Ikako: ne tür bir meyve ve nasıl sağlıklı

Ikako, altın veya hindistancevizi eriği adı verilen tropikal bir meyvedir. Görünüm olarak diğer erik çeşitlerine benzer ve ayrıca tıbbi veya kozmetik amaçlı kullanılmasına izin veren birçok yararlı özelliğe sahiptir.

Bu meyve nedir

Altın erik (veya icako) chrysobalan ailesine aittir. Düzenli bir bahçe erikine benzemesine rağmen, bunlar tamamen farklı iki meyvedir. Her meyve birçok faydalı madde içerir. Birçok erik altın eriklerden hazırlanır, kozmetik ve geleneksel tıpta kullanılır.

Bugün, bahçıvanlar giderek bir hindistan cevizi ağacı meyve ağacı olarak seçiyorlar. Bu, bitkinin iddiasız olması ve dikkatli bakım gerektirmemesinden kaynaklanmaktadır.

Neye benziyor

Altın erik küçük bir ağaçtır, yoğun bir taçta farklılık gösterir. Bitki boyu bir metreye ulaşabilir. Genellikle ikako kıyı bölgelerine yakın tropikal enlemlerde yetişir. Ancak bugün Rusya'da yetiştirilmektedir.

Bitkinin bir özelliği tuz toprağına direncidir. Bu yüzden kıyıya yakın iniş için kullanılır. Bu sadece kendilerini rüzgardan sudan korumayı değil, aynı zamanda alanı dekore etmeyi de sağlar.

Altın eriklerin büyüme şekli üzümlerle karşılaştırılabilir. Her şeyden önce, kümeler tarafından oluşturulur. Ayrıca, üzüm gibi meyveler yaz sonunda olgunlaşır.

Ikako, meyvenin altın rengi nedeniyle adını aldı. Meyve eti açık sarıdır. Meyveler ağaç kümelerinde yetişir. Erik düzenli yuvarlak bir şekle sahiptir. Tam olgunluğa ulaşan meyvenin hafif bir asitliği olan bir tart ve tatlı tadı vardır. Hindistan cevizi erik, etin ayrılmasının zor olduğu büyük bir kemiğe sahiptir.

Nerede yetişir

Afrika ikako'nun doğum yeri olarak kabul edilir. Bitki Amerika'da bulunabilir. Kıyı alanlarında yetişir. Ayrıca, altın erik Güney Amerika, Bahamalar, Güney Florida ve Karayipler'de yetişir.

Hindistan cevizi eriği de dekoratif amaçlı yetiştirilir. Bitki nemli toprağı, kumlu kıyıları ve bataklıkları sever.

İkako'nun faydaları

Meyve birçok yararlı eser element, vitamin içerir. Bileşimi potasyum, kalsiyum, magnezyum içerir. Hepsinin kemik dokusu ve kalp kası üzerinde olumlu bir etkisi vardır.

Kompozisyon, vücut üzerinde karmaşık bir etkiye sahip olan, sinir, sindirim, idrar sistemleri, görsel aparatın işleyişini korumaya yardımcı olan B grubu vitaminleri içerir.

Kompozisyona dahil edilen tüm maddeler sayesinde, altın erik aşağıdaki yararlı özelliklere sahiptir:

1. Radyonüklitlerin atılımı. İşlem, tuzların, ağır metallerin de çıkarılmasına yardımcı olan pektin ile kolaylaştırılır.
2. Düşük kolesterol. Ikako, vasküler duvarlarda biriken ve dolaşım bozukluklarına yol açan kötü kolesterol içeriğini azaltmanıza izin verir.
3. Su metabolizmasının geri kazanımı. Benzer bir özellik, bileşimdeki potasyumun varlığından kaynaklanmaktadır.
4. Kalp kası performansını korumak. Magnezyum ve potasyum üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
5. Kabızlığın önlenmesi ve tedavisi. Ikako, hafif müshil etkisi olan yeterli miktarda lif içerir.
6. Vazodilatasyon ve trombozun önlenmesi. Bu, hindistancevizi eriğinin bir parçası olan kumarin yardımıyla olur.

Meyvede belirli bileşenlerin varlığı, ateroskleroz ve gut gibi hastalıklarla başa çıkmaya yardımcı olur.

Ek olarak, ikako'nun düzenli kullanımı, normal insülin ve kan şekeri seviyelerinin geri kazanılmasına yardımcı olur.Bu nedenle meyveler diyabet için tavsiye edilir.

Ancak altın erik kullanırken, hafif bir müshil etkisi olduğunu hatırlamanız gerekir. Çocuklara dikkatle verilir.

Ikako, ısıl işlemden sonra bile yararlı özelliklerini kaybetmez. Konserve edilebilir, dondurulabilir. Aynı zamanda, yararlı eser elementlerin ve vitaminlerin miktarı pratikte değişmez.

Hangisi zararlı olabilir

Altın erik, bileşimi nedeniyle vücuda paha biçilemez faydalar getirmesine rağmen, bazı durumlarda zararlı olabilir.

Her şeyden önce, bireysel hoşgörüsüzlük varlığında yenilmemelidir. Uzmanlar, hala aşina olmayan kişilere büyük miktarlarda meyve yemeyi önermiyorlar, çünkü alerjik bir reaksiyon ortaya çıkabilir. Çoğu zaman, cildin yüzeyinde kızarıklık ve kızarıklık, kaşıntı şeklinde kendini gösterir. Ancak ciddi vakalarda alerji, Quincke'nin ödemi ve anafilaktik şok şeklinde kendini gösterir. Bu yüzden altın eriği ilk kez küçük miktarlarda denemelisiniz, birden fazla çay kaşığı posa. Olumsuz bir reaksiyonun yokluğunda, miktar yavaş yavaş artar.

Hindistan cevizi erik ayrıca çocuklara ve hamile kadınlara meyve verirken dikkate alınması gereken küçük bir müshil etkisi vardır.

Obez insanlar için ikako'nun kurutulmuş halde kullanılması önerilmez. Çöp meyve suyu gut ve romatizma ile olmalıdır.

Uygun kullanımda, hindistancevizi eriği sadece vücuda fayda sağlar ve olumsuz etkiler meydana gelmez.

İcako nasıl yenir

Ikako, son zamanlarda büyük mağazaların raflarında ortaya çıkan tropikal bir meyvedir. Bu yüzden herkes altın eriği nasıl kullanacağını bilmiyor.

Taze meyve yiyin. Genellikle, icako ayrıca çeşitli yemekler hazırlamak için kullanılır. Jöle veya reçel için mükemmeldir, turta için bir dolgu olarak, dondurmaya lezzetli bir katkı maddesi olarak.

Şaşırtıcı tadı sayesinde, hindistancevizi eriği tatlıyı tatlı, kokulu hale getirmeye ve yumuşaklık vermeye yardımcı olacaktır.

Başka nereye icako uygulanır

Ikako, Afrika'da doğal siyah boya hazırlanması için kullanılır. Bunu yapmak için meyvenin posasını kullanın. Altın eriklerin yetiştiği yerlerde, yapraklar, ağaç kabuğu ve tohumlar kullanılır. Uçucu yağların yüksek içeriği nedeniyle sabun ve yağlar, mumlar ve gresler yaparlar.

Yapraklar vücut için de faydalı olacaktır. İyileştirici çay yapmak için kullanılırlar. İçecek, mesane ve böbrek hastalıkları ile başa çıkmaya yardımcı olur.

Afrika'da şifacılar diyabet, dizanteri ve ishal için iksir yapmak için kabuk ve yaprakları kullanırlar. Bazı uzmanlar, icako kompozisyonundaki belirli bileşenlerin içeriğinden dolayı, meyvenin kanserli tümörler geliştirme riskini azaltmaya yardımcı olduğunu iddia ediyor.

Pişirmede altın erik: ne pişirilebilir

Hindistan cevizi erik meyveleri, çeşitli yemeklerin hazırlanması için yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. Ikako genellikle kompostolarda, reçellerde, konservelerde ana maddedir. Korumanın tadını ve aromasını arttırmak için, marinatların hazırlanması için kullanılır.

Altın erik de pişirme için kullanılır. Keklere harika bir ektir. İkako da tatlılara eklenir.

Ayrıca, meyve dondurulur ve kış için turşu. Daha uzun süreli saklama için kurutulabilir. Kurutulmuş altın eriklerin raf ömrü tüm kurallara tabi olarak 2 yıldır. Evde ikako, tuzlu kuru eriklerden hazırlanan popüler tatlıdır.

Japonya'da tuzlu erikler popülerdir. Bu yemeğe umeboshi denir. Pirinç kolobokslarının hazırlanması sırasında eklenir, bu da yemeğe özel bir aroma, tat verir ve ekşisizlik katar.

Pişirme sürecinde altın erik kullanırken, aşağıdaki kuralları kullanmalısınız:

1. Komposto büyük meyvelerden kaynatılır. Daha fazla meyve suyu ve posa içerirler.
2. Reçelde sadece aynı olgunluktaki meyveleri kullanın.
3. Reçelleri kavanozlara koymadan önce, bitmiş ürünün şekerlenmesini veya fermantasyonunu önlemek için beyazlatılmalıdır.
4. Marine için olgunlaşmış ve olgunlaşmamış meyveler alın. Kanatlılar, et yemekleri için bir tamamlayıcı olarak çok uygundurlar. Pilav yapımında altın turşu erik kullanılır.
5. Meyveyi kullanmadan önce, meyve birkaç yerde bir kürdan ile delinir. Bu onların düzenli yuvarlak şekillerini korumalarına yardımcı olacaktır.
6. Ikako kemikleri genellikle pişirmede kullanılmadan önce çıkarılır. Ancak aynı zamanda tat ve aromanın bir arttırıcısı olarak da bulunabilirler.

Geleneksel tıpta uygulama

Ikako, zengin bileşimi nedeniyle halk tıbbında yaygın olarak kullanılmıştır. En popüler tarifler:

Soğuk algınlığından

Meyvelerin bileşimi büyük miktarda vitamin içerir. Vücudun savunmasını korumaya ve komplikasyonların gelişmesini önlemeye yardımcı olurlar. Bunu yapmak için, 10 g ağaç kabuğu ve 750 ml su özel bir kaynatma hazırlayın. Hepsi 10 dakika kısık ateşte kaynatın. Sonra kabı solüsyonla sarın ve yarım saat demlenmesini bekleyin. Bundan sonra et suyu süzülür. Gün boyunca ısı şeklinde küçük yudumlarda kullanın.

Kabızlık için

Bağırsaktaki durgun süreçleri ortadan kaldırmak için 100 g altın erik alın, kemikleri çıkarın, bir bardak sıcak su dökün. Herkes kapsayıcıyı bir saat boyunca sarar. İnfüzyon sıcak bir şekilde içilir. Meyveler de tüketilebilir.

Bel ağrısı için

Lomber bölgedeki ağrıyı gidermek için 25 gr altın erik tohumundan bir şifa ilacı hazırlanır. Kurutulur ve toz haline getirilir. Hepsi bir bardak votka dökün ve karanlık bir yerde bir hafta bekletin. Eziyet olarak kullanılır.

Mısırlardan

Önceden taşlanmış altın erik, ısıtılmış süt ile demlendi. Mısır'a sıcak mısır uygulanır.

Geleneksel ilaç tariflerini kullanmadan önce, fonlarda bulunan bileşenlere alerjik reaksiyon olmadığından emin olmalısınız. Tedavinin kapsamlı olması gerektiğini hatırlamak da önemlidir. Tentürlerle birlikte, sürtünme ve doktor tarafından reçete edilen ilaçları kullanın.

Kozmetolojide uygulama

İcako esansiyel yağlar, vitaminler ve mineraller içerdiğinden, kozmetolojide de kullanılır. Altın erik genellikle yüz maskeleri oluşturmak için kullanılır. Yaşlanmayı yavaşlatabilir, ince kırışıklıkları giderebilir ve cildi vitaminlerle doyurabilirler.

İşte bazı popüler maskeler.

Yağlı ciltler için

Patates püresinde iki erik yoğurun, bir çay kaşığı protein, elma, havuç ve beyaz şarap ekleyin.

kırışıklıklar

Eşit kısımlarda bal ve icako hamuru karıştırılır, yumurta sarısı eklenir. Hepsi karışık.

Çillerden

Meyveyi yulaf ezmesi kadar yoğurun, bir çay kaşığı soğan suyu ve sarımsak ekleyin. 5 dakika ısrar edin ve noktasal uygulayın.

Altın erik cildin doğal rengini ve parlaklığını geri kazanmaya, kırışıklıklardan kurtulmaya ve gençliği uzatmaya yardımcı olacaktır.

Nasıl büyür

Ikako çeşitli şekillerde yetiştirilebilir. En yaygın olanı kemik kullanmaktır. Meyvelerden çıkarılır, yıkanır ve kurutulur. Daha sonra fide saksılarına veya açık toprağa ekilir.

İkinci yol daha basit. Bitmiş bir fide kullanımını içerir. Özel fidanlıklarda satın alınabilir. Toprağa dikimden önce bir yer hazırlayın. Ağaçlar arasındaki mesafe en az 3 metre olmalıdır. Bir fide dikme derinliği yaklaşık 60 santimetredir.

Bir tohum veya fide diktikten hemen sonra, toprak düzenli olarak sulanmalı ve döllenmelidir. Besleme ve kırpma da zamanında yapılmalıdır.

Ikako veya altın, hindistancevizi eriği son zamanlarda yemek pişirme, kozmetik ve geleneksel tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır.Bugün ülkenin orta kısmında ve güneyinde yetiştirilmektedir. Meyveler vitamin, mineral bakımından zengindir ve bitki özel bir hareket gerektirmez. Erik olgunlaştıktan sonra taze tüketilebilir, reçel, reçel, turşusu veya dondurulmuş olarak kullanılabilir. Ancak istismar edilmemesi gerektiğini hatırlamak önemlidir. Büyük miktarlarda meyve vücuda zarar verebilir. Altın erik çocuklara dikkatle verilir. Ikako düzgün kullanılırsa fayda sağlayacaktır.

Ikako meyve fotoğraf