Tıpta bu bitkinin tüm bölümlerinin kullanıldığını belirtmek gerekir. Örneğin, köklerden kaynatma ve tıbbi tentürler hazırlanır ve yapraklar infüzyonlar için kullanılır. Karahindiba suyu veya sütünden çok sayıda kozmetik preparat üretilir, bu da cildi gençleştirebilir ve hatta dışarı çıkarabilir. Elbette, salkımların kendileri, parlak ve kabarık, benzersiz bileşimleri sayesinde harikalar yaratabilir. Ana bileşen olarak nerede kullanıldıkları hakkında günümüze birçok bilgi ulaştı - bunlar ilaçlar ve kozmetoloji ürünleri ve elbette bu bitkiden gelen yemekler.

En popüler tariflerden biri, birçok ev hanımının sadece ev yapımı lezzetli ikramları tedavi etmek için değil, aynı zamanda sevdiklerinin sağlığını korumak için evde hazırladığı karahindiba reçeli olarak kabul edilir.

Kompozisyon ve kalori içeriği

Karahindiba kendisi, bileşimindeki iyileştirici elementler nedeniyle çok yararlı olduğundan, ondan yapılan reçel benzer özelliklere sahiptir. Kompozisyonunda şunları bulabilirsiniz:

• fosfor;
• kalsiyum;
• demir;
• potasyum;
• manganez;
• çinko;
• selenyum;
• bakır;
• iyot;
• tokoferol;
• grup B, C, K, PP vitaminleri;
• kolin;
• beta karoten;
• diyet lifi;
• Pektin.

100 g reçelin kalori içeriği sırasıyla 0.15 g ve 49 g olmak üzere 192 kcal, protein - 1 g ve yağlar ve karbonhidratlardır.

Bu eşsiz kompozisyon nedeniyle, karahindiba reçeli sadece mükemmel bir tatlı değil, aynı zamanda gastrointestinal hastalıklara yardımcı olan, sinir sistemini sakinleştiren ve beyin aktivitesini aktive eden bir araçtır.

Karahindiba reçelinin yararlı özellikleri

Genel fayda

Bilimsel topluluk bu bitkinin çalışmasını ciddiye aldı ve insan vücudu için kesin yararını sağladı. Ancak orada durmadı ve karahindibadan üretilen neredeyse tüm ürünleri inceledi. Reçel bir istisna değildi, özellikle çalışırken, lezzetli bir “deneysel” in tadını çıkarmak mümkün oldu. Sonuç olarak, bir tatlı tatlısının aşağıdaki özellikleri kuruldu:

• karaciğer hücrelerinin restorasyonu, bu organın hastalıklarının önlenmesi ve tedavisi;
• midenin asitliğini azalttı;
• choleretic özellik;
• mesane ve idrar yolu hastalıklarının tedavisi ve önlenmesi;
• yaşlanma sürecini yavaşlatmak;
• bağırsak enfeksiyonlarının tedavisi;
• kanserin önlenmesi;
• yaşlanma sürecini yavaşlatmak;
• cildin durumunu iyileştirmek;
• bağışıklığı arttırmak;
• mevsimsel viral enfeksiyonların tedavisi ve önlenmesi;
• bronşitin önlenmesi ve tedavisi;
• kemik iskeleti güçlendirme;
• artrit ve gut tedavisi;
• uyku ve sinir sisteminin normalleşmesi;
• genel tonda artış;
• toksinlerin ve toksinlerin uzaklaştırılması;
• artan metabolizma;
• aneminin önlenmesi;
• bellek geliştirme.

Böyle zengin bir liste, ürünün benzersizliğini gösterir. Ancak bazı hastalıklar ve tedavilerinde reçel kullanımı daha ayrıntılı olarak ele alınmalıdır.

Kadınlar için

Karahindiba balı kadınlar için çok faydalı olacaktır. Bildiğiniz gibi, zayıf cinsiyet daha çok depresyon ve strese eğilimlidir ve reçel uyumu geri getirebilir ve sinir sistemini sakinleştirebilir, barışı geri yükleyebilir ve uyku problemlerini ortadan kaldırabilir. Ayrıca, bu ürün sağlıklı cildi koruyabilir ve görünümünü iyileştirerek yaşlanmayı yavaşlatır. Genel faydalı etkiye ek olarak, ürün adet döngüsünü normalleştirebilir ve yumurtlama ile ilgili sorunları çözebilir. Bu nedenle, kadınlar bu tatlı ve sağlıklı ilacı yiyebilir ve yemelidir!

Erkekler için

İnanılmaz bir ürün, erkeklerin dayanıklılığı artırmasına, hormonal seviyeleri normalleştirmesine, kemik dokusu sorunlarını ortadan kaldırmasına ve daha güçlü seks için çok önemli bir özellik olan gücü arttırmasına yardımcı olacaktır. Böylece, reçel tamamen erkeksi bir doğanın sorunları ile başa çıkabilir.

Hamilelik sırasında

Hamilelik bir mucizenin beklentisidir. Her anne adayı, sağlığından ve çocuğunun sağlığından çok sorumludur. Eşsiz reçel, bebeği beklerken iyi bir yardımcı olacaktır. Hiperpigmentasyon gibi hamile kadınlarda sıklıkla görülen cilt problemlerini ortadan kaldırır. Ayrıca zararlı maddelerin vücudunu temizleyecek, sindirim oluşturacak, aşırı sıvıyı kaldıracak, şişmeyi ortadan kaldıracak, uykusuzluk, anemi ile başa çıkacak ve ruh halini iyileştirecektir. Doktorlar bu yemeğin günde 2-3 çay kaşığı yemeyi önerir ve daha sonra zarar ortadan kaldırılır ve anne ve bebek yararlı vitaminler ve mineraller ile doyurulur.

Emzirirken

Emziren annelerin karahindiba balı kullanması da yararlı olacaktır, ancak bebeğin doğumundan sonraki ilk ay içinde kullanılmayacaktır. Reçel emzirmeyi önemli ölçüde artırır. Aynı zamanda, alerjik reaksiyonları ve çocuktaki bağırsaklarla ilgili sorunları önlemek için çok küçük dozlarla başlayarak yavaş yavaş diyete sokulmalıdır. Norm günde 1 veya 2 yemek kaşığıdır. Tedavi, anne ve çocuğu, doğa büyücüsünün ona cömertçe verdiği tüm yararlı maddelerle doyurur.

Çocuklar için

Çocuklar, ne yazık ki, karahindibalardan bal kullanmak istenmeyen bir durumdur. Doktorlar, genel olarak beş yaşın altındaki bebekler için menüye bir ürün getirilmesini önermemektedir. özellikle bitkinin çiçeklerine karşı ciddi bir alerjiye neden olabilir. Ek olarak, 18 yaşına kadar, bir çocuğa reçel tedavisi son derece dikkatli ve çok nadir olmalıdır, çünkü iskeletin oluşması bu yaşa kadar ve reçel uygun oluşumuna müdahale edebilir. Her durumda, almadan önce, çocuk için olası tüm riskleri belirlemek için çocuk doktorunuza danışmalısınız.

Kilo verirken

Diyet yaparken, insanlar en sevdikleri yiyecekleri ve tatlıları bırakmaya zorlanır. Sonuç olarak, beslenmede bozulmalar ve sinir bozuklukları ve vücutta besin eksikliği vardır. Karahindiba reçeli, vücutta eksik olan mikro besinleri yenileyebilir, sindirimi iyileştirebilir, metabolik hızı artırabilir, fazla sıvıyı temizleyebilir, toksinleri ve toksinleri ortadan kaldırabilir ve sinir sistemini normalleştirebilir, genel tonu iyileştirebilir ve sağlıklı cilt durumunu korumaya yardımcı olabilir. Buna ek olarak, reçel tatlıları mükemmel bir şekilde değiştirecek ve onlar için istekleri ortadan kaldıracaktır. Ancak yine de, şifa veren ürüne saldırılmamalı ve bankalar tarafından yememelidir. Yemekten otuz dakika önce yeterli 1 çorba kaşığı ve sağlık ile rakam mükemmel sırada olacak.

Tıpta karahindiba reçeli (bal)

Diyabetli

Karahindiba balı çoğu hastalıkta gerçekten yararlıdır, ancak diyabetli hastalar için faydası oldukça tartışmalı bir konudur. Gerçek şu ki, bitkinin kendisi glikoz seviyesini düşürebilir, ancak karahindiba balı hazırlama sürecinde, bu teşhisi olan hastalar için tehlikeli olan şekerdir. Bununla birlikte, doktorlar ürünün kullanımını dışlamaz, ancak şekeri fruktoz ile değiştirmenizi önerir. Aynı zamanda, günlük norm 2-4 çay kaşığı güzellikleri geçmemelidir. Her durumda, reçel tüketmeden önce bir uzmana danışmalı ve kendiniz kısıtlama ve hoşgörü oluşturmamalısınız!

Gastrit ile

Gastrit, tanıdık ve favori yiyeceklerin kullanımı için ciddi bir engeldir. Geleneksel tıp, sağlığa çok fazla zarar vermeden hastalar tarafından yenilebilen birçok tatlı sağlamıştır. Ancak alevlenme döneminde karahindiba reçeli yasaktır. Midenin yüksek asitliği ile derin remisyon aşamasında olan hastalar, haftada en fazla 3 kez, günde 2 yemek kaşığı reçel kullanabilirler.

Karaciğer için

Ayrı olarak, karahindiba balı, insan vücudunun karaciğer gibi hayati bir organı için faydalarına dikkat etmek gerekir. Gerçek şu ki, karahindiba kendisinin doğal bir hepatoprotektör olduğu düşünülmektedir. Özellikleri, eczane zincirlerinin raflarında bulunan ilaçların özelliklerine benzer. Reçel yapma sürecinde, bu mucizevi etki hiçbir yerde kaybolmaz, bu nedenle reçel ayrıca karaciğer sağlığı için çok değerli faydalara sahiptir. Ek olarak, bu insan organının bazı ciddi hastalıklarının gelişimini durdurabilir. Etkisi aşağıdaki gibidir:

1. Hücresel düzeyde karaciğer onarımı. Bu özellik sayesinde reçel, siroz gibi tehlikeli bir hastalığın ortaya çıkmasını ve gelişmesini önler.
2. Karahindiba çiçeklerinden gelen bal, toksinlerin, toksinlerin ve radyonüklitlerin karaciğerini temizler. Bu bağlamda, vücudun çalışması gelişir ve hoş olmayan semptomlar ortadan kalkar.
3. Bir ilaç olarak günlük reçel alımı, metabolizmayı geliştirir, metabolik süreçlerin oranını arttırır ve doğal olarak insan vücudunda yararlı eser elementlerin eksikliğini telafi eder.

Ürünü kullanın 1 çay kaşığı için günde beş kereden fazla olmamalıdır. Bal, karahindiba ile birlikte mükemmel anti-enflamatuar, choleretic ve tonik etkilere sahip bir bardak yeşil çay veya süt devedikeni içinde çözülmelidir.

Ancak uzmanlar reçelin her derde deva olmadığını hatırlatıyor. Bu nedenle, büyülü bir araç bile olsa, geleneksel tıp yöntemlerini terk edemezsiniz, kesinlikle bir doktor tarafından reçete edilen ilaçları almalısınız. Sadece reçel ile yaptıkları “reçel”, bir kişiyi karaciğer hastalıklarından kurtarabilir ve sağlığı koruyabilir.

Zarar ve kontrendikasyonlar

Sağlığın korunmasına katkıda bulunan kapsamlı bir vitamin ve mineral listesine ve bir bütün olarak vücut üzerindeki yararlı etkilere rağmen, karahindiba reçeli biraz zarar verebilir, bu nedenle tüm olası hoş olmayan sonuçları ortadan kaldırmak için bu ürünün kullanımındaki kontrendikasyonları bilmelisiniz.

Kontrendikasyonlar aşağıdaki gibidir:

• iyot duyarlılığı;
• balı alerjik bir reaksiyon;
• gastritin alevlenmesi;
• safra taşı hastalığı;
• ishal ve bulantı;
• diabetes mellitus;
• mide ve duodenum ülseri;
• 5 yaşın altındaki çocuklar.

Ayrıca, her durumda reçel dikkatle kullanılmalı ve kahvaltı, öğle ve akşam yemeği için kaşıkla yememelidir.

Reçel için karahindiba ne zaman ve nasıl toplanır

Karahindiba reçelinin en büyük iyileşme etkisini getirmesi ve tüm olumlu özelliklerini göstermesi için, hammadde toplama kurallarını bilmenin yanı sıra ekstraksiyonunun zamanını ve yerini bilmeniz gerekir.

1. Bu nedenle, en önemli kural, yerleşim yerlerinden ve otoyollardan uzak yerlerde çiçek toplanmasıdır.Gerçek şu ki, bir karahindiba, bir sünger gibi, çevresindeki atmosferde bulunan tüm zararlı maddeleri emer. Reçel yaparken, tüm bu mikroplar bitmiş ürüne düşecek ve sonra vücut kesinlikle bundan yararlanamayacak!
2. Ardından, bitkinin boyutunu belirlemelisiniz. Reçel için iki yaşına ulaşanlar uygundur, çünkü bileşimleri genç temsilcilere göre mikro elementlerle daha doyurulur. İki yıldan fazla büyüyenler genellikle daha büyüktür.
3. Çiçek salkımları toplama sırasında açılmalı ve esmerleşme ve böceklere sahip olmamalıdır. Ek olarak, bitkinin yaprakları düzleştirilmeli ve herhangi bir hasar veya bükülme olmamalıdır. Bu çiçeklerden ünlü bal veya karahindiba reçeli yapılır.
4. Daha sonra, başın altındaki çiçek şapkasını kesmeli veya yırtmalısınız.
5. Bitmiş yemeğin bileşiminin çiçeklerin% 98'ini içermesi ve gövdelerin ve yaprakların% 2'sinin bırakılabileceği de not edilmelidir. Onların varlığı, reçeli sadece yararlı bileşenlerle zenginleştirecektir.
6. Öğle vakti kuru bir günde Nisan veya Mayıs ayı sonlarında çiçek almak en iyisidir. Şu anda çiçekler büyük miktarda nektar kazanıyor ve başları açık halde duruyor.

Bir bitki toplamanın bu basit inceliklerini bilerek, birçok rahatsızlıkla baş edebilecek gerçek şifalı bal hazırlayabilirsiniz.

Karahindiba reçeli nasıl yapılır: tarifler

Kehribar reçeli yapmak için birçok tarif var. Herkes kendi zevk tercihlerine göre yapar. İşte bunlardan sadece birkaçı:

klasik

maddeler:

• Karahindiba Çiçekleri - 400 g.
• Kaynamış su - 2 bardak.
• Şeker - 7 bardak.

hazırlanması:

1. Çiçek salkımları kaynar su dökün ve pişirin.
2. Su kaynadıktan sonra iki dakika daha kaynatın ve ocaktan alın.
3. Sonra sıvıyı bir gazlı bez tabakasından süzün, et suyuna toz şeker ekleyin ve sobaya geri koyun.
4. Kaynadıktan sonra reçeli 7-8 dakika pişirin.

Limon ile popüler

maddeler:

• Karahindiba salkımları - 400 g.
• Şeker - 1,5 kg.
• Su - 2 bardak.
• Limon - 1 adet.

hazırlanması:

1. Çiçekleri su ile dökün ve ateşe verin. Kaynadıktan sonra 10 dakika pişirin.
2. Sonra kabuğu ile birlikte dilimlenmiş limon ekleyin. 5 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın.
3. Bundan sonra tavayı sıcak bir battaniyeyle sarın ve bir gün boyunca ılık bir yere çıkarın.
4. Belirtilen sürenin sonunda, suyu gazlı bezle süzün, toz şeker ekleyin ve 5 dakika kaynatın. Sıvı karakteristik bir viskozite elde edene kadar bu işlemi tekrarlayın. Bu genellikle iki veya üç kat daha fazladır.

Portakal çiçeği

maddeler:

• 100 adet karahindiba salkımları.
• 320 g toz şeker.
• 1 su bardağı su.
• Yarım limon.
• Yarım portakal.
• Bu tarifte, bir camın hacmi 250 g'dır.

hazırlanması:

1. Bitkinin çiçeklerini gece boyunca suda bekletin.
2. Çiçek suşlarını süzün ve sökün, yani. yaprakları kendilerini kaliksten ayırın.
3. Elde edilen yaprakları bir bardak su ile dökün ve kaynatın. Su kaynadıktan sonra 10 dakika pişirmeye devam edin.
4. Sobadan çıkarın, süzün ve gazlı bezle sıkın.
5. Portakal ve limonu yıkayın ve küçük dilimler halinde kesin. Dandelionlardan filtrelenmiş sıvıya ekleyin.
6. Şeker ekleyin.
7. Karışımı kaynama anından itibaren 20 dakika pişirin. Bu durumda, yanmayı önlemek için reçel karıştırılmalıdır.
8. Bitmiş ürünü steril kaplara dökün ve serin bir yerde saklayın.

Pişirmeden reçel

maddeler:

• Karahindiba Çiçekleri - 400 g.
• Şeker - 800 g.

hazırlanması:

1. Bitkinin çiçeklerinin dibe serildiği temiz bir kavanoz hazırlayın.
2. Sonra şekeri alın ve üstüne dökün. Çiçeklenme ve şeker oranı 1: 2 olmalıdır. Kap tamamen malzemelerle dolana kadar tekrarlayın. Son kat toz şekerdir.
3. Bundan sonra, kavanozu bir kapakla sıkıca kapatın ve iki hafta boyunca duracağı güneşli bir yere koyun.
4. Sürenin sonunda, buzdolabındaki sıkışmayı giderin.

Raventli karahindiba balı

maddeler:

• 180 g karahindiba çiçeği.
• 950 ml su.
• 400 g şeker.
• 300 g ravent.
• Bir limon.
• 70 gr kiraz yaprağı.

hazırlanması:

1. Ravent ve karahindiba iyice durulayın.
2. Raventi soyun ve küçük küpler halinde kesin.
3. Suya şeker ekleyin ve ikincisi eriyene kadar pişirin.
4. Ortaya çıkan şurup, ravent, karahindiba ve kiraz yapraklarını koyun.
5. Kütleyi 20 dakika kısık ateşte kaynatın.
6. Elde edilen ürünü gazlı bezle süzün.
7. Ravent parçalarını seçin ve filtrelenmiş sıvı ile bir tavaya koyun.
8. Bulaşıkları ateşe koyun ve pişirme işlemine bir saat devam edin.
9. Ortaya çıkan reçeli hazırlanan tabaklara yerleştirin ve kapakları kapatın.

Nane, limon ve mandalina ile karahindiba reçeli

maddeler:

• Karahindiba - 450 g
• Mandarin - 3 adet.
• Limon - 1 adet.
• Şeker - 250 kg.
• Nane - 50 g.
• Kaynamış su - 2 l.

hazırlanması:

1. Mandalina suyunu sıkın.
2. Toz şeker hariç tüm bileşenleri birleştirin ve ürünün kaynama anından itibaren 20 dakika pişirin.
3. Gazlı bez veya ince elek ile süzün ve şeker ekleyin ve sobaya geri koyun.
4. Sıkışmayı düzenli olarak karıştırarak iki saat kısık ateşte pişirin.

Bitmiş ürün, rulo kavanozlarda soğuk bir yerde saklanır.

Kavun ile karahindiba reçeli

maddeler:

• Karahindiba - 400 g.
• Kavun hamuru - 150 g.
• Şeker - 2,5 kg.
• Su - 2 l.

hazırlanması:

1. Bir tavaya doğranmış karahindiba salkımını yerleştirin ve su ile dökün. Karışımı bir gün bekletin.
2. Sonra çökmüş ürünü süzün ve kalan tüm malzemeleri ekleyin.
3. Düşük ateşte koyun ve karakteristik bir yoğunluk görünene kadar pişirin.
4. Bitmiş ürünü hazırlanan yemeklere dökün ve yuvarlayın.

Karahindiba Reçeli Nasıl Kullanılır

Karahindiba reçelinden en yararlı sonucu elde etmek için, kişinin tanısına ve genel durumuna bağlı olarak doğru şekilde kullanılması gerekir. Ayrıca vücudun bireysel özelliklerini de dikkate almalısınız.

1. Sağlık durumunu korumak isteyen sağlıklı bir kişi, haftada beş kereden fazla reçel yememeli, günlük alım miktarı ise 2 yemek kaşığı fazla olmamalıdır.
2. Karaciğer hastalıkları için, sağlıklı bir insanla tam olarak aynı şekilde alınması önerilir, yani. Günde 2 yemek kaşığı haftada beş kereden fazla olmamalıdır. Bir yemekten önce veya sonra önemli değil.
3. Eklem hastalıklarının önlenmesi ve tedavisi için, ürün sabahları aç karnına yenir. Günlük ücret 1 çorba kaşığıdır. Tedavinin seyri bir ay boyunca yapılmalıdır.
4. Kardiyovasküler sistem hastalıkları için, ilk yemekten iki saat önce bir çay kaşığı bir tedavi tüketilmelidir. Tedavi iki hafta sürer.
5. Şiddetli öksürük ve akciğer problemlerinde, reçel her iki veya üç saatte bir yenmelidir. Aynı zamanda 1 tatlı kaşığı yiyorlar ve sonra çay veya süt içiyorlar. Araç, semptomlar tamamen ortadan kalkana kadar kullanılabilir.
6. Enflamasyonu hafifletmek ve insan vücudunun tonunu arttırmak için reçel, süt devedikeni çözeltisi ile birleştirilir ve yeşil çaya 1 çorba kaşığı eklenir. Ayrıca karahindiba ballarını aynı hacimde kaynamış su ile karıştırabilir ve sabahları aç karnına kullanabilirsiniz.
7. Sıcak bitki çayı veya sütlü birkaç çay kaşığı içerseniz, sinir sistemini sakinleştirebilir ve sinir arızalarının sonuçlarından kaçınabilirsiniz.
8. Reçel, sık kabızlığı olan insanlara yardımcı olabilir. Böyle hoş olmayan bir durumdan kurtulmak için 50 gr karahindiba tatlısını yarım bardak şalgam suyu ile birleştirmeli ve sabahları aç karnına içmelisiniz. Şalgam yoksa, 15 g karahindiba balı 250 ml sütle seyreltebilir ve yatmadan önce içebilirsiniz. Süt sıcak olmalı, sıcak olmamalıdır.
9. Hepatit teşhisi olan kişiler reçel, pancar, yaban turpu, havuç ve votkadan aşağıdaki ilaçlarla tedavi edilebilir.Bir bardak sebze suyunu bir bardak reçel ve 30 ml votka ile karıştırmak ve ayrıca 2 meyveden sıkılmış limon suyu eklemek gerekir.
10. Gastrointestinal sistemi normalleştirmek için her yemekten önce 2 çay kaşığı kullanılması tavsiye edilir.

Karahindiba reçeli birleştirmek daha iyi olan nedir

Bağımsız bir ürün olarak reçel yemek gerekli değildir. Her seferinde inanılmaz bir tat ve fayda hisseden diğer bileşenlerle birleştirilebilir. Örneğin, bir unlu mamul veya tost üzerine yayılabilir ve ayrıca hamur işlerine eklenebilir, bu da tedaviyi tatlı ve sağlıklı hale getirir. Buna ek olarak, çay ve sütün içine eklenebilir ve içeceğin tadını çıkarabilirsiniz. Reçel ayrıca iyileştirici gücünü arttırmak için bazı gıdalar ve sağlıklı bitkilerle karıştırılır:

1. Limon ve bal ile - soğuk algınlığı ve çeşitli viral enfeksiyonlara karşı.
2. Sakinleştirici bir etki için nane, papatya, melisa veya bergamot ile.
3. Süt devedikeni ile - choleretic ve anti-inflamatuar özellikleri arttırmak için.

Bir kişi yeşil çay içmeyi tercih ederse, karahindiba tatlılığı içeceğin parlak tadını gölgede bırakacak ve unutulmaz bir tat deneyimi verecektir.

Dandelions hakkında ilginç gerçekler

1. Karahindiba kökünde kauçuk ve bir süre oradan çıkarıldı. Daha sonra kauçuk ağacı değiştirildi ve bu bileşeni bitkilerden toplama teknolojisi unutuldu, ancak bugün karahindiba kökünden kauçuk üretimi yeniden canlanmaya başlıyor.
2. Karahindiba suyu arı sokmasından kaynaklanan ağrıyı azaltabilir.
3. Bir çiçek başı yaklaşık 200 tohum içerir ve çalıdan sayıları yedi bine ulaşır.
4. Bu şaşırtıcı çiçekler saat olarak hizmet edebilir, çünkü sadece küçük bir farkla salkımlarını sabah altıda açarlar ve öğleden sonra üçte kapanırlar.
5. Karahindiba her zaman çiçek olarak adlandırılmaz. Örneğin, Çin'de sebze olarak adlandırılır ve birçok muamelenin hazırlanmasında kullanılır.
6. Bu bitkinin inanılmaz bir çeşitliliği Kafkas Dağları'nda yetişir. O bölgedeki karahindiba yaprakları mor.
7. Karahindiba'ya adanmış bir tatil de var. Mayıs ayının ilk Cumartesi günü ABD'nin Ohio eyaletinde kutlarlar ve bu bitkiyi kullanarak giysi eşyaları, konutlar ve içecekler hazırlarlar.
8. Çeşitlerden biri, özellikle “Beloyazychkovy karahindiba” sadece Kola Yarımadası'nda ve başka hiçbir yerde yetişmez. Bu yüzden bu çeşitlilik Kırmızı Kitapta listelenmiştir.
9. II. Dünya Savaşı'nda, Alman askerleri bitki için oldukça sıra dışı bir kullanım buldu. Daha önce kızartılmış olan karahindiba köklerinden kahve yaptılar. Tadı geleneksel bir içeceğe benzer.
10. Karahindiba tohumları, toprağa kök almadan önce yüz kilometreden fazla kapsayabilir.
11. Belçika'da karahindiba çok naziktir: sadece tıpta ve kozmetolojide kullanılmazlar, aynı zamanda ondan bira da yaparlar.

Yani, küçük ve kırılgan bir karahindiba o kadar güçsüz değildir. Muazzam şifa gücü ile donatılmış ve en ciddi hastalıklarla bile baş edebiliyor. Çiçek salkımından gelen reçel de birçok hastalığın tedavisinde yardımcı olan ve bağışıklık sistemini güçlendiren sihirli bir "iksir" olarak kabul edilir. Kehribar görünümlü, bal notaları ile baharın güneşli günlerini hatırlatacak ve kendinizde korunan yaz güneşinin ışınlarını sunacaktır. Sağlığı artırabilecek ve gençliği uzatabilecek bu harika ürünü kesinlikle denemenin zevkini inkar etmeyin!

Karahindiba reçeli fotoğrafı