Pescados y mariscos
El pescado contiene una cantidad suficiente de proteínas, vitaminas (A, E, D, PP, B12), minerales (fósforo, cobre, potasio, magnesio). Algunos tipos de pescado (salmón, sardinas, atún) contienen ácidos omega-3. El pescado de mar sirve como fuente de yodo, que afecta positivamente el funcionamiento del sistema hormonal. El selenio y el zinc, derivados de los mariscos, son elementos esenciales para la salud de los hombres.
La inclusión regular de pescado y mariscos en la dieta tiene un efecto positivo en el funcionamiento del cerebro, el sistema nervioso y reduce la probabilidad de un ataque cardíaco y un derrame cerebral.
