Cara minum bourbon

Wiski selalu menjadi bahagian penting dalam kehidupan petani. Ini bukan hanya alkohol, tetapi juga teman setia yang berperang dengan mereka. Ia sering digunakan sebagai desinfektan untuk merawat luka atau peluru.

Apa itu bourbon

Bourbon adalah jenis wiski yang berasingan, yang merupakan produk Amerika yang sebenar. Sebahagian besarnya dibuat di Kentucky, tetapi juga boleh dibuat di mana-mana bandar lain. Minuman ini, seperti wiski lain, adalah hasil penyulingan, kekuatannya biasanya sama dengan 40 darjah. Apa-apa wiski dibuat dari biji-bijian, setelah itu ia tua untuk waktu tertentu dalam tong kayu oak. Kemudian dibotolkan.

Bourbon berbeza dengan wiski lain kerana ia dibuat dari jagung, iaitu kira-kira separuh daripada bahan mentah. Selebihnya adalah gandum atau rai. Bourbon mesti berumur dalam tong baru yang belum pernah digunakan sebelumnya. Tempoh penuaan minimum minuman ini adalah 2 tahun. Jenis wiski lain sering kali merangkumi pewarna, tetapi pada dasarnya tidak ditambahkan ke bourbon.

Namun, agar wiski menjadi bourbon, dia perlu menjalani prosedur lain. Seseorang mengatakan bahawa ini adalah campur tangan pasukan yang lebih tinggi, kerana imam inilah yang pertama kali menebak memasukkan wiski ke dalam tong yang dinyanyikan. Sebenarnya, itu adalah kemalangan yang luar biasa. Dia mendapat tong ikan. Untuk menyingkirkan kuman dan menghilangkan bau amis, jerami dimasukkan ke dalam dan dibakar. Kaedah memproses tong memungkinkan untuk menyimpan sebarang produk di dalamnya selepas ikan. Menumpahkan wiski ke dalam tong, para peniaga pergi ke pasar terdekat, yang mereka perlukan untuk mendapatkan sekurang-kurangnya 3 bulan. Mereka menutup tong dengan ketat dan berangkat di jalan raya, dengan harapan dapat mengekalkan produknya. Tetapi semasa tiba, mereka mendapati bahawa minuman itu bukan sahaja memperoleh aroma yang luar biasa, tetapi juga rasa yang tidak biasa.

Sekarang bourbon mempunyai rasa ringan, tetapi kemudian ia sama sekali berbeza. Orang memanggilnya air api dan tidak mengejar kelembutan. Penting bagi mereka bahawa minuman itu menolong mereka hidup pada keesokan harinya dalam pertempuran dengan puak pribumi India. Kehidupan orang tidak boleh disebut mudah, jadi minuman ini sangat sesuai dengan suasana itu.

Jenama terkenal

Terdapat beberapa pengeluar minuman ini yang paling popular:

1. Jim Beam. Mungkin ini adalah pengeluar bourbon yang paling terkenal. Kumpulan pertama dibuat pada tahun 1795, dan pengeluarnya tidak dapat menyangka bahawa di masa depan dia akan melihat kejayaan yang begitu menakjubkan. Ramai pakar pasti bahawa ragi yang disediakan mengikut resipi khas adalah rahsia utama kejayaan minuman ini. Resipi ini masih digunakan dalam pengeluaran.
2. Tanda Pembuat. Bourbon ini adalah minuman premium. Setiap tahun dihasilkan dalam edisi terhad, tidak lebih daripada 19 tong. Loji bourbon dibina pada tahun 1840, tetapi botol pertama hanya dijual pada tahun 1958. Pengilang menjamin kualiti dan hadir dengan tanda keaslian khas dalam bentuk lilin yang turun dari penutup botol.
3. Blanton. Minuman ini dicipta dengan tangan yang hampir kosong. Ia tidak mengandungi bahan tambahan, ia segera dimasukkan ke dalam tong, dan setelah penuaan - terus ke dalam botol. Untuk menyediakan minuman ini, gunakan bijirin terbaik sahaja. Pembotolan hanya berlaku setelah tuannya secara peribadi memastikan kesediaan minuman tersebut. Kira-kira 250 botol diisi dari satu tong.
4. Turki liar. Minuman ini mempunyai sekurang-kurangnya 51% jagung. Selebihnya ditempati oleh bijirin lain.Ini memberi minuman rasa unik. Bourbon ini berumur dalam tong sekurang-kurangnya 6 tahun, sementara kekuatannya 50 darjah. Walau bagaimanapun, kubu seperti itu hanya terdapat di Amerika Syarikat; produk eksport mengandungi tidak lebih daripada 43% alkohol. Pengeluaran bermula pada tahun 1869, dan setelah 20 tahun adalah kejayaan besar.
5. Rizab Woodford. Minuman ini mula dihasilkan pada tahun 1812 dalam jumlah yang terhad, tetapi sesuatu tidak berhasil bagi pemilik sebelumnya, dan setelah berjaya memusingkan, minuman tersebut diharapkan akan menurun. Brown-Forman membeli syarikat itu pada tahun 1995, dan pengeluarannya telah disambung semula sejak itu. Bourbon ini tergolong dalam kelas premium dan berumur sekurang-kurangnya 6 tahun.
6. Empat Mawar. Walaupun minuman ini dibuat di Amerika Syarikat, penduduk tempatan secara praktikalnya tidak tahu mengenainya. Faktanya ialah ia dibotolkan di Scotland. Sekitar pertengahan abad yang lalu, produk terutamanya dieksport. Ia mula dihasilkan pada tahun 1860, tetapi tanda dagangannya hanya didaftarkan setelah 30 tahun. Pemilik sekarang berusaha keras untuk menjadikan minuman ini popular di USA.

Apakah perbezaan antara bourbon dan wiski dan scotch tape

Produk alkohol tidak begitu mudah difahami. Sebilangan besar nama dan pengeluar boleh mengelirukan sesiapa sahaja. Sebenarnya, pita bourbon dan scotch juga wiski, tetapi penampilannya sedikit berbeza. Wiski diperoleh dengan penyulingan alkohol bijirin. Pengeluar mengambil biji-bijian, kemudian menambah gula dan ragi kepada mereka. Kemudian tindak balas kimia berlaku, hasilnya adalah sejenis mash. Kemudian disuling, bergantung pada jenisnya, produk tersebut diencerkan dengan air dan dituangkan ke dalam tong untuk menahan minuman.

Bourbon adalah sejenis wiski Amerika yang dibuat dari biji jagung. Jumlah mereka tidak boleh kurang dari 51%. Lebih-lebih lagi, kandungan alkohol dalam minuman siap antara 40 hingga 45%. Minuman seperti itu berumur sekurang-kurangnya dua tahun dalam tong yang dibakar dari dalam. Teknologi memasak ini memberikan produk rasa dan aroma yang unik. Menurut undang-undang, hanya minuman yang disiapkan di AS yang dapat disebut bourbon, walaupun dalam bahasa Rusia minuman yang dibuat dari biji-bijian jagung disebut sebagai kata.

Scotch adalah sejenis wiski Scotch yang dibuat mengikut budaya dan tradisi mereka. Selalunya ia mempunyai asap, kerana bahan mentah untuk minuman dikeringkan menggunakan tungku gambut. Produk siap berumur sekurang-kurangnya 3 tahun dalam tong kayu oak. Secara undang-undang, produk boleh dipanggil Scotch tape jika memenuhi beberapa syarat. Yang paling penting dari mereka mengatakan bahawa produk tersebut mesti dibuat hanya di kilang penyulingan Scotland. Untuk menyediakan minuman hendaklah menggunakan air, barli malt dan biji-bijian bijirin lain. Undang-undang juga menyatakan bahwa kapasitas penyimpanan tidak boleh melebihi 700 l, dan penambahan zat lain, kecuali karamel alkohol dan air, tidak diizinkan.

Undang-undang menetapkan syarat untuk kandungan alkohol dalam wiski. Contohnya, produk siap tidak boleh mengandungi kurang daripada 40% alkohol. Selain itu, minuman itu diperlukan untuk mengekalkan bukan sahaja rasa dan aroma, tetapi juga warna bahan mentah yang digunakan untuk membuat pita.

Di Scotland, terdapat sebilangan besar pengeluar pita pelekat, tetapi di antara semua Highland dengan tradisi khas penyediaan minuman ini dapat diperhatikan. Syarikat ini terletak di pergunungan dan merupakan salah satu pengeluar pita pelekat yang paling popular dan terkenal.

Kandungan komposisi dan kalori

Bourbon dianggap sebagai produk rendah kalori, 200-250 kkal per 100 g, sehingga dapat dimakan bahkan oleh orang yang memantau berat badan mereka. Selain itu, minuman ini kaya dengan vitamin dari pelbagai kumpulan dan mineral, menggunakan semua zat bermanfaat dari jagung, yang merupakan bahan utama. Minuman ini mengandungi vitamin B, PP, A. Juga, bourbon kaya dengan zat besi, magnesium, fosforus, natrium, kalsium, kalium.Ini mengandung berbagai antioksidan yang mencegah masuknya bahan berbahaya ke dalam tubuh, dulu digunakan sebagai antiseptik, merawat luka.

Cara minum bourbon

Tidak semua orang tahu cara meminum minuman beralkohol dengan betul, terutamanya untuk pelbagai jenis wiski, termasuk bourbon. Sebelum mencuba minuman, disarankan untuk memindahkannya ke dalam bekas lutsinar khas. Ia mempunyai dinding tipis, yang membolehkan anda menghargai warna minuman yang mulia, yang diperlukan untuk pendedahan yang lama di dalam tong. Selepas itu, anda boleh mencurahkan minuman ke dalam gelas.

Hidangan bourbon klasik adalah gelas lebar dengan bahagian bawah tebal. Anda juga boleh meminumnya dari cawan timah khas Skotlandia. Adalah biasa untuk mengisi bekas dengan 1/4, tetapi jangan terus mencuba. Mula-mula anda perlu memegang bekas bourbon di tangan anda agar minuman menjadi panas. Goncang selepas itu - ini akan membolehkan minuman dibuka sebanyak mungkin. Seterusnya, bawa bekas ke hidung dan nilaikan aroma bourbon. Selepas upacara ringkas ini, anda boleh minum minuman itu dengan sedikit.

Setiap teguk perlu dihirup sedikit, sambil meneguk, menghirup udara melalui hidung. Oleh kerana bourbon terkenal dengan rasa selepasnya, adalah perlu untuk membuat jeda panjang di antara sips, yang akan membolehkan anda menghargainya sepenuhnya.

Tidak disyorkan untuk menambahkan ais ke dalam minuman, tetapi dalam beberapa kes, perlu. Terdapat "bourbon putih", waktu paparannya kurang dari 2 tahun, ia mempunyai rasa tajam, oleh itu, untuk melembutkannya, tambahkan ais.

Ia juga dibenarkan untuk menambahkan ais ke minuman yang berumur antara 4 hingga 6 tahun. Dengan jangka hayat ini, minuman itu sudah mempunyai rasa yang diperlukan, tetapi sukar untuk mengambil beberapa nota dalam sejambak umum. Sekiranya anda menambah ais, ia akan mencair, dan air akan lebih mudah membezakan antara keduanya.

Apa yang perlu diminum

Minum bourbon tidak digalakkan, kerana ini tidak akan membolehkan anda menikmati rasanya sepenuhnya. Tetapi sebilangan orang takut dengan kekuatan minuman tersebut. Dalam kes sedemikian, anda boleh meminumnya dengan air mineral atau jus semula jadi. Anda juga boleh mencampurkan salah satu cecair ini dengan minuman. Di Amerika Syarikat, bourbon cola kadang-kadang dicuci. Namun, perlu diingat bahawa hanya jenis bourbon yang murah yang boleh dicampurkan dengan air atau jus. Dalam kalangan tertentu, dianggap tidak peduli untuk mencampurkan bourbon jangka panjang.

Apa yang hendak dimakan

Oleh kerana minuman ini mempunyai kandungan alkohol yang tinggi, mereka mabuk dengan cepat. Untuk melambatkan proses mabuk sedikit, anda perlu makan bourbon, walaupun ini tidak selalu digalakkan. Contohnya, di Kentucky, mereka makan coklat. Ini mungkin gabungan rasa terbaik. Produk-produk ini saling melengkapi dengan sempurna. Walau bagaimanapun, makanan ringan ini mempunyai sisi negatif. Coklat dengan cepat membunuh rasa bourbon, jadi tidak disarankan untuk merebut varieti yang mahal, jika tidak, ia akan membazirkan wang. Makanan ringan yang baik adalah keropok tanpa perisa tambahan. Mereka dapat melembutkan rasa tajam bourbon berumur pendek, sementara tidak menenggelamkan rasa minuman, sehingga dapat dimakan dengan varietas yang sudah tua. Anda juga boleh memasukkan bourbon dengan daging, sayur-sayuran atau kacang-kacangan. Satu-satunya syarat untuk hidangan adalah kekurangan garam dan perasa.

Minuman ini sangat sesuai dengan buah-buahan, terutama yang manis. Cukup aneh, tetapi kebanyakan koktel bourbon memerlukan penambahan gula. Anda juga boleh melembutkan rasa minuman dengan beberapa teguk susu.

Terdapat beberapa hidangan yang sama sekali tidak boleh dimakan dengan bourbon. Pertama sekali, ini adalah hidangan pedas yang merosakkan rasa minuman. Tidak digalakkan makan keju atau ikan.

Koktel bourbon: resipi

Sudah tentu, bourbon baik dalam dirinya sendiri, tetapi kerana kekuatannya yang tinggi, beberapa orang tidak dapat meminumnya dalam bentuk murni. Orang lain mahukan pelbagai, jadi koktel adalah pilihan yang bagus. Bartender langsung jatuh cinta dengan minuman ini, kerana ia mempunyai rasa dan aroma yang jelas, yang menjadikannya ramuan yang ideal untuk koktel.

Bom ceri

Membuat koktel ini mudah. Ia akan mengambil 40 ml bourbon berumur panjang, 30 ml koktel ceri, 1-2 tetes putih telur. Hancurkan ais, tuangkan ke dalam pengocok, tuangkan semua bahan di sana, tutup rapat dan kacau sekurang-kurangnya 10 saat. Pisahkan ais dengan cair dengan teliti, tuangkan campuran ke dalam gelas dan hiaskan dengan potongan lemon. Sebagai hiasan, anda boleh menggunakan bunga ceri.

Mint Julep

Untuk menyediakan koktel ini, anda memerlukan segelas bourbon, beberapa daun pudina dan 1-2 sudu teh sirap gula. Tuangkan sirap gula ke dalam gelas logam, yang digunakan untuk minuman pra-campuran. Masukkan daun pudina ke dalamnya dan kisar ke dalam pulpa dengan sirap. Kemudian isi 1/2 cawan dengan ais hancur, kemudian tuangkan separuh bourbon di sana. Campurkan dengan teliti, isi gelas dengan ais ke bahagian atas dan tuangkan bourbon yang tinggal. Satu tangkai pudina boleh ditinggalkan untuk hiasan.

Manhattan

Resipi ini boleh dipanggil klasik. Dipercayai bahawa ia diciptakan pada tahun 1870 di bar eponim, di mana upacara diadakan untuk menghormati Tilden - salah satu calon presiden. Walau bagaimanapun, terdapat rujukan untuk persiapan awal untuk koktail seperti ini, jadi ini hanyalah legenda yang indah.

Untuk penyediaannya, anda memerlukan 50 ml bourbon, 25 ml vermouth merah, satu ceri dan 2-3 tetes angostura. Campurkan semua bahan dalam pengocok, tambahkan ais dan kacau hingga sebati. Tuangkan koktel ke dalam gelas pra-sejuk; sebelum disajikan, hiaskan dengan beri.

Gengster

Koktel ini membolehkan anda memaksimumkan rasa bourbon. Untuk membuatnya, anda memerlukan 60 ml bourbon berumur panjang, Maker's Mark sangat sesuai, 15 ml minuman keras madu, 5 ml jus lemon, sepertiga sudu teh pahit dan ais. Masukkan ais ke dalam gelas. Dalam bekas yang berasingan, campurkan baki bahan, kacau sebati dan tapis ke dalam gelas. Hidangkan dengan kulit lemon.

Susu dan Goncang Telur

Untuk menyiapkannya, anda memerlukan segelas bourbon pendedahan panjang, 6 kuning telur, segelas gula ketiga, segelas susu, 15 g vanillin, seperempat sendok teh pala. Pukul kuning hingga sebati dengan gula di dalam tab mandi air. Perlahan-lahan tuangkan sepertiga susu ke dalam campuran dan kacau sehingga menjadi pekat. Kemudian keluarkan campuran dari mandian air dan tuangkan ke dalam bekas lain. Sekarang anda boleh memasukkan sisa susu ke dalam koktel, tambahkan vanillin dan pala tanah. Kacau campuran sehingga sebati dan sejukkan sekurang-kurangnya 8 jam. Hiaskan dengan coklat parut atau kayu manis sebelum dihidangkan.

Al capone

Koktel ini sesuai untuk majlis rumah. Untuk menyediakannya, anda perlu mengambil 120 ml bourbon, 60 ml mana-mana vermouth, 40 ml sirap gula, ais. Masukkan semua bahan ke dalam pengocok dan pukul hingga sebati, kemudian saring ke dalam gelas dan hiaskan dengan hirisan oren di atasnya.

Letupan oren

Koktel ini adalah minuman oren terbaik. Untuk menyediakannya, anda perlu mengambil 100 ml jus oren, 40 ml bourbon, gula, ais, kepingan oren, beberapa tangkai pudina. Masukkan ais ke dalam gelas, kemudian lembapkan pelek sedikit dengan air dan taburkan dengan gula. Campurkan jus oren dengan bourbon dalam shaker, tambahkan beberapa daun pudina, ais dan gaul rata. Saring cecair ke dalam gelas, hias minuman dengan kepingan oren dan cabang pudina. Koktel akan kelihatan sangat cantik jika anda membuat lubang pada kulit jeruk dan memasukkan pudina di sana.

Bourbon dengan cola

Ini adalah resipi koktel Amerika klasik. Ia akan mengambil 50 ml bourbon, 100 ml cola dan ais. Isi gelas dengan ketulan ais ke bahagian atas, tuangkan bourbon di sana, kemudian Coke. Campurkan dengan lembut. Hiasan biasanya tidak diperlukan, tetapi sepotong lemon boleh digunakan.

Penarafan bourbon terbaik

Setiap bourbon bagus dengan caranya sendiri, tetapi di antara semua jenama terdapat beberapa yang terbaik yang telah lama berdiri sendiri dan sentiasa berada di puncak:

• Jim Beam;
• Knob Creek;
• Tanda Pembuat;
• Pappy Van Winkle;
• Forester Lama;
• Burung gagak tua

Cara membuat bourbon di rumah

Penduduk Kentucky pasti bahawa perkara terbaik yang berlaku dengan jagung adalah bourbon. Minuman buatan rumah yang dibuat dari biji-bijian jagung tidak boleh disebut seperti itu, tetapi jika anda berusaha dengan bersungguh-sungguh, ia tidak akan lebih rendah kualiti produk buatan AS. Anda tidak perlu menjadi pemilik syarikat besar untuk membuat bourbon yang baik, kerana, sebenarnya, ia adalah bulan yang biasa.

Oleh kerana komponen utama bourbon adalah jagung, perhatian khusus harus diberikan kepada pilihan bahan mentah. Dalam jumlah banyak, anda dapat menjumpai biji-bijian jagung di pasar, tetapi kualiti produk di sana sangat diinginkan, dan minuman yang disediakan dari bahan mentah ini dapat memperoleh penilaian maksimum "biasa-biasa saja". Bahan mentah jagung di pasar raya jauh lebih baik, walaupun biji-bijian tidak dijual di sana, tetapi ada bubur jagung dan tepung premium.

Komponen kedua yang penting boleh disebut malt. Dialah yang mengubah kanji menjadi gula. Hanya jenis malt yang tidak boleh digunakan yang boleh digunakan. Tidak ada keluhan khusus untuk malt, ia mungkin berasal dari tanaman bijirin, namun hanya varietas ringan yang harus dipilih.

Juga tidak diinginkan untuk menggunakan bir jenis malt, kerana kerana teknologi pengeringan, sebahagian kecil enzim mati. Untuk bir, ini tidak penting, tetapi untuk bourbon ini adalah masalah. Sebaiknya tumbuhkan malt sendiri.

Perlu diingat bahawa dalam bourbon harus sekurang-kurangnya 51% jagung. Anda boleh meningkatkan petunjuk, tetapi tidak berkurang. Selebihnya tidak perlu diisi sepenuhnya dengan malt. Contohnya, anda boleh menambah 24% malt gandum dan 25% barli. Setiap orang akan memilih ramuan mengikut citarasa mereka, kerana inilah yang memberi individualiti kepada wiski. Setelah komposisi ditentukan, anda boleh mula memasak:

1. Pelepasan pati pertama dari sel jagung. Sangat mudah untuk melakukan ini dengan merebus bahan mentah pada suhu 72 darjah atau lebih. Baki tanaman juga perlu diisi dengan jagung. Sebaik sahaja jisim menghangat hingga 72 darjah, anda boleh menambahkan sebilangan kecil malt, ia akan mencairkan campuran.
2. Sekarang isi bahan mentah dengan air dan masak. Bercakap mengenai air, sangat penting untuk memilih jumlah cecair yang betul. Nisbah ideal adalah 1 bahagian bahan mentah hingga 4 bahagian air. Jadi, isi bahan mentah dengan air dan panaskan hingga 72 darjah, selepas itu tambahkan sekitar 10% malt. Sebaiknya gosokkan malt terlebih dahulu. Seterusnya, masak wort selama 120 minit pada suhu 100 darjah. Sepanjang proses memasak, penting untuk selalu mengacau wort.
3. Selepas 2 jam, turunkan suhu cecair hingga 60 darjah, kemudian masukkan sisa malt. Pada peringkat ini, suhu memainkan peranan yang sangat penting. Sekiranya lebih tinggi daripada yang ditunjukkan, maka enzim mungkin mati, lebih rendah - proses malting dapat ditangguhkan. Oleh itu, disyorkan untuk menggunakan termometer yang tepat. Sekarang datang tahap yang sangat penting dalam penyediaan minuman. Dalam 120 minit anda perlu mengekalkan suhu wort sekitar 60 darjah. Peningkatannya dibenarkan maksimum 5-7 darjah. Tempoh ini diperlukan untuk mengubah pati menjadi gula.
4. Sekarang masukkan yis. Penting untuk diingat bahawa ia berfungsi dengan berkesan pada suhu 20 hingga 30 darjah, jadi penting untuk menyejukkan cecair ke nilai-nilai ini. Untuk 10 l cecair, 100 g yis akan cukup, dan jika kering, 20 g cukup. Setelah menambahkan ragi, proses penapaian akan dimulakan, yang biasanya memakan waktu tidak lebih dari 4 hari. Pada masa ini, anda perlu meletakkan mash di tempat terpencil.
5. Untuk peringkat seterusnya, diperlukan cahaya bulan. Tuangkan cecair melalui saringan kasa ke dalam kubus penyulingan. Ini dilakukan untuk menghilangkan gumpalan dan kekotoran. Untuk mendapatkan hasil yang diinginkan, penyulingan berganda diperlukan. Penyulingan pertama tidak memerlukan pecahan; output mestilah produk dengan kekuatan sekitar 30%. Cairkan mash yang dihasilkan dengan air hingga mencapai kekuatan 16-18%.Penting untuk menggunakan air bersih, untuk mendapatkan hasil yang ideal, disarankan juga untuk menyaring menggunakan karbon aktif. Penyulingan kedua harus dilakukan dengan api kecil. Penting untuk memilih "kepala". 100-150 ml mash pertama disebut kepala, mereka tidak boleh dimakan, kerana mengandungi bahan berbahaya untuk kesihatan. Selesai pengumpulan mash diperlukan apabila kekuatan cecair suling turun di bawah 45%, ini adalah apa yang disebut "ekor". Akibatnya, setelah penyulingan, cairan dengan kekuatan 50-60 darjah harus diperoleh, ia mesti dicairkan dengan air hingga 40-45 dan dibiarkan meresap selama 2-3 hari. Sekiranya pada masa akan datang minuman itu akan berumur di ruang bawah tanah yang lembap, maka tidak perlu mencairkannya.
6. Kini tahap terpanjang kekal - penuaan dalam tong bakar di bawah bourbon. Pengilang sering melakukan penapisan tambahan menggunakan arang batu maple, dan kemudian menuangkan minuman ke dalam tong. Masa pendedahan minimum adalah 2 tahun, tetapi semakin lama, rasa produk menjadi lebih kaya dan lembut.

Tong dibakar dari dalam, kerana ini mereka meletakkan jerami dan membakarnya. Tong seperti itu memberikan minuman bukan hanya rasa, tetapi juga warna, jadi tidak perlu memasukkan karamel sebagai tambahan. Penting untuk hanya menggunakan tong yang diperbuat daripada kayu oak.

Minuman itu sendiri tidak bersahaja, beberapa pengeluar tidak tahan di bilik bawah tanah, tetapi di gudang biasa, di mana ia panas pada musim panas dan sejuk pada musim sejuk. Oleh itu, anda boleh menahan bourbon walaupun di apartmen. Jangan lupa bahawa tong perindustrian mempunyai jumlah hingga 2,000 liter, jadi minuman itu disempurnakan untuk jangka masa yang panjang. Penuaan rumah mungkin memerlukan lebih sedikit masa, kerana tong 5–15 l akan digunakan.

Kebaikan dan keburukan bourbon

Bourbon telah menyerap biji jagung yang terbaik, jadi minuman ini sihat. Dalam jumlah yang kecil, ia dapat melebarkan saluran darah, menurunkan tekanan darah. Ia juga mencegah perkembangan penyakit kardiovaskular.

Terdapat sebilangan besar tincture ubat, yang asasnya adalah bourbon. Tekstur seperti itu membantu mengatasi insomnia, aritmia dan juga takikardia. Bahan-bahan yang terkandung di dalamnya akan bermanfaat bagi orang yang menderita penyakit saluran pencernaan, mereka dapat merawat gangguan pencernaan dan sembelit. Bourbon melegakan ketegangan sistem saraf dan keletihan.

Dos kecil bourbon setiap hari dapat mengatasi masalah pundi hempedu. Minuman tersebut mempunyai kesan yang baik terhadap hempedu, mencairkannya dan menurunkan kelikatan. Dia juga meningkatkan warnanya.

Oleh kerana sifat antiseptiknya, bourbon adalah kerongkong anti-sakit yang sangat baik. Ia membolehkan anda melegakan keradangan dan menghancurkan kuman di kerongkong. Untuk menyediakan campuran rawatan, anda perlu mencampurkan 1 sudu besar. sesudu bourbon dengan segelas air suam. Berkumur dengan campuran siap pada waktu pagi, petang dan malam.

Dalam rawatan bronkitis dan radang paru-paru, bourbon juga telah digunakan. Tingtur dengan kacang membolehkan anda mengatasi penyakit ini dengan sempurna, dan dengan bit - untuk melegakan keletihan otot, memulihkan kekuatan selepas latihan fizikal yang berat.

Walau bagaimanapun, minuman sihat seperti itu bukan tanpa kekurangan. Sebagai contoh, ia mengandungi sejumlah besar tanin dan furfural, jadi pengambilan minuman yang berlebihan mengancam dengan mabuk alkohol yang kuat. Walaupun dalam vodka biasa terdapat lebih dari 30 kali lebih sedikit, jadi anda perlu minum bourbon dengan bijak.

Ia juga bernilai meninggalkan bourbon dalam memburukkan lagi penyakit kronik. Anda tidak boleh meminumnya kepada wanita hamil dan ibu menyusu.

Fakta menarik mengenai bourbon

1. Bourbon adalah sebuah daerah di Kentucky di mana jenis wiski ini asalnya dihasilkan. Orang ramai bertanya adakah peniaga masih mempunyai bourbon itu, dan nama ini ditetapkan untuk minuman tersebut.
2. Kentucky mempunyai sebilangan besar pengeluar bourbon. Jumlah tong di kemudahan simpanannya adalah sekitar 5 juta. Nilai keseluruhan mereka melebihi $ 2 bilion.
3. Sejak 2007, di Amerika Syarikat, September dianggap sebagai bulan kebangsaan bourbon.
4. Menurut statistik di Amerika Syarikat, lebih daripada separuh alkohol yang dieksport adalah bourbon.
5. Pada pertengahan abad yang lalu, Kongres AS menyebut bourbon sebagai minuman utama negara dan harta negara. Pada masa yang sama, standard diperkenalkan dengan wiski yang disebut bourbon. Keperluan utama ialah minuman mesti dihasilkan di Amerika Syarikat.

Foto bourbon