Sådan tørres pærer: 5 måder

Det er usandsynligt, at nogen vil nægte en vinterdag, når de er vendt hjem fra kulden, at drikke et glas kompott fra tørrede pærer. En varm, velsmagende og aromatisk drink vil varme og bringe tilbage minder om sommeren, da grenene af pæretræer sprængte af frugt. I et sådant øjeblik husker hver husmor hendes problemer med høstning og ... hæld lidt mere te for at få en bid med tørrede søde pæreringe. Så lækker at det ikke er nødvendigt med slik. Men dette er også et rigtigt lager med naturlige vitaminer - lige hvad der er nødvendigt for at bevare kroppen under sæsonbetonede forkølelser.

Hvordan man vælger pærer til tørring

Til tørring af pærer er det bedst at tage lidt umodne frugter - dem med tæt kød med udtalt små faste indeslutninger, de såkaldte stenede celler. Frugter med et lille frøkammer og en lille mængde ikke særlig store frø foretrækkes.

Når du vælger en pæresort til tørring, er det mest fornuftigt at dvæle ved frugterne af sommeren eller modningen af ​​det tidlige efterår, ikke særlig saftigt. Det kan være Bergamot, Ilyinka, Bere, Victoria, Lyubimitsa Klappa, Limonka, Duftende, Skovskønhed, Zaporizhzhya, William Summer og lignende sorter. De er moderat hårde og temmelig søde. Det anbefales ikke at tage snerpende pærer såvel som stærkt umodne - i tør form er de solide og helt smagløse.

Sådan forberedes frugter til tørring

Det tilrådes ikke at opbevare de høstede frugter, men omgående sætte dem i behandling. Når de har været hjemme selv i et par dage, bliver de bløde og uegnede til tørring.

Det er nødvendigt at sortere og lægge rådnede, beskadigede eller umodne prøver til side. Selv frugter, der er fjernet fra træet og tilsyneladende rene ved første øjekast, skal vaskes, lad vandet løbe ud og skære: først med fjerdedele, og efter at have skåret frøene med tyndere skiver, ca. 1 cm tykke. Små frugter kan tørres hele.

Pærer, hvoraf det er planlagt at fremstille tørrede frugter, skal blancheres - det vil sige behandles med kogende vand. Eksperter siger, at denne proces ikke kun gør dem blødere, men også giver dig mulighed for bedre at bevare vitaminer. Det er muligt at sænke hele frugter eller skive i skiver i 5-8 minutter i kogende vand, men reducer eksponeringstiden i varmt vand til 2-3 minutter.

Måske vil en af ​​husmødrene være interesseret i muligheden for at forblive ikke i almindeligt vand, men i sirup: tilsæt 1 g vand til 400 g sukker og en halv teskefuld citronsyre. Så snart sirupen koger, lægger pærer i den, dæk beholderen med et låg og sluk for gassen. Fjern frugterne med en slidset ske efter afkøling helt, læg dem i et dørslag, og når sirupen drænes, skal du fortsætte forarbejdningen. Tørrede frugter opnået på denne måde får ekstra sødme og ømhed, at drikke te med dem er en fornøjelse.

I luften mørkere pærer lidt langsommere end æbler, men alligevel kan du lægge dem i en 1% opløsning af vinsyre eller citronsyre i flere minutter for at beskytte skiverne mod misfarvning og for at beskytte dem mod frugtmadder under opbevaring. eller i en opløsning af natriumchlorid (spiseskefuld pr. liter vand).

En separat diskussion handler om at forberede tørring af vilde dyr - det vil sige vilde pærer, for eksempel hentet fra skoven. De behøver ikke at blive revet fra træet, det er bedre at vente, indtil de falder af, og først derefter samles og placeres dem i en kasse, hvor frugterne skal ældes, indtil de mørkere til brune.Tror ikke, at sådanne frugter er forkælet, tværtimod - på dette tidspunkt modnes de (dvs. modnes) og bliver søde og duftende. Men nu kan de vaskes, skæres i to (eller venstre hel) og straks springes over trinnene med at skære frøboksen og forblænde og sende til tørre.

Sådan tørres pærer derhjemme

Du skal vælge metoden til tørring af pærer baseret på mulighederne: Hvis huset har en speciel tørretumbler til grøntsager og frugter, kan du bruge den, hvis ikke, så brug en ovn, mikrobølgeovn eller varm grill til dette. I sidste ende, mens vejret er fint, er det muligt at tørre frugten lige på gaden spredt på et solrigt sted.

Hver metode har sine egne fordele og ulemper, hovedsageligt er, at pærerne tørrer korrekt og viser sig ikke at være hårde og sprøde, men bløde, moderat elastiske, så når de prøver at bøjes, brydes de ikke. Pæretørret frugt af høj kvalitet er duftende, ser pæn ud, deres farve varierer fra blødbrun til mørkebrun. Frugtskiverne smager sød.

I ovnen

Med det hensigt at tørre pæren i ovnen, er det nødvendigt at varme den op til 55-60 grader, dække bagepladen med bagepapir, nøjagtigt, i et lag, læg skiverne ud og send dem til tørre. Efter et par timer skal du hæve temperaturen til 80 grader. Så snart frugterne er reduceret i størrelse, skal du reducere varmen igen til 55 grader - og i denne tilstand skal pærerne bringes i fuld beredskab. I alt vil tørringen af ​​skiver tage fra 12 til 16 timer, hele frugten når betingelsen længere - op til en dag.

Under hele tørreprocessen skal ovnens dør holdes i luften, så fugt har mulighed for at gå ud, og pærer skal vendes fra tid til anden, især for hele frugter.

I en elektrisk tørretumbler

En elektrisk tørretumbler er den mest bekvemme enhed til høst af tørre pærer. Værtinde har ikke brug for nogen indsats, fingerfærdighed og opmærksomhed, bortset fra behovet for at skære frugterne. Tørretumbleren er også praktisk, idet det på grund af tilstedeværelsen af ​​flere gulvbakker er det muligt at tørre en stor mængde frugt på samme tid.

Dette apparat er i stand til at klare ikke kun skiver i skiver, men også med hele frugter, selvom de pærer, der er lidt større end gennemsnitsstørrelsen, muligvis ikke passer i bakkens højde, så det er bedre at skære dem mindst i halvdelen.

Det er ikke nødvendigt at lægge skiverne på pallerne ryg mod ryg, det er vigtigt at lade muligheden for opvarmet luft flyde til at bevæge sig frit og blæse hvert stykke. For tørring for at gå hurtigere og mere jævnt, skal du hver anden og en halv time skifte bakker på steder og løfte dem, hvor frugterne er tørret stærkere.

Det er bedre at udføre tørring ved en temperatur på 60 til 70 grader med en gennemsnitlig blæsemåde; det anbefales ikke at indstille højere parametre, da der er en fare for, at frugterne, når de hurtigt er tørret udenfor, forbliver fugtige inde.

Afhængig af størrelsen på skiverne når pærerne beredskab fra 8 til 20-22 timer, men normalt ca. 12 timer. Halvdelene vil naturligvis tørre næsten en dag, og direkte på pallen skal de drejes om: hvis de ligger med udskæringen, skal du skære nedskæringen.

I mikrobølgeovnen

I en mikrobølgeovn når pærer hurtigere den ønskede tilstand end med nogen anden tørremetode. Det tager kun 2-3 minutter. Dog er der brug for nogle erfaringer for ikke at overdryde og ikke forbrænde frugtskiver. For det første indstilles følgende parametre på panelet i mikrobølgeovnen: effekt - 200 W, tid - 2,5 minutter. Når processen er afsluttet, er det nødvendigt at kontrollere pærer ved at hæve dem. Hvis ikke død - gentages i cirka 30 sekunder.

Før frugterne sendes til mikrobølgeovnen, skal den plade, de skal placeres på, også være dækket med et bomuldsserviet.

En betydelig ulempe ved denne tørringsmetode er, at kun et par pæreskiver vil gå i mikrobølgeovnen ad gangen, så for alvorlige præparater bliver du nødt til at lægge frugt flere gange, måske endda et dusin.

I luftgrillen

En luftgrill giver dig heller ikke mulighed for at tørre mange frugter på én gang: dens muligheder er begrænset af antallet af paller, og som regel er der ikke mere end fire af dem i standard husholdningsluftsgriller. Mere end 1 kg pærer passer ikke.

Læg frugtskiver på paller, der er fastgjort i luftgrillen. Indstil temperaturen til 120 grader. I den gennemsnitlige ventilationsfunktion skal du tænde for enheden i en halv time, og lad dækslet stå i beholder under driftsvarigheden, så fugtigheden fordamper frit. Lejlighedsvis skal pærer blandes for ikke at stege til panden eller væggene i luftgrillen. Når den programmerede proces er afsluttet, skal du kontrollere, om tørrede frugter er beredte, tænd om nødvendigt luftgrillen i yderligere 15-20 minutter.

Der er en anden mulighed: indstil temperaturen på enheden fra 50 til 65 grader, ventilationsniveauet er maksimalt. I dette tilfælde klæber pærerne sig ikke til gitterpallerne, men tørretiden øges markant, måske vil proceduren strække sig næsten en halv dag. Grillen skal slukkes et par gange i cirka halvannen time, så enheden afkøles.

I solen

Dette er den nemmeste, men samtidig langvarige tørringsmetode. Selvfølgelig er hele pærer, selvom de er små, ikke tørret godt i solen, og derfor anbefales det at skære frugterne, når man tænker på denne tørringsmetode. Undtagelsen er for beboere i de sydlige regioner, hvor solen og varmen er lang om sommeren.

Skiver frugt skal lægges på paller eller bakker dækket med rent papir og tages ud på gaden, hvor du kan vælge et sted, hvor støv og sand ikke falder, men god adgang til solen er bedre, hvis det er godt oplyst fra tidlig morgen til sen aften. Fra fluer kan pærer være dækket med et enkelt lag gasbind.

Hver aften skal paller og bakker med frugt bringes ind i rummet, så de ikke lider af dug, og også altid være på vagt - hvad nu hvis det pludselig regner? Det vil sige, det er bedre at tørre frugter i solen i løbet af ferien, så der er en mulighed for ikke at gå hjem.

Hver dag skal pærer på paller slides, så de lyses mere jævnt af solen og blæses af brisen, hvilket betyder, at de tørrer mere jævnt. Normalt opnås gode tørrede frugter fra frugten på tre dage.

Hvis pærerne ikke skæres i skiver, men i ringe, kan du efter halvanden dag strenge dem på en tyk tråd og tørre dem i ophængt form - som perler.

De, der ikke har et privat hus med en personlig grund og betingelser for et gratis arrangement med paller og bakker, tørrer pærer på balkonen. Dette er også acceptabelt, men det må forstås, at under bymæssige forhold partikler af sod fra fabriksrør kan skadelige stoffer fra biludstødninger sætte sig ned på dekomponeret frugt.

Sådan opbevares tørrede pærer

Tørrede frugter, inklusive pærer, skal skabe en række betingelser, så de ikke støber og rådner.

Først og fremmest er de nødt til at forberede ikke særlig store bomuldsposer, perforerede papkasser, så deres indhold "trækker vejret" eller glasskruer med tæt passende låg. Hæld tørrede frugter i dem, og læg dem i et tørt rum, hvor lys ikke trænger igennem. Placer ikke beholdere med tørret frugt i nærheden af ​​et varmebatteri, komfur eller gasovn, da der kan forekomme kondens, der kan ødelægge produktet permanent.

En gang hver to til tre uger er det nødvendigt at kontrollere, i hvilken tilstand de tørrede frugter er: om mug har vist sig på dem, om bug eller frugtmøl er startet.

Hvis alle disse forhold overholdes, ligger den tørrede pære meget godt indtil næste høst. Det er ikke værd at opbevare produktet længere, det er bedre at forberede nye portioner frugt.

Hvis pærer i løbet af den tid, de lå, begyndte at mørkne og blev stive, kan de "genoplives". Det er tilstrækkeligt at lægge tørre frugter på en bageplade og sende en ikke-varm ovn med en skål vand på bunden. Kogt vand afgiver damp, hvorpå det er nødvendigt at holde produktet, så det bliver blødere.

Hvad er fordelene ved tørrede pærer

1. Når de tørres, holder pærer hele spektret af værdifulde næringsstoffer, der er friske i dem.Denne fiber og organiske syrer og vitaminer C, P, B1, PP, caroten samt jod. Tørrede pærer anbefales stærkt til mennesker, der har problemer med bugspytkirtlen, afkogninger er ordineret til tarmforstyrrelse. Patienter, der lider af sygdomme i hjertet og det vaskulære system, disse tørrede frugter er også nyttige.
2. For at beskytte din familie mod akutte åndedrætsvirusinfektioner under forkølelse og slaps, kan du tilberede lækre duftende, helende buljongter fra tørrede pærer. Dette er et godt værktøj til forebyggelse og hjælp til behandling af virusinfektioner og forkølelse. Især disse drinks vil være nyttige for børn. De hjælper med at tynde sputum og reducerer derved natthoste hos babyen, lindrer feber og lindrer ondt i halsen.
3. 100 g pæretørret frugt indeholder en tredjedel af den daglige fiber. Dens fibre kvælder, absorberer vand i tarmen og fremskynder udskillelsen af ​​dens indhold, mens den renses fra skadelige stoffer og toksiner, hvilket normaliserer mængden af ​​kolesterol og glukose i blodet. Parallelt modtager hjernen en meddelelse om metthed, hvorfor en person har brug for mindre mad. Derfor er produktet meget nyttigt for dem, der er i diæt og kæmper med overvægt. Du kan tage pærer med dig til kontoret som en snack, uden frygt for en stigning i siderne, drikke te med dem uden at tilsætte sukker.
4. Tørrede pærer anbefales til gravide, deres fordele skyldes tilstedeværelsen af ​​et stort antal mineraler - kalium, mangan, kobber samt indholdet af folsyre, som fødselslæger ordinerer alle forventede mødre i de første tre måneder af graviditeten. Folinsyre er det andet navn på vitamin B9, og det er ordineret for at forhindre unormale udviklingen i barnet. Pærer har mere af dette gavnlige stof end endda rips.
5. Magnesium er nyttigt, idet det giver dig mulighed for at blokere uterusens tone. Kobber er en aktiv deltager i dannelsen af ​​babyens hjerte- og nervesystemer såvel som dets skelet. Kalium bidrager til normalisering af vand-salt metabolisme, på grund af hvilken væske mere sandsynligt fjernes fra kroppen og ødemer forsvinder, som mange gravide kvinder lider af.
6. Tør pærer har evnen til at forbedre balancen mellem væsker og salte giver lettelse fra en tømmermænd, det er værd at forberede og drikke et par kopper bouillon i 2-3 timer. De vil lindre kvalme og lindre hovedpine.
7. Tørre pærer er også gavnlige for mennesker med diabetes, fordi de er mættet med fruktose, der absorberes uden insulin, og derudover forbedrer de bugspytkirtlen.
8. Hvis friske pærer har en mild afførende virkning og lindrer forstoppelse, styrkes tørrede, tværtimod. Og alt sammen skyldes det faktum, at disse tørrede frugter er rige på thiamin (vitamin B1) og pektin, hvilket hjælper med at bekæmpe diarré, som de tilbereder et afkok af tørrede pærer.
9. Pærefrø stopper diarré og viser desuden gode anthelmintiske egenskaber, bevist ved praksis.
10. Tørrede pærer er en allergivenlig frugt, du kan sikkert spise den og tilberede forskellige kulinariske retter derfra uden frygt for en negativ reaktion, selv når situationen er kompliceret af sæsonbestemte forværringer af allergier.
11. Hele tørrede frugter af vild pære eller vildtlevende velfærd gavner patienter med tuberkulose.
12. Tørre pærer bør også bruges som et middel til at forhindre mulige problemer med forskellige organer og systemer i kroppen. Så takket være jernet, som er en komponent i den kemiske sammensætning af disse frugter, er det muligt at forhindre udviklingen af ​​jernmangelanæmi, forbedre produktionen af ​​røde blodlegemer - røde blodlegemer og normalisere bloddannelsen.

Der er mennesker, der har individuel intolerance over for pærer. De burde selvfølgelig ikke spise frugt.

Ubehag i tarmen venter dem, der beslutter at eksperimentere og drikke pærer med mælk.Og med surmælkeprodukter er pæretørrede frugter i god harmoni, så denne kombination kan bruges i kulinariske retter.

Hvad kan tilberedes fra tørrede pærer

Pæretørrede frugter er universelle, hvilket er godt: De kan bruges både til bagning eller desserter, og til madlavning af kompott, desuden tilbereder de kødretter, snacks og endda supper.

Tør pære dessert

Du skal koge 1 liter vand med sukker. De, der ikke kan lide slik, kan kun tilføje en skefuld sukker, sød tand - 4-5. Dyp to håndfulde tørrede pærer i sirup, kog i 25-30 minutter, fjern dem med en spaltesked og læg dem på en tallerken til afkøling.

Tag to kyllingæg og separer proteinerne forsigtigt. Pisk de hvide med en mixer: først ved lav hastighed, øg den derefter gradvist, tilsæt en teskefuld sukker forsigtigt. Når egernene bliver til en tyk masse, skal du stoppe med at hælde sand og starte langsomt, med en ufuldstændig teske, hæld kakao - i alt højst en spiseskefuld. Det viser sig at være blødt brunt i farve.

Strenge pærer kogt i sirup på spyd, dypp dem i marengs og send til ovnen, forvarmet til 120-150 grader. Døren er bedst tilbage. Om en halv time er en lækker dessert klar.

På den resterende sirup kan du tilberede kompoten ved at tilsætte vand og lægge tørrede æbler, svisker, tørrede abrikoser, figner.

Sukkerfri kompott

Du har brug for 150 g tørret frugt: 100 g æbler og 50 g pærer. Skyl frugterne og læg i koldt vand i en halv time, tøm derefter vandet, skyl æblerne med pærer og kog 1 liter vand, sæt dem der og kog i en halv time.

Hvis du planlægger at give kompott til børn, kan du gøre det sødere ved at tilsætte tørret banan eller abrikos.

Tyrkiet salat

For 250 g kogt kalkun skal du tage 100-150 g syltede agurker, løg, grønt æble og 3 hele tørrede pærer. Basilikum (frisk eller tør) og formalet sort peber vil blive brugt som krydderier.

Finhakket kalkunkød, æble, agurker og løg. Hele tørret pære skal ikke blødgøres i forvejen, tør tør. Hakk det i større stykker end resten af ​​ingredienserne. Krydre salaten med mayonnaise og lad dem bløde i mindst 2,5–3 timer. Pæren får tid til at blive blød i løbet af denne tid.

Stege på ukrainsk

1. Blødgøres på forhånd i koldt vand og anbringes i køleskab 3 hele tørrede pærer (på ca. 10 timer).
2. Et kilogram ikke særlig fedtet svinekød (med en knogle) kan skæres i små stykker.
3. Terning 300 g løg, skåret i fjerdedele (i længderetningen) et pund mellemstore gulerødder. Skræl 850–900 g kartofler, skåret i store terninger - ca. 4x4 cm.
4. Smelt 50 g smør i en gryde, og smør svinekødet, når det er varmt, og stek grundigt over høj varme. Fjern kødet fra gryden, læg den hakkede løg i den, før den til en gylden farve og tilsæt de hakkede forberedte gulerødder.
5. Spred grøntsagerne, og læg midt i gryden 6 spsk tomatpuré og yderligere 100 g smør. Steg grøntsager med tomatpasta under omrøring.
6. Igen, sæt kødet tilbage i gryden, hæld et stort glas kødbuljong (eller vand), kog op og reducer varmen.
7. Sæt pærerne, der er skåret i halvdele, til kødet, og lad det simre på en meget lav varme, indtil kødet er næsten klar, tilsæt derefter tre laurbærblade og hakkede kartofler. Fortsæt med at putre det, indtil kartoflerne er bløde - det tager 30 til 40 minutter. Bland og sluk for ilden.

Hercules tærte

For en sådan pie har du brug for melasse - dette produkt sælges ikke i mange butikker, det kan findes, hvor der sælges økologiske varer. Hvis du ikke kan købe det, kan du prøve at fremstille det selv, faktisk er melasse en almindelig sirup: kog 350 g sukker i 150 ml vand, når det opløses, tilsæt 2 g citronsyre og kog i 40 minutter under konstant omrøring, tilsæt derefter en knivspids soda bland grundigt og sluk.

1. Hercules grød fra 140 g korn og to ufuldstændige glas vand skal også koges på forhånd.
2. Tilsæt 85 g smør, 2 spsk brune rørsukker i 100 g opvarmet melasse og læg en blanding af herculean grød og hakket tørret frugt - 85 g tørrede abrikoser og 50 g pærer.Du kan hælde en halv teskefuld vanillin til smag.
3. Sæt den resulterende dej i en form smurt med vegetabilsk olie og send den til ovnen forvarmet til 180 grader. Bages i en halv time, afkøles derefter og fjernes fra formen.
4. Hæld først tørret vand med koldt vand - 50 g hver pærer, svisker, tørrede abrikoser og rosiner.
5. For at lave risgrød, kog to glas vand og hæld et glas rundkornet ris i den. Kog viskos grød, indtil den er kogt i 20-25 minutter, under omrøring lejlighedsvis.
6. Skyl tørrede frugter, mens grød er kogt. Skær pærer, tørrede abrikoser og svisker i skiver.

I tørret korn, læg tørrede frugter, bland, hæld 2 spsk honning, sluk varmen - og efter 5 minutter kan du servere.

Tørret frugt tsimes

Skyl og blødlægges tørrede frugter i koldt vand i en time: 200 g pærer, tørrede abrikoser og pitte svisker.

Terning 3 store gulerødder, 300 g oksekød i terninger på ca. 3x3 cm.

Stek kødet i en dyb stegepande - først over høj varme, indtil den er gyldenbrun. Reducer derefter varmen til medium, og tilsæt gennemvædet og vasket tørret frugt, salt, hæld to glas vand og lad det småkoke, indtil det er halvt kogt kød. Hæld derefter et glas appelsinjuice i gryden og bring fatet under et lukket låg til at være parat. Cirka ti minutter, før du slukker, tilsættes 6 skiver citron, drys med malet sort peber og hæld 2 spsk flydende honning.
Pynt serveres bedst med ris eller kogte kartofler.

uzvar Pear

Uzvar er en traditionel ret med mange nationale køkkener. I russisk køkken kaldes det kompott.

Hæld 100 g rosiner og 200 g svisker med koldt vand, skyl dem med rindende vand og andre tørrede frugter på 10 minutter: 300 g pærer og 200 g æbler.

Sæt de vaskede tørre pærer i gryden, hæld dem 1 liter vand og kog i 20 minutter på svag varme. Læg derefter alle de resterende tørrede frugter ud og kog i yderligere 15 minutter. Til sidst tilsættes 200-250 g honning, omrør og sluk for varmen. Lad det afkøle under et dækket låg. Server strafret til bordet anstrengt.

Kyllingehjerter med pærer

Skyl et kilogram kyllingehjerter, trim fedt og fjern blodpropper. Opvarm vegetabilsk olie i en gryde over medium varme, tilsæt et par nøgle hvidløg til det. Når aromaen spreder sig i køkkenet, skal du tage hvidløg ud og læg hjerter. Steg dem i cirka et kvarter uden at dække, tilsæt derefter sojasovs og 300 g vasket tørrede pærer efter smag. Reducer varmen, og fortsæt med at putre under lukket låg.

I mellemtiden skal du stege et halvt løg i en anden stegepande, skåret i halve ringe. Det skal bringes til en tilstand af let guldhed og anbringes i en gryde med hjerter, peber og fortsæt med at putre. Sæt derefter to små krukker med forarbejdet ost "Amber" i hjertene, og rør, indtil den spreder sig over skoven. Så snart massen bliver homogen, spredes forsigtigt mel over hele pandens overflade og blandes igen, så der ikke dannes en enkelt klump. Det står tilbage at slukke i yderligere 10 minutter, så saucen bliver lidt tykkere.

Som sideskål er boghvede, kogte kartofler eller spaghetti god til denne ret.

Tør pære suppe

Vask grundigt 250 g tørrede pærer, læg dem i en gryde og hæld 1 liter varmt vand. En time senere, send gryden til ilden, tilsæt 50 g vasket ris og kog, indtil den er kogt. Tilsæt derefter sukker efter smag (den, der ikke kan lide slik kan undvære det), kanel og stivelse, som først skal fortyndes med koldt vand. Rør kraftigt indholdet i gryden, kog op og sluk for varmen.

Server en sådan suppe med creme fraiche eller fløde. Normalt betragtes sød suppe som en kold skål, men denne er velsmagende og varm.

krat

Tørre pærer kan ikke kun bruges i opskrifter, men også i kosmetik.

Hvis den nye afgrøde er moden, og de tørrede pærer i det sidste år endnu ikke er blevet spist, og du ikke ønsker at bruge dem mere, da de er blevet hårde og mørkere, kan du let få et ansigt og kropsskrub. Det er nok at male tørrede frugter i en kaffekværn eller ved hjælp af en blender og blande dem med creme fraiche, og jo tykkere det er, desto bedre. Proportionerne skal være som følger: en skefuld tørret frugt - halvanden spiseskefuld creme fraiche. En sådan sammensætning renser ikke kun huden, men nærer den også.