Kireç: sağlık yararları ve zararları

Kireç, serin bir rüzgarın serin bir aromasına sahip bir narenciye meyvesidir. Böyle bir karşılaştırma tesadüf değildir, çünkü kültür yüksekliklerde büyür ve dağlık araziyi tercih eder. Ihlamur ağacı meyveleri çok sayıda yararlı özelliğe sahiptir ve tıp ve kozmetolojiden yemek pişirmeye ve alkollü içeceklerin üretimine kadar çeşitli alanlarda kullanılmaktadır.

Kireç nedir ve nasıl görünür

Kireç, Citrus cinsine ve Rutov ailesine ait yaprak dökmeyen bir bitkidir. Ağacın yüksekliği 1.5-5 m arasında değişir, yoğun bir taç ve küçük dikenlerle kaplı dalları vardır. Meyveler hakkında konuşursak, dikkat çeken ilk şey limonla benzerliktir. Oval bir şekle ve yeşil veya sarı bir renge sahiptirler. Bu kültürün vatanı Malacca Yarımadası'dır (Güneydoğu Asya).

Akdeniz kireçinde M.Ö. 1 bin kadar erken bir tarihte geri döndüğü ve aktif tarımına ancak 19. yüzyılın ikinci yarısında girmeye başladıkları bilinmektedir. Bitki tropik bir iklimde rahat hisseder, ancak narenciye özellikle yüksek nemli bölgelerde popülerdir. Sıcaklık sıfıra veya altına düştüğünde, limon ağaçlarının öldüğüne dikkat etmek önemlidir. En büyük ihracatçılar Meksika, Küba, Mısır ve Hindistan gibi ülkelerdir.

türleri

1. Tatlı. Meyvenin çapı 8 cm'ye kadar, tadı çok tatlı, aroması yoğun, asit yokken (yüksek şeker konsantrasyonu nedeniyle).
2. Misk. Türler için başka bir isim kalamansi'dir. Meyveler çok ekşidir, tadı hem mandalina hem de limonla benzerdir. Türler Filipinler'de çok popüler.
3. Rangipur. Meyvenin çapı 5 cm'ye kadar, hamur ve kabuk koyu turuncu renktedir.
4. Filistinli. Meyvenin tadı çok belirgin değil, şekli yuvarlak. Narenciye, limeade dahil olmak üzere alkolsüz içecekler yapmak için kullanılır.
5. Kaffir. Bitki 3 m yüksekliğe ulaşır. Meyveler pratik olarak meyve suyu içermez, bu nedenle, kural olarak, yemek hazırlamak için sadece meyve kabuğu kullanılır. Bu element, yiyeceğe karakteristik zengin bir aroma verir. Tayland, Kamboçya ve Endonezya'da çok popüler.
6. Meksika. Başka bir isim Batı Hint. Bitki boyu - yaklaşık 4.5 m, büyüme formu - çalı. Sulu meyveler kuvvetli asidik bir tada sahiptir, çapları yaklaşık 6 cm'dir.Çeşitli yağların üretiminde çeşitli meyveler kullanılır.
7. Bearss. Diğer isimler Farsça ve Tahiti'dir. Bitkinin yüksekliği yaklaşık 6 metredir ve oldukça popülerdir. Meyveler pratikte tohum içermez.

Lime ve lemon arasındaki fark nedir

Kireç ve limonun birbirine benzemesine rağmen, bazı farklılıkları vardır. Turunçgillerin her birinin kendine özgü karakteristik tadı ve kokusu vardır. Bazı araştırmacılar, meyvelerin “kardeş” olmadığı, ancak “ata” ve “soyundan” tanımlarının altına girdiği varsayımlarına sahiptir. Bu fikri takip ederseniz, kirecin, yüzyıllardır haklı olarak geniş bir popülariteye sahip olan muhteşem narenciye türünün kurucularından biri olduğunu söyleyebiliriz.

Limon meyvelerinin rengi sarı, kireç - yeşildir. İlk narenciye ekşi bir tada sahiptir, ikincisi acı ile.Birincisinin eti şeffaf yeşil-sarı, ikincisi doymuş yeşildir. Yıl boyunca meyve veren kirecin aksine, limon sadece yılda bir kez mahsul üretir. Yeşil meyvenin yaklaşık 2 hafta, sarı - birkaç ay boyunca saklanabileceğini de belirtmek gerekir. Meyvelerin yararlı özellikleri hakkında konuşursak, birçok benzerliği vardır, bu nedenle her ikisi de diyette vazgeçilmezdir.

Kompozisyon ve kalori içeriği

100 g ürün içeriği:

• kalori - 30 kcal;
• proteinler - 0.7 g;
• yağlar - 0.2 g;
• karbonhidratlar - 7.7 g.

Kireç, A, B ve C vitaminlerinin yanı sıra fosfor, potasyum, kalsiyum, demir, tiamin ve riboflavin içerir. Ürün, kan damarlarını destekleyen pankin, vücuttaki toksinleri gidermeye yardımcı olan pektin ve sindirimi normalleştiren uçucu yağlar açısından zengindir.

Kirecin yararlı özellikleri

Genel fayda

1. Cilt sağlığını destekler. Kireç faydalı asitler açısından zengindir, bu nedenle ölü hücreleri çıkarmaya yardımcı olan cilde uygulamak için bir araç olarak kullanılabilir. Vücutta bir kez, narenciye suyu kollajen üretimini uyarır, böylece cildi gençleştirir ve genel dokusunu geliştirir. C vitamini cildi çeşitli enfeksiyonlardan korur, döküntü, akne ve yaşlılık lekelerinden kurtulmaya yardımcı olur. Meyve ayrıca güneşe maruz kalma ve çevresel maddelerden kaynaklanan cilt hasarıyla mücadeleye yardımcı olur. Antioksidan ve büzücü özellikleri, kırışıklıkların ve dar gözeneklerin oluşumunu yavaşlatmaya yardımcı olacaktır. Kireç suyu da vücut kokusunu azaltabilir.
2. Sindirim sağlığını destekler. Kireç, vücudun tükürük üretimi artan bir ürüne yanıt vermesini sağlayan özelliklere sahiptir. Bununla birlikte, narenciye ağza girmeden önce bile öne çıkmaya başlayabilir. Bu etki sindirimi destekler. Ek olarak, meyvelerde bulunan maddeler sindirim sistemini uyarır ve sindirim sularının salgılanmasını arttırır. Yiyeceklerin bağırsaklardan hareketinden sorumlu peristaltik hareket de aktive edilir. Üründe bulunan asitler boşaltım sisteminin temizlenmesine yardımcı olur. Limon meyveleri kabızlığı giderebilir. Narenciye suyu mükemmel bir müshil görevi görür, ancak herhangi bir yan etkisi yoktur. Narenciye bazlı içeceklerin bazı Asya ülkelerinde sindirimi iyileştirmek ve sindirim sistemindeki rahatsızlığı hafifletmek için bir araç olarak kullanıldığını belirtmek gerekir. Örneğin, yemeklerden önce alınan limon suyu, mide ekşimesi ve asit reflü semptomlarını önleyebilir.
3. Enfeksiyonlarla savaşır. Kireç tüketimi, vücudu Helicobacter pylori ve Salmonella dahil olmak üzere çeşitli mikroplara, virüslere ve bakterilere karşı korur.
4. Şeker seviyelerini düzenler. Kireç içinde bulunan çözünür lifler onu kan şekerini düzenlemek için etkili bir araç yapar. Bu, diyabet için ciddi bir sağlık riski oluşturan şeker artışlarının azaltılmasına yardımcı olur. Ek olarak, meyvenin glikoz seviyelerinde ani ani yükselme riskini azaltan düşük glisemik indeksi vardır.
5. Kalp hastalığını önler. Narenciye içinde bulunan C vitamini sayesinde kireç, koroner kalp hastalığına karşı savaşmaya yardımcı olan koruyucu özelliklere sahiptir. Çözünür lif ve limonin kan basıncını düşürmeye yardımcı olur. Bu kompleks kan damarı iltihabını azaltır ve kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olur. Potasyum ve magnezyum kan dolaşımını iyileştirir ve aynı zamanda kalp sağlığını geliştirirken inme riskini azaltır. Bu, arterlerdeki yağları azaltarak kalp hastalığı ve aterosklerozun ilerlemesini yavaşlatmaya yardımcı olur. Hesperidin - meyvede bulunan bir flavonoid, vücuttaki kolesterol ve trigliseritleri düşürür, bu da kalp sağlığını olumlu yönde etkiler.
6. Onkoloji ile mücadele. Kireç, anti-kanser özelliklerine sahiptir. Bu narenciye özellikle kanser tedavisi için kullanışlıdır.Bunun nedeni serbest radikalleri emme ve oksidatif stresi azaltma yeteneğidir. Üründe bulunan flavonoidler, flavonlar, triterpenoidler ve limonoidler hastalığa karşı mücadelede aktif ve güçlü maddelerdir. Kanser hücrelerinin büyümesini ve yayılmasını durdurabilir, kolon, meme, prostat ve pankreas, mide, akciğerler, böbrekler ve kanın onkolojisini önleyebilirler.
7. Enflamasyonu hafifletir. Narenciye, anti-enflamatuar özelliklere sahiptir, bu nedenle enflamatuar hastalıklar durumunda kullanılabilir. Artritin nedenlerinden biri, vücutta aşırı ürik asit birikmesidir. Kireç içindeki sitrik asit, ürik asidi çözmek için doğru olan bir çözücüdür. Sitrik asitte bir artış ile vücutta idrar konsantrasyonu azalır.
8. Böbrek taşlarının profilaksisidir. Limon suyunda bulunan sitrik asit, böbrek taşlarını önleyebilir ve hatta bazı durumlarda ortadan kaldırabilir. Çalışma, düzenli olarak narenciye limonata kullanımı ile böbrek taşı oluşumu riskinin önemli ölçüde azaldığını göstermiştir.
9. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Kireç, bağışıklık sistemini destekler, çeşitli enfeksiyonların vücuda girmesini önlemeye yardımcı olur ve sıtma, ishal ve zatürree gibi hastalıklar için koruyucu bir önlem olarak işlev görür. Ek olarak, C vitamini soğuk algınlığı ile mücadeleye yardımcı olur ve vücudun genel bağışıklığını artırır.
10. Demirin emilmesine yardımcı olur. Kireç içerisindeki maddeler vücudun demiri daha iyi emmesine yardımcı olur. Baş dönmesi, kırılgan tırnaklar, saç dökülmesi ve yorgunluk gibi demir eksikliği anemisi semptomlarından muzdarip kişilerin, bu meyve bu semptomları hafifletmeye yardımcı olabileceğinden kirece dikkat etmeleri şiddetle tavsiye edilir.
11. Peptik ülser hastalığını tedavi eder. Narenciye, antioksidan, antikarsinojenik, antibiyotik ve detoksifiye edici özelliklere sahip flavonoidler içeren özel bileşikler içerir. Kireç asitleri mide suyuyla etkileşime girerek alkalin reaksiyonlarına yol açar. Bu, ülserlerin iyileşme sürecini uyarmanıza izin verir.
12. Gözler için iyi. Kirecin antioksidan özellikleri gözleri maküler dejenerasyondan korur. Ek olarak, flavonoidler onları enfeksiyonlardan korur.
13. Vücut ısısını düşürür. Kireç antipiretik özelliklere sahiptir, bu nedenle vücut sıcaklığını düşürmek için doğal bir ilaç olarak kullanılabilir.
14. Gut için faydalıdır. Gutun iki ana nedeni vardır. Birincisi serbest radikallerin birikmesidir ve ikincisi fazla toksin, özellikle ürik asittir. Antioksidanlar, C vitamini ve flavonoidler sayesinde kireç, bu işlemlerin olumsuz etkileriyle mücadele edebilir.

Kadınlar için

Kireç birkaç nedenden dolayı kadınlar için iyidir. Narenciye içinde bulunan flavonoidler, kolajen ve elastin sentezi ile ilişkili süreçlerde yer alır, gençleşmeyi destekler ve cildi pürüzsüzleştirir. Meyve, cildi güneş radyasyonunun neden olabileceği hasarlardan korumak için duruyor. Lipid (yağ) metabolizmasını hızlandıran ve kalori yakımını uyaran organik asitler bakımından zengindir. Ürün ayrıca bozuklukları genellikle cilt problemlerinde ve aşırı kiloda ortaya çıkan kadın hormonal arka planının normalleşmesine katkıda bulunur.

Kireç suyu profesyonel kozmetik üreticileri tarafından ve aynı zamanda sadece ev tariflerinde cildin beyazlatılması, temizlenmesi ve kurutulması için bir araç olarak yaygın olarak kullanılmaktadır. Kadınların bu meyveyi kullanırken dikkat etmesi gereken tek şey ılımlılıktır. Vücutta fazla C vitamini bulunduğundan, alerjik reaksiyonlar ortaya çıkabilir.

Erkekler için

Kirecin yararlı özellikleri erkekler tarafından kullanılabilir. Narenciye, genitoüriner sistemle ilgili hastalıkların ortaya çıkmasını önlemeye yardımcı olacaktır. Örneğin, prostatit riskini azaltacak, üreme sisteminin sağlığını destekleyecektir.Özellikle meyve, ihlallerin stresli durumlar, vücudun tükenmesi ve zayıf kan dolaşımı ile ilişkili olduğu durumlarda yararlıdır.

Meyvelerdeki mineraller ve flavonoidler kas yapmanıza, fiziksel dayanıklılığı arttırmaya ve aynı zamanda kas-iskelet sistemini güçlendirmeye yardımcı olacaktır. Ürünün temizleme özellikleri, tehlikeli üretim yapan veya kirli bir ortamda çalışanlar için yararlıdır.

Aşırı kireç tüketimi ile testosteron üretiminin zayıflayabileceğini ve fosfor-kalsiyum metabolizmasının kötüleşebileceğini bilmek önemlidir.

Hamilelik sırasında

Kireç, hamile bir kadının ihtiyaç duyduğu zengin bir sağlıklı vitamin ve mineral kaynağıdır. Bununla birlikte, bu dönemde, narenciye tüketimine ilişkin bazı kurallara sağlığa zarar vermemeleri için uyulmalıdır. Taze sıkılmış meyve suyuyla başlamak daha iyi olurken, bu ürünü yavaş yavaş kullanıma sokmaya değer. Meyve suları şu anda çok faydalıdır, çünkü hamile kadının vücudunu sağlıklı bir durumda tutmaya ve besin sağlamaya yardımcı olurlar.

Bazı kadınların diyetlerine turunçgilleri dahil etmek için akut bir isteği vardır. Bazen vücutta C vitamini eksikliğinden kaynaklanabilir. Bu durumda, kireç kurtarmaya gelir, çünkü çoğu narenciye gibi mükemmel bir C vitamini kaynağıdır. Hamilelik sırasında kireç suyu kullanımı birçok uzman tarafından onaylanır ve hatta tavsiye edilir, çünkü bu ürün herhangi bir yan etkiye neden olmaz.

Bu avantajlara ek olarak, meyvenin bir dizi başka yararlı özelliği vardır. Kabızlık ve hazımsızlık gebeliğin ayrılmaz bir parçasıdır. Kireç bağırsak tahrişini yumuşatır, kabızlığı ve ishali önler. Düzenli meyve suyu tüketimi bağırsak hareketini kolaylaştırır ve sindirim rahatsızlıklarına yardımcı olur. Narenciye ayrıca toksinleri ve serbest radikalleri vücuttan atmaya yardımcı olan antioksidanlar açısından da zengindir. En önemlisi, hamilelik sırasında özellikle tehlikeli olan soğuk algınlığına karşı koruyabilir.

Kireç sadece anne üzerinde değil, bebeği üzerinde de yararlı bir etkiye sahiptir. Meyve, kemik dokusunun gelişimine yardımcı olan ve aynı zamanda fetüsün beyin ve sinir hücrelerinin gelişimine katkıda bulunan oldukça fazla potasyum içerir. Hamilelik sırasında yüksek tansiyon, fetüsün yaşamını tehdit eden ve erken doğum olasılığını artıran bir durum olan preeklampsiye yol açabilir. Kireç suyu kan basıncını düşürecek ve hoş olmayan sonuçlardan kaçınmaya yardımcı olacaktır.

Narenciye ayrıca ortak bir sorunu hafifletir - bacakların şişmesi. Düzenli meyve suları tüketimi mide ekşimesi ve şişkinliği önleyecektir. İyi bir kalsiyum ve magnezyum kaynağı olan kireç, astım, soğuk algınlığı, iskorbüt ve ateşin tedavisinde yardımcı olur, demirin düzgün emilimini sağlar ve hamilelik sırasında anemiyi önler.

Emzirirken

Emziren annelerin, bebeğe üzgün bir mideyi provoke edebilecek oldukça fazla sitrik asit içerdiğinden diyetlerine kireç eklemeleri önerilmez. Çocukların hala zayıf gastrointestinal sistemi, ürünün asidik bileşenleri ile baş edemeyecektir, bu da ilk aylarda çok istenmeyen istenmeyen semptomlara yol açacaktır. Bununla birlikte, narenciye meyvelerini diyetinizden tamamen çıkarmayın. Minimum miktarda, meyveler hala tüketilebilir, ancak çocuğun durumunu izlemek gerekir.

Çocuklar için

Kireç eser elementlerle aşırı doygun olduğundan, 3 yıla kadar bebek mamasına dahil edilmesi önerilmez.Üç yaşına ulaştıktan sonra, alerjik reaksiyonlar ve kontrendikasyon yoksa, meyve zaten çocuğun diyetinin gerekli bir unsuru olarak kabul edilir. Narenciye, kalsiyum ve D vitamini bulunur - vücudun sağlıklı kemik dokusu oluşturmak için ihtiyaç duyduğu maddeler. B vitaminleri ve magnezyum merkezi sinir sisteminin gelişimi ile ilişkili süreçlerde rol oynar.

Kireç, herhangi bir bulaşıcı hastalık durumunda özellikle yararlıdır. Tüm turunçgiller gibi bakterisidal özelliklere sahiptir ve bakteri ve virüsleri yok etmeye yardımcı olur.

Ürün bebek için çok asidik olabileceğinden, suyla seyreltilebilir. Bu tür seyreltilmiş içecekler hem dahili olarak hem de ağız ve boğazı durulamak için kullanılabilir.

Meyveler, hazımsızlığa veya gıda zehirlenmesine neden olabileceğinden, tüketimden önce soyulmalıdır.

Kilo verirken

Kireç içinde bulunan maddeler kilo verme sürecinde yardımcı olabilir. Sitrik asit mükemmel bir yağ yakıcıdır. Bu ürünün bileşimi 100 g başına sadece 30 kcal içerir.Ayrıca, birçok vitamin, mineral ve organik asit, lif, karbonhidrat, az miktarda protein ve çok fazla su içerir.

Genellikle kireç bazlı içecekler kilo kaybı için hazırlanır. En popüler taze sıkılmış meyve suyu ve su karışımıdır. Böyle bir kokteyl ekstra kilolardan kurtulmak için etkili bir yardımcıdır. Kireç suyu mükemmel bir C vitamini kaynağıdır. Diyette bu vitaminin eksikliği kilo kaybını olumsuz yönde etkileyebilir. C vitamini vücudun yağları parçalamasına yardımcı olan önemli bir rol oynar.

Misket limonu kabuğu rendesi

Kireç lezzetinin bir dizi benzersiz mutfak özelliği vardır, orijinal yeşil rengi ve acı ile ekşi bir tadı ve lezzetli bir aroması vardır. Ancak, buna ek olarak, vücut üzerinde iyileştirici bir etkisi vardır. Lezzet, viral ve soğuk algınlığının profilaksisi olarak kullanılabilir. Antiseptik ve antibakteriyel bir etkiye sahip olacak, cerahatli bademcik iltihabı ve boğazda kızarıklık durumunda yardımcı olacaktır. Vücudun savunmasını artıracak ve bağışıklık sisteminin işleyişini destekleyecek askorbik asit içerir.

Bu ürünün sindirim sistemi için faydalarına dikkat etmek önemlidir. Bileşimdeki asitler ve yağlar metabolizmayı hızlandırmaya, iştahı artırmaya ve mide suyu üretimini teşvik etmeye yardımcı olacaktır. Kabuğun sinir sistemi üzerinde de yararlı bir etkisi olacaktır. Depresyon ve stresi hafifletir, sinirlilik ve sinirliliği zayıflatır. Kabuk ayrıca böbreklerin çalışmasını destekleyecek, kan kompozisyonunu iyileştirecek ve ekstra kilo kaybını hızlandıracaktır. Bir başka önemli özellik, kireç lezzetinin kalp atışının sıklığını ve gücünü normalleştirmeye yardımcı olabilmesidir. Bazen diş çürümelerini, plak ve taş oluşumunu önleyebileceğinden diş etleri ve diş hastalıklarının profilaksisi olarak kullanılır.

Kireç çayının yararları ve zararları

Kireçli çay, bağışıklığı güçlendirmeye ve tüm vücut sistemlerinin işleyişini iyileştirmeye yardımcı olacaktır. Ek olarak, içeceğin vücudun çeşitli sorunlarla başa çıkmasına yardımcı olabilecek bir dizi yararlı özelliği vardır. Bu gibi durumlarda kullanılabilir:

• böbrek hastalığı olan;
• kardiyovasküler hastalığa karşı bir profilaksi olarak;
• depresyon ve kötü ruh hali durumunda;
• kronik yorgunluk ile.

Bununla birlikte, çayın bazı kontrendikasyonları vardır. Örneğin, kullanmamalısınız:

• gastrit ile;
• midenin yüksek asitliği;
• alerji;
• pankreas iltihabı;
• peptik ülser.

Toksik maddeler içerdiğinden çaya meyve tohumları eklememelisiniz. Ayrıca, bu içeceği yatmadan önce içmemelisiniz, sabahları gözlerin altındaki koyu halkalar ve şişlik görünebilir.

Su ile yararlı kireç nedir

Kireç keskin bir ekşi tada sahiptir, bu nedenle doğal formda gıdaya dahil etmek biraz problemlidir. Kireç suyunu daha lezzetli hale getirmek için su ile seyreltilebilir. Böyle bir içecek vücuda çok değerli faydalar sağlayacaktır. Cildi gençleştirir ve nemlendirir, sindirimi artırır, vücudu virüslere ve bakterilere karşı mücadelede destekler. Ek olarak, vücudu metabolizmayı hızlandıran maddelerle zenginleştirdiği ve ayrıca toksinleri ve atıkları gidermesine yardımcı olduğu için kilo kaybı sırasında kullanılabilir. Araç, çeşitli iltihaplanmalarda ve kan şekerinin yükselmesi durumunda kalbin ihlalleri için yararlı olacaktır.

Kireç yağı: özellikleri ve uygulamaları

İlginç bir gerçek, kireç yağının iyileştirici özelliklerinin limon özelliklerinden farklı olmasıdır. Kireç yağı tonik, bakterisidal, antiviral, antiseptik, yenileyici ve yatıştırıcı özelliklere sahiptir. Soğuk algınlığı tedavisinde kullanılır, semptomları hafifletmeye yardımcı olur ve iltihap odaklarını hafifletir. Bu ürün aynı zamanda boğaz ağrısı için, üst solunum yolu ile ilgili sorunların tedavisini hızlandırmak için de kullanılabilir. Neredeyse tüm vücut sistemleri üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Örneğin, bir ürün stres ve psikosomatik bozukluklarla nevroz ve taşikardi ile yardımcı olabilir.

Limon suyunun faydaları

Limon suyu ve limon suyunu karşılaştırırken, ilk kıvamın daha yoğun, doygun, ekşi ve sert olduğunu, hafif bir acı olduğunu görebilirsiniz. Ekşi tada rağmen, içecek midenin mukoza zarında tahrişe neden olmaz veya emayeye zarar vermez. Suyu, kandaki "kötü" kolesterol seviyesini azaltmaya yardımcı olur ve ateroskleroz gelişme riskini azaltır. Düzenli kullanımda hücreler daha uzun süre genç kalabilir, böylece yaşlanma süreci yavaşlar. Meyve suyu değerli asitler içerir - malik ve sitrik - demirin daha iyi emilmesine katkıda bulunur ve hematopoez sürecine katılır. Askorbik asit diş minesini beyazlatmaya yardımcı olacaktır.

Kurutulmuş kirecin yararları ve zararları

Kurutulmuş kireç, taze narenciye ile kesişen bir dizi yararlı özelliğe sahiptir. o:

• şişlik ve varisli damarlara yardımcı olur;
• depresif durumları hafifletir;
• metabolizmayı geliştirir;
• uyku, iştah ve sindirimi normalleştirir;
• toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur;
• kılcal damarların duvarlarını güçlendirir;
• iltihabı ve cilt tahrişini hafifletir;
• toksikoz ile savaşır.

Kurutulmuş kireç birçok yararlı özelliğe sahiptir, ancak kullanımında kontrendikasyonlar vardır. Kullanılmamalıdır:

• mide suyunun yüksek asitliği ile;
• bağırsak ve mide ülserleri;
• pankreas iltihabı;
• diş minesiyle ilgili sorunlar;
• gastrit;
• emzirme;
• alerjik reaksiyonlar.

Ayrıca, ürün 3 yaşın altındaki çocuklar için zararlıdır.

Geleneksel tıpta kireç kullanımı

Şişkinlik

1. Rendelenmiş zencefil kökü hamuru (1 çay kaşığı) limon suyu (1 çay kaşığı) ile karıştırın.
2. Yedikten hemen sonra ürünü alın.

Ağzı çalkalamak için

1. Suya (1/2 bardak) kireç yağı (1 damla) ekleyin ve karıştırın.
2. Ağzınızı çalkalayın ama yutmayın.
3. Sonunda, ağzı suyla durulayın.

Masaj için

1. Kireç yağında (3-5 damla) bitkisel yağ (10 g) ekleyin ve karıştırın.
2. Alet masaj için kullanılır.

Kozmetolojide kireç

Kireç, zengin bir kimyasal bileşime sahiptir, bu nedenle çeşitli kozmetiklerde bileşen olarak kullanılabilir. Düzenli olarak kireç kullanırsanız, yağlı cildi azaltmaya, çirkin parlaklığı hafifletmeye, gözenekleri daraltmaya ve görünmez hale getirmeye yardımcı olacaktır.

Yüz için

Temizleme maskesi

1. Doğranmış kireç kabuğu (1 çay kaşığı), sıvı bal (2 yemek kaşığı) ve birkaç damla çay ağacı ile karıştırılır.
2. Maskeyi cilde 15 dakika uygulayın.
3. Soğuk suyla yıkayın.

Kuru ciltler için

1. Limon suyunu (1 çay kaşığı) süzme peynir (1 yemek kaşığı) ve zeytinyağı (1 çay kaşığı) ile karıştırın.
2. Maskeyi yüzünüze 15 dakika uygulayın.
3. Su ile yıkayınız.

Pürüzsüzleştirici maske

1. Zeytinyağını (2 çay kaşığı) limon suyu (1/2 çay kaşığı) ile karıştırın ve çırpın.
2. Karışımı 30 dakika boyunca cilde uygulayın.
3. Su ile yıkayınız.

Kozmetiklerin zenginleştirilmesi için
Baz tabanında (10 g - badem yağı, macadamia veya kayısı çekirdeği, yüz losyonu, gece kremi olabilir) kireç ekleyin (4-6 damla).

Saç için

Saç dökülmesi ile

1. Yumurta sarısını çırpın (1 adet).
2. Muzu ince doğrayın (1/2 adet).
3. Sarısı bir muzla karıştırın ve bir karıştırıcıda çırpın.
4. Bira (1/2 bardak) ve bal (1 yemek kaşığı) ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Saç derisine maske uygulayın.
6. 2.5 saat bekleyin.
7. Saçları şampuan kullanarak soğuk suyla yıkayın (2 kez durulayabilirsiniz).

Parlak saçlar için

1. Jojoba yağını (25 ml) bir su banyosuna koyun ve ısıtın.
2. Limon suyunda (1 yemek kaşığı) bal ekleyin (2 yemek kaşığı) ve karıştırın.
3. Saça uygulayın, kafayı bir torba (plastik) ile sarın ve üstüne havlu koyun.
4. 30 dakika bekleyin.
5. Saçları ılık su ve şampuanla durulayın.

Saç kremi

1. Suya (2 l) limon suyu (1/2 adet) ekleyin ve karıştırın.
2. Şampuandan sonra saçları şampuanla durulayın (tekrar yıkamanıza gerek yoktur).

Zarar ve kontrendikasyonlar

Kirecin bazı kontrendikasyonları vardır. Örneğin, bebeklerde, bir anne narenciye tükettiğinde, alerjik reaksiyonlar ortaya çıkabilir. Meyvelerde bulunan kemiklerin zehirli olduğunu bilmek de gereklidir. Ek olarak, meyve çeşitli gastrointestinal hastalıkların alevlenmelerini tetikleyebilen maddeler açısından zengindir.

Kirecin kontrendike olduğu hastalıkların bir listesi:

• akut yeşim;
• pankreas iltihabı;
• hepatit hastalıkları;
• kolesistit;
• kolit ve enterokolit;
• ülser.

Bu tanılarınız varsa, narenciye kullanmadan önce doktorunuza danışmalısınız.

Kireç nasıl seçilir ve saklanır

Kireç bozulabilir bir ürün olduğundan, satın alma sırasında bir meyve seçerken özellikle dikkatli olmalısınız. Bunu yapmak için meyveyi dikkatlice incelemeniz gerekir. Kaliteli meyveler yeşil, hafif sarımsı bir renge sahipken, biraz parlamalıdır. Kabuğun mat bir gölgesi varsa, bu meyvenin olgunlaştığını gösterir. Meyveye bir tırnağınızla bastırırken, olgun bir kirecin kabuğu düzleştirilmelidir, sadece bir çentik varsa, ürün aşırı olgun kabul edilir.

Bütün meyveleri saklamak için yaklaşık bir hafta boyunca buzdolabındaki rafta uzanabileceklerine dikkat edilmelidir. Onları bir buzdolabına (meyve bölmesine) koymanız ve yaklaşık 7-8 ° C'lik bir sıcaklıkta saklamanız önerilir, böylece yaklaşık 2 hafta boyunca taze olurlar. Dilimlenmiş kireç bir kağıt havluya sarılmalı, ardından sirke (birkaç damla) eklenmeli ve buzdolabındaki bir tabağa konmalıdır. Meyveler yaklaşık 7 gün boyunca taze yalan söyleyebilecektir.

Kireç nasıl yenir

Kireç, limonla aynı şekilde tüketilebilir. Örneğin, meyveler basitçe dilimlenebilir ve şeker serpilebilir. Bu yemek salatalara ve tatlılara harika bir ektir. Heyecanı sevenler için farklı bir yöntem kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için, sadece narenciye soyup dilimlenmiş olarak yemelisiniz. Kirecin her zaman taze olması gerektiğine dikkat etmek önemlidir, çünkü işlendikten sonra yararlı özelliklerinin çoğunu kaybeder.

Kireçten ne yapabilirim?

Kireç, bitkisel çaylar ve tonikler yapmak için mükemmeldir. Buna ek olarak, meyve alkolsüz içeceklerin yanı sıra çeşitli alkollü ve alkolsüz kokteyller ve içecekler yapmak için kullanılır. Limon suyu ve lezzet genellikle et için marinatlar hazırlamak için kullanılır (meyve suyu eti yumuşatır ve pişmiş yemeklerin tadını iyileştirir). Salamura kireç, Hint mutfağının ayrılmaz bir parçasıdır. Narenciye marmelatı Avustralya'da popülerdir.

İlginç Kireç Gerçekleri

1. İskorbüt (C vitamini eksikliğinin neden olduğu bir hastalık) 19. yüzyılda denizciler arasında yaygındı.Limon pahalı olduğu için, kireç bu hastalık için ikinci en iyi doğal tedavi olarak seçildi. İngiliz denizciler iskorbüt gelişimini önlemek için günde bir meyve tüketmek zorunda kaldılar.
2. Kireç limon yerine kullanılabilir, çünkü her iki meyvenin ekşi bir tadı ve benzer bir vitamin içeriği vardır.
3. Kireçten uçucu yağ ekstraktları kozmetik endüstrisinde aroma üretimi için kullanılır. Tipik kireç narenciye aroması popülerdir ve genellikle temizleyiciler ve aromaterapi üretiminde kullanılır.
4. Kireç turşusu, Hint mutfağının ayrılmaz bir parçasıdır.
5. Kireç otantik Meksika, Vietnam ve Tayland yemeklerinde yaygın bir bileşendir.
6. Kireç çorbası, Meksika'nın Yucatan eyaletinin geleneksel bir yemeğidir.
7. Cilt veya limon suyu ile temastan sonra, bir kişinin cildi ultraviyole radyasyona maruz kalırsa, cildin koyulaşmasına, şişmesine ve hatta kabarmasına neden olacak fito-fotodermatit adı verilen bir reaksiyon meydana gelebilir.
8. Kireç, ömrü 10 yıldan fazla olan çok yıllık bir bitkidir.

Kireç fotoğraf