Enebro: propiedades medicinales y contraindicaciones

Las propiedades beneficiosas del enebro se conocen desde la antigüedad. Casi todas las partes de esta planta se caracterizan por fuertes propiedades terapéuticas. El aceite está hecho de las agujas y frutos secos de la cultura. Este producto es ampliamente utilizado en varios campos.

El enebro es un árbol o arbusto perenne de hoja perenne. Obtuvo este nombre debido al hecho de que crece entre abetos. Para fines medicinales, generalmente se usan frutas que se caracterizan por un efecto diurético, colerético, antibacteriano y expectorante. Además, tienen un efecto calmante sobre el sistema nervioso, purifican la sangre y ayudan a aliviar el proceso inflamatorio.

En las personas, esta planta tiene muchos otros nombres, el más común es el brezo. Es importante conocer las cualidades únicas y beneficiosas del enebro.

Composición química

Debido a su rica composición química, el arbusto tiene muchas cualidades curativas que se han estudiado durante mucho tiempo. Las frutas, las agujas y la raíz del cultivo contienen sustancias como flavonoides, glucósidos, amargor, aceites esenciales, ácidos orgánicos, taninos y alcanfor. Es importante comprender que algunas de estas sustancias no solo tienen características medicinales, sino que también pueden dañar la salud humana.

La presencia de muchas enzimas en la composición de la planta ayuda a resistir diversas enfermedades. El aceite de enebro se basa en terpen, borneol, taninos, colorantes, ácido ascórbico, minerales y ácidos orgánicos.

Varios estudios han demostrado que el aceite de enebro tiene un fuerte efecto fitoncida. Entonces, puedes ver que en los lugares donde crece esta cultura, el aire es más limpio y fresco. Las personas con ciertas enfermedades, así como los animales debilitados, a menudo visitan dichos lugares.

El aceite esencial contenido en el producto ayuda a limpiar los órganos internos. Además, el cultivo está dotado de un efecto diaforético, de limpieza, antimicrobiano y biliar.

Además, los productos a base de enebro ayudan a mejorar la digestión, estimulan el flujo linfático y curan la piel dañada.

También vale la pena señalar que la planta tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso central, lo que ayuda a hacer frente al insomnio.

Cómo se ve y dónde crece

El enebro es un arbusto conífero. Puede alcanzar una altura de 3 m. Con mayor frecuencia, la cultura crece en el hemisferio norte, el norte de África y los países asiáticos. Prefiere condiciones climáticas moderadas y tropicales, laderas secas. Veres tiene un tronco recto y ramas extensas con agujas espinosas. Las bayas de enebro son externamente similares a las escamas, que forman pequeños conos. El color de la fruta varía de verde a marrón.

Especie

Se conocen varias variedades de brezo. Numerosas especies difieren entre sí en color, forma y altura de la corona. En primer lugar, debe tenerse en cuenta el enebro común. Esta especie se encuentra con mayor frecuencia en la naturaleza. Esta variedad es fácil de enraizar en casi todas las condiciones climáticas.

El enebro de Virginia también es original.Tal planta puede tomar la forma de un árbol vertical con diferentes alturas o un arbusto horizontal con muchos tonos de agujas. La ventaja de este tipo es que tiene un sistema de raíces desarrollado, que permite que la planta se adhiera literalmente a cualquier suelo.

El enebro cosaco es un arbusto sin pretensiones, que a menudo crece en áreas como planta ornamental, prefiere mucha luz. Esta especie también tiene muchas variedades que difieren en arbustos rastreros y altos.

También hay un enebro horizontal, muy similar al cosaco. Crece en Canadá y Estados Unidos, con mayor frecuencia en las montañas y en las orillas de los ríos. La planta es poco exigente con la composición del suelo, prefiere áreas soleadas, pero se lleva bien a la sombra. En los primeros años crece muy lentamente, pero un espécimen adulto puede crecer hasta 10 cm en un año.

También se conoce el enebro chino. La patria de esta variedad fotófila son los países de Asia. La variedad se caracteriza por la tolerancia a la sequía, puede crecer incluso en suelos escasos y territorios contaminados.

La vista rocosa es significativa en altura. Entonces, una planta puede alcanzar una altura de 10 mo más. Tales árboles tienen una corteza de color marrón rojizo. Crohn es angosto y bajo. Por lo general, crece en las laderas de las montañas canadienses y estadounidenses.

La tierra natal del brezo escamoso son las montañas china y taiwanesa. Sin embargo, en nuestras regiones, la planta también puede crecer bien. Esta especie prefiere la luz, pero no le gusta el frío y las heladas. La madera es resistente a la descomposición.

Recogida y almacenaje

Los frutos del brezo comienzan a recolectarse una vez que han madurado completamente. Además, deberían tener un color azul-negro. La recolección se lleva a cabo generalmente desde finales de agosto y dura hasta finales de octubre. Esto se hace de la siguiente manera: debajo del arbusto esparce papel o tela densa. Después de eso, comienzan a cobarde un árbol. Las bayas caídas se recogen y se envían a secar.

Solo puedes secar frutas en dispositivos especiales. Las materias primas secas se almacenan en un lugar oscuro, en platos de madera de calidad. Además, debe estar bien cerrado. La vida útil de dichos materiales de plantas medicinales suele ser de 2 años.

Cómo distinguir thuja de enebro

Thuja y enebro son coníferas que son representantes de la familia Cypress. Sin embargo, si te fijas bien, tienen muchas diferencias. Entonces, el brezo tiene hojas en forma de aguja, y en thuja cambian con la edad, formando hojas escamosas.

Para distinguir entre estas dos variedades, es necesario estudiar sus características biológicas. Entonces, la tuya crece muy rápido, en altura puede tener 70 m, a pesar del hecho de que la circunferencia del tronco es de aproximadamente 6 m. Sin embargo, los arbustos piramidales o extensos que tienen una altura de hasta 7 m a menudo se ramifican en parcelas de jardín. Esta variedad se llama occidental. A pesar de la alta resistencia a las heladas, la planta no puede crecer en el extremo norte. El tronco de tal árbol es liso, gris. En la planta vieja, la corteza es longitudinalmente ondulada, se exfolia con cintas estrechas. Las agujas pequeñas y escamosas se presionan fuertemente entre sí. Una protuberancia generalmente está formada por dos semillas. La planta florece desde principios de abril hasta mayo. De junio a septiembre, se lleva a cabo la recolección y cosecha de ramas frescas con fines terapéuticos.

La principal diferencia entre thuja y enebro es que el último representante de la flora tiene un bajo crecimiento. En promedio, estos árboles alcanzan los 3 m, es muy raro encontrar especímenes de hasta 15 m de altura, también hay arbustos de tamaño reducido que prácticamente se extienden por el suelo. Es de ellos que se puede identificar el enebro, ya que la tuya no tiene tales variedades.

Veres florece a partir de mayo, y los frutos se pueden cosechar de octubre a noviembre. La fruta está representada por el cono de bayas, dentro del cual están contenidas tres semillas. La mayor parte de las variedades tiene frutos comestibles. En la naturaleza, el enebro se puede encontrar no solo en bosques de pinos, sino también en bosques mixtos.

Las propiedades curativas del enebro

Ya se ha dicho que la planta se considera un potente diurético natural. De los frutos del brezo se hacen tinturas y decocciones, que se prescriben durante un proceso inflamatorio prolongado del sistema urinario. Los expertos recomiendan usar enebro en presencia de cálculos renales, aumento de la hinchazón, para la desinfección del tracto urinario.

Las cualidades curativas de las frutas de enebro también se usan en el tratamiento de enfermedades del tracto digestivo. Las preparaciones basadas en esta planta pueden estimular el apetito, restaurar la digestión, eliminar las náuseas, la acidez estomacal y también hacer frente a la diarrea y la formación de gases. Para restaurar el funcionamiento normal del tracto digestivo, las frutas no solo se pueden usar para preparar soluciones, sino también para masticarlas frescas.

Además, la planta se caracteriza por un efecto calmante. El enebro relaja el sistema nervioso. Los compuestos curativos se recomiendan para su uso en caso de neurosis y trastornos del sueño. El efecto curativo es también baños diferentes, que se preparan a partir de las agujas de la planta. Se recomienda realizar dichos procedimientos por la noche, antes de acostarse.

El enebro tiene un efecto beneficioso sobre el sistema respiratorio. La planta puede reducir la viscosidad del esputo. Al mismo tiempo, ayuda con enfermedades de los bronquios. Para los resfriados y la gripe, se recomienda tratar las salas de estar con humo de esas agujas o asistir a un procedimiento de aromaterapia.

Los medicamentos a base de brezo pueden ayudar con las articulaciones dolorosas. Las decocciones y tinturas basadas en el cultivo son efectivas para la gota, la neuralgia y la parálisis de las extremidades. También puede usarlos externamente, como lociones y compresas.

Tales hierbas medicinales también se usan en la lucha contra los microbios. Son capaces de tratar la piel con dermatitis, eccema, úlceras, sarna. El caldo de la planta, que se usa para enjuagar la boca con inflamación de las encías y los dientes, es de gran beneficio. La tintura se recomienda para usar con la inflamación del oído. En este caso, es necesario enterrar la mezcla de cultivo en las aurículas.

Para mujeres

Los representantes de las decocciones sexuales más débiles y las infusiones de enebro se usan para desinfectar la vagina. Dichos medicamentos son muy efectivos para la inflamación genital. La planta incluso puede curar la inflamación de los apéndices. Durante la menopausia, puede tomar una tintura de enebro, así como una sesión de aromaterapia. Esto se debe al hecho de que la planta enfrenta bien los trastornos del sistema nervioso, que son causados ​​por cambios en el fondo hormonal de una mujer. La masticación regular de bayas también trae grandes beneficios para el cuerpo femenino.

Las tinturas curativas a base de alcohol tienen un efecto positivo en los órganos pélvicos. En este caso, se restaura la circulación sanguínea en estos órganos y también se normaliza el ciclo menstrual. Las decocciones están indicadas para diversas inflamaciones de origen infeccioso.

Para hombres

Se recomienda a los hombres usar tinturas de alcohol, que están hechas de la corteza de un árbol, los rizomas. Son efectivos en la impotencia sexual masculina. Los medicamentos pueden restaurar el flujo sanguíneo en el área pélvica, normalizando la actividad sexual. Veres también es famoso por su efecto curativo en las patologías del sistema genitourinario. Si prepara el caldo correctamente, puede hacer frente a la uretritis, así como a la prostatitis infecciosa. La planta se usa como un medicamento adicional en el tratamiento del adenoma de próstata.

Durante el embarazo

Durante el período de gestación, no se recomienda usar agentes basados ​​en el brezo, ya que las drogas pueden provocar contracciones uterinas, provocar abortos espontáneos, nacimientos prematuros e incluso la muerte fetal.

Cuando amamanta

Durante la lactancia, tampoco es deseable tomar preparaciones a base de hierbas a base de enebro, ya que el cuerpo del niño puede reaccionar negativamente a dicho componente.

Para niños

Todas las soluciones y otras preparaciones basadas en tales materiales vegetales se pueden usar para niños mayores de 5 años. Sin embargo, en tal caso, es absolutamente necesario consultar a un pediatra antes del tratamiento.

Al perder peso

Juniper se beneficiará incluso cuando sea necesario deshacerse del exceso de peso y poner su figura en forma. En este caso, se puede usar aceite de enebro. Esta sustancia ayudará a hacer frente de inmediato a los tres problemas principales que enfrentan todos para perder peso. En primer lugar, es la celulitis y un tono reducido de la dermis. En este caso, el aceite de enebro ayudará a eliminar el exceso de líquido del cuerpo y varios productos de descomposición de grasas. Como resultado, la piel ganará elasticidad y la llamada piel de naranja desaparecerá. Además, esta sustancia es capaz de restaurar el metabolismo, limpiar los intestinos y mejorar el funcionamiento del sistema excretor. Esto le permitirá eliminar todos los productos de desecho que se acumulan en el cuerpo.

Otro problema que este aceite ayudará a enfrentar es el aumento del apetito. Este aceite ayudará a lidiar con el hambre, así como a prolongar la sensación de saciedad.

El aroma de enebro mejora el estado de ánimo, ayuda a lidiar con la ansiedad, aumenta la autoconfianza y le permite lidiar con las molestias.

Para deshacerse del exceso de peso, el aceite de enebro se toma tanto por vía oral como externa. Durante el desayuno, se recomienda gotear unas gotas de mantequilla en un trozo de pan. Además, se deben agregar 2 veces al día a 1 cucharadita. miel en un par de gotas y consumir entre comidas principales. El uso externo se basa en el uso de aceite como composición de masaje. Para masajear, frotar o envolver, debe mezclar este éter conífero con aceite base en una proporción de 1: 5.

Enebro en medicina popular

Desde la antigüedad, las materias primas de tal arbusto se han utilizado para tratar diversos tipos de enfermedades. Actualmente, muchas recetas efectivas son populares.

1. Por ejemplo, para el tratamiento de la gota, puede usar una infusión curativa. En este caso, remoje 10 g de bayas secas en una taza de agua. Cocine la mezcla resultante durante 30 minutos, y luego insista en otros 60 minutos. Caldo listo para usar 1 cucharada. tres veces al día
2. Una tintura de alcohol es adecuada para el tratamiento de articulaciones enfermas. Para prepararlo, mezcle 20 bayas con 100 ml de alcohol. Composición insistir 10 días. Al mismo tiempo, debe almacenarlo en un recipiente de vidrio, en una habitación oscura, protegido de la luz solar. Filtra la tintura terminada. Tal solución se usa para frotar las articulaciones enfermas.
3. Las preparaciones de enebro también se usan en el tratamiento de alergias. En este caso, se deben usar ramas y agujas de la planta. Moler las materias primas y mezclar con un vaso de agua caliente. A continuación, coloque la masa en un baño de vapor y cocine durante unos 10 minutos, y luego filtre. La composición resultante debe tomarse en 3 dosis divididas a lo largo del día, 1 vaso cada una.
4. Una reacción alérgica también se puede eliminar con un baño de enebro. En este caso, es necesario tomar el mismo material vegetal en una cantidad de 300 g, moler y mezclar con 10 l de agua. Permita que la mezcla se infunda por un tiempo, luego cocine durante media hora a fuego lento. Luego cuele el líquido y agréguelo al baño. El procedimiento para tomar un baño debe durar de 15 a 20 minutos. El curso del tratamiento es de 10 procedimientos. Además, dicho baño terapéutico ayudará con la neurosis, los trastornos del sueño y la depresión.
5. Para alegrarse, deshacerse del estrés, se recomienda tomar una bebida a base de enebro. Tomar 1 cucharada bayas secas picadas, agregue un vaso de agua, luego encienda y cocine durante 30 minutos. Después de eso, agregue miel o azúcar para que la masa se espese. El jarabe resultante beber 1 cucharada. 3 veces al día 30 minutos antes de las comidas.
6. Efectivo en este caso es una explosión. Para obtenerlo, debe verter 50 g de fruta seca en un vaso de agua caliente e insistir durante 2 horas. Después del tiempo especificado, filtre el líquido. Agregue 1 cucharadita.azúcar y poner en un baño de agua durante 5 minutos. Tome el medicamento de la misma manera que un jarabe.
7. El enebro también se usa para enfermedades respiratorias. En este caso, puede preparar una masa destinada a la inhalación. En este caso, tome algunas bayas y agregue 1 litro de agua caliente. Permita que la masa se prepare durante 10-15 minutos. Después de eso, abra los platos con caldo curativo y use vapor terapéutico para la inhalación. Para cocinar el caldo, debes cortar 2 cucharadas. frutos secos y agregue 500 ml de agua caliente. Cocine esta mezcla a fuego lento durante unos 10 minutos. Bebida enfriada tomar 2 cucharaditas. tres veces al día
8. Si mezclas 1 cucharada. Bayas con un vaso de agua hirviendo, insisten 3-4 horas y se cuelan, resulta una herramienta que ayudará en la lucha contra las enfermedades de los riñones y el sistema genitourinario. La composición resultante debe tomarse 1/3 de taza en 3 dosis divididas a lo largo del día.
9. En la medicina tradicional, los medicamentos antivirales se usan para tratar el herpes, que, desafortunadamente, no pueden eliminar por completo la enfermedad. Dichos fondos solo traducen la enfermedad en remisión. Como resultado, con la menor hipotermia o una disminución en el funcionamiento del sistema inmune, la enfermedad reaparece. En este caso, un remedio popular ayudará: el té de enebro. El beneficio de tal bebida se debe a la alta concentración de componentes volátiles y antivirales. Hacer tal té es muy simple. Solo necesita tomar 0.5 cucharaditas. materias primas secas y vierta un vaso de agua hirviendo. El medicamento se infunde durante 20-25 minutos. Toma la solución tres veces al día.
10. Para tratar el dolor de garganta, muela 1 cucharadita. Frutos secos y verterlos con 250 ml de agua hervida. Misa insiste en un termo por una hora. Después de eso, filtre y divida en 3 partes. Usa la solución para hacer gárgaras. Esto se hace mejor después de comer.
11. Para limpiar la sangre y deshacerse de la intoxicación del cuerpo, debe comer bayas frescas con el estómago vacío. Debe comenzar el tratamiento con 1 feto por día. Poco a poco, la dosis aumenta a 15 bayas.

Tipos de compuestos curativos

Sobre la base de material vegetal medicinal representado por el brezo, se preparan diversas formulaciones medicinales para eliminar diversas patologías.

Infusión

Para preparar la infusión, se utiliza tecnología convencional en una proporción de 1:20. Es decir, 5 g de enebro triturado vierten 250 ml de agua hervida, enfriada a temperatura ambiente. Insista tal solución durante 10 horas o cocine en un baño de vapor durante 15 minutos en un recipiente herméticamente cerrado. Antes de usar, filtre y beba 1/3 de taza 20 minutos antes de comer. La multiplicidad de tomar la medicina es 3 veces.

Tintura

Para obtener la tintura, debe mezclar 15 g de bayas con 100 ml de alcohol. La mezcla se infunde en un lugar oscuro y oscuro durante 10 días. La solución preparada se usa para tratar el reumatismo como un analgésico.

Decocción

El caldo curativo se prepara de la siguiente manera: hervir 100 g de bayas secas en 1 litro de agua. Antes de usar, filtre y use según las indicaciones. Tal solución se puede agregar al agua para tomar un baño. Esto ayudará con la gota y el dolor articular.

Té

Para hacer un té saludable, debes tomar 2 cucharadas. bayas de enebro, colóquelas en una tetera de porcelana, vierta 1 litro de agua hirviendo. La solución resultante se usa como té. Es un excelente remedio para la inflamación del hígado.

Ungüento

Para crear una pomada, necesitará 1 taza de arbustos coníferos maduros, 2 tazas de aceite vegetal y 2 cucharadas. cera de abejas Preparar la mezcla es muy fácil. Para comenzar, remoje las frutas en agua destilada durante varias horas, y es mejor dejar la mezcla durante la noche. Después de esto, drene el líquido, triture las bayas ligeramente y colóquelas en un recipiente pequeño. Vierta la pulpa de enebro con aceite de oliva u otro aceite vegetal y colóquelo en una caldera doble. También puede usar el baño de agua habitual. Después de unos minutos, retire la masa del fuego, enfríe un poco. Después de eso, separe las bayas y el líquido aceitoso.Vierta el aceite en el recipiente y mezcle con cera de abejas. Con agitación regular a fuego lento, derrita la cera. Vierte la pomada terminada en un frasco con tapa. Después de enfriar a temperatura ambiente, coloque la composición en el refrigerador para solidificar. El ungüento se usa para el dolor en las articulaciones y los músculos, aplicando movimientos de masaje al cuerpo.

Aceite de enebro: propiedades y aplicaciones

El aceite Veres es adecuado para el tratamiento de casi cualquier patología asociada con el sistema digestivo. Además, el componente vegetal ayudará a librar a una persona de enfermedades infecciosas y virales.

Con un resfriado, es suficiente para disolver 2 gotas de aceite en 15 ml de miel. Esta mezcla se puede usar para cualquier té caliente que se consuma 3 veces al día.

En presencia de edema en las extremidades, una bebida a base de hierbas también será efectiva. En este caso, se deben agregar 3 gotas de aceite vegetal de enebro a una taza de agua hervida. Use esta composición dos veces al día, mientras que la bebida debe estar caliente.

Para limpiar el cuerpo de toxinas y toxinas, puede realizar un curso de tratamiento. En este caso, 4 procedimientos deben llevarse a cabo durante el año. La composición curativa en este caso se usa solo 3 días. El primer día, 5 horas antes de una comida, mezcle 1 gota de extracto de enebro con 30 ml de aceite de oliva. En el segundo y tercer día, agregue 1 gota de dicho producto 3 veces al día a los alimentos. Todo este procedimiento va acompañado de la ingesta de una gran cantidad de agua.

Para reducir el peso corporal, diluya 15 ml de miel y 2 gotas de éter conífero en 100 ml de agua purificada. La composición efectiva se consume durante la semana tres veces al día.

El consumo regular de un producto vegetal ayudará en poco tiempo a restaurar los procesos metabólicos en el cuerpo y saturarlo con un complejo útil de minerales y vitaminas.

Además, el aceite de enebro se recomienda para el tratamiento de cistitis, artrosis, venas varicosas, poliartritis. Además, esta composición se puede usar para tratar heridas profundas y otros daños a la piel. Cabe señalar que las alergias, úlceras, diabetes mellitus, hemorroides también se pueden curar con la ayuda de dicha composición a base de hierbas.

Aplicación en cosmetología.

En el campo cosmético, solo se usa el aceite esencial de esta planta medicinal. Es capaz de activar el crecimiento del folículo piloso, haciendo que el cabello sea al mismo tiempo ligero y sedoso. Tal componente se agrega a varios cosméticos que pueden hacer frente a la caspa en un corto período de tiempo.

Además, el aceite se considera una herramienta eficaz para la piel del rostro, es un antiséptico de origen natural, que eliminará el acné. En cuanto a la pomada a base de esta planta, tensa la piel, la hace más elástica.

Con el tipo de cabello graso, una máscara de tratamiento de un elemento tan natural se considera efectiva. En este caso, es necesario combinar 3 cucharadas de aceite de oliva y 6 gotas de aceite esencial de enebro. Para calentar un complejo de sustancias de este tipo y aplicar sobre la piel de la cabeza, así como sobre los mechones de cabello. Después de eso, póngase una tapa de plástico y deje que la composición actúe durante una hora. Después del tiempo especificado, lávese el cabello con champú común.

Para deshacerse rápidamente de la caspa, se agrega éter de enebro al champú utilizado. La relación es la siguiente: 1 cucharada. composición cosmética agregar 5 gotas de aceite.

Una máscara a base de este aceite tiene un efecto beneficioso sobre la piel de la cara. Para prepararlo, necesitará ingredientes como la clara de huevo, así como 3 gotas de aceite de arbusto de coníferas. Para comenzar, batir la clara de huevo hasta que se forme espuma, y ​​luego mezclar con aceite.Mezcla bien los ingredientes. Aplique la composición resultante en la cara y déjelo reposar durante un cuarto de hora. Después de eso, enjuague la composición de la dermis.

Para los tipos de piel problemáticos, puede preparar un tónico especial. En este caso, necesita 200 ml de agua sin gas y 5 gotas de aceite esencial. Mezcle bien los elementos y escúrralos en un recipiente conveniente. Puede usar tal cosmético diariamente.

El líquido aceitoso es popular debido a su efecto anticelulítico. Tal composición a base de hierbas ayuda a suavizar la piel, tonificándolas. Con el uso regular, los defectos en la piel se suavizan, algunas estrías desaparecen.

Tal remedio herbal puede usarse para nutrir la piel. Sin embargo, la mayoría de los cosmetólogos recomiendan usarlo para tipos de piel problemáticos, que se caracterizan por epidermis grasa, propensa al acné.

El extracto de tal árbol ayuda a limpiar la dermis. El uso sistemático del producto protegerá la piel de la descamación, el acné y los poros dilatados. Para hacer esto, agregue unas gotas de aceite a la crema, que se usa para la hidratación diaria de la piel.

Además del cuidado de la piel de alta calidad, el aceite ayudará a fortalecer la estructura del cabello. Si agrega constantemente una pequeña cantidad de aceite vegetal de brezo al detergente, puede olvidarse de la picazón, la pérdida de cabello y su fragilidad.

Se recomienda a los dermatólogos que incluyan dicho componente en los baños de piel. Es popular como agente antifúngico. Además, ayudará a eliminar los callos, suavizar la piel y saturarla con enzimas útiles.

El uso de bayas de enebro en la cocina

Las frutas de enebro se usan en el campo culinario como condimento. Sin embargo, debe recordarse que si el cono de la baya se usa con fines culinarios, su exceso puede conducir a una sobredosis de este producto. Por lo tanto, para 1 kg de cualquier producto, ya sea carne o pescado, es suficiente usar no más de 7 frutas de esta planta. En este caso, las frutas de brezo se colocan en una gasa y se agregan al plato 20 minutos antes del final de la cocción. Cuando todo esté listo, la bolsa de bayas se retira de la sartén.

De los frutos del enebro, también puede obtener un extracto, que se utiliza en la producción de bebidas alcohólicas. Por ejemplo, la conocida bebida de ginebra se prepara sobre la base de una tintura de enebro. Además, como condimento, las bayas se agregan a las salchichas, dándoles un toque picante y rico en sabor.

Por ejemplo, puedes hacer jamón al horno. De los ingredientes necesitas 4 cucharadas. salsa de soja, un montón de tomillo y salvia, una pizca de zira, una pequeña cantidad de cebolla en escabeche, jamón de cerdo, con un peso de 3 kg, así como una cabeza de ajo.

Para la salmuera, es necesario preparar 1 cucharada. mejorana, la misma cantidad de enebro, 0.5 tazas de azúcar morena, 2 cucharadas. guisantes de pimienta negra, algunas hojas de laurel, un vaso de sal y 1 cucharadita. romero seco

Primero debes preparar la salmuera. Para hacer esto, hierva una mezcla de 3 litros de agua, azúcar, hierbas y especias. La solución debería enfriarse por completo. Vierta el líquido enfriado en un recipiente grande y agregue 4 litros más de agua hervida.

Retire la piel del jamón, mientras que la capa de grasa no debe ser más de 1.5 cm. Coloque la carne en la salmuera durante 10-12 horas, luego déle la vuelta, sal nuevamente y párese la misma cantidad de tiempo en un lugar frío. En el jamón, haga cortes profundos y rellene con cebolla en escabeche y ajo. Luego, vierta el jamón con salsa de soja, envuélvalo en varias capas de papel de aluminio y hornee a 180 grados.

¿Puedo comer bayas?

Los comestibles se consideran solo bayas de enebro. Otras frutas contienen sustancias tóxicas que son peligrosas para la salud humana.Los conos comestibles tienen una forma esférica, su diámetro es de hasta 9 mm. En la parte superior hay un surco con 3 rayos. Los frutos son de color azul oscuro, la carne tiene un color verde parduzco. Tienen un aroma brillante y agradable, sabor agridulce. Se observa regusto conífero.

Como los conos están enriquecidos con éteres y resinas, su uso incontrolado es peligroso para la salud. Para fines preventivos, es suficiente comer 6-7 bayas crudas.

Cómo vaporizar una escoba de baño de enebro

Primero necesitas poder cosechar escobas. Tales escobas de baño no se cosechan con varios años de anticipación, ya que las ramas de coníferas demasiado secas comienzan a desmoronarse rápidamente cuando se elaboran. La escoba debe cosecharse en clima cálido y seco. En este caso, puede elegir brotes jóvenes y ramas adultas, cuya longitud es de 50-60 cm. Las materias primas recolectadas deben colocarse en una habitación seca, a la sombra. Esto es necesario para que la futura escoba sea elástica.

Después de cosechar y secar las ramas, se puede cocer al vapor la escoba de enebro. Es muy facil de hacer. Primero, sumerja la escoba en agua fría durante 2-3 minutos. Después de eso, sacude cuidadosamente el agua restante, vuelve a colocarla en el recipiente y vierte agua hirviendo. Después de media hora en agua caliente, la escoba se puede usar para el fin previsto.

Contraindicaciones

La composición de esta planta contiene sustancias que tienen un efecto pronunciado en el cuerpo humano. Por lo tanto, uno no debe usar independientemente materias primas con fines medicinales y preparar formulaciones basadas en ellas. Hay una serie de contraindicaciones que deben considerarse antes de comenzar el tratamiento con dicho componente a base de hierbas. En enfermedades crónicas del hígado y los riñones, patologías del tracto gastrointestinal, los veres pueden hacer más daño que bien.

La presión arterial alta, el período de embarazo y lactancia, así como la edad de hasta 5 años, también son restricciones en el uso de fondos basados ​​en enebro.

Además, debe recordarse que el tratamiento a largo plazo con medicamentos y tinturas a base de brezo está contraindicado. El curso máximo de tratamiento es de 2 meses. La duración del tratamiento solo puede ser aumentada por un médico, siempre que el paciente sea monitoreado constantemente.

También debe tenerse en cuenta que la automedicación es peligrosa para la salud. Es muy importante consultar primero con un especialista. Los medicamentos son bastante fuertes y con la dosis y la duración incorrectas de la administración pueden dañar.

Datos interesantes sobre el enebro

1. En el mundo hay enebros de larga vida, cuya edad es de unos seiscientos años.
2. Con el tiempo, la madera de brezo se vuelve más fuerte.
3. En algunos países, los frutos de dicha planta se utilizan para hacer cerveza y vodka.
4. La pintura está hecha de enebro, que tiene un efecto antiséptico y se usa para pintar una superficie de madera.
5. Los utensilios hechos de madera de enebro se utilizan para el almacenamiento a largo plazo de alimentos.

Foto de enebro