Ikako: איזה סוג של פרי הוא ואיך הוא בריא

Ikako הוא פרי טרופי הנקרא שזיף זהוב או קוקוס. הוא דומה במראהו לזנים אחרים של שזיפים ויש לו גם תכונות שימושיות רבות המאפשרות להשתמש בו למטרות רפואיות או קוסמטיות.

מה הפרי הזה

שזיף מוזהב (או איקקו) שייך למשפחת הכריזובלות. למרות הדמיון לשזיף גן רגיל, מדובר בשני פירות שונים לחלוטין. כל פרי מכיל חומרים מועילים רבים. שזיפים רבים מכינים משזיפים מוזהבים, משתמשים בהם בקוסמטיקה וברפואה המסורתית.

איקאקו

כיום גננים בוחרים יותר ויותר שזיף קוקוס כעץ פרי. זה נובע מהעובדה שהצמח לא יומרני ואינו דורש טיפול זהיר.

איך זה נראה

שזיף מוזהב הוא עץ קטן, שונה בכתר צפוף. גובה הצמח יכול להגיע למטר. לעתים קרובות ikako גדל בקווי רוחב טרופיים ליד אזורי החוף. אך כיום הוא מעובד ברוסיה.

מאפיין של הצמח הוא עמידותו בפני אדמת מלח. זו הסיבה שהיא משמשת לנחיתה בסמוך לחוף. זה מאפשר לא רק להגן על עצמם מפני הרוח מהמים, אלא גם לקשט את האזור.

את האופן בו גדל שזיף הזהב ניתן להשוות לענבים. קודם כל, הוא נוצר על ידי אשכולות. כמו כן, פירות, כמו ענבים, מבשילים בסוף הקיץ.

איקקו קיבל את שמו בגלל צבעו המוזהב של הפרי. הבשר צהוב בהיר. פירות צומחים באשכולות עצים. לשזיף צורה עגולה רגילה. לפרי, כשהגיע לבשלות מלאה, יש טעם חמצמץ ומתוק עם חומציות קלה. לשזיף הקוקוס עצם גדולה, שממנה קשה להפריד בין הבשר.

איפה צומח

אפריקה נחשבת לעיר הולדתו של איקו. ניתן למצוא את הצמח באמריקה. הוא גדל באזורי החוף. כמו כן, שזיף זהב גדל בדרום אמריקה, בהאמה, דרום פלורידה והקריביים.

שזיף קוקוס מגדל גם למטרות קישוט. הצמח אוהב אדמה לחה, חופים חוליים וביצות.

היתרונות של איקקו

הפרי מכיל יסודות קורט שימושיים רבים, ויטמינים. הרכבו כולל אשלגן, סידן, מגנזיום. לכולם השפעה חיובית על רקמת העצם ושריר הלב.

הקומפוזיציה מכילה ויטמינים מקבוצה B, המשפיעים על הגוף בצורה מורכבת, עוזרים לתמוך בעבודתם של מערכות העצבים, העיכול, השתן, המנגנון הראייתי.

בזכות כל החומרים הכלולים בהרכב, לשזיף הזהב יש את התכונות השימושיות הבאות:

  1. הפרשת רדיונוקלידים. התהליך מקל על ידי הפקטין, המסייע גם בהסרת מלחים, מתכות כבדות.
  2. להוריד כולסטרול. Ikako מאפשר לך להוריד את תוכן הכולסטרול הרע, המופקד על דפנות כלי הדם ומוביל להפרעות במחזור הדם.
  3. התאוששות חילוף החומרים במים. מאפיין דומה נובע מנוכחות אשלגן בהרכב.
  4. שמירה על ביצועי שרירי לב. מגנזיום ואשלגן משפיעים עליו לטובה.
  5. מניעה וטיפול בעצירות. Ikako מכיל כמות מספקת של סיבים, שיש להם השפעה משלשלת קלה.
  6. Vasodilation ומניעת פקקת. זה קורה בעזרת הקומרין, שהוא חלק משזיף הקוקוס.

נוכחותם של רכיבים מסוימים בפרי עוזרת להתמודד עם מחלות כמו טרשת עורקים וצנית.

בנוסף, שימוש קבוע באיקקו מסייע בהשבת רמות נורמליות של אינסולין וסוכר בדם.לכן הפירות מומלצים לסוכרת.

אבל כשמשתמשים בשזיף מוזהב, כדאי לזכור שיש לו השפעה משלשלת קלה. זה ניתן בזהירות לילדים.

גם לאחר טיפול בחום, איקקו אינו מאבד את תכונותיו המועילות. זה יכול להיות משומר, קפוא. במקביל, כמות יסודות קורט וויטמינים שימושיים כמעט ולא השתנתה.

מה שעלול להזיק

למרות העובדה כי שזיף הזהב מביא יתרונות שלא יסולא בפז בגוף בגלל הרכבו, במקרים מסוימים זה יכול להזיק.

ראשית, אסור לאכול אותו בנוכחות חוסר סובלנות אינדיבידואלית. מומחים לא ממליצים לאכול פרי בכמויות גדולות לאנשים שעדיין לא מכירים אותו, מכיוון שתגובה אלרגית יכולה להופיע. לרוב, זה בא לידי ביטוי בצורה של פריחה ואודם של פני העור, גירוד. אך במקרים חמורים האלרגיה באה לידי ביטוי בצורה של בצקת של קווינקה והלם אנפילקטי. לכן אתה צריך לנסות את שזיף הזהב בפעם הראשונה בכמויות קטנות, לא יותר מכפית עיסת. בהיעדר תגובה שלילית, הכמות מוגברת בהדרגה.

גם לשזיף הקוקוס יש השפעה משלשלת קטנה, שחשוב לקחת בחשבון בעת ​​מתן פירות לילדים ונשים בהריון.

לא מומלץ להשתמש באיקקו בצורה מיובשת לאנשים שמנים. לסרב למיץ פירות צריך להיות עם צנית ושיגרון.

בשימוש נכון, שזיף הקוקוס רק יועיל לגוף, וההשפעות השליליות לא יתרחשו.

איך אוכלים איקו

Ikako הוא פרי טרופי שהופיע לאחרונה על מדפי חנויות גדולות. זו הסיבה שלא כולם יודעים להשתמש בשזיף זהב.

איך אוכלים איקו

אכלו פירות טריים. לעתים קרובות משתמשים באייקואו גם להכנת מאכלים שונים. הוא מושלם לג'לי או ריבה, כמילוי לפשטידות, כתוסף טעים לגלידה.

בזכות טעמו המדהים, שזיף הקוקוס יעזור להפוך את הקינוח למתוק, ריחני ולהעניק לו חמיצות.

במקום אחר מיושם איקקו

Ikako משמש באפריקה להכנת צבע שחור טבעי. לשם כך השתמשו בעיסת הפרי. במקומות בהם שזיפים צומחים צומחים משתמשים עלים, קליפות וזרעים. הם מייצרים סבון ושמנים, נרות ושמנים בגלל התכולה הגבוהה של שמנים אתרים.

עלים יהיו מועילים גם לגוף. הם משמשים להכנת תה מרפא. המשקה עוזר להתמודד עם מחלות שלפוחית ​​השתן והכליות.

באפריקה מרפאים משתמשים בקליפות עץ ועלים כדי להכין שיקויים לסוכרת, דיזנטריה ושלשול. יש מומחים הטוענים כי בשל התוכן של רכיבים ספציפיים בהרכב איקקו, הפרי עוזר להפחית את הסיכון להתפתחות גידולים סרטניים.

שזיף זהוב בבישול: מה ניתן לבשל

פירות שזיף קוקוס נמצאים בשימוש נרחב בבישול להכנת מאכלים שונים. איקקו הוא לרוב המרכיב העיקרי בקומפוטים, ריבות, שימורים. כדי לשפר את הטעם והארומה של השימור, הוא משמש להכנת מרינדות.

שזיף זהוב משמש גם לאפייה. היא תוספת נהדרת לעוגות. Ikako מתווסף גם לקינוחים.

כמו כן, הפירות קפואים ומוחמצים לחורף. לאחסון ארוך יותר, ניתן לייבש אותו. חיי המדף של שזיפים מיובשים זהובים הם שנתיים, בכפוף לכל הכללים. בבית, איקקו הוא קינוח פופולרי, שמוכן מכוסה של שזיפים מיובשים מומלחים.

ביפן שזיפים מלוחים פופולריים. מנה זו נקראת אומבושי. הם מתווספים במהלך הכנת קולובוקי אורז, המעניקים למנה ארומה מיוחדת, טעם ומוסיף חמיצות.

כשאתה משתמש בשזיפים מוזהבים בתהליך הבישול, עליך להשתמש בכללים הבאים:

  1. הקומפוט מבושל מפירות גדולים. הם מכילים יותר מיץ ועיסה.
  2. בריבה השתמשו רק בפירות מאותם הבשלות.
  3. לפני שמכניסים ריבה לצנצנות, יש לאגור אותה למניעת סוכר או תסיסה של המוצר המוגמר.
  4. למרינדה קחו פירות בשלים ולא בשלים. הם מתאימים היטב כתוספת למנות בשר עופות ובשר. שזיף כבוש זהוב משמש להכנת פילאף.
  5. לפני השימוש בפרי, הפיר נוקב באמצעות קיסם בכמה מקומות. זה יעזור להם לשמור על צורתם העגולה הרגילה.
  6. בדרך כלל מוסרים עצמות איקקו לפני השימוש בבישול. אך הם יכולים גם להיות נוכחים כמשפר טעם וארומה.

יישום ברפואה המסורתית

Ikako היה בשימוש נרחב ברפואה העממית בגלל הרכבו העשיר. המתכונים הפופולריים ביותר הם:

השימוש בפרי איקקו ברפואה העממית

מהקור הרגיל

הרכב הפירות מכיל כמות גדולה של ויטמינים. הם עוזרים לשמור על הגנות הגוף ומונעים התפתחות של סיבוכים. לשם כך, הכינו מרתח מיוחד של 10 גרם קליפת עץ ו 750 מ"ל מים. כולם מרתיחים על אש נמוכה במשך 10 דקות. ואז לעטוף את המכולה עם הפתרון ולתת לו להתבשל במשך חצי שעה. לאחר מכן מסנן המרק. השתמש במהלך היום בלגימות קטנות בצורה של חום.

לעצירות

כדי לחסל תהליכים עומדים במעי, קחו 100 גרם שזיף מוזהב, הסירו את העצמות, שפכו כוס מים חמים. כולם מתעקשים לעטוף את המכולה למשך שעה. העירוי הוא שיכור בצורה חמה. ניתן לצרוך גם פירות.

לכאבים באזור המותני

בכדי לחסל כאבים באזור המותניים, מכינים תכשיר לריפוי מ 25 גרם זרעי שזיפים זהובים. הם מיובשים וטוחנים לאבקה. כולם מוזגים כוס וודקה ומשאירים למשך שבוע במקום חשוך. משמש כטחינה.

מתירס

שזיף זהב, מסטול מראש, מבושל בחלב מחומם. תירס חם מוחל על התירס.

לפני השימוש במתכונים לרפואה מסורתית, עליך לוודא כי אין תגובה אלרגית לרכיבים הכלולים בקופות. חשוב גם לזכור כי הטיפול צריך להיות מקיף. יחד עם תמיסות, שפשוף ושימוש בתרופות שנקבעו על ידי הרופא.

יישום בקוסמטולוגיה

בשל העובדה כי איקקו מכיל שמנים אתרים, ויטמינים ומינרלים, הוא משמש גם בקוסמטולוגיה. שזיף זהב משמש בדרך כלל ליצירת מסכות פנים. הם יכולים להאט את ההזדקנות, להסיר קמטים עדינים ולהרוות את העור בוויטמינים.

השימוש בפירות איקקו בקוסמטולוגיה

להלן מספר מסכות פופולריות.

לעור שמן

ללוש שני שזיפים בפירה, להוסיף כפית חלבון, תפוח, גזר ויין לבן.

קמט

בחלקים שווים מערבבים דבש ועיסת איקו, מוסיפים חלמון. כולם מעורבים.

מנמשים

ללוש את הפירות עד להתפכחות, להוסיף כפית מיץ בצל ושום. התעקש על 5 דקות ויישם בצורה מחודדת.

שזיף מוזהב יעזור להחזיר את הצבע הטבעי והברק של העור, להיפטר מקמטים ולהאריך את הנוער.

איך לגדול

ניתן לגדל את Ikako בכמה דרכים. השכיח ביותר הוא שימוש בעצמות. הם מוציאים מהפרי, נשטפים ומייבשים. לאחר מכן נטועים בעציצי שתילים או באדמה פתוחה.

הדרך השנייה היא פשוטה יותר. זה כרוך בשימוש שתיל מוגמר. ניתן לרכוש אותו במשתלות מתמחות. לפני שתילה באדמה, הכינו מקום. המרחק בין העצים צריך להיות לפחות 3 מטר. עומק נטיעת השתיל הוא בערך 60 סנטימטרים.

מיד לאחר נטיעת זרע או שתיל, יש להשקות ולעבד את האדמה באופן קבוע. האכלה וגיזום צריכים להיעשות גם במועד.

איקקו או שזיף קוקוס מוזהב נעשה לאחרונה בשימוש נרחב בבישול, קוסמטולוגיה ורפואה מסורתית.כיום הוא מגדל בחלק המרכזי ובדרום המדינה. הפירות עשירים בוויטמינים, מינרלים, והצמח אינו דורש מהלך מיוחד. לאחר שהשזיף הבשיל, ניתן לצרוך אותו טרי, משמש לייצור ריבה, ריבה, מרינדה או קפוא. אבל חשוב לזכור שאסור להתעלל בה. בכמויות גדולות הפרי יכול להזיק לגוף. שזיף זהב ניתן בזהירות לילדים. Ikako ירוויח אם נעשה בו שימוש נכון.

«חשוב: כל המידע באתר מסופק באופן בלעדי במציאת עובדות מטרות. לפני יישום המלצות יש להתייעץ עם פרופיל מומחה. לא העורכים ולא המחברים אחראים לכל נזק אפשרי שנגרם חומרים. "

השאירו תגובה

ירקות

פרי

פירות יער