Fig: fordele og skade på kroppen

Et af de ældste frugttræer, der er nævnt i historien, er uden tvivl figner. Det første tøj fra de første mennesker på jorden var netop bladene af et fikentræ. Derudover fremsatte nogle en version af det faktum, at det var videnens figentræ.

I den gamle verden var figner ret populære. På én gang i den sydlige del af Europa fungerede figenfrugter som et symbol på frugtbarhed. Romerne brugte træblade som servietter. Ifølge legenden var det under fikentræet, at ulven fodrede de fremtidige grundlæggere af Rom.

Hvad er figen, og hvor vokser den

Figentræet har en højde på ca. 9–10 m. Træet har en gråbrun bark og krumme grene med stort løv. På ydersiden er løvet mørkt, farven nedenfor er lysere. Frugterne har en delikat hud, kødet er rødt, frukten i sig selv er ganske sød.

Planten er stødende, da blomsterstande vokser på forskellige træer. Blomsterne er placeret i bladene på bladene og har et temmelig ubeskrevet udseende. De pollineres ved hjælp af hveps, der lever inde i blomsterne og overfører pollen til nabotræer.

Fig er en uhøjtidelig plante, så den kan vokse under forhold, der ikke er egnede til dette. Før der plantes træer, kan jorden overhovedet ikke dyrkes. Den eneste faktor, der kan forstyrre væksten, er alt for fugtig jord. Figetræet er ikke bange for skadedyr. Reproduktion sker gennem frø, stiklinger og rødder. Fig bærer frugt 2-3 år efter plantning, i 7 år er det allerede muligt at høste. Træet har en levetid på ca. 100 år (i nogle tilfælde kan planten vokse op til 300 år). Det er værd at bemærke, at træet er tropisk, men det er ikke meget bange for frost. Forkølelse tolereres muligvis ikke af pollinerende insekter, der overvintrer i træer.

I store mængder vokser figentræer i Indien og Australien. De er også almindelige på det afrikanske kontinent, i Oceanien, Sydamerika, Caribien og Bermuda. Der kan desuden findes træer ved Sortehavskysten.

typer

Der er flere vigtige sorter af figner:

1. Krim sort - frugterne vejer ca. 80 g, næsten sort, meget sød.
2. Dalmatiner - frugterne er store (ca. 180 g), pæreformet, skrælfarve er grøn, kødet er rødt.
3. Tidlig grå - frugter når en vægt på 40 g, farve - lysebrun, bær kan være lilla.
4. Randino - olivenfarvede frugter, vægt - ca. 100 g.
5. Abkhasisk lilla - sen sort, efter vægt når frugten 80 g.
6. Kadota - frugter med grøn hud, lyserødt kød, vægt - ca. 70 g.
7. Brunswick er en tidlig sort, frugterne har en lys grønlig farvetone og lilla sider, vægt - ca. 200 g.

Sammensætning og kalorieindhold

Kalorier - 54 kcal.

• Proteiner - 0,7 g.
• Fedtstoffer - 0,2 g
• Kolhydrater - 12 g.
• Fiber - 2,5 g.

Produktets kemiske sammensætning inkluderer sporstoffer - kobber, jern, calcium, kalium, magnesium samt vitamin A, B.

Nyttige egenskaber ved fig

Generel fordel

1. Lindrer forstoppelse. Fig. Er meget nyttige til mave-tarmkanalen, da det hjælper med at bekæmpe forstoppelse. Det indeholder stoffer, der er involveret i fordøjelsen. Opløselig fiber er et glimrende hjælpemiddel til kroppen, da det hjælper med at fugtigholde hærdet afføring, hvilket forhindrer forstoppelse, og også kan lindre denne lidelse, hvis den er til stede.
2. Sænker kolesterol. Fig. Indeholder stoffer, der hjælper med at sænke kolesterolet i kroppen. Pectin er en opløselig fiber, der binder kolesterol og hjælper med at fjerne det fra kroppen sammen med fæces. Det indeholder også phytosteroler, forbindelser, der er et naturligt alternativ til medicin, der hjælper med at sænke kolesterol og triglycerider.
3. Nyttigt til diabetes. Det glycemiske indeks for dette produkt er ret lavt, så det er tilladt at bruge det i diabetes (hvis du ikke overspiser), selv på trods af at frugterne indeholder en hel del sukker. Fig påvirker ikke blodsukkeret negativt og øger det ikke. Kalium indeholdt i figenfrugter spiller en ekstra rolle, da det er involveret i processen med glukoseoptagelse.
4. Det behandler tonsillitis. Figen hjælper med at lindre irritation, betændelse og ondt i halsen og har også en indkapslende virkning og bidrager til bedring.
5. Det er en profylaktisk mod tyktarmskræft. En af de vigtigste faktorer for at forhindre udvikling af tyktarmskræft er den regelmæssige tømning af kroppen fra madaffald. For at forhindre sådanne virkninger er det nødvendigt at bruge en tilstrækkelig mængde fiber. Derfor kan figner, der indeholder en hel del fiber, være en forebyggelse mod sådanne sygdomme.
6. Understøtter knoglesundhed. Fig. Indeholder mange vigtige næringsstoffer til at opretholde sunde knogler. Selvom calcium betragtes som det vigtigste mineral, der er nødvendigt for knoglestyrke og sundhed, er det vigtigt at huske, at dette ikke er det eneste element, der hjælper knoglevækst. Mange andre hjælpestoffer spiller også en vigtig rolle, hvor de fleste af dem er indeholdt i figner.
7. Hjælper med at tabe sig. Insulin og ghrelin er to vigtige hormoner, der kan have negativ indflydelse på processen med at tabe sig, da begge stimulerer sult. For effektivt at tabe sig bør en række faktorer, der fremkalder forstyrrelser, udelukkes. Figner indeholder stoffer, der hjælper dig med at føle dig fuld i lang tid. Magnesium og kalium, der findes i frugten, øger også insulinfølsomheden og hjælper med at stabilisere blodsukkerniveauet.
8. Understøtter lever sundhed. Fig. Understøtter leveren, da stofferne indeholdt i frugterne er involveret i afgiftningsprocesser og hjælper med at normalisere funktionen af ​​leverenzymer.
9. Hjælper med at bevare synet. Et af de vigtigste næringsstoffer, der understøtter øjenes sundhed og følgelig syn, er A-vitamin såvel som carotenoider og antioxidanter. Fig. Er ikke en ekstrem rig kilde til disse næringsstoffer, men indeholder dem i små mængder. Kontinuerligt forbrug af figner hjælper med at bevare øjenes sundhed, forhindrer makuladegeneration, forbedrer nattesyn og reducerer også sandsynligheden for at udvikle grå stær.
10. Understøtter reproduktiv sundhed. En interessant kendsgerning er, at figner på en gang blev brugt som et naturligt afrodisiakum. Han blev betragtet som en hellig frugt og meget ofte forbundet med kærlighed og frugtbarhed. Videnskab hævder, at dette produkt forbedrer libido og fertilitet, da det indeholder mineraler (zink, mangan og magnesium), som spiller en vigtig rolle i fremme af reproduktiv sundhed.

For kvinder

Figner er en meget sund mad til kvinder, da de har en række nyttige egenskaber:

1. Hjælper med at lindre menstruationskramper.For at mærke effekten er du nødt til at konsumere 3 frugter dagligt under menstruation, hvilket vil hjælpe med at lindre ubehag.
2. Normaliserer balancen mellem vitale kemiske elementer i den kvindelige krop.
3. De stoffer, der er indeholdt i frugterne, hjælper med at kontrollere hudens følsomhed over for ultraviolet stråling, så det anbefales at bruge figner før badesæsonen. Dette bidrager til dannelsen af ​​en jævn brunfarve. Frugten indeholder melanin, den beskytter kroppen mod de skadelige virkninger af sollys.
4. Figen er et kalorifattigt produkt, så det kan bruges af kvinder på diæt.
5. Figner kan også hjælpe med vitiligo. Juice fra umodne frugter kan bruges som en salve til huden.
6. Masker fremstillet på basis af figner hjælper huden med at bevare elasticiteten og har også en foryngende virkning.
7. Frugt hjælper også med at kontrollere kropsvægten, da de forhindrer pludselige hurtige spring i vægt. For at føle effekten, skal du spise op til to frugter pr. Dag.

Fig. Kan også bruges inden for kosmetologi. Det indeholder A-vitamin, der har en gavnlig effekt på huden såvel som calcium, der understøtter tandhygiejne. I forskellige slags diæter erstatter søde forbudte fødevarer ofte figen. Det indeholder ikke skadelige sukkerarter og er et produkt med lavt kalorieindhold. Derudover har det en række helende egenskaber. Ud over indtagelse kan det gnides i huden, og forskellige masker og tinkturer kan fremstilles på dens basis.

For mænd

Figenfrugter skal inkluderes i den mandlige diæt. Dette produkt hjælper kroppen med at producere mere energi og kan også fungere som en behandling af impotens. For at forbedre seksuel funktion, anbring 2 figenfrugter i et glas med mælk og lad stå i 9-12 timer (nat). Om morgenen kan du drikke drikken og spise frugterne. Metoden er ganske enkel, men effektiv. Fig. Kan også fungere som profylaktisk mod prostatitis.

Under graviditet

Figen er gode til gravide kvinder. Frugterne er med til at tackle sult, normalisere fordøjelseskanalen og giver også energi. Figner indeholder ret meget jern, så det anbefales stærkt at bruge det under graviditet. Derudover indeholder frugten kalium, som understøtter sundheden i knoglevæv og hjertemuskulatur. Fig. Har også antiinflammatoriske egenskaber.

En anden værdifuld egenskab er opretholdelse af normal blodsammensætning. Regelmæssigt forbrug af figner tillader ikke blod at blive tykkere, så sandsynligheden for trombose reduceres markant. Figner er også nyttige under graviditet for de kvinder, der har en genetisk tendens til åreknuder.

Ved amning

Under amning er den kvindelige krop udtømt, så vitaminer og mineraler ikke altid er til stede i den rigtige mængde. Mange nyttige stoffer forlader kroppen gennem modermælken, og en kvinde på grund af deres mangel begynder at føle sig svag og træt. Af denne grund er det nødvendigt at fylde kosten med fødevarer, der er rige på essentielle vitaminer og mineraler. Et sådant produkt er fig.

Frugt bidrager til gendannelse af mors sundhed og beriger modermælken. Her er de regler, du skal følge, når du ammer:

1. Du kan begynde at bruge figner allerede under graviditeten. Dette vil hjælpe med at reducere sandsynligheden for produktallergier hos babyen efter fødslen.
2. Efter fødslen anbefales det at vente mindst 2 måneder, så babyens krop kan tilpasse sig og reagere normalt på produktet.
3. Ved det første indtag skal figner indtages i små mængder før frokosten. Efter fodring er du nødt til at se babyen i cirka to dage. Hvis der ikke er ændringer i adfærd, allerede næste dag har du lov til at spise 1 hel frugt.
4. Hvis der observeres endda små ændringer i babyens adfærd, er det nødvendigt at udelukke figner fra din diæt i 30 dage, og først derefter prøve igen.

For børn

Det antages, at figner kan gives til børn efter 9 måneder. I tilfælde af den normale udvikling af babyen på dette tidspunkt vil kroppen allerede være tilstrækkeligt tilpasset sådanne produkter og vil være i stand til at behandle dem uden problemer. Det er vigtigt at nøje overvåge barnets opførsel og reaktion på figentræets frugter.

Regler for introduktion af figner i kosten:

1. Den første gang får lov til at give barnet højst 0,5 tsk. figner (tørret). Det skal blødgøres i kogende vand og slå til det er puré. Tørrede figner er temmelig søde, så du behøver ikke tilføje sukker.
2. Det anbefales at gradvist øge portionerne til 0,7 figfrugter (daglig sats). Dette vil være nok for børn under 1 år.
3. Når barnet bliver halvandet år gammelt, er det tilladt at give en hel tørret frugt. Når du bruger produktet i store mængder, kan der opstå diarré eller fordøjelsesbesvær.
4. Du bør ikke fodre barnet med figner hver dag, den optimale periode mellem brug anses for at være fra 1 til 2 dage.

Hvad er brugen af ​​tørrede figner

1. Tørrede figner er rige på kalium, et næringsstof, der hjælper med at kontrollere højt blodtryk. I betragtning af en persons livsstil i nutidens virkelighed og kvaliteten af ​​hans ernæring kan kroppen muligvis mangle dette mineral. Dette bidrager til gengæld til udviklingen af ​​hypertension. Da tørre figner indeholder en hel del kalium, hjælper det med at opretholde et normalt niveau af blodtryk.
2. Tørre figner er en god kilde til kostfiber. Mennesker, der ønsker at tabe sig eller bare holde sig i form, bør forbruge fiberrige fødevarer. Derfor er figner gode som diætprodukt og hjælper desuden med at bevare en følelse af fylde hele dagen.
3. Kvinder, der regelmæssigt spiser fiberrige fødevarer, er mindre tilbøjelige til at få brystkræft. Tørre figner er en af ​​de bedste fødevarer, der indeholder naturlige fibre.
4. Tørrede figner har en meget gavnlig effekt på huden. Det hjælper med at bekæmpe udslæt, acne, hudorme og andre hudsygdomme.
5. Tørrede figner indeholder mineraler og næringsstoffer, der hjælper med at forbedre hårets sundhed. Figenfrugter kan forhindre kløe i hovedbunden, skæl og hårtab.
6. Figner understøtter hjernes sundhed på grund af tilstedeværelsen af ​​antioxidanter i sammensætningen. En undersøgelse udført i 2014 viste, at figner kan forbedre hukommelsen og reducere oxidativ skade på hjernen. Antioxidanter hjælper med at forhindre blodpropper og beskytter mod neuronal degeneration. Fig har en gunstig effekt på hjernen og kan understøtte dens arbejde, især de områder, der er ansvarlige for hukommelse.

Hvorfor tørrede figner lugter som jod
Tørrede figner indeholder faktisk jod, så det har en karakteristisk eftersmag og aroma. Naturligvis er det ikke alle der kan lide det, så nogle mennesker foretrækker friske frugter.

Fordelene ved figen marmelade

marmelade:

• har en afføringsmiddel og vanddrivende virkning;
• normaliserer centralnervesystemet;
• Det er en profylaktisk mod anæmi;
• Det har antipyretisk virkning;
• behandler bronkial astma.

Er det muligt at spise figner, mens man taber sig

Figenfrugter kan bruges som et middel til at bekæmpe ekstra pund. For effektivt at reducere vægten, skal produktet konsumeres i stedet for en af ​​de vigtigste måltider, såsom middag. Du kan spise 3-4 frugter, men ikke mere, drikke te (uden sukker). Fig. Gennemvædet i koldt vand eller kølet i køleskab bidrager til et mere intensivt forløb af metaboliske processer.

Det anbefales at bruge figner med huden og ikke blande det med andre produkter.

Figner i medicin

Gamle egyptiske, antikke græske og gamle arabiske læger vidste om de helbredende egenskaber ved figenfrugter. Frugterne blev brugt til behandling af forskellige sygdomme, for eksempel med malaria, feber samt spedalskhed.Fig blev betragtet som en modgift, men den blev desuden også brugt som et kosmetisk produkt.

Med diabetes

Ved diabetes mellitus er det nødvendigt nøje at nærme sig valget af forbrugte produkter. Fig. Er et produkt, der ikke anbefales til brug i denne sygdom, og som i nogle tilfælde endda er helt forbudt. Mennesker med mild diabetes har tilladelse til at inkludere figner i deres kost, men kun i frisk form og i små mængder.

På grund af det høje glucoseindhold hjælper figner med at sænke blodsukkeret. Det er også værd at bemærke et lille glykæmisk indeks (i alt 35). Disse faktorer gør det muligt at konsumere figenfrugter i tilfælde af en mild til moderat grad af sygdom, men igen kun i moderation. Men tørrede frugter bør udelukkes fra den daglige diæt i nogen grad, da de er ret mange kalorier.

Med pancreatitis

Figner kan være farlige for pancreatitis, da det øger belastningen på bugspytkirtlen. Det kan også stimulere tarmmotilitet, hvilket kan føre til dannelse af gas eller diarré. Et andet farligste punkt er, at efter indtagelse af figner på grund af forstyrrelser forårsaget af pancreatitis, kan ødelæggelse af bugspytkirtelvæv begynde, hvilket vil føre til pancreasnekrose. Hvis vi taler om remission, kan der i denne periode føjes tørrede figner til kosten, men kun hvis patienten har det godt og i mangel af betændelse.

Med gastritis

Hvis der ikke er nogen forværring af sygdommen, kan figner fortæres, men dens mængde skal begrænses. De stoffer, der er indeholdt i produktet, hjælper med at berolige maven med betændelse, og at omslutte væggene i dette organ vil give det beskyttelse. Dette produkt kan findes i nogle medikamenter, der hjælper med at behandle gastritis.

Til tarmen

Sammensætningen af ​​dette produkt indeholder meget kostfiber. Diætfibre understøtter meget godt arbejdet i fordøjelseskanalen, og i tilfælde af problemer med fordøjelsessystemet har de en gavnlig virkning, hvilket fører til en hurtig bedring. Derudover normaliseres processer, der er forbundet med fjernelse af toksiner fra kroppen, hvilket fører til normalisering af peristaltis og forhindrer også forekomsten af ​​forstoppelse.

Til forstoppelse

Figenfrugter er meget gavnlige for fordøjelsessystemet og hjælper med at bekæmpe forstoppelse. Fiber indeholdt i frugten hjælper med at eliminere stagnation af afføring og hjælper også med at rense maven. Som en forebyggende foranstaltning bør du indtage friske fignerfrugter eller lave tinkturer med deres deltagelse i mælk eller vand.

Med gigt

Fig. Indeholder mange sukkerarter, som er ret skadelige for gigt. Det er også værd at bemærke, at der findes oxalsyre i frugterne, så dette produkt er kontraindiceret til denne sygdom.

Til leveren

Figner - et produkt, der har en hæmatopoietisk virkning, så det hjælper især i leverens arbejde. For at forbedre leverfunktionen anbefales det at bruge mælk med figner. For at gøre det skal du koge figner (50 g) i varm mælk (1 kop). Efter afkøling, males og drikkes.

Med hæmorroider

Ganske ofte forekommer hæmorroide kegler som et resultat af forstoppelse. Af denne grund kan du slippe af eller lindre symptomerne på hæmorroider først efter rensning af fordøjelseskanalen. Fig hjælper med at regulere fordøjelseskanalen og bekæmpe forstoppelse. Frugterne indeholder frø, der stimulerer tarmens bevægelighed.

For at lindre hæmorroider er det nødvendigt at vaske 3-4 frugter i varmt vand og suge i 9-12 timer (natten over). Om morgenen skal du spise figner og drikke vand (hvor han er gennemblødt). Du kan også føle effekten af ​​dette produkt, hvis du spiser figner om aftenen. Dette kursus er designet til 3-4 uger.

Med cholecystitis

Med cholecystitis er figner tilladt. Baseret på figentræets frugter kan du endda tilberede produkter, der hjælper i behandlingen af ​​cholecystitis. For at gøre dette skal du fjerne frø fra citroner (0,5 kg) og figner (1,2 kg) og derefter, uden at fjerne skrællet, slib begge ingredienser separat (for eksempel i en kødslibemaskine). Rør citroner med figner, sukker (0,5 kg) og honning (7 spsk). Du skal tage medicinen inden måltider i 2- spsk.

Til hoste

Figner er et produkt, der kan hjælpe med at slippe af med hoste. Derudover kan drikkevarer og afkogninger baseret på figner styrke immuniteten, lindre ondt i halsen, bringe temperaturen ned og fjerne andre symptomer på forkølelse.

Figebaseret traditionel medicin opskrifter

Hoste medicin

Før tilberedningen påbegyndes, skal produktet skylles. For en frugt skal du tage et og et halvt glas varm mælk. Næste:

1. Læg mælk på komfuret.
2. Tilsæt figner til mælken.
3. Efter kogning skal du vente en halv time. Fjern derefter mælken fra varmen og pak beholderen med et tykt håndklæde for at give figen en god damp.
4. Efter at mælken er afkølet, lad den brygge (2–2,5 timer), og hæld derefter i et glas.
5. Tag før måltider 3-4 gange om dagen. Én portion - 2-3 spsk (for børn under 5 år - 2 tsk).

Afkok til colitis, dysenteri og enterocolitis

Kog tørre frugter (2 spsk) i mælk (200 ml) og slib. Tag et afkog (i form af varme) 2-3 gange dagligt i et halvt glas.

At styrke det kardiovaskulære system

1. Hæld tørret frugt (50 g) med varmt vand (1 kop).
2. Lad det brygge i 6 timer.
3. Tag små portioner inden måltiderne hele dagen.

Kurset skal vare 10-12 dage.

Figner i kosmetologi

Fig. Giver huden evnen til at tilbageholde væske, hvilket hjælper med at bevare dens elasticitet. Derfor er der mange figen-baserede masker til både hud og hår, der hjælper med at bevare et sundt og friskt udseende.

For ansigt

Hudinfusion
Fig. (25 g) hæld kogende vand (1 kop). Lad det brygge i flere timer, så sil. Tør dit ansigt flere gange om dagen.

Rengøringsmaske
Slib massen af ​​figner. Påfør den resulterende masse på ansigtet. Vent 10-15 minutter, og vask derefter dit ansigt med vand.

Maske til aldrende hud
ingredienser:

• fig - 2 stk .;
• Mango - 1 stk .;
• cottage cheese - 0,5 spsk .;
• honning - 1 spsk;
• olie (fersken) - 1 spsk;
• æg - 1.

Sådan laver man mad:

1. Kombiner alle ingredienser og bland grundigt.
2. Påfør en varm blanding på huden.
3. Vent 30-40 minutter.
4. Fjern masken med en bomuldspude, efter at have vådt den i mælk (frisk).
5. Skyl dit ansigt med vand.

Masken skal udføres 2 gange om ugen i 2 måneder.

For hår

Hårvækstmaske

1. Tørrede figner (2 stk.) Hæld mælk (1 kop).
2. Kog op og reducer varmen. Pisk blandingen indtil den er glat.
3. Tilsæt honning (1 spsk) og "våd" gær (10 g) til blandingen.
4. Afkøl masse og påfør håret.
5. Læg en hat (lavet af polyethylen) på dit hoved og et håndklæde over det.
6. Vent 1,5 time.
7. Vask masken af ​​med vand.

Maske til nærende hår
Sådan laver man mad:

1. Skær den friske figenfrugt (1 stk.), Fjern massen.
2. Mælk (2 spsk) og papirmasse anbringes i en beholder.
3. Tilsæt 6 stykker vitaminer B1 og B6 (kapsler).
4. Bland grundigt og anvend på håret.

Skader og kontraindikationer

Da figner indeholder meget kostfiber såvel som sukker, anbefales det ikke til brug i diabetes (skønt frugterne i nogle tilfælde endda er nyttige), såvel som i mave-tarmproblemer.

Du må heller ikke risikere personer, der lider af gigt og dem, der har betændelsessygdomme i maven, især under en forværring.

I meget sjældne tilfælde kan figner være allergiske.Derfor bør alle mennesker, der er tilbøjelige til allergi, behandle dette produkt med forsigtighed.

Sådan vælges og opbevares figner

Faktisk er det ikke så let at købe friske figentræfrugter af høj kvalitet, da produktet er letfordærveligt.

Tips:

1. Når du vælger, skal du være opmærksom på frugten lugt. I tilfælde af at der er tegn på gæring og en sur lugt er til stede, er et sådant produkt ikke værd at købe.
2. Derefter skal du evaluere frugtens integritet, deres elasticitet og forsigtigt trykke på figenes overflade.
3. Blødgørede, glatte, våde frugter er også bedre at ikke tage.
4. En helt hård frugt bør ikke købes, fordi den sandsynligvis blev plukket, før den modnet.

Opbevar figner opbevares normalt kun i et par dage, undertiden op til 2 uger. Det anbefales at bruge det umiddelbart efter køb. Produktet kan også anbringes i køleskabet i 1-3 dage. Beholderen, hvor frugterne skal opbevares, skal være åben, så overskydende fugt kan frit fordampe. Derudover kan frugt af figentræ fryses, især da dette praktisk talt ikke påvirker produktets smag og egenskaber.

Frysning giver dig mulighed for at opbevare produktet i cirka et år, efter optøning skal det konsumeres inden for 2 timer.

Sådan spiser figner

Figner har en sød smag og en temmelig rig aroma. Det spises normalt tørt, men friske frugter er også relativt populære. Hvis du beslutter at spise en frisk frugt, så glem ikke at skylle den med rindende vand, før du spiser. Figeskal kan ikke fjernes, men spis sammen med det.

Hvor meget kan du spise om dagen

Figner er et produkt med højt kalorieindhold og indeholder også en hel del sukker. Ved ukontrolleret brug i lang tid forekommer fedtaflejringer. Af denne grund anbefales det ikke at spise mere end 4-5 frugter pr. Dag.

Kan jeg spise om natten

Eksperter anbefaler ikke at konsumere figner før sengetid. Carbohydraterne i dette produkt er en nervøs nervesystem, så der kan opstå søvnproblemer.

Skal jeg vaske tørrede figner, før jeg spiser?

For at rengøre produktet af akkumuleret snavs er det obligatorisk at skylle det godt, inden det bruges, og derefter vaskes i vand i 2–5 minutter.

Hvad kan jeg lave mad med figner: opskrifter

Friske frugter af figner er meget velegnede til konserves; syltetøj, konserves og stuet frugt koges ofte af dem. Fig. Kan også spises tørret. De er perfekte til fremstilling af bageriprodukter, kan fungere som fyld med andre produkter såsom ferskener, appelsiner, citroner, hindbær, nødder, ost, cottage cheese og kanel. Nogle nationale køkkener har figenbrød. Derudover kan frugterne bruges til fremstilling af marmelade, slik, småkager, pastille, kager og honningkager.

syltetøj

ingredienser:

• figner - 1 kg;
• granuleret sukker - 1 kg;
• vand - 2 spsk.

1. Skyl figen og skær hestehaler af (toppe på begge sider).
2. Figurer placeres i en gryde, tilsæt sukker og vand, og sæt dem derefter til at lave mad på meget lav varme.
3. Når sukkeret er opløst, og vandet koger, lad blandingen koge i yderligere fem minutter (husk at fjerne skummet).
4. Vent, indtil det er helt afkølet og kog igen, derefter igen i 5 minutter, kog op og afkølet.
5. Gentag processen med kogekøling 4–5 gange. For sidste gang koges syltetøjet i 10-15 minutter.

kompot

ingredienser:

• figner - 1 kg;
• vand - 1 l;
• sukker - 1 tsk

Sådan laver man mad: Skyl figen. Hæld kogende vand. Kog i 15 minutter.

Interessante figurer om fig

1. Udtrykket figen eller et andet navn på figen kommer fra det latinske ord ficus samt fra det mere gamle hebraiske ord feg.
2. Ud over at bruge dette produkt i den menneskelige diæt anvendes figner også aktivt i den farmaceutiske industri til fremstilling af forskellige cremer og lotioner.
3. Fig er et mellemstor træ, hvis højde kan nå 3-9 meter. Under nogle exceptionelle klimatiske forhold kan figner vokse op til 15 meter.
4. Figene har store blade, der er opdelt i 3-5 kronblade. Det er værd at bemærke, at ifølge Bibelen brugte Adam og Eva figenblade, hvilket hjalp med at skjule deres blødhed.
5. Fig rod er normalt placeret på overfladen af ​​jorden. Roddiameteren er 3 gange kronen.
6. Nogle sorter af figner, såsom dem, der vokser i Sydafrika, har utroligt dybe rødder. De dybeste registrerede rødder når en dybde på 120 meter.
7. Figner er bestøvet af en hveps af en særlig art, der tilbringer det meste af sit liv på et fikentræ. Forskellige dyr, der spiser figner, bidrager til udbredelsen af ​​denne kultur, da de spreder frøene, når de tømmes gennem fæces.
8. Fig kan reproducere uden pollen.
9. I træer vokser som regel frugter på grene. Ikke desto mindre vokser frugterne direkte på stænglerne, f.eks. I sorter, der vokser på Filippinerne.
10. Juice, der er udvundet fra figenblade, kan bruges til at helbrede sår fra insektbid.
11. Disse frugter anbefales til folk, der ønsker at holde op med at ryge. På grund af deres høje alkalinitet kan de reducere trangen til at tage en cigaret.
12. Mange mennesker kan godt lide at drikke kaffe, og det er vanskeligt for dem at nægte det, selvom dette produkt er kontraindiceret til dem. Men fortvivl ikke, for for at reducere det fysiologiske behov for denne drik kan du erstatte den med figner. Dette vil hjælpe med at tolerere manglen på kaffe i kosten.
13. Figner var udbredt i det antikke Grækenland, og dens dyrkning blev beskrevet af Aristoteles og Theophrastus.
14. Figner var en af ​​romerne hver dag.
15. Det vides, at den første romerske kejser Augustus blev forgiftet af figner fra hans have.
16. Om figner fortælles i mange religiøse historier og fortællinger. For eksempel opnåede Buddha oplysning netop under fikentræet.
17. Figner blev betragtet som en af ​​de kongelige frugter. Det blev serveret til de egyptiske konger på et fad, der blev serveret pigerne. Det er også værd at bemærke, at Cleopatra døde af kopper, som hun sammensatte gennem figner.
18. Friske fignerfrugter indeholder mange phytonutrienter og antioxidanter. For eksempel er frugten rig på carotener, lutein, tanniner og chlorogenic syre samt antioxidant vitaminer som A, E og K. Disse fytokemikalier hjælper kroppen i kampen mod skadelige frie radikaler, samt reducerer sandsynligheden for ondartede tumorer og forskellige infektioner.
19. Tørrede figner er en fremragende kilde til mineraler, som er vigtige for dannelsen af ​​sunde røde blodlegemer samt for oxidation af celler.
20. Figenfrugter kan opbevares højst 2–4 timer efter høst. Af denne grund kan dette produkt ikke transporteres. For at bevare figenens frugter så længe som muligt tørres eller konserveres de. Kun i dette tilfælde er de egnede til året rundt forbrug.
21. Specialister, der studerer næringsværdien af ​​dette produkt og dets fordelagtige egenskaber, siger, at kvaliteten af ​​frugten har en direkte sammenhæng med antallet af korn i massen. Kvaliteten bestemmes på denne måde - hvis 1 g papirmasse indeholder mere end 900 korn, betragtes en sådan frugt som god, hvis frøene er mindre end 500 - middelmådige.
22. Der er mange overbevisninger, hvoraf den ene antyder, at plantning af figner i et soveværelse vil bringe familien lykke. En sådan fabrik på kontoret giver håb for en succesrig karriere.
23. Fig. Har andre navne. For eksempel kaldes figenfrugter undertiden vinbær. Figen modtog dette navn som et resultat af, at frugterne udsættes for sollys, når de modnes, og dette fører til processen med fermentering af frugtmassen.
24. Ifølge gamle kilder var figner til stede i kosten til den store kommandant Alexander af Macedon. Han tog tørrede frugter på lange kampagner for at genoprette styrken inden de kommende kampe.

Foto af figner