Trái cây sấy khô
Trái cây khô phục vụ như một nguồn axit hữu cơ, vitamin E, K, PP, canxi, magiê. Do sự hiện diện của chúng trong chế độ ăn uống, khả năng cục máu đông giảm, công việc của hệ thống tim mạch, đường tiêu hóa, thận được bình thường hóa và cholesterol có hại được bài tiết. Trái cây khô góp phần phục hồi nhanh chóng từ cảm lạnh, tăng hiệu quả.
Hàm lượng calo tăng và hàm lượng đường đáng kể đòi hỏi phải sử dụng vừa phải trong bệnh tiểu đường, béo phì.
