Trà
Trà đã được con người biết đến hơn 3 nghìn năm. Người ta tin rằng việc sử dụng nó mang lại sức sống, vẻ đẹp và lâu dài, bảo vệ chống lại bệnh tật. Một lá trà chất lượng cao được ủ chính xác sẽ kích thích hoạt động của não, cải thiện sự trao đổi chất, tăng cường hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa sự xuất hiện của sỏi tiết niệu và sự hình thành các mảng cholesterol.
Polyphenol có trong lá trà có đặc tính chống ung thư, chống oxy hóa và kháng khuẩn. Trà rất giàu vitamin và muối khoáng. Điều đáng chú ý là chỉ có trà mới pha là hữu ích. Ở Trung Quốc, có một câu nói rằng trà ngày hôm qua giống như nọc rắn.
