วิธีดื่มแชมเปญ

มันยากที่จะจินตนาการถึงปีใหม่วันครบรอบปีหรือการขึ้นตำแหน่งใหม่โดยไม่ต้องมีไวน์ประกายทอง มันคุ้นเคยมานานแล้วที่จะเรียกว่าแชมเปญ แต่ในความเป็นจริงชื่อนี้เป็นของกลุ่มเล็ก ๆ ที่จัดทำขึ้นตามสูตรพิเศษในจังหวัดแชมเปญของฝรั่งเศส การให้บริการและการเตรียมอาหารว่างที่เหมาะสมสำหรับเครื่องดื่มนี้เป็นงานศิลปะที่สมบูรณ์โดยผู้เชี่ยวชาญจากผู้ที่ชื่นชอบไวน์สปาร์กลิง

แชมเปญคืออะไร

คุณสมบัติอยู่ในเทคโนโลยีการผลิต ในช่วงเวลาที่ไวน์ชั้นสูงวางอยู่ในห้องใต้ดินลึกหลังจากกระบวนการหมักแชมเปญจะผ่านขั้นตอนที่สอง แต่ในขวดจุกแน่น ผนังหนาของพวกเขาที่ทำจากแก้วสีดำถือเครื่องดื่มได้อย่างน่าเชื่อถือและจุกเสริมด้วยตาข่ายโลหะพิเศษ นี่ไม่ใช่กรณีเสมอไปการดื่มมาจากการหมักโดยไม่ตั้งใจในอ่างไปจนถึงชื่อพิเศษที่ได้รับการคุ้มครองอย่างขยันขันแข็งตามกฎหมาย

เพื่อให้สอดคล้องกับมาตรฐานได้มีการนำกฎเกณฑ์ที่เข้มงวดมาใช้เพื่อควบคุมการผลิตเครื่องดื่มแม้ในช่วงที่วัตถุดิบเติบโต ดังนั้นจึงมีรูปแบบที่กำหนดเวลาและวิธีการในการตัดแต่งเถาระดับของการสกัดขององุ่นเวลาและเงื่อนไขของการสัมผัส ดำเนินการผลิตจาก 3 พันธุ์เท่านั้น: ชาร์ดอนเนย์, ปิโนต์นัวร์และมินโฮ

พันธุ์ยอดเยี่ยมนั้นทำมาจากวัตถุดิบของเราเองเท่านั้นซึ่งสอดคล้องกับสูตรย่อยทั้งหมด เธอเองถูกเก็บเป็นความลับและส่งต่อให้กับสมาชิกในครอบครัว

เหตุการณ์สำคัญในประวัติศาสตร์

ในไร่องุ่นของอารามในภูมิภาคแชมเปญมีการปลูกพันธุ์พิเศษจากการผลิตไวน์เพื่อการมีส่วนร่วมการส่งมอบถูกส่งไปยังราชสำนักขวดบางขวดถูกส่งไปเป็นของขวัญให้กับราชาแห่งรัฐใกล้เคียง ชาวอังกฤษใจดีกับไวน์ฝรั่งเศสเป็นพิเศษ ทิศทางใหม่ค่อยๆเปิดขึ้นเพื่อการส่งออกสายพันธุ์ที่คุ้นเคยอยู่แล้ว

เรื่องราวเงียบไปเมื่อแชมเปญปรากฏตัวและใครเป็นผู้แต่งสูตร เรียกเขาว่าผู้สร้างปิแอร์แปริญงซึ่งเป็นพระภิกษุเบเนดิกตินจำเป็นต้องชี้แจงว่าเขาเป็นเจ้าของการปรับปรุงเพียงจำนวนหนึ่งของไวน์สปาร์กลิงที่ได้รับมาแล้ว ขั้นต่อไปคือการประดิษฐ์ขวดรูปแบบพิเศษจุกที่สามารถกักเก็บของเหลวในถังและการพัฒนากระบวนการรีเมคที่ทำให้เครื่องดื่มใส

ประเภท

นอกการจัดประเภทเป็นแชมเปญ millesimino มันทำจากองุ่นจากการเก็บเกี่ยวที่ประสบความสำเร็จโดยไม่ต้องผสมกับผู้อื่น เหตุการณ์ดังกล่าวเกิดขึ้นเพียง 2-3 ครั้งเป็นเวลาหลายสิบปีดังนั้นผู้ผลิตจะเก็บทะเบียนพิเศษของปีดังกล่าวและตามด้วยชนชั้นสูงหรือคอลเลกชันแชมเปญ พวกเขาไม่ได้ตกอยู่ในร้านค้าทั่วไป แต่รีบไปประมูล ประเภทที่มีราคาไม่แพงมากขึ้นนั้นเกิดจากการผสม 3 สายพันธุ์ที่ได้รับอนุญาตสำหรับการผลิตแชมเปญด้วยการเติมไวน์สำรองในช่วง 2-3 ปีที่ผ่าน

มีการพัฒนาแชมเปญพื้นฐานหลายสายพันธุ์ซึ่งแต่ละสายได้รับความนิยมอย่างมากจากกองทัพ การแยกจะดำเนินการตามความหลากหลายขององุ่นระดับน้ำตาลและสีของเครื่องดื่ม

1. ธรรมชาติที่โหดร้าย ในการผลิตวัตถุดิบที่ใช้มีคุณภาพสูงสุดเท่านั้นไม่ได้เติมน้ำตาลเลย มันปรากฏขึ้นในกระบวนการหมัก แต่ระดับไม่เคยสูงกว่า 6 g / l ราคาของขวดเครื่องดื่มดังกล่าวมีราคาสูงส่วนใหญ่ซื้อโดยนักชิมที่ชื่นชอบรสชาติทาร์ตและรสชาติที่รุนแรงของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ
2. Brut ความต้องการมากขึ้นในตลาดระดับน้ำตาลคือ 1.5%มันมีกลิ่นหอมของช่อดอกไม้ที่อุดมไปด้วย exfoliating อย่างชัดเจนเพื่อ aftertaste ของส้ม, แอปเปิ้ลและลูกพีชด้วยสีครีมเล็กน้อย มันไม่ได้รับความนิยมในทันทีเป็นเวลานานที่อยู่ในเงามืดของพันธุ์ semisweet ด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสมเขาเปิดเผยรสชาติของเขาอย่างสมบูรณ์ ในบางกรณีทำหน้าที่เป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยหรืออาหารจานหลัก
3. พิเศษแห้ง แทบไม่เคยพบกับการขายเนื่องจากความต้องการต่ำ มันเป็นประเภทกลางปริมาณน้ำตาลไม่เกิน 20 กรัม / ลิตร
4. แห้ง แชมเปญ Semisweet ครองกลุ่มที่ใหญ่ที่สุด มันเป็นสัญลักษณ์ของความสนุกที่ไม่ดื้อดึงและอารมณ์รื่นเริง ระดับน้ำตาลถึง 35 กรัม / ลิตร คุณสามารถดื่มมันเป็นเครื่องดื่มอิสระสร้างค็อกเทลบนพื้นฐานของมันทดลองกับของว่างเสนอทางเลือกของแขกผู้เข้าพักตั้งแต่เนื้อสัตว์หนาแน่นไปจนถึงอาหารของหวานไร้น้ำหนัก
5. รวย ระดับความหวานของสายพันธุ์เหล่านี้ถึง 50 กรัม / ลิตร เครื่องดื่มในเซ็กเมนต์นี้เป็นที่นิยมมากสำหรับการพบปะสังสรรค์ของสุภาพสตรีหรือปาร์ตี้ที่เป็นมิตรพร้อมเมนูผลไม้
6. Doux ประเภทเหล่านี้แทบไม่จำเป็นต้องเพิ่มเติมสิ่งอื่นใดเพราะเป็นเครื่องดื่มแบบพอเพียงมีรสชาติหลากหลาย ปริมาณน้ำตาลอยู่เหนือแถบ 50 กรัม / ลิตรรสชาตินั้นอุดมไปด้วยหลายชั้นพร้อมกลิ่นผลไม้

สีต่างกันระหว่างแชมเปญสีขาวสีแดงและสีชมพู

ผู้ผลิตไวน์สปาร์กลิงขนาดใหญ่

ทุกคนชอบแชมเปญมากจนพยายามทำผลิตภัณฑ์ของตัวเอง หลายคนสามารถทำสิ่งนี้ได้และเนื่องจากชื่อได้รับการคุ้มครองตามกฎหมายในแต่ละประเทศพวกเขาจึงสร้างแบรนด์ของตนเองขึ้นมาสำหรับไวน์สปาร์กลิงสำหรับเทศกาล

1. ฝรั่งเศส นอกเหนือจากภูมิภาคแชมเปญที่มีเครื่องดื่มประเภทต่าง ๆ ในราคาสูงท้องฟ้ายังมีการผลิตไวน์สปาร์กลิงในจังหวัดอื่น แบรนด์ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ Kriman และ Limu
2. อิตาลีมีชื่อเสียงในด้านแบรนด์ Asti, Prosecco, Lambrusco, Franciacorta, Fragolino, Oltrepo Pavese มันมีความโดดเด่นด้วยคุณภาพการมีอยู่หรือไม่มีของสารเติมแต่งของบุคคลที่สาม สัตว์บางชนิดประสบความสำเร็จจนสามารถส่งออกได้
3. สเปนชื่อเครื่องดื่มประกายชื่อ Cava เป็นที่รู้จักกันในหลายสายพันธุ์มาร์ตินี่แอสตีมอนโดโร Cinzano บอสโก Emilio Romagna
4. เยอรมนีก็มีส่วนร่วมที่จับต้องได้สร้างสายเดิม ในนั้นที่มีชื่อเสียงที่สุดคือแบรนด์ Sekt ซึ่งมี 4 สายพันธุ์ในแง่ของความหวาน มันแตกต่างจากเพื่อนร่วมงานจากประเทศอื่น ๆ ในปริมาณแอลกอฮอล์ต่ำกว่าไม่เกิน 6%
5. ในรัสเซียที่มีชื่อเสียงที่สุดคือสาย Abrau Durso นอกจากนั้นผู้บริโภคยังรับรู้ถึงโซเวียตแชมเปญรัสเซีย Count Golitsyn, Taman, Golden Beam, โลกใหม่, Petrovsky Manor, Fanagoria

เนื้อหาองค์ประกอบและแคลอรี่

เครื่องดื่มที่ทำจากน้ำองุ่นโดยใช้เทคโนโลยีพิเศษ ไม่มีสารเติมแต่งของบุคคลที่สามอยู่ในนั้นยกเว้นน้ำตาลในปริมาณที่แน่นอนตามสูตร ปริมาณแคลอรี่ยังขึ้นอยู่กับประเภทของไวน์อัดลมและช่วงจาก 55 ในบรูตัสถึง 58 กิโลแคลอรีในขนมสายพันธุ์

ไวน์อัดลมกึ่งหวานมาตรฐานขนาด 0.75 ลิตรมีประมาณ 660 kcal ผู้ที่ยึดมั่นในหลักการของอาหารคุณจำเป็นต้องพิจารณาว่าฟองวิเศษเหล่านั้นเร่งการดูดซับคาร์โบไฮเดรตหลายครั้ง

กฎเครื่องดื่ม

ไวน์จะไม่สูญเสียรสชาติแม้ว่าคุณจะดื่มมันบนกระโปรงรถยนต์จากถ้วยพลาสติก อย่างไรก็ตามคณะผู้ติดตามมีความสำคัญไม่น้อยหากมีการต้อนรับแบบกาล่าดินเนอร์หรือการประชุมอย่างเป็นทางการที่มีการจัดบุฟเฟ่ต์ วันหยุดของครอบครัวจะได้รับประโยชน์จากการออกแบบโต๊ะที่เหมาะสมและการเสิร์ฟเครื่องดื่มที่มีความสามารถ

คุณดื่มแชมเปญอะไรจากแก้ว

ไม่เพียง แต่จะมีรสชาติและกลิ่นที่เป็นประกายเท่านั้น แต่ยังมีความเพลิดเพลินไปกับความงามของฟองอากาศที่สวยงามชุดของการวิ่งไปที่พื้นผิวแสงสีที่น่าทึ่งหักเหในของเหลวใส

เพื่อให้ได้มุมมองนี้เลือกแว่นตาที่มีความยาวบนขาบางสูง รูปร่างของชามสามารถตรง, คล้ายดอกทิวลิป, แคบลงเล็กน้อยถึงขอบ สิ่งสำคัญคือผนังมีความโปร่งใสและทำให้อุณหภูมิของเครื่องดื่มนานขึ้นซึ่งจะถูกแช่เย็นถึง +9 องศา

มารยาทวันหยุด

เช่นเดียวกับการผสมสีแบบคลาสสิกที่มีเพียง 3 เฉดเท่านั้นที่ถือว่าเป็นบรรทัดฐานไม่มีแชมเปญมากกว่าสามชนิดที่วางอยู่บนโต๊ะ ในกรณีนี้มันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะสังเกตความเป็นเอกภาพของแบรนด์หรือประเทศต้นกำเนิด

ขวดจะถูกวางในถังที่มีน้ำแข็งสับละเอียด หากพื้นที่ของตารางอนุญาตให้ทำการวางในระยะทางเท่ากันจากขอบ หากพื้นที่ทั้งหมดถูกครอบครองโดยอาหารจากนั้นพวกเขาสามารถวางบนโต๊ะเพิ่มเติมด้วยผลไม้หรือขนมโดยไม่ต้องย้ายใกล้กับพื้นที่หลัก

มันไม่ใช่ธรรมเนียมที่จะต้องดื่มไวน์สักแก้วต่อหน้าผู้หญิงรวมทั้งเสิร์ฟจากถาด ทางเลือกเป็นของเธอยกเว้นในกรณีที่มีงานต้อนรับเมื่อนำเครื่องดื่มตามคำขอของเธอ

ตามจรรยาบรรณแก้วไวน์จัดขึ้นในมือซ้ายทิ้งสิทธิในการทำท่าทางและชิมของว่าง หากแชมเปญเสิร์ฟเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยก็ไม่ได้รับการยอมรับให้นำไปไว้ที่โต๊ะจัดเลี้ยงเครื่องดื่มของคุณจะปรากฏขึ้นที่นั่น

เปิดขวดด้วยความระมัดระวังหลีกเลี่ยงการเกิดฟองและกระเด็น ผลกระทบภายนอกเป็นสิ่งที่ดีสำหรับภาพยนตร์และสำหรับการชิมเครื่องดื่มเป็นการดีที่จะเก็บเนื้อหาทั้งหมดไว้ในขวดโดยไม่ต้องเทลงบนพื้นและในปัจจุบัน

กว่าจะดื่มและกินแชมเปญ

แบบแผนส่วนใหญ่ประหลาดใจผู้ที่ชื่นชอบแท้จริงของไวน์อัดลม ชุดแบบดั้งเดิมประกอบด้วยแชมเปญและช็อคโกแลตหรือช็อคโกแลตขนาดใหญ่เป็นการรวมกันที่โชคร้ายที่สุดในแง่ของความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์

แต่ละประเภทมีชุดของขบเคี้ยวหรือของหวานเน้นช่อที่ละเอียดอ่อนไม่เข้ากับรสนิยมที่แตกต่างและเติมเต็มความประทับใจของเครื่องดื่มอย่างสมบูรณ์แบบ

หวาน

ปริมาณน้ำตาลก็เป็นไปได้ว่าสปีชีส์เหล่านี้มีลักษณะคล้ายเหล้ามากขึ้น เตรียมอาหารที่เป็นกลางสำหรับพวกเขา การเสริมพวกเขาด้วยขนมหวานหรือขนมไม่คุ้มค่า ค้างอยู่ในคอของน้ำตาลหวานยังคงอยู่ในปากท้อใจความปรารถนาที่จะชิมต่อไป สายพันธุ์ดังกล่าวส่วนใหญ่มักจะเสิร์ฟ:

• แผ่นใสของชีสแข็ง
• ขนมหวานไม่ได้ทำให้หวาน, มูส;
• ถั่ว;
• ผลไม้ชิ้น;
• ไอศกรีมครีมที่ไม่มีสารเติมแต่ง;
• เค้กที่ไม่มีครีมมากมาย

เพื่อไม่ให้รสชาติของไวน์อัดลมไม่ควรมีกาแฟช็อคโกแลตและส้มบนโต๊ะ

Semisweet สีขาว

มันเป็นที่ต้องการมากที่สุดและให้บริการบนโต๊ะใน 7-8 กรณีจาก 10 สำหรับงานเลี้ยงที่ยาวนานเนื้อสัตว์ปีกกะหล่ำดอก, เกม, ครีมชีส, คุกกี้, ผลไม้และถั่วจะทำหน้าที่เป็นอาหารจาน ตัวเลือกที่ดีที่สุดของชนชั้นสูงคือสตรอเบอร์รี่กับครีมหรือส่วนผสมของถั่วอย่างประณีต, ฟัวกราส, คานาเป้กับสับปะรดและชีสแข็ง คุณสามารถเสิร์ฟไอศครีมด้วยคาราเมลหรือน้ำเชื่อม

อาหารรสเผ็ดดองและรมควันเครื่องเทศมากมายผลไม้รสเปรี้ยวได้รับการยกเว้นอย่างสมบูรณ์

หวานและกึ่งหวานสีชมพู

รสชาติถือว่าละเอียดและประณีตที่สุด เพื่อที่จะไม่ทำให้คุณเสียความสุขคุณต้องปรุงเนื้อนุ่ม ๆ บนโต๊ะ กุ้งก้ามกรามกุ้งทรัฟเฟิลเนื้อกวางปลาแซลมอนมีความเหมาะสม เมื่อปรุงอาหารใช้เกลือในปริมาณที่น้อยที่สุดอนุญาตให้ใช้เครื่องเทศได้ในรูปแบบของพริกไทยดำในรุ่นที่ จำกัด มาก ในฐานะที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยไก่ไก่งวงและเป็ดก็เหมาะสมเช่นกัน ความเปรี้ยวเล็กน้อยในรสชาติเข้ากันได้ดีกับอาหารเหล่านี้

กึ่งแห้ง

มีที่ว่างอีกมากสำหรับทำอาหารรสเลิศ ไวน์สปาร์กลิงมีรสชาติเข้มข้นที่ได้รับการนิยามไว้อย่างดีซึ่งมีเนื้อสีขาวชีสเนยคาเวียร์แครกเกอร์ทาร์ตพร้อมอาหารทะเลและสลัดเบา ๆ พิซซ่าชิ้นผลไม้และถั่วก็จะเข้ากันได้ดีกับการชิมแชมเปญ

Brut

รสชาติที่เข้มข้นของเหล้าก่อนอาหารเรียกน้ำย่อยต้องเนื้อสัตว์สัตว์ปีกหั่นบาง ๆ หรือปลามันคาเวียร์เกม อาหารทะเล, เกม, ชีส, แฮม, ไส้กรอกรมควันและซูชิจะเป็นการเพิ่มอินทรีย์เพื่อ brut สิ่งที่ยอมรับไม่ได้คือสารเติมแต่งน้ำส้มสายชูและมะนาว, ผลไม้รสเปรี้ยว, ผลไม้รสเปรี้ยวซึ่งทำให้รสชาติของเครื่องดื่มเป็นกลางและให้รสชาติที่ไม่พึงประสงค์เมื่อกรดมีกรดมากเกินไป

ฉันดื่มแชมเปญที่หมดอายุแล้วได้ไหม

เครื่องดื่มตรานี้มีอายุการเก็บรักษาที่น่าประทับใจมาก สามารถเก็บไว้ในสภาพที่เหมาะสมได้นานถึง 25 ปีโดยไม่สูญเสียคุณภาพและรสชาติสำหรับสายพันธุ์เหล่านั้นที่ไปที่ร้านค้าฉลากระบุวันหมดอายุซึ่งอยู่ระหว่าง 6 ถึง 12 เดือน อายุการเก็บรักษาไม่ได้ถูกเขียนเนื่องจากเมื่อปิดเครื่องดื่มจะไม่เสื่อมสภาพเป็นเวลาหลายปี ผู้ผลิตเพียงป้องกันตนเองจากความเข้าใจผิดและปัญหาระบุเวลาขั้นต่ำ ดังนั้นประกายอาจถือได้ว่าเกินกำหนดโดยข้ามขีด จำกัด ของ 8-10 ปีสำหรับสายพันธุ์ธรรมดาและ 30-50 สำหรับการเก็บขวด

เป็นมูลค่าการพิจารณา: กฎสำหรับการพิจารณาความเหมาะสมของแชมเปญเหมือนกัน - หากสีกลิ่นและรสชาติไม่เปลี่ยนแปลงคุณสามารถดื่มได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

ฉันสามารถดื่มแชมเปญในระหว่างตั้งครรภ์ได้หรือไม่

แพทย์แนะนำให้ผู้หญิงอยู่ใน“ ตำแหน่งที่น่าสนใจ” ในการแยกแอลกอฮอล์ออกโดยสิ้นเชิงและที่นี่การห้ามก็กลายเป็น“ ฉันต้องการ” อันทรงพลัง หญิงมีครรภ์จะให้สิ่งที่เธอต้องการได้ง่ายกว่ามิฉะนั้นคุณจะได้รับปัญหาต่าง ๆ มากมายไม่ว่าจะเป็นอารมณ์ไม่ดีจนถึงอารมณ์โกรธเคือง สิ่งนี้เป็นฮอร์โมนที่โกลาหลอาละวาดในร่างกายของเธอในระหว่างที่มีลูก และจะมีอันตรายมากกว่านี้มากกว่าจากแก้วไวน์ที่เป็นประกาย ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเสนอไวน์แช่เย็นเพียงเล็กน้อยในแก้วที่สวยงามและไม่ว่าเธอจะต้องการหรือไม่เธอจะตัดสินใจเอง

ค็อกเทลแชมเปญ: สูตรอาหาร

สปาร์คลิ่งมีความกลมกลืนอย่างสมบูรณ์แบบกับแอลกอฮอล์บางชนิด เครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ:

1. Cyrus Royal ซึ่งนอกจากส่วนประกอบหลักแล้วยังมีราสเบอร์รี่และเหล้าเชอร์รี่
2. Aurora Borealis ที่วอดก้าให้ป้อมปราการและน้ำมะนาวเป็นโน้ตที่น่าสนใจ
3. มิโมซ่าประกอบด้วยน้ำอัดลมและน้ำส้มพร้อมเหล้าส้ม
4. Rossini รวบรวมขุนนางและความซับซ้อนรวมสตรอเบอร์รี่และแชมเปญไว้ในแก้วเดียว
5. Tintoretto มีชื่อเสียงในเรื่องสีที่เข้มข้นซึ่งให้น้ำทับทิมรวมกับน้ำเชื่อม
6. กำมะหยี่สีทองมีรสชาติที่อร่อยและทรยศหลังจากที่รูปลักษณ์ที่งดงามซ่อนความแข็งแกร่งของเบียร์ที่น่าประทับใจเมื่อเทียบกับพื้นหลังของรสชาติที่หลากหลายของสับปะรด
7. เทอร์ควอยส์เป็นที่นิยมเนื่องจากเฉดสีที่ผิดปกติและการผสมผสานระหว่างความสดและบันทึกผลไม้ในรสชาติเมื่อรวมฐานกับเหล้า Chartreuse, วอดก้าและน้ำมะนาว

วิธีทำแชมเปญที่บ้าน

หากการเก็บเกี่ยวองุ่นประสบความสำเร็จฤดูร้อนจะร้อนปานกลางและองุ่นไม่ได้ส่งผลกระทบต่อโรคนั่นคือโอกาสที่จะได้รับไวน์อัดลมโฮมเมด ฐานเป็นไวน์เบาธรรมดาโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากความหลากหลายของ Chardonnay แต่ถ้าคุณต้องการคุณยังสามารถใช้เป็นลูกเกด, ผลไม้ชนิดหนึ่ง, มะยมหรือราสเบอร์รี่

มันเป็นสิ่งสำคัญที่: คุณจะต้องดูสักครู่เมื่อไวน์เกือบหมัก แต่ยังไม่หยุดเล่นอย่างสมบูรณ์

มันบรรจุขวดจากแชมเปญและปิดด้วยจุกธรรมชาติ มันจะดีถ้าตาข่ายตาข่ายได้รับการรักษาจากวันหยุดก่อนหน้านี้เพิ่มความแข็งแกร่งให้กับจุก

หลังจากนั้นขวดจะถูกวางอย่างเรียบร้อยในห้องใต้ดินในตำแหน่งที่มีความโน้มเอียง ของเหลวต้องสัมผัสกับจุกไม้ก๊อกมิฉะนั้นมันจะแห้งและลอยออกมาภายใต้แรงดันของก๊าซ เวลาเปิดรับแสงคือ 2-3 เดือน ประมาณ 20-25 วันก่อนถึงวันที่วางแผนไว้ขวดจะถูกติดตั้งในแนวตั้งเพื่อให้ตะกอนเคลื่อนที่ไปด้านล่างอย่างราบรื่น จะต้องเปิดและรินอย่างระมัดระวังเพื่อให้ไวน์มีความโปร่งใส

ประโยชน์และอันตรายของแชมเปญ

แอลกอฮอล์ถูกสร้างขึ้นเป็นยา เขาได้รับจุดประสงค์ที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างค่อยเป็นค่อยไปกลายเป็นคุณลักษณะที่ขาดไม่ได้ของเหล่าผู้มีชื่อเสียง คุณสมบัติที่มีประโยชน์บางอย่างได้รับการเก็บรักษาไว้ หากคุณไม่เกินขีด จำกัด ที่เหมาะสมแชมเปญจะสามารถ:

• บรรเทาความเครียดทางอารมณ์
• ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี
• เปิดใช้งานระบบย่อยอาหาร;
• ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต
• กระตุ้นกระบวนการฟื้นฟู

ไวน์อัดลมหนึ่งแก้วต่อวันเปิดตัวโปรแกรมการฟื้นฟูและรักษากระบวนการเผาผลาญในระดับที่เหมาะสม แต่เฉพาะในกรณีที่เป็นสายพันธุ์ที่มีคุณภาพสูง น่าเสียดายที่ไม่มีคนร่ำรวยทุกคนที่สามารถซื้อได้ในปริมาณมากดังนั้นจึงเป็นการดีที่ไม่ควรนำไวน์อัดลมและทิ้งไว้ในโอกาสพิเศษ

การใช้ผลิตภัณฑ์นี้มีข้อห้ามในโรคของระบบทางเดินอาหารที่มีความเป็นกรดเพิ่มขึ้น, แผล, ไตวาย, ในระหว่างการให้นมบุตร, ด้วยการแพ้ของแต่ละบุคคลกับน้ำองุ่น

วิธีการเปิดแชมเปญถ้าจุกเสีย

การกระทำที่วางแผนไว้ไม่ได้ตามสถานการณ์ที่ตั้งใจเสมอไปและบ่อยครั้งที่ช่วงเวลาอันศักดิ์สิทธิ์ของการเปิดไวน์สปาร์กลิงสามารถถูกบดบังด้วยความหลากหลายของจุกไม้ก๊อก เมื่อเธอไม่ต้องการออกจากขวด - นี่คือปัญหาครึ่งหนึ่ง ถ้ามันแตกคุณจะต้องฉลาดเพื่อไปยังเครื่องดื่มที่ต้องการ มีหลายวิธี

1. เหล็กไขจุกจะช่วยในการถอดชิ้นส่วนที่ติดอยู่ถ้าไม้ก๊อกมีคุณภาพดีและไม่พังเมื่อถูกเกลียว
2. หากไม่มีเหล็กไขจุกให้ใช้สกรูและคีม
3. มีดที่แข็งแรง แต่บางซึ่งมีแรงยึดติดที่มุม 45% ในคอร์กเปิดทางเข้าออกและมันบินออกไปเองภายใต้อิทธิพลของก๊าซ

เมื่อจุกไม้ก๊อกปิดหัวชนฝาและไม่ปล่อยให้ตัวเองได้รับอิทธิพลจากภายนอกมันยังคงอุ่นขวดและเขย่าขวดด้วยแรง เราต้องเตรียมใจสำหรับความจริงที่ว่าเครื่องดื่มส่วนใหญ่จะอยู่บนพื้นและเสื้อผ้าของช่างฝีมือ

ในกรณีที่ถูกทอดทิ้งเมื่อไม้ก๊อกไม่ออกมาและคุณต้องไปที่ไวน์อัดลมพวกเขากระแทกคออย่างหนักด้วยมีดคมหนักหน่วง วิธีการที่เรียกว่าเสือเสือในต้นฉบับคุณต้องใช้ดาบหรือ Cossack Checker ด้วยผลกระทบที่คำนวณได้อย่างดีที่คอของคอถ้าคุณตีตัวเองและทำมุม 45 องศาส่วนที่หนาขึ้นจะบินออกไปด้วยไม้ก๊อกโดยไม่ทิ้งเศษ

การเปิดไวน์สปาร์กลิงแบบดั้งเดิมนั้นมีความเสี่ยงอยู่บ้างดังนั้นจึงควรทิ้งโต๊ะไว้ที่ทางเดินหรือในห้องครัวและเปลี่ยนเสื้อผ้าวันหยุดเป็นวันเก่าซึ่งไม่น่าเสียดายที่จะต้องล้างอีกต่อไป .

ภาพแชมเปญ