Glog: Koristi za zdravlje

Glog je jedinstvena biljka koja ima mnoga ljekovita svojstva, a njeni plodovi sadrže veliki broj elemenata potrebnih da ljudsko tijelo normalno funkcionira. Ova biljka koristi se u pripremi ljekovitih tinktura, od nje se prave džem, pirjano voće, vino se priprema i konzumira u obliku čaja.

Što je glog i kako izgleda

Glog raste na mnogim teritorijima i predstavljen je u obliku trnovitog grmlja ili stabla male veličine. Ova biljka obiluje lišćem s kratkim listovima, a tijekom cvatnje na grmlju možete vidjeti ogroman broj cvjetova. Plodovi gloga nisu veliki. Svježe su obojeni u narančastu i crvenu nijansu, imaju oblik jabuke. U sušenim - oni se naboraju i stvrdnu. Plod ove biljke odlikuje slatki okus i nedostatak mirisa.

Mnogi ljudi zbunjuju glog s divljom ružom. Međutim, ove biljke i njihovi plodovi imaju mnogo razlika.

Koja je razlika između gloga i divlje ruže

Šipka i glog su različite biljke. Njihovi se plodovi, lišće i cvatnje međusobno razlikuju oblikom i drugim osobinama.

Grmlje ili nizak glog stablo obdareno je velikim šiljcima. Biljka cvjeta u proljeće. U ovo doba godine na grmovima gloga možete vidjeti prekrasne cvjetove. Razdoblje punog zrenja plodova pada u jesenskoj sezoni. Oslikani su u nijansama crvene, narančaste, pa čak i crne, dosežu male veličine i razlikuju se u blago izduženom obliku. Unutar svakog ploda gloga nalazi se velika kost.

Šipurica se smatra začetnikom ruže. Cvatnja ove biljke javlja se u proljetno-ljetnom razdoblju. Glavna razlika između ružinog šiba i gloga je prisutnost velikih cvjetova ružičaste, crvene ili bijele boje. Plodovi ove biljke imaju samo vanjsku sličnost s bobicama gloga, sadrže nekoliko sitnih sjemenki i razlikuju se po svom sastavu i karakteristikama okusa.

Sastav i sadržaj kalorija

Glog ima mnogo korisnih svojstava, zbog bogatog sastava svojih bobica. Svaka mala bobica sadrži rekordnu količinu vitamina, mikro i makro elemenata korisnih za ljudsko tijelo:

• Vitamini grupe B
• Askorbinska kiselina.
• Vitamini skupine A
• Beta keratin.
• Kalij.
• Bor.
• Jod.
• Kalcij.
• Stroncij.
• Mangan.
• Nikal.
• Željezo.
• Selen.
• Magnezij.
• Aluminij.
• Bakar.
• Chrome.
• Cink.
• Kobalt.

Osim toga, plodovi gloga sadrže određenu količinu tanina i glikozida, fitosterola, organskih kiselina, pa čak i prirodnih hormona i esencijalnih ulja.

Bobice ove jedinstvene biljke nisu u stanju pokvariti lik i dodati nekoliko kilograma viška.Kalorični sadržaj 100 g gloga je samo 58,5 kalorija, što vam omogućava da ga uključite u izbornik prehrane. Istodobno, jela s glogom pomoći će ne samo izgubiti težinu, već također mogu zasititi tijelo svim potrebnim elementima u tragovima, spriječiti razvoj nedostatka vitamina i ukloniti oticanje.

Korisna svojstva gloga

Zbog svog bogatog sastava, glog je sposoban povoljno djelovati na ljudsko tijelo. Koristi se za jačanje kapilara i krvožilnog sustava, a po potrebi i za ublažavanje grčeva, snižavanje kolesterola ili ublažavanje oticanja.

Ova jedinstvena biljka može imati protuupalno i antimikrobno djelovanje, smanjiti rizik od razvoja malignih tumora i potaknuti rad srca. Osim toga, glog ima pomlađujući učinak, potiče proizvodnju kolagena i regeneraciju stanica.

Mnogi ljudi koriste glog za liječenje migrena, alergija, pa čak i epilepsije. Liječnici primjećuju da čajevi i tinkture napravljeni od ove biljke mogu poboljšati štitnjaču, stabilizirati razinu šećera, poboljšati rad jetre i čak aktivirati metabolizam.

Za žene

Treba napomenuti ogromne prednosti gloga za žensko tijelo. Zbog svog bogatog sastava, čajevi, tinkture i biljni pripravci iz bobica, kore i cvjetova ove biljke su sposobni za:

• Zasičite žensko tijelo kisikom.
• Izliječiti bolesti kardiovaskularnog sustava.
• Pomozite u rješavanju upornih migrena.
• Poravnajte hormonsku pozadinu.
• Očuvaj mladenačku kožu.
• Spriječite prerano starenje.

Osim toga, glog će biti nezamjenjiv za one žene koje se žele riješiti viška kilograma. Ako se povećava težina zbog jakog oticanja, redovita upotreba tinkture i čajeva s glogom pomoći će u potpunosti riješiti ovog problema. Ako se debljanje dogodi iz drugog razloga, jedinstveni sastav ove biljke spriječit će iscrpljivanje organizma tijekom prehrane i neće uzrokovati debljanje.

Za muškarce

Glog je također neophodan za muško tijelo. Bogat sastav ove biljke može utjecati na mnoge unutarnje organe, eliminirajući poremećaje u radu nekoliko njih odjednom. Liječnici kažu da će redovan unos tinktura i čajeva od gloga pomoći muškarcima da se nose s takvim problemima:

• Koronarna insuficijencija
• Smanjen protok krvi.
• Nedostatak kisika.
• Manjak vitamina.
• Trajne glavobolje.
• Nervna iscrpljenost.
• Nesanica.
• Erektilna disfunkcija.

Između ostalog, biljka će pomoći svakom čovjeku da poveća potenciju bez štete za tijelo. To je moguće zbog jedinstvenih svojstava gloga kako bi se uklonili poremećaji u živčanom sustavu, koji su čest uzrok niže potencije.

Tijekom trudnoće

U modernom svijetu, trudnica se ne može zaštititi od svih stresova i nadražujućih tvari što može izazvati stalnu nervnu napetost, poremećaje spavanja, depresiju, a u nekim slučajevima čak i dovesti do razvoja srčanih bolesti.

U isto vrijeme, tijekom trudnoće, ženi je strogo zabranjeno uzimati mnoge lijekove, uključujući jake sedative, koje glog mogu zamijeniti. Plodovi ove biljke ne samo da zasićuju tijelo trudnice svim elementima potrebnim za pravilan razvoj i formiranje fetusa, već pomažu i da se smiri snižavanjem krvnog tlaka i opuštajućim učinkom na srčani mišić.

Međutim, stručnjaci primjećuju da glog nije panaceja od svih bolesti. Žena koja ima dijete trebala bi se konzultirati sa svojim liječnikom prije nego što pije čaj s bobicama gloga.Terapeuti toplo preporučuju da odbijete tinkturu glogom ili ga uzimate vrlo pažljivo, jer nerazumno konzumiranje velikog broja plodova ove biljke može izazvati prerano rođenje, a u nekim slučajevima može dovesti do smrti ploda.

Odbiti upotrebu ovog sredstva namijenjen je trudnicama koje pate od:

• Ateroskleroza.
• Tahikardija.
• Teška toksikoza.
• Tahiaritmija.
• Vegetativno-vaskularna distonija.

Slučajevi koji nisu uključeni na ovaj popis ne daju apsolutno jamstvo nepostojanja posljedica upotrebe gloga. Stoga je potrebna konzultacija s liječnikom.

Pri dojenju

Razdoblje nakon porođaja podrazumijeva potpuno odbijanje uporabe spojeva s glogom u slučaju da žena doji novorođenče. Upotreba plodova ove biljke dovest će do kvara u tijelu nezrelog djeteta, može uzrokovati probleme s pritiskom, poremetiti bebinu srčanu funkciju i izazvati razvoj bolesti koje su opasne po život novorođenčeta.

Međutim, u nekim slučajevima doktori dopuštaju dojiljama da piju čajeve s plodovima gloga. Ali nemoguće je ne primijetiti da je njihov broj strogo ograničen. Čaj s glogom smanjuje rizik od razvoja patologija kod novorođenčadi. Ali ne možete sami odlučiti o potrebi upotrebe ovog proizvoda! To će dovesti do nepopravljivih posljedica!

Za djecu

Pedijatri smiju dati sok od gloga ili džem od njegovih plodova, ali toplo preporučuju ograničavanje njihovog broja. Kako bi djetetovo tijelo dobilo sve potrebne mikro-, makroćelije i vitamine koji sadrže plodove ove biljke, dovoljno je 2-3 žličice domaćeg džema ili 1/3 šalice soka. Međutim, to uopće ne znači da je ovaj alat dopušten svim bebama, bez iznimke. Da biste isključili rizik od razvoja ozbiljnih bolesti, prije uzimanja gloga konzultirajte pedijatra. Samo će specijalist moći procijeniti stanje djeteta, predvidjeti moguće posljedice i dati točan odgovor na pitanje je li moguće koristiti glog u određenom slučaju.

Čaj s glogom preporučuje se djeci koja pate od:

• Nesanica.
• Neke bolesti srca.
• Hiperaktivnost.
• Česta dijareja, koja je uzrokovana povećanom peristaltikom.

Štoviše, davanje čajeva od gloga toj djeci koja nisu navršila dvanaest godina strogo je zabranjeno! Osim toga, ne vrijedi donositi odluku o potrebi uvođenja gloga u dječju prehranu. To može dovesti do nepoželjnih posljedica i izazvati razvoj ozbiljnih bolesti.

Kod gubitka kilograma

Ali s dijetom čiji je cilj smanjiti težinu, glog može postati jednostavno nezamjenjiv! Plodovi ove biljke sadrže širok izbor vitamina, mikro-, makroćelija i drugih komponenti koje će pomoći ukloniti višak vode iz ljudskog tijela, poboljšati probavni sustav i metabolizam. Sva ta svojstva ploda gloga doprinijet će gubitku kilograma redovitom primjenom čajeva i dekocija, koje uključuju.

Međutim, terapeuti upozoravaju da glog može negativno utjecati na tijelo. Odbiti njegovu upotrebu preporučuje se onima koji pate od:

• Konstantno smanjenje pritiska.
• Neispravna jetra.
• Vegetativno-vaskularna distonija.
• Poremećaji srčanog ritma.

Ljekovita svojstva cvijeća i lišća gloga

Cvijeće i lišće gloga sadrže ne manje od korisnih sastojaka. Dekocije osušenih cvjetova ove biljke pomoći će u suočavanju s mnogim poremećajima u funkcioniranju ljudskog tijela:

• Bolesti kardiovaskularnog sustava.
• Neispravnosti živčanog sustava.
• Poremećena bubrežna funkcija.
• Bolest jetre.
• Poremećaji živčanog sustava.
• Nesanica.

Zbog svog bogatog sastava, cvjetovi ove jedinstvene biljke u stanju su blagotvorno utjecati na srce i krvne žile, što vam omogućava da normalizirate krvni tlak, potpuno se riješite čestih vrtoglavica i migrene.

Kemijski sastav mladih listova gloga omogućuje vam da ih koristite sa:

• Poremećaji spavanja.
• Visoki krvni tlak.

Glog u medicini

Glog se široko koristi u liječenju mnogih bolesti. Liječnici ga propisuju kao lijek u liječenju:

• Ateroskleroza.
• Neke kardiovaskularne bolesti.
• Zatajenje cirkulacije.
• Nervoza.
• Poremećaji u probavnom sustavu.

Osim toga, ova biljka može pomoći u snižavanju šećera u krvi, izliječiti pankreatitis, prevladati neke bolesti gastrointestinalnog trakta i druge ozbiljne patologije.

Uz dijabetes

Mnogi terapeuti savjetuju da oni koji pate od dijabetesa redovito uzimaju čajeve, dekocije i tinkture od plodova, lišća i kore gloga. Ova biljka će imati pozitivan učinak na tijelo pacijenta i pomoći će:

• Uklonite hiperglikemiju.
• Poboljšajte imunološki sustav, što je posebno važno za dijabetičare.
• Smanjiti razinu kolesterola u pacijentovoj krvi.
• Ublažite sindrom stalnog umora.
• Uklonite toksine nakupljene u tijelu.
• Stabilizirajte krvni tlak.
• Poboljšajte cirkulaciju krvi.

Osim toga, jedinstveni sastav gloga može ubrzati regeneraciju stanica i povećati otpornost tijela na dermatoze i druge kožne bolesti, koje često utječu na bolesnike s dijabetesom.

Važno je: glikemijski indeks gloga - 25 jedinica.

Uz pankreatitis

Glog se također koristi za liječenje pankreatitisa, ali samo u kombinaciji s terapijom koju gastroenterolog nudi pacijentu. Stručnjaci skreću pozornost pacijenata na činjenicu da se liječenje dekocijama i čajevima, među kojima je i glog, treba provoditi s krajnjim oprezom. Nepravilno doziranje ili prekomjerna uporaba jednog od ovih spojeva može dovesti do kršenja srčanog ritma, povišenog tlaka, nepravilnog rada bubrega i gastrointestinalnog trakta. Stoga se prije započinjanja takvog liječenja trebate posavjetovati sa svojim gastroenterologom i provjerite je li takva terapija preporučljiva.

Dobro sredstvo koje će pomoći izliječiti pankreatitis smatra se mješavinom metvice, kamilice, besmrtnice i gloga. Ova će kolekcija pomoći ne samo ublažiti neugodne simptome, već i ojačati učinak lijekova. No, vrijedi napomenuti da je zabranjeno piti ovu infuziju na prazan želudac. To može uzrokovati ozbiljan napad mučnine, povraćanja, a u nekim slučajevima čak i poremetiti srčanu aktivnost.

Uz gastritis

Ljudima koji pate od bolesti poput gastritisa stručnjaci toplo preporučuju da prestanete koristiti glog i potpuno ga isključite iz svakodnevne prehrane. Inače, postoji rizik ne samo pogoršanja općeg stanja, već i razvoja komplikacija.

Za crijeva

Liječnici često savjetuju uporabu tinkture, čajeva i dekocija gloga pacijentima koji pate od crijevnih bolesti. Osim toga, ova nevjerojatna biljka pomoći će se u suočavanju s teškom proljevom, ali samo ako nije posljedica prisutnosti ozbiljne infekcije.

S gihtom

Ali upotreba ovog lijeka protiv gihta nije uvijek opravdana. U nekim slučajevima stručnjaci savjetuju da odbiju uporabu gloga u bilo kojem obliku, u drugim - savjetuju ga kao dodatak medicinskom tretmanu.Stoga se upotreba gloga za liječenje gihta može obaviti samo nakon savjetovanja s liječnikom koji može procijeniti bolesnikovo stanje i primjerenost njegove upotrebe.

Za jetru

Stručnjaci kažu da glog blagotvorno djeluje na jetru. No treba ga koristiti s posebnom pažnjom za liječenje bolesti ovog organa. Prekomjerna upotreba infuzije i čajeva s voćem, cvijećem, kora i lišćem gloga može izazvati razvoj popratnih bolesti.

Uz kolecistitis

Uz kolecistitis, stručnjaci savjetuju redovito uzimanje infuzija s istočnog gloga. Ova vrsta biljke pomoći će ublažiti neugodne simptome bolesti i pojačati učinak lijekova.

Pod pritiskom

Ova jedinstvena biljka nezamjenjiva je za ljude koji pate od stalnog porasta krvnog tlaka. Infuzije, čajevi i dekocije iz plodova gloga koriste se u kombinaciji s lijekovima koji pomažu u stabilizaciji pritiska u najkraćem mogućem roku.

Liječnici kažu da uporaba ovog lijeka ne utječe na terapeutski učinak lijekova. Osim toga, glog nije u stanju toksično djelovati na tijelo, što vam omogućuje da ga redovito uzimate.

Uz aritmiju

Infuzije i čajevi od plodova gloga, koji ne sadrže alkohol, liječnici savjetuju uzimanje s aritmijama. Ovaj će vam alat pomoći u prevladavanju neugodnih simptoma i umanjiti rizik od razvoja popratnih bolesti. Osim toga, redovita konzumacija gloga smanjit će vjerojatnost srčanih i moždanih udara.

Recepti tradicionalne medicine na bazi gloga

Stručnjaci tradicionalne medicine savjetuju uporabu gloga za liječenje mnogih bolesti unutarnjih organa, normalizaciju rada ljudskog tijela, ublažavanje fizičkog i emocionalnog stresa i poboljšanje općeg blagostanja.

Postoje mnogi narodni recepti, čija je osnova glog, ali najpopularniji od njih su sljedeći:

Tinktura svježih i zrelih bobica

Ovaj će vam alat pomoći u rješavanju razdražljivosti, ublažiti živčanu napetost, stabilizirati kardiovaskularni sustav i poboljšati opće dobro.

Za pripremu tinkture trebat će vam:

• 150-200 g svježih bobica.
• 200 ml alkohola.

Priprema tinkture započinje miješanjem bobica. Zgnječene bobice treba staviti u staklenku ili vrč i preliti 200 ml alkohola. Tinktura će biti spremna za 21 dan. Sve to vrijeme trebalo bi ga čuvati na tamnom mjestu, svakodnevno protresući sadržaj. Uzmite 1-2 žlice. dnevno.

Tinktura sušenog gloga

Indikacije za uporabu tinkture suhog voća gloga slažu se s preporukama za uporabu lijekova iz svježih bobica. Ovaj će se alat razlikovati samo u ukusu i načinu pripreme.

Za pripremu tinkture od suhog voća trebat će vam:

• 150 g prethodno osušenih bobica.
• 1 litra alkohola ili votke.

Nasjeckane suhe plodove gloga treba preliti naznačenom količinom alkohola ili votke, a zatim staviti na tamno mjesto. Tinktura će biti spremna za 20 dana.

Bujon suhih bobica gloga

Za pripremu dekocije trebat će vam:

• 1 žlica bobice.
• 1 šalica kipuće vode.

Bobice treba preliti kipućom vodom i držati u vodenoj kupelji 10-15 minuta. Gotovu juhu ostavite 45 minuta, zatim je procijedite i dodajte malo prokuhane vode. Volumen gotovog juha treba biti 200 ml.

Čaj sa sušenim cvjetovima gloga

Za pripremu čaja trebat će vam:

• 1 žlica prethodno osušeno cvijeće.
• 1 žlica čaj.
• 250 ml prokuhane vode.

U čajnik stavite suhe cvjetove gloga i čaj, prelijte prokuhanom vodom i ostavite 3-4 minute.

Čaj od suhog gloga

Da biste pripremili osnažujući napitak od gloga, trebat će vam:

• 2 žlice suhe bobice gloga.
• 2 žlice suhe bobice šipka.
• 1,5 litre pročišćene kuhane vode.

Bobice treba staviti u termos i dodati im naznačenu količinu kipuće vode. Čaj će biti spreman za 6 sati.

Glog u kozmetologiji

Glog se široko koristi u modernoj kozmetologiji. Ova biljka pomaže ne samo poboljšati stanje kose, izgled kože, već se i nositi s aknama, očistiti kožu lica, zaustaviti razvoj upalnih procesa i suziti široke pore. Osim toga, od cvijeća, lišća, kore i plodova ove jedinstvene biljke izrađuju se razni uređaji za lakše rješavanje takvih problema:

• Masni sjaj kose.
• Perut.
• Visoka osjetljivost vlasišta.

Glog ima izvrstan tonik, antioksidans i osvježavajući učinak. Ova biljka ima jedinstvenu sposobnost poticanja regeneracije i obnove stanica, a također vlaži, opušta i oksigenira kožu.

Kozmetičari koriste ekstrakt ove biljke za liječenje i sprječavanje mnogih kožnih bolesti i poboljšanje stanja kose. Postupci s kozmetikom, koji uključuju glog, propisani su ako postoje takvi problemi:

• Akne.
• Smanjeni ton kože.
• Oticanje očnih kapaka.
• Oslabljena, tanka kosa.
• Pretjerana suhoća kože.
• Upalni procesi na koži.

U ovom slučaju, kozmetolozi tvrde da je jedina kontraindikacija upotrebi ovog alata individualna netolerancija.

Za lice

Ekstrakt gloga koristi mnoge tvrtke za pripremu kozmetike za njegu i dekorativnu kozmetiku. Međutim, takve alate možete kuhati kod kuće:

1. Sredstva za pranje. Osušeni listovi gloga moraju se pomiješati sa suhim cvjetovima nevena u jednakim dijelovima. Ulijte 10 g smjese sa 125 ml pročišćene kuhane vode i ostavite 60 minuta. Redovito pranje ovom infuzijom ublažit će akne i pomoći u suženju pora.
2. Maska za suhu kožu. Da biste pripremili masku koja može vlažiti i poboljšati izgled suhe kože, trebate pomiješati 10 g zdrobljenih bobica gloga, 5 g meda i 5 g maslinovog ulja. Držite na licu 10-15 minuta.
3. Proizvod za njegu masne kože Maska od pire bobica glog i limunov sok pomoći će ukloniti masni sjaj s kože lica i smanjiti pore. 1/4 čajne žličice bobica pirea mora se pomiješati s 1 žlicom soka, nanijeti na kožu, natopiti 20 minuta i isprati čistom toplom vodom.

Vrijedi napomenuti da prije upotrebe bilo kojeg kozmetičkog proizvoda trebate provjeriti uzrokuje li alergijske reakcije. U slučaju svrbeža, blagog crvenila ili osipa, trebali biste odbiti koristiti takvu kozmetiku. Ignoriranje ovog pravila dovest će do ozbiljnih posljedica, čije uklanjanje može zahtijevati mnogo napora i vremena.

Za kosu

Glog se također koristi za izradu balzama za kosu, šampona i kose. U stanju je ojačati slabu kosu, aktivirati uspavane žarulje i pomoći da se riješite peruti:

recepti:

1. Mješavina soka od plodova gloga, rakije, dekocije korijena lana i luk sok u omjeru 1x1x4x2 pomoći će ojačati slabu kosu i probuditi uspavane lukovice. Rezultirajući proizvod treba utrljati u kožu, a zatim zamotati glavu toplim ručnikom. Držite sastav na korijenu 1,5 sat, a zatim operite kosu.
2. Ispiranje suhih cvjetova gloga, yarrowa i alkohola, u omjeru 1 do 1, pomoći će izliječenju peruti. Rezultirajuća mješavina mora se uliti s litrom čiste vode i inzistirati 3 dana. Isperite takvim sastavom nakon pranja šamponom. Nemojte ispirati.Preporučuje se upotreba 2 puta tjedno.

Šteta i kontraindikacije

Glavna prednost gloga je njegova apsolutna bezopasnost. Nije toksičan, pa se može dugo koristiti bez ikakvih negativnih posljedica po ljudsko tijelo.

Međutim, to uopće ne znači da ovu biljku može uzeti svaka osoba. Postoje brojne kontraindikacije za uporabu infuzija, dekocija i čajeva s plodovima gloga:

1. Zabranjeno je koristiti spojeve koji uključuju glog, post. To će dovesti do razvoja patologija gastrointestinalnog trakta, može uzrokovati bol i grčeve.
2. Zabranjeno je piti tablete - u tu svrhu nemojte koristiti čajeve, tinkture i dekocije, koji u svom sastavu sadrže ove biljke. Takve akcije će izazvati pojavu boli, lokalizirane u želucu.
3. Stručnjaci preporučuju odustati od upotrebe ovog alata za vozače, jer glog opušta ljudsko tijelo i uzrokuje pospanost.
4. Zabranjeno je koristiti glog ženama koje doje.
5. U slučaju pojedinačne netolerancije, čajevi, infuzije i dekocije s glogom izazvat će ozbiljne alergijske reakcije.
6. Trudnicama je zabranjeno uzimati pripravke s glogom bez savjetovanja s liječnikom. U nekim slučajevima to može uzrokovati prerano rođenje ili uzrokovati smrt ploda.
7. Kardiolozi savjetuju pacijentima koji su imali moždani udar da u potpunosti eliminiraju glog iz prehrane.

Negativne posljedice nakon sustavnog unosa gloga mogu biti potaknute pogrešnim doziranjem. Stručnjaci toplo preporučuju da se liječenje ovim sredstvom započne tek nakon savjetovanja s liječnikom. To će pomoći u određivanju ispravne doze, eliminirati sve postojeće rizike i odrediti prikladnost liječenja.

Kada sakupljati i kako čuvati

Glog se ubira u određenom razdoblju, koje počinje krajem rujna i završava nakon početka prvog mraza. Stručnjaci savjetuju branje bobica samo po suhom vremenu, branje u grozdovima. Istodobno, treba odbiti sakupljati one plodove koji rastu na grmlju smještenim u blizini autocesta. Takvi plodovi će učiniti više štete nego koristi.

Najčešće se glog čuva u osušenom obliku. Istovremeno je potrebno sušiti plodove odmah nakon berbe u nekoliko faza:

trening
Prije sušenja iz bobica gloga potrebno je odvojiti stabljike, odbaciti sve nezrele, pokvarene plodove, a ostatak temeljito isprati pod čistom tekućom vodom.

Izbor načina sušenja
Postoji nekoliko načina sušenja bobica gloga:

1. Na suncu. Pripremljene bobice stavite u vrlo tankom sloju na prirodnu tkaninu i stavite na ulicu. Istodobno, izravne zrake ne bi trebale pasti na plodove, a mjesto na kojem se nalaze trebalo bi biti dobro prozračeno. Stručnjaci savjetuju povremeno okretanje bobica tako da se sušenje odvija ravnomjerno.
2. U pećnici. Bobice gloga možete sušiti u uobičajenoj pećnici tako što ćete ih položiti na lim za pečenje. Voće treba povremeno miješati. Optimalna temperatura za sušenje bobica je 50-60 Celzijevih stupnjeva, a cijeli postupak trajat će samo nekoliko sati.

Distribucija paketa
Osušeni plod gloga preporučuje se čuvati u papirnim vrećicama ili u staklenoj posudi.

Što se može pripremiti od gloga: recepti

Bobice gloga mogu se konzumirati i svježe i prerađene. Od plodova ove biljke dobivaju se ukusan, zdrav džem, kompoti i izvrsno vino.

pekmez

Džem od zrelih bobica gloga pomoći će zaštititi cijelu obitelj od virusnih bolesti zimi.

Za pripremu ovog zdravog deserta trebat će vam:

• 1 kg granuliranog šećera.
• 1 kg svježih, oguljenih bobica.
• 300 ml pročišćene vode.
• Vanilin šećer.
• Malo limunske kiseline.

Prvi korak u pravljenju pekmeza od gloga je izrada šećernog sirupa. U prokuhani sirup ulijte unaprijed pripremljene plodove gloga i stavite ih da prokuha na srednje jakoj vatri. Nakon vrenja, bobice treba infuzirati najmanje 12 sati. Nakon određenog vremena potrebno je džem donijeti do vrenja, dodati vanilin šećer i limunsku kiselinu, kuhati pola sata, sipati u banke i valjati.

vino

Vino od gloga iznenadiće svakog gosta tijekom sljedeće domaće gozbe. Smatra se ne samo ukusnim, već i zdravim napitkom.

Za kuhanje vam treba samo nekoliko sastojaka:

• 5 kg svježih, zrelih bobica gloga.
• 4 kg granuliranog šećera.
• 10 litara pročišćene vode.
• 10 g posebnog, vinskog kvasca.

Za pripremu vina iz bobica gloga nije potrebna prethodna priprema, pa čak ni ljuštenje voća. Treba ih puniti u bocu, napunjenu šećernim sirupom. U staklenku dodajte vinski kvasac, nakon što ih natopite u toploj vodi 15 minuta. Dobivenu smjesu stavite na toplo mjesto 72 sata, nakon što zatvorite staklenku hidrauličkim raspršivačem i povremeno miješate njegov sadržaj. Nakon 3 dana tekućinu ocijedite dodavanjem 1,2 kg šećera. Mogu izdržati još tjedan dana, zatvarajući ga hidrodozerom. Gotovo vino treba pažljivo filtrirati, iscijediti sok iz bobica, dodati preostali šećer i zatvoriti raspršivačem vode. Vino će biti spremno za 50 dana.

kompot

Kompot od pirjanog gloga ne može samo raznovrsiti zimsku prehranu, već i zasititi tijelo svake osobe svim potrebnim vitaminima i mineralima, što je posebno važno u hladnim zimskim mjesecima.

Za kuhanje trebat će vam:

• Pročišćena voda.
• Svježe bobice.
• Šećer.
• Limunska kiselina

1 punu čašu zrelih pripremljenih bobica treba staviti u staklenke od 1,5 litre koje su prethodno isprane i sterilizirane. U svaku staklenku trebate dodati 1 litru kipuće vode i pustiti da kuha 30 minuta. Nakon određenog vremena, vodu iz limenke treba sipati u duboku posudu, dodati joj malu prstohvat limunske kiseline i staviti kuhati na srednje jakoj vatri. Dok voda ključa, u svaku staklenku bobica mora se dodati 100-150 g granuliranog šećera. Prelijte prokuhanu vodu preko bobica, valjajte i okrenite naopako.

Kako uzgajati glog

Juha, čaj i ekstrakti gloga pokazuju svoje jedinstvene načine samo uz pravilno kuhanje.

dobivanje esencije

Za suzbijanje bolesti poput angine pektoris i aritmije, kao i smanjenja razine kolesterola u ljudskom tijelu pomoći će dekocija samo zdrobljenih bobica gloga. No, s hipertenzijom se mogu nositi samo one dekocije koje se prave pomoću cijelih bobica.

Čaj od gloga

Pravi čaj od gloga trebao bi se sastojati od lišća i cvjetova ove biljke. Ostale komponente mogu se dodati samo ako je potrebno.

tinktura

Infuzija gloga treba kuhati u termosici. Međutim, u nedostatku nje, dopušteno je pripremiti infuziju u bilo kojem svojstvu iz zdrobljenih zrelih bobica ove biljke. Tada se vrijeme infuzije smanjuje na 30 minuta.

Kako uzgajati glog u termosici

Jedan od najpovoljnijih načina pripreme ljekovitog ekstrakta gloga je uzgajanje bobica u termosici. Da biste spasili sve elemente u tragovima i vitaminima, ova metoda pripreme infuzije pomoći će:

• Stavite cijele bobice u termos.
• Ulijte potrebnu količinu kipuće vode.
• Ostavite termos otvoren 10 minuta.
• Poklopite i ostavite preko noći.

Kako napraviti glog za srce

Ljudima koji pate od srčanih bolesti koristit će infuzija od 20 g gloga, iste količine divlje ruže, 10 g metvice, 5 g kamilice i 100 g crnog čaja. Žlica rezultirajuće mješavine infuzira se u 1 litri kipuće vode i pije se tri puta dnevno u obliku čaja.

Što pomaže tinktura gloga

Tinktura gloga propisana je pacijentima koji pate od mnogih bolesti:

• Ishemije.
• Angina pektoris.
• Aritmija.
• Tahikardija.
• Ateroskleroza.
• Zatajenje srca.
• Cardioneurosis.
• Vegetativno-vaskularna distonija.
• Nesanica.

Zanimljive činjenice o glogu

Glog je jedinstvena biljka koja ima mnoga ljekovita svojstva. Međutim, malo ljudi zna da je sposoban za:

1. Smanjite sadržaj slobodnih radikala u tijelu i zaustavite starenje.
2. Ublažite bol u srcu za samo nekoliko minuta.
3. Pomozite oporavku od ozbiljne operacije.

Međutim, glog nije uvijek korišten prema svojoj namjeni:

1. Stari Grci koristili su sjeckani plod gloga za pečenje kruha.
2. Prije nekoliko stoljeća, ljudi su vjerovali u čarobne moći ove nevjerojatne biljke i sakrili svoje trnje u otvoru ulaznih vrata, čime su otjerali zle duhove i štitili kuću.
3. Buryats su ukrasili dječje krevete grančicama ove jedinstvene biljke. Ljudi su vjerovali da će na tako neobičan način zaštititi dijete od ozbiljnih bolesti.
4. Na svadbenoj ceremoniji mladenka i mladoženja tkali su vijence od gloga. Ljudi su vjerovali da će to donijeti sreću i prosperitet mladima.
5. Ali Englezi vjeruju da glog može predvidjeti budućnost. Vežu grančicu ove biljke za post koji stoji na raskrižju, a ujutro gledaju u kojem su smjeru okrenute. Upravo s te strane doći će suženi. Međutim, grana koju je vjetar bacio na zemlju obećava djevojci usamljenost, pa je Britanci pokušavaju povezati što je moguće čvršće. Taj se obred održava samo jednom godišnje - 1. svibnja.

Naravno, ne mogu svi vjerovati u čarobna svojstva gloga, ali besmisleno je poreći njegova ljekovita svojstva. Jedinstveni sastav gloga može blagotvorno utjecati na rad cijelog organizma, poboljšati unutarnje organe, sačuvati žensku ljepotu i povećati imunitet svake osobe. Međutim, ne zaboravite na moguće rizike uzimanja formulacija s plodovima, cvjetovima i lišćem ove biljke.

Fotografija gloga