Banaanit: terveydelliset hyödyt ja haitat

Ravintosisältönsä ja rikkaan vitamiinikoostumuksensa vuoksi banaaneja pidetään kiistattomana johtajana ruokavaliotuotteissa. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat tämän tuotteen käyttöä lapsille, urheilijoille sekä lisääntyneelle henkiselle ja fyysiselle stressille.

Mikä on banaani ja missä se kasvaa

Banaani on trooppinen kasvi. Itse asiassa se on rypäle lehtiä, jotka kasvavat kuin pensas, ja niiden joukossa varren kasvaa kukinto. Siksi banaanit ovat marjoja. Lehdet voivat olla jättimäisiä.

Tämän tuotteen kotimaa on Aasian kaakkoisosa. Banaani on yksi ihmiskunnan tunnetuimmista hedelmistä. Nykymaailmassa luonnonvaraisia ​​lajikkeita löytyy Malesiasta sekä Aasian itä- ja eteläosilta.

Tämä on mielenkiintoista! Nimi "banaani" tulee arabialaisesta konsonanssanasta, joka tarkoittaa "sormea".

tyypit

Banaaneilla on valtava lajien monimuotoisuus. Suosituimpia tyyppejä ovat:

1. Vauvan banaani (tai sormen banaani) - sillä on voimakas tuoksu ja makea maku. Väri - kirkkaankeltainen, pituus - jopa 7-8 cm, levinnyt Karibialla, Afrikassa ja Etelä-Amerikassa. Heillä on korkea hinta johtuen gastronomisista ominaisuuksista.
2. Sinisiä banaaneja - löytyy Java-saarelta. Niiden ominaisuus on kuoren sinertävä sävy. Näiden hedelmien maku on makea, kermainen. Sitä kutsutaan myös jäätelöbanaaniksi.
3. Näytä Barro - on neliön muotoinen. Kypsyneissä hedelmissä on keltainen kuori, jossa on mustia pisteitä. Liha on kermaista ja tuoksussa on ripaus sitruunan tuoksua. Tätä tyyppiä käytetään banaanilastujen sekä erillisen tuotteen valmistukseen. Barro sopii myös mihin tahansa kulinaariseen reseptiin.
4. Cavendish on yleisin banaanityyppi. Saavuttaa 25 cm: n pituuden. Kypsymisvaiheessa nämä hedelmät muuttavat kuoren värin kelta-vihreästä mustaksi, ja sisäpuoli muuttuu erittäin pehmeäksi. Tämä lajike on suosituin syömiseen ympäri maailmaa.
5. Manzano (omena banaani) - pienikokoiset tilavat hedelmät, omena-mansikka-makuisia. Se on käyttövalmis vasta sen jälkeen, kun iho on muuttunut mustaksi.
6. Plantine - Tässä lajikkeessa on alhaisin sokeripitoisuus ja korkein tärkkelys. Ennen syömistä se on lämpökäsitelty. Useimmiten tämäntyyppinen banaani paistetaan tai haudutetaan. Kypsillä hedelmillä on musta väri tummanpunaisella sävyllä, liha on vaaleanpunaista. Täysikypset hedelmät ovat erinomaisia ​​jälkiruokien valmistukseen.
7. Jamaikan tai punaiset banaanit ovat makeita. Kypsyneillä hedelmillä on vaaleanpunainen liha ja viininpunainen tai violetti kuori.Tälle lajille on ominaista vadelmien tuoksu ja korkea C-vitamiinipitoisuus.

Mitä eroa on pienten banaanien ja suurten banaanien välillä?

Ilmeisten kokoerojen lisäksi jokaisella banaanityypillä on myös muita ominaisuuksia. Pienillä hedelmillä on selkeämpi maku, niille on ominaista ohut kuori ja mehukyky. Pienillä kokoilla vauvabanaanien kaloriarvo on samanlainen kuin suuren tuotteen (90 kcal).

Pienet hedelmät kypsyvät nopeammin, joten niitä ei tule varastoida tulevaa käyttöä varten, mutta on parempi ostaa tuoreita. Jopa pienet hedelmät sisältävät yli tusinaa mineraaleja ja erilaisia ​​vitamiineja.

Koostumus ja kaloripitoisuus

Banaanien kaloripitoisuus on 90-96 kcal. Proteiinien / rasvojen / hiilihydraattien pitoisuus esitetään suhteessa 1 / 0,3 / 14.

Mineraalirikkautta edustavat B-vitamiinit (B1, B2, B5, B6, B9), PP, K, A ja E sekä koliini.

Banaanien koostumus (100 grammaa kohti):

• proteiinit - 0,5 g;
• rasvat - 0,5 g;
• hiilihydraatit - 21 g;
• kuitu - 1,7 g;
• vesi - 74 g.

Mihin banaanit sopivat?

Yleinen etu

Ravitsemusterapeutit väittävät, että banaanit ovat erittäin tasapainoinen tuote, josta on paljon hyötyä keholle. Kohtuullisen määrän banaanien syöminen säännöllisesti on hyödyllistä monista syistä:

1. Banaanien suotuisa vaikutus sydänlihaksen ja verisuonten tilaan johtuen koostumuksen magnesiumista ja kaliumista.
2. Aivosolujen happeaineenvaihdunnan parantaminen.
3. Vesi-suola-tasapainon normalisointi.
4. Lievitä stressiä ja hermostuneita rasitteita.
5. Parannetaan psykologista tilaa muuttamalla banaaneissa oleva tryptofaani onnellisuushormoniksi - serotoniiniksi.
6. Hemoglobiinin tuotannon stimulointi.
7. Ruoansulatuskanavan toiminnan normalisointi tuotteen koostumuksessa olevien ravintokuitujen takia.
8. Nopea toipuminen fyysisen ja henkisen stressin jälkeen ja nälän tyydyttäminen.
9. Parantuvat haavat, palovammat ja kutina.
10. Hyödyllinen vaikutus iholle ja hiuksille.

Naisille

Naisten banaanien edut ovat seuraavat:

• myrkyllisten aineiden poistaminen kehosta;
• soluseinien tilan parantaminen;
• ihon kiinteyttävä;
• jaksottaisen kivun lievittäminen alavatsassa;
• lisääntynyt oksitosiinin synteesi;
• pitkittyneiden migreenien, päänsärkyjen ehkäisy.

Miehille

Banaanit energisoivat vahvan puolen ihmiskunnasta ja myötävaikuttavat heidän lihaksensa ja nivelsiteiden uudistumiseen. Tämä on erityisen tärkeää miehille, joilla on aktiivinen elämäntapa.

Raskauden aikana

Naisten banaanien käyttö paikoillaan voi lieventää mielialan vaihtelut, jotka ovat ominaisia ​​tälle tilalle. Lisäksi tuotteessa on runsaasti kaliumia, mikä on tärkeää normaalin verenpaineen ylläpitämiseksi ja turvotuksen vähentämiseksi.

Banaanien sisältämä foolihappo edistää sikiön neuraaliputken normaalia kehitystä, ja sinkki auttaa vahvistamaan sekä äidin että lapsen immuniteettia, vaikuttaa vauvan reseptorien havaintojärjestelmän normaaliin muodostumiseen. Banaanit lievittävät myös raskaana olevien naisten närästystä ja auttavat selviytymään ummeesta.

Imettäessä

Imetys on tärkeä äitiysvaihe ja avaintekijä terveessä lapsuudessa. Imettävän äidin on tärkeää seurata ruokavaliotaan tänä aikana. Banaanit korvaavat vitamiinien ja mineraalien puutteen, parantavat imettävän äidin emotionaalista tilaa ja ovat hyödyllinen ja ravitseva välipala.

Kiinnitä huomiota! Banaaneja käytettäessä on tärkeää noudattaa toimenpidettä. Tämä on erityisen tärkeää imetyksen varhaisina päivinä, jolloin ruokavalio on vielä sopeutumisvaiheessa.

Lapsille

Lasten ruokavaliossa olevat banaanit voivat lisätä turvotusta ja ihottumaa. Siksi on tärkeää kirjoittaa tämä tuote huolellisesti valikkoon. Se voidaan aloittaa antamista vauvoille kuuden kuukauden ikäisenä, ja jos elimistöstä tulee kielteisiä vastauksia, yritys voidaan toistaa jonkin ajan kuluttua - ainakin yhden kuukauden kuluttua.

Lapsille banaanit ovat hyödyllisiä, koska ne auttavat vahvistamaan vartaloa, parantavat muistia, unta ja keskittymiskykyä ja osallistuvat myös tuki- ja liikuntaelinten elementtien muodostumiseen.

Mitkä banaanit ovat terveellisempiä: vihreitä tai keltaisia

Tämän ravitsevan tuotteen huomattava ominaisuus on, että kypsyessään mineraalien ja vitamiinien runsaus ei mene. Kypsymiselle on ominaista tärkkelyksen muuttuminen sokeriksi, mikä tekee banaaneista makeampia. Tällaiset muutokset eivät kuitenkaan osoita keltaisten banaanien suurempaa tai vähemmän hyödyllisyyttä verrattuna vihreisiin.

Tärkkelysyhdisteiden määrän kannalta vihreällä tuotteella on suurempi positiivinen vaikutus vartaloon. Myös kypsät banaanit ylläpitävät suoliston normaalia mikroflooraa, mikä puolestaan ​​vaikuttaa ruuansulatuskanavan yleiseen toimintaan ja sokeritasapainoon kehon nesteissä. Vihreät banaanit ovat luotettavia ystäviä laihduttamisessa, koska ne antavat täyteläisyyden vähemmän hiilihydraateilla kuin keltaiset.

Huolimatta siitä, että monet banaanien toimittajat suosittelevat kypsennetyn tuotteen valitsemista keltaisella kuorella tai ruskeilla täplillä, vihreiden hedelmien syöminen antaa myös huomattavia etuja.

Kuivattujen ja kuivattujen banaanien edut

Kuivattuilla banaaneilla on sama kaloripitoisuus kuin tuoreilla. Merkittävä ero koostumuksessa on vähentynyt vesipitoisuus ja lisääntynyt hiilihydraattien prosenttiosuus (melkein kaksi kertaa).

Kuivaus tai kuivausmenetelmä antaa sinun valmistaa banaaneja kuljettamiseen pitkiä matkoja ja pidentää niiden säilyvyyttä. Samanaikaisesti kaikki banaanien hyödylliset ominaisuudet sisältyvät kuivattuihin ruokia. Nämä komponentit osallistuvat ylimääräisen kosteuden poistamiseen kehon kudoksista, samoin kuin sydän- ja verisuonijärjestelmän säätelyyn.

Maksa-, aivo- ja sydänsairauksille suositellaan käytettäväksi banaaneja kuivatussa muodossa. Tällainen tuote on tarkoitettu välipalaksi maha- ja suolen ongelmiin.

Kuivattu tai kuivattu tuote imeytyy kehoon helpommin. Lisäksi banaanien muokkausprosessissa eliminoidaan allergeenit, mikä tekee tuotteesta universaalin. Aurinkokuivattuja ja kuivattuja banaaneja käytetään laajalti ruoanlaitossa kaikenlaisten jälkiruokien ja juomien valmistukseen.

Mikä on hyödyllistä banaaninkuorta

Banaaninkuori sisältää monia ominaisuuksia, joita voidaan käyttää erilaisiin tarkoituksiin. Huomaamme vain tärkeimmät:

1. Banaaninkuori imee raskasmetallit (kupari ja lyijy), joten sitä voidaan käyttää vedensuodattimena.
2. Se on hyvä ravintoalusta sisäkasvien kasvattamiseen. Lannoitteen saamiseksi banaanin kuori infusoidaan veteen, sitten saatu liuos laimennetaan vedellä useita kertoja. Lisäksi saatua nestemäistä tuotetta voidaan käyttää kotipuutarhan maaperän ruokintaan.
3. Banaaninkuorta voidaan käyttää ruokailuvälineiden kiillottamiseen ja hopeaesineiden kiiltoon. Näitä tarkoituksia varten lähtöaineesta valmistetaan tahna tehosekoittimella.
4. Kuoren analgeettiset ja haavan parantavat ominaisuudet johtuvat sen sisältämistä öljyistä ja entsyymeistä.
5. Valkaisuominaisuuksia käytetään antamaan hymylle säteilevän valkoisuuden. Tätä varten hiero hampaita banaaninkuorilla hammaspastalla harjaamisen jälkeen.
6. Iholla havaitaan virkistävää vaikutusta.
7. Banaanin kuorta voidaan käyttää keinona laihduttaa, koska siihen sisältyy suuri annos kaliumia, joka nopeuttaa aineenvaihduntaa. Kuori voidaan jauhaa perunamuusiin, lisätä kanelia, omenoita ja syödä välipalana. Tämä seos lisää korotetusta tunnetilasta vastaavien hormonien tasoa.
8. Banaaninkuoren syövänvastaisena vaikutuksena on, että sen komponentit stimuloivat valkosolujen tuotantoa, mikä johtaa kehon yleisen vastustuskyvyn lisääntymiseen.
9. Banaanikuorien hyödylliset ominaisuudet voidaan saada kuluttamalla banaaniteetä. Sen valmistamiseksi keitä kuoria matalassa kuumassa 10 minuuttia, lisää hunaja maun mukaan. Tuote on valmis syömään.
10. Siipikarjanlihan mehukkyys paistamisen tai ruhon aikana voidaan säilyttää asettamalla banaaninkuori paistoastiaan lihan kanssa.

Edut banaanin maidon ja kefirin kanssa

1. Ihmisille, jotka kohtaavat vuodenaikojen allergioita, banaanin pirtelö on pelastus. Tämä koostumus neutraloi allergeenien vaikutusta solutasolla. Tällaista juomaa suositellaan myös emotionaalisen taustan normalisoimiseksi.
2. Banaanisoseen ja -voiteeseen perustuvat kasvonaamarit suojaavat ihoa UV-säteilyltä.
3. Maito ja banaaniseos imeytyvät kehoon hyvin. Se myötävaikuttaa myös voimien nopeaan palautumiseen ja energian nousuun. Tällaisen cocktailin käytön ansiosta närästyskohtaukset lieviävät, mahalaukun limakalvon tila normalisoituu.
4. Sekoittamalla banaania kefirin kanssa voit saada ravitsevaa (150 kcal) ja terveellistä välipalaa, joka tyydyttää paitsi nälän, mutta myös kompensoimaan magnesiumin epätasapainon. Tällaisen cocktailin diureettisen vaikutuksen vuoksi sydämen rytmi normalisoituu.
5. Raskaana olevilla naisilla banaanilla varustettu kefiiri voi olla todellinen pelastus, koska seos poistaa toksikoosin oireet, normalisoi ruokahalua ja rohkaisee terveellisten ruokien käyttöä. Lisäksi tämä tuoteyhdistelmä eliminoi eri alkuperän kouristukset.

On huomattava ja niin suosittu tuote kuin raejuusto. Sen yhdistelmä banaanin kanssa stimuloi proteiinisynteesiä ja vähentää myös haiman tulehduksia.

Vinkki! Banaaniseoksen ja käyneiden maitotuotteiden käyttö tulisi suunnitella iltapäivällä, jotta saadaan aikaan positiivisin vaikutus.

Onko mahdollista syödä banaaneja samalla kun laihdutetaan?

Banaaneja pidetään korkeakalorisina, mutta ne toimivat erinomaisina vahvikkeina uuvuttavan harjoituksen jälkeen. Varsinkin jos opiskelija tarvitsee ylimääräisen proteiinilähteen (esimerkiksi lihaksen kasvattamiseksi).

Banaanit ovat hienoja ruokavalioaamiaisia, koska niillä on alhainen glykeeminen indeksi, korkea mineraalipitoisuus ja nopea täyteläisyys. Jotta painoa menettäessä ei saavutettaisi päinvastaista vaikutusta, banaanien syömisen tulisi olla rajoitettu yhteen tai kahteen hedelmään päivässä.

Tiedoksi! Banaania, kuten muita hedelmiä, tulisi nauttia aamulla. Tämä välttää tuotteen sisältämien sokerien laskeutumisen rasvoihin. Banaanit eivät kuitenkaan toimi vähähiilihydraattisissa ruokavalioissa, koska yksi sikiö sisältää jopa 40 prosenttia hiilihydraattien päivittäisestä saannista.

Banaanit lääketieteessä

Banaaneja käytetään laajalti lääketieteessä. Niitä määrätään tonisoivana aineena, jonka vuoksi työkyky ja mieliala paranevat, samoin kuin kehon hellävarainen puhdistus ja stressin aleneminen. Tämä vaikutus voidaan saavuttaa kuluttamalla yksi tai kaksi banaania päivässä.

Ammattiurheilijoita tarkkailevat lääkärit suosittelevat banaanien lisäämistä ruokavalioonsa painon lisäämiseksi ja lihasmassan lisäämiseksi.

Diabeteksen kanssa

Kypsiä hedelmiä tulisi rajoittaa korkean sokeripitoisuuden vuoksi. Kypsät hedelmät tai keitetyt tuotteet ovat turvallisia. Hypoglykemiakohtauksella kypsä banaani on kuitenkin erinomainen auttaja.

On tärkeää: vihreän banaanin glykeeminen indeksi - 35 yksikköä, kypsä - 50 yksikköä.

Haimatulehduksella

Banaaneja voidaan kuluttaa, mutta maltillisesti. Kypsän tuotteen konsistenssi ympäröi vatsan seinämiä, minkä takia ruuansulatuskanavan toimintaa säädellään.

Gastriitti

Banaanit voivat olla uskollinen seuralainen hoidossa. Ne vaikuttavat vatsaa vaippaan ja lievittävät myös tulehdusta.

Suolille

Banaani on hyödyllinen suoliongelmiin, helpottaa tyhjentymistä.

Ummetus

Järjestelmällinen banaanien saanti auttaa lievittämään suoliston liikkeitä ja poistamaan ongelman.

Kihti

Banaaneja pidetään suotavina. Ne auttavat vähentämään tulehdusta, vähentävät kipua ja poistavat pahenemisvaiheita.

Koliitissa

On välttämätöntä noudattaa tiukasti määrättyä ruokavaliota. On suositeltavaa sisällyttää siihen banaaneja, ja ne ovat sallittuja jopa taudin pahenemisjakson aikana.

Maksalle

Banaanit ovat luotettava avustaja toksiinien päästämisessä ja imunesteen virtauksen säätelyssä.

Peräpukamien kanssa

Lisää epämukavuutta tunnetaan pahenemisjakson aikana. Tällä hetkellä banaanit ovat hieno lisä ruokavalioon ja auttavat poistamaan mahdolliset suolen ongelmat.

Kolekystiitin kanssa

Banaanit ovat sallittuja, jos niitä syödään säästeliäästi.

Banaanipohjaiset perinteisen lääketieteen reseptit

Banaaneja käytetään laajalti kansanlääketieteessä. Lisäksi käytetään kaikkia kasvin osia - hedelmiä, kukkia, lehtiä, juuria ja jopa mehua.

1. Kasvin kukkaisia ​​infuusioita käytetään diabetekseen, mahalaukun tulehdukseen ja keuhkoputkentulehduksen hoitoon.
2. Banaanilehden mehu hoitaa epilepsiaa, neurologisia häiriöitä, verenvuotoa. Mehun supistavaa vaikutusta käytetään ruoansulatushäiriöihin.
3. Banaanikasvien lehdet levitetään hankauksille, haavoille ja palovammoille tulehduksen lievittämiseksi.
4. Banaanimassaa käytetään anemian, masennuksen, närästysten hoidossa ja myös verenpaineen normalisoimiseksi.

Suosituimmat folk-reseptit, joissa käytetään banaaneja:

1. Perinteinen lääketiede suosittelee syömään 1-2 banaania aamiaisella masennuksen torjumiseksi.
2. Yskän hoitamiseksi kuori ja vaivaa yksi banaani haarukalla, kaada sitten lasi kiehuvaa vettä puoli tl hunajaa. Sekoita, vaadi 30 minuuttia kannen ollessa kiinni. Ota lämmin seos 2 tunnin välein puolet kupillista.
3. Toinen yskä tinktuura-resepti sisältää kuoren resepissä. Se on pestävä juoksevan veden alla, hienonnettu ja kaadetaan litra maitoa. Kuumenna saatu seos kiehuvaksi ja hauduta neljään tuntia. Siivilöi sitten ja lisää ruokalusikallinen hunajaa. Jäähtymisen jälkeen käytä saatua tinktuuraa lämpimänä, puoli kuppia 1-2 tunnin välein.
4. Ihmeellisen banaanikalvon resepti, jolla tunnustetaan kyky taistella syöpää vastaan, samoin kuin yleiset vahvistavat ominaisuudet, perustuu kuoren käyttöön. Erityiset ominaisuudet johtuvat tryptofaanin läsnäolosta, joka muodostuu käymisprosessien tuloksena. Banaanikalvon valmistamiseksi tarvitset nahat neljästä banaanista, jäähdytettyyn keitetyn veden (3 l) ja lasillisen sokeria. Seos lähetetään kypsymään kaikkien käymisprosessien loppuun saakka. Ne, jotka haluavat laihtua, voivat myös käyttää tätä reseptiä, koska tällainen kvass on vähäkalorinen, mutta ravitseva.

Banaanit kosmetologiassa

Teollisuuskosmetiikassa käytetään banaaniuutetta (uutetta). Sitä lisätään pääasiassa ihonhoitotuotteisiin. Banaaniuutteen sisältämät aktiiviset aineet edistävät orvaskeden syvää ravitsemusta, tasoittavat pieniä ryppyjä, tasoittavat ihon epäsäännöllisyyksiä ja normalisoivat myös solunsisäiset aineenvaihduntaprosessit. Banaanien sisältämä makro- ja mikroelementtikompleksi antaa iholle joustavuutta, raikkautta ja suojaa sitä myös aggressiivisilta ympäristötekijöiltä.

Osana hiustenhoitotuotteita banaaniuute säätelee hiusrakkuloiden ja päänahan rasvaa ja täyttää kiharat myös kiiltoa.

Banaanin suojaavat ominaisuudet ovat määrittäneet sen käytön vauvavoiteiden ja ikääntymistä estävien kosmetiikan valmistuksessa. Yhdessä maitoproteiinin kanssa banaaniuute torjuu tehokkaasti tulehduksia ja punoitusta.Tämä yhdistelmä sopii herkälle iholle.

Kasvonaamarit

Banaanin ikääntymistä estäviä ja ravitsevia ominaisuuksia voidaan käyttää kotona. Kasvonaamio voidaan valmistaa itsenäisesti alla olevien reseptien perusteella. Pilkota se hiukan, jotta voit purkaa tämän eksoottisen hedelmän ravintoaineet. Levitä maski kasvoihin tiheällä kerroksella, jotta saadaan ravitsemus kaikille ongelma-alueille.

1. Banaani-munamaski valmistetaan puolikas banaanin, munankeltuaisen massasta lisäämällä teelusikallinen smetanaa. Kasvojen iho on ensin puhdistettava, levitä sitten naamio ja pidä 15 minuuttia. Huuhtele vedellä huoneenlämpötilassa.
2. Kaneli-naamio koostuu puolikas banaanista, murskattuna perunamuusin konsistenssiksi, ruokalusikallissa smetanaa ja sitruuna- ja kaneliöljyjä, jotka lisätään sekoittaen pääseokseen kahdessa tipassa. Maskin altistusaika kasvoilla on levityksen jälkeen 20 minuuttia.
3. Kuivaan ihoon tarkoitettu naamio valmistetaan kokonaisesta banaanista (kypsä) ja tl kermasta. Levitä saatu seos tasaiseen kerrokseen kasvoille ja pidä 20 minuuttia. Liiallisen kuivumisen ja kuorinnan ongelman poistamiseksi on suositeltavaa suorittaa toimenpide 20 päivän kuluessa toistaen levitys päivittäin.
4. Banaani-pellavamaski sopii normaalille iholle. Sen valmistamiseksi tarvitset yhden munankeltuaisen, yhden tl banaanimassan ja jauhot ja 2 tl pellavaöljyä. Sekoita ainesosat huolellisesti ja levitä kasvoille sekä niskan ja rinnan ongelma-alueille. Maski kestää 20 minuuttia, sitten huuhtele viileällä vedellä.

Kotitekoiset banaanipohjaiset kasvonaamarit antavat uskomattoman vaikutuksen. Lisäksi tällaisten seosten koostumukset ovat melko yksinkertaisia ​​ja saatavana jokaiselle naiselle. Valitse huolellisesti lisäaineosat - mausteet ja öljyt. Ihannetapauksessa alustava allergiatesti tulisi suorittaa pienelle ihoalueelle.

Banaanihiusnaamarit

Ainutlaatuinen banaanikoostumus määrää niiden laajan käytön kosmetologiassa, mukaan lukien hiustenhoitotuotteiden luominen. Ravitsevat naamarit voidaan valmistaa itse.

Banaanin päätehtävät osana hiustuotteita ovat ravitsemus ja nesteytys. Tämä tuote sopii kaiken tyyppisten hiusten hoitoon - kuiva, öljyinen, normaali tai yhdistelmä. Banaanimaskit voivat muuttaa jopa voimakkaasti vaurioituneita kiharoita ja antaa heille terveen kiillon, täyttäen heidät lujuudeltaan sisältä. Lisäksi ne vähentävät hiusten haurautta ja palauttavat niiden rakenteen.

Banaani sisältää tärkeimmät aineet, jotka tekevät siitä arvokkaan kosmeettisessa käytössä.

1. E-vitamiini (tokoferoli) on tunnustettu nuoruuden vitamiini. Hän pystyy herättämään tylsät kiharat elämään, joita kalliit keinot eivät auttaneet. Hän pystyy myös korjaamaan hiusrakenteen vaurioita, liimaa leikatut päät, elvyttää niitä uudelleen lukuisten tahrojen jälkeen. E-vitamiini stimuloi omaa kollageenin ja elastiinin synteesiä, minkä vuoksi kiharaiden palauttamisella on pitkäaikainen vaikutus.
2. Askorbiinihappo, joka muuttuu C-vitamiiniksi, auttaa lisäämään orvaskeden vastustuskykyä haitallisille ympäristötekijöille ja normalisoimaan endokriinisten rauhasten toimintaa. Tämän ansiosta banaanimaskeja voidaan käyttää kosteuttamaan öljyisiä hiuksia.
3. Banaanien rikas koostumus edustaa myös B-vitamiineja, joilla on valtava vaikutus hiusten ja ihon tilaan. Nämä yhdisteet vahvistavat solurakenteita, hidastavat ikääntymisprosessia, lisäävät solujen turgoria ja hiuksen rakenteen kimmoisuutta. Lisäksi tämä vitamiiniryhmä estää ennenaikaisten harmaiden hiusten muodostumisen ja vähentää seborrean oireita.
4. PP- tai B3-vitamiinit (niasiini) estävät hiusten menetyksen ja harmaan karvan muodostumisen.
5. Banaaneista tuleva kalium tunkeutuu syvälle hiusten rakenteeseen, minkä vuoksi solun sisäisten komponenttien välillä tapahtuu ioninvaihto.Tämä mineraaliaine pystyy palaamaan elämään heikot ja ohennetut kiharat.

Banaanimaskit ovat myös käteviä siinä mielessä, että niillä on pehmeä kuitumainen konsistenssi, mikä vähentää merkittävästi päänahan ärsytyksen riskiä. Tällaiset hoitotuotteet ovat erittäin tehokkaita ja niillä on lempeä, lempeä vaikutus.

Pehmeyden tunne jatkuu pitkään maskin levittämisen jälkeen ja miellyttävän hedelmäisen tuoksun myötä hiukset erittyvät vielä muutama päivä hoidon jälkeen. Tietenkin, hiusnaamion levittämisen tehokkuus riippuu suoraan seoksen tyypin oikeasta valinnasta.

Kun valmistelet banaanimaskia kotona, on välttämätöntä noudattaa tiukasti asiantuntijoiden reseptejä ja suosituksia, koska niiden noudattamatta jättäminen voi johtaa maskin huonoon pesemiseen, mikä poistaa positiiviset tunteet ravitsemuksellisen koostumuksen käytöstä. Komponenttien väärin muodostettu koostumus lepää hiuksissa tahmealla massalla, jota on vaikea pestä.

Seuraavat vinkit auttavat sinua tekemään täydellisen banaanimaskin:

1. Kotihoitoihin sopivat parhaiten keskikypsät banaanit. Maskin vihreät tai ylikypsät hedelmät voivat pettyä. Kuoren poistamisen jälkeen sinun on poistettava myös ylimääräinen tahmea kerros, joka voi aiheuttaa epämiellyttäviä vaikutuksia.
2. Hiusnaamion valmistamiseksi hedelmät tulisi murskata huolellisesti homogeeniseen tilaan. Muuten, kasvojen ihonhoitotuotteelle riittää vaivan vaivaaminen. Suurin hionta voidaan saavuttaa tehosekoittimella. Konsistenssi on parempi kuin nestemäinen naamio, se on helpompi huuhdella pois.
3. Voit sekoittaa seoksen komponentteja, joissa on öljyjä, hunajaa tai kefiriä, paremmin kuumentamalla. Älä kuitenkaan liioittele sitä, koska muut ainesosat (esimerkiksi munat) voivat käpristyä korkeissa lämpötiloissa.
4. Ei ole tarpeetonta tarkistaa vasta valmistettu naamio reaktion suhteen iholla. Yksinkertainen allergiatesti kyynärpään tai ranteen taipumuksella välttää päänahan ärsytykseen liittyvät mahdolliset ongelmat. Jos kutinaa tai punoitusta esiintyy, maskia ei voida käyttää.
5. Banaanimaskin käyttö tulisi suunnitella vähintään 48 tuntia viimeisen shampoon jälkeen.
6. Voit lisätä banaanin hiusten pinnalta poistamisen helpommaksi lisäämällä ruokalusikallisen oliiviöljyä seoksen altistumisen jälkeen. Se tarjoaa myös ylimääräistä ravintoa.
7. Lämpötilan noustessa hiukan maskin käyttöalueella sen tehokkuus kasvaa merkittävästi. Siksi kannattaa käyttää pään peittämiseen muovikalvoa, lisäksi se voidaan kääriä froteepyyhkeeseen.
8. Banaanimaskin vähimmäisaltistusaika hiuksille on 20 minuutista puolet tuntiin. Tämä on riittävä aika hedelmäkomponentin kuivumiseen, minkä ansiosta se on helppo pestä hiuksista.

Erityistä huomiota tulisi kiinnittää hiusten pesuun banaanimaskin levittämisen jälkeen. Toimet tulisi suorittaa hitaasti. Jotta kaikki hiusten vahvistamisseoksen komponentit voidaan pestä oikein, levitä ensin pieni määrä shampoota tai hoitoainetta naamariin suojattuihin hiuksiin. Hieronta sitten päätä varovasti, provosoiden siten vaahdon muodostumista. Kun seoksen viskositeetti on hiuksilla korkea, voit manipuloida märillä käsillä. Usean minuutin hieronnan jälkeen banaanimaski on valmis kosketukseen veden kanssa. Huuhtele hiukset mieluiten vedellä huoneenlämpötilassa voimakkaan paineen alaisena. Jos naamiokomponentit jäävät hiuksiin, ne voidaan kammata vesivirtaan. Viimeisenä kosteutena huuhtele hiukset lääkekasvien (nokkosen tai kamomillin) keittämällä.

Hoitokuuri tai hiusravinto sisältää enintään 10 toimenpidettä, joiden tiheyden ei saisi olla yli puolitoista tai kaksi viikkoa.

Edellä mainittujen sääntöjen noudattaminen antaa sinulle mahdollisuuden saavuttaa paras tulos kotona, joka ei ole huonompi laadussa kuin salonkihoito.

Yhdessä banaanimaskin levittämiskurssilla voit palauttaa vakavasti vaurioituneet hiukset, päästä eroon leikkautuneista päistä, hilseestä ja hauraudesta. Riittää, kun valitset naamion optimaalisen koostumuksen ottaen huomioon henkilökohtaiset mieltymykset.

reseptejä:

1. Kuiville hiuksille sopii naamio, joka on valmistettu yhdestä banaanista sekoitettuna munankeltuaiseen, tl hunajaa ja neljäsosa kupillista smetanaa. Sekoita komponentit huolellisesti, levitä seos hiusten juurialueelle, hieromalla sitä hiukan ihoon ja levitä sitten naamion jäännökset hiusten läpi. Suuremman vaikutuksen saavuttamiseksi sinun täytyy kääri pääsi pyyheeseen tai laittaa muovihattu. Tunnin kuluttua maski voidaan pestä vedellä huoneenlämpötilassa. Sen lisäksi, että antaa kihareille kiiltoa ja pehmeyttä, tämä maski stimuloi myös hiusrakkuloiden aktiivisuutta ja stimuloi siten hiusten kasvua.
2. Hiusrakenteen kuntouttamiseksi kemiallisen altistuksen (esimerkiksi curling) jälkeen voit venyttää yhden banaanin, lisätä hunajaa ja vehnän versoja yhden rkl. Käytä sekoitinta sekoittamiseen. Kun naamiota on pidetty hiuksissa 30 minuutin ajan, se voidaan pestä pois shampoolla.
3. Rasvaisille hiuksille banaanimaski sitruunalla on sopiva. Mashi yksi hedelmä massaan ja lisää siihen 2 tl sitruunaa. Ensin sinun täytyy levittää maitoa päänahaan vanupuikalla ja vasta sen jälkeen tehdä maski. Kääri pää pyyhkeeseen ja pidä puoli tuntia. Huuhtele vedellä huoneenlämpötilassa.
4. Palautusmaski valmistetaan tehosekoittimessa, jossa sekoitetaan puolet kypsytetystä banaanista, yksi keltuainen, smetana ja hunaja, yksi teelusikallinen. Levitä maski hiuksiin juuressa ja levitä sitten päihin. Voit saavuttaa paremman vaikutuksen, kun käärität pääsi lämpimään pyyheeseen koko altistusajan (1 tunti). Lämmin vesi sopii pesemiseen.

Haitat ja vasta-aiheet

Banaaneja tulisi kuluttaa säästeliäästi, koska ne:

• sakeuttaa verta;
• poista neste kehosta;
• pystyy ärsyttämään suolen limakalvoa;
• stimuloi painonnousua liiallisella käytöllä.

Näistä syistä banaanien syömistä ei suositella ihmisille, joilla on sairauksia, kuten:

• sepelvaltimo sydänsairaus;
• verenvuotohäiriöt;
• ärtyvän suolen oireyhtymä;
• ylipainoinen.

Diabetespotilaiden tulisi käyttää tätä tuotetta varoen.

Voisiko olla allergia banaaneille
Banaanit ovat turvallisimpia allergioita vastaan, ne kuuluvat ensimmäiseen lasten hoidettavaan vieheeseen. Harvinaisia ​​poikkeuksia esiintyy kuitenkin.

Allerginen reaktio alkaa tyypillisessä tilanteessa alkaen kutinasta, joka leviää suun ja kurkunpään limakalvoon. Kutinaan liittyy vatsakipu, joskus ripulia ja oksentelua. Pitkäaikainen nuha voi olla myös seurausta allergiasta.

Banaaneille allergioiden lähde on ihmisen kehon tuottama aine serotoniini. Jos reaktio ilmenee, se tarkoittaa, että vartalo on ylikylläinen tällä yhdisteellä. Ongelma poistuu luopumalla väliaikaisesti serotoniinin tuotantoa stimuloivien tuotteiden käytöstä. Nämä ovat saksanpähkinät, kaki, ananas ja tietysti banaanit.

Kuinka valita banaanit

Keltaisten ja vihreiden hedelmien ilmeisen eron lisäksi on olemassa myös indikaattoreita, joiden avulla voit valita tarkasti laadukkaan ja maukkaan tuotteen:

1. Kypsälle banaanille on ominaista tasainen kylläinen keltainen väri.
2. Kun ostat banaaneja täplillä, sinun on ymmärrettävä, että ne eivät valehtele kauan, on parempi syödä ne ostopäivänä.
3. Banaaneilla tulisi olla miellyttävä tuoksu, jos se on epämiellyttävää tai epäilyttävää, on parempi kieltäytyä ostosta.
4. On suositeltavaa valita banaanit, joissa on kokonaisia ​​kuorimattomia vaurioita.
5. Hedelmien kokoa 20 cm pidetään palkkiona, mutta koko ei vaikuta ainakaan makuun.
6. Herkullisimmat hedelmät ovat pyöristettyjä.
7. Kypsien ja tuoreiden banaanien kuori on joustavaa kosketusta varten; kuiva rypyt osoittaa, että tuote on yli kypsä.
8. Jos hedelmiä on mahdollista valita joukosta, kannattaa pysähtyä keskimmäisiin - hedelmien uskotaan olevan herkullisimpia.

Voit myös päätellä tuotteen laadusta etiketissä: jos etiketissä on yhdistelmiä tuotteista 94011 ja 4011, tämä tarkoittaa, että hedelmät on kasvatettu luonnollisissa olosuhteissa ilman kemikaaleja.

Kuinka varastoida banaaneja, jotta ne eivät mustistu

Banaaneja säilytetään parhaiten viileässä paikassa. 19 ° C: n lämpötila on optimaalinen tämän tuotteen turvallisuudelle. Jos banaanit ostettiin vihreinä, mutta niiden kypsymistä on tarpeen nopeuttaa, voit laittaa ne yhdessä omenan kanssa tummaan pussiin, mieluiten paperiseen.

Pidä tuote poissa suorasta auringonvalosta. Voit pidentää tuoreutta useita päiviä käärimällä kunkin banaanin hännän kalvolla. Muista, että läheisyys muihin hedelmiin aiheuttaa ihon ennenaikaisen tummenemisen. Muovipussi on myös sopimattomia säilytysastioita, joten banaanit muuttuvat nopeasti huonoiksi.

Voinko pitää jääkaapissa

Jääkaapissa säilytettäessä kuori tummenee nopeasti, joten banaaneja on parempi olla varastoimatta siellä.

Onko mahdollista jäätyä?

Banaaneista voit tehdä aihioita kulinaarisiin mestariteoksiin varastoimalla ne jäädytettyinä. Näihin tarkoituksiin on parempi käyttää kypsiä tai kypsiä hedelmiä. Pese ne ennen jäädyttämistä. Valmistusmahdollisuus riippuu mieltymyksistä: ne voidaan jäädyttää perunamuusina, kokonaisena, kuorittuna, viipaloiduna.

Kuinka syödä banaaneja

Kuoren (phloem) mukana kuoritut langat sisältävät monia ravintoaineita, joten ne voidaan ja pitäisi syödä.

Kotona banaanit syödään käsin. Mutta julkisissa paikoissa ja ruokalaitoksissa haarukan ja veitsen käyttö on määrätty etiketissä.

Kuinka paljon voit syödä päivässä

Suositeltu päivittäinen määrä banaaneja on 2. Tämä riittää täydentämään energiankulutusta suurilla kuormituksilla ja täyttämään kehon ravintoaineilla.

Voinko syödä yöllä ja tyhjään vatsaan

Banaanien paastoamista ei suositella. Tämä voi johtaa kalsiumin ja magnesiumin epätasapainoon kehossa.

Yöllä syöty banaani ei vahingoita figuuria, mutta myötävaikuttaa nopeaan nukahtamiseen ja rauhalliseen uneen. Sen ominaisuuksilla on rauhoittava vaikutus hermostoon, jotta päästäisiin eroon päivän aikana kertyneestä stressistä. Viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että lasillinen banaania ravistellaan ennen nukkumaan menemistä auttaa pääsemään eroon kuorsutuksesta ja äkillisestä hengitys pysähtymisestä (apnea).

Voidaanko syödä tummennettuja banaaneja

Mustattujen hedelmien syömistä ei ole kielletty - kaikki päätetään syöjän harkinnan mukaan.

Ennen epäilyttävän lääkkeen käyttöä ei ole tarpeetonta tutkia sitä. Jos tummennettua aluetta on vähän ja kuoren eheys ei ole rikki, tällainen banaani sopii ruokaan. Jos pinnalla on halkeamia tai uria, sinun pitäisi tietää, että todennäköisesti hedelmäkärpäkset (Drosophila) ovat jo asettuneet sinne ja laskeneet toukkia sinne.

Banaanimyrkytys on kuitenkin vähäinen. Lisäksi uhrit eivät välttämättä syöneet mustattuja banaaneja.

Siksi ehjät hedelmät, joilla on mustia pisteitä, voidaan syödä.

Voinko syödä banaaneja harjoittelun jälkeen?

Harjoituksen päätyttyä avataan n. Puoli tuntia pitkä hiilihydraattiikkuna. Tänä aikana voit tasapainottaa glykogeenin menetyksen ja nostaa insuliinitasoja sokeriruokien kanssa. Tämä on tarpeen lisämunuaisten hormonien - kortisolin ja adrenaliinin - kielteisten vaikutusten tukahduttamiseksi.

Banaani on terveellinen ja maukas hiilihydraattien lähde, joten voit syödä sen heti aktiivisen harjoituksen jälkeen.

Onko mahdollista syödä pistoksen poistamisen jälkeen?

Kahden ensimmäisen viikon jälkeen pistolehduksen poistamisesta on ehdottomasti kielletty syödä tuoreita hedelmiä. Banaanin rakenne antaa sinun sisällyttää se ruokavalioon aikaisintaan 3 päivää leikkauksen jälkeen ja aina perunamuusin muodossa.

Mitä banaaneista voidaan valmistaa: reseptejä

Banaanit ovat suosittu kulinaarinen esine. Niiden käytön avulla voit valmistaa monenlaisia ​​ruokia.

Banaanisirut

Tämän tyyppisiä herkkuja voi keittää kolmella tavalla: paistaminen, paistaminen ja mikroaaltouuni. Jokainen vaihtoehto erotetaan lopputuotteen ravintoarvosta.

Paista leipomiseksi neljä banaania, kaada ne yhden tai kahden sitruunan mehulla ja lähetä ne uuniin kypsennykseen asti.

Banaanisirut voidaan paistaa pannulla. Ne voivat olla makeita tai suolaisia. Ensimmäisessä vaihtoehdossa tarvitset viisi kypsymätöntä banaania, leikattua ympyröiksi, fariinisokeria ja puoli kupillista vettä, tl suolaa, kaksi lasillista valkoista sokeria ja tikun kanelia. Paista suuria määriä öljyä (friteerattua). Suolaa vaihtoehtoa varten kurkumajauhetta (neljäsosa tl) lisätään banaaneihin. Voit myös lisätä suolaa maun mukaan.

Ota mikroaaltouuni varten 2 kypsymätöntä banaania, hienonna, rulla kurkuma (neljäsosa tl) ripauksella suolaa. Lisää kaksi rkl öljyä (oliivi tai maapähkinä) ja hauduta mikroaaltouunissa.

Mausteisten sirujen valmistukseen voit käyttää mitä tahansa variaatioita mausteita.

Paistetut banaanit

Paistetut banaanit ovat melko suosittu jälkiruoka. Ruoanlaittoon tarvitset itse asiassa hedelmiä (7-8 kappaletta), mieluiten vihreää, yhtä munaa, hunajaa (3 rkl), saksanpähkinän ytimiä (neljäsosa kuppi), maitoa (100 ml) ja kasviöljyä paistamiseen. Vanilja, sokeri, jauhot, jauhettu muskottipähkinä ja kaneli ovat apuaineita.

Paistamisprosessissa banaanit tulisi kastaa öljyyn. Tähän sopii paistinpannu, paksu pohjainen tai pieni paistinpannu.

Kuori ja leikkaa banaanit suuriksi paloiksi. Valmista taikina munista, pähkinöistä, maidosta ja apuaineista, joissa banaaninpalat putoavat ennen kuin ne laitetaan lämmitettyyn öljyyn. Taikinan konsistenssin tulisi muistuttaa paksua smetanaa.

Paistamisen ensimmäinen vaihe on nopeaa tulta, kunnes se on kullanruskea, toinen paista keskipitkällä lämmöllä 5 minuutin ajan. Kuivaa paistetut banaanit paperipyyhkeellä ennen tarjoilua. Tarjoile hunajalla.

smoothie

Resepti banaanien smoothien valmistamiseksi on melko yksinkertainen. Tätä varten tarvitset käsisekoittimen, banaanin, maidon nopeudella 300 ml annosta kohden. Voit halutessasi lisätä hunajaa.

Kuori hedelmät, leikkaa suureiksi paloiksi, aseta astiaan ja kaada maito. Vatkaa massa käsisekoittimella kunnes vaahto. Smoothies valmis syömään. Gastronomisten mieltymysten mukaan voit täydentää cocktailia tuoreilla, vasta jäädytetyillä marjoilla tai minttulehdillä.

hillo

Käytännölliset kotiäidit valmistavat banaanihilloa. Tämä herkku tulee edullisesti hintaan, sitä voidaan lisätä viljaan, raejuustoon tai jogurttiin ja syödä myös itsenäisenä jälkiruokana.

Ylikypsät, pehmeät hedelmät ovat sopivampia hilloihin. Yksi rkl vaniljasokeria, yksi tähtianisi, 180 g sokeria ja tl sitruunahappoa menee kiloa tuotetta.

Mash banaaneja haarukalla. Lisää loput aineosat ja laita koko massa liesiin. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta 4 tuntia. Viimeisessä vaiheessa massa saatetaan kiehauttaa uudelleen ja keitetään vielä 10 minuuttia. Järjestä hillo esisteriloituihin purkkeihin. Säilytä jääkaapissa.

Onko mahdollista antaa banaaneja eläimille?

Lemmikit, kuten omistajat, tarvitsevat ravinteita ja hivenaineita. Jos eläin syö banaaneja mieluiten, älä kieltäydy hänestä tästä nautinnosta, mutta sinun on tarkkailtava tarkkaan syötyä määrää.

Koirilla liiallisen banaanin syöminen voi johtaa ummetukseen. Älä anna banaaninkuorta lemmikillesi.

Sekä koirat että kissat ovat vaikeasti sulavia banaaneja, joten et voi antaa niitä eläimille kokonaan tai suurina palasina.

Harvinaisia ​​reaktioita syötyyn banaaniin voivat olla suolen tukkeuma, allergiat, mahalaukun häiriöt ja painonvaihtelut.

Lemmikkieläinten sallima eksoottisten hedelmien käyttö on yksilöllisesti sallittua. Allergisten oireiden ja ruuansulatushäiriöiden puuttuessa eläinlääkärit sallivat eläinten syödä banaaneja.

Mielenkiintoisia faktoja banaaneista

1. On jo kauan tiedetty, että banaaneihin sisältyy aineita, jotka ovat vaikutukseltaan samanlaisia ​​kuin onnellisuushormonit (endorfiinit ja serotoniini), jotka parantavat ihmisen psykologista tilaa.
2. Jotkut lääkärit ovat esittäneet teorian, jonka mukaan banaanit voivat auttaa lopettamaan riippuvuudet, kuten tupakoinnin. Hedelmien sisältämät B-vitamiinit, samoin kuin magnesium ja kalium, tukevat kehoa nikotiinihalujen aikana ja lisäävät kiusauskestävyyttä.
3. Korkeudessa banaanikasvi voi nousta 10 metriin. Yhden varren hedelmien lukumäärä voi olla yli sata.
4. Punaiset banaanit eivät siedä kuljetusta, joten niitä on vaikea tavata kasvunsa alapuolella.
5. Seychellien alueella on Maon saari, joka on kuuluisa siitä, että sen alueella kasvaa punaisia, mustia ja kultaisia ​​banaaneja. Niitä tarjoillaan lisukkeena gourmet-ruokia.
6. Banaani on johtava B6-vitamiinipitoisuuden joukossa muiden ruokien joukossa.
7. Sadonkorjuun perusteella banaani on toisella sijalla maailmassa appelsiinien ja viinirypäleiden välillä.
8. Banaanintuotannon johtajat ovat Brasilia ja Intia.
9. Yksi banaani sisältää 300 mg kaliumia (ihmisen päivittäinen normi on 4 g), mikä määrittää sen positiivisen vaikutuksen sydänlihakseen.
10. Mait Lepik, virolainen kotoisin, voitti ensimmäisen maailman banaanien syömisen turnauksen. Hänen ennätys on 10 hedelmää 180 sekunnissa. Kilpailemalla hän imei banaanit kuoren mukana.
11. Tähän päivään mennessä maailman ennätys banaanien syömisestä hetkeksi on 81 banaania tunnissa.
12. Maailma syö yli 100 miljardia banaania vuodessa.
13. 95% kaikista pensaista, jotka toimivat maailman banaaniruokavarastojen lähteinä, ovat yhden Etelä-Aasiassa sijaitsevan pensaan jälkeläisiä.
14. Tiede tietää noin tuhat lajiketta näistä hedelmistä. Vain kuusi niistä on kuitenkin syötäviä.
15. Cavendish-lajien suosio ei johdu sen laadusta ja makuominaisuuksista. Asia on se, että aikaisemmin olemassa ollut Gro-Michel-lajike, jolla oli paljon makeampi maku, tuhoutui melkein ”Panamanin taudissa” - sienessä, joka loistaa yksinomaan tämän tyyppisille kasveille. Nykyään samanlainen kohtalo voi odottaa suosittua Cavendish-lajiketta.
16. Eri banaanimuunnelmat sisältävät saman kaliumrakenteen ja sen isotoopin (kalium-40), mikä viittaa siihen, että melkein kaikki planeetan lajikkeet ovat radioaktiivisia.
17. Australialaiset viljelijät kasvattavat epätavallisia banaaneja - Goldfinger, joka maistuu enemmän kuin omenoista.
18. Afrikkalaisen Ugandan asukkaat ovat johtavia banaanien syömisessä maailmassa - vuoden väestö syö noin 220 kg.

Valokuvan banaanit