Jambolan: ผลไม้ชนิดไหนและมีสุขภาพดีได้อย่างไร

ต้นไม้ผลไม้ที่มีความรักอันร้อนแรงของตระกูลไมร์เทิลนี้เรียกว่า jambolan มีชื่ออื่น ๆ ที่ผิดปกติในประเทศของเรา: yambolan, พลัมสีดำ, แบล็คเบอร์รี่อินเดีย, พลัม Java, jamun, พลัมสีม่วง, jambul, พลัมญี่ปุ่น

ภูมิศาสตร์ของลูกพลัมญี่ปุ่นกว้างขวาง มันง่ายที่จะหาพืชในอินเดีย, หิมาลัย, มาเลเซีย, ศรีลังกาและออสเตรเลียเช่นเดียวกับในแอฟริกา, อเมริกาใต้, แคริบเบียน, อินโดนีเซีย, หมู่เกาะคุก, เฟรนช์โปลินีเซียและนิวแคลิโดเนีย

นี่เป็นต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีสูงถึง 20 เมตร ใบมีความหนักหน่วงมอมแมมมีกลิ่นของน้ำมันสน เปลือกเป็นสะเก็ดใกล้พื้นขรุขระและมีรอยแตก ดอกไม้จากสีชมพูเป็นสีขาวมีกลิ่นหอมดึงดูดผึ้ง

ในเวลาที่เหมาะสมดอกไม้กลายเป็นผลไม้ที่มีรูปร่างของวงรียาว 2-5 ซม. ผลไม้สุกทั้งในกลุ่มเล็ก ๆ หรือในกลุ่มจำนวนผลเบอร์รี่ได้ถึง 40 ชิ้น ครั้งแรกผลเบอร์รี่เป็นสีเขียวจากนั้นพวกเขาค่อยๆได้รับสีและในที่สุดก็กลายเป็นสีดำเกือบ ผลไม้สุกในเดือนมิถุนายนและอาบน้ำได้ง่ายภายใต้ลมพัด พวกเขาลิ้มรสหวานกับกรดที่เห็นได้ชัดเจน เยื่อกระดาษที่ฉ่ำมักฝาดจากสีขาวไปยังลาเวนเดอร์ แต่ลิ้นหลังจากตัวอย่างลูกพลัมสุกกลายเป็นสีม่วง ในใจกลางของผลไม้เป็นเมล็ด

ประวัติการจำหน่าย

พลัมสีดำมาจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เธอลงทะเบียนในอินเดียพม่าศรีลังกาและหมู่เกาะอันดามัน ต้นไม้ถูกนับถืออย่างสูงโดยชาวพุทธ มันเป็นประเพณีที่จะปลูกมันในบริเวณใกล้เคียงกับวัดฮินดูในฐานะต้นไม้ศักดิ์สิทธิ์ของกฤษณะ

เป็นที่เชื่อกันว่าในประเทศฟิลิปปินส์ชวาและสถานที่อื่น ๆ ของอินเดียตะวันออกมีการกระจายการชุมนุมในยุคก่อนประวัติศาสตร์ มิฉะนั้นแล้วเราจะอธิบายความเลื่อมใสในศาสนาได้อย่างไร?

ความจริงที่อยากรู้อยากเห็น! ในตอนท้ายของศตวรรษที่ 19, jambolan แตกหน่อในฮาวาย แต่ในปัจจุบันเขาครอบครองเกาะเพื่อที่ว่าพวกเขาจะเริ่มทำลายมันได้โดยวิธีการทั้งหมด ชาวบ้านและผู้พักร้อนกำลังเดือดดาลจากเงาที่พืชคลุมดิน มันอยู่ไกลจากดวงอาทิตย์มากพอที่จะครอบคลุมการเติบโตอื่น ๆ

เขาถูกพาเข้ามาในอิสราเอลในช่วงกลางศตวรรษที่ผ่านมา มันอุ่นอยู่ที่นั่นพลัมเติบโตอย่างรวดเร็ว แต่ให้ผลน้อย ใช่แล้วพวกเขาไม่ได้เห็นคุณค่าในอิสราเอล ต้นไม้ได้รับการอบรมเหมือนพืชประดับ

ในอเมริกาการชุมนุมในที่สุดก็หมดความเคารพ ผลไม้เทลงบนถนนทางเท้าและสนามหญ้าที่อุดตัน ฝูงแมลงรอบตัวพวกเขา ดังนั้นชาวอเมริกันกำลังพยายามกำจัดต้นไม้โดยเร็วที่สุดจากขยะ

สภาพการเจริญเติบโต

Sizigium yambolan (ชื่อทางวิทยาศาสตร์) ด้วยความยินดีหยั่งรากบนที่ราบและระดับความสูงต่ำถึง 1,800 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล อย่างไรก็ตามยิ่งผลยิ่งน้อย และในบางสถานที่ไม้ถูกใช้เป็นแหล่งที่มาของไม้เท่านั้น

มันรู้สึกสะดวกสบายในภูมิภาคที่มีฝักบัวอาบน้ำขนาดใหญ่เจริญเติบโตใกล้แม่น้ำและจากการสังเกตพบว่ามีผู้รอดชีวิตจากน้ำท่วมเป็นเวลานาน

แม้จะมีสิ่งนี้ Jambolan ค่อนข้างอดทนในสถานที่แห้งแล้งที่มีความชื้นต่ำ เขาเติบโตขึ้นอย่างหนาแน่นเติบโตอย่างเต็มที่ถึง 40 ปีรักสภาพอากาศแห้งในช่วงเวลาที่ดอกไม้บานและผลไม้สุก ต้นอ่อนอ่อนกลัวน้ำค้างแข็งและต้นไม้ที่มีอายุมากกว่าไม่สนใจน้ำค้างแข็งสั้น ๆ

พืชชนิดนี้มีความต้องการความอยู่รอดในดินที่มีความชุ่มชื้นต่ำ แต่ยังสามารถปรับตัวให้อยู่ในระดับที่สูงขึ้นเลือกที่จะเป็นดินทรายหรือดินร่วนปน

การเก็บเกี่ยว

ต้นพลัมญี่ปุ่นเริ่มที่จะออกผลเมื่ออายุ 4-5 ปี หากเงื่อนไขเป็นที่พอใจแล้วผลไม้ที่เต็มไปด้วยตะกร้า

ในสถานที่ต่าง ๆ การเพาะปลูกจะทำให้สุกในช่วงต่าง ๆ เริ่มต้นในต้นฤดูใบไม้ผลิและในฟิลิปปินส์ตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมถึงฤดูร้อน ในฮาวายเก็บเกี่ยวผลไม้ในช่วงปลายฤดูร้อนและแม้กระทั่งในฤดูใบไม้ร่วง ตัวอย่างเช่นในประเทศญี่ปุ่นพลัมพลัมญี่ปุ่นในช่วงปลายฤดูร้อนเท่านั้นที่จะเติบโตใกล้ถึงปลายฤดูใบไม้ร่วงในศรีลังกาต้นไม้ปกคลุมไปด้วยดอกไม้เกือบทุกเดือนในฤดูร้อนและพืชผลพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวในเดือนพฤศจิกายนและธันวาคม

ระยะเวลาเก็บเกี่ยวอย่างเข้มข้นในอินเดียใช้เวลาฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง กระบวนการนี้ดำเนินการด้วยตนเองเท่านั้น มันเกิดขึ้นที่ในปีที่ดีและมากกว่าหนึ่งครั้งคุณต้องออกไปข้างนอกพร้อมตะกร้าไปยังสวน บนต้นไม้อายุ 5 ปี 700 ผลเบอร์รี่ถือว่าเป็นของขวัญที่ดี ต้นไม้ใหญ่ใจดีกว่ามาก

องค์ประกอบทางเคมี

ส่วนต่าง ๆ ของต้นไม้ได้รับการดัดแปลงจากประชากรพลัมญี่ปุ่นเพื่อรักษา การบำบัดด้วยการอำนวยความสะดวกโดยมีสารเคมีจำนวนหนึ่ง

1. ใบประกอบไปด้วยฟลาโวนอลไกลโคไซด์, เควร์ซิติน, myricetin, triterpenoids, esterase, carboxylase galloyl และแทนนิน
2. เปลือกของลำต้นนั้นอุดมไปด้วยกรด betulinic, fridelin, ether และ epifridelanol, quercetin, kempferol, myricetin มีคุณสมบัติแทนนิค
3. ผลเบอร์รี่นอกเหนือไปจากส่วนผสมที่ระบุไว้แล้วจะเต็มไปด้วย raffinose, กลูโคส, ฟรุกโตส, กรด - ซิตริก, มาลิก, ฝรั่งเศส, ฝรั่งเศส, anthocyanins การทำให้เป็นกรดของรสชาติส่วนใหญ่เกิดจากการมีกรด gallic พวกเขายังมีวิตามินมากมาย - A, C, PP และ B
4. องค์ประกอบที่น่าสนใจในการปรากฏตัวของแร่ธาตุต่าง ๆ (ฟอสฟอรัส, คลอรีน, ทองแดง, โซเดียม, เหล็ก, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, แคลเซียม, กำมะถัน), เรซิ่น, ไขมัน, โปรตีน, เส้นใย, ฝรั่งเศสและกรดออกซาลิก, น้ำมันหอมระเหย, ฟีนอล

สิ่งที่มีพลัมญี่ปุ่นต่อผลไม้ 100 กรัม:

• น้ำ - 83.7–85.8 กรัม
• โปรตีน - 0.1–0.129 กรัม
• ไขมัน - 0.15-0.3 กรัม
• เส้นใย - 0.3-0.9 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 14 กรัม
• แคลเซียม - 8.3-15 มก.;
• แมกนีเซียม - 35 มก.;
• ฟอสฟอรัส - 15-16.2 มก.;
• เหล็ก - 1.2-1.62 มก.;
• โซเดียม - 26.2 มก.;
• โพแทสเซียม - 55 มก.;
• ทองแดง - 0.23 มก.;
• กำมะถัน - 13 มก.;
• วิตามินเอ
• ไทอามีน - 0.008-0.03 มก.
• ไรโบฟลาวิน - 0.009-0.01 มก.
• ไนอาซิน - 0.2-0.29 มก.
• วิตามินซี - 5.7-18 มก.

รายการสามารถเติมด้วยแทนนิน, กรดนิกและร่องรอยของกรดออกซาลิกเฉพาะในปริมาณที่น้อยมาก การวิเคราะห์แสดงให้เห็นว่าใบอุดมไปด้วยองค์ประกอบทางเคมีที่มีประโยชน์ดังนั้นพวกเขาจึงใช้เป็นวิตามินสำหรับสัตว์

สิ่งที่สามารถปรุงได้จาก jambolana

คุณสมบัติฝาดของทารกในครรภ์คือ“ ดับ” ด้วยน้ำเค็ม ผลเบอร์รี่สุกแห้งหลายชนิด บริโภคบ่อยขึ้นสด ขอแนะนำให้ใช้ขนาดใหญ่เพราะพวกเขารสชาติดี รสหวานหรือเป็นกรดเล็กน้อยเป็นที่ชื่นชอบของทุกคน คุณสามารถใช้ลูกพลัมญี่ปุ่นในซอสพายแยม

1. ผลไม้ที่มีอยู่น้อยที่สุดนั้นสามารถใช้ได้กับน้ำผลไม้ซึ่งมีลักษณะคล้ายกับองุ่น พันธุ์ที่มีเยื่อกระดาษสีขาวเนื่องจากการปรากฏตัวของเพคตินจะใช้ในการเตรียมวุ้นหนา ผลไม้ดิบไปที่น้ำส้มสายชู
2. น้ำผลไม้จัมโบ้นตรงกับส่วนผสมที่ต้องการอย่างสมบูรณ์แบบเพื่อเพิ่มรสชาติของน้ำเชื่อมและเชอร์เบทต่างๆ ในท้องถนนของอินเดียมีเครื่องดื่มให้บริการในภาชนะที่ทำจากผลไม้และน้ำผลไม้ฝอย น้ำ, น้ำตาลจะถูกเทลงในส่วนผสม, กรดซิตริกและสารกันบูดบางอย่างจะถูกเพิ่ม มันกลับกลายเป็นเครื่องดื่มเหมือนน้ำมะนาว
3. Jambolan มีความน่าสนใจในขนมหวาน พลัมสีดำถูกยัดไส้ในพุดดิ้ง, พาย, โดนัทที่ใช้ในการเตรียมเค้กครีมสำหรับเค้ก เยื่อกระดาษเหมาะสำหรับการทำอาหารแยม
4. ในหลายประเทศมีต้นกำเนิดจากจัมโบ้นบ๊วยใช้ทำไวน์ที่มีคุณภาพใกล้เคียงกับไวน์พอร์ต สุราที่ดีบรั่นดี หากผลไม้หมักดองมันก็คุ้มค่าที่จะลองทำเครื่องดื่มแก้วโปรด“ จัมบา”
5. ในอินเดียมีการผลิตน้ำส้มสายชู Jambolan ที่ขายดีที่สุด มันมีความโปร่งใสมีโทนสีแดงสิ่งล่อใจที่น่าสนใจและรสชาติที่น่าดึงดูด

การประยุกต์ใช้ในยาแผนโบราณ

Jambolan เป็นตัวจับเวลาเก่าในธุรกิจยา ประชากรของประเทศแถบเอเชียใต้ได้รับการช่วยเหลือจากผลไม้ชนิดนี้ในหลาย ๆ โรครวมถึงโรคท้องร่วงเฉียบพลันหรือการเก็บปัสสาวะ

1. ส่วนต่าง ๆ ของพืชมีอิทธิพลต่อการยับยั้งโรคเบาหวานอย่างแข็งขัน การทดลองและการศึกษายืนยันเรื่องนี้เป็นที่ทราบกันว่าการต้มใบต้มจะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดในหนู ในบางประเทศผงเมล็ดแห้งถูกใช้เพื่อป้องกันโรค
2. น้ำบ๊วยดำเจือจางด้วยน้ำจะช่วยให้เจ็บคอ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะน้ำยาบ้วนปาก โดยวิธีการนี้ของเหลวเดียวกันเช่นโลชั่นรักษาจะช่วยให้อาการของกลาก
3. เมล็ดใช้เมื่อมีปัญหาทางเดินอาหาร ประวัติความเป็นมาของการรักษาพิสูจน์ได้ว่าผลไม้ของจัมโบ้นต่อสู้กับแผลในกระเพาะอาหารและท้องเสีย คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียทำลายเชื้อโรคที่ครอบครองกระเพาะอาหารหรือลำไส้ นอกจากนี้เส้นใยอินทรีย์ของเยื่อกระดาษและเปลือกยังทำให้การเคลื่อนไหวของคลื่นในลำไส้เป็นปกติเพื่อการเคลื่อนไหวที่ราบรื่นของมวลอาหาร อาการปวดท้องจะบรรเทาสารสกัดจากใบ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์สำหรับผิวหนังอักเสบจากสาเหตุต่าง ๆ , อาการไอสลบอย่างรุนแรง, ท้องผูก, ไข้และการฆ่าเชื้อที่มีผลต่อเยื่อบุในช่องปาก
4. ในอินเดียเมื่อผื่นปรากฏบนผิวหนังสิ่งแรกที่พวกเขาต้องทำคือพอกจากใบพลัมญี่ปุ่น และถ้าแผลปรากฏขึ้นพวกเขาก็จะได้รับยาต้มเปลือกไม้ เปลือกยังใช้สำหรับโรคโลหิตจางโรคบิดและโรคเบาหวาน
5. การรักษาความดันโลหิตสูงด้วยความช่วยเหลือของ decoctions และสารสกัดจากเปลือกและใบของลูกพลัมญี่ปุ่นได้กลายเป็นแบบดั้งเดิมแล้ว ผลไม้มี triterpenoid สารป้องกันการสะสมของคอเลสเตอรอล สิ่งนี้เป็นสิ่งที่ดีสำหรับผู้ที่มีปัญหาสุขภาพและเพื่อการป้องกัน สารยับยั้งคอเลสเตอรอลลดความเสี่ยงของอาการหัวใจวายป้องกันการสะสมของเนื้อเยื่อในหลอดเลือดหลอดเลือดและความดันโลหิตสูง
6. รากที่มีประโยชน์ของพลัมญี่ปุ่น หลายเชื้อชาติใช้พวกเขาเมื่อบุคคลได้รับผลกระทบจากการชักของโรคลมชัก
7. บุคคลที่ทุกข์ทรมานจากโรคริดสีดวงทวารเลือดออกควรเริ่มรับประทานพลัมสีดำและทุกวันเป็นเวลา 2-4 เดือนเพื่อบรรเทาอาการ
8. ผลการบูรณะจะให้ยาต้มกับเมล็ดของ jambolan กับน้ำผึ้ง มันจะบรรเทาความเหนื่อยล้าฟื้นฟูความแข็งแรงและเสียงให้กับร่างกาย เพื่อประสิทธิภาพที่ดีขึ้นคุณสามารถเพิ่มน้ำอัมลา
9. กรณีที่มีการอธิบายเมื่อน้ำของใบบันทึกไว้ในระหว่างการกัดของตะขาบและทำหน้าที่เป็นยาแก้พิษเมื่อบุคคลถูกวางยาพิษด้วยฝิ่น
10. คุณค่าที่รู้จักกันดีสำหรับร่างกายมนุษย์ของสารต้านอนุมูลอิสระ นักวิทยาศาสตร์ค้นพบคันโยกป้องกันเหล่านี้ในใบพลัมสีดำ น้ำมันหอมระเหยที่อุดมไปด้วยต้นไม้และผลไม้ของ Jambolan และกำลังแบ่งปันกับคนที่มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและสารต้านอนุมูลอิสระแล้วยังรอการศึกษาอย่างใกล้ชิด
11. ผลไม้พลัมสีดำมีวิตามินซีจำนวนมากซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่ามีประโยชน์ต่อผิว ความจริงก็คือว่าพร้อมกับคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระวิตามินมีส่วนร่วมในการผลิตคอลลาเจนซึ่งป้องกันริ้วรอยก่อนวัย ดังนั้นผิวจึงได้รับการฟื้นฟู ในการแพทย์แผนโบราณในประเทศแถบเอเซียนั้นเมล็ดผง jambolan ถูกกำหนดเมื่อจำเป็นต้องกำจัดรอยแผลเป็น
12. มันได้รับการพิสูจน์จากประสบการณ์ว่าลูกพลัมสีดำไม่เพียง แต่เป็นความสุขสำหรับกลูตาโทน แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างเหลือล้น เฉพาะกับพยาธิสภาพที่ร้ายแรงของระบบทางเดินอาหารที่พวกเขาไม่สามารถกินได้และข้อห้ามที่เหลือเกี่ยวข้องกับการแพ้ของแต่ละบุคคลเท่านั้น

สาขาการใช้งาน

1. ต้น Jambolan ได้รับการยอมรับจากคนเลี้ยงผึ้ง ดอกไม้มีปริมาณน้ำผึ้งสูง
2. ใบใช้เป็นอาหารสำหรับหนอนไหมและอาหารสัตว์ในประเทศอินเดีย ในแซนซิบาร์ชาวบ้านแปรงฟันด้วยกิ่งลูกพลัม
3. น้ำมันหอมระเหยที่ได้จากใบแบ่งปันกลิ่นในการผลิตสบู่หรือน้ำหอมราคาถูก
4. สีย้อมนั้นเตรียมจากเปลือกไม้ มีความทนทานมีสีน้ำตาลจำนวนมาก
5. เปลือกมีสารแทนนินใช้ในการแปรรูปผิวหนังและอนุรักษ์อวนจับปลา
6. ไม้เนื้อแข็งเกินไปสำหรับปลวกซึ่งทำให้เป็นที่นิยม สามารถเก็บไว้ในน้ำได้นาน แน่นอนเวลาทำการปรับที่นี่และการเสียรูปเป็นไปได้ ในอินเดียไม้ไปที่วัสดุก่อสร้าง - คานไม้กระดานเสาเหมาะสำหรับการเกษตรและนอกภาคเกษตร พอจะพูดได้ว่าสายสัมพันธ์ทางรถไฟก่อนหน้านี้อาจเป็นต้นไม้พลัม
7. ในการแพทย์การแพทย์แผนโบราณและเภสัชกรรมข้อดีของ jambolan นั้นชัดเจนมากขึ้น ในร้านขายยาในยุโรป, แอฟริกา, อเมริกา, เมล็ดและเปลือกแห้งที่มีการขาย การส่งมอบจะทำโดยประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ซึ่งอาจเป็นอันตราย

1. ระวังผลไม้จากต้นไม้ที่กำลังเติบโตตามแนวฟรีเวย์ ผลไม้ดูดซับสารตะกั่วและปัญหาอื่น ๆ ของอากาศเสีย
2. การศึกษาไม่เพียงพอแนะนำให้ระวังอย่าให้ลูกพลัมกับผู้หญิงในตำแหน่งที่น่าสนใจและกับเด็กทารกแม้สำหรับการรักษา
3. Jambolan ช่วยลดน้ำตาลในเลือดดังนั้นจึงมีข้อห้ามก่อนการผ่าตัดที่จะเกิดขึ้นและหลังการผ่าตัด
4. อย่ากินผลไม้ในขณะท้องว่างและกินนมทันทีหลังจากรับประทานบ๊วย

Jambolan ในบ้านเกิดทางประวัติศาสตร์นั้นได้รับความนิยมและเป็นที่เคารพ มันจะไม่ทำร้ายทุกคนให้รู้จักกับพลัมสีดำดีกว่า เธอน่าสนใจ!

ภาพถ่ายของ Jambolana