Cara minum Jägermeister

Minuman Jägermeister yang luar biasa telah hadir di pasaran alkohol selama lebih dari 85 tahun. Kisah penciptaan yang luar biasa, rasa yang tidak dapat dilupakan dan aroma pahit Jerman yang luar biasa terkenal di seluruh dunia. Minuman itu mendapat populariti bukan hanya kerana rasa dan sifat perubatannya, banyak artis rock terkenal dan juga pasukan bola sepak Eintracht Braunschweig turut serta dalam promosi jenama. Peminat Jägermeister sudah mula minum minuman pertama.

Sejarah minuman keras

Pada XIX, larutan asid asetik digunakan di Jerman untuk menyejukkan batu. Pengusaha Wilhelm Mast berpindah ke Wolfenbüttel untuk mencari idea baru untuk mewujudkan perniagaannya sendiri. Di sini dia membuka kilang cuka pada tahun 1878, sehingga perlu untuk mengekalkan industri perlombongan di kawasan itu.

Syarikat ini berkembang, dan pemiliknya memutuskan untuk memperluas pengeluaran. Wilhelm adalah peminat dan peminat anggur yang baik. Oleh itu, beberapa tahun kemudian, kedai wain muncul di kilang.

Pada awal tahun 1910, William Mast jatuh sakit. Dia memutuskan untuk memindahkan pengurusan syarikat itu kepada anaknya Kurt yang berusia 21 tahun. Seorang pemuda yang gemar memburu, menunjukkan minat dalam percubaan mencampurkan pelbagai ramuan, buah-buahan dan rempah. Sebagai tambahan kepada kemampuan ahli biologi dan ahli kimia, pemuda itu mempunyai deria bau yang kuat. Menjadi ketua perniagaan keluarga, Kurt Mast mula membuat minuman baru. Asas karya agungnya di masa depan, dia memutuskan untuk membuat tanaman, bunga, buah-buahan yang tumbuh di sekitar Lower Saxony.

Setelah bereksperimen cukup lama, pemuda itu berjaya mencipta minuman yang sempurna. Asas resipi adalah sekitar 60 jenis ramuan, buah-buahan, akar, yang mementingkan alkohol. Rempah dan rempah menambahkan rasa yang sangat baik untuk pahit.

Kurt mendedikasikan minumannya yang indah untuk semua peminat perburuan dan memberikannya nama "Jägermeister". Dalam terjemahan harfiah dari bahasa Jerman, kedengarannya seperti "master hunter."

Setelah mencapai hasil yang diinginkan dalam rasa, Mast muda beralih ke eksperimen pada kaca. Matlamatnya adalah untuk membuat botol yang tahan lebam dan jatuh. Minuman itu diciptakan untuk pemburu, jadi kualiti wadah memainkan peranan penting.

Kurt menghabiskan sebahagian besar eksperimen di dapurnya sendiri. Dalam mencari gelas yang paling sukar, dia memecahkan banyak gelas, melemparkannya ke lantai dari ketinggian meja makan kayu. Ancestor Jägermeister memilih kaca gelap legap dan kaca tebal. Sehingga kini, minuman itu hanya dibotolkan dalam botol seperti itu. Jumlahnya berbeza, dari 200 ml hingga 1 liter.

Setelah melalui dua peringkat penting dalam penciptaan, Kurt mula mencari lambangnya sendiri. Masalah ini diselesaikan dengan cepat. Sebagai peminat berburu yang bersemangat, pencipta membuat pilihannya untuk memilih perisai legenda pemburu, yang dijelaskan dalam puisi Oscar von Riesental. Jadi pada botol hijau yang kuat muncul seekor rusa dengan salib bercahaya di antara tanduk. Quatrains dari karya ini terukir di bahagian belakang.

Kisah mistik mengenai penampilan Jägermeister

Seperti semua minuman lama, Jägermeister diselimuti mitos dan legenda. Penampilan pahit dikaitkan dengan legenda Jerman terkenal St. Gustav. Orang suci ini tidak dipilih secara kebetulan, kerana dia dianggap sebagai santo pelindung pemburu.

Kira-kira orang Jerman yang kaya, setelah kematian isterinya secara tiba-tiba, mengalami kemurungan yang teruk. Dia hanya mendapat ketenangan ketika memburu binatang liar. Sekali di hutan, duduk dalam serangan, seorang yang kecewa melihat seekor rusa.Ketika dia hendak menembak seekor binatang, jumlahnya tiba-tiba berhenti - salib bersinar di antara alis bercabang rusa.

Penderita mengambil tanda ini untuk tanda tertentu. Dia pergi ke biara, mengambil banyak tenaga, dan mengabdikan seluruh hidupnya untuk melayani Tuhan. Gustav terlibat secara langsung dalam pembinaan gereja, kapel dan biara.

Sudah pada usia lanjut, jumlahnya mulai mengkaji sifat penyembuhan tanaman. Suatu ketika, semasa menyiapkan infus lain, lelaki tua itu mendapat balsem rasa yang luar biasa. Menurut legenda, jumlah itu, selain tanaman, buah-buahan dan akar, menambah penyembuhan elixir darah rusa yang menjadi binatang suci baginya. Oleh itu, jägermeister mempunyai rasa yang unik, dan juga memberikan kekuatan yang luar biasa.

Tetapi ini hanyalah legenda. Tidak ada tanda-tanda darah haiwan dalam komposisi kimia pahit. Walaupun dalam promosi, komponen ini telah berulang kali disebut oleh artis rock terkenal.

Rahsia pengeluaran

Jägermeister dihasilkan hanya di kilang Mast-Jägermeister yang terletak di Wolfenbüttel. Dalam proses penyediaan, bahan utama melalui beberapa peringkat pemurnian dan hanya kemudian dihancurkan.

Campuran kering yang dihasilkan dicurahkan dengan larutan alkohol dan diletakkan di dalam bekas kayu. Proses pengawetan herba memakan masa sekurang-kurangnya 3-4 bulan. Selepas itu, minuman tersebut menjalani beberapa peringkat penapisan.

Cecair yang sudah dimurnikan dituangkan ke dalam tong kayu oak dan dibiarkan selama 7-8 bulan. Secara keseluruhan, kilang ini mempunyai lebih daripada 400 tangki seperti itu. Setelah melewati tahap kedua bersikeras, ramuan herba ditambah dengan sirap karamel, dibawa dan disuling dengan kekuatan yang diinginkan. Pahit siap diperoleh dengan kekuatan 35 °.

Sehingga kini, tidak ada minuman beralkohol yang serupa di dunia. Jangan takut untuk mendapatkan palsu, mereka juga tidak. Ini dipantau dengan teliti oleh pengeluar.

Kandungan komposisi dan kalori

Resipi dan komponen yang membentuk minuman keras tidak mengalami perubahan sejak hari Kurt Mast menerima minuman tersebut. Sebilangan besar ramuan dan komposisi asas minuman disimpan dengan penuh keyakinan.

Terdapat bukti bahawa kira-kira 60 ramuan, bunga, buah sitrus dan rempah dari seluruh dunia memberikan rasa pahit dan aroma yang sempurna untuk Jägermeister. Antaranya, juniper, anise, vanila, licorice jelas terasa. Bau berkayu yang halus memberikan minuman Santal, yang dieksport dari Hindia Timur. Dalam jangka panjang, nota pedas cengkih, safron, ketumbar dan halia dapat ditebak. Yang terakhir dihantar hanya dari Asia Selatan. Diketahui bahawa minuman itu menggunakan kayu manis yang dibawa dari ladang di Sri Lanka. Rasa sitrus memberikan rasa oren Australia.

Ramuan, akar dan buah pokok buah-buahan, yang menjadi asas bagi penghasilan pahit, memberikan komposisi kimia dengan vitamin, makro dan mikroelemen yang berguna. Di Jägermeister terdapat:

• vitamin PP, B2;
• sebilangan kecil fosforus dan kalsium;
• besi
• magnesium
• natrium

Dalam 100 ml minuman keras 246 kcal. Memandangkan bahawa satuan dos jägermeister ketika menyediakan koktel atau mengambil ubat adalah 30 ml, kandungan kalori hanya 73.8 kcal.

Cara minum Jägermeister

Minuman keras Jerman sangat popular di kalangan penduduk negara-negara dengan iklim sejuk dan musim sejuk yang keras. Bagaimanapun, ia menghangatkan bukan sahaja badan, tetapi juga jiwa, menghilangkan kemurungan bermusim. Tetapi ramai yang mempunyai soalan: apakah cara yang betul untuk minum jägermeister? Pertama sekali, ia harus diambil kira - mereka meminumnya dalam dos kecil (tidak lebih daripada 30 ml), yang disebut tembakan. Anda boleh merasakan sejambak ramuan herba dan menikmati rasa minuman keras dalam bentuk tulennya dan digabungkan dengan minuman lain.

Dengan bir

Minuman Jerman yang paling digemari adalah bir. Jägermeister muncul dan dihasilkan di Jerman. Tidak menghairankan bahawa di negara ini kedua-dua minuman ini diciptakan untuk dicampurkan. Terdapat banyak pilihan untuk menggabungkan, tetapi yang utama adalah mengekalkan perkadaran. Bir bertindak sebagai asas, jadi ia memerlukan 2 atau 3 bahagian, pahit dimasukkan sebagai bahan tambahan - selalu hanya 1 bahagian.

Aspek penting seterusnya ialah penyediaan dan penyediaan koktel:

1. Kaca (kaca tembakan), di mana minuman keras akan dituangkan, sejuk di dalam peti sejuk selama 20 minit.
2. Sebelum menuangkan bahan utama, letakkan gelas berisi pahit dalam cawan bir.
3. Pastikan aliran bir mencapai tepat pada pukulan, sehingga menyambung sama dengan bir.
4. Untuk penyejukan koktel yang lebih hebat, disarankan untuk menambahkan lebih banyak ais ke bahagian bawah cawan bir kosong.

Anda harus minum minuman ini perlahan-lahan, memegang gelas dengan bibir anda. Orang yang buat pertama kalinya memutuskan untuk mencuba kombinasi seperti itu perlu diketahui - tahap keracunan teruk bermula dengan cepat.

Dalam bentuk tulen

Jägermeister tanpa menambahkan bahan tambahan digunakan dalam dua cara: sangat sejuk atau pada suhu bilik.

Iceshot klasik diminum selepas makan utama. Sebelum digunakan, sebotol minuman keras diletakkan di dalam peti sejuk. Suhu optimum minuman ialah - 17-18 ° C. Melepasi tahap penyejukan yang kuat, pahit memperoleh rasa dan ketumpatan yang lebih kaya, dan alkohol hampir tidak dapat dilihat.

Pada musim panas, hidangan juga dikenakan penyejukan tambahan, dari mana ia dirancang untuk minum minuman keras.

Minum tangkapan ais hanya dalam bahagian kecil (30 ml), disarankan untuk melakukan ini dalam satu sip. Dalam bentuk hangat, minuman itu diminum sebagai minuman beralkohol.

Dengan jurutera kuasa

Minuman tenaga sangat digemari oleh golongan muda. Gabungan Jägermeister dan RedBull membawa kepada kemunculan koktail alkohol Jager Bomb yang kuat. Tidak hairanlah campuran ini disebut "bom" - keracunan berlaku serta-merta. Selalunya digunakan di pesta pelajar.

Kaedah memasaknya cukup mudah: isi gelas setinggi 1/2 dengan minuman tenaga dan letakkan sebiji minuman keras dengan cepat. Perkara utama adalah mempunyai masa untuk minum koktel sebelum RedBull dicurahkan dari segelas.

Untuk tujuan perubatan

Untuk pencegahan selsema dan rawatan sejumlah penyakit sistem pencernaan, Jägermeister digunakan dalam bentuk tulennya. Minuman keras diminum pada suhu bilik atau sedikit pemanasan. Minuman herba sangat baik sebagai agen pemanasan setelah lama berada dalam keadaan sejuk. 25-30 ml minuman keras lebih baik diminum sebelum makan utama.

Pahit yang tidak sejuk mempunyai rasa pahit yang tidak disukai oleh semua orang. Untuk mengurangkan kepahitan, ia boleh ditambahkan ke dalam teh. 1 atau 2 sudu besar Cukup untuk memanaskan badan dalam cuaca sejuk dan meningkatkan mood anda.

Dengan cola

Minuman berkarbonat, tanpanya orang Amerika tidak dapat membayangkan kehidupan, menjadi asas bagi banyak koktel. Ia digabungkan dengan minuman keras Jerman yang legenda. Campuran ini cukup sedap, tetapi rasanya luar biasa. Cara termudah untuk mengalaminya adalah dengan mencampurkan 2 bahagian Coca-Cola dengan 30 ml Jägermeister. Sekiranya anda menyukai koktel ini, anda boleh bereksperimen sedikit dan menyediakan minuman lain.

Kumbang pisang
Campurkan 20 ml minuman keras berperisa pisang, tembakan (30 ml) Jägermeister dan 250 ml Coca-Cola. Sebelum dihidangkan, masukkan kepingan ais ke dalam gelas dan perah sedikit air limau nipis. Ini akan sedikit mengurangkan rasa manis yang sombong.

Pada Halloween, orang Jerman lebih suka minum koktel dengan nama yang sama. Mereka mengambil cola (150 ml) sebagai asas dan menambahkan schnapps tradisional mereka (25 ml) ke dalamnya. Dan, tentu saja, 30 ml jagermeister yang tidak berubah. Hiasan koktel ini adalah bunga pudina.

Apa yang hendak dimakan

Pada mulanya, minuman keras dibuat sebagai minuman penyembuh, jadi anda tidak boleh menggigitnya sama sekali. Walaupun di tanah air minuman pemburu biasanya disita oleh sosej bakar dalam bentuk sejuk.

Adalah lebih baik untuk menekankan rasa buah dan herba Jägermeister dengan buah sitrus - keputusan seperti itu terlintas di fikiran orang Amerika dan Rusia. Jadi, di Amerika Syarikat, oren yang baru dipotong dijadikan makanan pembuka selera kepada jägermeister. Orang Rusia lebih suka lemon: taburkan satu bahagian baji dengan garam, dan yang lain dengan kopi bubuk. Timun segar disyorkan untuk digigit bagi mereka yang tidak mahu merasakan kepahitan rumput.Sayuran ini mengatasi peneutralannya.

Makan atau tidak adalah perkara individu. Satu-satunya kombinasi yang tidak boleh diterima dengan jägermeister adalah hidangan panas.

Koktel Jägermeister: resipi

Populariti minuman keras herba Jerman menyumbang kepada penggunaannya sebagai salah satu komponen yang sangat diperlukan dalam banyak koktel.

Di antara wakil separuh manusia yang indah dan pengunjung ke pusat peranginan ski, koktel dengan jägermeister berdasarkan jus atau minuman ringan digunakan.

Timun

Komponen

• 120 ml air berkilau dengan rasa lemon;
• timun segar;
• 40 ml Jägermeister;
• ketulan ais.

Memasak:

1. Kupas timun. Potong cip nipis dan hampir telus.
2. Letakkan ais di bahagian bawah gelas koktel. Kemudian masukkan hirisan timun.
3. Tuang pahit dan soda secara bergantian.

Sudah menjadi kebiasaan menghirup koktel melalui jerami.

Jägermeister Fresh Orange

Komposisi:

• pahit - 30 ml;
• jus oren - 170 ml
• sirap delima - 50 ml;
• ais.

Dalam proses penyediaan, disarankan menggunakan jus oren yang baru diperah. Campurkan semua komponen dalam pengocok. Sebelum dihidangkan, masukkan ketulan ais ke dalam gelas.

Potongan oren Sisilia merah dijadikan makanan pembuka dan hiasan.

Koktel Oh'Deer

Komposisi:

• jus epal - 120 ml;
• Jägermeister - 25 ml;
• sejenis bunga ros;
• 2-3 biji elderberry hitam.

Campurkan jus epal dengan pahit. Perah jus dari elderberry ke dalam gelas dan jatuhkan tangkai rosemary. Jus digunakan sangat sejuk, hampir sejuk. Sebagai makanan ringan, beberapa keping limau sesuai.

Colt 45

Bahan-bahan

• 30 ml gin;
• 180 ml minuman tenaga;
• 60 ml jägermeister;
• ais.

Campurkan gin dengan minuman keras herba dalam pengocok. Tuangkan campuran ke dalam gelas ketulan ais 1/3. Tuangkan komponen terakhir dengan perlahan. Minum koktel dengan cepat dan tanpa ragu-ragu.

Kokain cecair

Campuran minuman beralkohol ini boleh menjatuhkan malah lelaki paling kuat. Untuknya anda memerlukan:

• 15 ml jägermeister;
• 15 ml Goldschläger (coklat schnapps);
• 15 ml Rumple Minze (peppermint schnapps);
• ais.

Letakkan kepingan ais dan semua komponen di dalam pengocok. Goncang beberapa kali dan tuangkan ke dalam pukulan. Minum dalam satu teguk. Dianjurkan untuk snek dengan secangkir pudina dan lemon.

Theinsidescoop

Bahan-bahan

• 60 ml Jägermeister sejuk;
• 70 ml sprite;
• 120 ml bir ais gelap;
• 1 sudu ais krim vanila;
• 3 keping biji jintan.

Tuangkan sprite ke dalam gelas. Masukkan minuman keras dan bir. Letakkan ais krim di atas dan taburkan dengan biji jintan. Dengan koktel seperti itu, potongan oren disajikan.

Manfaat dan keburukan Jägermeister

Sebarang produk, terutamanya minuman beralkohol, mempunyai sebilangan besar khasiat berguna. Tetapi seseorang tidak boleh melepaskan peluang dan adanya kontraindikasi terhadap penggunaan Jägermeister, serta membahayakan tubuh.

Manfaat

Mabuk secara sederhana, tidak lebih daripada 250 ml, minuman keras herba memberi kesan baik kepada kesejahteraan dan kesihatan. Komponen semula jadi menyumbang kepada proses ini:

1. Kayu manis meningkatkan fungsi usus, mengurangkan pembentukan gas, dan tanaman ini juga melawan cirit-birit.
2. Bintang anise bertindak sebagai agen antivirus dan mempunyai kesan yang baik pada hati.
3. Cengkih mempunyai sifat semula jadi anti-radang, mengurangkan risiko barah usus.
4. Halia membantu meningkatkan imuniti, membantu keracunan ringan, menghilangkan loya dan gangguan.
5. Saffron mengurangkan tahap kemurungan, menormalkan penglihatan. Ilmuwan kimia telah membuktikan bahawa tumbuhan ini melawan pembentukan sel barah.
6. Bunga chamomile tidak hanya mempunyai kesan anti-radang, tetapi juga meningkatkan sistem pencernaan.
7. Jeruk oren memberi minuman antispasmodik, antibakteria dan menenangkan.
8. Biji poppy baik untuk meningkatkan mood anda dan juga membantu menormalkan tidur.
9. Kehadiran ginseng dalam komposisi menjadikan Jägermeister sangat diperlukan dalam rawatan selesema dan batuk.
10. Juniper adalah diuretik yang sangat baik.
11. Cendana memberikan sifat menghilangkan tekanan dan menenangkan minuman.
12. Rosehip meningkatkan keupayaan tubuh untuk melawan pelbagai penyakit.
13. Blueberry dan blueberry mengeluarkan toksin, bahan berbahaya dari badan dan memberikan proses pencernaan yang normal.

Sebilangan kecil komponen terkenal sudah menjadi bukti faedah luar biasa Jagermeister.

Memudaratkan

Komponen utama dan agak berbahaya dari Jägermeister adalah alkohol. Oleh itu, walaupun terdapat kesan positif pada seluruh tubuh, perlu mematuhi norma dan tidak melebihi dos penggunaan yang dibenarkan. Oleh kerana ini boleh membawa kepada kesan negatif.

1. Pertama sekali, penggunaan minuman beralkohol yang berlebihan mempengaruhi organ dalaman dan sistem pencernaan.
2. Jangan bereksperimen dengan Jägermeister dan orang yang cenderung kepada alahan. Memang, keseluruhan komposisi komponen minuman keras tidak diketahui dengan pasti, malah dos yang minimum boleh menyebabkan pembengkakan tekak.
3. Doktor tidak mengesyorkan menggunakan pahit untuk diabetes mellitus, dan juga semasa penyakit kronik yang memburuk.
4. Berhati-hati dengan Jägermeister juga diperlukan dalam rawatan selesema. Sekiranya suhu badan anda meningkat hingga 37 ° C atau lebih tinggi, anda harus menolak minum.

Sekiranya anda mengikuti semua langkah berjaga-jaga dan minum minuman dengan sederhana, kesan negatif yang kuat tidak akan berlaku. Bagaimanapun, minuman keras dibuat tanpa penambahan pewarna kimia, pengemulsi dan pekat.

Fakta menarik

1. Ini adalah satu-satunya minuman beralkohol di dunia yang tidak mengalami sedikit perubahan dalam resipi dan komposisi komponennya sepanjang sejarahnya.
2. Forester kekaisaran Herman Goering menggunakan gelaran Reich Senior Hunter, sehingga pada tahun 1934 Jägermeister juga disebut Goering schnapps.
3. Logo minuman keras telah lama menjadi hiasan untuk pakaian seragam pemain kelab bola sepak Eintracht Braunschweig.
4. Terima kasih kepada kilang Mast-Jägermeister, bandar Wolfenbüttel di Jerman telah mendapat kemasyhuran di seluruh dunia. Sekarang ia adalah salah satu destinasi pelancongan yang paling kerap dikunjungi di Jerman.
5. Iklan Jagermeister menampilkan kumpulan terkenal Metallica, Pantera, Slayer.
6. Lambang Jägermeister terpampang di tudung Porsche 956 untuk jangka masa yang pendek.Hal ini sekali lagi membuktikan bahawa minuman itu adalah alkohol elit.
7. Minuman herba yang dikhaskan untuk beberapa komposisi muzik. Dalam salah satu lagu di TheBeastwithTwoBacks, Inkubus Sukkubus menyebut minuman keras herba sebagai darah paling manis dari urat dewa Yunani kuno Pan.
8. Pengeluar minuman keras Waldmeister berusaha mencapai persamaan dengan Jägermeister. Walaupun kedekatan komposisi, minuman ini tidak dianggap analog. Konsistensi Waldmeister lebih cair, dan rasanya manis dan menyekat.

Baru-baru ini (2016), syarikat memperkenalkan minuman keras dalam botol yang dikemas kini. Sedikit mengubah penampilan botol dan skema warna label, pengeluar tetap meninggalkan gaya reka bentuk lama.

Foto Jägermeister