Kumquat: prospieva a poškodzuje ľudské telo

Nedávno sa na regáloch mnohých supermarketov a bežných obchodov objavilo neobvyklé ovocie, ktoré pripomína pomaranč, iba jeho veľkosť nepresahuje 5 - 6 cm. Táto zvedavosť sa nazýva kumquat.

Čo je kumquat a kde rastie

Ovocie patria k citrusovým plodom, rastú na malom strome, dosahujúcom výšku 4,5 m, ale najčastejšie nepresahujú 2,5 m. Vlasťou citrusových plodov je juhovýchodná Ázia, konkrétne Čína, ale pestuje sa v Grécku na juhu USA. a Japonsko.

Plody kumquatu sú žiarivo žlté, listy sú elipsovité, tmavozelenej farby. Keďže rastlina bola po zimovaní v pokoji dlhý čas, kvitne len niekoľko dní v polovici leta. Často sa opakuje kvitnutie.

Ovoce vyzerá veľmi ako malá pomarančová, veľmi šťavnatá, chutná sladko, s jemnou kyslosťou ako mandarinka. Ovocie dozrieva koncom roka.

typy

Kumquat je najmenšie citrusové ovocie, v rôznych krajinách sa nazýva inak. Avšak najčastejšie - „zlaté jablko“ (čínsky názov dostal meno), je oficiálnym názvom fortunella.

Rastlina má niekoľko populárnych druhov, o ktorých sa bude ďalej diskutovať:

1. Nagase. Nazýva sa aj Fortunella Margarita. Toto je možno najobľúbenejší druh, ktorý sa dá kúpiť takmer v každom významnom meste. Rastlina vyzerá ako veľký ker alebo malý strom. Kvety v bielych kvetoch prinášajú ovocie po celý rok. Môže tolerovať mráz, rastie pomerne pomaly, preferuje kyslú pôdu. Môže sa pestovať aj v byte. V zime je zavlažovanie mierne, v lete bohaté.
2. Nordmann. Tento druh kumquatu je veľmi podobný Nagami, nazýva sa tiež Nordmann Bessemyanny. Z názvu môžeme usúdiť, že jeho charakteristickým znakom je nedostatok semien. Rastlina je veľmi vzácna, pestuje sa iba v Kalifornii v USA. Chuť je podobná Naga, ale tvar je trochu odlišný. Rastlina tiež kvitne v lete, plody sa zbierajú na konci zimy. Môže sa tiež použiť na dekoráciu interiéru a nádvoria.
3. Malajčina Kumquat. Svoj názov dostal vďaka tomu, že rastie hlavne na území Malajského polostrova. Rastlina sa zvyčajne používa na dekoratívne účely, napríklad vytvára vynikajúci živý plot. Plody sú najväčšie zo všetkých druhov, ale obsahujú veľa malých semien. Netoleruje nízke teploty.
4. Maeve. Plody tohto druhu sú veľmi chutné, preto sa odporúčajú na čerstvú konzumáciu. Predpokladá sa, že ide o prírodný hybrid Nagami a Marumi. Ovocie trochu pripomína veľkú citrón. Kvitne tiež v lete, na konci zimy prináša ovocie. V ovocí je veľmi málo semien, v niektorých sú takmer úplne neprítomné. Aj keď nie je tak odolný voči mrazu, je stále schopný tolerovať nízke teploty.
5. Hongkong Kumquat. Táto veľmi malá a pichľavá rastlina rastie iba na ostrove Hongkong av malom okolí. Plody sú jasne oranžové, veľmi malé, zriedka presahujú 2 cm, nejedia sa. Rastlina sa používa iba ako korenie, pretože plody nie sú šťavnaté a majú veľké zrná.
6. Fukushi. Nazýva sa tiež Obavata alebo Changshu. Práve tento typ kumquátu je najvhodnejší pre pestovanie v dome, má sviežu korunu. Plody sú oranžové a vyzerajú ako hruška, chutné a šťavnaté.
7. Marum. Tento kumquat je veľmi podobný Nagami, ale má hroty. Plody sú vhodné na konzumáciu, sú o niečo menšie ako Nagami, svetlá, žltá žltá farba.
8. Pestrý kumquat. Rastlina sa oficiálne objavila v 90. rokoch minulého storočia a je umelou odrodou. Najbližší príbuzný je Nagami, od ktorého sa líši vo svetlých listoch. Plody sú šťavnaté a kyslé.

Zloženie a obsah kalórií

Plody kumquatu sa klasifikujú ako dietetické, pretože obsah kalórií v ovocí je iba 70 kcal na 100 g.

Energetická hodnota na 100 g:

• Bielkoviny - nie viac ako 2 g.
• Tuky - takmer žiadne.
• Sacharidy - asi 10 g.

Kumquat tiež obsahuje nerozpustnú vlákninu z potravy. Pokiaľ ide o chemické zloženie, obsahuje jednoducho obrovské množstvo užitočných látok: vitamíny skupín B, C, A a E, luteín, alfa-karotén, kyselina nikotínová, ako aj mikro a makro prvky: železo, horčík, fosfor, draslík, zinok a a kol.

Užitočné vlastnosti kumquatu

Pre ženy

Neexistuje žiadna žena, ktorá nechce vyzerať nádherne. Vďaka prítomnosti veľkého množstva vitamínu E u žien pôsobí ovocie zvlášť. Tento vitamín sa nazýva ženský alebo kozmetický vitamín, dokonca sa uvoľňuje ako samostatný liek.

Vitamín E chráni bunky tela pred škodlivými účinkami a obnovuje ich, vďaka čomu je pokožka krásna a pružná. Stimuluje tvorbu bielkovín a nových buniek. Pri dostatočnom množstve vlasov sú vlasy mäkké a našuchorené. S PMS výrazne znižuje nepohodlie a bolesť.

Dôležitú úlohu hrá aj vitamín A. Chráni telo pred vírusmi a starnutím buniek. Dá sa tiež pripísať skupine vitamínov mladosti. Je to prírodný antioxidant, zlepšuje zrak a sluch, rovnako ako vitamín E, podporuje rýchlu obnovu epitelu, vďaka čomu je pokožka zdravá a krásna. Okrem toho je to vynikajúci nástroj na prevenciu rakoviny. Vitamín A prispieva k produkcii keratínu - materiálu, ktorý tvorí základ vlasov, takže jeho dostatočné množstvo priamo ovplyvňuje ich rast a silu.

Pre mužov

Nie je žiadnym tajomstvom, že silná polovica ľudstva podstúpi v pomerne skorom veku rôzne choroby kardiovaskulárneho systému. K tomu prispieva mnoho faktorov: podvýživa, nedostatok fyzickej aktivity, ekológia, dedičnosť atď. Kumquat je jedným z mála druhov ovocia, ktoré možno použiť ako liek. Zabraňuje rozvoju väčšiny chorôb spojených s kardiovaskulárnym systémom.

Nezdravé potraviny obsahujú veľké množstvo cholesterolu, ktorý môže spôsobiť mnoho chorôb srdca a krvných ciev. Vytvára tiež plaky na stenách krvných ciev a zráža krv, čo môže byť hlavnou príčinou mozgovej príhody. Fytosteroly v kumquate majú podobnú štruktúru, ale významne znižujú jeho absorpciu a vylučujú z tela.

Nezabudnite na železo, ktoré je tiež veľa u plodu. Tento prvok je nesmierne dôležitý pre telo dospelého muža. Železo sa priamo podieľa na tvorbe hemoglobínu a krvotvorbe, do každej bunky dodáva kyslík.

Počas tehotenstva

Toto malé citrusové ovocie bude pre nastávajúcu matku vynikajúcim zdrojom vitamínov a cenných prvkov. Je potrebné poznamenať, že ide o vysoko alergénny produkt, a preto je v druhej polovici tehotenstva potrebné znížiť jeho spotrebu.

Čo je kumquat užitočný pre tehotné ženy:

• upokojuje nervový systém a zlepšuje spánok;
• odstraňuje toxíny z tela;
• pozitívne ovplyvňuje činnosť tráviaceho traktu;
• normalizuje metabolizmus a znižuje hladinu cukru v krvi;
• odstraňuje úzkosť;
• vďaka prítomnosti vlákna odstraňuje zápchu;
• zvyšuje ochranné funkcie tela.

Bezprostredne pred samotným pôrodom je lepšie úplne prestať používať kumquat, aby sa u dieťaťa nevyvinula alergia.

Pri dojčení

Počas dojčenia musí matka dodržiavať prísnu diétu, aby dieťa zdravé a silné.Aj keď kumquat obsahuje veľa užitočných prvkov a vitamín A zlepšuje laktáciu, mal by byť stále vylúčený zo stravy. Ako už bolo uvedené, ovocie môže u dieťaťa vyvolať alergiu.

Pre deti

Pokiaľ ide o deti, môžete dať toto exotické ovocie od veku 3 rokov. Je však potrebné ho postupne zavádzať do detskej stravy a postupne zvyšovať.

Čo je kumquat užitočné pre deti:

1. Ovocie obsahuje veľa vitamínu C, ktorý je tak dôležitý pre vyvíjajúci sa organizmus, pretože pomáha zvyšovať imunitu a podieľa sa na metabolizme.
2. Kumquat obsahuje vápnik a fosfor - stavebné materiály pre kostrový systém.
3. Vláknina a ďalšie látky regulujú množstvo cukru v krvi dieťaťa a zabraňujú tak riziku cukrovky.
4. Železo je dôležitým prvkom podieľajúcim sa na krvotvorbe.
5. Horčík poskytuje ochranu kardiovaskulárnemu systému.
6. Ovocie pomáha vyrovnať sa so stresom, zlepšuje spánok, upokojuje nervový systém.

Deti musia začať dávať kumquat s polovicou ovocia a na nejakú dobu priniesť túto sumu na niekoľko kusov. Niekedy však musíte urobiť prestávku. Po prvej dávke musíte starostlivo monitorovať stav tela dieťaťa. Ak sa objaví sčervenanie alebo svrbenie, malo by sa jeho použitie zlikvidovať.

Pri chudnutí

Vďaka svojim priaznivým vlastnostiam je toto ovocie často súčasťou stravy. Kumquat má pozitívny vplyv na metabolizmus, urýchľuje ho, odstraňuje prebytočnú tekutinu. Nerozpustná vláknina z potravy rýchlo nasýti žalúdok, čím uspokojí hlad. Okrem toho odstraňujú toxíny a zvyšky jedla, ktoré spôsobujú nadváhu.

Za zmienku tiež stojí, že výrobok má veľmi málo kalórií, takže jeho používaním nie je možné priberať na váhe. Pokusy ukázali, že pri pravidelnom používaní kumquatu mesačne môžete schudnúť od 2 do 8 kg bez použitia špeciálnej diéty.

Pri zostavovaní jedálenského lístku neuprednostňujte jeden kumquat. Spolu s tým môžete jesť mnoho ďalších produktov, mali by ste sa však vyhnúť jedlám obsahujúcim veľké množstvo tuku, vzdať sa sladkostí a obmedziť spotrebu múčnych výrobkov.

Pokiaľ ide o mliečne výrobky, mali by mať nízky obsah tuku. Výhodou kumquatu je tiež to, že obsahuje mnoho užitočných prvkov a vitamínov, ktoré sú pri obmedzovaní výživy také potrebné.

Výhody a poškodenia sušeného kumquatu

Od pradávna sa ľudia pokúšali konzervovať určité potraviny už dlho - takže niektoré druhy ovocia začali vysychať. Sušený kumquat sa nedávno objavil na predaj, je malej veľkosti, asi o veľkosti vlašského orecha, je červený, žltý alebo zelený. Mimochodom, tradícia sušenia citrusových plodov sa údajne objavila v Číne, na území moderného Guangzhou.

Sušený kumquat je podhodnotené ovocie, ktoré sa používa ako pomocná látka pri liečbe mnohých chorôb. Jeho pravidelným jedlom je prevencia gastrointestinálnych ochorení. Sušený kumquat uchováva takmer všetky užitočné látky a vitamíny, takže môže ľahko nahradiť drahé vitamínové komplexy. Dokonale kompenzuje nedostatok minerálov a vitamínov, odstraňuje soli ťažkých kovov, posilňuje imunitu, normalizuje stolicu a metabolizmus.

Dokonca aj v starej Číne sa sušený kumquat úspešne používal na liečbu prechladnutia, nádchy a kašľa. Obsahuje mnoho éterických olejov a látok, ktoré majú protiplesňové a antibakteriálne vlastnosti. Je to sušený kumquat, ktorý je vynikajúcim nástrojom na čistenie tráviaceho traktu, zníženie hladiny cholesterolu a odstránenie toxínov a toxínov. Na zlepšenie pocítenia stačí jesť 5-7 plodov ráno.

Hovoriť o nebezpečenstvách sušeného kumquatu je trochu nesprávne, pretože plod nemôže spôsobiť priame poškodenie. Rovnako ako všetky výrobky by sa však mala konzumovať s mierou. Je tiež potrebné venovať pozornosť individuálnej intolerancii.

Kumquat je diétny produkt, nezabudnite však, že obsahuje veľa uhľohydrátov, ktoré môžu pridať ďalšie libry tým, ktorí sú obézni alebo ktorí majú nadváhu. Citrusové ovocie môže spôsobiť škodu tým, ktorí majú problémy s obličkami, pretože pri odstraňovaní jedov a toxínov z tela ich vedie cez prírodné filtre a spôsobuje komplikácie.

Aké je použitie sušeného kumquatu

Jednou z metód zberu ovocia je ošetrenie, pri ktorom sa varí. Ak vezmeme do úvahy, že ovocie pozostáva z 80% vody, potom sa po vysušení niekoľkokrát zmenšuje a stáva sa veľmi malým.

Kumquat sušený na slnku obsahuje rovnaké množstvo vitamínov a minerálov ako čerstvé, takže môže nahradiť akýkoľvek komplex vitamínov. Užitočné vlastnosti sušeného kumquátu;

• Je to vynikajúce protiplesňové a protizápalové činidlo;
• zlepšuje črevnú motilitu a žalúdočné funkcie;
• zvyšuje imunitu;
• odstraňuje toxíny a toxíny;
• znižuje absorpciu cholesterolu v tele;
• pôsobí proti starnutiu buniek;
• zlepšuje videnie a pomáha pri liečbe sietnice;
• pomáha pri chudnutí;
• upokojuje nervový systém, podporuje kvalitný spánok a zlepšuje náladu;
• Účinne bojuje proti opici.

Použitie kumquatu v medicíne

Dnes je kumquat zaradený do zoznamu ovocia a rastlín, ktoré majú významné liečivé vlastnosti. Na území bývalého SNŠ je toto citrusové ovocie známe pomerne málo, ale v Ázii je rozšírené a používa sa v ľudovom liečiteľstve na liečenie mnohých chorôb.

1. Kumquat obsahuje omnoho viac vitamínov a živín ako akýkoľvek citrus na našej planéte. Zvlášť sa oceňuje obsah veľkého množstva vitamínu C, ktorý poskytuje telu odolnosť voči väčšine vírusov a zvyšuje imunitu.
2. Kumquat tiež nehromažďuje dusičnany, čo je obzvlášť dôležité pri jeho používaní ako sprievodného liečiva. Pravidelná konzumácia tohto ovocia, čerstvého aj sušeného alebo sušeného uprostred epidémie vírusových chorôb, pomôže chrániť pred nimi.
3. Vo východnej tradičnej medicíne sa kumquat používa na liečbu vredov a chorôb dvanástnika. Liek sa predpisuje ako adjuvans v prípade rozruchovaného gastrointestinálneho traktu, najmä pri zápche.
4. Pravidelná konzumácia citrusov je kľúčom k silnému nervovému systému, dobrému spánku a dobrej nálade. Pretože dokonale odstraňuje toxíny z tela, je vhodné ich použiť na kocovinu. Po spotrebovaní iba 200 - 300 g tohto plodu, nevoľnosti a bolesti hlavy zmiznú, žalúdok začne fungovať a celkový stav sa zlepší.
5. Odborníci na výživu odporúčajú použitie kumquatu u obéznych ľudí, pretože zvyšuje metabolizmus a aktivuje metabolizmus, čo je dôležité pri liečbe tohto ochorenia.

Kumquat v kozmetike

Jesť ovocie je prospešné pre celkový stav tela, zatiaľ čo olej z kumquátu sa používa v kozmetike. V kombinácii s inými olejmi sa vyrovná so striami a používa sa na liečbu jaziev. Iba 3 kvapky pridané do telového krému pomôžu vyhladiť pokožku a zjemnia ju.

Semenný olej kumquat sa tiež používa na čistenie mastnej pokožky a jej pružnosť. Pravidelné používanie bude vždy vyzerať sviežo a starostlivo. Za týmto účelom môžete do krému alebo do základného oleja (mandľový, makadamský, kokosový) pridať 2 kvapky oleja a použiť v noci.

Olej zo semien Kumquat je možné pridať do akejkoľvek kozmetiky. Je jemný a jemný, obsahuje veľa vitamínu A, ktorý prispieva k tvorbe kolagénu, ktorý chráni bunky dermy pred účinkami voľných radikálov.

Škody a kontraindikácie

Ako už bolo uvedené, rozprávanie o nebezpečenstvách kumquatu je nevhodné, ovocie nemôže spôsobiť poškodenie tela. Musíte však pochopiť, že ovocie je exotické a musíte s ním zaobchádzať opatrne a postupne ho zavádzať do stravy.Kumquat, rovnako ako všetky citrusové plody, je vysoko alergénnym produktom, preto je alergia naň alebo jeho neznášanlivosť pomerne častým javom.

Problémy môžu nastať aj vtedy, ak budete jesť veľa. Faktom je, že citrus má nízky obsah kalórií, čo znamená, že príliš veľa ovocia sa dá jesť veľmi ľahko. To môže viesť k hnačke, plynatosti a nadúvaniu.

Vysoké množstvo uhľohydrátov môže byť problémom pre diabetikov, ale to neznamená, že by ho nemali jesť. Tiež je potrebné dávať pozor na ovocie pri akútnej gastritíde a exacerbácii žalúdočných vredov. Neodporúča sa používať v strave pre ľudí s ochorením obličiek a močového ústrojenstva, pretože to pre nich predstavuje ďalšiu záťaž.

Počas tehotenstva a laktácie musíte pred použitím vždy konzultovať s odborníkom. Ak to nie je možné, je lepšie opustiť používanie.

Ako si vybrať a uložiť kumquat

Rovnako ako všetky citrusové plody si musíte kúpiť kumquat a správne ho uskladniť. Pri kúpe produktu musíte venovať pozornosť nasledujúcim informáciám:

1. Kumquatová farba by mala byť nasýtená, výrazná. Aj keď mnohým sa odporúča zvoliť si iba oranžové ovocie, musíte venovať pozornosť odrode, pretože existujú svetlozelené a žlté kumquaty.
2. Šupka by mala byť hladká a lesklá.
3. Kumquat by mal byť mierne tvrdý. Ovocie, ktoré je príliš mäkké, znamená, že je prezreté, a preto ho nemožno dlhodobo skladovať a príliš tvrdé - je nezrelé.
4. Nemalo by dôjsť k poškodeniu šupky.

Pokiaľ ide o skladovanie, na rozdiel od všeobecného presvedčenia, ak vytvárate vhodné podmienky, potom aj mimo chladničky môže citrus ležať veľmi dlho. V byte by sa však nemal skladovať dlhšie ako 4 dni. V chladničke môže plod ležať až 3 týždne bez akýchkoľvek zmien.

Sezóna kumquat začína v novembri a končí na jar, kedy je najväčší výber na pultoch obchodov. Po celý rok je možné ovocie zmraziť, vysušiť alebo vysušiť. Zmrazovanie kumquatu je ľahké dokonca aj doma.

Koľko je kumquat

Priemerná cena čerstvého kumquátu v supermarketoch a na trhoch Ruska a SNŠ sa pohybuje od 625 do 1 000 rubľov za kilogram. Náklady na sušenie alebo sušenie z 300 rubľov za kilogram.

Ako jesť kumquat

Koľko denne môžete jesť

Pokiaľ ide o množstvo, je to skôr individuálna otázka. Zvyčajne sa odporúča konzumovať nie viac ako 300 g za deň, viac je nežiaduce. Okrem toho schopnosť plodu odstraňovať toxíny a toxíny môže spôsobiť zvýšené zaťaženie obličiek a genitourinárneho systému, čo negatívne ovplyvní zdravotný stav. Malo by sa pamätať aj na to, že ide o „nie rodné“ ovocie, preto musíte byť opatrní.

Je možné jesť so šupkou

Kumquat sa môže jesť nielen so šupkou, ale je tiež potrebný. Toto je jediné citrusové ovocie, ktoré má túto vlastnosť. Tiež v kôre obsahuje množstvo látok, ktoré dokonale bojujú proti plesňovým infekciám a sú tiež prírodnými antiseptikami.

Čo sa dá variť z kumquatu: recepty

džem

Výroba džemu kumquat je jednoduchá. Nevyžaduje si špeciálne zručnosti alebo znalosti pri varení.

Čo je potrebné:

• Kumquat - 0,5 kg.
• Oranžová - 1 ks.
• Granulovaný cukor - 0,7 kg.

Ako variť:

1. Plody kumquatu sa dôkladne umyjú tečúcou vodou.
2. Ľahnite si na uterák a nechajte ho pol hodiny dôkladne uschnúť.
3. Potom je každé ovocie prepichnuté na niekoľkých miestach pravidelným špáradlom alebo špajdlom.
4. Olúpajte pomaranč a vytlačte šťavu.
5. Šťava sa zmieša so 100 ml čistej vody a pridá sa do granulovaného cukru.
6. Zmes sa zahreje do varu a varí sa pri nízkej teplote až do vzniku sirupu za stáleho miešania.
7. Výsledný sirup sa naleje do ovocia, zakryje sa čistou handrou a nechá sa stáť 4-6 hodín.
8. Potom sa ovocie spolu so sirupom znovu zapáli, privedie k varu a varí sa 20 minút.
9. Postup sa niekoľkokrát opakuje.
10. Po uvarení sa džem okamžite spotrebuje alebo na zimu zavrie.

kompót

Stojí za zmienku, že samotný kumquat je pomerne všestranný produkt, z ktorého si z neho môžete pripraviť veľa zákuskov a pridať ich do riadu. Pokiaľ ide o kompót, ukázalo sa, že je z týchto citrusových plodov dosť kyslý, takže je lepšie pridať ďalšie ovocie.

Čo je potrebné:

• Citrus sám - 50 g.
• Jahoda - 100 g.
• Čerešne - 50 g.
• Voda - 2–2,5 litra.
• Cukor - 3-4 lyžice

Ako variť:

1. Na začiatok je pripravený kumquat: umyte ho v horúcej vode a nakrájajte na polovicu.
2. Čerešňa vytriedila, hádzala zhnité a odstraňovala chvosty. S jahodami to isté. Ak je veľký, je lepšie ho orezať.
3. Priveďte vodu do varu, pridajte cukor, dôkladne premiešajte, znížte teplo.
4. Po 10-15 minútach pridajte všetko ovocie a varte 1 hodinu za občasného miešania.
5. Keď sa kompot ochladí, vyberie sa na uskladnenie v chladničke alebo sa podáva na stôl.

Kandizované ovocie

Čo je potrebné:

• Kumquat - 10-15 ks.
• Granulovaný cukor - 1 šálka.
• Voda - 1/2 šálky.

Ako variť:

1. Citrusové plody sa dôkladne umyjú.
2. Potom sa odrežú, približne 0,5 cm hrubé, semená sa odstránia.
3. Sirup sa vyrába z vody a cukru.
4. Nalejte nasekané kumquaty a nechajte hodinu.
5. Potom sa sirup vypustí a prírezy sa položia na pergamenový papier.
6. Predhrejte rúru na 180 ° C.
7. Vložte plech do rúry a pečte asi hodinu, potom ho vyberte, otočte plátky a znova sa vráťte do rúry na 10-15 minút.
8. Po ochladení sa kandizované ovocie umiestni do nádob, takže sa môže skladovať niekoľko mesiacov.

Čaj Kumquat

Ľadový čaj je obzvlášť chutný.

Čo je potrebné:

• Vak čierneho čaju.
• Niekoľko listov mäty.
• Kumquat.
• Med.

Ako variť:

1. Čajový sáčok sa varí obvyklým spôsobom.
2. Potom pridajte niekoľko listov mäty alebo meduňky, nechajte niekoľko minút stáť.
3. Potom sa kumquat nakrája a do čaju sa vloží niekoľko plátkov.
4. Nechajte vychladnúť, podľa chuti pridajte med.

Zaujímavé fakty Kumquat

1. Kumquat je najmenšie citrusové ovocie na svete.
2. V Európe sa o ňom dozvedeli až v XVII. Storočia, odkedy sa začal kultivovať v Grécku.
3. Niektoré odrody sa používajú ako občerstvenie na výrobu alkoholických nápojov (napríklad olív).
4. V Ázii, najmä v Číne, sa ovocie považuje za liečivé a používa sa na liečbu vredov a cukrovky.
5. Toto je jediné citrusové ovocie, ktoré sa konzumuje spolu so šupkou.

Fotografia Kumquat