Ikako: hvilken slags frugt er det, og hvordan er det sundt

Ikako er en tropisk frugt kaldet gylden eller kokosnødder blomme. Det ligner udseende som andre varianter af blommer og har også mange nyttige egenskaber, der gør det muligt at bruge det til medicinske eller kosmetiske formål.

Hvad er denne frugt

Gylden blomme (eller icako) hører til den chrysobalanske familie. På trods af ligheden med en almindelig haveplomme er disse to helt forskellige frugter. Hver frugt indeholder mange gavnlige stoffer. Mange blommer fremstilles af gyldne blommer, det bruges i kosmetologi og traditionel medicin.

I dag vælger gartnere i stigende grad kokosnødderplomme som frugttræ. Dette skyldes det faktum, at planten er uhøjtidelig og ikke kræver omhyggelig pleje.

Hvordan ser det ud

Gylden blomme er et lille træ, der adskiller sig i en tæt krone. Plantehøjden kan nå en meter. Ofte vokser ikako i tropiske breddegrader nær kystzoner. Men i dag dyrkes den i Rusland.

Et træk ved planten er dens modstand mod salt jord. Derfor bruges det til landing nær kysten. Dette tillader ikke kun at beskytte sig mod vinden mod vandet, men også dekorere området.

Den måde, hvorpå den gyldne blomme vokser, kan sammenlignes med druer. Først og fremmest er det dannet af klynger. Også frugter, som druer, modnes i sensommeren.

Ikako fik sit navn på grund af frugtens gyldne farve. Kødet er lysegult. Frugt vokser i klynger af træer. Blommen har en regelmæssig rund form. Frugten har en fuld modenhed og har en syrlig og sød smag med en svag surhed. Kokosnødderplomme har en stor knogle, hvorfra kødet er vanskeligt at adskille.

Hvor vokser

Afrika betragtes som ikakos fødested. Planten findes i Amerika. Det vokser i kystområder. Guldplum vokser også i Sydamerika, Bahamas, det sydlige Florida og Caribien.

Kokosnødplomme dyrkes også til dekorative formål. Planten elsker fugtig jord, sandstrande og sumpe.

Fordelene ved ikako

Frugten indeholder mange nyttige sporstoffer, vitaminer. Dens sammensætning inkluderer kalium, calcium, magnesium. Alle af dem har en positiv effekt på knoglevæv og hjertemuskulatur.

Sammensætningen indeholder vitaminer fra gruppe B, som har en kompleks virkning på kroppen, hjælper med at bevare nervesystemet, fordøjelsesorganerne, urinsystemerne og det visuelle apparat.

Takket være alle de stoffer, der er inkluderet i sammensætningen, har guldplomme følgende nyttige egenskaber:

1. Udskillelse af radionuklider. Processen lettes med pectin, som også hjælper med at fjerne salte, tungmetaller.
2. Lavere kolesterol. Ikako giver dig mulighed for at sænke indholdet af dårligt kolesterol, der aflejres på karvæggene og fører til kredsløbssygdomme.
3. Genvinding af vandmetabolisme. En lignende egenskab skyldes tilstedeværelsen af ​​kalium i sammensætningen.
4. Opretholdelse af hjertemuskelens ydeevne. Magnesium og kalium har en positiv effekt på det.
5. Forebyggelse og behandling af forstoppelse. Ikako indeholder en tilstrækkelig mængde fiber, der har en mild afførende effekt.
6. Vasodilatation og forebyggelse af trombose. Dette sker ved hjælp af kumarin, som er en del af kokosnødepromen.

Tilstedeværelsen af ​​visse komponenter i frugten hjælper med at tackle sygdomme som åreforkalkning og gigt.

Derudover hjælper regelmæssig brug af ikako med at genoprette normale niveauer af insulin og blodsukker.Derfor anbefales frugterne til diabetes.

Men når du bruger en gylden blomme, skal du huske, at den har en let afførende effekt. Det gives omhyggeligt til børn.

Selv efter varmebehandling mister Ikako ikke sine gavnlige egenskaber. Det kan være dåse, frosset. Samtidig er mængden af ​​nyttige sporstoffer og vitaminer næsten uændret.

Hvilket kan være skadeligt

På trods af det faktum, at den gyldne blomme giver uvurderlige fordele for kroppen på grund af dens sammensætning, kan det i nogle tilfælde være skadeligt.

Først og fremmest bør det ikke spises i nærvær af individuel intolerance. Eksperter anbefaler ikke at spise frugt i store mængder til folk, der stadig ikke kender det, da en allergisk reaktion kan forekomme. Oftest manifesterer det sig i form af udslæt og rødme på hudens overflade, kløe. Men i alvorlige tilfælde manifesterer allergi sig i form af Quinckes ødemer og anafylaktisk chok. Derfor er du nødt til at prøve den gyldne blomme for første gang i små mængder, ikke mere end en teskefuld masse. I fravær af en negativ reaktion øges mængden gradvist.

Kokosnødderplomme har også en lille afføringseffekt, hvilket er vigtigt at overveje, når man giver frugt til børn og gravide kvinder.

Det anbefales ikke at bruge ikako i tørret form til overvægtige. Afvis frugtsaft skal være med gigt og gigt.

Ved korrekt brug vil kokosnødeplomme kun være til fordel for kroppen, og de negative virkninger vil ikke forekomme.

Hvordan man spiser icako

Ikako er en tropisk frugt, der for nylig dukkede op i hylderne i store butikker. Derfor ved ikke alle, hvordan man bruger guldplum.

Spis frisk frugt. Ofte bruges icako også til at tilberede forskellige retter. Det er perfekt til gelé eller marmelade, som fyld til tærter, et lækkert tilsætningsstof til is.

Takket være sin fantastiske smag, hjælper kokosnødderplum med at gøre desserten sød, duftende og give den surhed.

Hvor ellers anvendes icako

Ikako bruges i Afrika til fremstilling af naturlig sort maling. For at gøre dette skal du bruge frugtmassen. På steder, hvor gyldne blommer vokser, bruges blade, bark og frø. De fremstiller sæbe og olier, stearinlys og fedt på grund af det høje indhold af æteriske olier.

Blade vil også være gavnlige for kroppen. De bruges til at lave helende te. Drikken hjælper med at tackle sygdomme i blæren og nyrerne.

I Afrika bruger healere bark og blade til at fremstille drikkevarer til diabetes, dysenteri og diarré. Nogle eksperter hævder, at frugten på grund af indholdet af specifikke komponenter i Ikakos sammensætning hjælper med at reducere risikoen for kræft.

Gylden blomme i madlavning: hvad der kan tilberedes

Kokosnøddommens frugter er vidt brugt i madlavning til tilberedning af forskellige retter. Ikako er ofte hovedingrediensen i kompoter, syltetøj, konserver. For at forbedre smag og aroma af bevarelse bruges det til forberedelse af marinader.

Gylden blomme bruges også til bagning. Hun er en god tilføjelse til kager. Ikako føjes også til desserter.

Også frugten fryses og syltes om vinteren. For længere opbevaring kan det tørres. Holdbarhed på tørrede gyldne blommer er 2 år, underlagt alle regler. Hjemme er ikako populær dessert, der tilberedes af saltet tørrede blommer.

I Japan er saltede blommer populære. Denne skål kaldes umeboshi. De tilsættes under tilberedningen af ​​ris koloboks, hvilket giver skålen en speciel aroma, smag og tilføjer surhed.

Når du bruger gyldne blommer i tilberedningsprocessen, skal du bruge følgende regler:

1. Kompott koges af store frugter. De indeholder mere juice og papirmasse.
2. I marmelade skal du kun bruge frugter af samme modenhed.
3. Inden du lægger syltetøj i krukker, skal det blancheres for at forhindre sukker eller gæring af det færdige produkt.
4. Til marinaden skal du tage modne og umodne frugter. De er velegnet som et supplement til fjerkræ, kødretter. Gylden syltede blomme bruges til forberedelse af pilaf.
5. Før frugten bruges, gennemboreres frugten med en tandstikker flere steder. Dette vil hjælpe dem med at bevare deres regelmæssige runde form.
6. Ikako-knogler fjernes normalt før brug i madlavning. Men de kan også være til stede som en forstærker af smag og aroma.

Anvendelse i traditionel medicin

Ikako blev meget udbredt i folkemedicin på grund af sin rige sammensætning. De mest populære opskrifter er:

Fra almindelig forkølelse

Sammensætningen af ​​frugter indeholder en stor mængde vitaminer. De hjælper med at bevare kroppens forsvar og forhindre udvikling af komplikationer. For at gøre dette skal du forberede en særlig afkogning af 10 g træbark og 750 ml vand. Alle koges på lav varme i 10 minutter. Dæk derefter beholderen sammen med opløsningen, og lad den brygge i en halv time. Derefter filtreres bouillon. Brug om dagen i små slurker i form af varme.

Til forstoppelse

For at fjerne stillestående processer i tarmen skal du tage 100 g gylden blomme, fjerne knoglerne, hæld et glas varmt vand. Alle insisterer på at pakke containeren i en time. Infusionen drikkes i en varm form. Frugt kan også indtages.

For smerter i lænden

For at eliminere smerter i lændeområdet, tilberedes et helende middel af 25 g gyldent blommefrø. De tørres og formales til pulver. Hæld alle et glas vodka og lad dem stå i en uge på et mørkt sted. Brugt som en slibning.

Fra majs

Guldplomme, forstenet, brygget med opvarmet mælk. Varm majs påføres majs.

Inden du bruger traditionelle medicinske opskrifter, skal du sørge for, at der ikke er nogen allergisk reaktion på de komponenter, der er inkluderet i midlerne. Det er også vigtigt at huske, at behandlingen skal være omfattende. Sammen med tinkturer, gnidning og brug medicin, der er ordineret af lægen.

Anvendelse i kosmetologi

På grund af det faktum, at icako indeholder æteriske olier, vitaminer og mineraler, bruges det også i kosmetologi. Guldplomme bruges normalt til at oprette ansigtsmasker. De kan bremse aldringen, fjerne fine rynker og mætte huden med vitaminer.

Her er nogle populære masker.

Til fedtet hud

Ædel to blommer i potetmos, tilsæt en teskefuld protein, æble, gulerod og hvidvin.

rynker

I lige store dele blandes honning og icakomasse, der tilsættes æggeblomme. Alle er blandede.

Fra fregner

Ædel frugten indtil velling, tilsæt en tsk løgjuice og hvidløg. Insister 5 minutter og påfør punktvis.

Gylden blomme hjælper med at genoprette hudens naturlige farve og glans, slippe af med rynker og forlænge ungdommen.

Sådan vokser du

Ikako kan dyrkes på flere måder. Det mest almindelige er at bruge knogler. De fjernes fra frugten, vaskes og tørres. Derefter plantet i frøplanter eller åbent jord.

Den anden måde er enklere. Det involverer brugen af ​​en færdigplantning. Det kan købes på specialiserede planteskoler. Før du plantes i jorden, skal du forberede et sted. Afstanden mellem træerne skal være mindst 3 meter. Dybden af ​​at plante en frøplantning er cirka 60 centimeter.

Umiddelbart efter plantning af frø eller frøplantning skal jorden regelmæssigt vandes og befrugtes. Fodring og trimning bør også ske rettidigt.

Ikako eller gylden, kokosnødsplomme er for nylig blevet vidt brugt i madlavning, kosmetologi og traditionel medicin.I dag dyrkes den i den centrale del og i den sydlige del af landet. Frugterne er rige på vitaminer, mineraler, og planten kræver ikke et specielt træk. Når blommen er modnet, kan den indtages frisk, bruges til at fremstille syltetøj, marmelade, marinade eller frosset. Men det er vigtigt at huske, at hun ikke bør misbruges. I store mængder kan frugten skade kroppen. Guldplomme gives med forsigtighed til børn. Ikako drager fordel, hvis det bruges korrekt.

Ikako-frugtfoto