Kotovnik: medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen

Kotovnik ist ein mehrjähriges Kraut der Familie Yasnotkov. Die Kultur ist winterhart und hygrophil. Unter günstigen natürlichen Bedingungen lebt sie mehr als zwei Jahre. Es enthält etwa 2,5–3% Ester und verursacht einen ausgeprägten Zitronengeruch.

Die Pflanze wird auch Katzenminze oder Gras, Cinquefoil, wundes Gras, aromatischer Chandra, wilde Minze, Brennnessel, Shenda und Shantha genannt. Zum ersten Mal kam Katzenminze in den Alltag der alten Ägypter. Bewohner des Landes der Pharaonen verehrten Katzen und behandelten duftendes Gras mit flauschigen Tieren, die überall in Tempeln lebten. Die Ägypter waren überzeugt, dass die Katzen Verwandte der Bast-Gottheit waren.

Catman

Keltische Heiler nahmen Shantha in die Liste der Kräuter auf, die zu dieser Zeit die Grundlage der Heilung bildeten. Im Mittelalter wurde Shenda in den meisten europäischen Ländern wegen seiner entzündungshemmenden und schmerzstillenden Eigenschaften berühmt und wurde von Ärzten und Zauberern häufig verwendet. In der Magie wurde krankes Gras als Liebeszauber oder Amulett verwendet.

Brennnesseln haben oft „Katzenminze“, weil die Pflanze eine katzenstimulierende Wirkung hat. Nachdem das Tier am Muffin gerochen hat, beginnt es sofort mit Aktivitätsangriffen - Springen, Kopfschütteln, Rollen auf dem Boden und lautes Schnurren. Wenn die Katze hyperreaktiv ist, tritt der gegenteilige Effekt auf - sie beruhigt sich.

In wissenschaftlichen Studien wurde ein autosomales Gen beschrieben, das das Auftreten einer Katzenreaktion auf Brennnesseln kontrolliert. Die Arbeit sagt nicht nur über domestizierte, sondern auch über wilde Vertreter - Tiger und Löwen. Aber ungefähr ein Drittel der gesamten Familie ist genetisch nicht anfällig für Minze - dies wird als Anomalie angesehen.

Eine ähnliche Wirkung auf den Katzenorganismus erklärt sich aus dem Gehalt an ätherischen Ölen, die die Rezeptoren und den hormonellen Hintergrund von Haustieren beeinflussen. Manchmal treten bei Katzen leichte, kurzfristige Halluzinationen auf - aufgrund eines neuralen Anstiegs im Gehirn. Minze beeinflusst Kätzchen in keiner Weise, bis sie 10-12 Monate alt werden. In diesem Alter erreicht das Tier die hormonelle Reife. Eine mäßige Menge Katzenminze wirkt sich positiv auf die Gesundheit von pelzigen Haustieren aus, sodass sie in Gärten häufig Pflanzenblätter abbeißen.

Chemische Zusammensetzung

Unter den Bestandteilen, die im Luftteil von Brennnesseln enthalten sind, finden Sie ätherische Öle:

  • geranial;
  • Inerol;
  • allgemein;
  • Citral;
  • geronall
  • Citronellol;
  • Geranylacetat.

Katzen werden von flüchtigen Nicht-Ketalacton-Komponenten angezogen - etwa 70%, dh Carvacrol, Dipenten und kugelsicher. Shenda-Samen enthalten ungefähr 30% Fettöle. Neben Ethern enthält die Zusammensetzung:

  • Ascorbinsäure und Ursolsäure;
  • Saponine;
  • Glucosidase;
  • Tannine;
  • pflanzliche Bitterkeit und Schleim;
  • Limonen.

Mit der richtigen Dosierung und angemessenen Verwendung kann Katzenminze dem menschlichen Körper unschätzbare Vorteile bringen. Aufgrund der sauren Komponenten kommt es zu einer Normalisierung des Wasser-Salz-Stoffwechsels, einer Erhöhung der Enzymaktivität und einer Verbesserung der Elastizität und des Tons des Herz-Kreislauf-Systems. Die Wärmebehandlung beeinflusst das Katzengras in keiner Weise, dh die Pflanze verliert beim Kochen oder Trocknen nicht ihre vorteilhaften Eigenschaften.

Wie es aussieht und wo es wächst

Das Gras hat eine verzweigte Wurzel und wächst bis zu einer Höhe von 40-100 cm. Der Strauch sieht aus wie Minze und Zitronenmelisse, so dass unerfahrene Gärtner sie oft verwirren.

Stängel aufrecht, mit einer großen Anzahl von Zweigen und Blättern. Letztere haben eine längliche dreieckige Form und große Zähne, die zusammen mit den herzförmigen Basen abgesenkt werden. Zweilippige Blüten, bestehend aus fünf Teilen, bilden Blütenstände vom Typ falscher Wirbel mit einem weiß-lila oder bläulich-lila Farbton. In Kulturpflanzen sind die Blüten größer und schöner und in Wildpflanzen kleiner und schlichter. Nach dem Ende der Ontogenese an den Stellen, an denen sich die Blüten befanden, erscheinen kleine Kapseln, während sie reifen. Der Selbstsaatprozess wird durchgeführt.

Durch den Wind werden Samen über ziemlich lange Strecken transportiert, so dass die Pflanze in Gebieten, die sich von westeuropäischen Regionen bis nach Nordamerika erstrecken, in großem Umfang wächst. Katzenminzendickicht wurde in den kaukasischen, sibirischen, fernöstlichen und zentralasiatischen Breiten gefunden.

Die Blüte beginnt im ersten Juni-Jahrzehnt und endet im September. Die Kultur ist unprätentiös und wurzelt fast überall - sowohl in den Bergen als auch im Ödland, aber nicht in der Antarktis, bevorzugt leichtes, homogenes Land und begrüßt die Nähe zu Unkraut nicht wirklich.

Feldminze ist nicht nur wild, sie wird oft von Sommerbewohnern auf persönlichen Parzellen angebaut. Kotovnik schmückt nicht nur das Territorium, sondern dient auch als Köder für Bienen. Raffinierter Geruch und attraktives Erscheinungsbild ermöglichen die Verwendung von Kultur in der Landschaftsgestaltung.

Spezies

Eine ausreichend große Anzahl von Shenda-Sorten wurde entdeckt. Züchter bauen fast jedes Jahr mehrere neue Sorten an. Die Haupttypen, die häufig in Sommerhäusern vorkommen, sind:

  1. Zitronen- oder Katzengras ist die beliebteste Art von Shanty.
  2. Fassena ist ein Hybrid, der sich durch dekorative Eigenschaften auszeichnet.
  3. Großblütig - aus dem Namen geht hervor, dass große helle Blütenstände dafür charakteristisch sind.
  4. Halbsitzen - unprätentiös, oft in der Landschaftsgestaltung verwendet, ist es diese Sorte, die oft mit Zitronenmelisse verwechselt wird.
  5. Musina (Mussini) ist ein Gewürz, das Marinaden und Likören zugesetzt wird.
  6. Sibirisch - verteilt auf die mongolischen und zentralasiatischen Länder.
  7. Mehrfach gerillt - an Hängen oder offenen Wiesen mit großen, gesättigten blauen Blütenständen.
  8. Adern (Adern) - blüht vom Anfang bis zum Ende des Sommers reichlich und wurzelt in sonnigen Gebieten.
  9. Pinsel - zur Dekoration von Blumenbeeten.
  10. Kokand und Buchara - wächst im Hochland, seine Höhe überschreitet 40 cm nicht.

Duftende Shandra kann kaum als exotisch bezeichnet werden, es ist unwahrscheinlich, dass sie die Augen des Laien in Erstaunen versetzt. Die Schönheit der Pflanze liegt in der Bescheidenheit: zarte, flauschige Blätter und kleine, helle Blüten. Durch das richtige Pflanzen in unscheinbaren Kulturen sieht Katzenminze sehr vorteilhaft aus.

Ein hoher Katzenminzenbusch dominiert in Steingärten, auf einem alpinen Hügel oder an einer Mischgrenze. Wenn die Waldnessel höher ist als alle anderen Kulturpflanzen, ist es besser, sie in der Mitte zu platzieren. Gute Begleiter für Katzenminze sind alle Arten von Anaphalis, Rainfarn, Phlox, Santolina und Wiesengeranie. Mittelgroßes, wundes Gras eignet sich zum Anordnen eines Randes und einer Rabatka in Kombination mit den Farben Blau und Lila oder einem kontrastierenden Gelb- und Rotton.

Neben der dekorativen Funktion wird Shantha als Gewürz und Zusatz zu Tees oder in der traditionellen Medizin verwendet. Daher grenzt die Kultur manchmal an Büsche aus Salbei, Zitronenmelisse und Minze.

Sammlung und Lagerung

Nach 2-3 Lebensjahren ergeben duftende Shandra-Büsche eine gute Ernte. Es beginnt sich während der Blüte zu sammeln, wenn sich an den Stielen eine erhebliche Menge an Blütenständen befindet. In dieser Zeit - vom ersten Jahrzehnt im Juni bis Ende September - muss der obere Teil des Busches geschnitten und getrocknet werden.

In den ersten 12 Monaten nach dem Pflanzen müssen die Stängel nicht gehetzt und gesammelt werden, da die Pflanze noch keine Zeit hatte, Vitamine und Mineralien anzusammeln. Im dritten Jahr der Blüte nähert sich die Katzenminze dem Höhepunkt des Nutzens, nachdem sie das maximale Volumen an Etherverbindungen angesammelt hat. Die Sammlung erfolgt manuell, nur die Spitzen müssen geschnitten werden, wobei die Stängel 15 bis 20 cm hoch von den Wurzeln bleiben.

Dann müssen die Rohstoffe an einem gut belüfteten Ort getrocknet werden, sonst beginnt der Zerfallsprozess. Nachdem die Stängel und Blütenstände einen sumpfgrauen Farbton erreicht haben, müssen sie in Stoffbeuteln verpackt und in ein Lagerhaus gebracht werden. Bei richtiger Ernte werden die Rohstoffe 1,5 bis 2 Jahre gelagert, nachdem die nützlichen Eigenschaften verloren gegangen sind.

Wie Katzenminze sich von Zitronenmelisse unterscheidet

Beide Kulturen sind bei Gärtnern beliebt und werden zur Herstellung von Arzneimitteln und in Rezepten für traditionelle Medizin verwendet. Dies ist nicht nur auf ihren angenehmen Zitrus- und Minzgeschmack zurückzuführen, sondern auch auf eine Vielzahl von Auswirkungen auf den menschlichen Körper.

Die häufigste Art von Zitronenmelisse ist die medizinische, die wie die Brennnessel zur Familie der Yasnotkov gehört. Sie ist eine der Hauptvertreterinnen der Gattung. Der nächste Verwandte ist Minze, aus diesem Grund ist diese Kultur ohne dünne und zarte Zitronennoten im Geruch praktisch nicht zu finden.

Melissa wurde zuerst bemerkt und begann im Mittelmeer zu kultivieren, und dann verbreitete sich die Pflanze allmählich in den Ländern Südeuropas, Zentralasiens, Westsibiriens und des Kaukasus.

Die Kultur ist wie die Katzenminze mehrjährig, jedoch nicht höher als 70–80 cm. Sie zeichnet sich durch gerade Stängel aus, die mit kleinen tetraedrischen Blättern bestreut sind, die hellgrün gefärbt sind. Die Krone des Tregubovy Zitronenmelisse hat eine verzweigte Form. Die Früchte der Pflanze sind trocken, nach dem Ende der Blütezeit zerfallen sie in 3-4 braune oder schwarze Nüsse, aber wenn sie gebissen werden, tritt Bitterkeit auf. Ausgeprägter Geruch nach Zitrone.

Die kalte Jahreszeit ist für Zitronenmelisse tödlich. Die Pflanze stirbt ziemlich schnell ab, da sie empfindlich gegen starke Temperaturabfälle ist. Wählen Sie beim Pflanzen gut beleuchtete Orte, die vor Kälte schützen.

Melissa vermehrt sich durch Büsche, Schichten und vegetativ - beim Umpflanzen von Stecklingen. Für die Zucht von Katzenminze benötigen Sie Samen. Bei richtiger Pflege wächst die Kultur innerhalb weniger Wochen. Es ist besser, Shandu im frühen Frühling oder im späten Winter zu pflanzen.

Frauen wird Tee mit Zitronenmelisse empfohlen, wenn eine Funktionsstörung der Eierstöcke, ein hormonelles Ungleichgewicht sowie Wechseljahre, eine schmerzhafte Menstruation oder eine Vergiftung festgestellt wurden. Die Pflanze wirkt beruhigend bei Psychosen oder Neurosen, verbessert die Gehirnaktivität und den Stoffwechsel, hilft insbesondere, den Verdauungstrakt zu reinigen, wirkt sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System aus. Melissa wird dazu beitragen, die Zellerneuerung und Heilung der Haut zu beschleunigen. Waldnessel unterscheidet sich von anderen durch antiseptische Wirkung.

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Die heilenden Eigenschaften von Katzenminze

Feldminze hat eine vielfältige Wirkung auf den Körper. Shantha Medikamente heilen und verhindern viele Krankheiten. Waldnessel kann folgende Auswirkungen haben:

Die heilenden Eigenschaften von Katzenminze

  1. Entzündungshemmend - sowohl für innere Organe als auch für geschädigte Haut.
  2. Krampflösend - lindert Koliken im Magen und Darm, entspannt die glatten Muskeln.
  3. Beruhigend - Stress abbauen, einschließlich Neurose.
  4. Analgetikum - dämpft Beschwerden nach schweren Verletzungen oder während eines Migräneanfalls.
  5. Hämostatisch - wirkt sich gleichermaßen auf innere oder äußere Blutungen aus, die bei starker Menstruation empfohlen werden.
  6. Diuretikum - beseitigt Schwellungen, reinigt die Nieren und lindert Entzündungen im Harnsystem.
  7. Expektorans - verdünnt das Sputum und senkt seine Viskosität, verbessert die Schleimabgabe und beschleunigt die Ausscheidung.
  8. Stimulierend - bei Langzeiterkrankungen nimmt der Appetit ab, aber die Pflanze verursacht ein natürliches Hungergefühl und eine Person beginnt, Energiereserven aufzufüllen.

Katzenminze wird aufgrund ihrer medizinischen Eigenschaften von modernen Ärzten und traditionellen Heilern geschätzt. Infusionen und Abkochungen von Brennnesseln werden häufig für einige Krankheiten empfohlen, darunter:

  • Migräne
  • starke Kopfschmerzen;
  • Depression
  • Apathie
  • Melancholie;
  • hysterischer Anfall;
  • Blähungen;
  • Verstopfung
  • Durchfall
  • Schlaflosigkeit
  • konvulsiver Stress;
  • Mandelentzündung;
  • Halsdichtungen;
  • ARVI;
  • Zahnschmerzen;
  • Entzündungsprozess;
  • Würmer;
  • Bronchitis;
  • Frauenprobleme;
  • erhöhte oder verringerte Säure des Darms;
  • instabiler Blutdruck;
  • Gastritis;
  • ein Geschwür;
  • Dystrophie;
  • Anämie (Anämie);
  • Krätze;
  • Ekzem
  • kocht;
  • Diabetes mellitus;
  • Bluthochdruck

Feldminze ist ideal für Abkochungen und Infusionen. Das Werkzeug kann Kindern gegeben werden - für einen gesunden Schlaf, um Angstzuständen vorzubeugen und Koliken zu lindern. Ärzte verschreiben hyperaktiven Kindern einen Shantha, um die Aktivität des Nervensystems zu normalisieren. Katzenminze hilft Frauen, den Verlauf des Menstruationszyklus wiederherzustellen.

Kotovnik traditionelle Medizin

Kotovnik traditionelle Medizin

  1. Bei Problemen mit dem Magen-Darm-Trakt 20 g getrocknete Shenda mit einem Glas kochendem Wasser einfüllen und auf 1,5 bis 2 Stunden bestehen. Dann filtriere die Mischung durch ein feines Sieb und nimm 15 ml pro Tag vor den Mahlzeiten. Wir verwenden die Zusammensetzung auch bei Entzündungen der Haut - Akne oder schwarze Flecken. Im letzteren Fall wirkt das Abkochen antiseptisch und weiß das Integument leicht weiß.
  2. Häufige Schlaflosigkeit und Angstzustände während des Schlafes helfen dabei, eine Kombination aus Waldminze, Baldrianwurzel, Hopfenzapfen, Blütenständen von Kamille und Passionsblume zu entfernen. Alle Zutaten werden in gleichen Mengen gemischt. Für 100 g getrocknete Kräuter benötigen Sie einen halben Liter kochendes Wasser. Die Mischung wird gedämpft und auf mittlere Hitze eingestellt. 5-7 Minuten kochen lassen und etwa eine Stunde stehen lassen. Wir filtern die Brühe und trinken nach jeder Mahlzeit 120 ml. Die Behandlungsdauer beträgt 15-20 Tage.
  3. Normalisieren Sie den Menstruationszyklus hilft Lorbeerblatt und duftenden Chandra. Das erste benötigt 25 Blatt und das zweite - 40 g. Zerreißen Sie die Lavrushka in kleine Stücke und mischen Sie sie mit Springmaus, gießen Sie alle 300 ml kochendes Wasser ein und bestehen Sie 30-40 Minuten darauf. Wir trinken sofort nach dem Abkühlen. Wir erhalten weiterhin bis zum Beginn der Menstruation und beginnen eine Woche vor dem erwarteten Datum.
  4. Um Menstruationsblutungen zu regulieren, nehmen wir 25 g trockenes Knöterich, 35 g Schachtelhalm, 60 g Zentaurien, Brennnessel und Gänsehaut. Die Komponenten mischen und mit gereinigtem Wasser füllen, dann auf mittlere Hitze stellen und zum Kochen bringen. Wir bestehen auf 40-50 Minuten und dekantieren. Wir trinken tagsüber Tinktur in kleinen Schlucken.
  5. Inhalationen des Entzündungsprozesses in den Bronchien werden auf der Basis einer Mischung von 70 g Feldminze auf 500 ml Wasser durchgeführt. Die Zusammensetzung bei schwacher Hitze zum Kochen bringen. Wir führen einige Stunden nach dem Essen eine Inhalation durch. Dazu setzen wir uns in die Nähe eines Behälters mit Abkochung, aber nicht zu nahe - in einem halben Meter bedecken wir uns mit einem dichten Taschentuch und atmen durch den Mund - so gelangen Dämpfe direkt in die Bronchien und wirken auf sie ein und entfernen Ansammlungen von Auswurf. Die Dauer des Verfahrens sollte 15 Minuten nicht überschreiten. Wenn beim Einatmen Schwierigkeiten auftreten, versuchen wir, mindestens 5-7 Minuten standzuhalten. Nach dem Eingriff gehen wir ins Bett und ruhen uns etwa eine halbe Stunde aus, während das Sprechen oder Essen verboten ist.
  6. Neurosen und neurotische Zustände helfen, ein einfaches Mittel zu entfernen. Zur Zubereitung 30 g Katzenminze in 300 ml kochendes Wasser gießen und abkühlen lassen. Dann einen Teelöffel Zitronensaft und 25 g Honig hinzufügen. 2-3 mal täglich 120 ml nach den Mahlzeiten einnehmen.
  7. Zahnschmerzen und Entzündungen in der Mundhöhle beseitigen die Kompresse aus der Shenda. Mahlen Sie die Blätter der Pflanze zu einem Pulverzustand und wickeln Sie sie in einen natürlichen Stoff - Leinen oder Baumwolle. Die resultierende Hülle wird in warmem Wasser angefeuchtet und 15 bis 20 Minuten lang auf den entzündeten Bereich des Zahnfleisches aufgetragen. Spülen Sie danach Ihren Mund mit einer Infusion von Kamille oder Ringelblume aus.
  8. Verstopfung, Durchfall und Koliken spielen keine Rolle, wenn Sie eine Kräuterlösung für einen Einlauf vorbereiten. Nehmen Sie dazu 2 EL. frische Katzenminze und Kotelett. Gießen Sie 500 ml kochendes Wasser, kühlen Sie ab und führen Sie ein Wellness-Verfahren durch. Es ist akzeptabel, einen Sud für Babys ab 2 Jahren zu verwenden.
  9. Entzündungsprozesse entfernen eine Mischung aus gemahlener Marshmallowwurzel, Salbeiblättern, Feldminze, Süßholz, Kiefernknospen und Anis. Alle Zutaten werden im gleichen Verhältnis eingenommen. Für 100 g getrocknete Kräuter benötigen Sie 1 Liter sauberes Wasser. Alles in einem Topf mischen und zum Kochen bringen. Wir bestehen auf 1,5 Stunden und nehmen 70 ml alle 3-4 Stunden 7 Tage ein.Kotovnik wird bei Anorexie empfohlen, da die Krankheit eine Verschlechterung des Appetits und eine Magen- und Darmverstimmung hervorruft und die Pflanze die entgegengesetzte symptomatische Wirkung hat.
  10. Bei der Identifizierung von Helminthen oder Würmern hilft ein Sud, für den Sie zu gleichen Teilen die Grundwurzel aus Elecampane, Wermut, Rainfarn, Johanniskraut, Baldrianwurzel und Feldminze benötigen. Wenn Sie 1 TL nehmen. Für jede Komponente benötigen Sie 600 ml kochendes Wasser. Wir machen eine trockene Ernte und lassen für 2–2,5 Stunden an einem kühlen Ort. Wir filtern und trinken 60 ml vor jeder Mahlzeit, aber nicht auf leeren Magen, 30 Tage lang.

Arten von Heilmitteln

Um ein Medikament nach bewährten Volksrezepten zuzubereiten, ist keine medizinische Ausbildung erforderlich. Sie müssen nur den Anteil kennen, um Ihren Körper nicht zu schädigen.

Arten von Arzneimitteln mit Katzenminze

Infusion

Alkoholfreies Produkt ist am einfachsten zuzubereiten. Sie benötigen ein Glas gereinigtes Wasser und 50 g trocken gemahlene Katzenminzenblätter. Die Flüssigkeit mit Gemüsepulver mischen und bei mäßiger Hitze zum Kochen bringen, dann filtrieren. Wir lagern die fertige Infusion 5-7 Tage an einem kühlen Ort.

Tinktur

Wir stellen hausgemachte Medikamente gegen Alkohol her und nehmen zu gleichen Teilen trocken getrocknete, zerkleinerte Blätter von Katzenminze und Zitronen- oder Minzöl auf. Gießen Sie Minze mit 65–70% Alkohol. Wir stehen tagsüber und gießen nach Zugabe von 7-10 Tropfen Äther in ein Gefäß aus dunklem Glas.

Abkochung

Zur Zubereitung benötigen Sie 150 g trockenen Schamanen und 2 l reines Wasser - in einem Topf mischen, zum Kochen bringen und weitere 7-10 Minuten kochen lassen. Wir bestehen auf 5-6 Stunden und verwenden sowohl für den externen als auch für den internen Gebrauch.

Tee

Ein Universalgetränk wird aus 1 EL zubereitet. trockene Katzenminze auf 250 ml kochendem Wasser. Tee in einer Thermoskanne oder einem Thermobecher aufbrühen und einige Stunden ruhen lassen. Die maximale Menge an Getränk, die pro Tag konsumiert wird, sollte ein Glas nicht überschreiten, da sonst Nebenwirkungen auftreten können.

Bekannt für nützliche Eigenschaften und Tee aus Minze und Weidenröschen. 10 g Kräuter mischen und 300 ml heißes Wasser gießen. Wir bestehen eine halbe Stunde darauf und trinken es warm, nachdem wir Honig und eine Zitronenscheibe nach Geschmack hinzugefügt haben.

Öl

Sie können Katzenminzenether in einem Apothekenlager kaufen, aber es ist besser, ihn selbst herzustellen - auf diese Weise behält das Werkzeug den maximalen Nutzen. Sie müssen frische Brennnesseln kaufen oder schneiden, die Blätter abreißen und unter kaltem fließendem Wasser abspülen, sie dann mit Papiertüchern trocknen und 10-15 Minuten an der frischen Luft auslegen.

Sammeln Sie die Rohstoffe in einem Beutel oder Stoffbeutel und schlagen Sie sie mit einem Holzhammer ab - dies hinterlässt flüchtigere Verbindungen. In ein Glas geben, leicht stopfen und Oliven- oder Kokosöl einfüllen, gut schütteln und 24 Stunden an einem dunklen, kühlen Ort stehen lassen.

Drücken Sie nach einer Weile die Blätter zusammen und passieren Sie die Flüssigkeit. Wiederholen Sie den Vorgang 1-2 Mal, verwenden Sie jedoch bereits einen neuen Teil des Rohmaterials. Lagern Sie das fertige Öl nicht länger als 12 Monate in einem dunklen Glasbehälter im Kühlschrank oder Keller.

Kochanwendung

Waldnessel wird oft in der Nähe von Bienenhäusern gesät, weil sie gut mit dem Posten einer Honigpflanze zurechtkommt. Nach der ersten Blüte mäht das Gras. Bald blüht es wieder und die Bienen bringen eine zweite Ernte köstlichen Honigs.

Die Verwendung von Katzenminze beim Kochen

Kotovnik wird aktiv zum Kochen kulinarischer Meisterwerke verwendet. Katzenminze eignet sich für Saucen, einige Käsesorten, zum Salzen von Fisch und Fleisch als Gewürz für die Marinade. Es wird auch frisch in Sommersalaten verwendet.

Country Jam

Sie benötigen:

  • Äpfel - 2,5–3 kg.
  • Feldminze - 85 g
  • Gereinigtes Wasser - 1,2 l.
  • Raffinierter Zucker - 1,4 kg.

Kochtechnik

  1. Die Katzenminzenblätter werden unter kaltem Wasser gewaschen und getrocknet. Gießen Sie Wasser in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen. Dann schieben wir die Blätter in kochendes Wasser und lassen sie 5-7 Minuten bei mittlerer Hitze stehen.
  2. In der Zwischenzeit die Äpfel waschen und in kleine Stücke schneiden. Filtern Sie die vorbereitete Brühe, drücken Sie die Blätter zusammen und entfernen Sie sie.
  3. Gießen Sie die Apfelscheiben in die Flüssigkeit und kochen Sie sie etwa 20 bis 30 Minuten lang, bis sich ein leicht grünliches Püree bildet.
  4. Wischen Sie durch ein Sieb, um eine gleichmäßige Konsistenz zu erzielen, und fügen Sie bei Bedarf Zucker und Wasser hinzu. Gründlich mischen und über die Ufer rollen.

Marmelade kann als Marmelade gegessen oder als Sauce für Schweine- oder Entengerichte verwendet werden. Beim Kochen darf man würzigen frischen Ingwer oder Meerrettich hinzufügen, dies kann jedoch vor dem direkten Servieren erfolgen.

Sommer erfrischendes Getränk

Zutaten

  • Sanddorn - 30 g.
  • Melissa - 2 Zweige.
  • Kotovnik - 3 Blütenstände.
  • Oregano - 2 Zweige.
  • Johannisbeeren - 6-7 Blätter.
  • Himbeeren - 5-6 Blätter.

Kochen:

  1. Wir waschen alle Komponenten, trocknen sie ein wenig und gießen kochendes Wasser - 700 ml.
  2. Falls gewünscht, fügen Sie die Beeren der gleichen Pflanzen hinzu.
  3. Wir stehen ungefähr eine halbe Stunde, servieren mit Honig und einer Zitronenscheibe in heißer oder gekühlter Form. Löscht den Durst perfekt.

Würzige hausgemachte Sauce

Folgende Komponenten müssen mitgenommen werden:

  • Tomaten (Pflaumensorten) - 3 kg.
  • Zwiebeln - 1 Stk.
  • Apfelsaft - 250 ml.
  • Nelke - 4 Stk.
  • Kotovnik - 3 TL
  • Piment - 4 Stk.
  • Meersalz - 20 g.
  • Basilikum - 3-4 Zweige.
  • Essig 6% - 40 ml.
  • Knoblauch - 4 Nelken.
  • Olivenöl - 40 ml.

Kochtechnik:

  1. Wir nehmen den Kern aus den Tomaten und drücken ihn mit einer Saftpresse aus. Mahlen Sie die resultierende Mischung durch ein Sieb und verwerfen Sie die Samen. Wir setzen den Tomatensaft auf ein starkes Feuer und bringen ihn zum Kochen, kochen ihn 1,5 bis 2 Stunden lang und verdampfen die Hälfte der Flüssigkeit.
  2. Zwiebeln und Knoblauch schneiden, in einer Pfanne goldbraun braten, Apfelsaft einfüllen und mit einem Mixer glatt durchstechen. Gießen Sie das Werkstück auf die Tomaten.
  3. Nelken, Katzenminze, Basilikum und Piment in einen sterilen Verband oder eine Gaze einwickeln - wir knoten einen Knoten und tauchen in einen Topf mit Sauce. Etwa eine halbe Stunde kochen lassen, nach Belieben Salz und Zucker hinzufügen.
  4. In sterilisierte Gläser füllen und die Deckel schließen. In Frottee einwickeln und abkühlen lassen.

Wir lagern duftende Sauce an einem dunklen Ort. Mit Fleischgerichten servieren.

Verwendung in der Veterinärmedizin

Die Verwendung der Pflanze ist nicht nur für Menschen, sondern auch für Tiere nützlich. Feldminze ist im Veterinärbereich weit verbreitet. Kultur wirkt sich positiv auf die Katzenfamilie aus - Haustiere werden friedlicher und ausgeglichener. Der Katzenminzenstiel wird flauschigen Haustieren bei Bewegungen, langen Reisen oder Stresssituationen gegeben - wenn sie in die Tierklinik gehen.

Ein ähnlicher Effekt wird auf Tiger, Löwen, Leoparden, Pumas und Geparden ausgeübt. In der Antike wurden Brennnesseln als Köder für das Luchsfischen verwendet. Insekten haben Angst vor Pflanzen oder vielmehr vor ätherischen Ölen, daher wird die Katzenminzenhaube zu Abwehrmitteln gegen Kakerlaken, Hausmotten und Mücken hinzugefügt.

Gegenanzeigen

Feldminze hat nicht nur nützliche Eigenschaften, sondern auch schwerwiegende Kontraindikationen. Kräuter sind während der Schwangerschaft strengstens verboten, da sie innere Blutungen und Fehlgeburten verursachen können. Sie sollten während des Stillens keine Katzenminze essen, da die Pflanze den Milchfluss erheblich reduziert.

Der Grund für die Weigerung, Shantas einzunehmen, sind Probleme mit dem Herz-Kreislauf-System - Infusionen und Abkochungen zerstreuen das Blut und verursachen mäßige Anfälle von Tachykardie.

Eine Pflanze in hoher Konzentration kann Schläfrigkeit hervorrufen. Bevor Sie sich ans Steuer setzen oder andere wichtige Maßnahmen ergreifen, ist es besser, die Verwendung von Katzenminze abzulehnen.

Obwohl Feldminze praktisch keine Spurenelemente enthält, die Nebenwirkungen und Kontraindikationen hervorrufen, ist es besser, eine Behandlung mit einer Shenda unter Aufsicht eines Arztes durchzuführen. Der Spezialist verschreibt am häufigsten Termine im Rahmen des Untersuchungszeitraums, in dem deutlich wird, wie sich das Gras auf den Körper auswirkt: Ist es in der Lage, Pflanzenmaterialien ohne allergische Reaktion und andere unangenehme Erscheinungen wahrzunehmen?

Wie man Katzenminze aus Samen züchtet

Feldminze ist eine unprätentiöse Staude und erfordert keine komplexe Pflege. Kultur findet man oft in Ödlanden - Böschungen oder in der Nähe von Straßen. Bestimmte Shenda-Sorten werden als Unkraut erkannt und wachsen daher unter rauen Bedingungen. Auf Wunsch kann eine Katzenminze in einem Sommerhaus gepflanzt werden.

Wie man Katzenminze aus Samen züchtet

Sie müssen einen beleuchteten, aber eher trockenen Ort wählen, der nicht von Unkraut besetzt ist - relevanter für die nördlichen Regionen. In südlichen Gebieten sollte der Boden natürlich beschattet sein. Strahlender Sonnenschein ist notwendig, damit die Pflanze großartig blühen und Samenkästen bilden kann. Bei schlechten Lichtverhältnissen sind die Stängel nicht ästhetisch gedehnt, weil sie versuchen, die Sonne einzufangen.

Der zum Pflanzen ausgewählte Boden sollte durch Bröckeligkeit, Wasser- und Luftdurchlässigkeit gekennzeichnet sein. Um ein zu schweres Substrat zu erleichtern, muss Sand oder Humus hinzugefügt werden. Nach 5-6 Jahren sollte die Position des Strauchs geändert werden, da er sonst stark wächst und seine dekorativen Eigenschaften verliert. Außerdem beginnt sich die Shenda im selben Gebiet unabhängig in benachbarten Gebieten auszubreiten. Um dies zu verhindern, muss die Kultur manchmal transplantiert und verjüngt werden.

Der Mittelweg ist wichtig für Bewässerung und Feuchtigkeit: Trockenheit oder hohe Luftfeuchtigkeit sind gleichermaßen tödlich. Bei mäßigem Niederschlag ist es oft nicht notwendig, den Shant zu gießen. Wenn die Luftfeuchtigkeit niedrig ist und es längere Zeit nicht regnet, wird für Katzenminze alle 10-12 Tage ein intensiver Bewässerungsprozess durchgeführt. Die duftende Shandra wurzelt praktisch nicht auf Böden mit hohem Grundwasserspiegel - in diesem Fall ist es besser, Hochbeete für Büsche zu bauen.

Die Düngung eines organischen und eines komplexen Mineraltyps mit einem hohen Anteil an Stickstoffverunreinigungen wird im Herbst bzw. Frühjahr empfohlen. Im Herbst kann Katzengras mit Königskerzen- oder Hühnerprodukten (eine Kugel mit einem Durchmesser von 7 bis 8 cm pro 15 Liter Wasser) gefüttert werden.

Der Schnitt erfolgt während der Blütezeit - das Verfahren stimuliert das Auftreten neuer Blütenstände, was bedeutet, dass ein zweiter "Teil" der Knospen für die Saison erscheint. Für Rohlinge müssen Sie die üppigsten Stiele auswählen. Beim Schneiden müssen Triebe von 15–20 cm belassen werden, die nach 3-4 Wochen wieder blühen. Das rechtzeitige Beschneiden von Stauden verhindert unerwünschte Selbstsaat. Geschnittenes Grün muss getrocknet und als Medizin, Gewürz oder Kosmetik verwendet werden.

Kotovnik gilt als frostbeständige Pflanze, daher ist in einem gemäßigten Klima kein zusätzlicher Schutz erforderlich. Glushnyak, der in den nördlichen Regionen wächst, gefriert manchmal in einem harten Winter, daher ist es notwendig, die Büsche zu bedecken. Verwenden Sie dazu trockene Blätter, Fichtenzweige, Sägemehl oder künstliche Abdeckmaterialien - Polyethylen oder Polystyrol.

Wehendes Gras vermehrt sich mit Hilfe von Samen, Buschteilung oder Stecklingen. Im ersten Fall ist es notwendig, fertige zu kaufen oder sie von spitzenförmigen Blütenständen zu sammeln - beim Trocknen abgeschnitten, wenn der untere Teil der Ährchen austrocknet. Die erhaltenen Rohstoffe in einem belüfteten Raum auf weißem oder normalem Papier auslegen, bis sie reif oder vollständig trocken sind. Peelen Sie dann jeden Blütenstand, um die Samen zu extrahieren. Letztere sind pflanzbereit.

Die Keimung wird nach dem Zusammenbau 22 bis 24 Monate lang aufrechterhalten. Das Pflanzen kann sowohl an Sämlingen als auch direkt in den Boden erfolgen. Die ausgewählte Methode beeinflusst den Zeitpunkt des Pflanzens. Für Setzlinge - in der ersten Aprilhälfte und offen für den Boden - in der zweiten Maihälfte.

Für die Samenkeimung müssen sie mit Kreide gemischt werden - um zukünftige Pflanzen abzugrenzen. Dann bereiten Sie den Boden vor: Graben Sie nicht tiefer als 1-2 cm tiefe Löcher, die mit Sand bestreut und mit einer Sprühflasche angefeuchtet werden. Als nächstes die Samen in den Boden legen, vorsichtig mit Erde bestreuen und erneut sprühen. Wenn Sie vorhaben, zuerst Setzlinge zu züchten, wird der Vorgang nur in Mini-Gewächshäusern wiederholt.

Bei konstanter Aussaat sollte der Mindestabstand zwischen den Reihen 30 cm betragen. Die optimale Temperatur für die Keimung wird mit 18–20 ° C angenommen. Unter solchen Bedingungen und mäßiger Luftfeuchtigkeit erscheinen die ersten Sämlinge nach 2-3 Wochen.Bei übermäßiger Dichte stören sich die Sprossen gegenseitig, daher müssen sie verdünnt werden, sodass nur die beständigsten und stärksten übrig bleiben. In großen Mengen verhindert ein geschwächtes Wachstum die Entwicklung der Nachbarn.

Verfahren zur weiteren Pflege sind das rechtzeitige Gießen und Jäten von wildem Unkraut. Waldnessel aus Sämlingen blüht in den ersten 12 Lebensmonaten, und wenn Samen auf offenem Boden gepflanzt werden, bilden sich nach einigen Jahren Knospen.

Kotovnik ist in der Lage, schädliche Insekten - Blattläuse und Insekten - abzuhalten. Pflanzen, die neben Stauden gepflanzt werden, sind auch vor parasitären Angriffen geschützt. Die Bekämpfung möglicher Schädlinge - Schmetterlinge, die Eier in den Eibischbusch legen - erfolgt durch chemische Insektizide. Die Kultur ist praktisch keinen spezifischen Pilzen und anderen Krankheiten ausgesetzt, daher verursacht sie den Sommerbewohnern keine großen Probleme.

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