Kuinka juoda giniä

Gini tai siihen perustuvat cocktailit ovat suosittuja niin kauan sitten. Uudella, ainutlaatuisella maulla, rikkaalla tuoksulla ja hienolla ulkonäöllä juoma löytää esteettisiä esteitä joka päivä. Vahvin juoma keksittiin Hollannissa, mutta se saavutti mainetta brittien ansiosta. Toinen alkoholijuoma on nimeltään "katajavodka".

Ilmaisu "gin" tuli Ranskasta, sanasta "genievre" - kanerva, katajamarjat. Hollantilaiset muuttivat sen geneveriksi, ja britit lyhensivat sitä giniksi.

Mikä on gin

Dzhenever (gin) - alkoholijuoma, jonka vahvuus on vähintään 37,5%. Se valmistetaan sedimentoimalla alkoholia vehnästä ja muista aromaattisista aineosista. Se voi olla korianteria, sitruunan tai appelsiinin kuorta, violettijuuria, hasselpähkinöitä. Myös rosmariini, kataja- ja teepuumarjat, angelica, muskottipähkinä, kaneli, kardemumma, lakritsi, kava-kava - yrtti ja muut aineosat ovat yleensä mukana. Joskus käytetään ohraa vehnitisleen sijasta: lisätään puhdasta tai maissia ja ruista.

Tarina

Giniä pidetään apteekin alkoholijuomana. 1600-luvulla hollantilainen lääkäri Franciscus Silvius aikoi keksiä juoman ruoansulatusjärjestelmän parantamiseksi, mutta geneveristä, katajamarjoista peräisin olevan alkoholin infuusiosta, tuli paljon maukkaampaa kuin tuon ajan vahvat juomat.

Jotkut uskovat, että britit varastivat suvun hollantilaisilta sodan ollessa käynnissä. Loput sanovat, että Englannin valtaistuimelle tullut Apelsin William toi sen mukanaan. Koska tuolloin Ison-Britannian laeissa sallittiin alkoholin myynti, ginistä tuli yksi halpoista houkutuksista, jotka aiheuttivat väestön massiivista juopumista. Brittiläiset lehdet kirjoittivat tapauksista, joissa syttyi eläviä ihmisiä, jotka olivat kylläisiä tästä alkoholista.

Lontoo 1630 on kuuluisa ginin myynnistään. Lähes joka neljäs talo harjoitti alkoholikauppaa. Vuonna 1736 hallitus päätti korottaa myyntiverot vähentääkseen kulutusta ja kykyä myydä giniä. Mutta tällaiset toimenpiteet aiheuttivat laittomien paikkojen rakentamisen. Sitten vuonna 1752 annettiin myyntiluvan myöntämistä koskeva laki, joka ainakin asetti asiat järjestykseen.

Sivilisoituneempi ja laillisempi tapa myydä alkoholia vasta viimeisen vuosisadan lopulla teki tästä juomasta kuvan. Ja vasta sitten ginin tuotanto alkoi kehittyä.

Kuinka tehdä giniä

Kakkujuoman valmistustekniikka ei ole liian raskas tai monimutkainen. Jeneverin valmistamiseksi tarvitset vettä, alkoholia, aromaattisia mausteita. Geeni voidaan keittää kahdella tavalla.

1. Ensin alkoholiliuos laimennetaan vedellä niin, että se ei ole liian vahva. Sitten se siirretään erityiseen laitteeseen tislausta varten ja lisätään erilaisia ​​aromaattisia yrttejä. Tislauspurkki voi olla yhdestä kolmeen. Kaikki riippuu siellä lisättyjen kasviperäisten alkuaineiden tyypeistä.
2. Toinen tapa valmistaa generaattori: alkoholiliuoksen, veden ja yrttien seos asetetaan tammitynnyrisäiliöön ja vaaditaan.

Britit valmistavat ginin ensimmäisellä tavalla, hollantilaiset käyttävät toista. Mutta tämä ei tarkoita, että juoma valmistetaan vain näissä tiloissa. He käyttävät tekniikkaa kaikkialla maailmassa.

Generaattorin pitoaika

Hollantilainen gini on ikääntynyt välttämättä. Käymisajasta riippuen alkoholijuomat jaetaan kolmeen tyyppiin:

1. Zhong - hyvin nuori ja erittäin halpa.
2. Vanha - keskimääräinen käymisaika. Hän vaeltaa tammitynnyreissä useampaa kuin yhtä talvea eikä yhtä kesää. Sen väri on keltainen.
3. Vanhin.Todennäköisesti yksi kalleimmista juomista kaikenlaisista gineistä. Joskus pullotettu keraamisiin pulloihin. Suosituimmat tuotemerkit: Bols, Bokma ja De Cooper.

Brittiläisistä lajeista (mukaan luettuna keltainen dzhenever) vain Extra Dry -tuotetta "Sigr" pidetään tammitynnyreissä kolme kuukautta, muut tuotemerkit eivät käytä tätä teknologista vaihetta.

laji

Jos puhumme gin-tyypeistä, sinun on aloitettava historiasta. Keksijä keksi juoman, jota on tähän asti valmistettu ohramaltaiden tislausmenetelmällä. Hän sekoitti sen kanervan kanssa ja piti tammitynnyreissä. Tämä juoma ei kuitenkaan ole aivan samanlainen kuin tosi gin, vaikka siitä tuli ennakkoedellytys sen löytämiselle.

Brittiläisestä ginistä "Old Tom" on tullut keskeinen otsikko juoman "Geniver" ja modernin ginin välillä. Se tehtiin ilman vertikaalista tislausta, joten maku ja pitoisuus olivat huonommat kuin nykyisellä. Sokeria lisättiin Old Tom -alkoholijuomaan. Moderni tekniikka, erilaiset tekniikat antavat sinun tehdä elegantin juoman, jolla on hieno tuoksu ja maku.

Giinien monipuolisuus riippuu valmistustekniikoista. Erota hollantilainen ja englantilainen booze, joka on myös jaettu useisiin tyyppeihin.

Brittiläistä giniä on kolme tyyppiä:

• Kuiva Lontoo.
• Plymouth.
• Keltainen.

Ensimmäinen gin-tyyppi, jota kutsutaan myös kuivaksi giniksi, käännetään englanniksi nimellä London Dry Gin. Se ilmestyi vertikaalisen tislauksen myötä. Juoma on ehdottomasti sokeriton, siinä on kylmä, ”metalli” maku. Tämä alkoholijuoma voidaan luokitella korkealaatuisiksi gineiksi. Linnoituksen pitoisuus on 40–47 °.

Plymouth Gin - Plymouth Gin - valmistetaan vain Devonshiren läänissä. Valmistustekniikka on vähän kuin kuiva gin, se on valmistettu vehnästä. Juoman väkevyyden pitoisuus johtuu tislatun veden määrästä. Sillä on kukkaaromi, pehmeä maku.

Keltainen gin on erittäin harvinainen juoma. Käännetty englanniksi - keltainen gin. Toisin kuin aiemmat tinktuurit: vanhennettu tammitynnyreissä sherrystä, kuten vanhoina aikoina. Tämän vuoksi juoman väri on kellertävää ja sen vahvuus on 39–45 °.

Useat hollantilaisten giinien lajikkeet erotetaan myös. Ne eroavat britteistä siinä, että ne vanhennetaan suurissa tynnyreissä. Näitä ovat:

1. Genever (Jonge). Perinteinen hollantilainen ja belgialainen juoma. Linnoitus - 30–48 °. Tämä on uusin tyyppi tinktuura ja samalla edullinen. Se valmistetaan alkoholimallailla. Katajanmarjoja ja muita mausteita lisätään siihen.
2. Vanha gin (Oude). Oude tarkoittaa pitkää vanhentamista tynnyrisäiliöissä. Sillä on kultainen väri ja keskivahvuus.
3. Vanhin (Zeer Oude). Hyvin vanha ja ikääntynein gin-juoma. Tämän vuoksi sitä pidetään kalleimpana. Sillä on miellyttävä tuoksu ja oljen väri. Kaadetaan savipulloihin.

Suositut tuotemerkit

1. "Beefeater". Rauhallisella kadulla Kenningtonin alueella, tänään voit nähdä viimeisen Lontoon viinitilan, joka tuottaa gin-juomaa. Yksi tislaamo Englannin maakunnassa. Beefiter valmistetaan täällä avokätisen apteekkarin James Borrowin keksimän erityisen salaisen reseptitekniikan avulla. Apteekki luonut geneerin, jossa yhdistyi kaikkivaltisuus ja ilmavyys. Hän nimitti sen Beefeateriksi Lontoon Sentry Towerin kunniaksi ajatellen, että he parhaiten personoivat Lontoon patriarkaalisen perheen. Tehokas ja aromaattinen Beefiter sisältää 40 tai 47% alkoholia myytävästä tilasta riippuen.
2. "Bombay Sapphire." Ginin rikas kimppumaku johtuu erityisestä tislausmenetelmästä: alkoholihöyryt ovat kyllästetty mausteiden tuoksuilla. Juoman täydellinen läpinäkyvyys määräytyy Vernui-järven veden käytön perusteella. Tämä ominaisuus dzhenever on humalassa "puhdasta", koska moitteeton perusta martini-cocktaileja tai vähän "pitkänomainen" tonic. Alkoholiprosentti on 47.
3. "Sigrem'S". Ilmestyi vuonna 1857. Se suodatetaan matalassa lämpötilassa ja seisoo tynnyreissä valkoista tammea.Joten hän säästää uskomattoman aromaattisen voiman ja vaalean kultaisen meripihkan sävyn, joka erottaa sen muista alkoholijuomien merkeistä. Sitä käytetään sekä vähän alkoholia sisältävissä ”pitkissä juomissa” ja erittäin alkoholisissa “lyhyissä juomissa”. Linnoituksen alkoholikerroin - 40%.

Koostumus ja kaloripitoisuus

rakenne

Tämä on vahvin juoma. Alkoholiydin on luonnollisesti tärkein osa sukupolvea. Usein käytetään vehnän ja ohran alkoholia. Se on valmistettu myös maissista, rypäleestä, perunanvarresta, erysipelan ja ohran seoksesta. Lisäksi katajamarjat ovat tärkeitä ja pakollisia komponentteja. Ne antavat juomelle tiivistä, mikä erottaa sen muista alkoholijuomista.

Viimeisen kerran he kokeilivat paljon tästä infuusiosta ja lisäsivät siihen epätavallisia aineosia: anista, korianteria, kanelia, violetteja juuria, angelicaa, kasiaa, viinirypäleitä, manteleita, korianteria, lakritsia ja muita. Aromina lisätään usein sitruunan tai appelsiinin kuori.

Juoman koostumus ei sisällä proteiineja, rasvoja, hiilihydraatteja. Siksi energia-arvo on 0.

Alkoholia ginissä on 39,7 g. Vesi on 60,3 g. Joitakin vitamiineja on myös: PP - 0,01 g, B1 - 0,01 g. Mineraalit: sinkki ja rauta, 0,04 g, kukin ja mangaani, kukin 0,02 g, fosforia - 4 g, kaliumia - 2 g, natriumia - 1 g.

Miksi ginillä on niin erityinen haju

Usein katajamarjojen lisäksi lisätään 6 - 20 yrttilisäainetta, joista jokaisella on tietty tuoksu. Esimerkiksi ranskalaisessa gin-sitadellissa on koostumuksessaan 15 lisäainetta. 17 aromaattisen lisäaineen monikomponenttinen gini rikkoi kaikki ennätykset - tämä on hollantilainen juoma nimeltään Damrak Amsterdam. Siksi ei ole yllättävää, että monilla juomilla ei ole vain erityinen tuoksu, vaan myös erilaisia ​​värisävyjä. Esimerkiksi oliivin sävy ginissä “Dirty Olive”. Kava-kava ja teepuuhedelmät lisätään South Gin -juomaan, ja sen väri on läpinäkyvä.

linnoitus

Ginillä on korkea lujuusprosentti - noin 45%, joskus korkeampi. Tämän juoman fanit ovat oppineet laimentamaan sen alkoholittomilla juomilla tai vain jäällä.

Muinaisina aikoina gin laimennettiin infuusioilla ja kiniinipuun valmistuksella. Koska tämän kasvin kuori sisältää asetyylisalisyylihappoa, gin ja tonic eivät aiheuttaneet päänsärkyä aamulla. Tämän löytön johdosta valmistettiin paljon alkoholijuomia vermutin, ale, vodka ja muut muodossa.

Nyt suosittu kuiva gin, ja ennen kuin se oli humalassa puolikuiva tai puolimakea. Siksi nykyisessä kireässä keksitään monia geenimuuntajalla varustettuja cocktaileja. Sitä on vaikea käyttää ”puhtaassa” muodossa, koska valmistajat yrittivät jonkin aikaa laskea lujuusprosentin arvoon 10. Totta, generaattori menetti ulkonäkönsä ja maunsa. Ja 2000-luvulla hyväksyttiin laillinen hanke, joka kielsi juoman alkoholipitoisuuden vähentämisen. Siksi lujuuden tulisi olla välillä 37,5 - 47%.

Vahvimmaksi giniksi pidetään brittiläisiä ginejä “Old Raj Kadenhead” (vahvuus 46–55%) ja “Gin bell” (47,2% alkoholia).

Kaloripitoisuus

Ginin kaloripitoisuus on noin 275 kcal.

Kuinka juoda giniä

Eri alkoholijuomien juomiselle ei ole erityisiä sääntöjä. Gini on kuitenkin erityinen alkoholijuoma. Jos Geneveriä ei ole humalassa oikein, voit jäädä epämiellyttävään jälkimakuun. Siksi on syytä tietää, kuinka juoda gin, mitä juoda ja mitä syödä, voidaanko se kuluttaa "puhtaassa" muodossa.

Tärkeimmät säännöt

Ensiluokkainen Genever - ensimmäisen luokan gin. Se on humalassa täydellä kunnioituksella. He suosittelevat juodaan jäähdytettyä alkoholia asettamalla sen jääkaappiin useita tunteja ennen juomista. Optimaalinen lämpötila on noin 5 astetta.

Juoma tinktuura oikein pienistä paaluista, enintään 50 ml. Juomaa ei pidä maistella, sen on oltava juoda yhdellä hieromalla. Joten tunnet maagisen ginin todellisen maun. Välittömästi kokenut chill ja raikkaus suussa. Sitten on polttava tunne. Sen vähentämiseksi on suositeltavaa lisätä siivu sitruunaa pinoon.

Missä muodossa voit juoda giniä

Juo alkoholijuoma kolmella tavalla:

1. "Puhtaassa" muodossa. Ennen juhlaa he jäähtyvät ja juovat yhdellä rinnalla.
2. Laimennetussa muodossa.Laimenna kivennäisvedellä, Coca-Cola, mehut.
3. Osana cocktaileja. On olemassa monia cocktailjuomia, jotka sisältävät giniä. Englantilaisia ​​ginejä käytetään useimmiten cocktaileiden valmistukseen, koska hollantilaiset ovat liian vahvoja.

Mitä juoda?

Giiniä voidaan kasvattaa sekä alkoholijuomien että alkoholittomien juomien kanssa.

Rakastajat kasvattavat giniä eri tavoin, tässä on muutama vaihtoehto:

1. Heitä neljä pakkausta bergamotiteetä 0,7 pulloon. Anna seistä muutama tunti 37 asteen lämpötilassa. Poista sitten kaikki pakkaukset ja juo generaattori jäillä tai sekoita tonikilla. Bergamotin sijasta voit käyttää kamomitee-teetä, hunajaa ja puristettua sitruunamehua samalla tavalla.
2. Sekoita generaattori koolaan 1: 1, lisää jäätä lasiin.
3. Keskity makuun, lisää sitruunamehua ja tippa sokeria giniin.
4. Kaada 50:50 greippimehua gin-juomaan.
5. Ne, jotka arvostavat ginin puhdasta makua, voivat lisätä vielä vettä tai päinvastoin kivennäisvettä.

Giini yhdistetään erilaisiin alkoholijuomiin:

• Genever ja samppanja.
• Genever ja vermutti 1: 2.

Ginillä valmistetaan erilaisia ​​cocktaileja. Siksi se yhdistetään vodkaan, väkeviin, brandyyn.

Kuin on purema

1. Genever menee hyvin runsasta ruoanlaittoon. Usein britit nauttivat ginistä ja makeasta paahtoleipästä aamulla, ja joku tekee gini- ja hillo-cocktailin.
2. Alkoholi menee hienosti leivontaan, vaikka se kuulostaa oudolta.
3. Kurkku peittää täydellisesti ruohon aromin, joten tätä vihannesta käytetään usein hedelmien sijasta cocktaileja koristamaan.
4. Herkullinen gin katkarapuilla, ruokia heidän kanssaan.
5. Englantilainen perinteinen gin-alkuruoka on paistettu kala ja perunat.
6. Hollantilaiset giinit menevät hyvin homejuustojen kanssa.
7. Belgialaiset takavarikoivat suvun lohen, äyriäisten ja kovien juustojen avulla.
8. Oliivit, lime, marinaadin alla olevat sipulit, kakut, tumma suklaa, erilaiset makeiset, pastaa kaviaarilla toimivat myös hyvänä välipalana.

Onko mahdollista juoda puhtaassa muodossa?

Dzhenever voidaan juoda "puhtaassa" muodossa. Ginin makua verrataan joskus hyvän konjakkimallin makuun. Mutta varovaisuutta on noudatettava, koska juoman vahvuus voi olla ei 40, vaan 50 °.

Ihana gini on pakollinen tuomaan ilmeinen pakkanen ("kylmä kuin metalliesine" - näin heille sanotaan Britanniassa). Tämä toimii vastapainona alkoholin palaville vaikutuksille.

Katajamarjojen tuoksun tulisi olla kirkkaampaa kuin muiden mausteiden tuoksun, mutta myös ei pidä sammuttaa sitrushedelmien, korianterin, mantelien ja muiden kasvien ainesosien sävyjä.

"Puhdas" gin-juoma tulisi juottaa yhdellä sipilla ja mieluiten jäähdyttää, mutta jääpalat voidaan lisätä. Puhdasta alkoholijuomaa ei pidä pestä, vain välipala sitruunaa, appelsiinia, oliivia, suolakurkkua.

Gin-cocktaileja: reseptejä

Gini ja tonic

Tämä on yksi tunnetuimmista cocktaileista. Vaikka se koostuu vain kahdesta aineosasta, keskustellaan edelleen, millaisen suhteen pitäisi olla. Jos haluat valmistaa ginin ja tonikin, kaada 30 ml giniä lasilliseen jäällä. Lisää siihen 60 ml toonikkoa. Koristele lasi viipaleella kalkkia.

Beefiter Negroni

Tämä cocktail keksittiin jo vuonna 1920 italian toimesta. Juoman kohokohta katsottiin oranssiksi viipaleksi. Tämän cocktailin valmistamiseksi joudut sekoittamaan 30 ml Beefiter-giniä 30 ml: n kanssa makeaa vermuttia. Lisää sitten 30 ml Campari-katkeraa. Koristele lasi oranssilla ja lisää jäätä.

Kuiva martini

Tämän cocktailin keksi vuonna 1912 New Yorkin hotellin baarimikko. Kuivan martinin valmistamiseksi sinun on sekoitettava 55 ml giniä 55 ml: aan vermutti "Martini Extra Dry" -mutteriin. Lisää jää ja siivu sitruunaa.

Singaporen silmukka

Kehittänyt baarimikko vuosina 1911–1915. Tämän herkullisen cocktailin valmistamiseksi sinun on sekoitettava 30 ml giniä 10 ml: aan Triple Sec-likööriä.Lisää sitten 10 ml Benedictus-lipeää, 15 ml kirsikalipeää ja 1 ml Augustura-katkeraa. Kaada sitten 120 ml ananasta ja 15 ml limemehua. Koristele cocktailkirsikoilla, siivu appelsiinia tai ananasta. Ja lisää luonnollisesti jäätä.

"Ruusun suudelma"

Upea cocktail ystävänpäivänä. Tarjoilla ruusunlehdet. Keittäminen on erittäin helppoa. Sinun on sekoitettava 30 ml gin, 10 ml ruususiirappia ja 30 ml granaattiomenamehua. Purista vähän mehua sitruunasta ja korista lasi ruusun terälehdillä.

Trooppinen gini

Sekoita ravistimessa jäällä 20 ml giniä, 20 ml sitruunamehua, 10 ml appelsiinimehua, 20 ml mangomehua. Siivilöi lasiksi, lisää 20 ml soodavettä, sekoita varovasti, kaada lipeä päälle. Tarjoile cocktail-olkilla.

"Valkoinen Jack"

Valmistellaksesi sinun on lyödä ravistelijassa 50 ml giniä, 30 ml sitruunamehua, 20 ml Maraschino-likööriä ja 2 ml Augustura-katkeraa. Suodata jäähdytetyssä cocktail-pikarissa. Koristele siivuviipaleella.

Sininen lady

Lisää 20 ml Blue Lady -lipeää ravistimeen, lisää sitten 20 ml giniä ja 20 ml sitruunamehua, jäätä. Ravista kaikkea. Kaada juoma lasiin, koristele sitruunalla. Voit myös tehdä sokerivanteen lasille.

Gynin edut ja haitat

hyöty

Kuten kaikkia muita alkoholijuomia, giniä ei tule kuluttaa suurina määrinä. Vain pienet juoman annokset auttavat parantamaan tai estämään asianmukaisesti.

Historiallisten tietojen mukaan generaattori on luotu lääketieteellisiin tarkoituksiin ja sillä oli diureettinen vaikutus. Sitä myytiin apteekeissa. Intiassa giniä ja toniketteja käytettiin parannuskeinona malariaan. Nyt sitä käytetään jauhamiseen, vilustumisen ehkäisyyn.

1. Keuhkoputkentulehduksen resepti: 2 rkl. gin lisää hunaja ja sipulimehu. Juo 1 tl. kolme kertaa päivässä.
2. Jos haudut kamomillaa ja sekoitat sen ginin kanssa (2 ruokalusikallista 100 ml kukista ja 50 g giniä), saat erinomaisen perusaineen, joka auttaa keuhkoputkentulehduksessa.
3. Voit tehdä kompressioita radikuliittiin. Pane sideharsoon valkosipulin, sipulin ja 2 rkl mehu. gin, kiinnitä alaosaan, peitä polyeteenillä. Pidä se 30 minuuttia. Poista sitten sideharso ja pyyhi alue pehmeällä kankaalla lämpimällä vedellä.
4. Kurkkukipu, samanlainen kompressi auttaa. Kostuta vain sideharso puhtaalla ginillä, levitä kipeään kohtaan 3 tunniksi. Sitten voitele alue kosteuttavalla voiteella.
5. Keittäminen, joka sisältää giniä, auttaa parantamaan kurkun turvotusta tai punoitusta. Sinun on otettava sipuli ja asetettava se kattilaan. Lisää hänelle 2 rkl. sokeria ja 2 kupillista vettä. Keitä tämä kaikki, kunnes sipulit ovat valmiita. Lisää sitten 50 ml giniä. Juo tätä seosta 1 tl. päivän aikana.

vahinko

Geneerin systemaattisella käytöllä voi ilmetä sydän- ja verisuonitauteja sekä alkoholiriippuvuutta.

Jos henkilöllä ei ole intohimoa katajamarjoihin, on olemassa todennäköisyys allergiaan. On kiellettyä juoda giniä ihmisille, joilla on munuaissairaus ja verenpaine.

Huono gin tai väärennös voi vahingoittaa ihmiskehoa, jopa kuoleman. Kiinnitä huomiota! Jos gin on makeaa, niin se on heikkolaatuista, mikä voi myös viitata väärennökseen.

Mikä on tärkeää tietää ginistä ja tonikista

Oikea gin ja tonic voidaan valmistaa vain. Älä missään tapauksessa osta tehtaalla valmistettua. Loppujen lopuksi se sisältää sellaisia ​​komponentteja, jotka tappavat hitaasti ihmiskehon. Syöpää aiheuttavat aineet, jotka muodostavat valmiin juoman, tuhoavat sisäelimet. Tämä juoma on jopa kielletty joissakin maissa. Se sisältää kiniinin, ja se voi aiheuttaa pahanlaatuisia kasvaimia.

Tosiasia! Yksi purkki giniä ja tonisia tehtaalta on yhtä suuri kuin 5 kuppia vahvaa kahvia, useita paloja sokeria ja 50 g keskimääräistä laatutodin vodkaa.

Ensinnäkin et voi säilyttää alkoholin ja sokerin seosta tölkeissä.Toiseksi etanolin ja myös sokerin prosessoinnin vuoksi maksa on erittäin vaikuttunut, maha-suolikanava on jatkuvasti ärtynyt. Nämä ärsytykset johtavat haavaumiin, gastriittiin ja ruuansulatushäiriöihin. Jos ruumiissa on ainakin yksi alkoholista kärsivä elin, se heijastuu sydämeen: pulssi hyppää, verenpaine nousee. Tämä johtaa takykardiaan. Veren virtauksen heikentymisen vuoksi ihmisen aivojen toiminta heikkenee. Kun purkitettuja gini-tonic-tuotteita käytetään usein, aivosolut kuolevat, ja me kaikki tiedämme, mihin tämä johtaa. Säilöntäaineiden liiallinen kerääntyminen johtaa allergisiin reaktioihin: turvotusta, kutinaa, kuorinta, ihon punoitusta. Joskus tämän juoman liiallinen käyttö voi johtaa anafylaktiseen shokkiin.

Photo gin