Pflanzenöle enthalten Phytosterole, ungesättigte Fettsäuren Omega-3, 6, 9, Lecithin. Sie ermöglichen es dem Körper, die notwendige Menge an Vitamin E zu erhalten, das antioxidative Eigenschaften hat.
Durch die Aufnahme der ersten Extraktion von Pflanzenölen in die Ernährung können Sie den Cholesterinspiegel senken, was sich positiv auf die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems auswirkt. Die Verwendung dieses Produkts verringert die Wahrscheinlichkeit von Lebererkrankungen, die Bildung von Tumoren, erhöht die Gehirnaktivität. Am nützlichsten sind Öle aus Walnuss, Kümmel sowie Kürbis und Leinsamen.