Piparminttuhilja: 7 reseptiä

Eri tinktuurien ja säilykkeiden valmistukseen käytetyt yrtit antavat työkappaleille erinomaiset ominaisuudet. Muinaisista ajoista lähtien monet ihmiset ovat tunnustaneet piparmintun, sitruunamelissin, pärnun ja muiden yrttien täydet edut, joilla on merkittävä vaikutus koko ihmiskehoon ja sen immuunijärjestelmään. Esitetyssä artikkelissa kerromme sinulle, miten keitä maukas, aromaattinen minttuhillo, sen hyödyllisistä ominaisuuksista sekä siitä, mitä muita ainesosia voidaan lisätä tähän makeaan herkkuun.

Koostumus ja kaloripitoisuus

Aluksi haluan puhua minttuhimmon koostumuksesta ja sen kaloripitoisuudesta. Kuten kaikissa muissakin hilloissa, tässä tärkein ainesosa on sokeri, jota otetaan paljon enemmän kuin kasvin lehtiä. Esimerkiksi, jos piparminttua otetaan 400 g, sokerin on oltava vähintään 1 kg. Osoittautuu, että rakeistettu sokeri tarvitsee 2 kertaa enemmän minttua. Seuraavat indikaattorit saadaan siis 100 grammaa tuotetta kohti:

• proteiinit - 0,79%;
• rasvat - 0,18%;
• hiilihydraatit - 23,33%;
• kaloripitoisuus - 207,4 kcal.

Kuten yllä olevasta luettelosta voidaan nähdä, minttuhimmon kaloripitoisuus on melko korkea, mikä ei salli ruokavalioiden ihmisten kuluttaa sitä. Siksi on syytä sanoa, että makeisten ystävät ja ruokavalioiden ystävät voivat silti käyttää tätä herkkua vain pieninä määrinä, noin 1 tl päivässä. Kaloripitoisuuden vähentämiseksi on välttämätöntä vähentää sokerimäärää, mutta jos tämä tehdään, hillo ei toimi halutulla paksulla konsistenssilla, se osoittautuu epätäydelliseksi. Siksi tätä jälkiruokaa suositellaan käytettäväksi yksinomaan lääketieteellisiin tarkoituksiin ja kehon immuunijärjestelmän vahvistamiseksi pienellä määrällä.

Mikä on hyödyllistä minttuhilloa

Piparminttu on erittäin arvokas kasvi, joka auttaa voittamaan ja estämään suuren luettelon tauteista. Nykyaikana piparminttu on erinomainen rauhoittava aine. Isoäitiämme ja isoäitiämme aikana se oli kuitenkin todellinen parantava kasvi, joka myötävaikutti pitkäikäisyyteen ja hyvään terveyteen. Jos käytät jotakin minttuun perustuvaa koostumusta tai juo vain teetä mintun kanssa joka aamu, voit unohtaa erilaiset sairaudet ja tuntea olevansa iloinen ja raikas.

Nyt piparminttua käytetään sekä farmakologisena tiivisteenä että upeaan parantavaan eteeriseen öljyyn.

Kuten tiedät, siellä on noin 25 minttulajia. Ne kaikki ovat arominsa ja hyödyllisten ominaisuuksiensa suhteen täysin identtisiä. Siksi hillojen valmistukseen voit käyttää ehdottomasti mitä tahansa rikkaruohoa.

Puhutaan minttuhimojen hyödyllisistä ominaisuuksista:

1. Aivan ensimmäinen ominaisuus on rauhoittava. Tällaisesta kasvista peräisin oleva hillo auttaa torjumaan erityyppisiä masennuksia, apatiaa, rauhoittaa hermostoa eri romahdusten aikana, palauttaa voiman ja estää päänsärkyä.
2. Lisäksi minttuhimo normalisoi verenpainetta, laajentaa aivojen verisuonia.
3. Tällaisen jälkiruoan käyttö ennen nukkumaanmenoa auttaa voittamaan unettomuuden.

Minttuhimmon tärkein etu on, että keitetynä kasvi säilyttää kaikki hyödylliset vitamiinit pitkään ja sitä voidaan säilyttää metallikannen alla ympäri vuoden.

Piparminttuhillo on erittäin hyödyllinen naisille, se estää ennenaikaista ikääntymistä, pidentää nuoruutta. Tällaisen jälkiruoan järjestelmällisestä käytöstä naisten iho muuttuu sileäksi, silkkiseksi.

Tällainen jälkiruoka auttaa myös rentoutumaan täydellisesti vaikean, pitkän työpäivän jälkeen.Vain muutama lusikka tällaisesta teetästä - ja heti tunnet elinvoiman ja keveyden tunteen. Tämä pätee erityisen mielenterveydellisiin vammoihin.

Haitat ja vasta-aiheet

Kuten millä tahansa hilloilla, minttujälkiruoalla on tietysti myös haittoja:

1. Suuret määrät jälkiruoka on vasta-aiheinen miehille. Joillakin mintun sisältämillä aineilla on huono vaikutus miesten lisääntymisjärjestelmään, mikä myöhemmin vähentää seksuaalista kiihtyvyyttä.
2. Mintun valtava miinus on sen rauhoittava ja verisuonia laajentava ominaisuus, minkä vuoksi sitä ei suositella käytettäväksi ihmisille, joilla on sydänsairauksia.
3. Raskaana olevien naisten ei tulisi myöskään käyttää paljon minttuhilloa, koska tämä kasvi sisältää estrogeenia ja voi aiheuttaa ennenaikaisia ​​synnytyksiä.

Kaikista edellä kuvatuista eduista ja haitoista voidaan päätellä, että minttuhilloa suositellaan käytettäväksi yksinomaan naisille. On ehdottomasti valmistettava joitain purkkeja tällaisia ​​herkkuja itsellesi, varsinkin kun se ei vaadi ammattitaitoja ja paljon aikaa sen valmistamiseen, se on melko yksinkertainen ja helppo valmistaa. Ja kesäksi jäljellä olevaa minttuhilloa voidaan käyttää myös virkistävänä aineena kuumuudessa, mikä tekee siitä miellyttävän hedelmäjuoman.

Milloin valita minttu hilloa varten

Ennen kuin aloitat minttuhimojen valmistamisen, sinun on tiedettävä, milloin on parempi kerätä tämä kasvi niin, että herkkyys osoittautuu todella maistuvaksi, suussa sulavaksi, miellyttävän ja paksun konsistenssin avulla. Tätä varten annamme vinkkejä:

1. On parempi tehdä hilloa illalla ja kaada aamulla piparminttulehdet sokerilla niin, että ne päästävät mehu pois.
2. Hilloa varten on käytettävä vain tuoreita minttulehtiä, repiä viimeisen kolmen päivän ajan. Tuore kasvi ei säilytä vitamiineja pidempään, vaikka ne säilyisivätkin hyvin pitkään. Lisäksi tuoreista lehdistä valmistettu jälkiruoka tuoksuu voimakkaammin kuin vanhat.

Hilloa varten minttu voidaan korjata jo kesäkuun lopulla ja heinäkuun alussa, joten sinun ei tule käsitellä muita sadonkorjuuja samana ajanjaksona. Minttulehtiä keitetään erittäin paljon keittämisen aikana, valmiita hilloja ei ole paljon, joten sinun ei pidä virittää siihen tosiasiaan, että kellari on täynnä paljon makeita pyöriä.

Jos minttuhillon koostumukseen lisätään joitain marjoja, esimerkiksi vadelmia, herukoita, niitä ei suositella pestämään. Sinun täytyy vain lajitella ne ylimääräisestä roskasta - tämä on pakollista.

Minttuhillon keittämistä koskevat säännöt

Monet kotiäidit tekevät usein joukon korjaamattomia virheitä talvisuojien keittämisessä, joiden vuoksi sinetit ovat huonosti säilyneitä ja jopa räjähtää. Tämän välttämiseksi kerromme sinulle muutamia sääntöjä tällaisen epätavallisen hillan keittämisestä, jotta lopputulos on tyytyväinen:

1. Jos kiehuvaa paksu minttuhilloa keitetään, älä seistä pitkää siirappia liedellä tulella. Jos ylimääräinen siirappi on vielä jäljellä, se voidaan yksinkertaisesti valuttaa pesualtaan tai erillisen kupin päälle ja käyttää sitä tulevaisuudessa kakkujen, leivonnaisten ja muiden makeisten liottamiseen.
2. Ennen hillojen kääntämistä on tarpeen huuhdella kannet kiehuvalla vedellä ja huuhdella tölkit (ensin soodaliuoksella, sitten tavallisella puhtaalla vedellä) ja kuivata pyyhkeellä.
3. Minttu on hyvin samanlainen kuin sitruunamelissa, joten joskus sekoitettuna tämä kasvi lisätään sekoitettuna. Tällöin sinun on oltava erityisen varovainen, jotta et liioittele sitä sitruunamelissa ja laita täsmälleen niin paljon kuin vaaditaan halutun tuloksen saavuttamiseksi. Jos lisäät liikaa, hillo on liian mausteinen, ja sillä on epämiellyttävä jälkimaku.

Kuinka keittää piparminttuhilloa: reseptit

Nyt esittelemme luettelon merkityksellisimmistä minttuhillojen resepteistä, jotka ovat jokaisen naisen saatavilla, ja kuvaamme yksityiskohtaiset vaiheittaiset keitto-ohjeet. Reseptit, itse asiassa eivät ole monimutkaisia, koostuvat edullisista aineosista. Tarvitaan vain varastossa useille tämän upean kasvin oksille.

Klassinen Mint Jam -resepti

Yksi helpoimmista on klassinen resepti.Koostumus sisältää vain minttua, sokeria, pienen määrän vettä ja sitruunahappoa valmiin jälkiruoan pysyvän paksun konsistenssin ja miellyttävän happamuuden saamiseksi.

ainesosat:

• 450 g minttua;
• 1,1 kg sokeria;
• 20 g sitruunahappoa;
• 200 ml vettä.

Vaihe ruoanlaitto

1. Kasvin lehdet erotetaan oksista, pestään, pinotaan siivilässä veden poistamiseksi. Siirretään puhtaalle liinalle, pidetään useita minuutteja kuivua.
2. Taita mintunlehdet metallisäiliöön, kaada 0,5 kg sokeria vuorotellen.
3. Laimenna sitruunahappo puhtaassa kulhossa pienessä määrässä vettä, kaada astiaan mintun kanssa.
4. Sulje kansi kannella, ravista varovasti ja anna 6 tunnin erota mehu.
5. Valmistetaan siirappi, tätä varten jäljellä oleva sokeri sekoitetaan lasilliseen vettä ja keitetään useita minuutteja, kunnes se on hieman sakeutunut.
6. Valmis sokerisiirappi jäähdytetään hieman, kaadetaan minttuun astiaan, jätetään taas 6 tunniksi kannen alle.
7. Tämän ajan kuluttua astia asetetaan tulen keskimmäiselle liekille ja keitetään 7 minuutin ajan kiehumishetkestä.
8. Kuuma hillo kaadetaan steriileihin purkkeihin, rullataan metallikannen alle, kääritään turkkiin, kunnes se on täysin jäähtynyt.

Vinkki! Sitruunahappo on sallittua korvata vastapuristetulla sitruunamehulla.

Minttuhillo resepti sitruunalla

Seuraavassa reseptissä ei vain sitruunahappoa, vaan sitruunat, leikattu yhdessä kuoren kanssa kuutioiksi, lisätään minttuhilloon. Tässä sitrushedelmien minttu keitetään ensin ilman sokeria, sitten vaaditaan vähän, seos suodatetaan ja keitetään sokerilla kaksi tuntia. Kypsentämisen ansiosta hillo saadaan kauniilla vaaleanvihreällä sävyllä ja miellyttävällä, herkällä rakenteella, samanlainen kuin oikea hyytelö.

ainesosat:

• sitruunat - 3 kpl;
• minttu - 400 g;
• sokeri - 1,6 kg;
• vesi - 600 ml.

Askel askeleelta ruoanlaitto:

1. Minttulehdet pestään siivilässä, kuivataan, hienonnetaan veitsellä.
2. Huuhtele sitruunat, myös hienonnettuna kuoren kanssa, sekoita syvässä kattilassa mintun kanssa.
3. Kaada kaikki vedellä ja keitä matalalla kuumuudella sen jälkeen kun se on kiehunut neljänneksen tunnin.
4. Keittämisen jälkeen astia ja sen sisältö poistetaan tulesta, suljetaan kansi ja pannaan syrjään 1 päiväksi kuumuudessa.
5. Tämän jälkeen neste suodatetaan, sitrushedelmien ja mintun massa puristetaan.
6. Tulokseksi saatuun nesteeseen kaadetaan sokeria, keitetään muutaman tunnin keittämisen jälkeen pienessä liekissä.
7. Valmis kuuma hillo kaadetaan steriileihin astioihin, rullataan, jäähdytetään turkin alla.

Vinkki! Sitruunat voidaan haluttaessa ottaa vähemmän kuin resepissä ilmoitetaan.

Minttuhiljaresepti kurkuilla

Erittäin mielenkiintoinen, jopa odottamaton versio minttuhimosta. Koostumuksen kurkut korostavat edelleen tuotteen vihreää sävyä, tekevät siitä voimakkaamman ja maku on virkistävä, ja siinä on kesän viileyttä.

ainesosat:

• kurkut - 5 kpl;
• sokeri - 250 g;
• puoli sitruunaa;
• hyytelöivä seos tai tavallinen hyytelö - 30 g;
• mintun lehdet - 300 g;
• vesi - 110 ml.

Askel askeleelta ruoanlaitto:

1. Pestyt kurkut vapautetaan kärjistä, leikataan pieniksi viipaleiksi.
2. Kurkut sekoitetaan 150 g: n kanssa sokeria, kesannoidaan 4 tunniksi, peitetään pyyhellä.
3. Minttulehdet huuhdellaan, kuivataan, kaadetaan vedellä, keitetään kiehuvassa keskimääräisessä liekissä. Seos poistetaan liesi, vaatii 25 minuuttia.
4. Kurkkuseos asetetaan tulen keskimmäiselle liekille ja keittämisen jälkeen sitä keitetään 25 minuutin ajan.
5. Minttulehdet murskataan sekoittimessa, vesi tyhjennetään.
6. Puhtaassa kupissa sekoitetaan hyytelöimisaine ja 50 g sokeria.
7. Lisää kurkkuseoksen keittämisen lopussa jauhettu minttu, hyytelöimisseos, sitruunamehu puolikas sitrushedelmästä, sekoita hyvin ja keitä hiljaisessa liekissä 10 minuuttia, kunnes sakenee, sekoittaen usein.
8. Valmiiden hillojen annetaan jäähtyä ja asetetaan pankeille, rullata.

Vinkki! Kun minttu jauhetaan tehosekoittimessa, liemettä ei voida valua.

Minttu vadelmahillojen reseptilla

Seuraava resepti on jopa helpompaa kuin edellinen. Se ei vaadi pitkää minttulehtien infuusioa, paitsi vadelmia ja sokeria. Lehdet lisätään yksinkertaisesti ovien kanssa vadelmiin ja keitetään useita minuutteja, sitten poistetaan hillo.Herkullisuus saa selvän makeuden, mielenkiintoisen, punavihreän sävyn.

ainesosat:

• vadelmat - 2 kg;
• kilogramma sokeria;
• minttu - 4 haaraa.

Askel askeleelta ruoanlaitto:

1. Marjat lajitellaan olemassa olevasta roskasta, laitetaan kattilaan.
2. Marjat täytetään sokerilla, syrjään mehun erottamiseksi useita tunteja.
3. Sokerilla infusoidut vadelmat jauhetaan tehosekoittimessa.
4. Lisää minttujouset vadelmapyyhään, huuhtelun, kuivaamisen jälkeen, aseta astia hiljaiseen tulen liekkiin ja keitä kiehuvaan sekoittaen usein.
5. Kun massaa on keitetty useita minuutteja, sammuta tuli ja poista mintun oksat.
6. Jam kaadetaan puhtaisiin astioihin, rullataan, lähetetään turkin alla jäähdyttämistä varten.

Vinkki! Kypsentämisen aikana säteilevä vaahto on välttämätöntä poistaa.

Mansikan minttuhilloresepti

Vadelmien lisäksi minttua voidaan keittää mansikoilla. Keittämistekniikka eroaa edellisestä siinä, että täällä olevia marjoja ei jauheta tehosekoittimessa, keitetään kokonaisena ja sen jälkeen kun mansikat on sekoitettu sokerin ja mintun kanssa, seosta vaaditaan 12 tuntia. Jälkiruoka on tuoksuva, erittäin suolaista.

ainesosat:

• marja "Victoria" - 1 kg;
• sokeri - 1,2 kg;
• minttu - 300 g;
• sitruunamehu - 50 ml.

Askel askeleelta ruoanlaitto:

1. Marjat lajitellaan, vihreä osa erotetaan, pestään perusteellisesti siivilässä, levitetään astiaan kylmällä vedellä ja pidetään 15 minuutin ajan.
2. Vesi poistetaan mansikoista, pestään uudelleen, asetetaan paperipyyhkeelle, annetaan kuivua useita minuutteja.
3. Marjat siirretään kattilaan, peitetään sokerilla, kaadetaan sitruunan mehu, pestään, lisätään kuivattuja minttujousia, sisältö sekoitetaan hitaasti, peitetään kansi ja jätetään 12 tunniksi.
4. Aseta astia seoksen kanssa hiljaiseen tulen liekkiin ja keittämisen jälkeen sitä keitetään 15 minuutin ajan.
5. Sammuta tuli ja jätä seos syrjään, kunnes se jäähtyy.
6. Pane taas hiljainen tulipalo, keitä samalla kertaa ja sammuta liesi.
7. Valmiit herkut kaadetaan tölkeihin, tukkeutuneet kansilla.

Vinkki! Jos mansikat ovat erittäin suuria, ne voidaan leikata pieniksi paloiksi.

Mint Jam-resepti basilikan kanssa

Tämä vaihtoehto sisältyy viiden minuutin luetteloon, koska tässä keittäminen vie hyvin vähän aikaa, suurin osa siitä käytetään ainesosien vaatimiseen. Osoittautuu niin namia tarjous, makea, kauniisti rikas väri.

ainesosat:

• minttu - 300 g;
• sokeri - 500 g;
• tuore basilika - 100 g;
• sitruunahappo - 7 g;
• suodatettu vesi - 350 ml.

Askel askeleelta ruoanlaitto:

1. Pese minttu, kuivaa se, laita se syvässä kattilaan, täytä se puoli sokerin normaa.
2. Kaikki sekoitetaan hyvin, aseta sivuun 6 tunniksi.
3. Kaataminen valmistetaan: kuppiin sekoitetaan vettä jäljellä olevan sokerin kanssa, keitetään alhaisella lämmöllä, kunnes kiteet liukenevat.
4. Täytä hieman jäähtyä, kaada minttuun, sulje kansi ja vaadi vielä 6 tuntia.
5. Pane kattilat ja seos hiljaiseen liekkiin ja keitä sen jälkeen, kun on kiehuva 8 minuuttia. Noin 4 minuutin kuluttua lisätään hienonnettu basilika.
6. Jatka keittämistä vielä 5 minuutin ajan.
7. Kuuma hillo poistetaan liedestä, jätetään 3 tunniksi kannen alle.
8. Jäähdytetty seos suodatetaan, keitetään uudelleen keskilämmöllä ja kaadetaan tölkkeihin, rullataan.

Vinkki! Sekoita massa huolellisesti ensimmäisen keiton aikana huolellisesti, jotta se ei pala.

Piparminttuhiljaresepti

Eri marjojen lisäksi minttuhillo voi sisältää myös hedelmiä. Joten päärynöitä lisäämällä saadaan hämmästyttävä, herkkä, pikantti, makea herkku, joka muistaa pitkään maun. Päärynöiden ja mintun lisäksi koostumukseen lisätään kalkkia, joka antaa voimakkaan virkistävän happamuuden. Mansikka tekee hilosta yllättävän kauniita, selkeä punertava sävy.

ainesosat:

• minttu - 1 pieni nippu;
• mansikat - 300 g;
• päärynät - 5 kpl;
• sokeri - 2 kg;
• lime - 1 pieni juttu.

Askel askeleelta ruoanlaitto:

1. He pesevät mansikat, vapauttavat ne vihreästä varsista, huuhtelevat myös päärynät, leikkaavat ytimen ja paikoissa, joissa tummenee.
2. Leikkaa mansikat, päärynät pieninä paloina, laita syvälle kattilaan, täytä sokerilla, anna useiden tuntien päästä mehua.
3. Heti kun mehua ilmestyy päärynä-mansikka-seoksen pinnalle, astia asetetaan keskimääräiselle tulen liekille ja keitetään useita minuutteja.
4. Huuhtele kalkki, leikkaa useisiin ympyröihin, poista olemassa olevat luut, kuori kuori, jauhaa massa sekoittimessa.
5. Kalkkisose kaadetaan kattilaan seoksen kanssa, sekoitetaan hyvin, säädetään tuli pienimmäksi ja keitetään vielä 60 minuuttia.
6. Huuhtele minttu, kuivata se paperipyyhkeillä, poista lehdet oksista, jauhaa ne sekoittimessa ja siirrä hilloon.
7. Kun minttu on lisätty, massaa keitetään vielä puoli tuntia ja sammutetaan tuli.
8. Anna hilloa hieman vaatia liesi kannen alla.
9. Lasisäiliöt pestään, steriloidaan höyryhauteessa 2 minuutin ajan, annetaan kuivua ja levittää hilloa.
10. Korkki metallisilla kansilla, kääntämällä yläosa ylösalaisin, pidettiin huoneenlämpötilassa, kunnes se oli täysin jäähtynyt ja lähetetty kellariin varastointia varten.

Haluttaessa tämä hillo voidaan valmistaa lisäämättä mansikoita, vain päärynöitä ja minttua, tai voit korvata marjan mansikoilla.

Minttuhillojen varastointia koskevat säännöt

Itse asiassa piparminttuhilloa pidetään vaatimaton jälkiruoka, eikä se vaadi suotuisia säilytysolosuhteita. Tällaisen hoidon lasipurkkeja ei voida steriloida pitkään, huuhtele ne hyvin soodaliuoksella ja lämmitä niitä vesihauteessa muutama minuutti. Tai voit höyrystää astiaa vain hieman uunissa.

Rullattu minttuhillo voidaan säilyttää täydellisesti viileässä kellarissa tai jopa tavallisessa kaapissa, kaupunkiasunnon ruokakomero. Kuivassa, ilmastoidussa tilassa piparminttuhilloa, kuten mitä tahansa muuta, voidaan säilyttää 1,5 - 3 vuotta. Samalla tavalla voit säästää paitsi puhtaan minttuhilloa, myös lisäämällä vadelmia ja mansikoita.

Mielenkiintoisia faktoja mintasta

Piparminttu on erittäin mielenkiintoinen kasvi, jolla on erittäin hyödyllisiä ominaisuuksia ihmiskeholle. Se löysi suosionsa perinteisessä lääketieteessä ja monilla muilla aloilla muinaisina aikoina. Se ei ole outoa, mutta tuolloin sitä kutsuttiin sellaisilla epätavallisilla nimillä kuten “kaivaminen”, “beige”. M mintun erinomaista tuoksua ei voida sekoittaa mihinkään kasviin. Eri tietolähteistä löydät paljon mielenkiintoisia faktoja mintasta, joista jotkut ovat alla:

1. Monet ihmiset ovat hullun rakastuneita niin suosittuun alkoholijuomaan kuin mojito, joka sisältää mintun. Hän antaa sille uskomattoman raikkauden, viileyden ja kauniin vaaleanvihreä sävyn. Mintun läsnäolon ansiosta mojito sammuttaa jano täydellisesti kuumina päivinä.
2. Kuten edellä on jo kuvattu, minttu pystyy käsittelemään erityyppisiä päänsärkyjä. Tästä kasvista täytyy valita vain yksi lehti, tuntea sen tuoksu heti rauhallisuuden, rentoutumisen tunne.
3. Muinaisessa Roomassa kotiäidit käyttivät minttua usein useiden ruokien valmistukseen, se lisättiin tuoksuvaksi mausteeksi, mikä antoi jokaiselle ruoalle herkullisen aromin, joka lisää ruokahalua. Ja käytetään myös hajusteissa: naiset tekivät erilaisia ​​hajuvesiä kotona.
4. Vanhimpien lähteiden mukaan minttu tunnetaan Egyptin faaraoiden haudoissa. Tästä seuraa, että tätä kasvia käytettiin laajasti jo ennen aikakauttamme.
5. Tuoksuvaa teetä antavat melkein kaikki ihmiset, poikkeuksetta, jopa pienet lapset, mutta vain vähemmän tiivistetyssä muodossa, koska mintussa on paljon mentolia. Mutta silti tätä teetä ei pidä kuluttaa ihmisistä, jotka kärsivät kroonisesta närästyksestä.
6. Tiedetään, että vanhoina päivinä monet ihmiset heittivät useita minttupalasia tölkkiin tuoreen maidon säilyvyyden pidentämiseksi. Maito pysyi tuoreena useita tunteja, ei muuttunut hapanksi eikä pilaantunut.
7. Minttu on erinomainen lääke useille hyönteisille. Jos kotona pöydällä laita maljakkoon useita minttuhaaraita, kärpäsiä, hyttysiä, ampiaisia ​​ja mehiläisiä ei lennä huoneeseen.
8. Toinen mielenkiintoinen vanha taikausko: minttu on rahakasvi, jos laitat pari lehteä lompakkoosi, niin rahaa löytyy aina. Mutta vaikka rahaa ei olisi, miellyttävä tuoksu lompakossa säilyy pitkään.