Schisandra: zdravstvene koristi i štete

Schisandra chinensis ili Daleki Istok je vinova loza obitelji šchizander koja nema nikakve veze s limunom, osim karakterističnog mirisa citrusa koji odiše svim dijelovima biljke.

Ljekovita svojstva limunske trave poznata su već odavno. U kineskom traktatu o ljekovitim biljkama 1596. godine limunskoj travi dodijeljeno je mjesto pored ginsenga. Lovci iz regije Amur, zlatnici, kako bi vratili snagu tijekom dugih prelazaka u tajgi, jeli su svježe i osušene bobice limunske trave.

Kako izgleda limunska trava i gdje raste

Botaničke karakteristike

Schisandra je prekrasna listopadna loza s tamno smeđim deblom i velikim ovalnim lišćem.

Trup biljke je vrlo jak, tanak - ne prelazi 3 cm u promjeru, višegodišnji dio je prekriven tamnom grubom kora, godišnji izbojci su svijetložuti i glatki. Duga liana (do 15 m) u spiralu okružuje stabla i umjetne potpornje.

Veliki eliptični listovi su tamnozelene boje i glatke su na prednjoj strani, blijedi i iznutra prekriveni slabim pahuljicama. Pričvršćeni su na izbojke uz pomoć ružičasto-crvenih peteljki dugih 2-3 cm, u jesen požute i padaju.

Cvat od 3-5 pupoljaka nalazi se u osovinama lišća jednogodišnjih izdanaka. Cvjeta 1,5 do 2 tjedna sredinom lipnja, malenim bijelim cvjetovima (promjera 1,5 cm) koji na kraju cvjetanja poprima ružičastu nijansu.

Schisandra spada u monoe biljke - na jednom primjerku se nalaze dvoglavi cvjetovi. U cvijeću ženskog tipa nema stabljika, ovo je njihova glavna razlika od muškog. Omjer spola na jednoj lozi ovisi o vremenskim uvjetima.

Plod, više-bobica, formira se od ženskog cvijeta. Oblik nalikuje gomili sitnih bobica nepravilno zaobljenog oblika, težine 0,5-0,7 g. Dužina peteljke je do 5 cm, bobice u četkici su do 20 komada, prosječna težina je 5-7 g.

U bobicama se nalaze 1-2 sjemenke žuto-smeđeg bubrega. Sjemenke se lako odvajaju od pulpe. 1000 sjemenki teži 17-20 g.

Crvenilo bobica počinje u drugoj polovici kolovoza, a potpuno zrenje dolazi u rujnu. Okus bobičastog soka je kiselog mirisa limuna, koža je gusta gorak okus. Sjeme daje oštru papričanu notu u gami.

Okus bobica profesor A.P. Nechaev je opisao kao gorko-kiselo-slatko-ljuto-slano. Kinesko ime limunske trave „W-wei-tzu“ prevodi se kao „plod pet ukusa“. Četke se čvrsto drže na izbojcima do zime.

vrste

Vrsta vrsta obitelji schizandera nije precizno utvrđena i prema različitim izvorima kombinira od 14 do 25 vrsta. Stanište - azijske zemlje: Vijetnam, Kina, Koreja, Indija, Burma, Japan.

U Rusiji postoji jedan predstavnik ove obitelji - Schisandra chinensis ili Daleki Istok. Prije ledenog doba (prije 1,8 milijuna godina), ova reliktna liana bila je raširena u srednjim geografskim širinama sjeverne hemisfere.Trenutno je endemska vrsta tajgijskih šuma Primorskog teritorija i Amurske regije. Raste na obalama rijeka i obronaka, preferirajući cedrovito-šume široke livade manirurskog tipa s dobro dreniranim tlom.

Osim što svi dijelovi ove biljke imaju snažan ljekoviti učinak, liana je vrlo lijepa u bilo koje godišnje doba. Čak i zimi, četke svijetlih ljubičastih bobica izgledaju spektakularno na pozadini snijega. Stoga je čudno da su domaći uzgajivači skrenuli pozornost na ovo tajga čudo tek početkom 80-ih. Prva sorta „Firstborn“ uvrštena je u Državni registar uzgojnih dostignuća 1999. godine.

Sada postoje 4 takve sorte:

• Prvorođeni (1999).
• Mit (2011).
• Volgar (2011).
• Debut (2013.)

Najveći plodovi su Debut. Bobice ove sorte imaju najveću koncentraciju šećera (4,3%) i vitamina C (9,7%). Nositelji rekorda u produktivnosti - Mit i Volgar.

Sve 4 sorte dobro rastu u srednjem traku.

Sastav i sadržaj kalorija

Najveći dio svježih bobica limunske trave je voda - 85%. Preostalih 15% suhe tvari uključuje:

• 27-30% organskih kiselina (limunska, jabučna, vinska i jantarna);
• 20% šećera;
• 4% pektina;
• 1% tanina;
• 0,8% tvari s P-vitaminskim djelovanjem;
• 0,25% askorbinske kiseline (vitamin C).

1,15% pepela koji sadrži makro- i mikroelemente:

• kalij;
• fosfora;
• magnezij;
• bakar;
• kalcij;
• mangan;
• nikla;
• titan;
• molibden;
• vode;
• kositar;
• cink.

Sjeme sjemenki Schisandra sadrži:

• 30–34% nezasićenih omega masnih kiselina (uglavnom oleinske i linolne);
• 2% esencijalnog ulja;
• 0,12% lignana (fitohormoni);
• 0,03% vitamina E;
• pepeo - isti mikro i makro elementi kao u bobicama.

Poticajno, uzbudljivo i tonično djelovanje fitohormona sadržanog u sjemenkama limunske trave otkrio je sovjetski znanstvenik D.A. Balandin. Dao mu je ime "schizandrin" - od latinskog imena za ovog kresova Schisandra chinensis - schisandra ili schisandra.

Kora je bogata esencijalnim uljima nježne začinsko-limunske arome, zbog čega je parfumeri tako cijene.

Ukupni kalorični sadržaj 100 g bobica limunske trave iznosi 11,6 kcal. Dnevna doza bobica koja je potrebna da bi se zadovoljila potreba odrasle osobe za vitaminom C iznosi 50 g, tj. 5,8 kcal ili 0,5% dnevne norme.

Korisna svojstva limunske trave

Opća korist

Kineski iscjelitelji Schisandra su cijenili duboko poštovanje. Po svojim ljekovitim svojstvima čudotvorna gmizavaca stavljena je na drugo mjesto odmah nakon ginsenga. Schizandra je takvo priznanje dobila zbog visokog sadržaja vitamina i minerala u svim dijelovima biljke.

1. Glavni lik i ratnik s tegobama i lošim raspoloženjem je schizandrin. Ovaj fitohormon pojačava procese ekscitacije u središnjem živčanom sustavu, pogoršava reflekse, tonizira i pomaže u suočavanju s povećanim opterećenjima, fizičkim i psihoemocionalnim.
2. Schizandrin povećava ekscitabilnost središnjeg živčanog sustava i potiče rad srca i dišnog aparata. Prirodni je stimulans snažnog adaptogenog učinka.
3. Prijem tinkture iz bobica ili samo listići za žvakanje grozda dalekog istoka omogućava vam prilagođavanje (prilagođavanje) fizičkom, mentalnom i psihičkom stresu tijekom ispita, natjecanja ili teške noćne smjene.
4. Vid je izoštren, uključujući noćni vid - ovu su kvalitetu lovci posebno cijenili. Tijekom Velikog Domovinskog rata, bobice limunske trave bile su uključene u obveznu prehranu pilota.
5. Pripravci loze kineske magnolije propisani su za astenski sindrom, tijekom razdoblja oporavka nakon teških zaraznih bolesti, s vegetovaskularnom distonijom.
6. Schizandrin i schizandrol također pokazuju hepatoprotektivnu aktivnost, tj. štite jetru od djelovanja nepovoljnih čimbenika i poremećaja prehrane.
7. Schisandra je indicirana za seksualnu disfunkciju, koja se razvila na pozadini neurastenije.
8. Dekocija voća koristi se za snižavanje šećera u krvi.
9. 2 g sjemenskog praha, uzete čak i jednom, normaliziraju sastav želučanog soka - smanjuju visoku i povećavaju nisku kiselost.

Za žene

Sastav limunske trave uključuje biljne hormone - fitoestrogene koji održavaju hormonalnu ravnotežu kod žena tijekom menopauze i tijekom PMS-a. Tinktura bobica i esencijalnog ulja limunske trave podržat će lijepe predstavnike čovječanstva u ovom teškom razdoblju njihova života - uklonit će razdražljivost i pomoći u borbi protiv depresije.

Kod neplodnosti i problema s jajnicima preporučuje se 3-tjedni tečaj liječenja alkoholnom tinkturom bobica - 15 kapi dva puta dnevno.

Kod upale dodataka pomoći će dekocija limunske trave s biljem. Biostimulansi u njemu zaustavljaju upalu, jačaju imunitet i poboljšavaju raspoloženje.

U jednakim omjerima pomiješajte:

• plodovi limunske trave i kestena;
• lišće planine i lingonberry;
• Trava svetog Ivana;
• korijen ginseng-a i mamac.

Samljeti i sipati 2 žlice. pripremljene sirovine s 2 šalice kipuće vode. Nakon 30 minuta, naprezanje. Mjesec dana piti 150 ml napitka prije obroka tri puta dnevno. Kuhajte juhu dnevno.

Za muškarce

Schisandra chinensis prirodni je afrodizijak koji povećava potenciju. Stoga se tinktura od limunske trave može koristiti za liječenje seksualne disfunkcije kod muškaraca kao alternativa lijekovima.

Jedan od uzroka smanjene potencije je upala prostate. U tom slučaju tinktura limunske trave zaustavlja upalu, jača imunološki sustav i smanjuje anksioznost i depresiju.

Pretilost je drugi razlog smanjenja potencije. Polisaharidi prisutni u tinkturi pomažu u rješavanju ovog problema. Doprinose brzom pretvaranju hrane u energiju sprječavajući stvaranje masnih naslaga.

Treći uzrok poremećaja erekcije je stres. Schizandrin, koji je dio sjemenki bobica Schisandra, ublažit će psihoemocionalni stres i poboljšati raspoloženje.

Tinktura limunske trave za povećanje potencije može se pripremiti s votkom ili vodom. U prvom slučaju, terapijska doza bit će 30 kapi tri puta dnevno, u drugom - pola čaše 2 puta dnevno.

Tijekom trudnoće

Korištenje lijekova na bazi limunske trave tijekom trudnoće trebalo bi postupati vrlo pažljivo:

• pažljivo proučite popis kontraindikacija u ovom članku;
• budite sigurni da dobijete savjet od ginekologa;
• uzimati lijek tek nakon odobrenja nadzornog liječnika.

U nedostatku kontraindikacija, možete uzeti sirup od limunske trave. Ublažava simptome toksikoze, podiže pritisak tijekom vegetativno-vaskularne distonije i kod astenije nakon patoloških porođaja i trbušnih operacija.

Pri dojenju

Uzimanje bilo kakvih preparata od limunske trave tijekom dojenja nije preporučljivo, kako ne bi izazvalo alergiju kod novorođenčadi.

Možete koristiti sirup od bobica limunske trave kao profilaksu tijekom epidemije gripe. Ali u ovom je slučaju važno pomno pratiti stanje kože djeteta i njegovo ponašanje.

Za djecu

Pedijatri ne preporučuju upotrebu limunske trave za liječenje i prevenciju bolesti u djece mlađe od 12 godina.

Nakon što dosegne dob i u nedostatku kontraindikacija, djeca mogu u prehranu uvesti džem ili sirup iz bobica vinove loze:

1. Za prevenciju virusnih bolesti. Vjerojatnost da pokupi gripu smanjit će se za 4 puta.
2. Liječenje dizenterije.
3. Izglađivanje stresa i toniranja tijekom ispita ili sportskih događaja.

Kod gubitka kilograma

Razlozi dobivanja viška kilograma:

• letargija i apatija, što vodi sjedilačkom načinu života;
• žudnja za visokokaloričnom i slatkom hranom;
• metabolički zatajenje.

Lignani (schizandrin i schizandrol), koji su dio sjemenki limunske trave, prenose tijelo na drugačiji način rada, pružajući poticajne i tonične učinke. Kao rezultat djelovanja ovih fitohormona dolazi do normalizacije metabolizma i metabolizma, osoba se osjeća budnom i aktivnom.

Pripreme na bazi limunske trave možete pripremiti sami ili kupiti u ljekarni. Sposobnost limunske trave da ubrza metaboličke procese ne ovisi o obliku lijeka, pa odaberite na temelju svojih sklonosti: sjeme, bobice, tablete, sirup, vinova loza.

Uzimajte za doručak i ručak u sljedećim dozama:

• svježe ili suhe bobice - 5-6 komada;
• tinkturu alkohola - 25-30 kapi;
• bobica sok ili dekocija kora - 1 tsp

Pridržavajte se doziranja kako biste izbjegli zdravstvene probleme - glavobolju, alergijske osipe, visoki krvni tlak i nesanicu.

Nemojte koristiti limunsku travu popodne zbog njenog toničkog učinka.

Korisna svojstva lišća limunske trave

Vegetativni dijelovi gmizavaca (lišće, stabljika i kora) sadrže manje toniknih tvari nego plodovi, te stoga djeluju na tijelo mekše.

Vrlo je korisno žvakati svježe zeleno lišće limunske trave. 1-2 listova bit će dovoljno da osjetite nalet snage.

Osušeni listovi mogu se koristiti za pripremu čaja od vitamina i tonika. Listovi Schisandra mogu se koristiti sami ili kao dio medicinske kolekcije. Prednosti čaja od listova opisane su ranije u ovom članku.

Informacije o tome kako pravilno prikupiti i sušiti lišće bit će dane u poglavljima "Kada sakupljati i kako čuvati Schisandra" i "Kako sušiti Schisandra."

Upotreba tinkture limunske trave

Tinktura limunske trave od svježih i osušenih bobica ublažava umor, pojačava, podiže apetit i stavlja imunološki sustav na oprez. Koristi se za sprječavanje akutnih respiratornih virusnih infekcija, povećanje tonusa i liječenje živčane iscrpljenosti.

Ispod su dva recepta za pripremu tinkture:

1. Od svježih bobica. Bobice prelijte sa 70% alkohola u omjeru mase 3: 1. Stavite na tamno mjesto jedan dan. Prije upotrebe, 20 kapi tinkture razrijedite u 50 ml vode. Uzimajte tri puta dnevno pola sata prije jela, ali najkasnije 6 sati prije spavanja.
2. „Jaka”. Usitnite 20 g bobica u porculanskoj ili keramičkoj žbuci. Nemojte koristiti metalni pribor. Stavite kašu od bobica u posudu od tamnog stakla i prelijte 100 ml 70% alkohola. Inzistirajte na tome da povremeno protresete. Nakon 10 dana procijedite ga preko gaza. Nakon 2 dana, tinktura se može piti ujutro na prazan želudac u 30 kapi tijekom 3 tjedna.

Prednosti soka od limunske trave

Sok bobica limunske trave koristi se u kuhanju kako bi pićima i sirupima dao aromu citrusa, adstrigentni okus i tonik. Dodajte ga nadjevu za slatkiše, žele i marmeladu. U vinarstvu se koristi za miješanje vina.

Sok je koristan kod gastritisa s niskom kiselošću. 1 žlica dan uzet prije doručka i ručka pomoći će se u rješavanju ovog problema.

Sok se pravi od svježe ubranih bobica. Držite bobice u hladnjaku jedan dan kako bi omekšale. Zatim iscijedite sok pomoću preše, pazeći da usitnjene sjemenke ne padnu u sok, jer će mu dati gusti okus. U dobivenom soku otopite šećer u omjeru 1: 2, sipajte u posudu od tamnog stakla. Čuvajte ovaj sok na hladnom mjestu 2,5 do 3 godine.

Za jačanje imunološkog sustava preporučuje se piti sok razrijeđen dva puta s mineralnom ili običnom vodom.

Što je korisno sirup od limunske trave

Obrada bobica u pripremi sirupa ne smanjuje korisna svojstva svojstvena ovoj biljci.

1. Sirup se preporučuje za upotrebu u slučaju gubitka snage, glavobolje, uznemirenog želuca.
2. Fosfor, koji je dio bobica i sjemenki šisandra, izoštrava vid, uključujući noć.
3. Sirup je indiciran za upotrebu osobama koje imaju vegetovaskularnu distoniju i astenski sindrom, jer može povećati pritisak.
4. Kod prehlade sirup se koristi kao ekspektorans, koji poboljšava iscjedak iz ispljuvka.
5. Sirup se uzima kao opće sredstvo za jačanje, dodaje se u različita pića.
6. Pomaže u borbi s sindromom mamurluka zbog tonika i blagog analgetskog učinka.
7. Uz zaraznu bolest bubrega, antimikrobno svojstvo sirupa pomaže u uklanjanju žarišta upale i brzom oporavku.
8. Sirup je također nezamjenjiv u prehrani ljudi koji prate njihovu težinu.

Je li čaj od limunske trave koristan

Čaj od lišća i kore šišanke već se dugo koristi protiv škriljevca. Piće je dobrog okusa i ima rafiniranu aromu.

U drevnoj Kini čaj od limunske trave pili su uglavnom muškarci, jer su vjerovali da im to daje posebnu snagu i izdržljivost.

Čaj od Schizandra koristan je kao dio sveobuhvatnog liječenja sljedećih bolesti:

• depresivna stanja;
• hormonalna neravnoteža;
• bronhitis i upala pluća;
• kronične bolesti jetre i bubrega;
• želučanih;
• problemi s vidom;
• hipotenzija;
• težine.

Ulje Schisandra: svojstva i primjena

Esencijalno ulje se nalazi u različitim omjerima u svim dijelovima loze. Najviše ga ima u koru i sjemenkama.

Kod kuće ne možete dobiti eter limunske trave, proizvodi se u industrijskim razmjerima metodama ekstrakcije i prešanja. Gotovo ulje može se kupiti u ljekarnama. Oblik za puštanje - boce i topive kapsule.

Eterična ulja limunske trave široko se koriste u kozmetologiji i dio su tonik kreme za njegu starenja kože. Bore se sa starosnim mrljama i uskim porama.

Eterično ulje se koristi u liječenju gljivičnih kožnih bolesti, lišća i šuga. Učinkovit je kod pedikuloze, uklanja nelagodu i otekline nakon uboda insekta.

Schisandra ulje u kapsulama koristi se kao adaptogeni i restorativni lijek za nedostatak vitamina, izloženost ekstremnim uvjetima i kronični umor. Upotreba ulja povećava učinkovitost za 4 puta.

Schisandra ulje u kapsulama također je indicirano za upotrebu školarcima i studentima tijekom ispitivanja kako bi se nosilo sa psiho-emocionalnim opterećenjem i pomoglo apsorbiranju velike količine informacija.

Koriste ga sportaši, jer on, budući da nije droga, ima snažan tonik i mobilizira sve resurse tijela za postizanje cilja.

Ulje se uzima u jesen i proljeće s dva obroka od 10 dana i 20-dnevnom pauzom između njih. Uz značajan gubitak snage i depresivno raspoloženje, istodobno usvajanje 3-4 kapsule prihvatljivo je.

Da biste bili sigurni da nemate kontraindikacije za uzimanje ulja limunske trave, prvo se morate posavjetovati sa svojim liječnikom.

Korisna svojstva sjemenki limunske trave

Na osnovi sjemenki limunske trave priprema se tinktura i prah. Njihova uporaba obnavlja rad svih tjelesnih sustava, mobilizira ga u ekstremnim uvjetima, pomaže u prevladavanju pospanosti i smanjene pozornosti. Tinktura se preporučuje kod povećane želučane kiselosti, hipotenzije, smanjenog sluha i vida.

Primanje sjemena u prahu 1-3 g dnevno smanjuje osjećaj umora tijekom značajnih fizičkih napora, na primjer, tijekom noćnih smjena. Povećanje snage osjeti se pola sata nakon uzimanja praha i traje do 8 sati. Ovisnost se ne razvija. Trajanje tečaja je 3 tjedna, maksimalni učinak uzimanja praška uočava se na kraju drugog tjedna tečaja.

Uporaba limunske trave u tradicionalnoj medicini: recepti

Dekoracije i tinkture limunske trave odavno se koriste u narodnoj medicini. Liječe razne bolesti: bubrežne bolesti, tuberkulozu, gubitak snage, polako zacjeljuju gnojne rane. Povećavaju oštrinu vida. I ženama i muškarcima ovi lijekovi vraćaju radost intimnog života.

Ispod je nekoliko recepata.

Tonik vino Schizandra

Prilikom izrade soka dolazi do centrifuge u kojoj ima puno kaše. Može se koristiti za pravljenje vina. Prvo morate izdvojiti sjemenke, inače će vino biti gorko i dobit će zamazan miris. Zatim dobivenu masu prelijte vodom. Nakon 2-3 dana talog treba ocijediti, a šećer dodati u mošt i dobro ga razrijediti vodom. Pričekajte dok fermentacija ne završi. Piti se ljeti u najtoplijem vremenu, razrjeđujući dvaput vodom (bolje od proljeća ili bunara).

Svježe bobice šećera

Ovo je zimska žetva za održavanje dobre forme. Poredajte bobice, osušite na papirnom ubrusu. Stavite u staklenku, miješajući sa šećerom. Uzmite 2 puta više šećera od bobica. Banke prekrijte pergamentom i vežite.Čuvajte na hladnom mjestu. Možete jesti bobice upravo tako ili dodati u čaj ili pecivo.

Tinktura od sjemena

Sjeme izvađeno iz celuloze isperite tijekom pripreme vina. Zatim ih dobro operite i dodajte 3 dijela votke (po masi). Nakon 14 dana na tamnom mjestu, uzimajte 25 kapi do 3 puta dnevno.

Schisandra u kozmetologiji

Schisandra je našla dostojnu upotrebu u kozmetologiji. Svi se njegovi dijelovi koriste za pripremu kreme, maski, losiona i balzama za kosu i lice.

Za lice

Fitohormoni u limunskoj travi blagotvorno djeluju na kožu lica. Obnavljaju stanice kože, posvjetljuju je i sužavaju pore, čineći kožu baršunastom i elastičnom. Dugotrajna upotreba bobičastog soka u njezi kože zateže konturu, izglađuje bore, čineći lice mlađim.

1. Maska protiv starenja. Smjesa od 1 tsp kaša bobica limunske trave i 2 žlice. Kiselo vrhnje ravnomjerno se rasporedi po licu, izbjegavajući područje oko očiju. Nakon 20 minuta, isperite toplom vodom.
2. Tonik za masnu kožu. Na 0,5 l alkoholne infuzije bobica limunske trave, pripremljeno prema standardnom receptu, dodajte žlicu glicerina. Promiješati. U zasebnoj posudi razrijedite vodom 4 puta i obrišite lice ujutro i navečer.
3. Maska za suhu kožu. K 2 žlice masnom kiselom vrhnju dodajte 1 žlicu. pulpa od plodova limunske trave. Promiješajte i nanesite na lice 10 minuta. Isperite s tamponom umočenim u mlijeko srednje masti.

Za kosu

Sredstva na bazi infuzije kineske limunske trave čine kosu sjajnom i sprečavaju gubitak kose.

1. Sredstvo za ispiranje za jačanje kose. 4 žlice suhe i nasjeckane lišće limunske trave prelijte kipućom vodom (1 l). Inzistirajte 7 minuta na vodenoj kupelji. Filtriranoj infuziji dodajte 1 žlicu. ocat.
2. Sredstvo za kosu s biljem. Pomiješajte u tavi 1 žlicu. sušeni i nasjeckani listovi koprive, ljekovita trava i kamilica. Ulijte 1 litru vode i, dovodeći do vrenja na štednjaku, kuhajte još 5 minuta. Koristite nakon naprezanja za ispiranje kose.

Primjena za kuhanje

Bobice tajge gosta koriste se i u kuhanju. Od njih se prave aromatični deserti neobičnog pikantnog ukusa.

Ječam limunske trave

U zagrijanu (ali ne do vrenja) litru bobičastog soka ulijte 3 žlice. pektin, izdvojite pola sata. U ovom trenutku skuhajte sirup od 3 čaše šećera i 150 ml soka. Kombinirajte šećerni sirup sa natečenim pektinom i kuhajte uz miješanje dok se ne zgusne. Gotovu jelku toplu izlijte u kalupe. Prije posluživanja pospite šećerom u prahu i narežite na komade željene veličine.

Pirjane bobice limunske trave

Isperite 1 kg bobica, procijedite i prelijte u emajliranu tavu. Prethodno pripremljene bobice izlijte s 600 ml vode i 1,3 kg šećernog sirupa. Potopite 2 sata, dovedite do vrenja i kuhajte 15 minuta. Gotov kompot izlijte u limenke i sterilizirajte u vodenoj kupelji.

Schisandra s medom

Polovine bobica prelijte medom. Čuvati u hladnjaku. Pijte ujutro uz čaj.

Šteta i kontraindikacije

Pripreme na bazi limunske trave imaju izražen tonički učinak, stoga je prije nego što nastavite s liječenjem potrebno konzultirati liječnika.

kontraindikacije:

• individualna netolerancija;
• nesanica;
• povećana razdražljivost;
• epilepsije;
• hipertenzija;
• trudnoća;
• dojenja;
• hepatitis;
• intrakranijalni tlak;
• čir na želucu;
• kršenje srčane aktivnosti;
• akutna zarazna bolest;
• starost do 12 godina;
• posljedica teških ozljeda.

Predoziranje limunske trave može uzrokovati nesanicu, glavobolju ili alergije. Ako se pojavi bilo koji od simptoma, prestanite uzimati lijek.

Ne koristite lijekove na bazi limunske trave poslijepodne nakon 15 sati, jer limunska trava povećava tonus, što može dovesti do nesanice.

Kako sakupljati i skladištiti limunsku travu

Ljekovite sirovine u limunskoj travi su svi dijelovi biljke:

• kora - ubrano u proljeće;
• vinova loza - tijekom razdoblja zrenja voća;
• lišće za tinkture - za vrijeme cvjetanja, za sluz - za vrijeme pada lišća;
• plodovi - od druge polovice rujna do prvih mrazeva.

Nož za rezanje plodova limunske trave trebao bi biti oštar. Četke je potrebno pažljivo rezati, pokušavajući ne oštetiti vinovu lozu. Sakupiti voće treba biti u emajliranom kanti ili košarici.

Važno! Bobice koje se ne obrađuju duže od jednog dana ne mogu biti.

Strogo je zabranjena upotreba jela koje se lako oksidira tijekom sakupljanja ili prerade bobica.

Kako se suši

bobičasto voće
Bobice Schisandra suše se bez uklanjanja stabljike, tako da plodovi ne ostanu bez soka. Oni se, ako ne i mnogo, mogu objesiti u kuhinji dok se potpuno ne osuše. Ako je urod bobica bogati, onda ih je bolje položiti na mreže ili drvene ploče u jednom sloju i držati dok se bobice ne stegnu. Potom dovedite stanje u pećnicu ili električnu sušilicu.

Osušene bobice postaju tvrde, naborane i boje. Okus je začinjen, pomalo gorak. Da biste spriječili plijesan, najbolje ih je čuvati u kartonskim ili drvenim kutijama na hladnom, ispuhanom mjestu.

lišće
Lišće i mlade izdanke sitno nasjeckajte i osušite na zasjenjenom i ispuhanom mjestu, posipajući tankim slojem papir. Možete spremati u platnene vrećice.

Kako se uzgaja limunska trava

Za pripremu dekocije pogodan je bilo koji dio limunske trave. Kako ne biste izgubili vrijedne osobine limunske trave prilikom kuhanja, trebate slijediti jednostavna pravila:

1. Koristite emajlirano ili stakleno posuđe.
2. Poklopac treba čvrsto prianjati uz spremnik.
3. Za filtriranje gotovog juha upotrijebite cjedilo za čaj od zemljanog ili srebra ili gazu u četiri sloja.
4. Da biste pripremili 1 litru juhe, dovoljno je 15 g sirove šisandra u bilo kojem obliku.

Ispod je nekoliko recepata za vitamin čaj iz različitih dijelova limunske trave.

Čaj od bobica

U čajnik s debelim zidovima ulijte svježe (2 žlice) ili osušene (3 žlice) bobice limunske trave. Ulijte istu 1 litru kipuće vode, zamotajte ručnikom i ostavite 2 sata. Kriška limuna ili 10 g prirodnog meda koji se doda u čaj povećavat će ljekovitu moć pića i poboljšati njegov ukus.

Čaj od listova

2 žlice prethodno osušene i sitno sjeckane listove limunske trave stavite u emajliranu tavu s 2 šalice vode. Prokuhajte i kuhajte 10 minuta. Ohladite na sobnoj temperaturi. Nježan okus i miris ovog čaja nadopunit će krišku limuna.

Čaj s limunskom travom i divljom ružom

U termos sipati 1 tbsp. bobice. Ulijte 2 šalice vruće vode, ali ne kipuće. Ostavite da stoji 1 sat i procijedite.

Zeleni čaj s limunskom travom

Stavite u čajnik za 1 žlicu. zeleni čaj i sušeni zdrobljeni listovi limunske trave. Ulijte 0,5 litara kipuće vode i stanite pod čvrsto zatvorenim poklopcem pola sata.

Kako napraviti džem od limunske trave

Bobica džema ima ista ljekovita svojstva i ima iste kontraindikacije kao i bilo koji drugi proizvod na bazi plodova vinove loze magnolije.

Džem od bobica limunske trave

1. Poredane i oprane bobice (1 kg) stavite u emajl posudu i ulijte šećer (1,5 kg).
2. Nakon dana stavite na laganu vatru dok se šećer potpuno ne otopi. Ako ima malo soka, dodajte 1 ⁄ šalice hladne vode. Kad sirup postane homogen, potamnite još 5-7 minuta.
3. Ohladite na sobnoj temperaturi. Nakon potpunog hlađenja dovedite do vrenja. Prokuhajte 5 minuta i vruće prelijte u limenke.

Džem od bobica limunske trave s sokom od jabuke

Ova metoda kuhanja omogućuje vam potpunije održavanje ljekovitih svojstava bobica limunske trave.

Bobice se dovode do omekšavanja u vodenoj pari i brišu se kroz sito. 1 kg dobivenog bobica pire stavite u emajlirani umivaonik ili tavu. Dodajte pola čaše soka od jabuke i 1,5 kg šećera. Kuhajte dobivenu smjesu dok se ne zgusne. Stavite pire krumpir u vruće sterilizirane staklenke i prekrijte ih pergamentom.

Zanimljive činjenice o limunskoj travi

1. Schisandra u kineskoj medicini po ljekovitim svojstvima bila je na drugom mjestu nakon ginsenga. Ali on ima prednost u odnosu na kralja kineskih liječnika - ljekoviti učinak kultivirane loze nije niži od onog divljeg. Dok je divlji ginseng redoslijed korisniji od svojih kultivara.
2. Upotreba preparata na bazi limunske trave u bilo kojem obliku 5 puta smanjuje rizik od infekcije tijekom epidemije gripa.
3. Pripravci na bazi Schisandra chinensis potiču rad moždanih stanica, održavajući aktivnost na visokoj razini i bez uzrokovanja iscrpljivanja.
4. U Schisandra chinensis nema otrovnih spojeva biljnog podrijetla (alkaloidi, glikozidi itd.).

Fotografija limunske trave