Džem od jabuka: 20 recepata

Stablo jabuke smatra se jednim od prvih stabala koje je čovjek uzgajao. Prednik još uvijek raste u Aziji i zove se Sivers stablo jabuka. Od nje je uzgajana domaća sorta, naporima uzgajivača stvoreno je više od 10 tisuća sorti - visoka, polutuljasta, stupacka i patuljasta. Kultura raste u gotovo svim regijama, uključujući Sibir i Daleki Istok, postoji u gotovo svim zemljama svijeta s rijetkim iznimkama. Cenjena je kao biljka meda, ali najvažnije - daje ukusne plodove jedinstvenog ukusa. Sušene su, skladištene svježe i napravljene od vrlo ukusnog džema.

Sastav i sadržaj kalorija

Okus jabuke je univerzalan. Kombinira se s gotovo svim bobicama i voćem. Džem i sok osnova su za stvaranje preostalih vrsta dobrote, gdje 1/3 ili 1/2 šalice drugog proizvoda pada na čašu baze jabuka. Jam nije bio izuzetak. Uzimajući kao bazu mirisne sočne jabuke, domaćice hrabro eksperimentiraju s ukusima i načinima kuhanja, dobivajući u većini slučajeva odličan desert i prenoseći uspješne recepte nasljeđivanjem.

Prilikom kuhanja, posebno za kratko vrijeme, većina korisnih tvari je sačuvana, a ima ih puno u jabukama:

• vlakna;
• vitamini A, E, C, PP, K, gotovo cijela skupina B;
• tanini;
• organske kiseline;
• pektini;
• šećer;
• esencijalno ulje;
• fenoli;
• karotenoida;
• škrob;
• inulin;
• kalcij;
• fosfora;
• željezo;
• magnezij;
• natrij;
• kalij.

Sadržaj kalorija ovisi o sorti, uvjetima uzgoja, klimatskim karakteristikama regije i prosječno iznosi 48 kcal.

Korisna svojstva jabuka

Izreka kaže da onaj tko jede jabuku svaki dan ne treba liječnika. Voće zaista ima složen učinak na tijelo, utječući gotovo na svaki unutarnji sustav. Svaka sorta, osim divljači, nosi ogromnu zalihu korisnih tvari koje su sposobne uspostaviti probavu zbog sadržaja vlakana u plodovima i potaknuti eliminaciju toksina. Redovita upotreba jača imunološki sustav, sprječava razvoj nedostatka vitamina i anemije.

Lagani protuupalni i dezinficirajući učinak liječi crijeva i potiče stvaranje korisne mikroflore nakon terapije antibioticima. Jedenjem jabuke možete se riješiti edema, podržati jetru i ubrzati eliminaciju toksina, ojačati srce i krvne žile. Voće je važna komponenta u programima korekcije tjelesne težine, ima pomlađujući učinak, čisti bakterije iz usne šupljine i jača desni.

Jabuke su nužno uključene u dječji jelovnik, unose se u prehranu prilikom oporavka od ozljeda i ozbiljnih bolesti, kao dodatni izvor vitamina i flavonoida za hormonske poremećaje povezane s dobi.

Za žene

Već je postalo uobičajeno nositi vrećicu jabuka u bolnicu. Ta je navika nastala ne slučajno. Žensko tijelo je osjetljivo na bilo koju neravnotežu ili nedostatak elemenata. Tijekom trudnoće, prisutnost dovoljne količine željeza i folne kiseline u tijelu je vrlo važna. Oba su elementa u jabukama u lako probavljivom obliku. U ovom slučaju plodovi pripadaju skupini niskokaloričnih i gotovo ne izazivaju alergije. Štoviše, ako postoji reakcija na crvene vrste, onda samo promijenite sortu i uzmite umjesto Red Dilihes Grushovka ili Sjeverni Sinap, tako da problem nestane.

Djevojkama se može dati bilo koja količina jabuka za vrijeme rasta i restrukturiranja tijela.Održavat će dobro raspoloženje, spriječiti debljanje tinejdžera, stabilizirat će vaskularni sustav i ubrzati metabolizam.

Nakon 40–45 godina, kada se promjene vezane za dob, ženama je korisno pregledati prehranu i povećati udio voća i povrća, uključujući jabuke. Inhibiraju vanjske promjene, održavaju elastičnost kože, potiču proizvodnju serotonina, poboljšavaju raspoloženje i stabiliziraju emocionalnu pozadinu. U sastavu jabuka nalazi se mali udio magnezija, ali dovoljan je za prevenciju živčanih poremećaja i pojavu grčeva u mišićima tele.

Za muškarce

Jabuke sadrže mineralne i vitaminske komplekse koji omogućuju povećanje fizičke izdržljivosti tijela, ubrzavanje oporavka nakon napora snage, uklanjanje učinaka stresa i sprečavanje nedostatka mikro- i makroelemenata. Veliki profilaktički učinak fetusa u odnosu na kardiovaskularne bolesti, prostatitis i adenom prostate. Jabuke su klasificirane kao afrodizijaci koji povećavaju seksualnu želju i muške sposobnosti.

Radnici intelektualnog rada trebaju ove plodove kako bi održali jasnoću razmišljanja, povećali koncentraciju i pamćenje. Onima koji rade fizički, sportaši i zaposlenici opasnih industrija, uvođenje voća u svakodnevnu prehranu je neophodno.

Za djecu

Prvo hranjenje ploda djeteta najčešće se provodi sokom od jabuka ili pireom. Započinju s nekoliko kapi i postupno dovode količinu do 50 ml, dodajući količinu s godinama i uvodeći nove dobrote na bazi jabuka. Djeca vole zadovoljstvo suhih kriški jabuke, s užitkom uživaju u marmeladi i marshmallow-u, ne propuštaju priliku da žlicu pretoče u staklenku džema, piju sok i obožavaju pire-sissy sa vrhnjem. Većina tih dobrota može se pripremiti samostalno, zamjenjujući ih kupljenim karamelama i napunjenim lizalicama za boje.

U mješavini jabuka s drugim vrstama voća, uključujući egzotične sorte, postoji ogroman potencijal za pripremu džema u klasičnoj i eksperimentalnoj verziji, ukusne i nježne slastice, nadjev za torte.

Što je korisno džem od jabuka

Proces toplinske obrade uništava dio vitamina, skupina B je posebno velika, ali mineralni spojevi dobro podnose toplinu, ostaje učinak čišćenja i laksacije, a imunostimulirajuća svojstva su sačuvana.

Ukusna i zdrava domaća poslastica pomoći će vam:

• oduprijeti se patogenim virusima i bakterijama;
• stabilizirati kolesterol;
• povećati razinu hemoglobina;
• smiriti živčani sustav;
• vratiti energiju izgubljenu tijekom dana.

Navečer, nekoliko žlica dobrote s toplim mlijekom ili biljnim čajem djeluju umirujuće i imaju blagi hipnotički učinak.

Visok postotak vlakana u desertu veže i uklanja toksine i toksine, podupire i ubrzava regeneracijske procese, inhibirajući promjene povezane s dobi, poboljšavajući izgled dlake, održavajući gustoću kostiju i integritet zubne cakline. Prilikom provođenja programa za korekciju tjelesne težine, poslastica s jabukama ubrzat će metabolizam i proces cijepanja masti, diverzificirati paletu okusa i nadoknaditi nedostatak elemenata u tragovima. Priprema se na fruktozi, iz slatko-kiselih sorti s minimalnim vremenom kuhanja. Dozvoljena doza je 2-3 žličice dnevno kao desert.

Kako odabrati jabuke za džem

Ogromna raznolikost sorti i kultura uvodi se u stupor. No iskusne domaćice znaju tajne kako bi napravile najbolji izbor za svaku vrstu dobrota. Jam se smatra najzahtjevnijom opcijom. Gotovo sve sorte ljetnog i jesenskog zrenja su prikladne za njega. Zimsko je bolje ostaviti na čuvanju svježim ili stajati nakon što ih izvadite sa grana 2-3 tjedna na tamnom hladnom mjestu kako bi u potpunosti otkrili okus, postali mekši i sočniji.

Postupak recikliranja započinje sredinom kolovoza. Rana ljeta ne mogu se dugo čuvati. Jede se svježe, a preostalo voće se odmah destilira u sok, voćni pire, džem ili marmeladu.

Najpopularnije vrste ranog ljeta uključuju:

• Bijelo punjenje;
• perry;
• Quinti;
• Melba;
• Papirovka;
• Barguzin;
• Kinesko rano zlato.

Važno je: ako se prekomjerno izlože granama, rane jabuke se drobe ili stječu „krumpir-pamuk“ okus gubeći sočnost i elastičnost kaše.

Jesen daje više prostora za kreativnost. Mogu se čuvati 1-2 mjeseca, sočnije su, izbor nijansi okusa je puno širi. Postoje crvene, žute i zelene sorte. Imaju malo drugačiji sastav u smislu vitamina C i željeza, crvene se vrste smatraju alergičnijim. Međutim, u pekmezu ovo gubi na važnosti. Najprikladnije za pripremu dobrota:

• anis;
• Cimet prugasti;
• Welsy;
• Rossoshanskoe prugaste;
• Sinap;
• Uralni skup.

Svaku regiju karakterizira vlastiti popis zoniranih sorti, pa se trebate usredotočiti na njih, odabirući vrhunsku sezonu za kupnju, kad su jabuke još uvijek u samom soku, ali cijena je minimalna. Ako imate svoju ljetnju vikendicu ili ste se uspjeli dogovoriti s vlasnicima voćnjaka o kupnji samo jabuka uklonjenih s drveća, tada će to biti jako dobro. Kriteriji odabira:

• puna zrelost ploda;
• nedostatak udubljenja i tragova udara na tlo;
• sklonost domaćem proizvodu.

Preostali uvjeti odabira relevantniji su željama. Dakle, neki ljetni stanovnici vole kuhati prvu porciju iz Antonovke, spominjući njenu bogatu aromu i nježan okus. Drugi čekaju da kruške, drugi val malina i šljiva, počnu dozrijevati jabuke, pripremajući nevjerojatne mješavine. Sve ovisi o osobnim preferencijama.

Kako kuhati džem od jabuka: recepti

Načini pripreme džema variraju prema načinu pripreme voća i vremenu kuhanja. Dopuštene su besplatne varijacije temeljene na klasičnom receptu.

Za zimu

Tako da se radni komad dugo čuva i može podnijeti bilo kakve uvjete, kuha se najmanje 30-40 minuta. Tada pektini u pulpi želatiniziraju masu, ona dobro upija šećer i samoočuva se. U tom obliku staklenke s delikatesom dugo se čuvaju čak i u kuhinjskom ormaru na sobnoj temperaturi. Za kuhanje vam treba jednaka količina jabuka i šećera.

Vrijedno je razmotriti: tijekom zimske berbe, volumen proizvoda tijekom kuhanja smanjuje se gotovo 2 puta.

Bilo koji stupanj preporučuje se pripremiti uz prethodno izlaganje soku. Da biste to učinili, plodovi su oguljeni, sredina se uklanja, meso se izrezuje na jednake kriške ili kocke. Zatim sloj slojeva šećera i ostavi 6-12 sati na toplom mjestu. Bolje je pokriti spremnik ručnikom. Pod pokrovom će masa proizvesti kondenzaciju, što će utjecati na okus gotovog proizvoda.

Možete kuhati na više načina:

1. Izlijte tekućinu u zasebnu tavu, prokuhajte i na nju nalijte komade voća. Nakon što se smjesa ohladila, ponovite postupak još 2 puta, posljednjim pristupom kuhajte cijelu masu 5 minuta na laganoj vatri.
2. Kuhajte odmah s kriškama jabuke, bez istjecanja sirupa, ali u kratkim setovima 5 minuta. Ponovite tri puta. Zadnje kuhanje povećajte na 15 minuta uz neprestano miješanje. Gustoća se kontrolira povećanjem ili smanjenjem vremena kuhanja.
3. Kuhanje u 1 koraku koristi se za super otporni džem, koji se planira čuvati na sobnoj temperaturi. Nakon što odvojite sok ispod sloja šećera, stavite posudu na laganu vatru i kuhajte neprestano 40 minuta uz redovito miješanje. Gotova poslastica svojom konzistencijom nalikuje medu s voćnim kriškama u prozirnom gustom sirupu. Ne možete ga valjati ispod zapečaćenih poklopca, već zatvorite vrat limenke voštanim papirom, slojem filma i zavojite ga svijetlim niti ili vrpcom.

segment

Od crvenih i žutih sorti dobiva se vrlo spektakularna poslastica ako izdvojite vrijeme i redoslijed pripreme. Tajna ljepote kriški je odabrati voće s jakom sočnom pulpom. Najprikladnije su vrste jesenskog razdoblja plodovanja i neke zimske sorte. Omjer voća i šećera je klasičan - 1: 1.

Tijekom preliminarne pripreme jabuke se temeljito isperu, uklanja se središte i stabljika, ostavlja se koža. Služit će kao vrsta okvira, sprječavajući da se kriške deformiraju.Najbolje je izrezati na tanke kriške, otprilike iste veličine. Zatim se stavljaju u tavu, posute šećerom u slojevima, drže 2-3 sata. Za to vrijeme, oni će već dati sok. Prebacite na štednjak i kuhajte, neprestano miješajući, 10-15 minuta.

Važno je: kako se ne bi masirale kriške, prikladnije je za miješanje uzeti usku drvenu lopaticu.

Zatim se u vrućem obliku prebacuju u prethodno pripremljene limenke, hermetički zatvorene i okrenute naglavačke. U ovom obliku ostavite ih na dan, prethodno umotane u staru jaknu ili pokrivač. Kad se ohlade, kriške su impregnirane sirupom, zadržavajući oblik i postajući prozirne.

S narančama

Jabuke se smatraju najuspješnijom osnovom za pravljenje džema u kombinaciji s drugim sastojcima. Njegova gustoća može se prilagoditi, okus se također lako podešava uzimajući u obzir slatkoću sorte. Izvrsna kombinacija daje dodatak aromatičnog citrusa. Za recept će vam trebati šećer i jabuke u jednakim omjerima, kao i 2 velike zrele naranče. Ogulite i ogulite voće, narežite na kockice i pomiješajte sa šećerom. Da biste dobili sok, ostavite smjesu 5-6 sati u toploj sobi ili u kuhinji. Masu dovedite do vrenja i stavite na stranu. Za postizanje željene gustoće zahtijevat će 3-5 pristupa. Potonje se može produžiti ako ostane previše tekućine. U vrelom obliku, delikates se pakira u staklenke i pluta.

S bundevom

Ovisno o sorti, prvo jelo, prilog ili slatka poslastica kuha se od bundeve. Za džem odaberite slatke vrste s gustom kašom, poput:

• med;
• Novi;
• osmjeh;
• Michurinskaya;
• Zima je slatka.

Njihovo razdoblje zrenja podudara se s jesenskim i ranim zimskim sortama jabuka. Da biste pripremili desert, morate uzeti 300 g bundeve kaše, 300 g granuliranog šećera i kriške jabuke. Udio se daje za oguljene i pripremljene proizvode. Za obogaćivanje okusa potrebno vam je 3 žlice. žlice svježe iscijeđenog limunovog soka i čaša vode ako je voćna kaša suha.

Prvo, bundeve i jabuke kuhaju se odvojeno u različitim loncima. Dosta 10-15 minuta. Zatim se usitne u pire krumpir s blenderom ili drvenom drobilicom, kombinira, dodaje se šećer. Smjesa pirjati na laganoj vatri. Gotov desert je poput džema, odličan za jutarnje zdravice i kao nadjev za torte.

S limunom

Za 1 kg voća i isto toliko granuliranog šećera uzmite srednje zreli limun. Količina granuliranog šećera varira o ukusu. Način kuhanja je klasičan. Ako je potrebna gorčina, tada se koristi citrusi kao cjelina. Kad ga treba ukloniti, sve što je potrebno je sok i naribana korica.

S kruškama

Kombinacija je klasična, ukusi se savršeno nadopunjuju. U procesu kuhanja, vrijedno je zapamtiti da:

1. Kod zrelog i slađeg voća smanjuje se količina šećera.
2. Kako narezane voćne kriške ne potamne, čuvaju se u hladnoj, slanoj vodi 30-60 minuta.
3. Bolje je uzimati sorte koje su slične po gustoći i zrelosti pulpe.

Tradicionalno se jednaka i pol norma šećera uzima za jednaku količinu voća. Ispada 1 kg jabuka i krušaka i 1,5 kg pijeska ili gnojnog proizvoda. Možete kuhati sa starenjem, dovodeći masu do vrenja 3-4 puta, ostavite da se ohladi 5-6 sati, ili u jednom pristupu, držite je na laganoj vatri 40 minuta i redovito uklanjajte pjenu.

Uz lingonberry

Bobica ima blago trnovit okus, što dodaje pikantnost bazi jabuke. Uzima se 250 g bobica na 1 kg voća, standardni šećer je normalan. Kuhajte ne više od 25 minuta. Obavezno valjajte pod nepropusnim poklopcima.

S planinskim pepelom

sastojci:

• voće - 500 g;
• planinski pepeo - 100 g;
• šećer - 300 g;
• voda - 100 ml.

Da biste uklonili gorčinu iz bobica, stavite ih u zamrzivač na 24 sata ili kuhajte 2-3 minute u kipućoj vodi. Zatim se sirup kuha odvojeno, dodaju mu se kockice jabuke, zatim bobice. Prvo kuhanje traje 20 minuta. Nakon što se masa potpuno ohladila, tava se ponovno stavlja na laganu vatru, drži 25 minuta nakon ključanja i pakuje u staklenke.

S brusnicama

Svijetli, neobični okus nadopunjuju posebne blagodati za tijelo prilikom kombiniranja sastojaka. Džem pojačava imunitet, poboljšava rad probavnog trakta, sprečava pojavu nedostatka vitamina. proporcije:

• brusnice - 1 kg;
• jabuke - 500 g;
• šećer - 1,3 kg;
• voda - 400 ml.

Bobice se prethodno kuhaju 2-3 minute, tekućina se ocijedi, ostave se 2 čaše za pripremu sirupa. Šećer se pažljivo otopi u juhi, a zatim se dodaju brusnice. Na laganoj vatri treba kuhati oko 15 minuta. Jabuke narezane na tanke kriške umočite zadnji u smjesu. Gustoća se regulira vremenom vrenja mase. Najčešće je dovoljno 20-25 minuta. Delikates se stavlja u male sterilizirane staklenke, hermetički valjane. Umjesto pola norme šećera, možete koristiti med, a brusnice zamijenite irgom.

S cimetom

Kuhan prema tradicionalnom receptu, džem će dobiti nove note ako mu se dodaju štapići cimeta 10 minuta prije nego što se pripreme tako što ćete ga izvaditi prije pakiranja u staklenke. Ako kuhate gustu masu, onda je savršena kao nadjev za slatke slastice.

S đumbirom

Liječenje ima snažan ljekoviti učinak. Đumbir, čak i nakon toplinske obrade, zadržava većinu svojih korisnih svojstava, uključujući imunostimulirajuće, umirujuće i zagrijavanje. Uzima se 100 g svježeg korijena čipsa na 1 kg ploda. Za kiselost možete dodati sok od 1/4 limuna. Priprema se po principu pet minuta s minimalnim izlaganjem visokim temperaturama. Čuva se samo na hladnom mjestu ispod zatvorenog poklopca.

S orasima

Opcija svečanog deserta. Može se sigurno predstaviti prijateljima ili rođacima. U bistrom sirupu na pozadini kriški jantarne jabuke četvrtine orašastih plodova izgledaju vrlo impresivno. Manje ih nije potrebno drobiti, estetika izgleda će se izgubiti. Tajna je u tome što se gotov proizvod drži na zagrijavanju najmanje jedan dan, a tek tada se poslužuje za stolom, jer u protivnom neće imati vremena da dobije ukus. Uzme se 250 g oguljenih orašastih plodova na 1 kg voća.

Uz chokeberry

Poslastica za amatere, pomalo trpljiva i izuzetno korisna za hipertenzivne bolesnike i one koji ne mogu dugo spavati. Čokolada stabilizira pritisak, smanjuje vremensku osjetljivost, smanjuje učestalost napada migrene, podržava menopauzu i poboljšava vaskularnu propusnost. U kombinaciji s jabukom bolje se apsorbira, gotovo bez gubitka vrijednih mineralnih tvari tijekom kuhanja.

Za 1 kg voća pripremljenog za kuhanje, oguljenog od sjemenki i stabljika, trebat će vam 500 g šećera, 300 g kamilice. Prvo dovedite sirup do vrenja, u njega stavite jabuke, kuhajte dok ne omekša. Posljednje što dodaju je crna čokolada. Ostavite da se masa kuha na laganoj vatri 20 minuta i rasporedite po bankama.

Sa dunjom

Zapanjujuća aroma počinje se širiti valovima u kuhinji kada kriške dunje kuhaju. Ono, isprepleteno mirisom jabuke, zadržava jedinstveni buket u gotovom obliku. Za kuhanje uzmite 1 kg dunje i šećera i dodajte 500 g jabuka. Poželjne su sočne sorte. Kriške voća trebale bi dati sok ispod sloja šećera. To će trajati oko 12 sati. Jednim kuhanjem spremnost se određuje kapljicom sirupa na tanjuru. Trebao bi ostati u formi, a ne zamućivati. Kod kratkotrajnog zagrijavanja povremeno se uzimaju 2-3 pristupa kako bi se masa potpuno ohladila. U tom će slučaju sirup ispasti proziran, a kriške će zadržati oblik.

S bananama

Gozba liječi egzotično, priprema se vrlo brzo, jede se brzinom munje. Za 1 kg kriške jabuke uzmite 350 g granuliranog šećera i banane, narezane na kockice. Kuhajte 15 minuta, povremeno miješajući i uklanjajući pjenu. Za recept su odabrane kiselo-slatke sorte, dopušteno je dodati sok od 1 naranče kako biste uklonili začepljenje.

Od sušenih jabuka

Za pripremu brzog deserta možete koristiti prethodno namočeno sušeno voće.Za 200 g trebat će vam 100 g šećera. Kuhajte 10 minuta, poslastica ne podliježe dugoj spremi.

Od smrznutih jabuka

Od plodova nakon zamrzivača ne biste trebali čekati da zadrže oblik ili posebnu aromu. Koriste se kao krajnje sredstvo, najčešće kao preljev za sladoled ili preljev za tortu. Zamrznuti proizvod se odmah prekriva granuliranim šećerom i kuha na srednjoj vatri 10-15 minuta. Dio soka možete ocijediti odmah nakon vrenja, ako je jasno da je džem previše tekuć.

Pet minuta

Što je kraće vrijeme pripreme deserta, to je veća mogućnost očuvanja vitamina (posebno za skupinu B), koji brzo propadnu prilikom zagrijavanja. Minerali će također ostati puno više s minimalnom izloženošću temperaturi. Najpopularnija vrsta ove delicije je pročišćeni proizvod, analog "sissy".

Važno je: odabiru se samo potpuno zreli plodovi bez vanjskih oštećenja.

Kaša se prolazi kroz mlin za meso, temeljito se pomiješa sa šećerom po ukusu, kuha 5 minuta uz stalno miješanje i u vrućem stanju valja u staklenke. Uzeta količina je izuzetno mala, jer se tijekom dana mora jesti otvorena poslastica.

U polaganom kuhaču

Mirisne jabuke se beru, uklanjaju se kožica i sjemenke, meso se reže na kockice i prekriva polovinom norme šećera. Za kuhanje postavljaju način pečenja ili pirjanja. Vrijeme kuhanja - 40-60 minuta.

U pećnici

Idealno za izradu gustih preljeva za torte ili kao tjesteninu za čajne sendviče. Proporcije - 2: 1, gdje veliki udio pada na voće. Tanke kriške raspoređeni su na lim za pečenje, premazani šećerom u slojevima i stavite u pećnicu na sporo zagrijavanje. Nakon 25 minuta masa se lagano miješa i vraća u pećnicu na još 20 minuta. Važno je ne pretjerati, jer će se u protivnom donji sloj pregorjeti, a cijela masa će se previše karamelizirati i postati previše gusta.

Kako kuhati džem

Za to su odabrane sočne jesenske sorte, plodovi su oguljeni, upleteni kroz mlin za meso. Možete krenuti drugim putem, kuhajte kriške 2-3 minute u kipućoj vodi i vozite kroz blender. Zatim dodajte šećer u omjeru 1: 1 i kuhajte masu na najnižoj vatri dok se uz stalno miješanje ne stvori homogena pasta. Vrijeme kuhanja je oko 45 minuta.

Zanimljive činjenice o jabukama

1. Slike jabuka postavljene su na 80 grbova.
2. Svježe voće ne djeluje gore od kave.
3. Najveća jabuka težila je 1,3 kg.
4. Stablo jabuke smatra se jednom od prvih vrsta koje je uzgajao čovjek.
5. Najstarija stabla jabuka posađena su krajem XVII stoljeća. Još uvijek nije samo živa, već redovito donosi plodove.

Fotografija džema od jabuka