Urbech: fordele og skade på kroppen

Det er ingen hemmelighed, at naturlige produkter er meget sundere end dem, der indeholder kunstige tilsætningsstoffer. Desværre finder du næppe dem nogen steder. Imidlertid ønsker enhver person at spise ikke kun sunde, men også lækre mad. De kaldes superfoods. Urbech hører også til dem. Tilberedt ved hjælp af en speciel teknik og ved hjælp af ingredienser af naturlig oprindelse, indeholder skålen en enorm mængde vitaminer og mineraler, hjælper med at tilfredsstille en stærk sult og har også helende egenskaber.

Hvad er urbec

En sød pastalignende blanding fremstillet af friske frø af planter og nødder ved at slibe dem kaldes urbec. Det har en behagelig nøddeagtig aroma, let sød smag. For at forbedre sødmen tilsættes en smule honning til sammensætningen.

Råmaterialer behandles manuelt på specielle stenmøllesten. Grovslibning tillader, at den værdifulde olie udvindes fra nødder og hårde frø. Dette produkt fremstilles kun af naturlige produkter, underkastes ikke varmebehandling. Det bevarer alle de værdifulde komponenter, der er indeholdt i råvarerne.

Teknologien til madlavning af pasta kom til os fra de bjergagtige regioner i Dagestan. Highlanders har brugt dette produkt siden oldtiden, selvom den første omtale af det stammer fra 1700-tallet. I henhold til gamle kaukasiske legender reddede denne delikatesse indbyggerne i bjergbosætninger fra sult i vanskelige tider. Det gav styrke og energi under lange og tunge ture.

Navnet "urbec" eller "urba" oversættes fra arabisk som "hør". Den klassiske opskrift på denne nærende godbit er virkelig lavet af frøene fra denne plante. Nu bruges andre komponenter til madlavning. Sammensætningen af ​​urbec inkluderer nødder af forskellige sorter, græskarfrø, sesamfrø, hamp, solsikke, abrikoskerner. De kan være til stede både uafhængigt og i kombination med hinanden.

Velsmagende og sund urba kan konsumeres i sin rene form eller som et tilsætningsstof til korn, salatdressinger.

Urbech bruges ikke kun som mad. På grund af det optimalt afbalancerede kompleks af vitaminer, mineraler og andre nyttige komponenter i sammensætningen har pastaen fundet bred anvendelse inden for medicin og kosmetologi.

Hvordan urbec adskiller sig fra jordnøddesmør

Mennesker, der ikke er specielt bevandrede inden for produktionsteknologi, forveksler ofte jordnøddesmør med urbec. Disse produkter ligner faktisk sammensætningen, men har også visse forskelle:

1. Råmaterialer. Ristede nødder bruges til at fremstille jordnøddesmør, og kun rå friske ingredienser tilsættes urbec.
2. Komposition. Dagestan-produktet mangler sukker, salt, olier, smagsforstærkere, koncentrater, men de findes i pastaen.
3. Smagen. For jordnøddesmør er det sødere og sukkerholdigt, for urbec er det mørt, kun lidt sødt.
4. Origin. Jordnøddesmør blev først lavet i Amerika i 1890. Siden da har urbefolkningen ikke forestillet sig morgenmad uden toast med jordnøddesmør. Urbeks opskrift blev opfundet af bjergfolket i Dagestan.

Disse produkters fordelagtige egenskaber er videnskabeligt bevist.Men i pastaen går en del af de værdifulde stoffer (10%) tabt, da råvarerne underkastes varmebehandling.

Sammensætning og kalorieindhold

Lækker Dagestan-pasta er rig på vitaminer, mineraler og kemiske elementer, der er nødvendige for kroppens normale funktion.

Sammensætningen af ​​urbec indeholder følgende stoffer:

1. Virker positivt på en persons hormonelle baggrund og styrker synet A. Vitamin A.
2. Vitaminer B6, B12 såvel som thiamin (B1), som giver en beskyttende funktion til cellemembraner mod toksiner, normaliserer energimetabolismen såvel som nervesystemets funktion.
3. K-vitamin styrker væggene i blodkar og fremmer den hurtige heling af hudlæsioner.
4. Ansvarlig for hudens tilstand og gavnlig for reproduktionssystemet, vitamin E.
5. Tanniner, caroten, der forhindrer dannelse af kræftceller og forskellige tumorer.
6. Phytosteroler, der normaliserer kolesterol.
7. Syrer: oliesyre, nikotinsyre, stearinsyre, linolensyre samt omega-3 og omega-6.
8. Magnesium, kalium, jod, jern, zink, der bidrager til leverens arbejde, endokrine system.

Urbech er ret kalorierigt. I gennemsnit indeholder 100 g produkt 540 kcal. Denne indikator afhænger af bestanddelens komponenter. Den laveste kalorieindhold er urbech fra mælketistelfrø (402 kcal). Den maksimale indikator indeholder byhasselnødder - 679 kcal.

På trods af den store energiværdi absorberes dette produkt hurtigt af kroppen. Dette lettes ved en optimalt afbalanceret mængde fedt, proteiner og kulhydrater.

Hvorfor urbec er nyttigt

Generel fordel

Beboere i Kaukasus, især dem, der bor i bjergområder, spiser sunde og naturlige fødevarer, herunder en sød behandling - urbec. Han har evnen til hurtigt at mætte kroppen, give yderligere styrke og energi.

Elementerne i en lækker pasta lindrer ikke kun sult, men styrker også immunforsvaret. Urbech har en positiv effekt på synet, arbejdet i maven. Produktet er i stand til at normalisere forholdet mellem syrer og alkalier i kroppen og derved eliminere mavesår.

Et produkt, der er rig på mikro- og makroelementer, har en gavnlig virkning på muskuloskeletalsystemet, normaliserer muskeltonus, lindrer smerter fra gigt, gigt. Daglig brug af pasta giver dig mulighed for at etablere en stofskifte. Dette påvirker bestemt forbedringen af ​​tarmfunktion og hudtilstand.

Uundværlig er Dagestan-delikatessen i den kolde sæson. Det bruges ikke kun til forebyggelse af forkølelse, men også til deres behandling. Urbek hjælper med at slippe af med ubehagelige smerter med laryngitis, betændelse i mandlen, faryngitis. Viskøs pasta, der omslutter halsen, reducerer irritation under tør hoste.

For kvinder

For kroppen af ​​den smukke halvdel af menneskeheden er fødevarer, der indeholder et højt niveau af vitamin E, meget nyttige. En af disse er urbec, fremstillet på basis af solsikkefrø.

Pasta, der indeholder hasselnødder eller cashewnødder, er brug for kvinder, der foretrækker sko med høje hæle. Det forbedrer blodcirkulationen, forhindrer dannelse af blodpropper og åreknuder.

Alle typer urba indeholder en hel del antioxidanter, der renser kroppen for skadelige stoffer og forbedrer hudens tilstand.

Mandel urbech forhindrer aldring, og fremstillet af sesamfrø styrker muskler og knogler. Oftest bruges det af kvinder, der besøger fitnesscentre og fitnesscentre.

For mænd

Lækker pasta med højt kalorieindhold er i stand til at give energi til den mandlige krop i en lang periode. Derudover har nødder en gunstig effekt på styrken, aktiver hjernen.

Urbech er især nyttigt for mænd, der arbejder med hårdt fysisk arbejde eller er glad for vægtløftning, bodybuilding. Daglig brug af dette produkt hjælper med at øge muskelmassen.

Hør og græskar urba er nyttig for mænd efter 35 år. Det styrker håret og forhindrer skaldethed.

Under graviditet

I perioden med at bære et barn har den kvindelige krop brug for yderligere kilder til vitaminer og næringsstoffer. Og i byerne er der ganske mange af dem, så fremtidige mødre kan medtage det i deres kost.

Urbech vil genopfylde opladningen af ​​nødvendig energi og lindre træthed. Pasta fremstillet af sort spisskum vil styrke immunforsvaret. Cedar Urba er rig på arginin, som har en gunstig virkning på fosterets udvikling.

På trods af alle de nyttige egenskaber ved dette produkt er det bedre for gravide at godkende en læge før brug.

Ved amning

Urba er fremstillet af naturlige ingredienser og er en kilde til essentielle vitaminer, aminosyrer og næringsstoffer til ammende mødre og deres babyer. Urbek fra valnødder, hampfrø vil ikke kun mætte kroppen med nyttige stoffer, men også øge mælkeproduktionen.

Inden urbech inkluderes i deres diæt, bør ammende mødre konsultere en læge og afgøre, om babyen er allergisk over for en hvilken som helst komponent i produktet.

For børn

Et voksende og udviklende barns krop har konstant brug for yderligere kilder til næringsstoffer. Hvis der ikke er kontraindikationer, kan urbec medtages i barnets diæt. Calcium, magnesium, en række vitaminer og aminosyrer sikrer den normale udvikling af alle babyens organer samt bidrager til forbedring af immuniteten. Dette vil give kroppen styrke til at bekæmpe forskellige vira og infektioner.

Teens dagligt indtag af urbec aktiverer hjernen. Dette bidrager til bedre koncentration og fordøjelighed af en stor mængde information. En sandwich med urba til morgenmad er meget god for unge atleter, da den fungerer som en energikilde for hele dagen og forbedrer den fysiske aktivitet. Denne søde og velsmagende pasta vil fungere som et godt alternativ til skadelige slik og vil kun medføre ekstra fordele.

Når man taber sig

Selvom Urbech hører til kategorien mad med højt kalorieindhold, anbefales det at medtage det i kosten for at tabe folk. Det forbedrer stofskiftet, tarmfunktionen, fremskynder nedbrydningen af ​​fedt og mætter kroppen med manglende nyttige elementer.

Ernæringseksperter anbefaler at spise urbech fra hørfrø, men uden tilsætning af sødestoffer. Det kan bruges til morgenmad i sin rene form eller tilsættes forbinding til grøntsagsalater, korn. En lille mængde af dette produkt (1-2 tsk) kan dæmpe sult i flere timer, oplades med kraft, energi og styrke hele dagen.

Typer Urbech og deres fordele

Den klassiske Dagestan urba var lavet af hørfrø. Nu er der mange sorter af pasta. En eller flere komponenter tages som basis. Det kan være forskellige frø eller nødder. Afhængig af de bestanddelskomponenter, forbedres de gunstige egenskaber ved urbec.

De mest almindelige typer inkluderer.

Sesamfrø

Denne art har en mærkelig smag, som det er umuligt at samle en analog på. Smagen er snerpende, med en lille bitterhed og en næppe mærkbar nøddeagtig note. Urbeca-farven er let mælkeagtig, undertiden næsten hvid.

Sammensætningen anvender hvide, sorte sesamfrø eller en blanding deraf. Den biologiske værdi af frøene fra denne plante er næsten identisk. De indeholder en masse nyttige komponenter:

1. Et stort udbud af Ca, Cu, Mg. Derfor vil en lille mængde sesam urbeche give kroppen 70% af den daglige dosis kobber, 30% - calcium, 28% - magnesium.
2. Fitin, normaliserer balancen mellem mineraler og vitaminer, blodtryk. Det har en positiv effekt på nervesystemet.
3. Thiamin. Giver acceleration af metaboliske processer og etablerer en hormonel baggrund.
4. Vitaminer A, B. Styrk væggene i blodkar, forbedrer funktionen af ​​kredsløb, immunsystem.
5. E-vitamin, der er gavnligt for hudens tilstand, styrker håret, bremser aldringsprocessen.

Hvid sesamfrø urbech har knogleresterende egenskaber. Det anbefales at børn undgår raket, mennesker med osteoporose.

Produktets temmelig høje energiværdi hjælper med til hurtigt at gendanne styrke efter fysisk anstrengelse, idrætsspil.

Sesam urba forbedrer kroppens modstand mod virussygdomme markant. Det er især godt til forebyggelse af influenza i efteråret og foråret og om vinteren.

Abrikos kerne

Sammensætningen af ​​denne pasta indeholder ud over hovedkomponenten frø af hør, solsikke, honning. Hver af ingredienserne er mættet med nyttige stoffer, og sammen repræsenterer de et unikt sæt vitaminer, mineraler og kemiske elementer, der giver uvurderlige fordele for kroppen. Denne form indeholder den største mængde vegetabilsk protein. Færdiglavet naturlig pasta har en behagelig aroma og cremet smag.

Abrikoskerne urbech bruges ikke kun som en dessert eller sød sauce. På grund af indholdet af vitaminer B, A, C, calcium, jod, zink, jern, fungerer det som et fremragende redskab til forebyggelse og behandling af visse sygdomme.

Pastaen bruges til medicinske formål:

1. Det fremskynder processen med sputumafladning og fungerer som en fremragende slimløsende middel.
2. Øger immuniteten svækket af sygdommen i forkølelse ledsaget af hoste.
3. Normaliserer tarmfunktionen, lindrer forstoppelse og oppustethed.
4. Hjælper med at fremskynde stofskiftet.
5. Det fjerner skadelige stoffer og toksiner fra kroppen.
6. Understøtter hjertets arbejde.
7. Det har en gavnlig effekt på nervesystemet.

Nylige medicinske undersøgelser har bekræftet fordelene ved amygdalin (B17) i den komplekse behandling af kræftsvulster.

Fra græskarfrø

Smaragdfarven på denne type urba kan ikke forveksles med noget. Derudover har den en temmelig usædvanlig lugt.

Urbech fra græskarfrø har mange nyttige egenskaber på grund af det rige vitamin- og mineralkompleks:

1. Et tilstrækkeligt jernindhold i produktet øger hæmoglobin.
2. Zink har en positiv effekt på hjernen, forbedrer hukommelsen. Dette element giver kraft, aktiverer alle livets processer. Disse egenskaber gør Urbech uundværlig i diæt for unge.
3. Kalium og magnesium eliminerer alle forstyrrelser i nervesystemets funktion.
4. Folinsyre og linolsyre, som er en del af den kemiske sammensætning af græskarfrø, hjælper med at reducere risikoen for hjertesygdom, forekomsten af ​​åreknuder. De renser karene og fjerner de dannede plader.
5. En stor mængde cucurbitin tillader brugen af ​​pasta til behandling og forebyggelse af orme.

Dette naturlige middel forbedrer fordøjelsen og fungerer som en naturlig leverrens. Det har også en gavnlig virkning på tarmen og eliminerer hævelse og forstoppelse.

Græskar urbecch har antiinflammatoriske og vanddrivende egenskaber, derfor er det nyttigt for mennesker med problemer med kønsorganet. Det reducerer risikoen for nyresten og dannelse af galdeblæren.

Nyttige komponenter i sammensætningen af ​​urbech fra græskarfrø har en positiv effekt på mænds helbred. De øger ikke kun mandlig styrke, men er også forebyggende foranstaltninger mod prostata og kræft.

valnød

En af de mest lækre typer urba. Det kan indeholde en slags nødder, men sortiment bruges oftere. Børn kan virkelig godt lide det, fordi det smager som chokoladepasta, især hvis der er kakaobønner i sammensætningen.

Valnød urbec er den bedste måde at forbedre hjertefunktionen, da alle typer råvarer indeholder meget jern.

Produktets nyttige egenskaber stiger afhængigt af mængden af ​​ingredienser:

1. Valnød forbedrer hjernens aktivitet, har en gavnlig effekt på det kardiovaskulære system.
2. Cashew indeholder det største udvalg af vitaminer og mineraler. Det hjælper med at forbedre hudens tilstand, har egenskaber, der styrker negleplader, hår, tænder, påvirker arbejdet i alle indre organer positivt.
3. Mandler er gode som en naturlig naturlig renser af kroppen fra toksiner og andre skadelige stoffer.Urbech med mandler eliminerer effektivt symptomerne på forskellige typer forgiftning. Dette produkt anbefales til daglig brug af personer, der arbejder i kemiske industrier, der lever i megaciteter. Den eneste ulempe er, at børn efter 4 år er tilladt.
4. Hasselnødder har ikke kun en positiv effekt på funktionen af ​​kredsløbssystemet og hjertet. Det indeholder en tilstrækkelig stor mængde vitamin E. Dette element er uundværligt for at forbedre hudens og hårets tilstand. Det forhindrer aldring og forbedrer også kvinders sundhed.
5. Peanuts. Urbech, der indeholder denne type nødder, betragtes som en af ​​de bedste naturlige diuretika. På grund af dette anbefales det at tage det med højt blodtryk, hævelse af lemmerne. Det er nyttigt for mænd, forbedrer forplantningsfunktionen.

Valnød urba lindrer hovedpine, betragtes som et af de bedste profylaktiske midler mod hypertension, diabetes og anæmi.

Det er vigtigt at: når du bruger jordnødde bør urbec være forsigtig, fordi nødden er et stærkt allergen.

kokosnød

Urbek er lavet af kokosnødemasse. I færdig form er det en temmelig tyk olieagtig væske. Det har en udtalt lugt og hvid farve. En specialitet med kokosnød urbec - den fryser meget hurtigt ved temperaturer under 24 ° C.

Denne pastalignende blanding indeholder en stor mængde fedtsyrer, som har en positiv effekt på hjerneaktivitet og centralnervesystemets funktion. Det hjælper med at gendanne energi og aktivitet, er uundværlig i kosten for mennesker, der bruger en masse tid på at arbejde med hård fysisk anstrengelse og sport.

Den kemiske sammensætning indeholder kalium, magnesium, fosfor, calcium, et kompleks af vitaminer B6, PP, E og en lille mængde C. Et unikt bestanddel er kostfiberkalorisator.

Spise hjælper:

• styrkelse af immunitet;
• normalisering af kolesterol;
• forhindring af dannelse af plaques på væggene i blodkar;
• forbedring af funktionen af ​​hjertemusklerne.

På grund af dets antimikrobielle og sårhelende egenskaber er kokosnød urech især nyttigt for dem, der lider af hudsygdomme. I dette tilfælde spises det ikke kun, men bruges også som en salve, der påføres irriterede eller beskadigede hudområder.

Den vigtigste ingrediens øger libido, så det anbefales ofte at bruge pasta til mænd og kvinder efter 56 år. Men dette er kun hvis der ikke er kontraindikationer.

Chia frø

Urbech fra disse eksotiske frø begyndte at blive produceret ganske for nylig. Og alt fordi chia har en unik biologisk værdi for kroppen. Et frø indeholder meget mere antioxidanter end blåbær eller blåbær. Selv den rigeste omega-3 aminosyrelaks er ringere end plantens frø.

1. Urbech fremstillet af chiafrø er rig på calcium. Det absorberes af kroppen hurtigere end det, der er indeholdt i mælk, da bor findes i den kemiske sammensætning.
2. Vitaminer inkluderet i sammensætningen bidrager til forbedring af muskuloskeletalsystemet.
3. Folinsyre, vitamin E normaliserer den hormonelle baggrund. Urbech fra chiafrø er nyttigt i ungdomstiden for kvinder i perioden med aldersrelaterede hormonændringer.
4. Produktet har også en positiv effekt på tarmen: lindrer forstoppelse, flatulens.
5. Produktet har antivirale og opstrammende egenskaber. De er især gode til forebyggelse af luftvejssygdomme.
6. Kobber, zink, jern, vitamin A bidrager til bedre syn, styrker negle, hår, øger hæmoglobin.

Det er muligt at spise urbech fra chiafrø, hvis der ikke er nogen allergi over for denne komponent.

Fra sort spisskummen

En af de mest bitre arter, som ikke anbefales at forbruges uden tilsætning af honning eller sukker. Han har en enorm liste over nyttige stoffer, der er nødvendige for at bevare menneskers sundhed.

1. Karvefrø indeholder en stor mængde protein. Han er ansvarlig for det menneskelige immunsystem og bekæmper tab af tænder, sprøde negle.
2. Produktet er rig på vitamin B.Takket være dette forbedrer urbec nervesystemets funktion og bidrager til den normale metabolisme.
3. Det vil være meget gavnligt for mennesker med diabetes at tage et par skeer om dagen. Produktet sænker blodsukkeret og forhindrer insulin. Diabetes er meget bedre.
4. Læger anbefaler at bruge urbec til kræft i bugspytkirtlen, tyktarmen og brystkirtlerne. Sort spidskommen forhindrer vækst og udseende af tumorer.
5. Karvefrø har en vis fordel for hjernen, forbedrer finmotorik, koncentration.
6. Med sygdomme i mave-tarmkanalen hjælper urbec med at fjerne skadelige stoffer fra kroppen.
7. Det er nyttigt for kvinder at tage det under graviditet og amning i menstruationsperioden.

I fravær af allergier kan du tage pastaen 2 spiseskefulde om dagen.

Urbech fra sorte spisskummen frø bruges til ekstern behandling. Det er effektivt mod vorter, herpes, acne og allergiske udslæt, eksem og andre hudsygdomme.

hempen

Det er kun fremstillet af frø af industriel hamp, derfor er indholdet af narkotiske stoffer fuldstændigt udelukket.

Hos hamp urbeche bevares alle de unikke egenskaber ved frø af denne plante. Produktet indeholder mere end 15 typer essentielle aminosyrer, globulin. Disse elementer bidrager til produktionen af ​​antistoffer, der øger kroppens modstand mod sygdomme. Derudover er produktet rig på vitaminer, fosfor, zink, jern, magnesium. Hele dette kompleks har en styrkende, gendannende virkning på mennesker.

Produktet er uundværligt for anæmi, da det indeholder en plantebaseret analog af hæmoglobin - klorofyl. Denne type urbec er meget nyttig for en stærk halvdel af menneskeheden. Det øger styrken og fungerer som en fremragende profylaktisk af prostataadenom.

Hampfrøpasta har også en række nyttige egenskaber:

1. Det har en positiv effekt på fordøjelsessystemet.
2. Det har en smertestillende effekt, der lindrer spasmer og ledssmerter.
3. Påvirker positivt nervesystemet, øger stressmodstand, eliminerer irritabilitet og pludselige stigninger i angstanfald.
4. Forbedrer søvn.

Urpa fra hampfrø er en kilde til ekstra protein, der er nødvendigt for at fungere i kroppen af ​​atleter, vegetarer og rå madproducenter.

Valmue frø

Sammensætningen er nødvendigvis til stede skat. Denne komponent tilføjer ikke kun sødme og viskositet, men gør valmue urbech endnu mere nærende og sund. Smagen af ​​pastaen er sød, snerpende, men har en antydning af bitterhed.

Da urbech ikke er genstand for varmebehandling, bevarer den alle de værdifulde egenskaber ved valmuefrø. I sin sammensætning er 1/5 del optaget af proteiner og kulhydrater. Der er også en stor mængde calcium, magnesium og kobber. De styrker knoglevæv, øger hæmoglobin, forbedrer hjernefunktion og hukommelse.

Valmueens unikke evne til at have en beroligende virkning bevares også i pastaen fra dens frø. Derfor er det uundværligt for mennesker med forstyrrelser i nervesystemet, øget excitabilitet. Det reducerer sandsynligheden for sæsonåben depression. Det bruges også som en naturlig sovepille.

Et ret højt indhold af vitaminer er i stand til at genopfylde den forsyning, der er nødvendig for normal funktion af kroppen.

Urbech fra valmuefrø bruges som et naturligt middel til fjernelse af giardia, orme og andre parasitter. På grund af dens antivirale og antibakterielle virkning anbefales det ofte i den komplekse behandling af dysenteri og diarré.

Fra mælketistelfrø

Produktet har en usædvanlig lugt af urter og en snerpende, let skarp smag. Produktets sammensætning inkluderer normalt solsikkefrø. Denne komponent giver den færdige pastaolie og elasticitet.

Urbech fra mælketistelfrø, til trods for dets kaloriindhold, absorberes hurtigt af kroppen. Dette er en af ​​de mest kosttyper af byer. Den optimale kombination af kulhydrater og proteiner fører til en hurtig slukning af sult. Takket være dette er tistel fra mælketistel inkluderet i kosten for mennesker, der er på diæt.

Et af de mest værdifulde elementer i den kemiske sammensætning er silymarin. Dette er en af ​​de bedste antioxidanter, der har en rensende virkning på kroppen. Det hjælper også med at reparere beskadigede leverceller.

De vitaminer, mikro- og makroelementer, der er indeholdt i urbec fra frø af mælketistel, har en positiv effekt på kredsløbssystemet og funktionen af ​​indre organer, især leveren. Dette produkt normaliserer blodsukkeret og renser kroppen for skadelige stoffer.

Mælketistel urbech har en styrkende effekt på kroppen efter stråling og kemoterapi og forhindrer spredning af metastaser.

pistacie

Denne urba har en bestemt grøn farve, temmelig viskøs og usødet. Sammensætningen inkluderer solsikkefrø. For at forbedre smagen skal du tilføje et par dråber honning inden brug.

Da pistacienødder ikke gennemgår nogen form for behandling, bevarer de alle de unikke egenskaber, der forbedres af den kemiske sammensætning af solsikkefrø.

Nyttige egenskaber:

1. Forbedrer arbejdet i mave- og tarmkanalen, fremskynder metaboliske processer. Dette skyldes den store mængde fiber i pistacienødder.
2. Styrker væggene i blodkar og forbedrer blodcirkulationen. Positiv effekt på hjertets arbejde.
3. Normaliserer arbejdet i bugspytkirtlen, galdeblæren og renser kanalerne. Det øger leverens funktionelle evner, derfor anbefales det til hepatitis.
4. Det betragtes som en af ​​de bedste naturlige antioxidanter, da det indeholder phenolforbindelser.
5. Det er et fremragende værktøj til at bekæmpe depression. Takket være vitamin B1 er det uundværligt for at bevare kroppen under stressede situationer.
6. Giver anti-aging virkning på grund af indholdet af E-vitamin.
7. Hjælper med at styrke tænder, knogler og muskelvæv, forbedrer synet på grund af indholdet af zeaxanthin og lutein.
8. Det har en helende og regenererende virkning på arbejdet i alle organer takket være et kompleks af vitaminer PP, H og A.

Pistache urbech er en fremragende opstrammende og tonic. Det gendanner kroppen perfekt efter en sygdom, giver støtte med stor mental og fysisk stress.

Urbech inden for medicin

Hjemme bruges dette næringsrige og sunde produkt ikke kun som mad, men også som medicin. På grund af sammensætningen mættet med næringsstoffer er urbec inkluderet i komplekset til forebyggelse og behandling af sygdomme.

Med diabetes

Det er nyttigt for mennesker, der lider af en sådan sygdom, at bruge hørfrø urbech dagligt. Det har evnen til at sænke sukkerniveauer og forhindrer forringelse af sygdomsstadiet. Hørfrø aktiverer stofskiftet og fungerer som et fremragende profylaktisk.

Med pancreatitis

Betændelse i bugspytkirtlen involverer den strengeste diæt. Fedme fødevarer er udelukket fra kosten. Et af de passende folkemiddel i denne periode vil være urbec fra hørfrø eller mælketistel. Han, selv om det ikke har et meget lavt kalorieindhold, men i normale doser er tilladt. Linens helingsegenskaber hjælper med at forbedre fordøjelsesorganernes funktion og fremskynder genoprettelsesprocessen for bugspytkirtelfunktioner. Mælketistel er i stand til at stoppe spredningen af ​​sygdommen, reducerer niveauet af smerter. Ved at øge og styrke immuniteten tillader den kemiske sammensætning af denne plante kroppen hurtigt at overvinde sygdommen.

Det bedste tidspunkt at adoptere disse arter er om morgenen. Du skal starte med en lille dosis (1/2 tsk) og derefter gradvist øges.

Men jordnødderbech, som har en stærk koleretisk virkning, kan forårsage uoprettelig skade på kroppen med pancreatitis.

Med gastritis

Fordøjelsesforbedrende urbech anvendes til den komplekse behandling og forebyggelse af gastritis.

Rensning af kroppen, lindring af betændelse i maveslimhinden, reduktion af smerter og krampe under sygdom, egenskaber hænger sammen med en pasta fremstillet af frø af mælketistel, hør og græskar.

Et stort antal aminosyrer og antioxidanter indeholdt i ananas urbache hjælper med at forbedre appetitten, helbrede slimhindemikrokrakker og normalisere surhedsgraden.

Urbech bør ikke tages under en forværring af sygdommen, da i denne periode er alle fedtholdige og kalorifødevarer udelukket.

Før brug er godkendelse af en specialist nødvendig.

Til tarmen

Regelmæssigt forbrug af urbec bidrager til normalisering af tarmfunktionen. Komponenterne, der udgør nødder og frø, har en gavnlig virkning på dette organ.

Til forstoppelse

Urbech hjælper med at normalisere tarmfunktionen, inklusive daglig afføring.

Urbec af abrikoskerner, sesam og hamp har disse egenskaber. De indeholder gavnlige syrer, der hjælper med hyppig forstoppelse. Kokosnødspasta hjælper også med dette problem. Dens omsluttende handling forbedrer den naturlige proces med frigivelse af afføring.

Disse typer urbec bør inkluderes i den daglige diæt. Bare en spiseskefuld (helst til morgenmad) i sin rene form eller som en tilføjelse til grøntsager og frugter vil spare dig for problemet i lang tid.

Til leveren

Flerumættede fedtsyrer, antioxidanter, phytosteroler, thymoquinon, phospholipider, der er til stede i sammensætningen, beskytter leverceller mod ødelæggelse og forhindrer forekomst af sygdomme. Sort karvefrø urbech er et af de bedste naturlige produkter til renselse af dette organ. Urban fra nødder, græskar, hørfrø, abrikoskerner er nyttigt til at opretholde alle leverfunktioner.

Urbech inden for kosmetologi

De færreste ved, men pasta er til gavn for kroppen ikke kun som et måltid, men også som et middel til personlig pleje. Hun vil hjælpe kvinder med at bevare deres ungdom og naturlige skønhed.

Komponenterne i urbech giver huden en sund glød og hjælper med at slippe af med udslæt, acne, hudorme. De renser porerne for urenheder, gør huden mere elastisk og blød.

Produktet er en fantastisk tilføjelse til en hårmaske. Midler med dens anvendelse vil fremskynde deres vækst, gøre dem silkeagtige og stærke.

Opstrammende hårmaske

komponenter:

• 1 spsk sesam urbec;
• æggeblomme;
• 10 ml olivenolie;
• 1 tsk citronsaft.

Bland alle ingredienserne. Påfør på tørt hår før shampoo. Lad stå i 30-50 minutter. Det er bedre at pakke hovedet med polyethylen og et håndklæde. Vask dit hår efterhånden med shampoo (som normalt). Gentag efter 10 dage, helst 2-3 måneder i træk.

Express ansigtsmaske

ingredienser:

• 1 spsk urbeca fra hørfrø;
• 20 ml kamilleinfusion.

Opløs urbec i kamilleinfusion. Fugt en klud i væske. Læg det på dit ansigt og undgå kontakt med øjnene. Lad være i 10 minutter. Dette naturlige kosmetiske produkt eliminerer ikke kun irritation, men lindrer også hævelse under øjnene.

Maske til fint hår

komponenter:

• 10 ml burdockolie;
• 1 spsk Urbecha fra sorte karvefrø.

Bland ingredienserne. Påfør på vådt hår og lad det stå i 20 minutter. Skyl derefter grundigt med vand og skyl med shampoo. Påfør op til tre gange på 10 dage.

Skader og kontraindikationer

Urbech er helt fremstillet af naturlige produkter. Takket være dette er det for de fleste næsten ufarligt. Men som alle produkter har dette sine egne kontraindikationer.

Urbu anbefales ikke til brug:

• med gallesten sygdom;
• blodsygdomme;
• behandling med hormonelle lægemidler;
• hjerte-iskæmi;
• trombose;
• individuel intolerance over for ingredienserne.

I nogle tilfælde kan kun en bestemt type urbec skade uoprettelig skade. For eksempel er pasta fra sorte karvefrø kontraindiceret til mennesker med gastritis og et mavesår, og for gravide kvinder fra mælketistel.

Allergikere bør også være på vagt over for det. Indholdet af honning og nødder kan forårsage en bestemt reaktion i kroppen. Du kan spise det, men i små mængder og ikke dagligt.

Den største ulempe ved produktet er det høje kalorieindhold, derfor anbefales produktet ikke til overvægtige mennesker. Men urbec er meget nærende, så det er næsten umuligt at spise det for meget. Efter et par skeer føles en person helt fuld.

Sådan vælges og opbevares urbec

Et kvalitetsprodukt sælges i specielle helsekostbutikker. Ved køb skal man være særlig opmærksom på sådanne parametre:

1. Komposition. I denne Urbache kan unaturlige komponenter (forskellige farvestoffer, konserveringsmidler og additiver) ikke indeholdes. Ingen ingredienser gennemgår også varmebehandling. Nogle gange er frø eller nødder lidt stegt.
2. Sammenhæng. Minder pasta af medium eller høj densitet.
3. Lugt. Det friske produkt har en stærk, sød aroma.

Denne urbec har en ret kort holdbarhed. Når den er lukket, kan den opbevares i køleskab i op til 2 måneder, efter åbning - 1 uge. Ved høje temperaturer forringes produktet. Det kan også eksfolieres. I dette tilfælde skal det blandes.

Sådan tilberedes urbec derhjemme

Det er faktisk umuligt at tilberede en rigtig Dagestan urbech derhjemme. Når alt kommer til alt er der få af husmødrene, der har stenmøllesten i køkkenet. Og for at få olie fra hårde nødder, frø eller frø, er et sådant instrument nødvendigt. Men stadig er der en løsning, så du kan tilberede en værdifuld vitaminpasta ved hjælp af eksisterende køkkenmaskiner.

Valnød-hør urbec
Ingredienser:

• 200 g valnødder;
• 2 tsk hørfrøolier;
• 10-15 stk. datoer;
• 20 g blødt smør;
• 1 spsk kakaopulver;
• honning.

Faser af forberedelse:

1. Skræl nødderne. Læg dem i små portioner i en morter og slib med en pistil. Hvis du prøver meget hårdt, kan du opnå valget af den olieagtige væske, der er nødvendig for produktet.
2. Før bløddage dadler i varmt kogt vand i 10-15 minutter. Dette vil hjælpe med at blødgøre dem hurtigt. Fjern og tør tør med et papirhåndklæde. Fjern frøene, og slip den derefter i en foodprocessor (blender).
3. Tilslut 2 typer nødder. Tilsæt kakao, smør og riv.
4. Indfør hørfrøolie i den resulterende blanding. Tilføj eventuelt honning, hvis det ønskes. Rør om og hæld i en glasbeholder med et låg.
5. Opbevar urbec i køleskabet.

Madlavning nødder kan tages i enhver sort, og linfrøolie kan erstattes med oliven, sesam eller koldpresset solsikke.

En sådan urbecch adskiller naturligvis fra nutiden, skønt den også indeholder mange nyttige og næringsrige stoffer.

Sådan bruges urbec

Naturlig pasta er et universelt produkt. Det kan spises når som helst på dagen, tilsættes mad eller indtages separat. Produktets sammensætning tillader det at fungere som desserter, snacks eller sauce.

Retter med tilsætning af urbec:

1. En sandwich. Den hurtigste og mest almindelige mulighed. Du kan blande pasta med honning (som kaukasiere gør), marmelade eller marmelade og sprede på toast, brød eller småkager. En sådan simpel skål giver styrke og energi til hele dagen, tjener som en fremragende morgenmad eller snack.
2. Frugtsalat. En god dessert opnås ved at blande urbec med æble, pære, druer og andre frugter. Du kan tilføje bær.
3. Grød. Urbek kan tilsættes boghvede, hirse og risgrød. Produktet tilføjer nødderne noter til den sædvanlige smag og forbedrer kvaliteten af ​​skålen.
4. Salatdressing. For at give skålen en unik smag og aroma er det nødvendigt at blande de stuede grøntsager med urbec og olivenolie (vegetabilsk) olie.

Sådanne enkle opskrifter bringer en masse glæde, lyser op almindelige retter og fylder kroppen med nyttige stoffer.

Urbache indeholder alle de nødvendige komponenter til normal funktion. Derfor er det nødvendigt for kvindelige diætere, atleter og mennesker, der fører en sund livsstil.

Proteiniveauet i produktet er større end i kød. Dette faktum vil glæde vegetarer. Brug af urbec vil hjælpe med at udfylde det manglende udbud af dette element.

Dette nyttige produkt hjælper også med at bevare immunitet i den kolde sæson for børn og voksne. Urbech kan bruges af næsten alle og i enhver form. Den mister dog ikke sine gavnlige egenskaber og bruges i vid udstrækning i madlavning.

Interessante fakta

1. I gamle tider tog Dagestan-hyrderne med sig et minimalt sæt produkter. Det bestod af 3 komponenter: urbec, vand og pitabrød.
2. Dagestan urbec er den mest nyttige af alle de nationale retter i verden.
3. Kokosnød Urbech er et naturligt, naturligt antibiotikum, der forhindrer tandbrydning.
4. Urbache fra mælketistelfrø indeholder mere protein end oksekød.

Foto Urbec