קנטלופה: איזה סוג של פרי ואיך הוא בריא
קנטלופה הוא מגוון מלונים ההולך וצובר פופולריות בקרב גננים מדי שנה בגלל יומרותו. לפרי טעם נעים, ארומה קלילה והוא מכיל מספר רב של יסודות קורט שימושיים.
מה הפרי הזה
קנטלופה הוא שם אקזוטי לאחד מזני המלונים הטעים מדהים. כיום הוא מגדל באזורים רבים בעולם. בחקלאות היא זכתה לפופולריות רבה בגלל יומרותה והטיפול הפשוט שלה.
Cantaloupe תהיה תוספת נהדרת לשולחן החגיגי. מכינים ממנו ריבה, ריבות וקינוחים, פירות מסוכרים ופירות יבשים. בשל הרכבו יש לו השפעה חיובית על הגוף, ועוזר להגביר את החסינות.
איך זה נראה
מלון גדל על שיח גדול עם ריסים ארוכים עוצמתיים ועלים ירוקים כהים. שורשיו שטחיים ואינם צומחים עמוק. ראשית, הנבטים במראה שלהם דומים לתלתן. עם התפתחותם הם משתנים וגדלים לגדלים גדולים. הפרחים בצבע צהוב בהיר ונפתחים בסוף יוני.
בקנטלופה, כמו זנים רבים של מלונים, יש פירות עגולים. הם מכוסים בקליפה עבה, שעל פני השטח ניתן להבחין בשערות קטנות. משקלו של כל עובר יכול לנוע בין 500 גרם ל- 4.5 ק"ג.
מלון מסוג זה ידוע בארומה המיוחדת שלו. בזכותו היא נקראה musky (אגוז מוסקט).
הבשלת הפירות תלויה באזור הגידול. אך לרוב תוכלו ליהנות ממלון בשל לא מוקדם יותר מאוגוסט. עד ספטמבר היא צוברת מתיקות ועסיסיות.
איפה צומח
קנטלופה לפני 2000 שנה גודלו על ידי חקלאים בשטחה של ארמניה המודרנית. נזירים קתולים הביאו אז זרעי פרי לאירופה. הזן נקרא על שם האחוזה של קנטלופיה. זה היה שייך לאפיפיור. שם עיבד הפרי.
כיום מגדל מלון זה מגוון כמעט בכל המדינות. אבל זה פופולרי במיוחד בתאילנד. למרות העובדה שהבית הקתולית שייך לזנים הדרומיים, הוא גם מסתגל בצורה מושלמת לאקלים הלח והקריר של החלק האירופי ברוסיה.
מה מועיל מלון מלונים
לקנטל בהרכבה יש חומרים שימושיים רבים. אלה ויטמינים, מינרלים ויסודות קורט אחרים. הם כמעט לא אבודים גם לאחר טיפול בחום. הקנטלה המיובשת פופולרית בתאילנד.
בשל נוכחותם של מספר רב של יסודות קורט, למלון השפעה חיובית על גוף האדם. תכונות שימושיות של בית חולים כוללות:
- נורמליזציה של ייצור חלב.
- שמירה על תהליך ייצור הקולגן.
- שיפור מצב העור והשיער.
- שמירה על איזון מים אלקטרוליטים.
- האטת תהליכים הקשורים לשינויים הקשורים לגיל.
- שיפור איכות הראייה עקב נוכחותו של ויטמין A.
- הגנת UV.
- הפחתת הסיכון לניוון רשתית.
- נורמליזציה של לחץ הדם כתוצאה מהשפעתם של יסודות קורט על דפנות כלי הדם.
- מניעה של אובדן שרירים במהלך הדיאטה.
- הפחתת הסבירות להתפתחות אסתמה של הסימפונות.
- מניעת אירוע מוחי והתקף לב, אשר מושגת על ידי שמירה על מגנזיום בכמויות מספיקות במלון.
- מניעת סרטן. זה מושג על ידי יכולתו של הפרי להפריש רדיונוקלידים ורדיקלים חופשיים.
- הפרשת הכולסטרול. לחומר יכולת ההפקדה על דפנות כלי הדם ושיבוש זרימת הדם.
- מניעת התייבשות, שחשוב לאנשים החיים באזורים חמים.
- האצה של פריסטליזה.
בנוסף, הקנטלופה מונעת הצטברות רעלים, רעלים בגוף, תצורות מוצקות בכליות, מלחים במפרקים. כוס עיסת מלון מכילה את הנורמה היומית של ויטמין C, אשר משפיעה לטובה על החסינות. בשל הרכבו, הפרי עוזר לתמוך בהגנות הגוף בעונת הצטננות, שפעת ובנוכחות מספר מחלות.
מה שעלול להזיק
למרות יתרונותיו ותכונותיו השימושיות הרבות, החלבונים יכולים גם לגרום נזק לגוף.
- אין להכניס את המוצר לתזונה כאשר יש חוסר סובלנות אינדיבידואלי.
- עם שימוש מופרז בקנטלוגים, עלולות להופיע תגובות אלרגיות, הפרעות עיכול. לעיתים קרובות מציינים את התרחשות השלשול.
- כמו כן, אסור לאכול כוסברה עם דבש. שילוב זה מעורר חסימת מעיים. זה מסוכן במיוחד לילדים צעירים.
- דיסבקטריוזיס ושלשול ממושך מתרחשים כאשר משתמשים במוצר עם חלב. אסור לאכול מלון על בטן ריקה, מכיוון שיש היווצרות גזים מוגברת.
- שילוב של מוצר ואלכוהול גם אינו מומלץ. זה נובע מהעובדה שבמהלך האינטראקציה שלהם מתרחשת קוליק כבד שאי אפשר לחזות את השלכותיו. במקרה זה, לעתים קרובות נצפתה ביטוי לסימני הרעלה. אלה כוללים בחילה, הקאות, חולשה, סחרחורת.
אסור לאכול כוסית בנוכחות המחלות הבאות:
- סוכרת. המוצר מכיל כמות גדולה של סוכר.
- אבנים בכליות. המלון מעורר את תנועתם המלווה בכאבים עזים.
- דלקת הלבלב בצורה כרונית או מתקדמת בשלב אקוטי. אנזימים הכלולים במוצר מגדילים את העומס על האיבר הנגוע.
מלון אינו מומלץ לאנשים המועדים לשלשול. בעת ההנקה יש להשליך את המוצר כך שלילד לא תהיה אלרגיה.
השלכות שליליות לא יתעוררו אם אתה משתמש בקנטלה במנות קטנות.
איך אוכלים כוסית
אגוז מוסקט נצרך לרוב טרי. יש לו ארומה נעימה, טעם מיוחד. אך חשוב לשטוף היטב את המוצר לפני השימוש. זה נובע מהעובדה שסלמונלה נמצאת על פני הקליפה.
כאשר נבלעים, הטפיל מתחיל להתפתח באופן פעיל ולהשפיע על האיברים הפנימיים. המחלה המופיעה כאשר זיהום נקראת מכונה סלמונלוזיס. זה די מסוכן לילדים ולמבוגרים כאחד. בהיעדר סיוע בזמן, מוות יכול להתרחש.
גם הקנטלופה נאכלת מיובשת או מיובשת. פירות מסוכרים מיוצרים גם ממנו, שיכולים להוות תוספת מצוינת לאפייה, תה או קפה.
מה ניתן להכין מקנטל
אגוז המוסקט נאכל לרוב טרי. אך לרוב זה נעשה על ידי מי שמגדל אותו, וזה נובע מחיי המדף הקצרים של המוצר.
ריבה מיוצרת במלון. יש לו ארומה קלילה ונעימה וטעם מדהים. פירות מסוכרים הם גם פופולריים. אך תהליך הכנתם עמל, אשר קשור לתכונות המוצר.
יישום ברפואה המסורתית
אגוז מוסקט מכיל בהרכבו חומרים שימושיים רבים. זו הסיבה, בשימוש נכון, זה מועיל וניתן להשתמש בו למחלות מסוימות.מומחים ממליצים לאכול אותו טרי במנות קטנות בנוכחות הפתולוגיות הבאות:
אסתמה של הסימפונות
בטא-קרוטן קיים בקנטלופה. חומר זה מסייע בהפחתת הסיכון להתפתחות המחלה. בנוסף, המוצר מכיל ויטמין C בכמויות גדולות, אשר משפיע לטובה גם על מערכת החיסון.
יתר לחץ דם
לחץ דם גבוה שכיח יותר בקרב אנשים מבוגרים. זה מלווה בתסמינים לא נעימים בצורה של חולשה וכאב ראש. השימוש בקנטלופה מסייע לשמירה על בריאות שריר הלב, הורדת לחץ הדם כתוצאה מתכולת האשלגן, הסיבים התזונתיים וויטמינים מקבוצת B. לפיכך, אכילת מלון ומזונות אחרים עם אשלגן עוזרת להפחית את הסיכון לשבץ מוחי, אבנים בכליות.
אונקולוגיה
לדברי מומחים, המלון עוזר להפחית את הסיכון לחלות בסרטן. הסיבה לכך היא נוכחות של בטא קרוטן וחומרים אחרים. על פי מחקרים, נמצא כי שימוש קבוע בקנטלה מסייע בהפחתת הסיכון להתפתחות סרטן המעי.
קלקול קיבה
כמות מים מספקת בקנטלופה, הנחוצה גם לתפקוד התקין של הגוף. בנוסף, המוצר מכיל גם סיבים תזונתיים. יש להם השפעה חיובית על מערכת העיכול, תומכים בעבודתם. מלון שימושי במיוחד לאנשים שאוכלים מזון מהיר ומזון מהיר.
התייבשות
מחסור במים בגוף משפיע על יובש הריריות, העור, חולשה. הקנטלופה עשירה במים ומשמשת את תושבי המדינות החמות למאבק בצמא בקיץ.
דלקת
מלון אגוז מוסקט מתמודד עם התהליך הדלקתי המשפיע על רקמות שונות בגוף. נכס זה נובע מנוכחותו של כולין. החומר הכרחי לשמירה על מבנה קרומי התא, המסייע לחיסול הדלקת. כולין תורם גם לספיגת חומצות שומן, לוקח חלק בתהליך הפחתת רקמת השריר, מסייע בשיפור תפקוד המוח, שיפור שינה.
לפיכך, השימוש באגוז מוסקט ברפואה העממית נובע מהרכבו. הודות לתוכן של חומרים שימושיים זה עוזר להילחם בכמה מחלות. לשם כך, כלול קנטלופה בתזונה במנות קטנות.
יישום בקוסמטולוגיה
אגוז מוסקט טוב גם לשיער ולעור. זה נובע מנוכחות ויטמין A בהרכב. זה זה שיש לו השפעה חיובית על מצבם.
ויטמין C נחוץ גם לבניית סיבי קולגן. לפיכך, מומלץ לנשים לכלול קנטלה בתזונה כדי לשמור על יופיין הטבעי.
איך לגדול
הקנטלופה אוהבת שטחים שטופי שמש עם אדמה נייטרלית. באביב נטועים שתילים באדמה פתוחה לאחר איום הכפור הלילי נעלם. לאחר הנחיתה באדמה פתוחה הוא מכוסה בסרטים בלילה או במזג אוויר קריר במהלך היום.
הטיפול בחבוצת הנשים כרוך בהתרופפות קבועה של האדמה ועשבים שוטים. הצמח מושקה באופן קבוע, במיוחד במזג אוויר יבש. מים להשקיה צריכים להיות חמים.
לפני שהשיח פורח, מוחלים דשני חנקן. במתחם המינרלים משתמשים לאחר שהשחלות כבר נוצרו.
לאחר שנוצר העלה 5-7, צבט לולאות ארוכות. חשוב להשאיר רק לא יותר מארבעה תהליכים לרוחב.
עובדות מעניינות על קנטל
- לראשונה הוזכרו הקנטלופים ברישומים שנמצאו בתולדות תושבי הודו. הם מתוארכים 2000 לפני הספירה.
- המוצר קיבל את שמו בזכות האפיפיור. הצלבנים הגישו לו קינוח משובח, שטעמו הוערך. לאחר מכן הורה האפיפיור להביא זרעי פרי ולגדל באחוזה של קנטלופה, שם הופשלה הזן.
- בחיי הדומם של אמנים הולנדים כמעט תמיד תוכלו לראות מלון מוסקט חתוך.
- הקנטלופה מוערכת גם באמריקה בזכות הארומה שלה. בזכותו הבשמים מוסיפים שמן אתרי פירות לקרמים ובשמים.
אגוז מוסקט הוא מוצר פופולרי במדינות חמות. זה התפשט גם בשטחה של רוסיה הצארית. כיום זה כמעט ולא גדל בארצנו. אך מומחים אינם יכולים למצוא את הסיבות לכך, מכיוון שהתרבות די יומרת. הזן נפוץ באוזבקיסטן.
Cantaloupe הוא סוג של מלון. יש לו תכונות רבות והוא מכיל מספר גדול של חומרים שימושיים. לכן מומלץ להשתמש בנוכחות מחלות מסוימות. אך יש לאכול אותו רק בכמויות מוגבלות, שכן התעללות יכולה לגרום לתוצאות מסוימות.
«חשוב: כל המידע באתר מסופק באופן בלעדי במציאת עובדות מטרות. לפני יישום המלצות יש להתייעץ עם פרופיל מומחה. לא העורכים ולא המחברים אחראים לכל נזק אפשרי שנגרם חומרים. "
