Ako piť bourbon

Whisky bola vždy neoddeliteľnou súčasťou života poľnohospodárov. Nie je to len alkohol, ale aj lojálny spoločník, ktorý s nimi prešiel vojnou. Často sa používal ako dezinfekčný prostriedok na ošetrenie poranení alebo rán.

Čo je bourbon

Bourbon je samostatný druh whisky, ktorý je skutočným americkým výrobkom. Väčšina sa vyrába v Kentucky, ale môže sa vyrábať aj v akomkoľvek inom meste. Tento nápoj, rovnako ako ostatné whisky, je produktom destilácie, jeho sila je zvyčajne rovná 40 stupňov. Akákoľvek whisky je vyrobená z obilia a po určitej dobe zrenie v dubových sudoch. Potom sa plní do fliaš.

Bourbon sa líši od ostatných whisky tým, že je vyrobený z kukurice, ktorá predstavuje asi polovicu suroviny. Zvyšok je ovos alebo raž. Bourbon musí dozrievať v nových sudoch, ktoré sa nikdy predtým nepoužívali. Minimálna doba dozrievania tohto nápoja je 2 roky. Iné druhy whisky často obsahujú farbivá, ale v zásade sa do bourbonu nepridávajú.

Aby sa whisky stala bourbonom, musí prejsť ďalším postupom. Niekto hovorí, že to bol zásah vyšších síl, pretože to bol kňaz, ktorý najskôr uhádol whisky do spevneného suda. V skutočnosti to bola neuveriteľná nehoda. Dostal sudy rýb. Aby ste sa zbavili baktérií a odstránili zápach z rýb, bola do nich vložená slama a zapálená. Tento spôsob spracovania sudov umožnil v rybách skladovať v nich akékoľvek produkty. Rozlievali whisky do sudov a obchodníci išli na najbližší trh, ktorý museli získať najmenej 3 mesiace. Pevne uzavreli sudy a vyrazili na cestu v nádeji, že produkt zostanú nedotknuté. Po príchode však zistili, že nápoj získal nielen úžasnú arómu, ale aj neobvyklú chuť.

Teraz má bourbon jemnú chuť, ale potom to bolo úplne iné. Ľudia to nazývali požiarnou vodou a nevyvíjali mäkkosť. Bolo pre nich dôležité, aby im nápoj pomohol žiť nasledujúci deň v bitke s domorodými kmeňmi Indiánov. Život ľudí nemožno nazvať ľahkým, takže tento nápoj sa dokonale hodí do tohto prostredia.

Slávne značky

Existuje niekoľko najpopulárnejších výrobcov tohto nápoja:

1. Jim Beam. Možno je to najslávnejší producent bourbonu. Prvá šarža bola vyrobená v roku 1795 a výrobca si ani nemohol myslieť, že v budúcnosti bude mať taký ohromujúci úspech. Mnoho odborníkov si je istých, že kvasinky pripravené podľa osobitného receptu sú hlavným tajomstvom úspechu tohto nápoja. Tento recept sa stále používa vo výrobe.
2. Značka výrobcu. Tento bourbon je prémiový nápoj. Každý rok sa vyrába v limitovanej edícii, nie viac ako 19 barelov. Bourbon plant bol postavený v roku 1840, ale prvá fľaša sa predávala až v roku 1958. Výrobcovia zaručujú kvalitu a prichádzajú so zvláštnym znakom pravosti vo forme vosku stekajúceho z uzáveru fľaše.
3. Blanton to. Tento nápoj sa vytvára takmer holými rukami. Neobsahuje žiadne prísady, okamžite sa plní do fliaš a po starnutí - priamo do fliaš. Na prípravu tohto nápoja používajte iba tie najlepšie zrná. Plnenie do fliaš nastane až potom, keď kapitán osobne zistí pripravenosť nápoja. Z jedného valca sa plní asi 250 fliaš.
4. Divoké Turecko. Tento nápoj má najmenej 51% kukurice. Zvyšok je obsadený inými obilninami.Toto dáva nápoju jedinečnú chuť. Tento bourbon dozrie v sudoch najmenej 6 rokov, pričom jeho sila je 50 stupňov. Takáto pevnosť sa však vyskytuje iba v USA, vývozné produkty neobsahujú viac ako 43% alkoholu. Výroba sa začala v roku 1869 a po 20 rokoch bol obrovský úspech.
5. Rezervácia Woodford. Tento nápoj sa začal vyrábať v roku 1812 v obmedzenom množstve, ale pre predchádzajúcich majiteľov niečo nefungovalo a po závratnom úspechu sa očakávalo, že poklesne. Spoločnosť Brown-Forman kúpila spoločnosť v roku 1995 a odvtedy sa výroba obnovila. Tento bourbon patrí do prémiovej triedy a starne najmenej 6 rokov.
6. Štyri ruže. Napriek tomu, že sa tento nápoj vyrába v USA, miestni obyvatelia o ňom prakticky nevedia. Faktom je, že sa plní do fliaš v Škótsku. Približne v polovici minulého storočia sa výrobky vyvážali hlavne. To sa začalo vyrábať už v roku 1860, ale ochranná známka bola zaregistrovaná až po 30 rokoch. Súčasný majiteľ sa snaží tento nápoj opäť populárnejšie v USA.

Aký je rozdiel medzi bourbonom a whisky a škótskou páskou

Nie je také ľahké pochopiť alkoholické výrobky. Obrovské množstvo mien a výrobcov môže zmiasť kohokoľvek. V skutočnosti sú bourbon a škótska páska tiež whisky, ale trochu odlišný vzhľad. Whisky sa získava destiláciou obilného alkoholu. Výrobcovia berú zrná, potom k nim pridávajú cukor a droždie. Potom nastane chemická reakcia, ktorej výsledkom je druh kaše. Potom sa destiluje, v závislosti od odrody, produkt sa zriedi vodou a naleje sa do sudov na zadržanie nápoja.

Bourbon je americký druh whisky, ktorý sa vyrába z kukuričných zŕn. Ich počet by nemal byť nižší ako 51%. Okrem toho sa obsah alkoholu v hotovom nápoji pohybuje od 40 do 45%. Takýto nápoj dozrieva najmenej dva roky v sudoch spálených zvnútra. Táto technológia varenia dáva produktu jedinečnú chuť a arómu. Podľa zákona možno bourbon nazvať iba nápojom pripraveným v USA, hoci v ruštine sa akýkoľvek nápoj vyrobený z kukuričných zŕn nazýva také slovo.

Škótsko je druh škótskej whisky, ktorý sa vyrába podľa svojej kultúry a tradícií. Často má tieň dymu, pretože suroviny na výrobu nápojov sa sušia pomocou pecí na rašelinu. Hotový výrobok dozrieva najmenej 3 roky v dubových sudoch. Podľa zákona možno výrobok nazvať škótskou páskou, ak spĺňa množstvo požiadaviek. Najdôležitejšie z nich hovorí, že výrobok sa musí vyrábať iba v škótskych liehovaroch. Na prípravu nápoja by sa mala používať voda, sladový jačmeň a celé zrná iných obilnín. Zákon tiež stanovuje, že skladovacia kapacita nesmie prekročiť 700 l, a nie je povolené pridávanie iných látok, okrem alkoholového karamelu a vody.

Zákon stanovuje požiadavky na obsah alkoholu vo whisky. Napríklad hotový výrobok nemôže obsahovať menej ako 40% alkoholu. Okrem toho sa vyžaduje, aby nápoj uchoval nielen chuť a arómu, ale aj farbu surovín použitých na vytvorenie pásky.

V Škótsku existuje veľké množstvo výrobcov lepiacich pások, ale medzi všetkými Highland s osobitnými tradíciami prípravy tohto nápoja možno zaznamenať. Táto spoločnosť sa nachádza v horách a je jedným z najpopulárnejších a uznávaných výrobcov lepiacej pásky.

Zloženie a obsah kalórií

Bourbon je považovaný za nízkokalorický výrobok, 200 - 250 kcal na 100 g, takže ho môžu konzumovať aj ľudia, ktorí sledujú jeho hmotnosť. Okrem toho je nápoj bohatý na vitamíny rôznych skupín a minerálov a prijíma všetky prospešné látky z kukurice, ktorá je hlavnou zložkou. Tento nápoj obsahuje vitamíny B, PP, A. Bourbon je tiež bohatý na železo, horčík, fosfor, sodík, vápnik, draslík.Obsahuje rôzne antioxidanty, ktoré zabraňujú prenikaniu škodlivých látok do tela, predtým sa používal ako antiseptické činidlo na ošetrenie rán.

Ako piť bourbon

Nie všetci ľudia vedia správne piť alkoholické nápoje, najmä pre rôzne druhy whisky vrátane bourbona. Pred ochutnávaním nápoja sa odporúča presunúť ho do špeciálnej priehľadnej nádoby. Má tenké steny, čo vám umožní oceniť ušľachtilú farbu nápoja, ktorý vyžaduje dlhé vystavenie v hlavni. Potom môžete naliať nápoj do pohára.

Klasická bourbonová miska je široké sklo so silným dnom. Môžete ho tiež vypiť zo špeciálnych škótskych hrnčekov na plech. Je obvyklé naplniť nádobu o 1/4, ale k ochutnávke nepristupujte okamžite. Najprv musíte držať nádobu na bourbon v ruke, aby sa nápoj zahrial. Po tomto pretrepte - to umožní nápoju otvoriť čo najviac. Ďalej priveďte nádobu k nosu a vyhodnotte vôňu bourbona. Po tomto krátkom rituále môžete vypiť nápoj v malých dúškoch.

Každý dúšok sa musí trochu usrknúť, nasávať dúšok a vydýchnuť vzduch nosom. Vzhľadom k tomu, bourbon je známy pre svoju dochuť, je potrebné urobiť dlhé pauzy medzi dúškami, čo vám umožní plne oceniť.

Neodporúča sa pridávať do nápoja ľad, ale v niektorých prípadoch je to nevyhnutné. Existuje „biely bourbon“, ktorého expozičná doba je kratšia ako 2 roky, má ostrú chuť, preto ho zmäkčte a pridajte ľad.

Je tiež opodstatnené pridávať ľad k nápojom vo veku od 4 do 6 rokov. S touto skladovacou dobou už nápoj má potrebnú chuť, ale je ťažké zachytiť nejaké poznámky vo všeobecnej kytici. Ak pridáte ľad, topí sa a voda uľahčí rozlíšenie medzi nimi.

Čo piť

Pitie bourbonu sa neodporúča, pretože vám to nedovolí naplno si vychutnať jeho chuť. Niektorí ľudia sú však vystrašení silou nápoja. V takom prípade ho môžete piť minerálnou vodou alebo prírodnými džúsmi. Jednu z týchto tekutín môžete tiež zmiešať s nápojom. V USA je bourbon cola niekedy vyplavená. Je však potrebné si uvedomiť, že iba lacné odrody bourbonu sa môžu miešať s vodou alebo džúsom. V určitých kruhoch sa považuje za ignoranciu miešať dlhodobý bourbon.

Čo jesť

Pretože tento nápoj má vysoký obsah alkoholu, veľmi rýchlo sa intoxikuje. Ak chcete trochu spomaliť proces intoxikácie, musíte jesť bourbon, hoci to nie je vždy podporované. Napríklad v Kentucky jedia čokoládu. Toto je pravdepodobne najlepšia kombinácia príchutí. Tieto výrobky sa dokonale dopĺňajú. Toto občerstvenie má však negatívnu stránku. Čokoláda rýchlo zabíja dochuť bourbonu, preto sa neodporúča chytiť drahé odrody, inak to bude plytvanie peniazmi. Ďalším dobrým občerstvením by boli sušienky bez ďalších príchutí. Môžu zjemniť ostrú chuť bourbonu krátkeho veku, zatiaľ čo chuť nápoja neutopia, takže sa môžu konzumovať s odrôd s dlhotrvajúcimi odrodami. Môžete tiež uviaznuť bourbon s mäsom, zeleninou alebo orechmi. Jedinou požiadavkou na jedlo je nedostatok soli a korenie.

Tento nápoj ide veľmi dobre s ovocím, najmä sladkým. Napodiv, ale väčšina bourbonových koktailov vyžaduje pridanie cukru. Chuť nápoja môžete zjemniť aj niekoľkými dúškami mlieka.

Existuje niekoľko jedál, ktoré sa absolútne nedajú jesť s bourbonom. V prvom rade ide o korenené jedlá, ktoré ničia chuť nápoja. Neodporúča sa ani jesť syr alebo ryby.

Bourbon koktaily: recepty

Samozrejme, bourbon je sám o sebe dobrý, ale kvôli vysokej sile ho niektorí ľudia nemôžu piť v čistej forme. Iní ľudia chcú rozmanitosť, takže kokteily sú vynikajúcou možnosťou. Barmani sa do tohto nápoja okamžite zamilovali, pretože majú výraznú chuť a vôňu, čo z neho robí ideálnu ingredienciu pre kokteily.

Čerešňová bomba

Výroba tohto kokteilu je jednoduchá. Bude to trvať 40 ml dlho-bourbonu, 30 ml čerešňového koktailu, 1 - 2 kvapky vaječného bielka. Rozdrvte ľad, nalejte ho do trepačky, nalejte do nej všetky ingrediencie, pevne uzavrite a miešajte najmenej 10 sekúnd. Opatrne oddeľte ľad od kvapaliny, nalejte zmes do pohára a ozdobte plátkom citróna. Ako dekoráciu môžete použiť aj vetvičku čerešní.

Mincovňa Julep

Na prípravu tohto koktailu budete potrebovať pohárik bourbona, pár lístkov mäty a 1 - 2 čajové lyžičky cukrového sirupu. Nalejte cukrový sirup do kovového pohára, ktorý sa používa na miešanie nápojov. Pridajte lístky mäty a rozdrvte ich na dužinu sirupom. Potom naplňte 1/2 šálky drveným ľadom a potom nalejte polovicu bourbonu. Dôkladne premiešajte, naplňte pohár ľadom a vylejte zvyšný bourbon. Na ozdobu môžete nechať jednu vetvičku mäty.

Manhattan

Tento recept možno nazvať klasikou. Predpokladá sa, že bol vytvorený v roku 1870 v rovnomennom bare, kde sa konal obrad na počesť Tildena - jedného z prezidentských kandidátov. Existujú však odkazy na skoršie prípravy takéhoto koktailu, takže je to len krásna legenda.

Na prípravu budete potrebovať 50 ml bourbonu, 25 ml červeného vermutu, jednu čerešňu a 2-3 kvapky angostury. Zmiešajte všetky ingrediencie v trepačke, pridajte ľad a dôkladne premiešajte. Koktejl nalejte do vopred vychladeného pohára, pred podávaním ozdobte bobuľou.

gangster

Tento koktail vám umožní maximalizovať chuť bourbona. Na jeho prípravu potrebujete 60 ml bourbona s dlhým vekom, značku Maker, 15 ml medového likéru, 5 ml citrónovej šťavy, tretinu čajovej lyžičky horkého a ľadu. Dajte ľad do pohára. V samostatnej nádobe premiešajte zvyšné ingrediencie, dôkladne premiešajte a rozotrite do pohára. Podávame s citrónovou kôrou.

Mlieko a vaječný kokteil

Na jeho prípravu potrebujete tretinu pohára bourbona starého veku, 6 žĺtkov, tretiu pohárik cukru, pohár mlieka, 15 g vanilínu, štvrť čajovej lyžičky muškátového orecha. Žĺtky dôkladne porazte cukrom vo vodnom kúpeli. Pomaly nalejte tretinu mlieka do zmesi a miešajte, až kým nezhustne. Potom vyberte zmes z vodného kúpeľa a nalejte do inej nádoby. Teraz môžete naliať zvyšné mlieko do koktailu, pridať vanilín a mletý muškátový oriešok. Zmes sa dôkladne premieša a chladí sa najmenej 8 hodín. Pred podávaním ozdobte strúhanými čokoládovými alebo škoricovými tyčinkami.

Al capone

Tento koktail je ideálny pre domáce večierky. Na jej prípravu je potrebné odobrať 120 ml bourbonu, 60 ml akéhokoľvek vermutu, 40 ml cukrového sirupu, ľad. Vložte všetky ingrediencie do trepačky a dôkladne ich porazte, potom sceďte do pohára a ozdobte pomarančovým plátkom na vrchu.

Oranžový výbuch

Tento koktail je najlepším pomarančovým nápojom. Na jej prípravu je potrebné odobrať 100 ml pomarančovej šťavy, 40 ml bourbonu, cukru, ľadu, plátku pomaranča, niekoľkých vetvičiek mäty. Dajte ľad do pohára, potom okraj mierne navlhčite vodou a posypte ho cukrom. Pomiešajte pomarančový džús s bourbonom v trepačke, pridajte niekoľko lístkov mäty, ľad a dobre premiešajte. Naplňte tekutinu do pohára, nápoj ozdobte pomarančovým plátkom a mätou. Kokteil bude vyzerať veľmi krásne, ak urobíte dieru v šupke pomaranča a vložíte tam mätu.

Bourbon s colou

Toto je klasický americký kokteilový recept. Bude trvať 50 ml bourbonu, 100 ml coly a ľadu. Naplňte pohár kockami ľadu na vrch, nalejte tam bourbon a potom koks. Opatrne premiešajte. Dekorácia sa zvyčajne nevyžaduje, ale je možné použiť kúsok citróna.

Hodnotenie najlepších bourbonov

Každý bourbon je dobrý svojím vlastným spôsobom, ale medzi všetkými značkami existuje niekoľko najlepších, ktoré sa už dlho etablovali a stále sú na špičke:

• Jim Beam;
• Knob Creek;
• Značka výrobcu;
• Pappy Van Winkle;
• Old Forester;
• Stará vrana

Ako vyrobiť bourbon doma

Obyvatelia Kentucky sú si istí, že najlepšou vecou, ​​ktorá sa stala s kukuricou, je bourbon. Domáce nápoje vyrobené z kukuričných zŕn nemožno označiť za také, ale ak sa budete usilovne snažiť, nebude to mať horšiu kvalitu ako výrobky vyrobené v USA. Na výrobu dobrého bourbona nemusíte byť vlastníkom veľkého podniku, pretože v skutočnosti je to obyčajný mesačný svit.

Keďže hlavnou zložkou bourbonu je kukurica, osobitná pozornosť by sa mala venovať výberu surovín. Vo veľkých množstvách nájdete na trhu celé zrná kukurice, ale kvalita výrobkov na nich zostáva veľa žiaduce a nápoj pripravený z tejto suroviny bude môcť získať maximálny počet hodnotení „priemerný“. Kukuričné ​​suroviny v supermarketoch sú omnoho lepšie, aj keď sa tu celé zrná nepredávajú, ale kukuričné ​​krupice a prémiová múka.

Druhou dôležitou zložkou je slad. Je to on, kto premieňa škrob na cukor. Môžu sa používať iba nefermentované druhy sladu. Na slad nie sú žiadne špeciálne sťažnosti, môže to byť z akejkoľvek obilniny, mali by sa však vyberať iba ľahké odrody.

Je tiež nežiaduce používať druhy piva sladu, pretože vďaka technológii sušenia malá časť enzýmov odumiera. Pre pivo to nie je rozhodujúce, ale pre bourbon je to problém. Najlepšie je klíčiť slad sami.

Malo by sa pamätať na to, že v bourbone by malo byť najmenej 51% kukurice. Indikátory môžete zvýšiť, ale nie znížiť. Zvyšok nemusí byť úplne naplnený sladom. Napríklad môžete pridať 24% sladového pšenice a 25% jačmeňa. Každý si vyberie ingrediencie podľa svojho vkusu, pretože práve to dáva whisky individualitu. Po určení zloženia môžete začať variť:

1. Prvé uvoľnenie škrobu z kukuričných buniek. Je ľahké to urobiť varom surovín pri teplote 72 alebo viac stupňov. Zostávajúce plodiny je tiež potrebné naplniť kukuricou. Akonáhle sa hmota zahreje na 72 stupňov, môžete pridať malé množstvo sladu, zmes zriedi.
2. Teraz naplňte suroviny vodou a varte. Keď už hovoríme o vode, je veľmi dôležité zvoliť správne množstvo tekutiny. Ideálny pomer je 1 diel surovín k 4 dielom vody. Takže suroviny naplňte vodou a zahrievajte na 72 stupňov, potom pridajte asi 10% sladu. Slad je vhodné najprv zomeliť. Ďalej mladinu varte 120 minút pri teplote 100 stupňov. Počas celého procesu varenia je dôležité mladinu neustále miešať.
3. Po 2 hodinách znížte teplotu kvapaliny na 60 stupňov a potom pridajte zvyšok sladu. V tejto fáze zohráva teplota veľmi dôležitú úlohu. Ak je to vyššie, ako je uvedené, môžu enzýmy odumrieť, nižšie - proces sladovania sa môže oneskoriť. Preto sa odporúča používať presný teplomer. Teraz prichádza veľmi dôležitá etapa prípravy nápoja. Teplota sladiny sa musí udržiavať približne do 60 stupňov do 120 minút. Jeho zvýšenie je povolené maximálne o 5–7 stupňov. Toto obdobie je potrebné na premenu škrobu na cukor.
4. Teraz pridajte droždie. Je dôležité si uvedomiť, že účinne pracujú pri teplotách od 20 do 30 stupňov, preto je dôležité ochladiť tekutinu na tieto hodnoty. Na 10 litrov tekutiny postačí 100 g kvasníc, a ak je suchý, potom stačí 20 g. Po pridaní kvasiniek sa začne proces fermentácie, ktorý zvyčajne nebude trvať dlhšie ako 4 dni. V tomto okamihu musíte dať rmut na odľahlé miesto.
5. Pre ďalšiu fázu bude potrebný mesačný svit. Tekutinu nalejte cez gázový filter do destilačnej kocky. Toto sa vykonáva na odstránenie hrčiek a nečistôt. Na dosiahnutie požadovaného výsledku je potrebná dvojitá destilácia. Prvá destilácia nevyžaduje frakcionáciu, výstupom by mal byť produkt s obsahom asi 30%. Výsledná kaša sa zriedi vodou na 16–18%.Na dosiahnutie ideálneho výsledku je dôležité používať čistú vodu. Odporúča sa navyše filtrovať pomocou aktívneho uhlia. Druhá destilácia by sa mala uskutočňovať pri nízkej teplote. Je dôležité zvoliť „hlavu“. Prvých 100 - 150 ml rmutu sa nazýva hlavica, nikdy by sa nemala konzumovať, pretože obsahuje látky nebezpečné pre zdravie. Ak je objem destilovanej kvapaliny pod 45%, jedná sa o tzv. Výsledkom je, že po destilácii by sa mala získať kvapalina o sile 50 - 60 stupňov, musí sa zriediť vodou na 40–45 a nechať vylúhovať 2-3 dni. Ak bude nápoj v budúcnosti dozrievať vo vlhkom suteréne, nie je potrebné ho riediť.
6. Teraz zostáva najdlhšia fáza - starnutie v pečených sudoch pod bourbonom. Výrobcovia často vykonávajú ďalšie filtrovanie pomocou javorového uhlia a potom nalejú nápoj do sudov. Minimálna doba expozície je 2 roky, ale čím dlhšia, tým je chuť produktu bohatšia a mäkšia.

Zvnútra horia sudy, preto kladú slamu a zapaľujú ich. Takýto valec dodáva nápoju nielen chuť, ale aj farbu, takže nie je potrebné pridávať karamel navyše. Je dôležité používať iba sudy z dubu.

Samotný nápoj je nenáročný, niektorí výrobcovia ho nestoja v pivniciach, ale v bežných skladoch, kde je v lete horúci av zime chladný. Preto vydržíte bourbon aj v byte. Nezabudnite tiež, že priemyselné sudy majú objem až 2 000 litrov, takže nápoj sa v nich dlho rafinuje. Starnutie domácnosti môže trvať kratšie, pretože sa budú používať sudy s objemom 5 až 15 l.

Výhody a poškodenia bourbona

Bourbon absorboval to najlepšie z kukuričných jadier, takže tento nápoj je zdravý. V malom množstve je schopný rozširovať krvné cievy a znižovať krvný tlak. Zabraňuje tiež rozvoju kardiovaskulárnych chorôb.

Existuje veľké množstvo liečivých tinktúr, ktorých základom je bourbon. Takéto tinktúry pomáhajú vyrovnať sa s nespavosťou, arytmiou a dokonca aj tachykardiou. Látky v ňom obsiahnuté budú užitočné pre ľudí s chorobami gastrointestinálneho traktu, sú schopní liečiť tráviace ťažkosti a zápchu. Bourbon zmierňuje napätie nervovej sústavy a únavu.

Malé dávky bourbonu denne môžu pomôcť s problémami so žlčníkom. Nápoj má priaznivý vplyv na žlč, jeho riedenie a znižovanie viskozity. Zlepšuje tiež jej farbu.

Vďaka svojim antiseptickým vlastnostiam je bourbon vynikajúcim prostriedkom proti bolesti v krku. Umožňuje zmierniť zápal a ničí baktérie v hrdle. Na prípravu ošetrovacej zmesi je potrebné zmiešať 1 polievkovú lyžicu. lyžicu bourbonu so pohárom teplej vody. Kloktadlo s hotovou zmesou ráno, popoludní a večer.

Pri liečbe bronchitídy a pneumónie sa tiež používa bourbon. Tinktúra s orechmi vám umožní dokonale sa vysporiadať s týmito ochoreniami as repou - zmierniť únavu svalov, obnoviť silu po ťažkej fyzickej námahe.

Takýto zdravý nápoj však nemá nevýhody. Napríklad obsahuje veľké množstvo tanínu a furfuralu, takže nadmerná konzumácia nápoja hrozí silnou intoxikáciou alkoholom. Dokonca aj v bežných vodkách je ich viac ako 30-krát menej, takže musíte bourbon piť múdro.

Za exacerbáciu chronických chorôb sa tiež opúšťa bourbon. Nemôžete ho piť tehotným ženám a dojčiacim matkám.

Zaujímavé fakty o bourbone

1. Bourbon je kraj v Kentucky, kde sa tento druh whisky pôvodne vyrábal. Ľudia sa pýtali, či obchodníci stále majú ten bourbon, a toto meno bolo stanovené pre nápoj.
2. Kentucky má veľké množstvo producentov bourbonov. Celkový počet barelov v ich skladovacích zariadeniach je približne 5 miliónov. Ich celková hodnota presiahla 2 miliardy dolárov.
3. Od roku 2007 sa v Spojených štátoch za september považuje štátny mesiac bourbon.
4. Podľa štatistík v Spojených štátoch je viac ako polovica vyvážaného alkoholu bourbon.
5. V polovici minulého storočia americký kongres nazval bourbonom hlavným nápojom krajiny a národným pokladom. Zároveň boli zavedené normy, podľa ktorých sa whisky môže nazývať bourbon. Hlavnou požiadavkou je, že nápoj sa musí vyrábať v Spojených štátoch.

Bourbon fotografia