Các sản phẩm nuôi ong đóng vai trò là nguồn cung cấp đầy đủ các vitamin, khoáng chất, axit amin. Glucose làm giãn và tăng cường các mạch máu, ngăn ngừa sự hình thành các mảng cholesterol, có tác dụng làm dịu hệ thần kinh.
Việc sử dụng mật ong và các sản phẩm nuôi ong khác không được vượt quá 100 gram mỗi ngày. Mặt khác, điều này dẫn đến giảm độ đàn hồi của các thành mạch máu, tăng trọng lượng cơ thể và béo phì.