Serutan kelapa: memberi manfaat dan kemudaratan kepada badan

Apa itu kelapa, jika tidak setiap kali pertama, maka setiap orang kedua tahu. Daging kacang yang luar biasa ini telah lama digunakan bukan hanya sebagai produk makanan bebas, tetapi juga sebagai asas untuk penyediaan bahan mentah lain, termasuk serpihan kelapa. Ia dihasilkan dengan mengisar dan mengeringkan pulpa kelapa dan merupakan kisar putih berbutir. Ini mempunyai rasa yang luar biasa, ringan dan banyak khasiat berguna, yang membolehkan anda menggunakannya untuk penyediaan banyak masakan, termasuk salad, daging, pastri, lauk.

Jenis dan jenis kepingan kelapa

Walaupun sebilangan besar produk ini diedarkan, tidak banyak orang tahu bahawa tidak semua daging kelapa cincang sama-sama bermanfaat. Terdapat beberapa jenis kepingan kelapa, masing-masing mempunyai ciri khas dan ciri khas yang harus diberi perhatian. Ini sangat penting jika tujuan memperoleh produk ini adalah untuk mendapatkan bukan sahaja kesenangan gastronomi, tetapi juga manfaat maksimum yang akan muncul setelah penggunaannya berpanjangan.

Pakar membahagikan serpihan kelapa kepada beberapa jenis:

1. Baik Kepingan kelapa ini dianggap paling berguna, kerana dalam proses pembuatannya jumlah maksimum bahan berguna yang terkandung dalam kelapa dipelihara. Namun, ini jauh dari satu-satunya perbezaan dari varieti lain. Dalam pembuatan Fine, bubur kelapa digiling halus, yang membolehkan anda mengekalkan jumlah lemak maksimum dan rasa kelapa yang menyenangkan.
2. Sedang Medium mengandungi lebih sedikit nutrien daripada Fine. Ini mudah dijelaskan oleh fakta bahawa semasa penyediaannya, daging kelapa tidak digosok begitu banyak.
3. Kasar. Kepingan kepingan kelapa ini dianggap paling tidak berguna, kerana semasa penyediaannya, pulpa digosok dengan kasar.

Kandungan komposisi dan kalori

Pakar bersetuju bahawa serpihan kelapa, dibuat sesuai dengan semua piawaian, tanpa penggunaan pemanis, warna makanan dan bahan tambahan lain, adalah salah satu produk yang paling berguna. Pendapat ini berdasarkan komposisi produk yang dibentangkan. Masalahnya ialah serpihan kelapa semulajadi mengandungi sejumlah besar nutrien. 100 g kelapa mengandungi:

• 23.65 g karbohidrat;
• 64.53 g lemak;
• 6.88 g protein;
• 3 g air;
• 1.94 g abu;
• 7.4 g gula;
• 16.3 g serat.

Sebilangan besar khasiat kelapa bermanfaat kerana kandungan vitamin yang tinggi dalam produk ini. Dalam 100 gnya terdapat:

• 0.4 mg vitamin E (3% daripada pengambilan harian);
• 9 mcg vitamin B9 (2.3% daripada pengambilan harian);
• 0.3 mcg vitamin K (0.3% daripada pengambilan harian);
• 0.3 mg vitamin B6 (23.1% daripada pengambilan harian);
• 1.5 mg asid askorbik (1.7% daripada pengambilan harian);
• 0.8 mg vitamin B5 (16% daripada pengambilan harian);
• 0.1 mg vitamin B1 (5% daripada pengambilan harian);
• 22.1 mg vitamin B4 (4.4% daripada pengambilan harian);
• 0.1 mg vitamin B2 (7.7% daripada pengambilan harian);
• 0.6 mg vitamin B3 (3.8% daripada pengambilan harian).

Selain vitamin larut lemak dan larut dalam air, serpihan kelapa mengandungi banyak unsur mikro dan makro. Dalam 100 g produk:

• 26 mg kalsium (2.6% daripada pengambilan harian);
• 18.5 μg selenium (33.6% daripada norma harian);
• 3.3 mg zat besi (33.2% daripada norma harian);
• 2.7 mg mangan (119.3% daripada norma harian);
• 90 mg magnesium (22.5% daripada pengambilan harian);
• 0.8 mg tembaga (88.4% daripada norma harian);
• 206 mg fosforus (29.4% daripada norma harian);
• 2 mg zink (18.3% daripada pengambilan harian);
• 543 mg kalium (11.6% daripada norma harian);
• 37 mg sodium (2.8% daripada norma harian).

Kandungan kalori serpihan kelapa cukup tinggi. 100 g produk ini mengandungi 660 kkal, yang melebihi kandungan kalori kelapa itu sendiri dan boleh dikatakan mempunyai nilai pemakanan yang tinggi.

Apa itu serutan kelapa yang berguna

Faedah am

Oleh kerana komposisi serpihan kelapa cukup kaya, para pakar membincangkan produk ini sebagai salah satu yang paling berguna. Dengan penggunaan biasa, tidak hanya terdapat peningkatan dalam keadaan umum tubuh manusia, tetapi juga perubahan positif lainnya:

1. Pembuangan toksin dan toksin terkumpul. Serat makanan, yang merupakan sebahagian daripada produk ini, membantu membersihkan badan daripada bahan-bahan yang mempengaruhi fungsi semua organ dalaman dan sistem dalaman.
2. Meningkatkan imuniti. Kerana ketepuan tubuh manusia dengan vitamin C, yang dapat dilihat dalam komposisi serpihan kelapa, dan pemurniannya dari racun dan racun, peningkatan imuniti diperhatikan. Harta ini sangat penting bagi mereka yang sering mengalami selsema.
3. Meningkatkan kesejahteraan dengan selesema dan penyakit urologi. Kerana sifat antioksidan, antibakteria dan lain-lain, produk ini dapat meringankan keadaan seseorang yang menderita selesema, penyakit urologi, serta otitis media dan selesema.
4. Penghapusan kolesterol jahat. Asid Laurik, yang terdapat dalam kelapa, menyumbang kepada penyingkiran kolesterol jahat yang cepat, yang seterusnya membantu mengurangkan risiko terkena banyak penyakit kardiovaskular.
5. Peningkatan aktiviti fizikal dan mental. Bahan-bahan yang terdapat dalam produk ini mempunyai kesan yang baik pada seluruh tubuh, meningkatkan aktiviti fizikal dan mental seseorang, yang paling penting bagi orang yang menjalani gaya hidup aktif.
6. Meningkatkan metabolisme. Serat makanan dan zat lain yang terkandung dalam serpihan kelapa mempunyai kesan yang baik pada semua organ saluran gastrointestinal, meningkatkan metabolisme dan mencegah perkembangan sejumlah penyakit.
7. Ketepuan badan dengan vitamin. Vitamin E, K, C dan B, yang sering dimakan dalam tubuh manusia, akan membantu mencegah perkembangan kekurangan vitamin.
8. Peningkatan ketajaman penglihatan. Seperti yang anda ketahui, vitamin A mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi organ penglihatan, membantu mencegah kemerosotan keparahannya.
9. Hemoglobin meningkat. Kandungan zat besi dalam produk ini menjelaskan keupayaannya untuk meningkatkan hemoglobin, mencegah perkembangan anemia.
10. Memperbaiki keadaan psiko-emosi. Magnesium, yang dapat dilihat dalam komposisi kimia produk ini, mampu memberi kesan positif terhadap fungsi sistem saraf pusat, yang membantu mengurangkan kesan tekanan dan memperbaiki keadaan psikoemosi seseorang.

Berdasarkan fakta di atas, adalah selamat untuk mengatakan bahawa serpihan kelapa harus ada dalam makanan setiap orang. Pengecualian dari peraturan ini hanya berlaku apabila penggunaan produk ini dapat menimbulkan sejumlah reaksi negatif.

Untuk wanita

Menurut ahli terapi yang berpengalaman, kelapa dan turunannya, termasuk pencukur, dapat memberi kesan unik pada separuh manusia yang adil. Dengan penggunaan produk ini secara berkala, wanita mencatat peningkatan keadaan kulit.Selain itu, dia tidak hanya dapat memperbaiki warna kulit dan melegakan keradangan kecil, tetapi juga memperlambat proses penuaan, dan juga memperbaiki pertumbuhan semula sel.

Di samping itu, penggunaan produk ini secara sistematik akan membantu mengurangkan risiko terkena barah dengan ketara, menekan pembiakan sel barah dan osteoporosis, yang sering dihadapi wanita berbanding lelaki. Walau bagaimanapun, ini jauh dari sifat khasiat serpihan kelapa. Pakar memperhatikan bahawa wanita yang mempunyai produk ini dalam diet harian mereka cenderung menderita:

• dari penyakit urologi;
• neurosis;
• Kemurungan
• insomnia
• kekurangan vitamin;
• patologi yang disebabkan oleh gangguan hormon;
• kegemukan.

Mengingat semua fakta ini, kelapa dapat disebut sebagai produk terbaik untuk menjaga kecantikan dan kesihatan wanita.

Untuk lelaki

Produk ini tidak kurang berguna untuk wakil-wakil dari separuh kemanusiaan yang kuat. Pengenalannya kepada diet harian akan membantu:

• meningkatkan potensi;
• mengurangkan risiko penyakit genitouriner;
• meningkatkan aktiviti fizikal, yang paling penting bagi lelaki yang rajin bekerja;
• mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular secara signifikan;
• selaraskan latar belakang hormon.

Di samping itu, produk ini disyorkan untuk digunakan oleh lelaki yang mempunyai berat badan berlebihan. Berkat kemampuan mempercepat proses metabolik, ia akan membantu menghilangkan pound tambahan dengan cepat, tanpa membahayakan badan menurunkan berat badan.

Semasa mengandung

Doktor tidak mengecualikan pengambilan kelapa semasa melahirkan anak, tetapi hanya jika ibu masa depan tidak menyedari gejala intoleransi individu terhadap produk ini. Sekiranya tidak ada reaksi alergi, serpihan kelapa dapat memenuhi tubuh wanita hamil dengan sebilangan besar bahan berguna yang akan membantu:

1. Mencegah perkembangan anemia kekurangan zat besi.
2. Meningkatkan sistem imun, mengurangkan risiko selsema dan banyak penyakit lain.
3. Untuk mengurangkan kemungkinan mengalami kemurungan, terjadinya insomnia dan manifestasi negatif lain yang berkaitan dengan gangguan pada sistem saraf pusat.

Bahan yang terdapat dalam produk ini juga boleh memberi kesan yang baik kepada anak. Dengan penggunaan kelapa secara sistematik, kemungkinan terkena penyakit kongenital dikurangkan, sistem tulang anak terbentuk dengan betul, risiko patologi yang berkaitan dengan kekurangan vitamin dan mineral dikurangkan menjadi sifar.

Semasa menyusu

Produk unik ini tidak dilarang semasa menyusu. Walau bagaimanapun, agar kesannya pada tubuh wanita yang menyusu dan anak sangat positif, disarankan agar anda berjumpa dengan pakar pediatrik anda sebelum memasukkannya ke dalam diet harian anda. Hanya pakar yang berkelayakan yang dapat menilai kesesuaian penggunaannya dan elaun harian yang dibenarkan.

Untuk kanak-kanak

Doktor kanak-kanak mengesyorkan agar ibu bapa muda memasukkan kelapa ke dalam diet anak-anak tidak lebih awal daripada anak mencapai usia tiga tahun, dan hanya jika tidak ada intoleransi individu terhadap produk ini. Apabila diberikan dengan betul, produk semula jadi ini akan membantu:

1. Tepu badan anak dengan vitamin dan mineral, yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan yang betul.
2. Lindungi bayi dari selesema dan penyakit lain yang kerap, meningkatkan daya tahan tubuh untuk menyerang virus dan mikroorganisma patogen lain.
3. Mencegah penipisan enamel gigi dan mengurangkan kemungkinan kerosakan gigi.
4. Menguatkan tisu tulang.
5. Mengurangkan risiko menghidap anemia dengan ketara, kejadiannya boleh memberi kesan negatif terhadap aktiviti mental anak.

Walaupun terdapat banyak khasiat yang berguna, penggunaan produk ini dalam kuantiti yang berlebihan boleh menjejaskan kesihatan anak. Doktor tidak mengesyorkan memberi anak lebih daripada 100 g serpihan kelapa setiap minggu. Hanya dalam kes ini, produk tersebut dapat memberi kesan yang baik pada tubuh anak-anak tanpa membahayakannya.

Semasa menurunkan berat badan

Walaupun kandungan kalori yang tinggi, pakar pemakanan mengesyorkan memasukkan produk semula jadi ini ke dalam menu harian orang-orang yang ingin menyingkirkan pound tambahan. Asid Laurik dan zat lain yang terkandung dalam serpihan kelapa tidak hanya membantu mempercepat metabolisme, mempercepat penurunan berat badan, tetapi juga memenuhi tubuh menurunkan berat badan dengan banyak tenaga, yang sangat penting semasa diet.

Tidak kurang pentingnya adalah kenyataan bahawa serpihan kelapa dapat memberi kesan yang baik terhadap fungsi pankreas, fungsi yang betul membantu mempercepat proses pembakaran sel-sel lemak.

Di samping itu, penggunaan kelapa semasa diet tidak hanya akan membantu menurunkan berat badan, tetapi juga memberi kesan yang baik kepada penurunan berat badan:

1. Ia akan mencegah perkembangan kekurangan vitamin.
2. Memperbaiki kerja saluran pencernaan.
3. Ia akan membuang toksin, toksin dan bahan lain yang memberi kesan negatif terhadap kerja tubuh manusia.

Setiap fakta ini menunjukkan bahawa pulpa kelapa cincang adalah produk ideal yang dapat mempercepat proses penurunan berat badan, tanpa membahayakan kesihatan manusia.

Serutan kelapa dalam perubatan

Berkat khasiatnya yang banyak, daging kelapa cincang digunakan sebagai rawatan dan pencegahan bagi banyak penyakit berbahaya. Oleh itu, sebagai contoh, doktor mengesyorkan memasukkan produk ini ke dalam diet pesakit yang menderita penyakit tertentu saluran pencernaan, termasuk:

• patologi pankreas, berjalan dalam bentuk ringan;
• gastritis kronik;
• ulser perut.

Protein tumbuhan, asid lemak, garam mineral dan vitamin yang terdapat dalam produk akan membantu memulihkan organ yang rosak dan mengurangkan risiko penyakit berulang.

Namun, perlu diingat fakta bahawa serpihan kelapa dilarang sama sekali masuk ke dalam diet harian pesakit yang menderita penyakit saluran gastrousus pada tahap akut. Dalam kes ini, penggunaannya dapat memprovokasi kemerosotan keadaan umum, peningkatan gejala dan perkembangan penyakit bersamaan yang akan sangat menyulitkan rawatan.

Doktor menyatakan bahawa kesan terapeutik serpihan kelapa dilihat bukan hanya pada penyakit saluran pencernaan. Dianjurkan untuk memasukkannya ke dalam menu harian orang-orang yang menderita:

• dari kekurangan vitamin yang teruk;
• penurunan hemoglobin;
• gangguan pada sistem saraf pusat;
• penyakit jantung
• penyakit di mana penipisan dinding saluran darah diperhatikan;
• kegemukan.

Dengan penggunaan serpihan kelapa yang tepat, produk ini memperlihatkan kesan terapi yang ringan dan, dalam kombinasi dengan ubat-ubatan, dapat mempercepat proses penyembuhan selama banyak penyakit.

Penggunaan serpihan kelapa dalam kosmetologi

Daging kelapa yang dicincang banyak digunakan untuk pembuatan kosmetik rumah, yang mudah dijelaskan oleh komposisi yang kaya. Kosmetik, yang merangkumi produk ini, membantu menjaga kecantikan dan kesihatan kulit selama bertahun-tahun dan menghentikan penuaan pramatang.

Terdapat banyak resipi topeng muka berdasarkan serpihan kelapa, tetapi pilihan berikut adalah yang paling popular dan berkesan:

1. Topeng Kelapa Madu. Campurkan 25-30 g kepingan kelapa dengan 10 g madu cair dan sapukan campuran itu ke wajah, gosokkannya perlahan-lahan ke kulit. Rendam topeng selama kira-kira 20 minit, kemudian bilas dengan air sejuk tanpa menggunakan sabun atau pembersih lain.
2. Topeng kelapa dengan chamomile. Campurkan 1 sudu kecil. bunga chamomile kering dengan 1 sudu kecilserpihan kelapa dan 15 g krim masam. Sapukan produk pada kulit wajah, rendam tidak lebih dari 20 minit, kemudian bilas dengan air mengalir pada suhu yang selesa.
3. Topeng pisang dan kelapa. Campurkan 10 g serutan dan sedikit pisang pra-cincang dalam bekas yang sesuai dengan jumlahnya dan sapukan pada kulit wajah. Biarkan topeng selama 15-20 minit dan bilas dengan air bersih.

Sifat kelapa yang luar biasa membolehkan anda menggunakannya sebagai kaedah untuk memperbaiki keadaan rambut. Namun, dalam kes ini, ramuan untuk penyediaan topeng penjagaan bukanlah kelapa, tetapi minyak berdasarkannya. Buat minyak kelapa dan rasakan kesan hebat dari salah satu topeng ini:

1. Campurkan 20 g minyak kelapa dengan 5 g madu dan 3 tetes lavender eter. Sapukan campuran yang dihasilkan ke rambut, sebarkan topeng secara merata sepanjang keseluruhannya, dan biarkan selama 2-3 jam. Selepas masa yang ditentukan, bilas topeng dengan cara biasa.
2. Penggunaan produk ini secara berkala akan membantu menguatkan rambut dan mengembalikan kilauan yang hilang. Campurkan 1 kuning telur dengan 100 ml kefir dengan peratusan tinggi lemak dan 10 g minyak kelapa, kemudian sapukan gerakan urut ke kulit kepala. Rendam topeng selama tidak lebih dari 1 jam, setelah membungkus kepala dengan tuala hangat dan bilas dengan air sejuk.
3. Topeng ini akan menyelamatkan anda dari masalah kelemumur dan mencegah kemunculan semula. Dalam sedikit minyak kelapa hangat, tambahkan setetes minyak merah jambu, rosemary dan pudina. Campurkan semua bahan dan sapukan campuran tersebut ke seluruh rambut. Biarkan topeng untuk pendedahan selama 1.5 jam, kemudian bilas dengan syampu biasa. Alat ini akan membantu menghilangkan kilauan rambut yang berminyak dan mempercepat pertumbuhannya.

Dengan menggunakan topeng berdasarkan turunan kelapa, ingat bahawa kosmetik seperti itu mempunyai kesan kumulatif. Anda dapat memperhatikannya hanya selepas beberapa penggunaan.

Bahaya dan kontraindikasi

Walaupun serpihan kelapa mengandungi sejumlah besar vitamin, mineral dan dianggap sebagai salah satu produk yang paling berguna, anda tidak boleh memasukkannya ke dalam menu harian. Doktor mengesyorkan untuk menghentikan penggunaannya sekiranya terdapat intoleransi individu terhadap kelapa dan turunannya, serta dalam bentuk pankreatitis akut, gastritis dan penyakit saluran pencernaan yang lain. Jika tidak, terdapat risiko perkembangan patologi lebih lanjut, gejala yang semakin teruk dan berlakunya penyakit bersamaan.

Dalam kes lain, kelapa dan turunannya tidak dapat membahayakan kesihatan manusia. Pengecualian dari peraturan ini mungkin hanya penggunaan produk yang berlebihan. Pakar tidak mengesyorkan memakan lebih dari 200 g serpihan kelapa setiap minggu. Lebih-lebih lagi, untuk kanak-kanak, pengambilan mingguan harus dikurangkan menjadi 100 g.

Cara memilih dan menyimpan kelapa

Harus diingat bahawa hakikat bahawa hanya produk berkualiti tinggi dapat memberikan manfaat kepada tubuh manusia. Itulah sebabnya semasa memilih serpihan kelapa, anda harus memperhatikan maklumat yang tertera pada bungkusan. Semasa membeli produk, cari gred mana yang anda beli. Ingat bahawa kelapa yang paling berguna adalah Halus. Ia mengandungi jumlah nutrien maksimum dan mampu memberikan kesan bermanfaat yang tidak ternilai pada tubuh manusia.

Jangan lupa untuk memperhatikan nuansa berikut:

1. Tarikh luput. Serpihan kelapa yang telah habis tidak dapat digunakan sebagai makanan.
2. Integriti pembungkusan. Pembungkusan yang rosak menunjukkan bahawa bukan sahaja habuk dapat memasuki produk, tetapi juga patogen yang dapat menyebabkan penyakit berbahaya.
3. Warna. Warna kepingan kelapa harus seragam. Kehadiran biji-bijian gelap atau kuning harus menyebabkan penolakan untuk membeli.

Kita tidak boleh melupakan standard penyimpanan produk. Kepingan kelapa hendaklah disimpan di tempat gelap yang sejuk.Lebih-lebih lagi, jika ia dibeli di kedai dan dibuka, ia harus diletakkan di dalam bekas kering, yang dapat ditutup rapat. Ini akan membantu mengelakkan kelembapan dan bau masuk.

Sekiranya kita bercakap mengenai penyimpanan kelapa, dimasak di rumah, ingat bahawa jangka hayat produk ini adalah 12 bulan dari tarikh pembuatan.

Cara membuat kelapa di rumah

Sudah tentu, anda boleh memastikan keindahan dan kualiti produk hanya jika ia dibuat secara bebas. Ini juga berlaku untuk serpihan kelapa.

Untuk memasaknya, anda hanya memerlukan:

• Kelapa Segar
• pisau tajam;
• mangkuk kecil;
• parut.

Sebelum anda memulakan penyediaan produk yang luar biasa ini, anda harus pergi ke kedai terdekat dan memilih kelapa masak yang berkualiti. Untuk melakukan ini, semasa membeli, perhatikan nuansa berikut:

1. Ketumpatan. Kelapa berkualiti tinggi mesti keras, tanpa cacat luaran dalam bentuk retakan atau kerepek.
2. Kehadiran reput. Sekiranya terdapat tanda-tanda kerosakan atau kesan acuan yang tidak ketara di permukaan kacang, anda harus menolak pembelian tersebut. Jika tidak, anda mendapat kelapa yang tidak sesuai untuk dimakan.
3. Permukaan kering. Permukaan kacang mesti kering sepenuhnya. Bahkan bintik-bintik basah kecil menunjukkan bahawa kelapa retak dan mulai merosot.
4. Kehadiran cecair. Goncang kelapa. Sekiranya cecair masuk ke dalam, ini bermakna anda boleh membuat pembelian dengan selamat.
5. Memilih kelapa berkualiti, anda boleh mula memasak kelapa. Proses ini terdiri daripada beberapa peringkat:
6. Penyingkiran jus kelapa. Untuk melakukan ini, buat lubang kecil di kacang dengan pisau tajam dan toskan jusnya ke dalam bekas yang sesuai ukurannya. Saring cecair yang dihasilkan melalui ayak dan gunakan seperti yang anda mahukan.
7. Pemulihan pulpa. Untuk mengeluarkan daging dari kacang, anda perlu memotongnya di seluruh keliling, dan kemudian mengeluarkan isi putihnya.
8. Pengisaran pulpa. Pulpa yang dihasilkan mesti diparut pada parutan halus. Untuk mengekalkan struktur yang homogen, ini harus dilakukan dengan perlahan.

Itu sahaja! Kepingan kelapa siap dimakan. Gunakan segera setelah penyediaan atau keringkan dan simpan di dalam bekas kaca yang bersih dan kering.

Apa yang boleh dibuat dari serpihan kelapa: resipi

Oleh kerana ciri rasanya, serpihan kelapa dapat digunakan untuk menyediakan banyak hidangan. Terdapat banyak resipi yang merangkumi produk semula jadi ini, tetapi yang paling popular adalah:

Pai epal berperisa kelapa

Untuk menyediakan pencuci mulut ini, anda memerlukan bahan berikut:

• Epal - 2-3 biji.
• Gula - 200 g.
• Tepung - 200 g.
• Kepingan kelapa - 100 g.
• Mentega - 200 g.
• Telur ayam - 4 biji.
• Jus lemon yang baru diperah - 20 ml.
• Gula Serbuk - 20 g.
• Soda penaik - 7 g.

Campurkan jumlah telur yang ditunjukkan dengan gula pasir, tambahkan mentega, dan kemudian kisar semuanya dengan sudu sehingga jisim homogen diperoleh. Masukkan jus lemon, tepung, soda, 70 g kepingan kelapa, 2 epal parut ke campuran yang dihasilkan dan campurkan campuran yang dihasilkan dengan teliti.

Lubricate acuan dengan minyak zaitun atau bunga matahari, letakkan adunan di dalamnya. Letakkan epal yang dihiris di atas dan bakar selama 30 minit pada suhu 200 darjah celcius. Setelah masa yang ditentukan, keluarkan kek dari oven, taburkan dengan baki kerepek dan bakar selama 10 minit lagi.

Gula-gula kelapa

Untuk penyediaan gula-gula kelapa, komponen berikut diperlukan:

• Susu pekat - 100 ml.
• Mentega - 50 g.
• Badam atau walnut - 10 pcs.
• Kerepek Kelapa - 80 g

Campurkan mentega lembut dengan jumlah susu pekat yang ditunjukkan dan letakkan dengan api kecil. Masak campuran sehingga konsistensinya homogen, tanpa lupa untuk terus mengaduk bahan kerja. Setelah jisim menjadi homogen, tambahkan 80 g kepingan kelapa ke dalamnya, campurkan dan rebus selama 10 minit lagi.

Keluarkan benda kerja dari panas, sejukkan dan biarkan di dalam peti sejuk selama 1.5 jam. Selepas masa ini, anda boleh mula membuat gula-gula. Koyakkan sebilangan kecil pangkalan dan, masukkan kacang ke dalamnya, gulung ke dalam bola kecil. Apabila semua bola sudah siap, taburkannya dengan kelapa. Hidangkan gula-gula sejuk.

Cara membuat Susu Kelapa dari Kerepek Kelapa

Cara lain untuk menggunakan kelapa adalah dengan membuat santan.

Untuk ini, anda hanya memerlukan beberapa ramuan:

• Kepingan kelapa - 250 g.
• Air yang disucikan - 500 ml.

Tuangkan jumlah air yang ditunjukkan ke dalam bekas bersaiz yang sesuai dan didihkan. Keluarkan air dari api, tambahkan serpihan kelapa ke dalamnya dan biarkan selama 6-8 jam, tutup dengan penutup yang ketat. Selepas masa yang ditentukan, kisar jisim yang dihasilkan menggunakan pengisar rendaman. Hasilnya harus menjadi buburan konsistensi homogen. Saring beberapa kali dengan ayak, kemudian gunakan kain kasa. Cecair yang diperoleh selepas penapisan adalah santan. Minuman ini akan menjadi pengganti susu lembu yang sangat baik dan akan menjadi pilihan yang ideal bagi mereka yang menderita intoleransi laktosa.

Fakta Menarik Tentang Kelapa

1. Kelapa sebenarnya bukan kacang. Ahli botani menyebut buah ini "drupes," dan tanaman di mana ia tumbuh diklasifikasikan sebagai buah batu.
2. Bubur kelapa mungkin satu-satunya makanan. Pada masa yang sama, seseorang yang hanya akan memakan produk ini akan menerima semua bahan yang diperlukan untuk fungsi normal badan.
3. Jus kelapa dan santan adalah produk yang sama sekali berbeza.
4. Cecair yang terdapat dalam kelapa benar-benar steril dan boleh digunakan sebagai pengganti garam.
5. Santan mempunyai komposisi yang serupa dengan susu ibu.

Sifat-sifat bermanfaat serpihan kelapa menunjukkan bahawa produk ini harus terdapat dalam diet harian setiap orang. Perkara utama adalah ingat bahawa ia akan berguna hanya jika anda menggunakannya secara sederhana.

Foto Kerepek Kelapa