Rễ cây ngưu bàng: dược tính và chống chỉ định

Cây ngưu bàng là một trong những loại cây phổ biến nhất, nó có thể được tìm thấy trong các bãi rác, dọc theo các con đường và đôi khi trong một ngôi nhà mùa hè, nếu lãnh thổ không được chăm sóc tốt. Nó được sử dụng rộng rãi trong y học chính thức và trong y học dân gian. Về cơ bản, rễ cây ngưu bàng được sử dụng làm nguyên liệu làm thuốc, lá ít phổ biến hơn nhiều, vì chúng chứa các chất ít hữu ích hơn.

Cây trông như thế nào

Có một số loại cây ngưu bàng, nhưng sự khác biệt giữa chúng là không đáng kể. Thông thường, cây ngưu bàng lớn được tìm thấy - một năm hai lần cỏ, có thể đạt chiều cao 0,6 trừ1,8 m. Phần đáng chú ý nhất của nó là hệ thống rễ khá mạnh của loại que. Rễ của cây này lớn, và thậm chí dày, và chiều dài của nó có thể đạt tới 60 cm.

Thân của cây ngưu bàng thẳng và có gân, ở phần trên nó phân nhánh mạnh. Trong năm đầu tiên, chỉ có những chiếc lá được hình thành trên đó, tạo thành một hoa hồng cơ bản. Vào năm thứ hai, cây ngưu bàng đã có thân thẳng và lá bình thường - lớn, có cạnh nhẵn, bên trên màu xanh đậm và bên ngoài màu xám.

Cây ngưu bàng nở với những bông hoa màu tím tím được thu thập trong các giỏ hình cầu. Về đường kính, chúng đạt 30 304040 mm, không nhiều hơn. Điều này xảy ra vào tháng Bảy-tháng Tám. Và vào cuối mùa hè và đầu mùa thu, trái cây xuất hiện những cơn đau màu nâu.

Nhiều người biết loại cây thứ hai - cây ngưu bàng. Trong dân chúng thường được gọi là cây ngưu bàng. Nó cũng là một năm hai lần và có một gốc dài và thịt. Những chiếc lá lớn, nhưng nói chung chúng nhỏ hơn cây ngưu bàng lớn được mô tả ở trên. Và hoa của một cây ngưu bàng, có khả năng bám vào quần áo trong những chiếc gai nhỏ, biết tất cả mọi thứ.

Nơi mọc

Nhà máy này phổ biến khắp Âu Á ở các vùng ôn đới. Nó được tìm thấy ở Scandinavia, và ở Anh và Địa Trung Hải. Hơn nữa, nó đến châu Âu từ Nga, nơi nó được phân phối trên toàn lãnh thổ, cho đến Siberia, Trung và Viễn Đông. Burdock được tìm thấy ở Nhật Bản, và ở Trung Quốc, và thậm chí ở Ấn Độ. Tương đối gần đây (theo tiêu chuẩn sinh học), cây ngưu bàng đã được giới thiệu ở cả lục địa Bắc Mỹ và châu Mỹ Latinh.

Hơn nữa, trong điều kiện tự nhiên, cây ngưu bàng có thể mọc trong rừng và giữa các cụm cây bụi, nhưng thích những nơi gần gũi hơn với môi trường sống của con người. Hơn nữa, nó thường mọc ở những khu vực rác hoặc bị bỏ hoang nơi đất giàu nitơ.

Thu thập và lưu trữ

Là nguyên liệu làm thuốc, chỉ có thể sử dụng rễ cây ngưu bàng của năm đầu tiên của cuộc đời. Trong "năm thứ hai", rễ trở nên thân gỗ và thực tế nó không chứa các chất hữu ích. Bạn có thể phân biệt được năm đầu tiên bởi vì không có cuống.

Rễ nên được đào lên vào tháng 9-10, tại thời điểm chúng chứa lượng chất dinh dưỡng lớn nhất. Rễ được lấy ra cẩn thận để không làm hỏng, đào ổ cắm đến độ sâu đủ lớn và tính đến một chiều dài đáng kể. Đầu tiên, rễ đào được để khô, sau đó phần đất còn lại được làm sạch khỏi nó.Một số nhà thảo dược tin rằng không thể rửa rễ, vì cùng với nước, các chất hữu ích cũng sẽ thoát ra khỏi bề mặt. Nhưng hầu hết các nhà nghiên cứu tế bào học hiện đại tin rằng rễ vẫn phải được rửa sạch bằng nước chảy, sấy khô, cắt bỏ ở phần gốc của bộ phận của cây dính trên mặt đất và chỉ sau đó mới tiến hành quá trình sấy khô.

Vì rễ của cây lớn, chúng được cắt thành các mảnh dài 5-10 cm. Và rễ dày cũng nên được chia làm một nửa theo chiều dọc.

Làm khô cây trong không khí trong lành hoặc trong nhà, với điều kiện là nó được thông gió tốt. Với độ ẩm cao, tốt hơn là làm khô rễ trong máy sấy được sử dụng cho trái cây và rau quả, chọn nhiệt độ nhẹ 45-50 độ.

Rễ khô được bảo quản trong túi giấy hoặc túi vải lanh ở nơi tối và khô. Thời hạn sử dụng là 3 năm. Một số nhà thảo dược khuyên nên lưu trữ nguyên liệu ở dạng bột, sơ chế xay bằng máy xay cà phê.

Có thể đóng băng
Rễ cây ngưu bàng có thể được đông lạnh. Nó không mất tính chữa bệnh. Rễ được rửa sạch, phân loại, sấy khô, cắt thành miếng và đặt trong tủ đông trong túi đặc biệt hoặc hộp nhựa.

Thành phần hóa học

Rễ cây ngưu bàng được sử dụng làm nguyên liệu làm thuốc. Nhưng nó có giá trị dinh dưỡng. Ngành công nghiệp hiện đại đang xem xét việc sử dụng khoai tây nghiền từ rễ cây ngưu bàng làm nguyên liệu sản xuất các sản phẩm ăn kiêng, bao gồm cả sữa. Và trong thời cổ đại, rễ cây nướng được sử dụng làm thực phẩm.

Tất cả các đặc tính có lợi của rễ cây ngưu bàng là do thành phần hóa học của nó. Không phải tất cả các chất có trong nó đã được nghiên cứu đến cuối cùng, tuy nhiên, ngày nay các nhà khoa học tin rằng cây ngưu bàng là một kho chứa các yếu tố hữu ích. Thành phần gốc bao gồm:

1. Polysacarit inulin (và hàm lượng của nó lên tới 45%). Chất này là một prebiotic (nhờ nó, hệ vi sinh vật có lợi được phục hồi và quá trình tiêu hóa đang được thiết lập), nó tham gia tích cực vào quá trình trao đổi chất. Nhờ inulin, vitamin và khoáng chất được hấp thụ tốt hơn, độc tố được loại bỏ, chuyển hóa carbohydrate được thiết lập, do đó, lượng đường trong máu giảm. Chất này giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.
2. Tinh dầu Bardan.
3. Axit béo (ví dụ: stearic và palmitic).
4. Glycoside, cần thiết cho tiêu hóa bình thường và hoạt động của tim.
5. Tannin.
6. Sitosterol và stigmasterol là phytosterol, nghĩa là các chất có đặc tính của hormone và có thể thay thế các hormone nhân tạo được sử dụng ngày nay (nhưng không có tác dụng phụ).
7. Các axit hữu cơ (bao gồm cà phê, được biết đến với đặc tính chống oxy hóa và chống viêm).
8. Một lượng lớn protein (lên đến 12%), làm cho rễ cây ngưu bàng trở thành nguyên liệu thực phẩm có giá trị, đặc biệt là vì nó giống với rau mùi tây hoặc mùi tây.
9. Axit ascoricic, giúp cải thiện đáng kể tình trạng của các mạch máu và là một chất chống oxy hóa.
10. Các vitamin B bình thường hóa hoạt động của hệ thần kinh và tham gia vào các quá trình trao đổi chất.
11. Muối khoáng, bao gồm canxi và kali, mà không có công việc của cơ tim là không thể.

Thành phần này có nguồn gốc của tất cả các loại gánh nặng. Sự khác biệt chủ yếu nằm ở tỷ lệ và biểu hiện khối lượng cụ thể, nhưng nó không quá đáng kể. Trong y học, cây ngưu bàng là phổ biến nhất. Điều này là do thực tế là nó phổ biến hơn trong tự nhiên, ngoài ra, gốc của nó có kích thước lớn hơn.

Từ các dữ liệu trên, người ta thấy rằng các thành phần quan trọng nhất trong cây ngưu bàng là chất xơ và chất xơ, cũng như protein. Điều thú vị là nhiều khoáng chất không có trong lõi, mà nằm trong da của rễ. Do đó, khi chuẩn bị thuốc dựa trên nguyên liệu thô này, không nên làm sạch nó.

Các đặc tính chữa bệnh của rễ cây ngưu bàng

Rễ cây ngưu bàng có một loạt các tính chất dược liệu. Đặc biệt, anh:

1. Cung cấp tái tạo mô nhanh chóng, cho phép bạn sử dụng nó như một chất chữa lành vết thương.
2. Nó có khả năng hạ đường huyết.
3. Làm giảm viêm.
4. Góp phần sản xuất bình thường các enzyme tuyến tụy.
5. Hành vi như một thuốc nhuận tràng nhẹ.
6. Nó có tác dụng sát trùng và diệt khuẩn.
7. Nó có tác dụng choleretic và giúp bình thường hóa chức năng gan.
8. Bình thường hóa quá trình tiêu hóa.
9. Nó có tác dụng lợi tiểu, cho phép nó được sử dụng cho các bệnh thận, cũng như loại bỏ sưng trong các bệnh lý khác.
10. Đẩy nhanh quá trình trao đổi chất.
11. Làm giảm ngứa trong phản ứng dị ứng.
12. Cải thiện tình trạng da và tóc.
13. Nó có đặc tính hạ sốt, do nó được sử dụng trong điều trị cảm lạnh (đặc biệt là từ rễ cây ngưu bàng cũng có tác dụng diaphoretic rõ rệt, và điều này rất quan trọng với virus, vì nó cho phép bạn loại bỏ độc tố nhanh chóng).

Rõ ràng là rễ cây ngưu bàng kém hơn các loại kháng sinh hiện đại trong tác dụng kháng khuẩn và tác dụng giảm đau của nó sẽ yếu hơn so với các thuốc chống viêm không steroid. Do đó, với nhiễm trùng vi khuẩn nghiêm trọng, nó không thay thế kháng sinh, nhưng được sử dụng như một phương tiện để điều trị phức tạp.

Dành cho nữ

Đối với phụ nữ, công cụ này sẽ hữu ích vì nhiều lý do cùng một lúc. Thứ nhất, đặc tính chống viêm của nó giúp chống lại các bệnh khác nhau của các cơ quan vùng chậu. Thứ hai, một hàm lượng cao của phytosterol điều trị PMS, bệnh mãn tính và cải thiện thời kỳ mãn kinh. Và thứ ba, tính chất chống oxy hóa của cây ngưu bàng có thể được sử dụng để chống lại nếp nhăn và cải thiện tình trạng da.

Dành cho nam

Đối với tình dục mạnh mẽ hơn, các đặc tính chống viêm của rễ cây ngưu bàng có tầm quan trọng lớn nhất, vì chúng đóng vai trò đặc biệt quan trọng trong điều trị viêm tuyến tiền liệt. Tuy nhiên, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng loại cây này có chứa các thành phần có thể ngăn chặn sự phát triển của các mô đặc trưng của u tuyến tiền liệt, cũng rất quan trọng. Cuối cùng, loại cây này giúp loại bỏ táo bón, từ đó đàn ông phải chịu đựng nhiều hơn phụ nữ.

Thuốc sắc từ rễ cây ngưu bàng và trà dựa trên nó cũng giúp làm sạch các mạch, làm giảm nguy cơ hình thành mảng bám cholesterol và sự phát triển của bệnh tim mạch vành - một bệnh lý khác điển hình hơn cho nam giới.

Khi mang thai

Vì hiện tại không có nghiên cứu nào chứng minh sự an toàn của việc sử dụng rễ cây ngưu bàng trong thai kỳ, nhiều bác sĩ khuyên không nên sử dụng tiền dựa trên nó. Rễ chứa phytosterol có thể ảnh hưởng đến mức độ hormone của người mẹ tương lai. Tuy nhiên, điều này chỉ áp dụng cho việc sử dụng các chế phẩm cây ngưu bàng bên trong. Bạn có thể sử dụng thuốc sắc của nó để xả tóc trong khi mang thai. Điều này cũng áp dụng cho thời kỳ cho con bú, khi ăn uống bị cấm để tránh dị ứng.

Dành cho trẻ em

Đối với trẻ em dưới hai tuổi, các chế phẩm dựa trên rễ cây ngưu bàng bị chống chỉ định. Trong tương lai, chiết xuất và thuốc sắc được trao cho trẻ mẫu giáo bị ho, cảm lạnh, dị ứng.

Khi giảm cân

Trong chế độ ăn kiêng, rễ cây ngưu bàng được sử dụng ngay lập tức vì nhiều lý do. Thứ nhất, sự hiện diện của chất xơ. Họ có tài sản để tác động đến các quá trình trao đổi chất, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và cải thiện việc loại bỏ độc tố khỏi cơ thể. Điều thú vị là ở các quốc gia thuộc khu vực Thái Bình Dương, nơi nổi tiếng vì béo phì rất hiếm đối với người dân của họ, rễ cây ngưu bàng thường được thêm vào các loại thực phẩm giàu calo khác có nhiều chất béo. Rất lâu trước khi tiến hành nghiên cứu khoa học, người dân của các quốc gia này đã biết rằng rễ cây ngưu bàng giúp cải thiện sự hấp thụ của các thành phần như vậy. Nhưng khoa học hiện đại biết rằng đây là do inulin.

Nó được tìm thấy trong nhiều loại cây, bao gồm atisô Jerusalem. Nhưng gốc cây ngưu bàng cho chỉ số này là một người giữ kỷ lục.Inulin có vị ngọt dễ chịu và mùi trung tính. Bản thân rễ cây ngưu bàng cũng không có mùi thơm rõ rệt, vì vậy nó có thể được sử dụng trong nhiều món ăn kiêng. Chỉ 8-10 g inulin mỗi ngày là đủ để bình thường hóa lượng đường trong máu, cải thiện sự trao đổi chất và kích thích sự phát triển của bifidobacteria. Điều này có nghĩa là bạn cần ăn 25-30 g rễ cây ngưu bàng. Nó có thể được tiêu thụ trong các món hầm hoặc trong món salad, được chế biến trên cơ sở của nó theo công thức dưới đây. Tất nhiên, việc hạn chế chất béo trong trường hợp này sẽ làm tăng đáng kể hiệu quả của cây ngưu bàng trong việc giảm cân.

Rễ cây này cũng có tác dụng lợi tiểu, cho phép bạn loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể. Nó cũng giúp giảm cân. Để đạt được hiệu quả này, bạn có thể uống một tách trà từ rễ cây ngưu bàng mỗi ngày. Nó không làm tăng huyết áp và giúp làm sạch các mạch máu, cũng rất tốt cho sức khỏe.

Rễ cây ngưu bàng trong y học dân gian

Cây ngưu bàng được sử dụng trong y học cổ truyền không chỉ ở Nga, mà còn ở nhiều quốc gia khác - Bulgaria, Trung Quốc, Nhật Bản. Nó được coi là một phương thuốc tốt cho viêm miệng, bệnh gút, hen phế quản và thậm chí các bệnh phụ khoa.

Với bệnh tiểu đường

Rễ cây ngưu bàng chứa các chất giúp bình thường hóa lượng đường trong máu. Do đó, một loại thuốc sắc rễ cây ngưu bàng bị say với bệnh tiểu đường loại 2. Chuẩn bị nó như thế - mất 4 muỗng canh. Rễ cắt nhỏ và sấy khô trước và đổ 300 ml nước sôi, sau đó nhấn mạnh trong hai giờ, tốt nhất là trong một phích nước (hoặc đơn giản là phủ lên thùng chứa bằng thuốc sắc của một chiếc chăn ấm).

Uống thuốc ba lần một ngày sau bữa ăn chính 100 ml (1/2 cốc). Trước khi sử dụng, nước dùng phải được lọc.

Với viêm tụy

Bệnh này là viêm tụy. Trong viêm tụy cấp, bạn nên tìm kiếm sự trợ giúp y tế ngay lập tức, không nên uống thuốc sắc. Nhưng trong trường hợp bệnh mãn tính, thuốc thảo dược hoàn toàn chấp nhận được (tuy nhiên, chỉ sau khi tham khảo ý kiến ​​bác sĩ).

Với viêm tụy, hãy truyền dịch rễ cây ngưu bàng. Chuẩn bị nó như thế - mất 1 muỗng canh. sấy khô nguyên liệu thô, đổ 2 cốc nước sôi, và sau đó nhấn mạnh trong hai giờ. Sau đó cho sản phẩm vào đun sôi, giữ nhiệt thấp trong 15 phút và uống nước truyền lạnh và căng thẳng thay vì trà ba lần một ngày, 100-120 ml.

Bị viêm dạ dày

Đặc tính chống viêm của cây ngưu bàng sẽ giúp chữa viêm dạ dày. Trong y học dân gian, một số công thức nấu ăn là phổ biến. Đầu tiên, bạn có thể uống dịch truyền của rễ cây ngưu bàng. Để chuẩn bị nó, mất 1 muỗng cà phê. nghiền nát nguyên liệu khô, đổ 200 ml nước đun sôi (nhưng không nóng, nhưng ở nhiệt độ phòng), nhấn mạnh biện pháp khắc phục trong 8 giờ - tốt nhất là để nó qua đêm. Vào buổi sáng, truyền dịch được lọc và lấy trong 70 ml (khoảng một phần ba ly) ba lần một ngày trong nửa giờ trước khi bắt đầu bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối.

Một số nhà thảo dược đề nghị chuẩn bị truyền dịch khác nhau. Lấy 1 muỗng cà phê. rễ khô xắt nhỏ và đổ 400 ml nước sôi. Khắc phục trong 12 giờ. Ngày hôm sau, dịch truyền được lọc và uống 100 ml 4 lần một ngày trước bữa ăn.

Thứ hai, trong viêm dạ dày cấp tính, nên sử dụng rễ cây ngưu bàng non (từ một loại cây của năm đầu tiên của cuộc đời), và ở dạng thô. Một số nhà thảo dược khuyên nên ăn 4 ngọn5 của những rễ này. Hơn nữa, chúng phải tươi. Chúng chỉ được tiêu thụ trong ngày sau khi chúng được đào, sau đó chúng mất đi những đặc tính có lợi. Thời gian của quá trình điều trị là 2-3 tuần, sau đó họ phải nghỉ ngơi.

Thứ ba, bạn có thể lấy bột nghiền trên máy xay cà phê khô từ rễ cây ngưu bàng khô, trộn theo tỷ lệ bằng nhau với rượu và mật ong và ăn 1 muỗng canh. ba lần mỗi ngày trước bữa ăn chính.

Cho ruột

Trong điều trị loét dạ dày, các công thức tương tự được sử dụng đã được đưa ra ở trên cho viêm dạ dày.

Đối với táo bón

Chất xơ có trong rễ cây ngưu bàng làm cho nó trở thành một phương thuốc tuyệt vời cho táo bón gây ra bởi sự gián đoạn của ruột. Do đó, để ngăn ngừa táo bón, nên bổ sung rễ của cây vào chế độ ăn hàng ngày. Bạn cũng có thể uống trà được làm theo công thức dưới đây.

Với bệnh gút

Bệnh này là do chuyển hóa muối bị suy yếu. Cây ngưu bàng không thể bình thường hóa nó, nhưng nó sẽ làm giảm viêm do nó gây ra. Vì vậy, với bệnh này, nó được sử dụng trong liệu pháp phức tạp.

Chuẩn bị dụng cụ như sau. Lấy 1 muỗng canh. nguyên liệu khô và đổ 0,6 l nước vừa mới đun sôi, sau đó nhấn mạnh vào phích (hoặc chảo bọc khăn) trong hai giờ. Sau đó, sản phẩm được đưa qua bất kỳ bộ lọc nào (bạn có thể sử dụng gạc) và uống 40 ml ít nhất ba lần một ngày 10-15 phút trước các bữa ăn chính.

Bị viêm đại tràng

Lá cây ngưu bàng chứa nhiều thành phần làm cho nó có hiệu quả chống loét dạ dày và viêm đại tràng. Nhưng chúng cũng có mặt trong rễ cây ngưu bàng, mặc dù với số lượng nhỏ hơn một chút. Để điều trị, dùng 1 muỗng cà phê. Rễ khô, đổ 0,4 l nước sôi, nhấn mạnh qua đêm trong một thermocup và uống 100 ml dịch truyền 4 lần một ngày. Đồ uống nên ấm, vì nước lạnh sẽ chỉ làm trầm trọng thêm các triệu chứng.

Cho gan

Các thành phần có trong rễ cây ngưu bàng làm cho nó không chỉ là dạ dày, mà còn là chất bảo vệ gan - một công cụ hữu ích cho các tế bào gan (và thậm chí cho toàn bộ hệ thống gan mật, vì nó có tác dụng trị mật). Trong trường hợp bệnh gan, hãy truyền dịch rễ cây ngưu bàng. Để chuẩn bị của nó mất 4 muỗng canh. nghiền nát nguyên liệu khô trong 2 cốc nước sôi. Sản phẩm này được nhấn mạnh qua đêm trong một thùng chứa cách nhiệt hoặc cốc nhiệt, sau đó được đun sôi, làm lạnh đến nhiệt độ chấp nhận được (để nó không quá nóng, nhưng cũng ấm) và được lọc. Truyền dịch kết quả là say từng chút một trong ngày.

Với bệnh trĩ

Với bệnh này, điều rất quan trọng là thiết lập quá trình tiêu hóa. Điều này giúp tạo ra inulin prebiotic, được tìm thấy trong rễ cây ngưu bàng. Ngoài ra, glycoside có tác dụng nhuận tràng nhẹ và góp phần vào quá trình đại tiện bình thường, điều này rất quan trọng đối với bệnh trĩ. Cây này cũng có tác dụng giảm đau - trong giai đoạn cấp tính, nó giúp giảm bớt các triệu chứng khó chịu. Ngoài ra, rễ cây ngưu bàng làm giảm sưng, làm giảm viêm. Cuối cùng, nó rất hữu ích cho việc tăng cường tàu.

Trong những trường hợp như vậy, hãy lấy bên trong một bộ rễ cây ngưu bàng, chuẩn bị theo công thức dưới đây. Ngoài ra, nước dùng có thể được sử dụng để rửa - axit salicylic có trong nó giúp vết thương nhanh lành hơn.

Với viêm túi mật

Vì rễ cây ngưu bàng có tác dụng trị sỏi mật, nó được coi là một phương thuốc tốt để ứ đọng mật, bị kích thích bởi căn bệnh này. Nhưng, ngoài ra, nó làm giảm viêm, cũng rất quan trọng trong điều trị viêm túi mật. Đó là khuyến cáo trong các trường hợp như vậy để có một thuốc sắc của rễ cây ngưu bàng. Chuẩn bị nó như thế - mất 2 muỗng canh. nguyên liệu tươi hoặc khô, rót một ly nước sôi và thêm nhiệt không trực tiếp, nhưng bằng cách đặt thùng chứa trong một cái chảo lớn với nước. Điều này được thực hiện trong 20 phút nữa. Sau đó, công cụ được nhấn mạnh trong nửa giờ nữa, cho đến khi nó nguội đi, được lọc và say, bất kể lượng thức ăn, 1 muỗng canh. vào buổi sáng, vào bữa trưa và buổi tối (nhưng không phải vào ban đêm).

Với viêm bàng quang

Đây là một bệnh viêm bàng quang, thường là do nhiễm vi khuẩn. Cây ngưu bàng làm giảm viêm và loại bỏ mầm bệnh. Ngoài ra, nó có tác dụng lợi tiểu, cho phép bạn nhanh chóng loại bỏ độc tố và làm giảm bớt tình trạng này. Nhưng họ không sử dụng nó thay vì thuốc kháng sinh, mà kết hợp với các loại thuốc theo chỉ định của bác sĩ. Trong trường hợp này nên uống thuốc sắc được pha chế theo công thức dưới đây.

Bị viêm tuyến tiền liệt

Các đặc tính chống viêm của rễ cây ngưu bàng cho phép nó được sử dụng như một phương thuốc cho viêm tuyến tiền liệt. Để làm điều này, chuẩn bị truyền dịch - 2 muỗng canh.cắt thành những mảnh nhỏ của rễ tươi trong một cốc nước ở nhiệt độ phòng. Công cụ này được nhấn mạnh trong hai giờ, đun sôi, làm lạnh, chuyển qua bộ lọc mịn và lấy 100 ml ba lần một ngày. Công thức này cũng được coi là hiệu quả cho u tuyến tiền liệt.

Khi ho

Truyền dịch rễ cây ngưu bàng, được chuẩn bị theo công thức dưới đây, được coi là một công cụ hiệu quả để súc miệng với viêm họng và các bệnh khác của đường hô hấp. Thủ tục này có thể được lặp lại sau mỗi hai giờ.

Với viêm phế quản và các bệnh khác kèm theo ho, họ cũng sử dụng thuốc sắc - 1 muỗng cà phê. rễ khô trong một cốc nước sôi. Trước khi sử dụng, sản phẩm được lọc. Họ uống nó trong 1 muỗng canh. 3-4 lần một ngày. Nước dùng hóa lỏng đờm và giúp nhanh chóng loại bỏ nó khỏi hệ thống hô hấp.

Từ dị ứng

Như bạn đã biết, dị ứng là một bệnh tự miễn. Không thể chữa nó, nhưng có thể giảm thiểu nguy cơ phản ứng mạnh, và cây ngưu bàng đối phó với nhiệm vụ này một cách hoàn hảo. Để làm điều này, nên uống trà pha chế theo công thức được mô tả dưới đây. Ngoài ra, một thuốc sắc từ rễ cây ngưu bàng giúp loại bỏ các biểu hiện của phản ứng dị ứng da trong quá trình diathesis.

Đối với khớp

Với viêm khớp, thấp khớp, bệnh viêm khớp, rễ cây ngưu bàng rất hữu ích trong việc làm giảm sưng và sốt, và cũng có tác dụng diệt khuẩn (và nhiễm trùng do vi sinh vật gây bệnh cũng có thể là nguyên nhân gây viêm khớp). Ngoài ra, cây có tác dụng chống viêm.

Với những bệnh này, bạn có thể uống thuốc sắc trong nước tắm như mô tả ở trên. Họ cũng khuyên bạn nên tạo ra một chiết xuất dầu, tẩm gạc với nó và áp dụng một nén cho khớp có vấn đề.

Với bệnh lý vú

Bệnh này thường do rối loạn nội tiết tố. Các phytosterol có trong rễ cây ngưu bàng sẽ giúp bình thường hóa tình hình. Không có gì ngạc nhiên khi nhà máy này là một phần của nhiều sản phẩm hoàn chỉnh. Tuy nhiên, trước khi sử dụng, bạn vẫn cần vượt qua các xét nghiệm và tham khảo ý kiến ​​bác sĩ.

Từ bệnh lý vú, một chiết xuất dược phẩm làm sẵn từ rễ cây ngưu bàng được thực hiện, được hướng dẫn bởi hướng dẫn của nhà sản xuất. Nhưng tốt hơn là tự nấu truyền dịch - vì điều này họ mất 1 muỗng canh. Rễ cây ngưu bàng khô, pha một ly nước mới đun sôi, để nguội trong nửa giờ, và sau đó uống trong ngày.

Trong ung thư

Hiệu quả của rễ cây ngưu bàng chống lại ung thư chưa được chứng minh, nhưng một số nhà nghiên cứu coi đây là một phương pháp dự phòng đầy hứa hẹn. Trong y học dân gian, một công thức được đề xuất cho các mục đích này - 10 g rễ cây ngưu bàng khô được nghiền nát, thêm 1 muỗng cà phê. hoa mật ong, rót một ly vodka và nhấn mạnh trong 10 ngày ở một nơi tối và khô, định kỳ lắc bình chứa với đồ uống. Sau giai đoạn này, cồn được coi là sẵn sàng để sử dụng. Đối với mục đích phòng ngừa, nên uống 15 ml thuốc pha loãng hàng ngày trong ½ ly nước.

Từ ký sinh trùng

Rễ cây ngưu bàng cho phép bạn thoát khỏi giun. Lấy 1 muỗng canh. Rễ cây ngưu bàng xắt nhỏ và ngủ trong nồi (tráng men để kim loại không phản ứng với nguyên liệu thực vật), sau đó rót một cốc nước sôi và đun nóng hỗn hợp trong 10 phút, nhưng không đun sôi. Sau đó lấy chảo ra khỏi bếp và quấn nó bằng khăn hoặc chăn để nhiệt không bị mất. Trong điều kiện như vậy, các đại lý được nhấn mạnh trong nửa giờ, sau đó được lọc. Nước canh uống 50 ml ba lần một ngày, bất kể lượng thức ăn. Hiệu quả tối đa có thể đạt được nếu bạn đồng thời rửa mình với nước dùng này mỗi ngày.

Vì trái tim

Các chất có trong rễ cây ngưu bàng giúp bình thường hóa nhịp tim và cải thiện chức năng tim. Đối với điều này, rễ cây ngưu bàng khô được nghiền trong máy xay cà phê đến trạng thái bột. Sau đó lấy 1 muỗng cà phê. của nguyên liệu này và đổ một ly nước sôi hoặc sữa nóng. Công cụ được làm mát, không còn cần thiết để lọc. Tiêu thụ 1 muỗng cà phê. ba lần một ngày trước bữa ăn. Áp dụng một khóa học tiêm truyền như vậy, trong 10-14 ngày, sau đó nghỉ ngơi trong một tuần.Để đạt được hiệu quả mong muốn, lặp lại khóa học 2-3 lần. Trong số những thứ khác, rễ cây ngưu bàng giúp giảm mức cholesterol "xấu", thường là nguyên nhân gây ra bệnh tim mạch.

Với chứng khó đọc

Chất xơ, một phần của rễ cây ngưu bàng, là prebiotic. Đó là, họ tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của hệ vi sinh vật có lợi, sự vắng mặt của nó gây ra chứng khó đọc. Do đó, rất hữu ích khi bao gồm rễ cây ngưu bàng non trong chế độ ăn uống của bạn, đặc biệt là ở dạng thô hoặc luộc.

Nhưng bạn có thể nấu ăn từ chúng chỉ vào mùa thu, và khi được sấy khô như một chất bổ sung chế độ ăn uống, chúng không còn hữu ích nữa. Do đó, phần còn lại của thời gian, một loại thuốc sắc của rễ cây ngưu bàng và bồ công anh được sử dụng để điều trị chứng khó thở. Lấy các thành phần này theo tỷ lệ bằng nhau, trộn, nghiền thành bột, 1 muỗng canh được chọn. nguyên liệu, rót một ly nước sôi, một lần nữa đun sôi và nấu trong 5 phút. Phương thuốc này là say thay vì trà vào buổi sáng hoặc buổi tối (chỉ cần nhớ rằng nó có tác dụng lợi tiểu).

Với các bệnh mạch máu

Rễ cây ngưu bàng được coi là một công cụ tuyệt vời để phòng ngừa và điều trị bệnh huyết khối. Nhưng trong những trường hợp như vậy, chiết xuất dầu của nó được sử dụng. Chuẩn bị nó như sau. Lấy 40 g rễ đào mới và nhấn mạnh trong ngày trong ½ chén dầu thực vật (hướng dương hoặc ô liu). Sau đó, sản phẩm thu được được làm nóng trong 15 phút ở nhiệt độ thấp, được lọc và khu vực có vấn đề được bôi trơn bằng dịch chiết thành phẩm. Họ cũng thực hiện nén - họ lấy một chiếc khăn ăn bằng gạc, ngâm nó với chiết xuất và bôi nó qua đêm đến một chỗ đau, cố định nó bằng băng.

Các loại hợp chất chữa bệnh

Một cồn cồn, chiết xuất dầu và nước, và thuốc sắc được làm từ rễ cây ngưu bàng. Có rất nhiều công thức tương tự, hiệu quả nhất của chúng sẽ được đưa ra dưới đây.

Truyền dịch

Truyền nước được chuẩn bị rất đơn giản - lấy 10 trái25 g rễ khô nghiền nát (tùy thuộc vào nồng độ mà chúng muốn có được), đổ 2 cốc nước sôi và nhấn mạnh trong một giờ trong phích. Phương thuốc này giúp chữa viêm dạ dày, ngọc bích, một số bệnh lý khác của thận, viêm túi mật và thậm chí loét dạ dày và ruột. Trong những tình huống như vậy, nó được uống trong 100 ml không quá 3-4 lần một ngày sau bữa ăn chính. Thời gian của quá trình điều trị là 20-50 ngày.

Trong trường hợp này, truyền dịch cũng được sử dụng như một tác nhân bên ngoài. Nó làm giảm viêm da với tiêu đề tiết kiệm, chữa lành vết thương, khử trùng các khu vực có vấn đề với bệnh viêm da. Trong trường hợp này, họ bôi trơn vùng da bị ảnh hưởng hoặc ngâm nén.

Tincture

Trong các hiệu thuốc, bạn có thể tìm thấy một chiết xuất cồn làm sẵn của cây này, và ở nhà chuẩn bị cồn. Để làm điều này, sử dụng nước ép tươi của rễ vừa đào, nguyên liệu tươi hoặc khô, đã được nghiền nát trước đó. Tùy chọn thứ hai được coi là thuận tiện hơn. Dung dịch rễ cây và rượu ngưu bàng được lấy theo tỷ lệ 1: 5. Trong trường hợp này, rễ tươi nghiền nát được đổ bằng rượu vodka hoặc dung dịch cồn 40% và thùng chứa chất này được đặt ở nơi tối, mát mẻ. Anh ta bị giữ ở đó trong hai tuần, lắc định kỳ, sau đó được lọc.

Nếu một rễ khô được thực hiện, thì nồng độ các dược chất trong đó đã cao hơn. Ở đây tỷ lệ sẽ là thế này - 20 g nguyên liệu cho mỗi ly vodka hoặc dung dịch rượu. Thuật toán nấu ăn sẽ giống nhau. Để cải thiện hương vị, mật ong được thêm vào cồn.

Thuốc sắc

Một thuốc sắc của rễ cây ngưu bàng có thể được chuẩn bị theo hai cách. Trong phương án đầu tiên, lấy 15 ngọn20 g rễ khô, thái nhỏ, rót một ly nước, đun sôi và sau đó đun sôi trên lửa nhỏ trong 20 phút nữa. Sau đó, sản phẩm được làm mát trong nửa giờ, được lọc và lấy 1 muỗng canh.Ba lần một ngày sau bữa ăn. Đây là một phương thuốc tuyệt vời không chỉ cho viêm túi mật, mà còn cho bệnh gút, các bệnh về hệ thống cơ xương (như thoái hóa xương khớp), viêm bàng quang.

Trong phiên bản thứ hai, họ lấy 100 g nguyên liệu tươi nghiền nát, đổ 1 lít nước lạnh, đun sôi và tiếp tục đốt lửa để khoảng một nửa khối lượng ban đầu có thời gian bay hơi. Sản phẩm này được lọc, mật ong được thêm vào hương vị và tiêu thụ trong các bệnh như thấp khớp và bệnh gút. Một số nhà thảo dược khuyên nó với tiêu đề exudative. Nhưng sau đó không nên thêm mật ong, vì nó góp phần vào sự nhạy cảm của cơ thể và làm trầm trọng thêm tình hình.

Trà

Trong thực tế, nó là một loại trà thảo dược. Để chuẩn bị nó, mất 1 muỗng cà phê. rễ khô, pha một ly nước sôi và nhấn mạnh trong 15 phút. Nồng độ của các thành phần dược liệu trong một thức uống như vậy là thấp. Nhưng nó được coi là một dự phòng tốt cho cảm lạnh.

Thuốc mỡ

Sản phẩm này được chuẩn bị như sau - lấy 25 g rễ cây ngưu bàng và cùng một lượng lá của nó, cắt nhỏ, đổ một ly nước, đun sôi, sau đó giữ nhiệt thấp trong 20 phút nữa. Sau đó, cả nguyên liệu thực vật và chất lỏng được nghiền nhỏ với 100 g bơ không ướp muối hoặc cơ sở dầu khác. Công cụ này chữa lành vết thương tốt, chúng điều trị loét, bỏng và thậm chí là da bị đóng băng.

Dầu

Trái ngược với tên gọi, đây không phải là về các loại dầu thiết yếu và chất béo thu được từ gốc, mà là về chiết xuất dầu của nó. Để làm điều này, hãy lấy 75 g nguyên liệu tươi, đổ một ly dầu thực vật tinh chế và để trong một ngày. Sau đó, sản phẩm được đun sôi trong 15 phút và được lọc. Nó được sử dụng chủ yếu như một tác nhân bên ngoài, bao gồm cả trong thẩm mỹ.

Ứng dụng trong thẩm mỹ

Các chất có lợi có trong rễ cây ngưu bàng cho phép nó được sử dụng trong ngành thẩm mỹ, hơn nữa, nó sẽ hữu ích cho cả da và tóc.

Rễ cây ngưu bàng cho da

Có rất nhiều công thức nấu ăn hiệu quả cho thẩm mỹ tại nhà. Ví dụ:

1. Toner dành cho da dầu có lỗ chân lông mở rộng. Để chuẩn bị, lấy 10 quả20 g rễ cây ngưu bàng tươi, rót một cốc nước sôi, nhấn mạnh trong 20 phút, sau đó lọc. Thuốc bổ này lau da sau khi rửa. Nó cũng được sử dụng cho các loại kem dưỡng da - chúng thấm vào khăn ăn bằng gạc, được bôi lên da trong vòng 10 - 15 phút - hóa ra đó là một chất tương tự hiệu quả của mặt nạ vải phổ biến hiện nay.
2. Kem dưỡng da dầu. Để chuẩn bị của nó mất 2 muỗng canh. nghiền nát nguyên liệu khô, đổ một cốc nước sôi và để trên lửa nhỏ trong 10 phút. Sản phẩm được làm mát đến nhiệt độ phòng và được lọc. Sau đó lấy 1 muỗng canh. truyền kết quả cho mỗi 100 ml rượu vodka hoặc kem dưỡng da có cồn. Công cụ này được lau trên da mặt hai lần một ngày thay vì rửa bằng các loại gel thông thường. Thời gian của khóa học là 2 tuần, nếu không sẽ có nguy cơ làm da quá khổ.
3. Một mặt nạ cho da có vấn đề dễ bị viêm và mụn trứng cá. Theo quy định, lá cây ngưu bàng được sử dụng cho việc này, được áp dụng đơn giản cho các khu vực bị viêm. Nhưng bạn có thể làm bột giấy từ bột hấp thu được từ rễ cây ngưu bàng và sử dụng nó như một mặt nạ.

Bạn cũng có thể chuẩn bị thuốc mỡ trị mụn. Nó có hiệu quả khi các mụn mủ riêng biệt hình thành. Chuẩn bị nó như thế - mất 1 muỗng canh. Rễ khô vào ly nước, đun sôi và sau đó chỉ cần giữ nhiệt thấp cho đến khi một nửa chất lỏng bay hơi từ đó. Sau đó, thêm ghee không ướp muối (4 phần trên 1 phần chất lỏng) vào đây và trộn kỹ. Thuốc mỡ kết quả được áp dụng cho các khu vực có vấn đề của da.

Rễ cây ngưu bàng cho sức khỏe tóc

Vào thời xưa, thuốc sắc của rễ cây ngưu bàng được coi là phương thuốc tốt nhất cho rụng tóc.Đặc tính này cũng được chứng minh bằng thẩm mỹ hiện đại - không phải là không có gì mà chiết xuất rễ cây ngưu bàng được thêm vào nhiều loại dầu gội, dầu dưỡng và mặt nạ. Loại cây này cũng giúp chống lại các vấn đề như tóc dễ gãy và khô.

Về cơ bản, nước dùng được sử dụng để rửa sau khi rửa. Đối với tóc khô và bình thường không có hạn chế cho một quy trình như vậy, nó có thể được sử dụng ngay cả hàng ngày, mặc dù để đạt được hiệu quả mong muốn, nó là đủ để làm điều này hai lần một tuần. Điều quan trọng là chỉ cần thực hiện một thủ tục như vậy với một khóa học ít nhất một tháng, sau đó nghỉ ngơi.
Đối với tóc dầu có những hạn chế - bạn có thể sử dụng nước dùng không quá một lần một tuần.

Rễ cây ngưu bàng được ủ như sau - họ lấy nguyên liệu khô, xay (nhưng không đến trạng thái của bột), lấy 2 muỗng canh. những mảnh rễ như vậy và đổ 0,5 lít nước nóng. Sản phẩm được đun sôi, sau đó để ở nhiệt độ thấp trong 15 phút nữa. Sau đó, chúng được lấy ra khỏi bếp, làm mát và lọc.

Nước dùng được chế biến theo công thức này có thể được sử dụng theo cách khác - thay vì thuốc tiên hoặc thuốc bổ. Đối với điều này, sản phẩm được chà xát hàng ngày vào da đầu với các động tác massage. Nó tốt nhất để làm điều này qua đêm để bạn không rửa sạch sau đó. Ở đây chế độ điều trị sẽ khác nhau - một buổi mát xa được thực hiện hàng ngày trong một tuần, và nghỉ ngơi được sắp xếp vào tuần tới. Điều trị được tiếp tục cho đến khi có một sự cải thiện đáng chú ý.

Chiết xuất dầu sẽ giúp chữa bệnh bã nhờn. Ngoài ra, nó được gọi là dầu cây ngưu bàng, giúp cải thiện tình trạng tóc. Để chuẩn bị, lấy 100 g rễ tươi xắt nhỏ và đổ vào một ly dầu ô liu hoặc dầu hướng dương tinh chế. Công cụ này được nhấn mạnh trong một ngày, sau đó đun sôi, và sau khi làm mát, chà xát vào da đầu 2-3 lần một tuần. Sản phẩm được để trong nửa giờ, sau đó rửa kỹ. Để đánh thức các nang tóc, một ít ớt đỏ (đất) được thêm vào nó.

Việc sử dụng rễ cây ngưu bàng trong nấu ăn

Trong nấu ăn, rễ cây ngưu bàng - năm đầu tiên cũng được sử dụng. Ở một số quốc gia (ví dụ, Nhật Bản) cây ngưu bàng thậm chí còn được trồng đặc biệt cho mục đích ẩm thực. Vì vậy, rễ, nghiền thành bột, được thêm vào bột mà bánh mì được nướng.

Rễ cây ngưu bàng có thể được luộc, nướng, xào. Chúng được thêm vào món salad tươi. Họ cũng làm khoai tây nghiền và mứt với vị chua ngọt. Trong nhiều món ăn, rễ cây ngưu bàng có thể thay thế khoai tây. Họ thậm chí còn làm bánh và thịt viên. Và rễ rang thay thế rau diếp xoăn và phục vụ như là một thay thế cho cà phê.

Một số món ăn sẽ giúp đa dạng hóa thực đơn mùa thu (sau tất cả, họ đào rễ vào tháng 9):

1. Rau hầm. Lấy 1 rễ cây ngưu bàng lớn, đun sôi trong 10 phút. Gọt vỏ cà rốt và hành tây, xắt nhỏ và chiên trong dầu thực vật cho đến khi chín một nửa, sau đó thêm ớt chuông xắt nhỏ. Rễ cây ngưu bàng cũng được cắt thành dải, trộn với các loại rau khác, muối, hạt tiêu và các loại thảo mộc được thêm vào hương vị và mang đi đun sôi trong nồi có đáy dày. Hầm được phục vụ như một món ăn phụ cho các món thịt và cá.
2. Mứt. Cho 1 kg rễ cây ngưu bàng, 1 lít nước và 50 ml tinh chất giấm được lấy. Không cần thêm đường - đây là lợi thế của nó. Tinh chất giấm được pha loãng với nước theo hướng dẫn của nhà sản xuất, sau đó đun sôi, cho rễ cây ngưu bàng nghiền nát trong máy xay ở đó và nấu trên lửa nhỏ trong 2 giờ. Mứt sẵn sàng được phết lên bánh mì nướng, mứt và các loại đồ ngọt tốt cho sức khỏe khác cũng được chế biến từ nó.

Đối với thay thế cà phê, nó được chuẩn bị như sau. Rễ non được lấy, rửa sạch, nhưng không sấy khô và nướng trong lò cho đến khi chúng chuyển sang màu nâu. Sau đó, chúng được nghiền trong máy xay cà phê đến trạng thái bột. Để chuẩn bị đồ uống từ họ, hãy uống 1-2 muỗng cà phê. như một loại bột trong một cốc nước sôi.Nó có vị giống như một thức uống rau diếp xoăn hơn cà phê tự nhiên, nhưng nó cũng tiếp thêm sinh lực, mà không có tác dụng phụ mà caffeine gây ra.

Chống chỉ định

Một trong những lợi thế của rễ cây ngưu bàng như một loại thuốc là nó thực tế không có chống chỉ định sử dụng. Một trong số đó là quá mẫn cảm với các chất cấu thành của nó. Do đó, một vài lần đầu tiên nó phải được sử dụng một cách thận trọng.

Rễ cây ngưu bàng bị chống chỉ định trong thai kỳ do thực tế là nó có chứa phytosterol và tác dụng của chúng đối với cơ thể người mẹ trong giai đoạn này chưa được nghiên cứu. Với việc cho con bú, nó không thể được sử dụng để không gây dị ứng ở trẻ. Đối với trẻ em ở độ tuổi hai tuổi, các chế phẩm dựa trên rễ cây ngưu bàng cũng không được đưa ra để tránh phản ứng dị ứng.

Ảnh gốc cây ngưu bàng