ما هي الخضروات المفيدة للمعدة

معظم المشاكل المرتبطة بالمعدة ليست خلقية ، ولكنها مكتسبة. والناس أنفسهم هم الملامون على ذلك - وجبات خفيفة أثناء التنقل ، طعام رديء الجودة. تصحيح الوضع سيساعد على تغيير النظام الغذائي. أكثر المنتجات المفيدة للمعدة هي الخضار ، لأنها تحتوي على الألياف اللازمة لعملية هضم مريحة.

أفضل 7 خضروات للمعدة

البطاطس

تحتوي البطاطس على إنزيمات تعزز تجديد الغشاء المخاطي في المعدة. لا يتم تدمير هذه العناصر الخاصة بالمعالجة الحرارية ، لذلك يمكن تناول البطاطس بأي شكل من الأشكال: مخبوزة أو مسلوقة أو نيئة. عصير البطاطس مفيد لقرحة المعدة: يشفي الجروح ويمنع ظهورها مرة أخرى. عيب البطاطا هو محتواها من السعرات الحرارية العالية - مرتين أكثر من أي خضار آخر.

الشمندر

يحتوي البنجر على فيتامين يو الذي ينظم الحموضة في المعدة وبالتالي يمنع القرحة. في الخضار الأخرى ، بعد المعالجة الحرارية ، يختفي الفيتامين ، ولكن في البنجر يبقى دون تغيير.

ذرة

الذرة قادرة على تنظيف تجويف المعدة والأمعاء من السموم والسموم. لديها هذه القدرة في شكل الخام وبعد المعالجة الحرارية. لكن لا تتورط في الذرة ليلاً - فهي تثقل كاهل المعدة ويصعب هضمها.

البروكلي

تحتوي الخضار على الفيتامينات والأحماض الأمينية والمعادن والبروتينات والألياف. عند إدخاله في النظام الغذائي ، لا يمكن للبروكلي إثراء الجسم بعناصر مفيدة فحسب ، بل يمكنه أيضًا تنظيف الأغشية المخاطية في المعدة والأمعاء.

فاصوليا

يمكن للبقوليات القضاء على حرقة المعدة عن طريق تحييد الحمض ، الذي يحمل خطرًا كبيرًا على الغشاء المخاطي للمعدة والمريء. بالإضافة إلى ذلك ، الفاصوليا غنية بالألياف ، وهي ضرورية لعملية الهضم المريحة.

السبانخ

يوصى بأوراق السبانخ للوقاية من التهاب المعدة وأمراض التهابية أخرى في الجهاز الهضمي. تساعد الأحماض الدهنية الموجودة في الخضروات على منع الأمراض.

ثوم

يدمر الثوم عصيات السل والخناق ، ويقضي على البكتيريا التي تسبب تقرحات المعدة. سيساعد الاستهلاك المنتظم للثوم في تقليل مستوى الكوليسترول "الضار" في الدم.

يجب أن تكون الخضروات موجودة يوميًا في النظام الغذائي لكل شخص. سوف يساعد استهلاكهم المنتظم في الحفاظ على صحة المعدة والجسم كله.