ما هي الحبوب الجيدة لتناول الإفطار
على رف المتجر ، يمكنك رؤية الحبوب بأنواع مختلفة وطرق التحضير. كل منها غني بالألياف والفيتامينات والمواد القيمة الأخرى. لاختيار الحبوب المناسبة لتناول الإفطار ، من المهم معرفة الحبوب التي ستجلب المزيد من الفوائد للجسم في وجبة الصباح.
حبوب مختلفة - فوائد مختلفة
- أشهر حبوب الإفطار هي دقيق الشوفان. تعتبر هذه الحبوب الغذائية التي تحتوي على الألياف والبروتين النباتي الثمين ، الإفطار الأكثر إرضاءً وصحةً.
- تتميز عصيدة الحنطة السوداء باحتوائها على نسبة عالية من البروتينات والمغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد وفيتامينات ب ، والتي تشارك في العديد من عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.
- يحتوي الشعير على عدد كبير من مضادات الأكسدة التي تقوي الأوعية الدموية.
- الأرز عالي السعرات الحرارية ، ولكنه يحتوي على فيتامينات B و E ، التي تدعم حالة الجهاز العصبي وتعزز امتصاص المواد المفيدة الأخرى.
- عصيدة الدخن غنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم ، والتي تدعم عمل القلب. يحتوي الدخن على العديد من العناصر الضرورية للجسم: السلينيوم والزنك والحديد والمنغنيز.
- تتميز عصيدة الذرة بعدد كبير من الفيتامينات في التركيبة - A و B و E و PP. يساعد وجود العناصر النزرة على استيعاب هذا الإفطار الشهي.
ما هو نوع العصيدة الأكثر فائدة
الحبوب الكاملة في قشرة الحبوب الطبيعية لها أكبر فائدة بسبب النسبة العالية من الألياف. هذا الرابط هو الذي يساعد على إيصال جميع المواد القيمة للجسم إلى حيث يحتاجون إليها. توفر الألياف أيضًا شعورًا أطول بالشبع.
تشمل الحبوب الأكثر فائدة وإشباعًا الحنطة السوداء والأرز البني والدخن وحبوب الشعير البني. وبناءً على ذلك ، كلما تم تنظيف الحبوب وسحقها ، قل فائدة ذلك. وبالتالي ، فإن العصيدة الأكثر ربحية و "فارغة" هي السميد.
ما مدى فائدة الحبوب "السريعة"
تصنع الحبوب الفورية من الحبوب المطبوخة على البخار والمسطحة. تحل هذه التكنولوجيا محل الفيتامينات والألياف الصحية تمامًا ، تاركة المنتج "فارغًا" ولا طعم له. لجعل طعم الحبوب المعبأة ، يضيف المصنعون السكر ومسحوق الحليب والأصباغ والمنكهات. محتوى السعرات الحرارية لمثل هذا المنتج هو 3 أضعاف محتوى الحبوب التقليدية.
نصائح مفيدة
إذا لم يكن لديك الوقت الكافي لطهي العصيدة في الصباح ، يمكنك إعداد الحبوب مسبقًا. في المساء ، تحتاج إلى صب الماء المغلي في الحبوب في الترمس وتركه حتى الصباح. عصيدة الحنطة السوداء واللؤلؤ التي أعدت بهذه الطريقة ستكون جاهزة للاستخدام في الصباح.
بدائل الحبوب لمدة أسبوع للحصول على أقصى استفادة من وجبة الإفطار. لكل عصيدة مصلحتها الخاصة ، لذا من المهم تناول وجبة الإفطار مع الحبوب المختلفة.
لجعل العصيدة ليست صحية فحسب ، بل لذيذة أيضًا ، أضف الفاكهة والتوت المفضلة لديك إلى الطبق.
«هام: يتم توفير جميع المعلومات الموجودة على الموقع حصرا في تقصي الحقائق أغراض. قبل تطبيق أي توصيات ، استشر ملف تعريف متخصص. لا يتحمل المحررون ولا المؤلفون مسؤولية أي ضرر محتمل المواد ".
