מלון: יתרונות בריאותיים ופוגעים

מלון הוא פרי מתוק ובו בשר רך בפנים. צבעו יכול להיות לבן, כתום, צהבהב. זה יכול להיות עגול או סגלגל. פרי בשל מריח כמו אגס, דבש או אננס. הצמח שייך למשפחת הדלעת, הוא דלעת.

תכולת הרכב והקלוריות

המלון מלא בחומרים מועילים שונים. אלו הם ויטמינים מקבוצת B1, B2, A ו- C.המרכיבים התזונתיים המצויים בתרכובת הם נתרן, מגנזיום, אשלגן, יוד, קובלט וברזל הם יסודות קורט. המלון מכיל 35 קלוריות ל 100 גרם מוצר ולכן הוא נחשב לדל קלוריות. יש לו 7.4 גרם פחמימות, 0.6 גרם חלבון, 0.3 גרם שומן.

תכונות שימושיות של מלון

תועלת כללית

1. הרכב עשיר מאוד במינרלים מועילים, ויטמינים, סיבים תזונתיים. תכולת ברזל גבוהה משמשת להעלאת המוגלובין. כמות גדולה של אשלגן משמשת לטיפול במחלות לב וכלי דם, עם פתולוגיות שונות של הכליות והכבד.
2. הסיליקון הכלול בהרכב משפיע לטובה על דפנות השרירים, העור והשיער. זה שימושי גם למערכת העצבים: מצב הרוח עולה, עצבנות ונדודי שינה הולכים, העייפות יורדת. האלמנט מסוגל לשחזר את דפנות המעי, את דפנות הקיבה ומשפיע לטובה על איברים פנימיים אחרים.
3. ויטמין C קיים בכמויות גדולות בפירות, והוא ממלא תפקיד חשוב בטיפול ובמניעה של מחלות נגיפיות.
4. סיבים תזונתיים עוזרים בשיקום פלורת המעיים, הוצאת הכולסטרול מהגוף.
5. לעתים קרובות משתמשים בדלעת לטיפול בעצירות.
6. בטא-קרוטן, המהווה חלק מהרכב, משפיע לטובה על שיער וציפורניים.
7. רטינול אחראי על שחזור הקרנית ושיפור הראייה.

לנשים

חומצה פולית הכלולה בפירות מסוגלת להחזיר את הרמות ההורמונאליות ולמנוע את הסיכון למחלות גניקולוגיות. קולגן מסוגל להפוך את העור לגמיש ורך. ניתן לצרוך את העובר כמזון או לבצע איתו הליכים קוסמטיים. מסכות מהמלון הופכות את העור לרך, מבטלות את היובש והגירוי. ויטמין A יעזור לעור להיות קטיפתי. כמו כן, מטרתה למנוע אונקולוגיה של הרחם, השד והשחלות.

לגברים

הכלול באבץ משפר את איכות הזרע ואת פעילותו. עיסת היא אפרודיזיאק מצוין. ברזל יעזור בשיפור תפקוד הלב. המוצר אינו מעבה דם, מה שמבטל את הופעתם של קרישי דם. בשל כך, מופחת הסיכון למחלות לב וכלי דם שונות. ההערכה היא כי אצל גברים התרחשות שבץ והתקפי לב גבוהה יותר מאשר אצל נשים. ויטמין C מסייע למערכת החיסון, חומצה ניקוטין נוזלת את הדם.

במהלך ההיריון

המינרלים והוויטמינים הכלולים בהרכב משפיעים לטובה על התפתחות העובר. השימוש בדלעת במהלך ההריון יפחית את הנפיחות וינקה את הגוף מרעלים. נוכחות חומצה פולית היא ויטמין חיוני בהריון. בשלבים המוקדמים, זהו הבסיס להיווצרות הילד שטרם נולד.

מלון הוא אלרגן, לכן לפני השימוש, התייעצות עם הרופא שלך היא חובה.

סיבוכים לא יתעוררו כאשר אוכלים לא יותר מ- 200 גר 'עיסת ביום.

בהנקה

במהלך ההנקה, לא מומלץ לאכול מלון, מכיוון שמדובר במשלשל טבעי. הילד עלול לסבול משלשולים, היווצרות גזים קשה. מומלץ לאישה לאכול ברי זה לאחר 8 חודשים. לראשונה, 50 גרם מהעובר יספיקו. במהלך היום אתה צריך לפקח על תגובת הגוף אצל ילד.

לילדים

ההיכרות הראשונה של ילד עם מלון היא צריכה להתקיים לא לפני שנה מחייו. פיתוי צריך להתחיל עם חתיכות קטנות ובמהלך היום הראשון לצפות בתגובת הגוף. יש לתת לילד רק פרי בשל, ללא כתמים ירוקים. עדיף לתת מלון במקום חטיפים. מומלץ להאכיל את הילד בפרי טרי שנחתך, מכיוון שהמוצר ששכב באוויר יותר משעתיים יכול לעורר שלשול. לילדים, המלון מועיל בכך שהוא מחזק את מערכת החיסון, משפר את הראייה ומקדם צמיחה והתפתחות פעילה של הגוף.

כאשר יורדים במשקל

תזונאים ממליצים על אכילת עיסת מי שמבקש לרדת במשקל. בזכות הסיבים, שהם חלק מהגוף, כל הרעלים מסולקים מהגוף. מומלץ לאכול את המוצר במנות לא יותר מ- 300 גר 'ליום, בבוקר ובצהריים. אסור לאכול אותו לפני השינה, מכיוון שהוא מוצר קשה לעיכול. אם אתה צריך להיפטר מעודף המשקל, יש לתת עדיפות לעיסה טרייה ולהימנע מזרעים ומלון יבש.

כדי להשיג אפקט מקסימאלי, מומלץ לעשות ימי צום ולאכול עיסת רק פעם בשבוע, ולחלק את העובר ל 6 ארוחות. כנוזל מותר מים ללא גז, לפחות 2 ליטר ליום. תוצאת הפריקה תהיה מינוס 1 ק"ג תוך 24 שעות.

מהם היתרונות של זרעי מלון

1. זרעים הם אפרודיזיאק מצוין. זרעים מגורדים ניתן לצרוך כל יום, כפית אחת. אבקה כזו מסוגלת לשפר את העוצמה הגברית.
2. ניתן להשתמש בזרעים לבעיות בכליות.
3. אבקה מהם מסוגלת להוריד את רמת הסוכר בדם.
4. זרעי מלון משמשים בקוסמטולוגיה. יש למחוק מרתח של הזרעים מהעור. זה יהפוך לגמיש וקטיפתי.
5. הפקטין, שהוא חלק מהרכב, מסוגל לתקן את מצב הבריאות, להוציא מתכות מהגוף. זרעי מלון הם חומר משלשל טבעי ומשתן. הודות לחומצה פולית, שהיא חלק מהמוח, תפקוד המוח משתפר. זרעי מלון יעזרו במחלות בדרכי העיכול, סוכרת, מחלות זיהומיות בדרכי הנשימה.
6. זרעים אלה עוזרים לכאבים בזמן הווסת.

100 גרם זרעים מכילים 555 קלוריות.

היתרונות והפגמים של מלון מיובש

מלון מיובש אינו שונה בהרכבו טריים. הוא מכיל אשלגן ומגנזיום, ברזל. הוויטמינים A ו- B נשמרים, אך תכולת הקלוריות עולה. זה יהיה 90 קלוריות לכל 100 גרם מוצר.

1. מלון יבש משפיע לטובה על העור והעצמות.
2. צריכה קבועה משפרת את מצב מערכת הלב וכלי הדם.
3. המוצר משפיע לטובה על מערכת העצבים, משפר את מצב הרוח, מפחית את רמות הלחץ בגוף.
4. חומצה פולית, המועילה לנשים בהריון, נשמרת.
5. האנזימים הכלולים בהרכב משפרים את השינה ועוזרים להתמודד עם התמוטטות. סיבים יכולים לנקות בעדינות את המעיים מרעלים.
6. ויטמין C מכוון לשיפור תפקוד מערכת החיסון, ותורם לשיפור פעילות המוח.
7. הכלור והנתרן הכלולים במוצר מסוגלים לווסת את מאזן המים בגוף.

צריכה מוגזמת של המוצר גורמת למספר השלכות. יש להשליך מלון יבש במהלך ההנקה. הגוף השברירי של היילוד אינו מסוגל לעכל קומפוזיציה כה כבדה. לא רצוי להשתמש במוצר לאנשים הסובלים מסוכרת - הוא מכיל כמות גדולה של סוכר, כמו גם אנשים עם מחלות בדרכי העיכול.

אפילו מלון מיובש הוא אלרגן. בזהירות יתרה, יש לצרוך אותה אנשים עם אפשרות לתגובות אלרגיות.בשל תכולת הקלוריות הגבוהה, הוא אינו מתאים לאנשים הסובלים מעודף משקל.

היתרונות של מיץ מלון

1. מיץ מלון מסוגל לנקות את הגוף בעדינות מרעלנים מזיקים, רעלים.
2. המוצר ממריץ את תפקוד הכליות, משפר את האפקט המשתן, כתוצאה ממנו בצקת וסטגנציה של נוזלים בגוף עוברים.
3. המשקה משפיע לטובה על עבודת מערכת העצבים, משפר את מצב הרוח, מפחית מתח.
4. מיץ מלון משמש בקוסמטולוגיה. בעזרת מגבונים אתה לא יכול רק להפוך את העור לנקי ורך, אלא גם להיפטר מאודם.
5. המיץ מכיל כמות גדולה של סידן, שיעזור בשיקום העצמות והציפורניים.
6. מיץ מלון מסוגל לווסת את מאזן המים בגוף ובשל כך מרווה את הצמאון בצורה מושלמת.
7. המשקה מגביר ומחזק את מערכת החיסון.
8. מיץ מלון יכול לעצור את התפתחותן של מחלות כמו שמיעה וזיכרון לקויים.
9. למוצר אפקט מרגיע טבעי, המתאים לשימושם של אנשים עם פעילות גופנית גבוהה.

מלון ברפואה

1. משמש ברפואה כמשלשל ומשתן.
2. זה שימושי למחסור בוויטמינים בגלל התוכן הגבוה של חומרים מזינים.
3. מקדם ספיגה טובה יותר של גידולים.
4. זה נקבע לטיפול באנמיה ובעיות בכלי הדם.
5. משמש למניעת דליות.
6. הוא מסוגל להסיר רעלים וכולסטרול.
7. משפר את חילוף החומרים בגוף.

עם סוכרת

עם מחלה זו, מומלץ לדבוק בדיאטה מיוחדת. המלון מכיל פרוקטוז, לכן בכמויות גדולות הוא יכול לעורר סיבוך אצל מטופל. העומס הגליקמי של המלון הוא 6.5 גר '. בסוכרת סוג 1 יש לקחת בחשבון בבירור את הפחמימות הנצרכות ויש לקחת פעילות גופנית. עבור סוכרת מסוג 2 מותרת צריכת המוצר עד 200 גר 'ליום בנפרד, לאחר ארוחת ערב דשנה.

חשוב: האינדקס הגליקמי של המלון הוא 65 יחידות.

עם דלקת הלבלב

בתקופת החמרת המחלה יש לנטוש את צריכת המוצר. תכולת הפחמימות הגבוהה מעמידה מאמץ על התאים. פרוקטוז וסיבים יחמירו את המעיים, התוצאה תהיה היווצרות גזים, צואה שונה, נפיחות. בשלב ההפוגה אפשרי צריכת עוברים, אך יש להגביל את הנורמה היומית ל 200 גרם. על מנת שהגוף יעבוד טוב יותר במהלך המחלה, מומלץ להכין מיצים ושמרים מהמלון. לטיפול בחום במוצר תהיה השפעה קלה על גוף מוחלש.

עם דלקת קיבה

בשלב האקוטי, אסור בהחלט להשתמש במלונים. כאשר הג'רי נכנס לקיבה, תשתחרר כמות גדולה של חומצה לעיבוד, דבר שיעצים את אפקט הכאב. מלון לא מעוכל, נכנס למעי, יכול לעורר גידול במצבים ועצירות.

בשלב ההפוגה מותר לצרוך מלון. המנות צריכות להיות קטנות, כ -300 גר 'ליום. הוא נצרך בצורה הטובה ביותר כמוצר נפרד וכחטיף.

לעצירות

המלון תורם לתפקוד טוב של מערכת העיכול. עם התפקוד התקין של הקיבה, מלון נכנס במהירות למעיים. כל התכונות המועילות של המוצר נספגות בקירותיו, וסיבים תזונתיים עוזרים לחיסול רעלים ומזון קודם. עצירות מהירה, נפיחות לא נצפתה.

עם גאוט

מומלץ לצרוך מלון למגן. בשל ההשפעה המשתן, הוא מסוגל להפריש חומצת שתן, חומרים רעילים. מלון יכול לדכא תהליכים דלקתיים. צריכה קבועה של המוצר מובילה לשיפור הדינמיקה של הטיפול במחלה. מומלץ לאכול עיסת גלם, מוצר מיובש, כמו גם דגנים למניעת המחלה.

לכבד

במהלך תקופת ההפוגה במחלות כבד מותר כמויות קטנות של מלון. ברי עוזר בניקוי רעלים.עם שחמת, מותר לצריכה של כמות קטנה של המוצר. עם הפטוזה, מומלץ לכלול מלון בתזונה.

מלון בקוסמטולוגיה

ברי זה מכיל כמות עצומה של חומרים מזינים. בעזרת מלון תוכלו להיפטר מאקנה, אקנה, אדמומיות העור. המוצר מסייע בהעלמת קמטים עדינים, הופך את העור לרך וגמיש, מזין את העור והשיער בצורה מושלמת. המלון מסוגל לשמור על צבע השיער ולהגן עליו מפני גורמים מזיקים.

לפנים

1. מיץ מלון יכול לחות ולהזין עור יבש בוויטמינים. כדי לעשות זאת, אתה צריך מיץ מ 100 גרם עיסת. נגב את הפנים שלך טוב יותר לפחות פעמיים ביום.
2. מסכה כזו טובה לעור ושמני ברק. יש לערבב 100 גרם עיסת כף דבש ושמנת חמוצה. מרחו את המסכה על הפנים למשך 30 דקות. שוטפים במים חמים.
3. כדי לתת ברק ואפילו טון, מסכה העשויה מעיסת פרי טובה. יש לערבב 100 גרם עיסת כף דבש ושמנת חמוצה וחלמון ביצה אחד. מרחו את המסכה על העור למשך 20 דקות, שטפו במים קרירים.
4. בעזרת עיסת תוכלו להיפטר מאדמומיות וכתמי גיל בעור. מערבבים כף מיץ מלון ומיץ לימון. אתה יכול לנגב את הפנים שלך עם הטוניק הזה, ואז לשטוף היטב במים.
5. כדי למנוע הופעת קמטים יש לערבב את עיסת המלמון, חלמון הביצה, השמנת החמוצה והדבש בפרופורציות שוות. השאירו את המסכה למשך 30 דקות.

לשיער

1. מסכות מלון יכולות גם לחזק את השיער. לשם כך יש לערבב את העיסה - 20 גרם עם כף אחת. כף שמן בורדוק, להוסיף חלמון ביצה אחד. שפשף עיסוי לשורשי השיער בתנועות עיסוי, ואז השאר אותו חם למשך 30 דקות. יש לשטוף היטב בשמפו.
2. אתה יכול להתמודד עם שיער יבש ושביר. לשם כך יש לערבב את העיסה עם 20 גר 'ברדוק ושמן קוקוס. יש למרוח באופן שווה לאורך כל השיער למשך 20 דקות. יש לשטוף עם שמפו.
3. לקבלת רכות וברק, אתה צריך לערבב 50 גרם קוניאק, 100 גרם קפה מבושל, להוסיף 100 גרם עיסת מלון. התערובת מוחלת על כל אורך השיער למשך 15 דקות.
4. ליצירת הנפח, מערבבים את העיסה עם מיץ לימון ושמן חוחובה. שפשפו את המסכה לשורשי השיער, ואז עמדו על הרכב לפחות 40 דקות.

פגיעה והתוויות נגד

1. בשל האנזימים המורכבים המרכיבים, צריכה גבוהה של המוצר עלולה לגרום להפרעת מעיים, נפיחות וגזים במערכת העיכול.
2. דלעת מכילה כמויות גדולות של סוכרים ופרוקטוז. אנשים עם סוכרת צריכים להיזהר מהמוצר.
3. פירות בשלים יכולים לעורר שלשול, ולכן הם אינם מתאימים לחולים עם דלקת קיבה וכיב.
4. מלון הוא אלרגן. לכן אנשים עם נטייה לאלרגיות צריכים להיזהר ממנה.
5. בכמויות מוגבלות, יש להשתמש במוצר על ידי נשים הרות ומניקות. עודף יכול לגרום לצרבת וכאבי בטן.

תסמינים של הרעלת מלונים

הפרי מכיל כמות גדולה של סיבים, בהקשר זה, לא מומלץ לשתות אותו עם מים ולאכול יחד עם מוצרי חלב. אל תערבב אותו עם אלכוהול. העובר יכול לגרום להרעלה כימית, מכיוון שמלונים מעובדים על ידי כימיקלים שונים המצטברים בעור וחודרים לבשר.

חנקות, המעבדות את העובר כאשר הוא נכנס לגוף האדם, מסוגלות לעכב את תנועת החמצן. היפוקסיה עשויה להופיע. הרעלה כימית לא תתרחש מוקדם יותר משש שעות לאחר נטילת המוצר. התסמינים חמורים. שיכרון כימי עלול לגרום לבחילה, כאב וסחרחורת קשה. התכווצויות בטן חדות, הקאות, שלשול וכאבים בכבד מופיעים.

אחסון ותעבורה לא נכונים יכולים לתרום להופעת פטריות וחיידקים בעור. עיסת מתוק היא שטח גידול מצוין לחיידקים. עם הרעלה כזו, כאבים וכאבים בבטן, בחילה והקאות, ועלייה בטמפרטורת הגוף מאפיינים.

במקרה של הרעלת מלון, יש צורך לשתות לפחות 1 ליטר מים רתוחים נקיים, לקחת תרופות סופגות, לספק מנוחה ומנוחה במיטה.אם תסמיני ההרעלה לא נעלמים לאחר 24 שעות, עליך להתייעץ עם רופא.

כיצד לבחור ולאחסן מלון

1. מלון בשל ניחוח מתקתק. אין ליטול פרי ללא ריח.
2. בעזרת צליל תוכלו לקבוע את בשלות העובר. בשל ישמיע צליל עמום אם תעבור לו בעדינות על כף היד.
3. ניתן לקבוע את הבגרות בעזרת קליפה. אם תלחץ עליו מעט, הוא יתאושש מייד. מלון כזה בשל. אם הקליפה נמכרת, העובר הבשיל, ולא רצוי להשתמש בו.
4. צבע העובר יספר גם על בגרותו. זה צריך להיות חלק, ללא כתמים שחורים.
5. הזנב חייב להיות יבש.
6. אסור לקנות מלונים באוהלים הממוקמים בסמוך לכבישים. אבק ממכוניות יכול לחדור לעור העובר, חיידקים יכולים להתפתח שם.
7. אל תקנו פירות יער חתוכים. יתכנו בו חיידקים.
8. בקניית מלון, עליכם לוודא שהוא אוחס במקום חשוך וקריר.
9. יש להפריד זרעים בקלות מהעיסה.

אם הזרעים ריקים ויבשים, עדיף להשליך את הפירות. זה מרמז שהוא הופר בכימיקלים החזקים ביותר. צריכה של מזון עלולה לגרום להרעלה.

ניתן לאחסן את הפרי כולו זמן רב בתנאי אחסון מסוימים. יש לשמור על הטמפרטורה בין 0 ל -3 מעלות. אך כדאי לזכור כי אחסון לטווח הארוך בטמפרטורה של 0 מעלות יקפיא את העובר, והוא יאבד מספר חומרים מועילים ומזינים לגוף.

יש לאחסן את הפירות החתוכים במקרר בלבד. לא מומלץ לשמור אותו שם למשך זמן רב, מכיוון שלאורך זמן הבשר מתחיל לייצר גז מזיק העלול לגרום להרעלה.

האם אפשר להקפיא

ניתן לשמור בשר מלון אם חתיכות בשלות קפואות. אבל היא תאבד מספר חומרים שימושיים. עדיף לייבש ולייבש אותו.

איך אוכלים מלון

לפני ההגשה יש לשטוף את הפירות היטב. עדיף להשאיר אותו באגן עם מים למשך 3 שעות. זה עוזר להוצאת החנקות מהקליפה. מגישים פרי לשולחן, חתוך לחתיכות קטנות, מגולענים.

בעת הגשת מלון לשולחן, יש לקחת בחשבון את התפריט. אי אפשר לערבב את ברי עם מוצרי חלב ואלכוהול, לשתות אותו עם מים או משקאות מוגזים. לאחר הארוחה העיקרית, חצי שעה אמורה לחלוף. כדאי לזכור שמלון הוא מוצר שקשה לעיכול, ולכן אסור להתאמץ מהבטן.

הגשת מלון על שולחן חגיגי על צלחת נפוצה, יש צורך לחתוך אותו לפרוסות ברוחב של לא יותר מ- 3 סנטימטרים. מלון נלקח בידיים, אשר לאחר מכן נמחות במפית. אכלו את הפירות עם סכין ומזלג.

כמה אפשר לאכול ביום

לאכול מלון צריך להיות בינוני. מכיוון שהמוצר נחשב לדל קלוריות, לא יבוא שום נזק לדמות. אך כשמשתמשים בכמות גדולה של עיסת, בה קיימים סוכר ופרוקטוז, משקעים שומניים יכולים להצטבר. זה יקרה אם לא תהיה פעילות גופנית יציבה.

אין המלצות ברורות לגבי הקצבה היומית. עליכם להתמקד תמיד במצב הגוף.

האם אוכל לאכול בלילה

יש לצרוך את העובר לא לפני כשעתיים לאחר האכילה. אכילת יתר לפני השינה אינה מומלצת. מספיקים שתי חתיכות קטנות. מלון הוא משתן טבעי. כאשר אוכלים יתר עלולים להופיע דחפים תכופים, נפיחות עשויה להופיע בבוקר. עודף מלון יכול להוביל גם לתהליכי תסיסה בקיבה ובמעיים. גזים במערכת העיכול או השלשול עשויים להתחיל בבוקר. תהליך עיכול המלון מורכב, נמשך עד שעתיים. לכן, אם בערב רציתי פרי מתוק, עדיף להשתמש בו לפחות שלוש שעות לפני השינה.

מה ניתן לבשל ממלון: מתכונים

תפריט המלונים מגוון מאוד - החל מריבות קלות ועד משקאות מתוחכמים. ניתן להכין ריבה פשוטה ממלון. לשם כך הרתיחו את העיסה בסוכר. בחום הקיץ תוכלו לבשל קומפוט מרענן. זה ייקח מים, עיסת, מיץ לימון. מגישים את המשקה מעט מצונן.

מגוון עוגות ומאפינס מיוצרים עם מלון.סלטים מיוצרים על בסיס הפרי המתוק. הם יכולים להיות פרי או ירק. הם מכינים גם קינוחים קלים או גלידה קפואה. לשן מתוקה מתכון מרמלדת מלונים מתאים. בזכות פרוקטוז, הקינוח יתגלה כמתוק מאוד ויש לו ניחוח פיקנטי.

למי שעוקב אחר דמותו, שייק יהיה הממצא הטוב ביותר. מכיוון שהפירות דלים בקלוריות, ניתן לצרוך שייקים כחטיף מלא. כמנה ראשונה יוצאת דופן לשולחן החגיגי הוגש מלון מטוגן בבלילה.

פרי מסוכרים

פרי בשל מתאים לבישול. יש לחתוך אותו לחתיכות קטנות, המופרדות מהקליפה. בשביל זה אתה צריך קילו עיסת. מבשלים סירופ סוכר במחבת נפרדת. לאחר הרתיחה מוסיפים פרוסות מלון ומבשלים 7 דקות על אש נמוכה, תוך ערבוב היטב. מכניסים פרוסות לתנור שחומם מראש ל 100 מעלות. כדי שלא יישרפו, עדיף להשתמש בנייר, להניח את החסר במרחק זה מזה. ואז משאירים לתנור עד לייבוש.

אחסן את המוצר המוגמר בכלי זכוכית עם מכסה סגור היטב. האחסון בחדר קריר יימשך עד 6 חודשים.

לכל 100 גרם יהיו לך 355 קלוריות. זה יכול לשמש כמוצר עצמאי, לקשט בו עוגות ולהוסיף לעוגות.

פירות מסוכרים ממלונים שומרים על חומצות פולית ואסקורבית. השימוש במתיקות כזו יכול להגביר את החסינות.

קומפוט

הקומפוט ידרוש קילוגרם של עיסת מים, 1.5 ליטר מים, שלוש טבעות לימון ו -200 גר 'סוכר. חותכים את העיסה לקוביות קטנות, מערבבים במים, סוכר ולימונים. סימר. מגישים צוננים. הקומפוט מכיל כמות עצומה של חומרים מזינים. זה הכי מתאים למחלות של הכליות, הכבד, דלקת הלבלב, שכן זה יהיה משתן מעולה המסלק רעלים ומרה. יש 97 קלוריות לכל 100 מ"ל של מוצר.

משמר

לריבת מלון יש כמות אדירה של תכונות שימושיות. זה עוזר בשיקום שיער וציפורניים, מנרמל דם ולחץ דם, באביב זה יהיה כלי מצוין במאבק נגד מחסור בוויטמינים.

להכנת ריבה משתמשים בעיסה וסוכר. פרוסות לשים בתבנית ומכסים בסוכר. משאירים על אש נמוכה. כדאי לזכור כי לאחר טיפול בחום יאבדו מספר חומרים שימושיים.

קוקטייל

200 גר 'עיסת פרי, 150 גר' מיץ לימון, כף דבש מעורבב בבלנדר. מגישים צוננים, מקשטים בעלי נענע. משקה ממלון יסיר את הצמא, יחדש את מאזן המים בגוף, יגביר את החסינות, ישמור על צורתו וישפיע באופן חיובי על השיער והציפורניים.

יש 211 קלוריות ל 100 מ"ל שייק.

שייק

שייקים הם קוקטיילים בריאים. הם מתאימים לאנשים הרגישים לדמות. לקבלת שייק, אתם זקוקים ל -300 גר 'עיסת ו -250 גר' יוגורט שתייה. יש לערבב את הכל עד לתערובת הומוגנית.

100 גרם מוצר מכיל 58 קלוריות. משקה כזה לא יכול להרוות רק את הצמא, אלא גם את הרעב.

יין

בזכות פרוקטוז וחומצה אסקורבית, מלון משמש כחומר גלם ליין תוצרת בית. ליין תצטרך כ- 9 ק"ג עיסת מלון, 2 ק"ג סוכר גרגיר, 1 ליטר מים, חומצת לימון, 200 גרם צימוקים.

חותכים את העיסה לחתיכות קטנות. סחט את המיץ כדי להוריד בכלי להתססה. מלא אותו ללא יותר מ- 70%. הוסף צימוקים וחומצת לימון. יש לאחסן את היין בחדר חשוך וחם בטמפרטורה של 23 מעלות. לאחר מספר ימים מוסיפים סוכר. לאחר 3 שבועות, היין יהיה מוכן. בתחתית נוצר משקע לבן. שופכים יין לכלי נקי ללא שאריות. אפשר להוסיף סוכר לפי הטעם וודקה למבצר. יש להעביר יין כזה לחדר חשוך וקריר עם טמפרטורה של לא יותר מ 18 מעלות. שופכים אותו למיכלים נקיים כל 10 ימים.חזור על ההליך עד שהמשקעים יפסיקו להיווצר בתחתית. חוזק המשקה לא יעלה על 12%. הצבע יהיה תלוי בסוג המלון. ניתן לאחסן מכולות זכוכית סגורות היטב עד 1,5 שנה.

מיץ

למיץ סחוט טרי משתמשים רק בפירות בשלים. עדיף להשתמש במסחטים מכניים או אוטומטיים בכדי לשמר כמה שיותר ויטמינים ואלמנטים מועילים. למיץ מוכן יש טעם דבש, ארומה בהירה. בעת קירור המיץ עשויה להופיע חומציות קלה. זה שימושי למחלות כליות, הוא מסוגל להפריש אוריאה ומלחים כבדים, זהו משתן טבעי ובטוח שאינו שוטף חומרים מועילים מהגוף. בזכות הוויטמינים, המשקה מסוגל לחזק את מערכת החיסון. אשלגן, שהוא חלק מהרכב, משפר את תפקודי הלב ואת תכונות הדם.

יש 47 קלוריות לכל 100 מ"ל מיץ.

מרק

להכנת המרק תצטרך: 4 שאלוט, זית וחמאה, מרק בשר, 1 מלון בשל, מלח ופלפל לפי הטעם. יש לטגן בצל בשמן זית בתוספת שמנת. מטגנים עד להזהבה על אש בינונית. מערבבים בצל עם עיסת מלון, מרק בשר. מערבבים בבלנדר עד לקבלת תערובת חלקה. מגישים צוננים. ניתן לקשט מרק מוכן בעלה של נענע.

100 גרם מרק מכילים 165 קלוריות.

סלט

בשביל הסלט אתה צריך 400 גרם עיסת, 30 גרם בצל סגול, כפית מיץ ליים, מלח ופלפל לפי הטעם, 100 גרם גבינת פטה. חותכים את העיסה לקוביות קטנות. מערבבים בצל סגול קצוץ דק עם עיסת, קוצצים את הגבינה, מתבלים בשמן זית ומיץ ליים. הוסף תבלינים לפי הטעם.

100 גרם סלט מוכן מכיל 335 קלוריות.

האם ניתן לתת לכלב מלון

הפרי מכיל סוכר, שבכמויות גדולות מזיק לגוף הכלב. התייחס לכלב בטיפול כזה צריך רק לאחר הארוחה העיקרית, כך שהעובר יעכל טוב יותר. יש לתת אותו ללא זרעים וקליפות, הם יכולים להפוך לבעיית עיכול חמורה. העובר חייב להיות טרי, מפונק יכול לגרום לשיכרון גופו של הכלב.

אם הכלב מסרב למלון, זה לא תמיד פרי מפונק. הסיבות עשויות להיות שונות: בריאות לקויה, העדפות אישיות של הכלב.

אכילת יתר גוררת מספר בעיות. מתן שתן עשוי להתעצם, שלשול עשוי להופיע. הסיבוך של אכילת יתר אצל כלב קשה יותר מאשר אצל בני אדם. לכן יש לעקוב אחר התזונה של חיית המחמד. ויטמינים יכולים להיספג באופן שונה אצל בני אדם וכלבים. לכן, טיפול של חיית המחמד שלך עם פירות יער זה בדרך כלל לא אמור להיות. זה יספיק פעמיים בשבוע.

זנים פופולריים

טורפדו

זה נחשב למגוון הפופולרי ביותר. גדל באוזבקיסטן. ברוסיה מגוון כזה החל לצמוח מסוף המאה ה -19. השם "טורפדו" פופולרי. בכל אזור יש לזן זה שם משלו. זהו מין תרמופילי. גדל בתנאים מתאימים, העובר יכול להיות במשקל של 15 ק"ג. לפרי הבשל צבע צהוב, עם תככים לבנים. הקליפה קשה, נסבלת בקלות הובלה למרחקים ארוכים. הפירות המתוקים בעלי תכולת קלוריות גבוהה, עם זאת, נהדרים לימי צום ולדיאטה.

הזן נחשב לבשל, ​​ולכן עדיף לקנות מלון כזה לא מוקדם מסוף אוגוסט. בבחירת עובר עליכם לבדוק היטב את הקליפה. אין צורך ליטול עם קמטים, מכיוון שישנם חיידקים. פסים ירוקים מסמלים שהפירות עובדו עם הרבה כימיקלים. עיסת הטורפדו הלבנה בשלה. השכבה הירוקה מעידה על חוסר בשלות, צהוב - כימיקלים. הבשר המר הוא תוצאה של התחלת ריקבון. לפרי הבשל יש ארומה הדומה לאגס ודבש. חוסר ריח פירושו טיפול במספר רב של חומרי הדברה מזיקים.

איכר קולקטיבי

לפרי צורה כדורית. העיסה לבנה, פריכה. משקלו של עובר בוגר הוא עד 1.5 ק"ג. זה לא מתאים לאחסון לטווח ארוך.מגוון כזה סובל בקלות את הקור, כך שניתן לגדל אותו באדמה פתוחה. לפרי הבשל יש ריח דומה לאגס ודבש. אם הוא חסר ריח, המוצר עבר עיבוד כימי חזק. מומלץ לקנות מלון לא מוקדם מאמצע אוגוסט. פירות שנמכרים מוקדם יותר מטופלים כימית בכדי להאיץ את הצמיחה. זה מסוכן לאכול פרי לא בשל, זה יכול להיות רעיל מאוד. אף קשה מעיד על פרי לא בוגר, רך מדי - פרי יתר.

אלטאי

הפרי בעל צורה אליפסה, משקלו עד 1.8 ק"ג. לפרי הבשל צבע כתום בהיר, קליפות חלקות ללא ורידים. העיסה כתומה בהירה. מלון זה קשה להובלה בגלל הקליפה הרכה שלו. זה צריך להיות בלי שקעים או פסים. הקליפה האלסטית מצביעה על בגרותו של העובר. הצבע צריך להיות אחיד, אין לראות כתמים על פני השטח. הוא האמין כי הטעים ביותר הוא פרי בינוני.

קרמל

הפרי בעל צורה אליפסה, בצבע כתום עם רשת בולטת. המשקל מגיע ל -2 ק"ג. מגוון כזה סובל בקלות את הלחות. קליפות קשות מאפשרות הובלה למרחקים ארוכים. עיסת מלון בשל טעמה כמו קרמל. ברי בשל יש זנב יבש; האף צריך להיות גמיש. ניתן לשרוט בקלות קליפות של מלון בשל. ריח מצוף מדי מצביע על עובר בוגר.

אתיופי

הזן גודל באופן מלאכותי על ידי מגדלים רוסים. זה נבדל על ידי פירות גדולים וסובל בקלות חום. לקליפה המחוספסת יש צבע צהוב כהה, עם פסים לבנים בהירים. המשקל המרבי מגיע ל -4 ק"ג. קניית מלון בשל עדיף באוגוסט. פירות בשלים מריחים כמו אננס. אם במגע עם עור הידיים נותר רובד שומני, אי אפשר לקחת את העובר, מכיוון שבמהלך ההובלה הוא שעווה. פרי טהור מדי לא כדאי לקחת - סביר להניח ששטפת אותו לפני שמכרת אותו, מה שאומר שהרקע החיידקי הטבעי נהרס. ואף מוכר אחד לא יגיד כמה מלון כזה מונח על השיש.

לאדה

הפירות בצבע צהוב בהיר, בעלי צורה מעוגלת. פרי בשל מגיע ל -2 ק"ג, אין לו ארומה בולטת. העיסה רכה, פריכה. זן זה אוהב חום, אינו סובל יובש והשקות חזקות. הקליפה צפופה מאוד, קלה להובלה. זן זה נושא פרי היטב, אינו חשוף למחלות. מומלץ לבחור פרי בשל בסוף אוגוסט. כאשר טופחים על העור צריך להיות צליל עמום. לפירות לא בשלים יש צבע ירוק.

עובדות מעניינות על מלון

1. עיר הולדתו של המלון נחשבת למרכז אסיה.
2. הצמח אינו סובל לחות חזקה, אך עמיד בפני יובש.
3. ניתן ליצור עד 8 פירות במשקל של עד 10 ק"ג כל אחד בכל פעם.
4. מלון הוא צמח ממשפחת הדלעת, דלעת, סוג של מלפפון.
5. מלון נקרא גם "ברי שווא."
6. זהו צמח שנתי.
7. כרגע אין מלון פרוע.
8. יום ראשון השני של חודש אוגוסט הוא יום המלון בטורקמניסטן.
9. באחד מאזורי יפן מגדלים את המלון היקר ביותר בעולם. העלות מגיעה ל 10,000 דולר לפרי.
10. סין תופסת עמדה מובילה בייצור היבול הזה - כ -9 מיליון טונות של פירות בשנה.
11. פתגם מזרחי אומר: מלון עוזר להבריק את השיער, העיניים מאירות, הופך את הגברים לרצוי ונשים יפות.
12. 90% מהמלון הם מים. לכן בעזרתו תוכלו לטבוע צמא בקלות.
13. בשנת 2009 תועד מלון עם משקל של 200 ק"ג.

צילום מלון