Kako piti votku

Svečane gozbe ne prolaze bez alkoholnih pića. Vodka je jedna od najpopularnijih vrsta alkohola koja, ako se koristi nepravilno, može naštetiti. Da bi se praznici odvijali bez negativnih posljedica za tijelo, važno je znati ispravno piti votku, nego piti i pojesti je.

Što je votka?

Vodka je najstarije alkoholno piće, koje se pravi od jestivog alkohola dobivenog rektifikacijom. Ovisno o proizvođaču i vrsti pića, njegova jačina može varirati. Standardni napitak je 40% alkohol, ostatak je voda. Klasična verzija je votka bez aditiva, vodena otopina alkohola. Ali postoje mnoge varijacije - na brezovim pupoljcima, s paprom, medom.

Sastav i sadržaj kalorija

Vodka se sastoji od 38–45% čistog jestivog alkohola, ostatak je voda. Kvaliteta ovog pića ovisi o tome koliko je alkohol čist od nečistoća u hrani, labudnih ulja i drugih dodatnih tvari koje štetno utječu na zdravlje. Vodka sadrži od 235 do 260 kcal na 100 ml, ovisno o jačini i prisutnosti ili odsutnosti aditiva.

Kako piti votku

U slavenskim je zemljama oblikovan poseban stav prema votki. Ovo je tradicionalno piće za sve blagdane, koje se pije kao sredstvo za ublažavanje stresa i razveseljavanje. Ali često neiskusni u kulturnoj konzumaciji ovog pića, ljudi pate od zlouporabe votke. Važno je znati pravilno ga piti.

Kakva jela piju

Budući da votka ima specifičan, gorući okus, obično je pije u malim obrocima. Za upotrebu ovog pića koristite male hrpe ili čaše od 30, 50 ili 60 ml. Vodka iz takvih jela konzumira se nakon izdaha, u pravilu, u jednom gutljaju. Stoga je preporučljivo sipati u čašu onoliko koliko možete udobno piti bez nelagode u jednom gutljaju.

U koktelima i mješavinama, votka se pije u velikim čašama ili čašama, ovisno o receptu i pravilima posluživanja svake pojedine vrste pića. Konzumirati votku u svom čistom obliku iz velikih čaša smatra se znakom lošeg ukusa, osim toga, nezgodno je.

Što popiti

Možete piti votku, jer njezin okus nije glavna prednost pića. Da bi se ubile goruće note alkohola, koriste se razna pića koja mogu umanjiti i potencijalnu štetu alkohola. Najuspješnije opcije pića koja se mogu oprati votkom jesu sljedeće vrste:

• bobičasto voćno piće (alkalizira, smanjuje toksičnost);
• sokovi od voća i povrća;
• gazirana pića (nije najbolja opcija, ubrzava apsorpciju alkohola);
• compotes.

Dobro je piti votku s sokom citrusa. Bogati su antioksidansima, koji pomažu tijelu brže se nositi s toksičnim opterećenjem. Sok od rajčice sadrži kiseline i soli koje pomažu u sprečavanju neravnoteže vode i soli. Ako pijete sokove koji sadrže voćnu kašu, možete spriječiti mamurluk ili smanjiti ozbiljnost neugodnih simptoma. Nije najbolja opcija pića koja sadrže plin ili kofein.Kategorično je kontraindicirano kombinirati votku s energetskim napicima industrijske proizvodnje - to će dovesti do brze i jake opijenosti, ali i poslužiti preveliko opterećenje živčanog sustava.

Što jesti

Pijenje votke bez zalogaja izuzetno je opasno za zdravlje. To dovodi do brze i jake intoksikacije, što povećava opterećenje na jetri, a također povećava mamurluk sljedeći dan. Ako osoba ne jede prije pijenja votke, to može biti i opasno za želučanu sluznicu. Etilni alkohol nadražuje sluznicu, može izazvati kemijsku opekotinu, što će dovesti do razvoja upalnog procesa i gastritisa.

Vodku je potrebno piti nakon konzumacije nakon svake čaše. Svrha takvih akcija je smanjiti brzinu asimilacije po zidovima želuca i probavnog trakta alkoholne komponente pića. Zbog toga će koncentracija alkohola u krvi biti manja, što će dovesti do održavanja normalnog zdravlja, kao i do malog opterećenja jetre i bubrega. Ako odaberete pravu hranu za predjelo, konzumiranje votke samo će naštetiti zdravlju. Postoji nekoliko vrsta zdrave namirnice koje mogu poslužiti kao grickalice za smanjenje potencijalne štete od alkohola.

Prije svega, to je slana riba - haringa, papra, kapelin, hamsa, haringa. Ovaj proizvod sadrži minerale i soli potrebne tijelu, žurno izbacujući toksine iz sebe, zajedno s vrijednim spojevima. Slana riba spriječit će kršenje ravnoteže vode i soli, ali će povećati rizik od edema pretjeranom konzumacijom votke.

Postoji posebna skupina proizvoda koja pomaže poboljšati dobrobit nakon konzumiranja alkohola. Da sljedećeg dana ne biste patili od mamurluka, na svečanom stolu trebaju biti takvi proizvodi:

• lubenica;
• tikvice;
• kiseli kupus;
• rajčice;
• kisele gljive;
• krastavci;
• agrumi;
• jagode, divlje jagode.

Korisni za tijelo proizvodi koji sadrže organske kiseline. Činjenica je da su kiseline katalizatori za biokemijske reakcije Krebsovog ciklusa, aktiviraju metabolizam, pomažu u suzbijanju raspada alkohola i uklanjanja produkata raspada.

Postoji nekoliko pravila koja vam mogu spriječiti da se ne osjećate dobro nakon pijenja.

1. Ne pijte na prazan stomak. Blagdan mora početi hranom, a ne votkom.
2. Ne zloupotrebljavajte hranu, poput alkohola. Prejedanje će povećati opterećenje gušterače i jetre, što će dovesti do sporog procesiranja alkohola.
3. Važno je isključiti pretjerano masnu hranu, jer ona opterećuje jetru ne manje od alkohola.
4. Vrijedno je paziti da grickalica sadrži dovoljnu količinu soli, ona će izbjeći ozbiljnu mamurluk.
5. Nakon što popijete votku, bolje je ne piti bilo koja druga pića s alkoholom, oni će vam pogoršati dobrobit.
6. Ni u kojem slučaju ne biste trebali piti votku s pivom - to jamči prisutnost akutne glavobolje i jake intoksikacije sljedeći dan.
7. Ne smijemo zaboraviti na kalorije, jer votka sadrži i veliki energetski potencijal, tako da trebate umanjiti potrošnju ugljikohidrata.
8. Ne grizite votku sa slaninom, masnom svinjetinom, sirevima, dimljenim mesom.
9. Da biste aktivirali brzo uklanjanje toksina iz tijela, vrijedno je odabrati grickalicu koja sadrži elemente koji podržavaju jetru i aminokiseline (riba, povrće, biljna ulja).
10. Višak proteina u kombinaciji s votkom šteti tijelu. Ne preporučuje se zlouporaba mesa, jaja, ribe i mahunarki.

Kako vodka ne šteti želucu, trebali biste odabrati i proizvode sa sadržajem glutena. Naravno, nitko neće koristiti zobene pahuljice kao međuobrok, iako će dio ove kaše prije gozbe značajno smanjiti rizik od lošeg osjećaja i oštećenja želuca. Ali možete zamijeniti žitarice, na primjer, pire krumpir.

Je li moguće piti votku

Ne u svim slučajevima, vodka dobro podnosi tijelo.Danas praktički nema apsolutno zdravih ljudi, stoga je u prisutnosti kroničnih bolesti važno znati kada koristiti votku, a u kojim je slučajevima bolje potpuno je napustiti ili zamijeniti bilo kojim drugim alkoholnim pićima.

Kod gubitka kilograma

Niti jedan nutricionist ne navodi votku na popisu proizvoda zabranjenih tijekom gubitka kilograma. I potpuno uzalud. Oni koji će se boriti s viškom kilograma, moraju znati koliko je ovaj napitak opasan za lik. Kalorični sadržaj votke rekordno je visok - 251 kcal na 100 ml. Odnosno, 200 ml navečer je trećina dnevnog unosa kalorija. Za one koji gozbu žele razvući na duže vrijeme i konzumirati 300 ml preko večeri, prognoza je još gora - to je gotovo polovica dnevne potrebe za kalorijama. Pored toga, votka je opasna pri gubitku kilograma iz sljedećih razloga:

• usporava metaboličke procese;
• narušava rad jetre zbog preopterećenja;
• dovodi do stvaranja kolesterola;
• izaziva zadržavanje tekućine u tijelu.

Sve to ukupno značajno komplicira proces borbe protiv viška kilograma, pa je bolje napustiti votku dok gubite kilograme. U ekstremnim slučajevima, ovaj napitak možete piti, ali samo u malim količinama, grickalicom nemasnu hranu.

Uz dijabetes

Znanstvena zajednica raspravlja o upotrebi votke za dijabetes. Mišljenja znanstvenika bila su podijeljena - neki su eksperimentalno dokazali prednosti ovog pića s umjerenom i neredovitom konzumacijom. Drugi strah da konzumiranje votke može značajno smanjiti očekivani životni vijek dijabetesa.

Liječnici preporučuju da se ne pije puno - do 100 ml za muškarce i do 60 ml za žene. Problem je u tome što votka opterećuje jetru, pa tijelo ne može brzo proizvesti glukozu potrebnu za održavanje vitalnih procesa. Stoga, kada pijete votku, razina glukoze u krvi može naglo pasti. Da se to ne bi dogodilo, preporučuje se mjerenje šećera prije gozbe, a također ne piti na prazan želudac - bolje je jesti nešto visoko kalorično bogato ugljikohidratima prije prve čaše.

Važno je: glikemijski indeks votke je 15 jedinica.

Na temperaturi

U stara vremena votka se koristila kao jedini učinkovit antipiretik. Ali danas postoji masa lijekova koji djeluju mnogo puta brže i učinkovitije, pogotovo što ta svojstva pića nije dokazana znanošću. Poznato je da etanol, ulazeći u tijelo, dovodi do vazodilatacije. Kao rezultat toga, osoba osjeća olakšanje. Ali efekt prolazi vrlo brzo, a temperatura može skočiti još više.

Na niskoj temperaturi, konzumacija male količine votke može se osjećati bolje. Ali važno je ne zaboraviti osnovna pravila:

1. Pijte puno vode, jer alkohol dehidrira tijelo.
2. Snack, kako ne bi ozlijedili tijelo s velikom koncentracijom etanola (hrana usporava apsorpciju alkohola).
3. Ne zloupotrebljavajte (ne više od 100 ml).

Umjesto da pijete votku unutra na temperaturi, možete mljeti tijelo s njom kako biste ubrzali proces isparavanja tekućine s površine kože. Ovaj postupak daje gotovo trenutni učinak.

Uz čir na želucu

Uz čir na želucu u akutnoj fazi zabranjena je bilo koja vrsta alkohola, jer može izazvati razvoj krvarenja. Ali u remisiji možete piti alkohol u malim količinama. Vodka se može piti u količini od 50-100 ml ne više od 1 puta tjedno. Ne možete piti alkoholne koktele s votkom, koji uključuju kisele sokove ili vino.

Pod pritiskom

Uz smanjeni tlak, alkohol ga može dodatno smanjiti, što može dovesti do napada hipotenzije ili čak do nesvjestice. Vodka se ne preporučuje piti s hipertenzijom, jer prvo opušta zidove krvnih žila, a zatim dovodi do njihovog tonusa i grčeva. U slučaju hipotenzije i hipertenzije, alkohol se ne preporučuje, ali nije ni strogo zabranjen. Morate potražiti zdravstvene razloge, stoga je bolje konzultirati se s liječnikom.

Uz gastritis

Vodka za gastritis dopušteno je piti tek nakon završetka faze pogoršanja.Tako da napitak ne šteti zdravlju, ne možete ga koristiti na prazan želudac. Obavezno zakusite toplu, visokokaloričnu hranu. Preporučljivo je ne zlouporabiti votku u slučaju hipoacidnog gastritisa, jer ovo piće inhibira proizvodnju želučane kiseline i enzima.

Uz anginu

Vodka s anginom koristi se kao dezinficijens, a to je i logika. Dobiva se na uvećanim, upalnim žlijezdama i uništava patogene mikroorganizme. Ali to pitanje morate razmotriti sveobuhvatno. Osim dezinfekcije, votka iritira i sluznicu, što povećava upalu. Osim toga, preopterećuje već oslabljeno tijelo, što može dovesti do smanjenja imuniteta. Stoga je za vrijeme liječenja angine bolje napustiti votku, a u terapeutske svrhe koristiti specijalizirane lijekove koje je propisao liječnik.

U slučaju trovanja

U alkoholu je zabranjeno piti votku, kao i ostala alkoholna pića. Problem s ovim stanjem je što su svi resursi usmjereni na borbu protiv toksina koji su izazvali trovanje. Vodka sama po sebi nije toksin, ali u tijelu se alkoholom odvija niz kemijskih transformacija (osnova pića). Odmah se etanol apsorbira u probavnom traktu, zatim cirkulira u krvi, stimulira mozak i odvaja se kada uđe u jetru. Otrovno sredstvo je acetaldehid. Ako pijete votku u slučaju trovanja, resursi tijela preusmjerit će se u borbu protiv produkata raspada etanola, a glavni problem bit će zanemaren. To će usporiti postupak oporavka.

Drugi razlog zašto ne možete piti votku u slučaju trovanja je rizik od dehidracije i kršenja ravnoteže vode i soli. U slučaju trovanja, tijelo već zahtijeva popunjavanje nedostatka minerala i soli, a votka će samo pogoršati situaciju.

S hemoroidima

Ako se dijagnosticira hemoroidi, bolje je odbiti ne samo votku, već i bilo koje druge vrste alkoholnih pića. Čak i mala količina etanola može proširiti već proširene žile u hemoroidnim čvorovima. Redovitim konzumiranjem votke dolazi do kršenja elastičnosti i čvrstoće zidova krvnih žila, povećanog rizika od krvarenja. Ako krvarenje započne, to je opasnost za život i rizik od gubitka krvi. U ovom slučaju potrebno je hitno kirurško liječenje.

Uz prostatitis

Urolozi ne preporučuju piti votku kod prostatitisa. Stručnjaci kažu da konzumiranje alkohola s takvom dijagnozom može dovesti do razvoja takvih problema:

• pogoršanje upalnog procesa;
• neučinkovitost liječenja;
• rana nemoć.

Uz prostatitis, naznačeni su lijekovi koji se ne kombiniraju s alkoholom. Stoga vodka može samo pogoršati stanje. Budući da etanol značajno smanjuje odgovor imunološkog sustava, čak i blagi oblik prostatitisa može se pretvoriti u dugačku, tromost bolesti koja se ne može liječiti lijekovima. Stoga, ne riskirajte svoje zdravlje. Bolje je suzdržati se od pijenja alkohola do kraja liječenja.

S gihtom

Giht je opasna bolest uzrokovana metaboličkim poremećajima, koja je povezana s povećanim sadržajem mokraćne kiseline. Vodka samo povećava koncentraciju ove tvari u tijelu, narušava acidobaznu ravnotežu elektrolita i dovodi do pogoršanja stanja.

Kod gihta konzumiranje alkoholnih pića ne preporučuje se, ali u malim količinama možete piti votku, samo poštujući sigurnosna pravila:

• koristite zalogaj;
• ne zlostavljati;
• pijte puno alkalizirajućih tekućina.

Redovita konzumacija votke s gihtom opasna je za tijelo, jer dovodi do otkazivanja učinka liječenja i dodavanja drugih, opasnijih patologija.Alkoholizam u bolesnika s gihtom jedan je od faktora koji povećavaju ranu smrtnosti. S gihtom rijetko možete piti votku, ne više od 1 puta mjesečno, ne više od 100 ml odjednom.

Nakon moždanog udara

Nakon moždanog udara, liječnici preporučuju potpuno uklanjanje alkohola, jer povećava rizik od recidiva. Mozak pogođen moždanim udarom neće se moći učinkovito oporaviti pod utjecajem toksina koji nastaju u tijelu tijekom prerade alkohola.

Nakon antibiotika

Važno je zapamtiti da su antibiotici i votka nespojivi proizvodi. Alkohol pojačava njihov toksični učinak i smanjuje terapeutski učinak. Nakon uzimanja antibiotika, također je bolje ne oslanjati se na alkohol, jer tijelu treba određeno vrijeme da se oporavi od toksičnog opterećenja. Ako pijete votku u velikim količinama odmah nakon tečaja antibiotika, možete ozbiljno naštetiti jetri.

Nakon vađenja zuba

Ako se vađenje zuba odvijalo bez komplikacija, možete piti votku 2-3 dana. Prvih dana nakon stomatološke intervencije upotreba alkohola strogo je zabranjena. Tijekom tog razdoblja tijelo ne može biti oslabljeno toksičnim učincima jer postoji opasnost od opasnih infekcija i suppuration. Ako je vađenje zuba prošlo s komplikacijama, a propisan je antibiotik ili drugi lijekovi, trebate se suzdržati od alkohola do kraja liječenja.

Mogu li muslimani piti votku

Ne postoji izravna zabrana konzumiranja votke u Kur'anu, ali postoje jasne smjernice i preporuke u pogledu alkohola. Muslimanima je zabranjeno da kontaktiraju Allaha u pijanom stanju, a svaki vjernik to bi trebao činiti najmanje 5 puta dnevno. Stoga islam zabranjuje konzumiranje votke i ostalih alkoholnih pića. Posebno akutna zabrana tijekom posta.

Je li moguće piti votku svaki dan

Redovita konzumacija votke izravan je put do ovisnosti o alkoholu. Ovaj pristup uništava tijelo i negativno utječe na sva područja života. Ako pijete votku svaki dan, mogu primijetiti takve negativne posljedice:

• slabljenje pamćenja;
• kognitivno oštećenje;
• pogoršanje izgleda;
• prerano starenje;
• problemi s reproduktivnim sustavom;
• poremećeno funkcioniranje bubrega i jetre.

Ovisnost o alkoholu skraćuje život za otprilike 20-25 godina. Prosječni životni vijek osoba s kroničnim alkoholizmom je 40–45 godina.

Što se dogodi ako pijete puno votke

Prekomjerna konzumacija votke dovodi do intoksikacije tijela. Ako istodobno pijete previše, jetra vam može propasti. U nekim se situacijama upala gušterače razvija s nekrozom (smrt dijela organa). Ako konzumirate više od 1,5 litara votke u manje od 4-5 sati, smrtni ishod je zajamčen.

Kako piti votku i ne napiti se

Tri su načina koja će vam pomoći da se ne napijete od votke dok pijete. Možete odabrati bilo koju ovisno o karakteristikama tijela i situaciji.

1. Jedite čvrsto prije upotrebe - to će usporiti apsorpciju alkohola u probavnom traktu. Intoksikacije neće biti izražene zbog niske koncentracije u krvi.
2. Konzumirajte veliku količinu tekućine zajedno s votkom tako da ona ispire toksine iz tijela.
3. Konzumirajte štedljivo, razrjeđujući votku s drugim pićima i koktelima. Napravite duge pauze između obroka.

Rasprostranjeno je mišljenje da zbog izostanka učinka opijenosti morate pojesti 50 g maslaca prije gozbe. Ova metoda stvarno djeluje, ali zbog velike količine masti jetra će biti kritično preopterećena, stoga se neće moći učinkovito nositi s toksičnim opterećenjem alkohola.

Postoji još jedan način, ali to mogu koristiti samo potpuno zdravi ljudi.Da biste smanjili vrijeme apsorpcije votke, morate je ohladiti na minimalnu temperaturu. Za užinu je također vrijedno koristiti samo vrlo hladna jela, popiti piće s ledenom tekućinom. Kada hladna hrana ili tekućina uđu u želudac, ona se ne apsorbira dok se ne zagrije na 36-38 stupnjeva. Stoga će ovaj pristup smanjiti brzinu apsorpcije alkohola u zidovima želuca, što znači da koncentracija etanola neće odmah biti previsoka.

Važno je uzeti u obzir da bilo koja metoda koja usporava apsorpciju alkohola u želucu dovodi do činjenice da će etanol duže biti prisutan u tijelu. Stoga, ako trebate otrijezniti brže, bolje je ne pribjegavati takvim metodama. U svakom slučaju, najbolja opcija bilo bi smanjiti količinu konzumiranog pića ili ga potpuno napustiti.

Je li moguće piti votku nakon piva i vina?

U malim količinama, votka nakon konzumiranja drugih alkoholnih pića nije opasna. Ali bolje je ne preopteretiti tijelo konzumiranjem raznih alkoholnih pića, jer će to dovesti do porasta simptoma mamurluka. Znanstvenici su otkrili da je loše zdravlje nakon konzumiranja alkohola u velikoj mjeri posljedica prisutnosti labudnih ulja, smola i nečistoća u alkoholnim pićima. U pivu i vinu njihov je maksimalni broj. Stoga, kako vam glava ne boli ujutro, nema ozbiljnog stanja opijenosti, bolje je odabrati jednu vrstu pića.

Koliko votke tijelo erodira

Stopa kojom tijelo razgrađuje alkohol je individualna, ovisno o takvim čimbenicima:

• dob;
• težina;
• kat;
• broj grickalica;
• zdravstveno stanje.

U prosjeku, kod zdravog čovjeka bez viška tjelesne težine, 100 ml votke u potpunosti nestane iz tijela za 4 sata. Ženama treba oko 1 sat više da prerade 100 ml votke.

Vodka povećava ili smanjuje pritisak

Kao i sva alkoholna pića, vodka utječe na rad kardiovaskularnog sustava. Jednom kada uđe u krvotok, opušta zidove krvnih žila i proširuje ih, što dovodi do blagog snižavanja krvnog tlaka. U fazi eliminacije iz tijela opaža se suprotan učinak. Zbog kršenja ravnoteže vode i soli dolazi do spazma žila, oni se sužavaju, što dovodi do povećanja krvnog tlaka. Zato se s hipertenzijom ne preporučuje konzumiranje votke u velikim količinama.

Kako napraviti votku kod kuće

Vodka se može pripremiti kod kuće na dva načina. Prva je upotreba mjesečine. Ali u ovom će slučaju piće sadržavati puno nečistoće, koje čak i uz dobru filtraciju daju nuspojave. Popularnija je stvaranje votke od medicinskog alkohola.

sastojci:

• 750 ml alkohola;
• 1 litra pročišćene vode;
• 20 ml otopine ljekarničke glukoze.

Morate pomiješati sve sastojke u čistoj čaši od stakla, protresti i ostaviti tjedan dana u hladnjaku da prođe proces difuzije vode i alkohola. Napitak možete dodatno filtrirati kroz domaći filter od aktivnog ugljena i gaze. Važno je kupiti samo etanolirani etanol 96% za votku. Maksimalno je pročišćen i ne šteti zdravlju.

Kokteli od votke: recepti

Vodka je izvrsna baza za pravljenje alkoholnih koktela. Ima neutralan okus, pa se kombinira s gotovo bilo kojim dodacima. Postoji nekoliko popularnih recepata za koktele.

Shot "Ujak Vanya"

Shot "Ujak Vanya", popularan u noćnim klubovima i barovima, priprema se od sljedećih sastojaka:

• 20 ml votke;
• Sok od 20 limuna;
• 20 ml grenadina.

Morate uzeti čašu (tanka visoka čaša od 60 ml), koristiti raspršivač u kojem ćete napuniti trećinu grenadina, na vrhu tankom strujom uliti limunov sok, a votkom preko soka limuna laganim pokretom.Koktel ispada troslojni, izgleda lijepo i ima neobičan ukus.

Slani pas

Ništa manje popularan koktel takvih komponenti:

• 50 ml votke;
• 150 g soka od grejpa;
• 1 g soli.

Potrebno je napraviti obrub na čašu soli, na dno dodati votku, dodati sok od šipak. Ukrasite kriškom limuna ili grejpa i poslužite s ledom bez slame.

Mojito s votkom

Tradicionalno se mojito ne koristi za votku, ali postoji opcija koja je također vrlo popularna. Sljedeći sastojci su potrebni:

• 60 ml mineralne pjenušave vode;
• sok od pola limuna;
• 50 ml votke;
• 2 žlice sirupa od peperminta;
• nekoliko listova metvice;
• led.

Ulijte votku u duboku čašu na ledu, dodajte mineralnu vodu i limunov sok. Na vrh sipajte sirup od metvice, ukrasite listovima metvice i kriškom limete ili limuna. Poslužite sa slamom.

Koristi i štete votke

Medicina votku smatra pićem nezdravim. U njegovom sastavu nisu pronađene nikakve korisne tvari za tijelo. Ali uz pravilnu konzumaciju, piće može donijeti i koristi - ublažiti stres, stres, pomoći u suočavanju s nesanicom. Osim toga, votka ima izražen analgetski učinak. U stara vremena koristila se kao sredstvo za anesteziju, anestezija za male operacije. Danas se votka u medicini ne upotrebljava kao analgetik, jer je to nepraktično. Farmaceutska industrija nudi širok spektar moćnih lijekova protiv bolova koji imaju minimalne nuspojave.

Prednosti ovog pića su kratkotrajne, a ne isključuje prisutnost nuspojava - intoksikacije, mamurluka i rizik od ovisnosti. Vodka je opasna za zdravlje, jer može dovesti do takvih problema:

• ciroza jetre;
• moždani udar;
• alkoholni (toksični) hepatitis;
• pankreatitisa;
• cerebralni edem.

Prekomjerna i redovita konzumacija votke može nanijeti štetu zdravlju i psihi, kao i dovesti do prerane smrti uslijed komplikacija alkoholizma.

Zanimljive činjenice o votki

Vodka je jedno od prilično uobičajenih pića, ali malo ljudi zna činjenice vezane uz njeno stvaranje. Postoje i mnoge druge zanimljive činjenice koje vam omogućuju da ovaj napitak pogledate iz potpuno drugačije perspektive.

1. 1865. - službena godina stvaranja votke u obliku na koji su svi navikli. Upravo je u to vrijeme Mendeleev završio disertaciju na temu kombinacije vode i alkohola.
2. Dugo se vodka smatrala mjesečinom, a ne vodenom otopinom etilnog alkohola.
3. Naziv "vodka" pojavio se zahvaljujući Katarini I, upravo je ona 1761. godine ovaj termin fiksirala jednom svojom uredbom.
4. Vodka je jedna od najotrovnijih vrsta alkoholnih pića, jer sadrži maksimalnu koncentraciju alkohola.
5. Diva - škotska votka, koja si mogu priuštiti samo "moćnici ovoga svijeta". Cijena jedne boce može doseći stotine tisuća dolara. Njegova je osobitost to što se flašira u dizajnerskim bocama ukrašenim dragim kamenjem.
6. Suvremena proizvodnja votke ima nekoliko tehnologija. Kao osnova za piće najčešće se koristi pšenica ili krumpir. Trošak prve opcije je obično 20-30% niži, jer je postupak tehnološki jednostavniji i manje radno intenzivan.
7. U svom čistom obliku, ovo piće piju samo predstavnici slavenskih naroda. U svim ostalim zemljama votka se ne smatra gotovim napitkom, već samo sirovinom od koje se prave kokteli i mješavine.
8. Vodka se ne može čuvati predugo. Važno je prije kupovine provjeriti datum isteka, ograničeno je na najviše 12 mjeseci.

Vodka je jedno od najpopularnijih alkoholnih pića. Ako ga koristite ispravno, dozirano i nepravilno, nikad se nećete susresti s negativnim posljedicama trovanja etilnim alkoholom. Ali votku ne preporučuje se piti više od 1 puta mjesečno.

Također je strogo zabranjeno kombinirati ovo piće s uzimanjem lijekova. Najopasnija kombinacija su antibiotici, lijekovi protiv bolova i antipiretičari s alkoholom. Na primjer, ako pijete votku s paracetamolom (500 mg), možete biti na operacijskom stolu. Također, nemojte piti ovo piće ako planirate voziti vozilo. Važno je razumjeti da glavna opasnost nije novčana kazna od službenika prometne policije, već visok rizik od nezgode, što može dovesti do invalidnosti ili čak smrti.

Fotografija votke