Vášeň ovocie: prospieva a poškodzuje telo

Vášeň je tropické ovocie rodiny Passiflora, ktoré rastie na silných viničoch dlhých asi 10 metrov. Mučenka je niekoľkých druhov, od ktorých závisí veľkosť a farba ovocia. Mnoho ľudí má rád voňavé a chutné ovocie, navyše sú veľmi užitočné pre ľudské telo, preto by ste ich mali do svojej stravy pridávať čo najčastejšie.

Ako vyzerá mučenka a kde rastie

Vášeň je silné stromové popínavé rastliny až do 10 metrov dlhé, na ktorých sa kvety objavujú raz ročne a po 80 dňoch z nich vyrastú zrelé plody. Plody sú podobné veľkým tmavofialovým alebo žltým slivkám. Zrelé plody majú mierne pokrčenú, hustú šupku. Ak je pokožka hladká a nie dostatočne pevná, naznačuje to nezrelosť plodov.

Existuje niekoľko odrôd, ale najbežnejšie sú žlté a fialové. Ak hovoríme o fialových mučenkach, je distribuovaná hlavne v Južnej Amerike, Afrike, Thajsku, Austrálii, ale jej domovinou je Brazília a Argentína. Nie sú k dispozícii žiadne presné údaje o pôvode žltého mučenky. Je lepšie brať fialovú farbu priamo do potravín a žlté ovocie sa používa hlavne na priemyselné účely.

Je potrebné poznamenať, že najväčšie mučenky sa pestujú na Havajských ostrovoch, kde z tohto ovocia vyrábajú šťavu v priemyselnom meradle. Je rozšírená aj v Keni, Južnej Afrike, Indii, na Srí Lanke av niektorých ďalších krajinách.

Vášeň môžete pestovať v ktorejkoľvek krajine, ak zároveň umelo vytvoríte všetky potrebné podmienky. Je schopný vydržať malé mrazy, ale výrazná mínusová teplota môže zničiť rastlinu, ktorá stále preferuje teplé trópy. Toto ovocie sa pestuje v Rusku a často aj doma. Semená mučenky, ktoré sa často nazývajú passiflora, sa predávajú v špecializovaných predajniach.

Zloženie a obsah kalórií

Vášeň je svetlé a chutné ovocie, ktoré je tiež veľmi užitočné pre ľudí. Bohaté zloženie ovocia zahŕňa mnoho vitamínov (vitamíny C, A, B, biotín a kyselinu listovú), minerály (draslík, vápnik, horčík, železo, sodík, jód, zinok atď.), Ako aj antioxidanty, flavonoidy, beta-karotén a samozrejme vláknina.

Vášeň je ovocie s vysokou kalorickou hodnotou - asi 68 kcal na 100 g (veľa ovocia neobsahuje viac ako 50 kcal na 100 g). Ale napriek tomu môže a mala by byť zahrnutá do diéty so stratou hmotnosti, pretože je schopná vyrovnať nedostatok vitamínov a živín, ako aj nasýtiť telo energiou a prekonať mnoho ochorení.

Prospešné vlastnosti mučenky

Všeobecná výhoda

Vášeň má bohaté zloženie vitamínov a minerálov, vďaka čomu je veľmi zdravá. Zrelé ovocie vám umožňuje zachovať mladosť a krásu a všeobecne má pozitívny vplyv na telo.

Vďaka vysokému obsahu vitamínu C je mučenka indikovaná na použitie v období prechladnutia a vírusových chorôb. Toto ovocie je schopné posilniť imunitu a dať telu silu na boj proti rôznym chorobám.

Vášeň má tiež pozitívny vplyv na kardiovaskulárne choroby, posilňuje steny krvných ciev a reguluje srdcovú činnosť.Antioxidanty obsiahnuté v tropickom ovocí znižujú zlý cholesterol v krvi a bránia rozvoju chorôb, ako sú mozgová porážka, infarkt, cukrovka a obezita.

Zrelé plody mučenky majú mierny preháňací účinok, ktorý pomáha prekonať zápchu. Plod má všeobecne priaznivý vplyv na celý tráviaci proces, preto by mal byť zahrnutý do jeho ponuky pre ľudí trpiacich chorobami žalúdka a čriev.

Lekári tiež odporúčajú konzumovať čerstvé mučenky pre tých, ktorí trpia chorobami obličiek, dnou, astmou, neuropsychiatrickými poruchami a depresiou. Vášeň môže mať tiež upokojujúci účinok, ktorý pomáha prekonať nespavosť.

Pre ženy

Všetky ženy chcú zostať zdravé a krásne tak dlho, ako je to možné. Vášeň ovocie pomôže predĺžiť mladosť a zlepšiť stav pokožky, vlasov a tela ako celku. Pravidelná konzumácia tohto tropického ovocia bude mať pozitívny vplyv iba na ženské telo. Vitamín A zlepšuje zrak, C pomáha prekonávať prechladnutia, antioxidanty, ktoré sa tiež nachádzajú vo veľkom množstve mučenky, odstraňujú vrásky a hojia pokožku, vďaka čomu je hladká a žiarivá. Okrem priameho požitia sa mučenky môžu používať ako súčasť krovín, masiek a inej domácej kozmetiky.

Pre mužov

Vášeň je prospešná pre mužské telo, predovšetkým preto, že má priaznivý vplyv na reprodukčný systém. Predpokladá sa, že pravidelné začlenenie tohto tropického ovocia do stravy niekoľkokrát zvyšuje šance na počatie. Známe sú aj priaznivé účinky mučenky na pohlavný život mužov.

Je to užitočné najmä pre mužov vo veku 35 - 45 rokov, u ktorých existuje riziko vzniku chorôb kardiovaskulárneho systému. Zložky tohto ovocia bránia rozvoju chorôb, ako sú srdcový infarkt a mozgová príhoda. Bola dokázaná aj schopnosť mučenky znižovať stres, aktivovať mozog a odstraňovať nespavosť.

Počas tehotenstva

Tehotné ženy by mali konzumovať exotické ovocie veľmi opatrne av malom množstve. Rovnaké obmedzenia sa vzťahujú aj na mučenky. Než začnete toto ovocie zaradiť do svojho menu, nastávajúca matka sa musí uistiť, že na to nie je alergia. Ak to chcete urobiť, vyskúšajte kúsok mučenky a sledujte reakciu tela po 2-4 hodinách. Ak sa nenájdu žiadne prejavy, potom neexistuje žiadna alergická reakcia, takže do svojej stravy môžete bezpečne zaradiť mučenky.

Vášeň ovocie môže eliminovať opuchy, ktoré sú charakteristické pre tehotné ženy, ako aj zabrániť špičkám krvného tlaku, zlepšiť trávenie a fungovanie nervového systému. Vášeň je tiež veľmi užitočná pre nenarodené dieťa - má priaznivý vplyv na vývoj nervovej trubice plodu, ako aj na formovanie kostného systému, svalov a mozgu.

Pri dojčení

Počas dojčenia by ste mali byť opatrní pri zavádzaní nových potravín do vašej stravy, najmä tých, ktoré sú alergické. Pre dojčiace ženy je vhodné konzumovať mučenky a iné exotické ovocie. Ale ak si naozaj chcete túto pochúťku vyskúšať, môžete si zaobstarať jeden kus. Pri absencii alergií u dieťaťa je použitie mučenky povolené iba v malom množstve a nie každý deň. Napriek tomu, že plod obsahuje veľa vitamínov a ďalších prospešných látok, je vhodné počkať, kým dojčenie neskončí, a až potom ho zaviesť do svojej výživy.

Pre deti

Vášeň je užitočná pre telo dieťaťa, pretože má schopnosť zvyšovať imunitu, saturovať vitamínmi a inými prospešnými látkami. Pediatri však neodporúčajú podávať mučenky deťom mladším ako tri roky, pretože telo malého dieťaťa ešte nemôže tráviť ovocie s takým zložitým zložením. Zavádzanie ovocia do detskej stravy by malo byť postupné, počnúc jedným plátkom a podávaním 100 - 150 g denne.

Pri chudnutí

V procese chudnutia je vhodné konzumovať veľa zeleniny a ovocia. Po prvé, rastlinné potraviny obsahujú dostatočné množstvo prospešných prísad, ktoré môžu v tele chýbať, čo je nedostatok živín. Po druhé, mučenka, ktorá obsahuje veľké množstvo vlákniny, je schopná stimulovať tráviaci proces, pôsobí ako mierne preháňadlo a tiež udržuje potrebnú úroveň energie v tele po dlhú dobu.

Na dosiahnutie maximálnych výsledkov pri chudnutí je potrebné pravidelne konzumovať ovocie z vášne. Toto ovocie sa odporúča jesť ráno, ale nie na lačný žalúdok alebo na desiatu medzi hlavným jedlom. Existuje niekoľko možností pre pôst dní a diéty pre mučenky, ale sú dosť ťažké, a preto sú vhodné len pre úplne zdravé telo a vyžadujú predchádzajúcu konzultáciu s lekárom.

Passion Fruit Diet
V potrave by mali byť prítomné nielen ovocie, ale aj bielkoviny, ako aj výrobky obsahujúce zdravé tuky. Príklad jedálneho lístka s ovocnou vášňou vyzerá takto:

1. Raňajky: 100–150 g mučenky, 100 g prírodného jogurtu, varené vajce.
2. Občerstvenie (obed a popoludňajšie občerstvenie): 100 g mučenky, 30 g orechov (mandle, lieskové orechy, vlašské orechy).
3. Obed: zeleninová polievka, 100 g bielkovinového produktu (kurča, ryby, hovädzie mäso).
4. Večera: tvaroh s prídavkom živého jogurtu.

Takáto strava nesmie nasledovať dlhšie ako jeden týždeň a opakovať najskôr mesiac. Po zvyšok času je potrebné jesť zdravé, hlavne rastlinné potraviny, pozorovať kalorický príjem potravy, rovnováhu bielkovín, tukov a uhľohydrátov, ako aj zvládať uskutočniteľnú fyzickú aktivitu.

Vykladanie deň na mučenky
V deň vykládky môžete jesť iba toto ovocie a jesť až 1 kg ovocia mučenky za deň. Zároveň je počas dňa dovolené piť na večeru iba čistú nehybnú vodu a pohár kefíru. Opakovanie pôstneho dňa na plodoch mučenky je povolené najviac raz týždenne. Účinok chudnutia bude zrejmý nasledujúce ráno, čo sa vysvetľuje nielen nedostatkom kalórií, ale aj schopnosťou tohto tropického ovocia odstraňovať prebytočnú tekutinu z tela a stimulovať trávenie. Je dôležité konzumovať príliš veľa ovocia, pretože to môže viesť k zažívacím ťažkostiam, ako je hnačka, ako aj k nevoľnosti a bolesti hlavy.

Passion Fruit Oil: Vlastnosti a aplikácie

Passion ovocný olej je cenným produktom v kozmetike. Pomáha v boji proti predčasnému starnutiu a tiež hydratuje, vyživuje pokožku a pôsobí protizápalovo. Olej tiež pomáha v boji proti celulitíde a dá sa tiež použiť pri športovej masáži (na prekonanie príznakov podvrtnutia). Vášeňový ovocný olej obsahuje veľké množstvo bioflavonoidov, karotenoidov, nenasýtených mastných kyselín, vitamínov A, C, K, E, ako aj vápnik, draslík a fosfor.

Ovocný passion ovocný olej sa môže používať pri každodennej starostlivosti o pokožku tváre a tela, ako aj o vlasy a nechty. Je však potrebné zvoliť skutočne kvalitný olej, aby sa z neho získali všetky prospešné vlastnosti.

Ľahkým potiahnutím prstov naneste na pokožku tváre olej. Prebytočný olej odstráňte obrúskou, ale celý produkt nevypláchnite. Pre vlasy si môžete vyrobiť masky na báze mučenky s pridaním ďalších rastlinných olejov - kokosového oleja, ľanového semena, lopúcha. Zmes sa zahrieva vo vodnom kúpeli, nanáša sa na vlasy od koreňov až po konce, vydrží sa pol hodiny (pokiaľ je to možné) a opláchne sa. Na posilnenie nechtov môžete použiť vášnivý ovocný olej a pred spaním ho v malej miere aplikovať na čistenie nenatretých nechtov.

Aplikácia v tradičnej medicíne

Vášeň je nielen chutné ovocie, ale aj zdravé. Vďaka svojmu bohatému zloženiu sa používa v mnohých receptoch tradičnej medicíny. Okrem toho, nielen dužina ovocia samotného má liečivé vlastnosti, ale aj ich šupka, ako aj listy a kôra stoniek.

Dužina ovocia sa odporúča používať v čerstvom stave s dnou a reumatizmom, pretože môže rýchlo zmierniť bolesť.Mučenky sa tiež odporúčajú ľuďom trpiacim zápchou a zadržiavaním tekutín v tele, pretože toto ovocie má mierne preháňadlo a rýchlo odstraňuje prebytočnú vodu.

Z listov mučenky sa pripravuje liek, ktorý pomáha pri nespavosti a nervových poruchách. Výťažok z listov je určený aj na modriny, bolesti pri menštruácii a iné príznaky bolesti. Uvedené vlastnosti mučenky sú vysvetlené vysokým obsahom pasiflorínu, známeho ako lieky proti bolesti a sedatívne.

Z kôry môžete získať potrebné množstvo vitamínu C, ktoré telo potrebuje najmä pri šírení prechladnutí a vírusových ochorení. A antioxidanty obsiahnuté v mučenkach bránia skorému starnutiu tela a dokonca aj rozvoju rakoviny.

Vášeň v kozmetike

Od pradávna sa mučenka používa v receptúrach pre krásu a mládež. Vďaka svojmu bohatému zloženiu má toto ovocie priaznivý vplyv na celé telo. Ovocný extrakt sa používa v tradičnej kozmetike a v receptoch ľudovej krásy. Ženy z generácie na generáciu odovzdávajú tajomstvá mladosti a krásy, v ktorých sa nachádza mučenka. Zoberme si ich najzaujímavejšie.

Na tvár

1. Uťahovacia maska. Na jeho prípravu musíte vziať 2 lyžice. mučenka, 2 lyžice. banánové pyré, 1 polievková lyžica. škrob, 1 polievková lyžica mandľový olej. Zmiešajte všetky ingrediencie, naneste na tvár, držte 20-30 minút, potom opláchnite teplou vodou. Takáto maska ​​s pravidelným používaním (od 7 do 10 dní, každý druhý deň) zlepší jasnosť kontúry tváre, zredukuje vrásky a všeobecne osvieži pokožku.
2. „Osviežujúca“ maska ​​premení vašu tvár po niekoľkých reláciách. Varenie je ľahké: je potrebné vziať 3 lyžice. mučenka, 1 polievková lyžica. avokádo, 1 lyžička. ovsené vločky a med, kombinujte všetky zložky (môžete použiť mixér), naniesť na tvár a nechať pôsobiť 30 minút, potom opláchnite. Zložky obsiahnuté v maske môžu eliminovať ochabnutie a opuchy, posilniť tenké kapiláry, urobiť pokožku pružnejšou a sviežou.
3. Výživná maska, ktorá predlžuje mladistvú pokožku: 1 lyžička. zmiešajte mučenky a kakaový prášok s jedným žĺtkom a dvoma štipkami sušených listov plantajnu. Výslednú kompozíciu naneste na pokožku tváre masážnymi pohybmi, nechajte pol hodiny pôsobiť a opláchnite. Výživná maska ​​pomôže nielen vrátiť pokožke kvitnúci vzhľad, ale tiež zníži výskyt zápalu, akné a čiernych škvŕn.
4. Maska na čistenie tváre sa pripravuje nasledovne: 2 lyžice. zmiešajte ovocné pyré s 1 čajovou lyžičkou. šalvia a 1 lyžička henna. Výslednú kompozíciu naneste na tvár a po 8-10 minútach opláchnite. Je dôležité, aby ste masku nedržali príliš dlho, aby ste predišli podráždeniu, pretože neobsahuje najmenšie látky - šalvie a henu. Túto masku opakujte raz týždenne. Po prvom postupe budú viditeľné významné zlepšenia.

Na vlasy

Passion ovocný olej funguje najlepšie na vlasy. Musí sa nanášať na končeky vlasov v malom množstve alebo podľa toho vytvárať masky. Jedna z možností masky: v rovnakých pomeroch (v závislosti od hrúbky a dĺžky vlasov, vezmite príslušné množstvo prísad) zmiešajte mučenky, kokosový olej a lopúcha, zohrejte zmes vo vodnom kúpeli na teplé, ale nie horúce podmienky, nechajte hodinu a potom opláchnite. Maska spôsobí, že prstence budú žiarivejšie a lesklejšie, posilnia ich a chránia pred poškodením.

Maska na výživu mučenky sa pripravuje takto: 2 lyžice. zmes buničiny s 1 polievková lyžica. prírodný jogurt, jeden žĺtok a aplikuje sa na vlasy po celej dĺžke. V prípade potreby je možné zvýšiť objem prísad. Ponechajte túto masku 30 minút a potom ju opláchnite. Táto kompozícia dokonale vyživuje vlasy, robí ju zdravšou, jemnou a lesklou.

Hydratačná maska ​​na vlasy: 2 lyžice. Passion fruit pulp, zmiešaný s 1 polievková lyžica. lopúch olej a jeden žĺtok. Aplikujte kompozíciu na vlasy, nechajte ju pol hodiny a dôkladne opláchnite.Po prvej aplikácii bude efekt zreteľný - vlasy budú vyzerať zdravšie, zvlhčene a žiarivo.

Škody a kontraindikácie

Vášeň je alergénny produkt, rovnako ako väčšina exotických plodov. Musí sa konzumovať v malom množstve, aby sa zabránilo výskytu alergií a negatívnych reakcií tela. Prejedanie týchto plodov ohrozuje trávenie, nepríjemné pocity v bruchu a tiež zvýšenie telesnej hmotnosti, pretože mučenka obsahuje veľké množstvo cukrov.

Vášeň je kontraindikovaná v týchto prípadoch:

• individuálna intolerancia;
• choroby tráviaceho ústrojenstva v akútnom štádiu;
• gastritída a žalúdočné vredy (po konzultácii s lekárom).

Je tiež dôležité vedieť, že pred konzumáciou mučenky si musíte overiť jej kvalitu. Ovocie by nemalo byť pokrčené alebo mať žiadne chyby, škrabance atď. Pokožka môže obsahovať škodlivé látky, pretože pri dlhšom skladovaní sa ovocie ošetruje špeciálnou voskovou kompozíciou. Preto predtým, ako budete jesť mučenky, musíte ich dôkladne umyť mydlom a naliať do vriacej vody.

Ako si vybrať a uložiť ovocie z vášne

Pri výbere skutočne zdravých a chutných plodov mučenky je potrebné použiť niekoľko tipov:

1. Kôra kvalitného ovocia je odolná, mierne drsná a jednotnej farby. Akékoľvek škvrny a praskliny naznačujú škody, pri ktorých je takéto ovocie nežiaduce konzumovať.
2. Hmotnosť jedného ovocia by mala byť vysoká (asi 100 g). Ovocie nízkej kvality sa môže zdať príliš ľahké, čo znamená, že ich mäso v priebehu času zaschlo.
3. Ak budete triasť ovocím, vydá charakteristický „burčiaci“ zvuk, ktorý naznačuje, že mäso mučenky bude šťavnaté a chutné.
4. Fialové mučenky sú sladšie ako žlté. Existuje tiež niekoľko odrôd, ktoré sú veľmi kyslé a používajú sa na varenie namiesto citróna. Sladké ovocie má hrubú, pokrčenú kôru a kyslé majú hladký a rovný povrch.

Ak si nemôžete zvoliť zrelé ovocie, môžete situáciu napraviť umiestnením nezrelého ovocia do vázy pri izbovej teplote. O niekoľko dní ovocie dozrie a stane sa aromatickým a chutným. Zrelé mučenky sa skladujú v chladničke pri teplote 1 stupňa a na krátku dobu - nie dlhšie ako 7 dní.

Ak nemôžete jesť celú ponuku tropického ovocia, nemusíte čakať, kým sa zhorší. Vášeň môžete zachrániť zmrazením buničiny v zmesi s malým množstvom cukru. V tejto forme sa uchováva v mrazničke asi rok.

Ako jesť mučenky

Chutné a zrelé ovocie je možné jesť presne takto, nie je potrebné variť určité jedlá. Aby ste to dosiahli, musíte ovocie najprv dôkladne umyť, nakrájať na polovicu a zjesť lyžičkou. Semená dužiny, džúsu a mučenky môžete jesť v potrave, ale šupka a biela časť sa musia zlikvidovať.

Koľko denne môžete jesť

Vášeň sa môže konzumovať každý deň, ale v obmedzenom množstve - maximálne 300 g. Prekročenie tohto množstva ohrozuje výskyt alergií a vedľajšie účinky, ako je nevoľnosť, tráviace ťažkosti a bolesti hlavy. Toto ovocie sa odporúča jesť aj po hlavnom jedle, ako dezert alebo na desiatu.

Môžem jesť kosti

Pasívne ovocné kosti sa môžu a mali by sa jesť spolu s dužinou, pretože majú pre organizmus množstvo užitočných vlastností: stimulujú trávenie, nasýtia vitamínmi a minerálmi a pomáhajú prekonať množstvo chorôb. Musíte používať kosti a starostlivo ich žuť. Chuťou a textúrou sa môžu podobať viničom, ich zloženie je však podobné.

Ako čistiť

Lúpanie plodov mučenky je celkom jednoduché, ale najskôr musíte ovocie umyť horúcou vodou, aby ste odstránili vrstvu vosku, ktorá pokrýva ovocie, pre dlhšie skladovanie. Už čisté a sušené ovocie je možné nožom nakrájať na polovicu a jesť. Je dôležité používať iba ostrý nôž, pretože mäkké mäso mučenky sa dá jednoducho rozdrviť.

Čo sa dá pripraviť z mučenky: recepty

Mučenky sa môžu konzumovať čerstvé a na prípravu rôznych pokrmov.V Thajsku mnohí konzumujú toto ovocie posypané soľou a čiernym korením, na Filipínach - horúca červená. Tieto stravovacie návyky sú pre pravých gurmánov, ale existuje viac klasických receptov pre jedlá z mučenky.

džem

Ak je tradičný džem z jahôd, čerešní, jabĺk a iných bobúľ a ovocia už dosť unavený a najedený, môžete ho skúsiť uvariť z takého exotického ovocia, ako je mučenka. Na jeho prípravu je potrebné odobrať 2 kg dužiny tohto ovocia a 1 kg cukru. Vláknina zmiešajte s cukrom a vložte do nízkej teploty, nechajte ju prevariť, nechajte ju 15 minút na nízkej teplote, potom ju po úplnom ochladení vyberte a vložte späť na sporák. Po druhýkrát sa džem uvarí ďalších 15 minút, pričom sa odstráni výsledná pena, potom sa ochladí, vloží do nádob a uloží sa v chladničke. Ak sa plánuje dlhodobé skladovanie zaseknutého mäsa, nádoby sa musia najprv sterilizovať a vysušiť.

šťava

Ak chcete pripraviť čerstvo vylisovanú ovocnú šťavu z mučenky, potrebujete na to 5 zrelých plodov, trochu cukru, studenej vody a ľadu. Buničinu z ovocia odstráňte lyžičkou a nakrájajte na polovicu. Rozložte buničinu do mixéra, pridajte vodu v pomere 1: 3, bite niekoľko sekúnd. Dlhodobé bitie môže viesť k mletiu semien a ich premene na piesok. Šťavu pretlačte cez sito, pridajte cukor, nalejte do pohárov a vložte niekoľko kúskov ľadu. Podľa potreby môžete pridať rôzne množstvo vody a cukru.

omáčka

Na ryby alebo mäso môžete variť nezvyčajnú exotickú mučenku. Táto omáčka sa hodí aj k ryži a dá sa použiť ako prísada do takmer akéhokoľvek jedla.

Recept: mletú dužinu 2 plodov mučenky, rozriedenú malým množstvom vody, preosievanie cez sito na odstránenie semien. Nakrájajte cibuľu v malom množstve masla, pridajte 5–6 jemne nasekaných vetvičiek petržlenu alebo tymiánu. Všetko toto zmiešajte s mučenkou, pridajte soľ a korenie podľa chuti, potom nechajte variť na miernom ohni 15 minút a podávajte horúco v hlavnej miske.

smoothies

Z mučenky získate lahodnú a výživnú smoothie. Môžete ho variť podľa nasledovnej receptúry: dužina z dvoch druhov ovocia, 100 ml pomarančovej šťavy, 10 ml limetovej a zázvorovej šťavy, 40 ml cukrového sirupu a vetvička mäty v zmesi s mixérom, nalejte do pohárov, ozdobte plátkami z mučenky a podávajte. Do smoothie môžete pridať kocky ľadu, v horúcom letnom dni bude tento nápoj veľmi užitočný.

Zaujímavé fakty o mučenke

1. Názov ovocia pochádza z indického „mučenky“, čo znamená „jedlo v miske“. To znamená, že ovocie sa môže jesť z misky vytiahnutím mäsa.
2. Mučenka sa často nazýva „ovocím mučenky“, pretože v 16. storočí sa toto ovocie stalo symbolom ukrižovania Ježiša Krista.
3. V niektorých krajinách sa mučenky konzumujú výlučne solené a korenené a pripravujú z nich tiež omáčky a prísady do mäsa a rýb.
4. Vášeň obsahuje antioxidanty, ktoré majú schopnosť ničiť patogény závažných chorôb vrátane rakoviny.
5. Vášeň, aj keď je to tropická rastlina, ktorá je dosť náročná na klimatické podmienky, sa môže pestovať doma. Sadenice sa umiestňujú do svetlej miestnosti s teplotou 12 až 25 stupňov Celzia. Rastlina bude nielen dekoratívnou ozdobou doma, ale môže tiež niesť ovocie s náležitou starostlivosťou.
6. Najsladšie ovocie má drsný, zvrásnený povrch, ale hladká rovnomerná pokožka naznačuje, že ovocie ešte nedozrelo alebo nepatrí do kyslej odrody.

Passion Fruit Photo