Monarda: propiedades medicinales y contraindicaciones.

Monarda son las flores de la familia de la menta. A menudo se llama bergamota, ya que el aroma de la bergamota naranja y la monarda son muy similares. La monarda recibió su nombre en memoria de Nicholas Monardes, quien compiló descripciones de plantas norteamericanas en el siglo XVI. Otros nombres para la hierba de bergamota son bálsamo de limón americano, ortiga nativa americana, té de Oregon, bálsamo de abeja, menta de caballo.

¿Qué es la bergamota y cómo se ve?

La apariencia de la planta es bastante inusual. Tiene un tallo tetraédrico denso, que alcanza un metro y medio de altura. Las hojas delgadas alargadas con bordes puntiagudos pueden crecer hasta 15 cm de longitud y cubrir densamente la planta. Monarda florece abundantemente, las flores pueden ser rosadas, rojas, moradas, dependiendo del tipo de planta. Se conocen variedades híbridas con flores de color burdeos o blancas.

El sabor de las hojas se parece a la menta, pero es más dulce y ligeramente más afilado. Hay varias variedades de monarda, que difieren no solo en apariencia, sino también en sabor, propiedades útiles:

1. La monarda de limón tiene un delicado aroma cítrico. La floración de esta especie es muy abundante, a menudo se cultiva con fines decorativos. Se utiliza en cosmetología y como parte de perfumes. En la industria alimentaria, se le conoce como uno de los componentes del vermut. En medicina, se usa té de sus hojas.
2. La monarda híbrida mejor que otros tipos ayuda al sistema digestivo, y también es un inmunomodulador fuerte. Obtenido cruzando dos y dos. Combina propiedades medicinales y nutricionales, a menudo utilizadas para decorar jardines.
3. El frailecillo contiene vitaminas de los grupos B y C, lo que lo convierte en una herramienta eficaz en el tratamiento de muchas enfermedades. Además, este tipo particular se usa en forma seca como condimento. Es la duodena monarda que contiene la concentración máxima de timol, que desinfecta las heridas y promueve su curación, en comparación con otras especies.
4. El doble monard es mejor conocido como una planta medicinal, decocciones y aceites que se utilizan para resfriados, reumatismo, enfermedades cardiovasculares y otras enfermedades. Esta planta se usa a menudo con fines decorativos, ya que esta variedad es alta (hasta un metro y medio) y florece muy bien.

Composición y contenido calórico.

El contenido calórico de hierba por cada 100 gramos es cercano a cero. El contenido de proteínas y grasas también es mínimo. El aceite de monarda contiene aproximadamente 900 kcal por 100 gramos, casi sin proteínas ni grasas.

Monarda contiene una gran concentración de aceites esenciales. Tienen propiedades bactericidas, alivian la inflamación y los calambres, fortalecen la inmunidad y apoyan el sistema nervioso.

Las vitaminas C, B1 y B2 en combinación con flavonoides en la monarda ayudan al cuerpo a combatir el envenenamiento, fortalecen y estimulan el sistema cardiovascular. Otras sustancias que también ayudan al trabajo del corazón y los vasos sanguíneos son las antocianinas. Estos pigmentos ayudan a eliminar el exceso de humedad de las células del cuerpo, fortalecen los vasos sanguíneos y ayudan a prevenir los ataques de hipertensión.

Propiedades útiles de la hierba de bergamota.

Beneficio general

El uso principal de la hierba de bergamota es agregar a los alimentos, así como el tratamiento y la prevención de diversas enfermedades. Es difícil sobreestimar los beneficios de la planta:

1. Las propiedades hemostáticas y regenerativas se utilizan para la curación de heridas.
2. Las propiedades antimicóticas y antimicrobianas se usan en la terapia compleja para resfriados, gripe, recuperación de operaciones complejas.
3. El efecto inmunoestimulante facilita la transferencia de enfermedades y no se infecta durante los períodos de epidemia de enfermedades virales estacionales.
4. Las propiedades desinfectantes y analgésicas son conocidas y ampliamente utilizadas en odontología: enjuagar con una decocción o masticar hojas frescas tiene un ligero efecto analgésico, ayuda con estomatitis, periodontitis y otras enfermedades de los dientes y la cavidad oral.
5. Las tinturas de monarda en combinación con el masaje de la cavidad abdominal con aceite de bergamota ayudan a combatir los parásitos y a eliminarlos de manera efectiva. Para mejorar el efecto, puede agregar semillas de calabaza a los productos.

Para mujeres

Debido al hecho de que el monard contiene sustancias que estimulan la producción de analgésicos, las mujeres pueden usar su infusión para reducir los calambres durante la menstruación dolorosa.

Monarda contiene flavonoides, que en su estructura se parecen a las hormonas sexuales femeninas. Durante la menopausia y antes, el uso de infusiones, la adición de aceites con monarda ayuda a reducir la concentración de lípidos en la sangre y fortalecen el sistema cardiovascular.

Para hombres

Un estudio científico realizado en mil quinientos hombres demostró que el consumo regular de flavonoides, que son ricos en bergamota, ayuda a reducir el riesgo de formas graves de cáncer de próstata en un 30%.

Con la edad, muchos hombres corren el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. El aceite de monarda, que restaura el metabolismo de las grasas en las células, reduce el colesterol malo, previene la formación de coágulos sanguíneos y ayuda a limpiar las paredes de los vasos sanguíneos.

Durante el embarazo

La producción de hormonas, estimuladas por tinturas y aceites de monarda, puede afectar negativamente la salud de la madre y el feto. El uso de la hierba de bergamota como alimento, así como su uso con fines cosméticos y medicinales durante el embarazo, debe limitarse en relación con el mecanismo insuficientemente estudiado de su efecto y las posibles consecuencias negativas.

Cuando amamanta

Los flavonoides en la monarda hacen que el uso de hierba de bergamota durante la alimentación sea indeseable. Sin embargo, estamos hablando del uso regular de infusiones, aceites, té. Agregar condimentos picantes a los platos calientes, masajear con aceite aromático o usar bolsitas con hierbas secas no afectará negativamente a la madre y al bebé, siempre que no haya alergia.

Para niños

Debido a la presencia de potentes aceites esenciales, los caldos monard no se recomiendan para niños menores de tres años. Luego, debe tratar de administrar infusiones de hierba de bergamota a los niños con gran cuidado, ya que pueden causar alergias graves. Hasta los seis años de edad, evite el uso de aceite de monarda en soluciones para administración oral o para uso externo.

Al perder peso

Las decocciones y el aceite ayudan al cuerpo a absorber los alimentos, afectan positivamente los procesos de digestión. El aceite de monarda estimula el hígado y la vesícula biliar, así como la digestión. La calidad de los procesos metabólicos en el cuerpo es la clave del éxito en la lucha contra el exceso de peso, por lo tanto, tener en cuenta las limitaciones de los medios de las hierbas de bergamota puede complementar la dieta para bajar de peso.

¿Qué es útil el té con bergamota?

Se recomienda tomar té preparado con monarda fresca o seca antes de las comidas, en cuyo caso estimula el apetito y se calienta. Beber té después de comer poco antes de acostarse tiene un efecto relajante y calmante.

Receta De Té:

1. Vierta una cucharada de hojas frescas o secas con un vaso de agua hervida.
2. Infundir té durante unos 10 minutos.

Puede agregar monarda a los tés de hierbas con manzanilla, té Ivan y otros ingredientes.

Aceite de monarda: propiedades y aplicaciones

Debido al hecho de que el aceite de monarda se obtiene de diferentes tipos de plantas, el color, el aroma y las propiedades beneficiosas pueden variar. Todas sus especies son bastante ligeras, de rápida absorción y pintadas de naranja.El aceite más común de la mónada monard tiene un aroma con notas de rosa, tomillo, geranio y salvia. La monarda de limón tiene el olor más pronunciado a cítricos. Antes de usar el aceite de aromaterapia, primero debe llevarse a cabo la inhalación en frío, asegúrese de que no haya reacciones indeseables y solo luego comience las sesiones regulares.

El aceite de hierba de bergamota es potente y rara vez se usa en combinación con otros aceites. Sin embargo, su combinación con aceite de eucalipto mejora el efecto antiviral y bactericida. Agregarle albahaca agrega propiedades curativas a la efectividad. Otros aceites con los que puedes mezclar el aceite de monarda son limón, lima, geranio, almendra, albaricoque o durazno.

El aroma del aceite de monarda excita el sistema nervioso y ayuda a combatir la fatiga, da vitalidad. Ayuda a superar los problemas, ayuda al cambiar el clima o las zonas horarias, durante el estrés. La inhalación de su vapor aumenta la capacidad de trabajo.

Contribuye a la recuperación del asma, quemaduras, enfermedades infecciosas. Sus propiedades bactericidas ayudan a combatir virus y patógenos fúngicos. Entre las enfermedades en las que se recomienda el uso de aceite de monarda, se enumeran neumonía y bronquitis, otitis media e incluso tuberculosis.

El aceite de monarda tiene un efecto diurético y diaforético, por lo tanto, las infusiones de hierbas aromáticas ayudan a eliminar el exceso de humedad del cuerpo con cistitis y, junto con el exceso de líquido, eliminan las toxinas y otras sustancias nocivas. No solo la gente, sino también la medicina oficial basada en evidencia recomienda medicamentos monarda para infecciones genitourinarias y procesos inflamatorios.

El aceite de monarda se considera especialmente útil en la vejez, ya que puede aliviar el curso de la aterosclerosis, reducir la manifestación de anemia y deficiencia de oxígeno.

El único aceite conocido que puede proteger contra la radiación es el éter monarda. Por supuesto, la dosis de radiación no debe ser grande, pero el efecto protector y los beneficios de la aplicación después de la irradiación han sido probados en la práctica.

La mayor concentración de nutrientes está presente en el aceite obtenido por destilación industrial a vapor. Sin embargo, en casa, también puede preparar una herramienta para compresas, inhalación y masajes. Para hacer esto, se debe agregar hierba seca al aceite vegetal refinado en una proporción de 1:10. Luego, durante 2,5 horas, calienta el aceite a una temperatura de aproximadamente 60 grados centígrados. Después de cocinar, enfríe la mezcla, filtre y vierta en recipientes de almacenamiento.

Aplicación en medicina tradicional.

En la literatura científica, se menciona que los indios de América del Norte usaban monarda hervida, preparaban tallos con hojas con diversas especias o las agregaban a los platos de carne. Además, las propiedades antisépticas de las monarcas eran conocidas por los pueblos indígenas de América. Se aplicaron hojas frescas a las heridas para acelerar su curación. Las compresas con hojas frescas o con infusión de flores y hojas también se consideran útiles en la curación de lesiones y quemaduras, dermatitis y otros problemas de la piel.

Las infusiones de Monard se utilizan con éxito para tratar resfriados, tos y otras enfermedades respiratorias. No es difícil preparar una bebida medicinal: vierta agua hirviendo sobre varias cucharadas de hojas y flores secas, cubra e insista durante 40 minutos. Además, en la medicina popular, las inhalaciones, la inhalación de una decocción o el vapor de agua con aceite de monarda a menudo se usaban para tratar la bronquitis y otras enfermedades del tracto respiratorio.

Los baños de pies con sal marina y caldo de monard ayudan en la lucha contra los hongos, reducen la sudoración en las piernas y alivian los olores desagradables.

Enjuagar la boca con tal infusión ayudó a los nativos americanos a aliviar el dolor y reducir la inflamación.

Aceite de monarda en cosmetología

El aceite de monarda tiene un efecto antiséptico y cicatrizante de heridas tan poderoso que se usa no solo con fines médicos.En cosmetología, las decocciones e infusiones de hojas de la hierba de bergamota se usan con mayor frecuencia para la prevención de problemas y el cuidado general de la piel y el cabello.

El aceite de monarda se usa con fines cosméticos solo en combinación con otros aceites vegetales en una concentración mínima.

Por ejemplo, el aceite de masaje corporal y facial se puede preparar a partir de un aceite vegetal base con la adición de 2-3 gotas de aceite de monarda. Se pueden agregar 1-2 gotas de otros aceites esenciales, como el rosa, a esta mezcla. El masaje con aceite de monarda con árbol de té, lavanda y éter de semilla de uva alivia la tensión nerviosa y relaja perfectamente.

Se pueden agregar al baño unas gotas de aceite de hierba de bergamota como parte de un producto cosmético complejo para obtener un efecto calmante y relajante.

Para la cara

Las sustancias en el aceite de monard funcionan bien en la piel propensa a la piel grasa y la aparición de acné. Además, sus beneficios han sido probados para el envejecimiento de la piel, para combatir las arrugas y restaurar la elasticidad. El masaje regular con un complejo de aceites con monarda apoya el envejecimiento de la piel y ralentiza el proceso de envejecimiento.

Agregar aceite de monarda a una crema hidratante ayuda a reducir las erupciones, prevenir la aparición de un nuevo acné, igualar el tono de la cara y hacer que la piel sea más elástica.

Una crema con la adición de monarda también es útil para usar después de una exposición prolongada al sol en el verano, la intemperie y la hipotermia en la temporada de frío. Las propiedades de monarda ayudan a la persona a recuperarse más rápido después de la exposición a condiciones extremas.

Las máscaras faciales contribuyen a la limpieza profunda de la piel, reducen las erupciones. Una de las recetas simples:

1. 2-3 cucharadas de hojas secas de monarda vierten 300 ml de agua caliente e insisten durante 10-12 horas.
2. Combine la infusión con arcilla cosmética azul y mezcle bien.
3. Agregue aceites de oliva u otros aceites hidratantes a la máscara, lo que ayudará a fortalecer y complementar el efecto del producto cosmético.
4. Aplique la máscara durante 15-20 minutos y luego enjuague bien, eliminando todos los residuos. En caso de picazón, ardor u otras sensaciones desagradables, lave inmediatamente la máscara con la monardina.

Para lograr un resultado cualitativo, tales máscaras deben aplicarse 1-2 veces por semana durante un mes. La mezcla cosmética se puede almacenar en el refrigerador, pero se debe calentar a temperatura ambiente antes de usarla.

1-2 gotas de aceite de monarda cosmético (diluido con otro) agregado a un tónico o loción ayudarán a estrechar los poros y mejorar el efecto de limpieza del cosmético.

Para el cabello

Para el tratamiento de la dermatitis seborreica y otras enfermedades del cuero cabelludo, se recomienda el uso de aceite de monard. Para fortalecer el cabello, dándole brillo y volumen, se utilizan productos menos concentrados hechos de hierba de bergamota. Las materias primas simplemente se elaboran (2 cucharadas por cada 0,5 l de agua) y el cabello se lava con caldo después de lavarlo.

En combinación con varios otros aceites, como el aceite de oliva, puede preparar una máscara que ayudará a eliminar la caspa y reducir la caída del cabello.

Los procedimientos con pulpa de las hojas y flores de la monarda o su aceite deben limitarse en el tiempo, después de media hora, el cabello debe lavarse completamente.

El uso de la monarda en la cocina.

Los tallos, las hojas y las inflorescencias se utilizan para obtener condimentos picantes. El uso de la hierba de bergamota en la cocina es muy amplio:

1. Las hojas secas se pueden agregar a los platos de carne y pescado, así como a la pizza y la pasta. Es importante agregar condimento unos minutos antes de que se complete la cocción para preservar las propiedades beneficiosas de la hierba y su aroma.
2. Hojas frescas decoran ensaladas de frutas y verduras.
3. Una ensalada tradicional de primavera de rábanos, cebollas verdes y huevos, cuando se le agregan varias hojas de hierba de bergamota, obtiene un nuevo sonido, enriquecido con aroma de limón y sabor picante.
4. Las verduras de Monarda complementan perfectamente la ensalada de tomates, pepinos, pimientos dulces, queso feta y aceitunas. Aderezar la ensalada con jugo de limón con una pequeña adición de ajo hace que sea baja en calorías, nutritiva y muy útil.
5. Las hojas frescas de monarda pueden ser parte de la salsa de pesto en lugar de o junto con la hierba de orégano.
6. La gelatina de postre con la adición de bergamota verde se vuelve fragante y mejora el sabor de las frutas. La fruta guisada, la mermelada, la gelatina y la bebida de frutas también adquieren un sabor cítrico a menta con la adición de hierba de bergamota.
7. Mermelada de manzana con monarda: para la preparación, necesita 3 litros de jarabe de azúcar, 5 manzanas verdes medianas y 10 gramos de hojas de hierba de bergamota. Pique finamente las verduras, colóquelas en almíbar hirviendo y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. Luego agregue las manzanas cortadas en cubitos y cocine hasta que estén cocidas.
8. Compota con monarda: medio vaso de grosella, medio vaso de grosella roja, 10 gramos de hierba de bergamota, 5 gramos de albahaca deben hervirse en agua hirviendo para ablandar. Luego muele la mezcla, cuela y cocina por unos minutos más con la adición de azúcar (3-5 cucharadas).
9. Las verduras frescas agregadas al té o la limonada pueden reemplazar la menta y dar a las bebidas un aroma fresco y picante.
10. Las hojas de Monarda se pueden picar, colocar con agua en moldes de hielo y congelar. Esto le permitirá preparar bebidas con hojas frescas de hierba de bergamota durante todo el año.
11. Monarda es un excelente conservante, por lo que se puede agregar con pepinillos y pepinillos, repollo y tomates. Distribuya los tallos y las inflorescencias de eneldo, las hojas de cerezas y grosellas a lo largo del fondo del frasco, coloque la parte superior de los tallos con hojas de monard en la parte superior, debajo de la cubierta. Al mismo tiempo, el aroma y el sabor de la hierba de bergamota no desaparecen y no se mezclan con otros aromas, y se mejora la vida útil y la calidad de las verduras en la pieza de trabajo.

Para preparar platos a partir de materias primas frescas, las hojas de monard se deben lavar a fondo, insistir en agua fría, de modo que todos los desechos e insectos floten, y luego se agiten y se sequen.

La miel de flores frescas de monarda tiene muchas propiedades útiles:

1. Las flores de Monarda deben colocarse en un recipiente con un volumen de aproximadamente 300 gramos, llenando el recipiente en aproximadamente un tercio.
2. Vierta las flores con miel, mientras que el recipiente debe estar completamente lleno.
3. Mezcle bien para eliminar el aire.
4. Cierre el frasco herméticamente y déjelo durante un mes y medio en un lugar oscuro y fresco.

La miel, empapada en aceites de flores de monarda, tiene un aroma agradable y también puede combatir el dolor de garganta con resfriados.

Daño y contraindicaciones.

El aceite de monarda es una sustancia potente, afecta intensamente a todos los sistemas del cuerpo. Su uso es posible solo después de consultar con un especialista y, en muchos casos, solo después del descanso, los medios menos intensos no ayudaron a lograr el resultado deseado. Debe estudiar cuidadosamente la dosis recomendada por el fabricante del aceite de monarda terminado. Si los medicamentos de bergamota se hacen de forma independiente, la concentración no debe exceder de 3-5 gotas por cada 10 ml de la base para masajes, aplicaciones o enjuagues. Otra opción para suavizar la acción de una herramienta poderosa es mezclar aceite de hierba de bergamota con otros éteres.

Al igual que muchas plantas ricas en aceites esenciales, la monarda puede causar una reacción alérgica cuando se toma por vía oral o tópica. Antes del primer uso con fines médicos o cosméticos, se recomienda realizar una prueba de sensibilidad.

No se recomiendan las personas con hipertensión diagnosticada, otras patologías del sistema cardiovascular, úlceras pépticas del tracto gastrointestinal, decocciones de hierbas de bergamota. Durante una exacerbación de la enfermedad e incluso durante un período de remisión, el monard puede provocar un deterioro de la salud.

Debido al contenido de sustancias que estimulan la producción de varias hormonas, no se recomienda el uso de monard en enfermedades de la glándula tiroides y otros problemas con el estado hormonal.

Cuándo recolectar y cómo secar

Monarda crece con éxito en la zona media de la parte europea de Rusia y en otras regiones con un clima templado. No es exigente en iluminación, riego, tolera bien las heladas. Sin embargo, para que la planta crezca con éxito durante varios años, es necesario fertilizar el suelo, recuerde que con un viento fuerte pueden romperse los tallos quebradizos, plantar arbustos a una distancia de al menos medio metro entre sí.

Monarda no florece en el primer año de vida. La concentración más alta de aceites esenciales en plantas del segundo año y mayores. La recolección de hierba se planifica mejor para el período de floración. La parte superior de la planta debe cortarse, a unos 20-30 cm de la superficie del suelo. Las hojas para secar no deben dañarse ni mancharse. Las ramas recogidas se secan en una habitación oscura, luego se trituran y se almacenan en un recipiente de vidrio cubierto con un paño o en una bolsa, que proporciona acceso de aire.

El aroma del pasto seco es menos que fresco, pero sus propiedades beneficiosas duran aproximadamente un año. Antes de secar, puede separar las hojas de los tallos, contienen un mínimo de sustancias útiles y las fibras gruesas las hacen inadecuadas para cocinar.

Además del secado, se permite almacenar vegetación monarda en forma congelada. Las hojas se separan del tallo, se lavan, se secan para eliminar la humedad y se colocan en un recipiente en el congelador. Cosechadas de esta manera, las verduras no son aptas para ensaladas, pero conservan su sabor y pueden usarse en platos de carne y sopas.

El almacenamiento de aceite de monarda está permitido durante tres años o más debido al hecho de que contiene conservantes fuertes.

Datos interesantes sobre la bergamota

1. Monarda es una cultura relativamente nueva en Rusia. Comenzó a explorarse activamente en los años 80 del siglo XX, y se distribuyó ampliamente entre los jardineros aproximadamente al mismo tiempo.
2. Monarda es una hermosa planta ornamental. Los jardineros experimentados creen que repele las plagas de las plantas vecinas y también ayuda a mejorar el sabor de las plantas acompañantes, como los tomates.
3. Las propiedades útiles de la hierba de bergamota se pueden usar como parte de mezclas aromáticas. Las inflorescencias secas de la monarda se pueden mezclar con hojas de laurel, pétalos de rosa, corteza y conos, complementados con eucalipto o aceite esencial de lavanda. La mezcla resultante se puede usar en recipientes transparentes para decorar habitaciones y saturar el aire con un olor agradable o en una bolsita para dar un aroma agradable a las cosas en el armario. Bolsas con monarda, lavanda, rosa también se pueden colocar en la almohada.
4. El aceite de Monarda se puede usar para desinfectar habitaciones y objetos en familias donde hay familiares enfermos. El tratamiento con una pequeña cantidad de dicho aceite ayudará a prevenir la propagación de la enfermedad.
5. El uso doméstico ahorrará en la compra de una variedad de productos y evitará el uso de productos químicos domésticos tóxicos sintéticos. La monarda seca, extendida a lo largo de las paredes y los muebles interiores, ayuda a combatir las plagas de insectos domésticos, incluida la eliminación de insectos y cucarachas. El aceite de monarda ayuda a detener la propagación del moho negro en habitaciones húmedas. El humo de los tallos y hojas quemados ayuda a controlar las plagas en los árboles del jardín. La pulverización de agua con la adición de infusión de hierba de bergamota desalienta a los escarabajos y las orugas en la col y otras verduras. Las raíces de bergamota liberan sustancias especiales en el suelo y ahuyentan las plagas subterráneas.
6. La única forma de obtener aceite de monarda, en el que sus propiedades beneficiosas se conservan al máximo, es la destilación al vapor. Si el empaque del aceite de monarda ya preparado indica que fue producido por prensado en frío, esto puede indicar que el producto es falso o no tiene las propiedades beneficiosas declaradas.
7. Los cosméticos de producción industrial con bergamota en la composición no contienen conservantes.El aceite de hierba de bergamota en sí es un conservante natural que no requiere la adición de análogos sintéticos.

Foto monarda