كيف تستهلك القمح النابت

في الوقت الحاضر ، من المألوف الانتباه إلى التغذية السليمة وأسلوب الحياة الصحي. كثير منا يريد أن يبدو جميلًا ، وأن يكون لائقًا ونحيلًا.

تحدث لحظة الذروة في أواخر الخريف وتستمر حتى بداية الربيع. خلال هذه الفترة يفتقر جسمنا ، كما لم يحدث من قبل ، إلى الفيتامينات. يؤثر هذا العامل سلبًا على الشعر والجلد ، والأهم من ذلك - صحة الإنسان. السؤال الذي يطرح نفسه - كيفية استعادة التوازن في الجسم؟ أي من المنتجات يمكن إضافته إلى النظام الغذائي ليحل محل وفرة الصيف من الفواكه والخضروات. الجواب بسيط. من الضروري تنويع النظام الغذائي بالقمح المنبت. تحتوي براعم هذه الحبوب على كمية كبيرة من المعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسم أثناء نقص الفيتامينات. لديهم طعم دقيق لا ينسى. الأطباق مع إضافة القمح المنبثق لها طعم خاص. وجدت هذه الحبوب تطبيقها في السلطات والأطباق الرئيسية والحلويات اللذيذة. ما هو استخدام البراعم لجسم الإنسان؟ كيف تنبت الحبوب؟ وكيف تأكلها مع الطعام؟ دعونا نحاول النظر في القضايا المذكورة أعلاه بمزيد من التفصيل.

تأثير القمح النابت على جسم الإنسان

تحتوي براعم هذه الحبوب على كمية كبيرة من اليود والحديد والفوسفور والمغنيسيوم ، وهي ضرورية خلال فترة نقص الفيتامين. كما أنها مشبعة بمجموعة معينة من الفيتامينات.

حقيقة مثيرة للاهتمام! الحبوب نفسها لا تحتوي على الكثير من الفيتامينات. يبدأ التشبع بالمواد الغذائية في الظهور أثناء إنبات البراعم.

كيف تؤثر الشتلات على جسم الإنسان:

1. المنتج له تأثير مفيد في مختلف الاضطرابات النفسية. يحتوي محتوى كمية كبيرة من العناصر الغذائية فيه على ديناميكيات إيجابية عند تخفيف الضغط ويقلل من عوامل الخطر التي تؤدي إلى الاكتئاب. يصبح الشخص أكثر مقاومة للإجهاد.
2. يحمي اليود الموجود في الحبوب النابتة الغدة الدرقية من الأمراض.
3. أيضا ، القمح ذو فائدة كبيرة للنصف الجميل للبشرية. يحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم. إذا كنت تأكله مع الطعام باستمرار ، سيصبح الشعر ناعمًا وحريريًا ، وستشد العظام ، وستصبح الأظافر أقوى وأصعب.
4. محتوى المغنيسيوم في الحبوب سيثري الدم بالأكسجين. هذا له تأثير مفيد على ارتفاع ضغط الدم الشرياني ، ويخفف الجسم من الكوليسترول.
5. محتوى الحديد في براعم أعلى مرتين من اللحوم. يُنصح الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم باستهلاك القمح المنبت للوقاية.
6. يخلق المنتج تأثيرًا إيجابيًا على الجهاز الهضمي. في المراحل الأولى من استهلاك البذور ، قد تحدث آثار جانبية في شكل النفخ أو زيادة الغاز أو الإسهال أو الإمساك. هذا يرجع إلى حقيقة أن القمح مشبع بكمية كبيرة من الألياف. عندما تدخل المعدة ، تبدأ عملية الامتصاص ثم إزالة السموم والسموم من الجسم. بعد فترة معينة من الزمن ، يصبح الجسم أقوى ، ويتم إنشاء عمل الجهاز الهضمي.
7. هذا المنتج له قيمة غذائية عالية ، على الرغم من أن محتواه من السعرات الحرارية هو الحد الأدنى. إنه يساعد الجسم بشكل جيد للغاية على إجراء عمليات التمثيل الغذائي ، وغالبًا ما يستخدم أثناء النظام الغذائي لفقدان الوزن.

تسمح لك وفرة الخصائص المفيدة المذكورة أعلاه باستدعاء القمح المنبثق كأحد المنتجات الأكثر طلبًا. وهي مشبعة بكثرة بمجموعات مختلفة من الفيتامينات. في الماضي ، ساعد القمح المنبت في علاج العديد من الأمراض. الآن يمكن صنع هذا المنتج الرائع في المنزل دون صعوبة كبيرة.

الاستخدام الطبي

1. لوحظت ديناميات إيجابية أثناء الاستخدام مع انقراض الوظيفة الجنسية.
2. مع الاستخدام المنهجي لبذور القمح المنبثق والتطبيق الصحيح للتمارين للعيون ، تتحسن الرؤية. تمكن البعض من استعادته بالكامل في غضون عام.
3. يستخدم المنتج في مكافحة الأورام السرطانية أثناء ظهور الأورام.
4. إن القمح المنبت جيد للوقاية من العمليات الالتهابية المختلفة في الجسم.
5. يستخدم المنتج في الغذاء لمرض السكري. هذا يرجع إلى نقص السكر في الشتلات. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من هذا المرض ، فإن إضافة الشتلات إلى الطعام آمنة ، لأنها تطبيع الغدة الدرقية.
6. تزيل البراعم الكوليسترول الزائد من الدم ، وهو أحد أسباب أمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم.

ما تحتاج إلى معرفته لتنبت القمح

هذه العملية لا تسبب الكثير من المتاعب ، ولكن ، كما هو الحال في أي عمل تجاري ، لا يمكنك الاستغناء عن بعض التفاصيل الدقيقة.

تلميحات مفيدة:

1. من الأهمية بمكان اختيار القمح للإنبات. يمكنك شرائه في المتاجر المتخصصة في البستنة ، أو في نقاط متخصصة تبيع المنتجات الغذائية للتغذية السليمة. القمح العادي الذي يتم شراؤه من السوبر ماركت في معظم الحالات لا يرقى إلى مستوى التوقعات. بعد المعالجة الحرارية ، سوف تفقد إنبات حبوب القمح.
2. يجب اختيار الحبوب بعناية. على الفور ، من الضروري التخلص من الحبوب التي توجد بها رقائق ، وثقوب ، وضرر. قبل وضعها في طبق زجاجي ، يجب غسل الحبوب جيدًا. ثم صبها بماء غير ساخن للغاية ، يجب أن يغطي السائل الكتلة بما لا يزيد عن ثلاثة سنتيمترات. غطي الأطباق بشاش معد مسبقًا أو منشفة قطنية واتركيها لمدة عشر ساعات أو طوال الليل.
3. بعد الصباح ، اغسل الحبوب برفق بالماء الجاري. بعد ذلك ، ضع قطعة قماش مبللة بشكل غني على الجزء السفلي من طبق عميق. يجب أن يكون قاعها واسعًا. بعد توزيع الحبوب بالتساوي على القماش وتغطيتها بزوايا من الشاش أو المناديل. يجب أن يكون المكان الذي يحتوي على حبوب القمح دافئًا ورطبًا باستمرار.
4. بعد 10 ساعات ، ستبدأ الحبوب في إسعاد براعم الفقس الأولى.

لا تنبت جميع الحبوب على الفور ، ولكن في غضون يومين ستنبت كل واحدة منها.

إنبات القمح

يمكن الحصول على فوائد تناول القمح باتباع قاعدة بسيطة. المعيار لليوم هو ملعقة كبيرة (خذ مرتين أو ثلاث مرات في اليوم). يمكنك الاستمتاع بها على شكل سلطة أو وجبة خفيفة. يمنع استخدام براعم الإحماء ، والقلي ، وبراعم الخبز ، حيث أن درجة الحرارة العالية تساهم في فقدان خصائص الشفاء لهذه الحبوب. إلى جانب اللحم أو السمك ، يعد القمح كطبق جانبي حلاً رائعًا.

معظم أولئك الذين أضافوا القمح المنبثق إلى نظامهم الغذائي اليومي مهتمون بكيفية استخدام البراعم فقط. الجواب بسيط للغاية: القمح الطازج سيفيد أكثر. إذا كان من المستحيل استخدامه لمدة يوم ، فسيتم تخزين المنتج في الثلاجة لبضعة أيام. بمجرد وضعها على رف الثلاجة ، ستتوقف عن النمو.

هناك رأي بأن هذه الحبوب هي الأفضل عندما بدأت للتو في الظهور. إذا تجاوز طول البراعم 2 سم ، يتم فقد خصائصه المفيدة عدة مرات.سيكون جسم الإنسان قادرًا على الشعور بنتيجة تناول القمح المنبثق بعد الاستخدام المنتظم له في الطعام بعد 2-3 أشهر على الأقل.

لمن هو بطلان استخدام القمح ينبت

كل منتج له موانع ، والقمح المنبثق ليس استثناء. إذا كان شخص بالغ أو طفل عرضة لحساسية الغلوتين ، فإن استخدام هذا المنتج هو بطلان له. بالإضافة إلى ذلك ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة عدم تناوله.

يتسبب الحليب والعسل مع القمح في إزعاج لجسم الإنسان في شكل انتفاخ البطن وزيادة تكوين الغازات والانتفاخ.

تذكر! حتى إذا كان الشخص لا يعاني من الحساسية الغذائية ، يجب إدخال أي منتج جديد في نظامك الغذائي تدريجيًا.

كيفية إنقاص الوزن عن طريق تناول جنين القمح

أثناء العمل على ضبط الوزن الزائد ، يجب ألا تلجأ إلى الأنظمة الغذائية المنهكة وأن تخلق ضغطًا للجسم. هذه الطريقة غير مقبولة. في هذه الحالة ، ستكون براعم القمح مساعدة جيدة. فائدتها عالية جدًا إذا تقرر تطهير جسمك من السموم ، وجميع أنواع السموم ، والكوليسترول ، التي تشبعها الأعضاء البشرية بكثرة ، وتطبيع عمليات التمثيل الغذائي.

يتضمن تكوين هذه الحبوب الكربوهيدرات المعقدة. فهي تساعد على إشباع الجسم في وقت يشعر فيه بالجوع. وبفضل هذا ، لا يحتاج الجسم إلى سعرات حرارية إضافية. الحبوب ، بعد أن تنبت ، يمكن استهلاكها بالماء العادي. لتحقيق نتيجة إيجابية ، يجب إجراء هذا الإجراء كل صباح ، واستبداله بوجبة إفطار مألوفة منذ فترة طويلة.

مزيج جيد: التفاح والعسل والقمح ، مطحون مع الخلاط. بعد تناول هذا الطبق ، لا يجب تناول الطعام لمدة 4 ساعات على الأقل.

باتباع هذه القواعد ، يمكنك أن تشعر بنتيجة تقدمية إيجابية بالفعل في 3-4 أيام. بعد شهر ، ستختفي الأمعاء بدون أي حمية ، وستبدأ الجنيهات الإضافية في الاختفاء بمعدل أسرع.

ما هي الأطباق التي يتم تحضيرها من القمح النابت

إذا كنت تأخذ في الاعتبار حقيقة أنك بحاجة إلى تناول القمح لمدة شهر على الأقل قبل نتيجة إيجابية ، فقد يشعر العديد بالملل. لكي لا تشعر بالملل ، يمكنك إضافة ألوان مشرقة وتجربة القليل مع هذا المنتج. معظمهم لا يدركون أن الأطباق مع إضافة هذه الحبوب لها طعم دقيق لا ينسى.

سلطة

السلطات هي الأطباق الأكثر شعبية التي توجد فيها براعم القمح. لإعداد السلطة ، ستحتاج إلى الفواكه والخضروات الموجودة في النظام الغذائي ، اعتمادًا على الوقت من العام خارج النافذة. سيكون جيدًا أيضًا إذا كان لديك الجبن أو المكسرات في متناول اليد. تتضمن التغذية السليمة تضميد السلطات باللبن أو عصير الليمون. سيتعين التخلي عن المايونيز التقليدي. تحتوي السلطة المحضرة والمتبلة بشكل صحيح مع القمح المنبثق على حد أدنى من السعرات الحرارية ولها طعم لا ينسى.

ميسلي

يعتبر القمح المنبت إفطارًا ممتازًا. يعطي قوة وطفرة من القوة التي لا تجف حتى يحين الوقت لتناول الوجبة التالية. صنع المويسلي على الفطور بسيط للغاية. للقيام بذلك ، تحتاج إلى المكسرات والكفير والفواكه المقطعة وحبوب القمح المنبتة. يتم تقديم وجبة إفطار لذيذة لا تنسى.

خبز

في كثير من الأحيان يمكن استخدام القمح المنبت لصنع الخبز في المنزل. إن إضافة هذا المنتج إلى الخبز المصنوع في المنزل سيعطيه رائحة غير عادية مع طعم خاص. يجب تجفيف القمح قليلاً ، ثم طحنه في مفرمة اللحم أو الخلاط. ثم يجب إضافة البراعم المسحوقة إلى الجزء الأكبر من العجين. بالإضافة إلى القمح ، يمكن إضافة التوابل المختلفة مع الفواكه المجففة إلى العجين. هذا سيعطي الخبز النهائي طعمًا أصليًا إلى حد ما.

حليب

يجدر تسليط الضوء على العصير الذي يمكن الحصول عليه من براعم القمح المنبثق. لديها قيمة غذائية عالية. واتساقها ولونها قريبان من الحليب الحقيقي.لا غنى عن هذا النوع من المنتجات في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من مرض خطير. سوف يساعد على استعادة القوة المفقودة ويعيد المريض إلى الحياة اليومية. ولكن يجب أن تفهم أن عصير هذه الحبوب ليس دواء لكل داء. يخلق تأثير إيجابي مع مجموعات أخرى من الأدوية.

Sumalyak

يمكن العثور على الطبق المعني في مطابخ الشعوب الشرقية. أعدها من نفس بذور القمح النابت. لطالما كان الطبق في الشرق تقليديًا وتم إعداده لعدة قرون. لإعداده ، يتم استخدام المكونات البسيطة - الدقيق وحبوب القمح المنبثقة وزيت بذور القطن. الناتج هو عجينة سميكة ذات طعم لا ينسى ، والذي ليس له طعم لطيف فحسب ، ولكن أيضًا فوائد لا تصدق. يتم تسجيل هذا الطبق في الحلويات التقليدية للشعوب التركية.