Productos cárnicos
La carne natural que no ha sido procesada tiene proteína animal (incluye un conjunto de aminoácidos), vitaminas B y minerales necesarios (hierro, fósforo, potasio, magnesio, zinc). La carne baja en grasa ayuda a aumentar la inmunidad, la hemoglobina normal, regula el sistema nervioso y el cerebro, ayuda con el crecimiento del tejido muscular y óseo.
Los productos cárnicos que contienen una gran cantidad de grasas y productos extraños (conservantes, potenciadores del sabor) prácticamente no tienen propiedades útiles. Sin embargo, el cuerpo puede obtener suficiente proteína de ellos.
