Meloni: terveyshyödyt ja haitat

Meloni on makea hedelmä, jonka sisällä on hellä liha. Sen väri voi olla valkoinen, oranssi, kellertävä. Se voi olla pyöreä tai soikea. Kypsä hedelmä tuoksuu päärynältä, hunajalta tai ananakselta. Kasvi kuuluu kurpitsaperheeseen, on kurpitsa.

Koostumus ja kaloripitoisuus

Meloni on täynnä erilaisia ​​hyödyllisiä aineita. Nämä ovat ryhmien B1, B2, A ja C. vitamiineja. Koostumuksessa läsnä olevat makroravinteet ovat natrium, magnesium, kalium, jodi, koboltti ja rauta ovat hivenaineita. Meloni sisältää 35 kaloria 100: aa tuotetta kohti, joten sitä pidetään vähäkalorisena. Siinä on 7,4 g hiilihydraatteja, 0,6 g proteiinia, 0,3 g rasvaa.

Hyödyllisiä ominaisuuksia meloni

Yleinen etu

1. Koostumus on erittäin rikas hyödyllisten mineraalien, vitamiinien ja kuitujen suhteen. Korkeaa rautapitoisuutta käytetään nostamaan hemoglobiinia. Suuri määrä kaliumia käytetään sydän- ja verisuonisairauksien hoidossa, munuaisten ja maksan erilaisilla patologioilla.
2. Koostumuksen sisältämällä piillä on suotuisa vaikutus lihasten, ihon ja hiusten seinämiin. Se on hyödyllinen myös hermostolle: mielialan nousu, ärtyneisyys ja unettomuus, väsymys vähenee. Elementti pystyy palauttamaan suolen seinät, vatsan seinät ja sillä on myönteinen vaikutus muihin sisäelimiin.
3. Hedelmissä on suuria määriä C-vitamiinia, jolla on tärkeä tehtävä virussairauksien hoidossa ja ehkäisyssä.
4. Kuitu auttaa palauttamaan suolistoflooraa, poistamaan kolesterolia kehosta.
5. Usein gourds käytetään ummetuksen hoitoon.
6. Beetakaroteenilla, joka on osa koostumusta, on positiivinen vaikutus hiuksiin ja kynsiin.
7. Retinolin tehtävänä on sarveiskalvon palauttaminen ja näkökyvyn parantaminen.

Naisille

Hedelmien sisältämä foolihappo pystyy palauttamaan hormonitasot ja estämään gynekologisten sairauksien riskin. Kollageeni pystyy tekemään ihosta joustavan ja pehmeän. Sikiö voidaan kuluttaa ruuana tai tehdä sen kanssa kosmeettisia toimenpiteitä. Melonimaskit tekevät ihosta pehmeän, poistavat kuivuuden ja ärsytyksen. A-vitamiini auttaa ihoa muuttumaan samettiseksi. Sen tavoitteena on myös estää kohtu, rinta ja munasarjat onkologia.

Miehille

Sinkki sisälsi parantamaan siittiöiden laatua ja aktiivisuutta. Sellu on erinomainen afrodisiaakki. Rauta auttaa parantamaan sydämen toimintaa. Tuote ei sakeuta verta, mikä eliminoi veritulppien muodostumisen. Tästä johtuen erilaisten sydän- ja verisuonisairauksien riski vähenee. Uskotaan, että miehillä aivohalvauksia ja sydänkohtauksia esiintyy enemmän kuin naisilla. C-vitamiini auttaa immuunijärjestelmää, nikotiinihappo nesteyttää verta.

Raskauden aikana

Koostumukseen sisältyvillä mineraaleilla ja vitamiineilla on positiivinen vaikutus sikiön kehitykseen. Hölynpölyjen käyttö raskauden aikana vähentää turvotusta ja puhdistaa toksiinien kehon. Foolihapon esiintyminen on välttämätön vitamiini raskauden aikana. Varhaisessa vaiheessa se on syntymättömän lapsen muodostumisen perusta.

Meloni on allergeeni, joten neuvottele lääkärin kanssa ennen käyttöä.

Komplikaatioita ei aiheudu syöessä korkeintaan 200 g massaa päivässä.

Imettäessä

Imetysten aikana melonin syömistä ei suositella, koska se on luonnollinen laksatiivi. Lapsella voi olla ripulia, vaikeaa kaasunmuodostusta. On suositeltavaa, että nainen syö tämän marjan kahdeksan kuukauden kuluttua. Ensimmäistä kertaa riittää 50 g sikiötä. Päivän aikana sinun on tarkkailtava lapsen kehon reaktiota.

Lapsille

Lapsen ensimmäisen tutustumisen melonin tulee tapahtua aikaisintaan yhden vuoden elinajan. Viehe tulisi aloittaa pienillä paloilla ja ensimmäisen päivän aikana seurata kehon reaktiota. Lapselle tulisi antaa vain kypsä hedelmä, ilman vihreitä pisteitä. On parasta antaa melonia välipalan sijasta. On suositeltavaa, että lapsi ruokitaan juuri leikatulla hedelmällä, koska tuote, joka on maata ilmassa yli 2 tuntia, voi aiheuttaa ripulia. Lapsille meloni on hyödyllinen siinä mielessä, että se vahvistaa immuunijärjestelmää, parantaa näköä ja edistää kehon aktiivista kasvua ja kehitystä.

Kun laihdutus

Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat sellun syömistä niille, jotka haluavat laihtua. Kuitujen, jotka ovat osa vartaloa, ansiosta kaikki toksiinit poistuvat kehosta. Tuotetta on suositeltavaa syödä enintään 300 g: n annoksina päivässä, aamulla ja iltapäivällä. Sinun ei pitäisi syödä sitä ennen nukkumaanmenoa, koska se on vaikea sulava tuote. Jos haluat päästä eroon ylimääräisestä painosta, etusija olisi annettava tuoreelle massalle ja välttää siemeniä ja kuivattua melonia.

Maksimaalisen vaikutuksen saavuttamiseksi on suositeltavaa tehdä paastopäiviä ja syödä vain sellua kerran viikossa jakamalla sikiö kuuteen ateriaan. Nesteenä sallitaan vesi ilman kaasua, vähintään 2 litraa päivässä. Purkamisen tulos on miinus 1 kg 24 tunnissa.

Mitkä ovat melonin siementen edut?

1. Siemenet ovat erinomainen aphrodisiac. Silputut siemenet voidaan kuluttaa joka päivä yksi teelusikallinen. Tällainen jauhe pystyy parantamaan miesten tehoa.
2. Siemeniä voidaan käyttää munuaisongelmiin.
3. Jauhe heistä voi alentaa verensokeria.
4. Melonin siemeniä käytetään kosmetologiassa. Siementen keittiö on pyyhittävä iholta. Se tulee joustavaksi ja samettiseksi.
5. Koostumukseen kuuluva pektiini pystyy korjaamaan terveydentilan ja poistamaan metallit kehosta. Melonin siemenet ovat luonnollisia laksatiivia ja diureetteja. Aivojen foolihapon ansiosta aivojen toiminta paranee. Melonin siemenet auttavat maha-suolikanavan sairauksia, diabetesta, hengitysteiden tartuntatauteja.
6. Nämä siemenet auttavat kipua kuukautisten aikana.

100 g siemeniä sisältää 555 kaloria.

Kuivatun melonin edut ja haitat

Kuivattu meloni ei eroa koostumuksestaan ​​kovin tuoreesta. Se sisältää kaliumia ja magnesiumia, rautaa. A- ja B-vitamiinit säilyvät, mutta kaloripitoisuus kasvaa. Se on 90 kaloria / 100 g tuotetta.

1. Kuivatulla melonilla on myönteinen vaikutus ihoon ja luihin.
2. Säännöllinen kulutus parantaa sydän- ja verisuonitilaa.
3. Tuote vaikuttaa myönteisesti hermostoon, parantaa mielialaa, vähentää kehon stressitasoja.
4. Foolihappo, josta on hyötyä raskaana oleville naisille, säilyy.
5. Koostumukseen sisältyvät entsyymit parantavat unta ja auttavat selviämään hajoamisesta. Kuidut voivat puhdistaa myrkkyjen suolet varovasti.
6. C-vitamiini on tarkoitettu parantamaan immuunijärjestelmän toimintaa edistämällä aivojen toimintaa.
7. Tuotteeseen sisältyvä kloori ja natrium kykenevät säätelemään kehon vesitasapainoa.

Tuotteen liiallisella kulutuksella on useita seurauksia. Kuivattu meloni tulisi heittää imetyksen aikana. Vastasyntyneen herkkä ruumis ei kykene sulattamaan niin raskasta koostumusta. Tuotetta ei ole toivottavaa käyttää diabeetikoille - se sisältää suuren määrän sokeria sekä ihmisille, joilla on maha-suolikanavan sairauksia.

Jopa kuivattu meloni on allergeeni. Ihmiset, joilla on mahdollisuus allergisiin reaktioihin, tulisi käyttää sitä erittäin varovaisesti.Korkean kaloripitoisuudensa vuoksi se ei sovellu ylipainoisille ihmisille.

Melonimehun edut

1. Melonimehu pystyy puhdistamaan kehoa varovasti haitallisista toksiineista.
2. Tuote stimuloi munuaisia, tehostaa diureettista vaikutusta, jonka seurauksena kehon ödeema ja nesteiden stagnaatio menevät.
3. Juoma vaikuttaa suotuisasti hermoston toimintaan, parantaa mielialaa, vähentää stressiä.
4. Melonimehua käytetään kosmetologiassa. Pyyhkeiden avulla voit paitsi tehdä ihosta puhtaan ja pehmeän, myös päästä eroon punoituksesta.
5. Mehu sisältää suuren määrän kalsiumia, mikä auttaa luiden ja kynsien palauttamisessa.
6. Melonimehu pystyy säätelemään kehon vesitasapainoa ja sen vuoksi sammuu täydellisesti.
7. Juoma tehostaa ja vahvistaa immuunijärjestelmää.
8. Melonimehu voi estää sellaisten vaivojen kuin kuulon ja muistin heikentymisen.
9. Tuotteella on luonnollinen rentouttava vaikutus, joka sopii ihmisille, joilla on korkea fyysinen aktiivisuus.

Meloni lääketieteessä

1. Käytetään lääketieteessä laksatiivina ja diureettisena aineena.
2. Se on hyödyllinen vitamiinipuuteessa, koska ravintoaineita on runsaasti.
3. Edistää kasvainten parempaa resorptiota.
4. Sitä määrätään anemiaan ja verisuonivaikeuksiin.
5. Käytetään suonikohjujen ehkäisyyn.
6. Se pystyy poistamaan toksiineja ja kolesterolia.
7. Parantaa aineenvaihduntaa kehossa.

Diabeteksen kanssa

Tämän taudin yhteydessä on suositeltavaa noudattaa erityistä ruokavaliota. Meloni sisältää fruktoosia, joten suurina määrinä se voi aiheuttaa komplikaatioita potilaalla. Melonin glykeeminen kuormitus on 6,5 g. Tyypin 1 diabeteksen yhteydessä kuluneet hiilihydraatit ja fyysinen aktiivisuus tulee ottaa selvästi huomioon. Tyypin 2 diabeteksen tapauksessa tuotteen kulutus on sallittua 200 grammaan päivässä erikseen runsas illallisen jälkeen.

On tärkeää: melonin glykeeminen indeksi on 65 yksikköä.

Haimatulehduksella

Taudin pahenemisvaiheessa tuotteen kulutuksesta tulisi luopua. Korkea hiilihydraattipitoisuus rasittaa soluja. Fruktoosi ja kuitu pahentavat suolia, seurauksena on kaasun muodostuminen, muuttunut uloste, turvotus. Remissiovaiheessa sikiön kulutus on mahdollista, mutta päivittäisen normin tulisi olla rajoitettu 200 grammaan. Jotta kehon toimintakyky olisi paras sairauden aikana, suositellaan tekemään mehuja ja hilloa melonista. Tuotteen lämpökäsittelyllä on lievä vaikutus heikentyneeseen vartaloon.

Gastriitti

Akuutissa vaiheessa melonin käyttö on ehdottomasti kielletty. Kun marja saapuu vatsaan, prosessoitavaksi vapautuu suuri määrä happoa, mikä parantaa kipuvaikutusta. Suolaton meloni, joka pääsee suolistoon, voi aiheuttaa lisääntyneen ilmavaivat ja ummetuksen.

Remisiovaiheessa on sallittua kuluttaa melonia. Annosten tulisi olla pieniä, noin 300 g päivässä. Sitä kuluu parhaiten erillisenä tuotteena ja välipalana.

Ummetus

Meloni edistää ruuansulatuksen hyvää toimintaa. Kun vatsa toimii normaalisti, meloni tulee nopeasti suolistoon. Tuotteen kaikki hyödylliset ominaisuudet imeytyvät sen seiniin, ja kuitu auttaa poistamaan toksiineja ja aikaisempaa ruokaa. Ummetus on nopea, turvotusta ei havaita.

Kihti

On suositeltavaa kuluttaa melonia kihtiin. Diureettisen vaikutuksen vuoksi se pystyy erittämään virtsahappoa, myrkyllisiä aineita. Meloni voi tukahduttaa tulehduksellisia prosesseja. Tuotteen säännöllinen kulutus johtaa taudin hoidon dynamiikan paranemiseen. Taudin ehkäisemiseksi on suositeltavaa syödä raakaa massaa, kuivattua tuotetta sekä jyviä.

Maksalle

Maksasairauksien remissiojakson aikana sallitaan pienet määrät melonia. Marja auttaa puhdistamaan myrkkyjä.Kirroosissa pienen määrän tuotetta voidaan käyttää. Hepatoosin kanssa on suositeltavaa sisällyttää meloni ruokavalioon.

Meloni kosmetologiassa

Tämä marja sisältää valtavan määrän ravinteita. Melonin avulla voit päästä eroon aknesta, aknesta, ihon punoituksesta. Tuote auttaa poistamaan hienoja ryppyjä, tekee ihosta pehmeän ja joustavan, ravitsee ihoa ja hiuksia täydellisesti. Meloni pystyy säilyttämään hiusten värin ja suojaamaan niitä haitallisilta tekijöiltä.

Kasvoille

1. Melonimehu voi kosteuttaa ja ravittaa kuivia ihoja vitamiineilla. Tätä varten tarvitset mehua 100 g massasta. Pyyhi kasvosi paremmin vähintään 2 kertaa päivässä.
2. Tällainen naamio on hyvä rasvaiselle iholle ja kiilolle. 100 g massaa tulisi sekoittaa ruokalusikallisella hunajaa ja smetanaa. Levitä naamiota kasvoille 30 minuutin ajan. Pese pois lämpimällä vedellä.
3. Hedelmälihasta valmistettu naamio on hyvä antamaan kiiltoa ja tasaista sävyä. 100 g massaa tulisi sekoittaa ruokalusikallisella hunajaa ja smetanaa ja yhden munankeltuaisen kanssa. Levitä naamiota iholle 20 minuutin ajan, huuhtele viileällä vedellä.
4. Massan avulla voit päästä eroon ihon punoituksesta ja ikäpisteistä. Sekoita ruokalusikallinen melonimehua ja sitruunamehua. Voit pyyhkiä kasvosi tällä tonikalla, huuhtele sitten huolellisesti vedellä.
5. Sekoita melonimassi, munankeltuainen, smetana ja hunaja yhtä suuressa osassa ryppyjen muodostumisen estämiseksi. Anna naamion 30 minuutiksi.

Hiuksille

1. Melonimaskit voivat myös vahvistaa hiuksia. Sekoita massa - 20 g sekoittamalla tähän 1 rkl. lusikka takiainen öljy, lisää yksi munankeltuainen. Hiero hierontaa hiusten juuriin hierontaliikkeillä, jätä se sitten lämpimäksi 30 minuutiksi. Huuhtele huolellisesti shampoon.
2. Voit selviytyä kuivista ja hauraista hiuksista. Sekoita massa tähän 20 g: n takiainen ja kookosöljy kanssa. Levitä tasaisesti koko hiuksen pituudelle 20 minuutin ajan. Huuhtele shampoo.
3. Pehmeyden ja kiillon lisäämiseksi sinun on sekoitettava 50 g konjakkia, 100 g kahvia ja lisättävä 100 g melonia. Seosta levitetään hiuksen koko pituudelle 15 minuutin ajan.
4. Tilavuuden lisäämiseksi sekoita massa sitruunamehun ja jojobaöljyn kanssa. Hiero maski hiusjuuriin, seistä seosta vähintään 40 minuutin ajan.

Haitat ja vasta-aiheet

1. Muodostavien entsyymien takia tuotteen suuri kulutus voi aiheuttaa suoliston häiriöitä, turvotusta ja ilmavaivat.
2. Hartsit sisältävät suuria määriä sokereita ja fruktoosia. Diabetespotilaiden tulisi olla varovaisia ​​tuotteen suhteen.
3. Kypsät hedelmät voivat provosoida ripulia, joten ne eivät sovellu potilaille, joilla on gastriitti ja haavauma.
4. Meloni on allergeeni. Siksi ihmisten, joilla on taipumus allergioihin, tulisi olla varovaisia ​​sen suhteen.
5. Raskaana olevien ja imettävien naisten tulisi käyttää tuotetta rajoitetusti. Ylimäärä voi aiheuttaa närästystä ja vatsakipuja.

Melonin myrkytyksen oireet

Hedelmät sisältävät suuren määrän kuitua, tässä suhteessa ei ole suositeltavaa juoda niitä veden kanssa ja syödä maitotuotteiden kanssa. Älä sekoita sitä alkoholiin. Sikiö voi aiheuttaa kemiallisen myrkytyksen, koska melonit käsitellään erilaisilla kemikaaleilla, jotka kerääntyvät ihoon ja tunkeutuvat lihaan.

Nitraatit, jotka prosessoivat sikiötä sen saapuessa ihmiskehoon, kykenevät viivästyttämään hapen liikettä. Hypoksiaa saattaa esiintyä. Kemiallinen myrkytys tapahtuu aikaisintaan 6 tunnin kuluttua tuotteen ottamisesta. Oireet ovat vakavia. Kemiallinen päihde voi aiheuttaa pahoinvointia, kipua ja voimakasta huimausta. Teräviä vatsan kouristuksia, oksentelua, ripulia ja maksan kipuja ilmaantuu.

Virheellinen varastointi ja kuljetus voivat vaikuttaa sienten ja bakteerien esiintymiseen iholla. Makea massa on erinomainen kasvualusta bakteereille. Tällaisella myrkytyksellä ovat tyypillisiä kiput ja vatsakiput, pahoinvointi ja oksentelu sekä kehon lämpötilan nousu.

Melonimyrkytyksen yhteydessä on tarpeen juoda vähintään 1 litra puhdasta keitettyä vettä, ottaa imukykyisiä lääkkeitä, tarjota lepo ja sängynpoika.Jos myrkytysoireet eivät katoa 24 tunnin kuluttua, ota yhteys lääkäriin.

Kuinka valita ja tallentaa melonia

1. Kypsä meloni on makea tuoksu. Hajutonta hedelmää ei pidä ottaa.
2. Äänen avulla voit määrittää sikiön kypsyyden. Kypsä kuuluu tylsä ​​ääni, jos taputat sitä kevyesti kämmenelläsi.
3. Kypsyys voidaan määrittää kuoren avulla. Jos painat sitä hiukan alas, se palautuu heti. Tällainen meloni on kypsä. Jos kuori myydään, sikiö on kypsynyt, ja sen käyttö ei ole toivottavaa.
4. Sikiön väri kertoo myös sen kypsyydestä. Sen tulee olla sileä, ilman mustia pisteitä.
5. Häntä on oltava kuiva.
6. Sinun ei tulisi ostaa meloneja teiden vieressä olevissa telttoissa. Autojen pöly voi tunkeutua sikiön ihoon, siellä voi kehittyä bakteereja.
7. Älä osta leikattuja marjoja. Siinä voi olla bakteereja.
8. Kun ostat melonia, sinun tulee varmistaa, että se on säilytetty viileässä, pimeässä paikassa.
9. Siemenet on helppo erottaa massasta.

Jos siemenet ovat tyhjiä ja kuivia, hedelmät on parempi hävittää. Tämä viittaa siihen, että hänet hedelmöitettiin voimakkaimmilla kemikaaleilla. Ruoan kulutus voi aiheuttaa myrkytystä.

Koko hedelmää voidaan varastoida pitkään tietyissä varastointiolosuhteissa. Lämpötilan on oltava 0 - 3 astetta. Mutta on syytä muistaa, että pitkäaikainen varastointi 0 asteen lämpötilassa jäädyttää sikiön ja se menettää joukon keholle hyödyllisiä ja ravitsevia aineita.

Leikattuja hedelmiä saa säilyttää vain jääkaapissa. Pitkäaikaista pitämistä siellä ei suositella, koska ajan myötä liha alkaa tuottaa haitallista kaasua, joka voi aiheuttaa myrkytystä.

Onko mahdollista jäätyä?

Melonin liha voidaan säilyttää, jos kypsät palat jäädytetään. Mutta hän menettää useita hyödyllisiä aineita. On parempi kuivata ja kuivaa se.

Kuinka syödä melonia

Ennen tarjoilua hedelmät tulee pestä huolellisesti. On parasta jättää se vesialtaaseen 3 tunniksi. Tämä auttaa poistamaan nitraatit kuoresta. Tarjoa hedelmät pöydälle, leikataan pieniksi paloiksi, pitted.

Kun tarjoillaan melonia pöydälle, valikko tulisi ottaa huomioon. Et voi sekoittaa marjaa maitotuotteiden ja alkoholin kanssa, juoda sitä vedellä tai hiilihapollisilla juomilla. Pääaterian jälkeen pitäisi kulua puoli tuntia. On syytä muistaa, että meloni on vaikea sulava tuote, joten sinun ei pitäisi rasittaa vatsaa.

Tarjoilemalla melonia juhlapöydällä tavallisella lautasella, on tarpeen leikata se viipaleiksi, joiden leveys on enintään 3 senttimetriä. Meloni otetaan kädet, jotka pyyhitään sitten lautasliinalla. Syötä hedelmät veitsellä ja haarukalla.

Kuinka paljon voit syödä päivässä

Syö melonia tulisi olla maltillista. Koska tuotetta pidetään vähäkalorisena, hahmo ei haittaa. Mutta kun käytät suurta määrää massaa, jossa on sokeria ja fruktoosia, rasvakerrostumat voivat kertyä. Näin tapahtuu, jos fyysistä aktiivisuutta ei ole vakaata.

Päivärahasta ei ole selkeitä suosituksia. Sinun tulisi aina keskittyä kehon tilaan.

Voinko syödä yöllä

Sikiö tulee kuluttaa aikaisintaan 2 tuntia syömisen jälkeen. Ylensyöntiä ennen nukkumaanmenoa ei suositella. Kaksi pientä palaa riittää. Meloni on luonnollinen diureetti. Ylensyönnillä voi esiintyä usein kehotuksia, turvotusta voi ilmetä aamulla. Ylimääräinen meloni voi myös johtaa käymisprosesseihin mahassa ja suolistossa. Ilmavaivat tai ripuli voivat alkaa aamulla. Melonin sulamisprosessi on monimutkainen, kestää jopa kaksi tuntia. Siksi, jos halusin illalla makeaa hedelmää, niin on parempi käyttää sitä vähintään kolme tuntia ennen nukkumaanmenoa.

Mitä voidaan valmistaa melonista: reseptit

Melonivalikko on hyvin monipuolinen - kevyistä hilloista hienostuneisiin juomiin. Melonista voidaan valmistaa yksinkertainen hillo. Keitä massa sellun kanssa sokerilla. Kesällä voit keittää virkistävän kompotin. Se vie vettä, massaa, sitruunamehua. Tarjoa juoma hieman jäähdytettynä.

Melonilla valmistetaan erilaisia ​​kakkuja ja muffineja.Salaatit valmistetaan makeiden hedelmien perusteella. Ne voivat olla hedelmiä tai vihanneksia. He myös valmistavat kevyitä jäädytettyjä jälkiruokia tai jäätelöä. Makeahampaan tapauksessa melonimarmeladi-resepti on sopiva. Fruktoosin ansiosta jälkiruoka osoittautuu erittäin makeaksi ja tuoksuu mausteisesti.

Niille, jotka seuraavat hahmoaan, smoothie on paras löytö. Koska hedelmät ovat vähäkalorisia, smoothiet voidaan nauttia täytenä välipalana. Juhlapöydän epätavallisena alkuruoana tarjoillaan taikinapaistettua melonia.

Sokeroitu hedelmä

Kypsä hedelmä soveltuu ruoanlaittoon. Se tulisi leikata pieniksi paloiksi, erottaa kuori. Tätä varten tarvitset kilon massaa. Keitä sokerisiirappia erillisessä astiassa. Kiehumisen jälkeen lisää meloniviipaleita ja keitä 7 minuutin ajan matalassa kuumassa sekoittaen huolellisesti. Aseta viipaleet esilämmitettyyn uuniin 100 asteeseen. Jotta ne eivät pala, on parempi käyttää paperia, jossa aihiot asetetaan etäisyydelle toisistaan. Jätä sitten uuniin kuivaksi.

Varastoi valmis tuote lasisäiliössä, jossa on tiiviisti suljettu kansi. Varastointi viileässä huoneessa kestää jopa 6 kuukautta.

100 g: lla sinulla on 355 kaloria. Sitä voidaan käyttää itsenäisenä tuotteena, koristella sen kanssa kakkuja ja lisätä kakkuihin.

Melonien sokeroidut hedelmät pitävät foolihappoa ja askorbiinihappoja. Tällaisen makeuden käyttö voi lisätä immuniteettia.

kompotti

Kompotti vaatii kilogramman massan, 1,5 litraa vettä, kolme rengasta sitruunaa ja 200 g sokeria. Leikkaa massa pieniksi kuutioiksi, sekoita veden, sokerin ja sitruunoiden kanssa. Hauduta. Tarjoa jäähdytettynä. Kompotti sisältää valtavan määrän ravinteita. Se sopii parhaiten munuaissairauksiin, maksaan, haimatulehdukseen, koska se on erinomainen diureetti, joka poistaa toksiineja ja sappia. 97 kaloria on 100 ml: aa tuotetta.

hillo

Melonihillolla on valtava määrä hyödyllisiä ominaisuuksia. Se auttaa palauttamaan hiukset ja kynnet, normalisoi veren ja verenpaineen, keväällä se on erinomainen työkalu vitamiinivajeen torjunnassa.

Hillojen valmistukseen käytetään massaa ja sokeria. Viipaleet laitetaan pannuun ja peitä sokerilla. Jätä yli lämmön. On syytä muistaa, että lämpökäsittelyn jälkeen menetetään useita hyödyllisiä aineita.

cocktail

200 g hedelmälihaa, 150 g sitruunamehua, lusikallinen hunajaa sekoitettuna tehosekoittimessa. Tarjoile jäähdytettynä, koristele mintunlehdillä. Meloni juoma poistaa janoon, täydentää kehon vesitasapainoa, parantaa immuunisuutta, ylläpitää muotoaan ja vaikuttaa positiivisesti hiuksiin ja kynsiin.

100 ml ravistetta on 211 kaloria.

smoothie

Smoothiet ovat terveellisiä cocktaileja. Ne sopivat ihmisille, jotka ovat herkkiä hahmolle. Smoothiet varten tarvitset 300 g massaa ja 250 g juomajogurttia. Kaikkia on sekoitettava kunnes homogeeninen seos.

100 g tuotetta sisältää 58 kaloria. Tällainen juoma ei vain poista janua, vaan myös nälän.

viini

Fruktoosin ja askorbiinihapon ansiosta melonia käytetään kotitekoisen viinin raaka-aineena. Viiniin tarvitset noin 9 kg melonia, 2 kg rakeistettua sokeria, 1 l vettä, sitruunahappoa, 200 g rusinoita.

Leikkaa massa pieniksi paloiksi. Puristettu mehu laskemaan astiassa käymistä varten. Täytä se enintään 70%. Lisää rusinat ja sitruunahappo. Viini tulisi varastoida pimeässä, lämpimässä huoneessa 23 asteen lämpötilassa. Muutaman päivän kuluttua lisää sokeria. Kolmen viikon kuluttua viini on valmis. Pohjaan muodostuu valkoinen sakka. Kaada viini puhtaaseen astiaan ilman jäännöksiä. Voit lisätä sokeria maun mukaan ja linnoituksen vodkaa. Tällainen viini olisi siirrettävä viileään pimeään huoneeseen, jonka lämpötila on enintään 18 astetta. Kaada se puhtaisiin astioihin 10 päivän välein.Toista toimenpide, kunnes sedimentti ei enää muodostu pohjaan. Juoman vahvuus saa olla enintään 12%. Väri riippuu melonin tyypistä. Tiiviisti suljetut lasisäiliöt voidaan säilyttää jopa 1,5 vuotta.

mehu

Äskettäin puristettuihin mehuihin käytetään vain kypsiä hedelmiä. On parasta käyttää mekaanisia tai automaattisia mehukkaita, jotta säilytetään mahdollisimman monta hyödyllistä vitamiinia ja alkuainetta. Valmistetulla mehulla on hunajamaku, kirkas tuoksu. Mehua jäähdyttäessä saattaa ilmaantua lievä happamuus. Se on hyödyllinen munuaissairauksissa, se pystyy erittämään ureaa ja raskaita suoloja, se on luonnollinen ja turvallinen diureetti, joka ei pese hyödyllisiä aineita kehosta. Vitamiinien ansiosta juoma pystyy vahvistamaan immuunijärjestelmää. Kalium, joka on osa koostumusta, parantaa sydämen toimintaa ja veren ominaisuuksia.

Siellä on 47 kaloria 100 ml: sta mehua.

keitto

Keiton valmistamiseksi tarvitset: 4 salottisipulia, oliivia ja voita, lihaliemettä, 1 kypsää melonia, suolaa ja pippuria maun mukaan. Sipulit tulisi paistaa oliiviöljyssä lisäämällä kermaa. Paista kunnes kullanruskeana keskilämpötilassa. Sekoita sipuli melonimassan ja lihaliemen kanssa. Sekoita tehosekoittimessa tasaiseksi. Tarjoa jäähdytettynä. Valmis keitto voidaan koristaa mintunlehdellä.

100 g keittoa sisältää 165 kaloria.

salaatti

Salaattia varten tarvitset 400 g massaa, 30 g punasipulia, tl limemehua, suolaa ja pippuria maun mukaan, 100 g fetajuustoa. Leikkaa massa pieniksi kuutioiksi. Sekoita hienonnettu punasipuli massalla, pilko juusto, mausta oliiviöljyllä ja limemehulla. Lisää mausteet maun mukaan.

100 g valmista salaattia sisältää 335 kaloria.

Onko mahdollista antaa koiralle meloni

Hedelmät sisältävät sokeria, joka suurissa määrin on haitallista koiran keholle. Käsittele koiraa sellaisella hoidolla vasta pääruoan jälkeen, jotta sikiö sulaisi paremmin. Sitä tulisi antaa ilman siemeniä ja kuoria, ne voivat olla vakava ruuansulatusongelma. Sikiön on oltava tuoretta, pilaantunut voi aiheuttaa koiran kehon myrkytystä.

Jos koira kieltäytyy melonista, tämä ei ole aina pilaantunut hedelmä. Syyt voivat olla erilaisia: heikko terveys, koiran henkilökohtaiset mieltymykset.

Ylensyöntiin liittyy useita ongelmia. Virtsaaminen voi lisääntyä, ripulia voi ilmetä. Ylensyönnin komplikaatio koiralla on vaikeampaa kuin ihmisillä. Siksi lemmikin ruokavaliota on seurattava. Vitamiinit voivat imeytyä eri tavoin ihmisissä ja koirissa. Siksi lemmikkisi hoitaminen tällä marjalla ei saisi usein olla. Se riittää 2 kertaa viikossa.

Suositut lajikkeet

torpedo

Sitä pidetään suosituimpana lajikkeena. Kasvatettu Uzbekistanissa. Venäjällä tällainen lajike alkoi kasvaa 1800-luvun lopulta lähtien. Nimi "torpedo" on suosittu. Jokaisella alueella tällä lajikkeella on oma nimi. Tämä on termofiilinen laji. Sopivissa olosuhteissa kasvatetun sikiön paino voi olla 15 kg. Kypsillä hedelmillä on keltainen väri, valkoisia juonteita. Kuori on kovaa, sietää helposti pitkän matkan kuljetuksia. Makea hedelmä on korkea kaloripitoisuus, mutta on kuitenkin hyvä paastopäivinä ja ruokavalioon.

Lajikkeen katsotaan olevan kypsä, joten on parempi ostaa tällainen meloni aikaisintaan elokuun lopussa. Kun valitset sikiön, sinun on tarkastettava kuori huolellisesti. Rypistettyä ei tarvitse ottaa, sillä siinä voi olla mikrobia. Vihreät raidat symboloivat sitä, että hedelmät on käsitelty paljon kemikaaleilla. Kypsä valkoinen torpedo-massa. Vihreä kerros tarkoittaa kypsyyttä, keltainen - kemikaaleja. Karva liha on seurausta alkamasta mätää. Kypsien hedelmien tuoksu on samanlainen kuin päärynän ja hunajan. Hajun puute tarkoittaa hoitoa suurella määrällä haitallisia torjunta-aineita.

Kollektiivinen viljelijä

Hedelmillä on pallomainen muoto. Massa on valkoista, rapeaa. Kypsän sikiön paino on enintään 1,5 kg. Se ei sovellu pitkäaikaiseen varastointiin.Tällainen lajike sietää helposti kylmää, joten se on mahdollista kasvattaa avoimessa maassa. Kypsillä hedelmillä on samanlainen tuoksu kuin päärynällä ja hunajalla. Jos tuote on hajuton, tuote on altistettu voimakkaalle kemialliselle käsittelylle. On suositeltavaa ostaa melonia aikaisintaan elokuun puolivälissä. Aikaisemmin myytävät hedelmät käsitellään kemiallisesti kasvun nopeuttamiseksi. Kypsä hedelmien syöminen on vaarallista, se voi olla erittäin myrkyllistä. Kova nenä osoittaa kypsymätöntä hedelmää, liian pehmeää - ylikypsää.

altai

Hedelmillä on soikea muoto, paino enintään 1,8 kg. Kypsillä hedelmillä on kirkkaan oranssi väri, sileä kuori ilman suonia. Massa on vaalean oranssi. Tätä melonia on vaikea kuljettaa sen pehmeän kuoren takia. Sen tulisi olla ilman kolhuja tai raitoja. Elastinen kuori osoittaa sikiön kypsyyttä. Värin tulee olla tasainen, täpliä ei saa havaita pinnalla. Uskotaan, että herkullisin on keskikokoinen hedelmä.

karamelli

Hedelmillä on soikea muoto, oranssinväriset ja selvästi silmät. Paino saavuttaa 2 kg. Tällainen lajike sietää helposti kosteutta. Kova kuori mahdollistaa kuljetuksen pitkiä matkoja. Kypsän melonin massa maistuu karamellista. Kypsällä marjalla on kuiva häntä; nenän tulee olla kimmoisa. Kypsän melonin kuori voidaan helposti raapia. Liian kova haju viittaa ylikypsään sikiöön.

etiopialainen

Venäjän kasvattajat kasvattivat lajikkeen keinotekoisesti. Se erottuu suurista hedelmistä ja sietää helposti lämpöä. Karkean kuoren väri on tummankeltainen, kirkkaan valkoisilla raidoilla. Enimmäispaino on 4 kg. Kypsän melonin ostaminen on parempi elokuussa. Kypsät hedelmät haisevat ananasilta. Jos öljyinen plakki jää kosketuksiin käsien ihon kanssa, sikiötä ei voida ottaa, koska kuljetuksen aikana se vahasi. Liian puhdasta hedelmää ei kannata ottaa - todennäköisesti olet pestänyt sen ennen myyntiä, mikä tarkoittaa, että luonnollinen bakteeritausta on tuhottu. Eikä yksikään myyjä ilmoita kuinka paljon tällaista melonia makaa tiskillä.

Lada

Hedelmät ovat väriltään kirkkaankeltaisia, pyöristettyjä. Kypsät hedelmät saavuttavat 2 kg: n paino, jolla ei ole voimakasta tuoksua. Massa on hellä, rapea. Tämä lajike rakastaa lämpöä, ei siedä kuivumista ja voimakasta kastelua. Kuori on erittäin tiheä, helppo kuljettaa. Tämä lajike kantaa hedelmää hyvin, ei ole alttiita taudeille. On suositeltavaa valita kypsät hedelmät elokuun lopulla. Ihoa taitettaessa tulee olla tylsä ​​ääni. Kypsät hedelmät ovat vihreitä.

Mielenkiintoisia faktoja melonista

1. Melonin syntymäpaikkana pidetään Keski-Aasiaa.
2. Kasvi ei siedä voimakasta kosteutta, mutta on kuivaa.
3. Kerrallaan voidaan muodostaa jopa 8 hedelmää, joiden paino on enintään 10 kg.
4. Meloni on kurpitsaperheen kasvi, kurpitsa, kurkun suku.
5. Melonia kutsutaan myös "vääräksi marjaksi".
6. Tämä on vuotuinen kasvi.
7. Tällä hetkellä ei ole villimelonia.
8. Elokuun toinen sunnuntai on melonipäivä Turkmenistanissa.
9. Yhdellä Japanin alueesta kasvatetaan maailman kalleinta melonia. Kustannukset nousevat 10 000 dollariin hedelmää kohti.
10. Kiinalla on johtava asema tämän sadon tuotannossa - noin 9 miljoonaa tonnia hedelmiä vuodessa.
11. Itämainen sananlasku sanoo: meloni auttaa hiusten kiiltoa, silmien loistaa, tekee miehistä toivottavia ja naisia ​​kauniita.
12. 90% melonista on vettä. Siksi sen avulla voit helposti hukuttaa janoon.
13. Vuonna 2009 kirjattiin meloni, jonka paino oli 200 kg.

Melon kuva